Для чего нужна контробрешетка на крыше: Контробрешетка действительно ли она необходима или можно обойтись без нее?

Контробрешетка действительно ли она необходима или можно обойтись без нее?

Современные методы укладки кровли мало чем напоминают традиционные способы монтажа. К примеру, благодаря использованию металлочерепицы и профнастила в обиход кровельщиков вошло понятие контробрешетка. Что это? Действительно ли она необходима? Какие функции она выполняет и как осуществляется ее монтаж? Попробуем разобраться.

Действительно нужна ли контробрешетка под металлочерепицу?

Укладка металлочерепицы на крышу обходится недешево. Не удивительно, что желая сэкономить большинство из хозяев, могут недоумевать по поводу необходимости изготовления контробрешетки. Действительно ли существует необходимость в ее монтаже? Можно ли обойтись без нее? Говоря коротко технологический процесс обустройства металлической кровли, подразумевает ее использование. Упущение в этом вопросе является грубым нарушением и может привести к резкому снижению сроков эксплуатации металлочерепицы. Получается, что изготовление контробрешетки является оправданным и обоснованным.

Но какую функцию она выполняет?

Основное предназначение и функции контробрешетки

Существует несколько основных предназначений монтажа контробрешетки, каждое из которых существенно влияет на сроки и качество эксплуатации металлических кровельных материалов. Она выполняет следующие функции:

• Обеспечивает беспрепятственную циркуляцию воздуха. Особенностью кровельного пирога, который изготавливается под металлочерепицу, является хорошая теплоизоляция кровли. Недостатком такой конструкции считается увеличенное образование конденсата. Чтобы снизить негативные последствия этого и устраивается контробрешетка. Она позволяет выводить губительную влагу из кровельного пирога с помощью постоянному притоку свежего воздуха
• Создает дополнительную шумо- и теплоизоляцию. Пространство, которое появляется благодаря ее монтажу, создает воздушную прослойку. Она эффективно справляется с функциями барьера и увеличением изоляции помещения от посторонних шумов
• Устраняет неровности стропильной системы. Даже использование идеально ровного бруса в качестве стропил не гарантирует, идеальной плоскости кровли. Контробрешетка позволяет устранить мелкие неровности

Внимание! Согласно технологии под шифер и мягкие кровельные материалы нет необходимости устанавливать контробрешетку, но для металлочерепицы и профнастила ее использование является обязательным.

Почему она необходима?

Основной функцией контробрешетки остается создание воздушной прослойки, в которой может свободно циркулировать воздух. Благодаря этому достигается следующее:

• Увеличивается срок службы металлочерепицы. Во время монтажа нарушается целостность лакового покрытия, которое наносится на листы в качестве защитного слоя. Даже если используются необходимые инструменты в местах крепления или отреза уничтожается лак. Со временем если не обеспечить необходимые условия появляется ржавчина и как следствие кровля начинает гнить. Чтобы этого не произошло нужно создать естественный вывод влаги из кровельного пирога. Контробрешетка как раз и выполняет эту функцию
• Дает дополнительное пространство для укладки теплоизоляции. С помощью контробрешетки, получается, сделать так называемую «теплую кровлю». Это особенно важно, если планируется использовать чердак для жилого помещения. Но даже если изготавливается «холодная кровля», такое устройство позволяет снизить теплопотери здания
• Обеспечивает более качественный результат работ. Как уже замечалось, с помощью контробрешетки удается устранить мелкие дефекты стропильной системы и неровности в 1-2 см

Контробрешетка и гидробарьер

Еще одна дополнительная функция контрообрешетки – это надежная фиксация гидробарьера к стропилам крыши. Первоначально ее крепят с помощью степлера. Начинают с крайнего ряда внизу. Раскатывают вдоль плоскости кровли. Каждый последующий ряд укладывают внахлест (не менее 10 см.) с предыдущим. После монтажа по центру каждого стропила набивают брусок, который и играет роль контробрешетки. Он дополнительно фиксирует материал.

Чтобы избежать процесса ржавления крепить бруски к стропилам необходимо с помощью специальных винтовых гвоздей.

Обрешетка и контробрешетка под металлочерепицу

Контробрешетка изготавливается из бруса с сечением 3/5 см. Он прибивается к стропилам строго по их середине. Между собой брус соединяется методом запила, это обеспечивает более прочное сцепление. После этого укладывает обрешетка. Важно знать, как сделать обрешетку под металлочерепицу. Ее делают из струганной доски толщиной 3/10 см. Шаг обрешетки определяется кровельным материалом, точнее длиной его волны. Для металлочерепицы, как правило, такая разбежка составляет 35-40 см. Это обусловлено тем, что она должна укладываться, цепляясь внутренней волной за края доски. Процесс монтажа кровельного материала происходит следующим образом:

1. Укладывается гидробарьер
2. Фиксируется контробрешетка
3. Изготавливается кровельный пирог
4. Нашивается обрешетка

Внимание! Если изготавливается «холодная кровля», необходимость в использовании теплоизоляции отсутствует.

Расчет шага контробрешетки

Обычно шаг контробрешетки полностью совпадает с расстоянием между стропилами. В таком случае достаточно прикрепить брус посередине стропильной ноги. Ломаная кровля может потребовать уменьшить этот разрыв. Если используется маленький угол наклона, необходимо увеличить толщину используемого бруса.

Как выполняется монтаж контробрешетки

Установить контробрешетку не сложно. Процесс монтажа происходит так:

1. Подготовка. Края бруса, в месте стыка, запиливаются под углом
2. Нашивается гидробарьер
3. Подготовленный брус нашивается на стропила с помощью оцинкованных гвоздей

В месте примыкания к ендовы, брус должен пришиваться, не доходя до края на 10-15 см. Это дает возможность для мусора, который появляется во время монтажа, беспрепятственно скатываться вниз.

Полезные рекомендации

• Контробрешетку необходимо устанавливать для любого вида металлической кровли, даже если принято решение не утеплять крышу
• Чем меньше угол наклона ската кровли, тем толще должен быть брус, используемый в качестве контробрешетки
• Крепить брусья необходимо с помощью оцинкованных винтовых гвоздей. Это не даст ржавчине проступить в месте крепления

Не стоит игнорировать важность контробрешетки, сравнительно небольшие вложения позволят существенно увеличить срок эксплуатации металлочерепицы.

Вы только собираетесь строить дом? Не знаете, какой кровельный материал выбрать в будущем? Что лучше: мягкая кровля или металлочерепица? Преимущества и недостатки есть у всех материалов, но если посчитать все плюсы и минусы, то металлочерепица является лучшим вариантом из всех кровельных материалов.

На сегодняшний день самой популярной является металлочерепица Рукки. Читайте подробнее о металлочерепице Рукки здесь. Этот материал долговечен, имеет высокое качество и уникальный внешний вид.

Видео о контробрешетке под металлочерепицу

Стоит ли делать контробрешетку? Преимущества контробрешетки под металлочерепицу.

Толщина и размер контробрешетки под металлочерепицу. Монтаж контробрешетки.

Контробрешетка крыши- для чего необходима? Правильный монтаж своими руками +Видео

При строительстве домов, особое внимание следует уделить конструкции крыши. Правильный монтаж каждой функциональной части крыши — это залог долговечности, комфортабельности и уюта.

Каждый слой имеет свою функцию, а весь «пирог» призван защитить всю конструкцию дома от различных негативных факторов воздействия внешней среды.

Сегодня мы с вами разберем, что такое контробрешетка? Это одна из структурных частей стропильной системы. А так же разберем способ монтажа контробрешетки под металлочерепицу, профлист и другие кровельные покрытия.

Что такое контробрешетка

Контробрешетка – это деревянные брусья, которые монтируются поверх гидроизоляционного материала, прямо на стропила.

Самая главная функция данного слоя, это естественная вентиляция между кровельным материалом, обрешеткой и гидроизоляционным материалом.

Если контрбрусьев не будет или технология монтажа будет нарушена, то возможно возникновение следующих проблем:

• на внутренней стороне кровли будет образовываться конденсат и начнется процесс гниения деревянных стропил.
• Порча утеплительного материала, из-за отсутствия вентиляционного зазора.
• Так же возможно разрушение профнастила.
• При отсутствии контрреек происходит провисание пароизоляции и гидроизоляции, что рано или поздно приведет к порче материала.

Часто при монтаже обрешетку и контробрешетку крыши воспринимают как одно и то же, но это не так, каждый слой выполняет свою функцию.

А обрешетка – это доски, прибитые на контробрешетку, которые служат для крепления кровли. Существует два способа укладки обрешетки: сплошной и разряженный.

Сплошной метод

, это когда расстояние между досками 5-10 мм. , используют для настила мягкой черепицы, плоского шифера и других видов рулонных материалов для кровли, на крышах с незначительным уклоном, а так же сложной формы.

А разряженный метод, это когда расстояние между досками обусловлено местами крепления кровли, обычно используют для настила волнистого шифера, металлической кровли, глиняной черепицы.

 Профессионалы рекомендуют при сплошном методе, использовать два слоя.

Первоночальный слой это доски расположенные по разряженному методу.

А второй слой настилают сплошняком, из влагостойких материалов (цементно-стружечная плита, влагостойкая фанера).

Верхний дополнительный слой так же играет функцию обесшумливания и теплоизоляции. Поверх данного слоя монтируем кровлю.

Выбор древесины

Выбор сортов древесины зависит от вида кровли.

Для контробрешетки под мягкую кровлю, вес которой не значителен, выбирают мягкие хвойные сорта древесины.

А для контробрешетки под металлочерепицу, шифер или металл, вес которых очень большой.

Выбирают твердые породы древесин, такие как дуб и сосна.

 Еще один важный момент влажность брусьев не должна превышать 20%. Так же требования предъявляется к самому брусу, он должен быть цельным, без трещин и сучков. Поверхность должна быть ровной, без синевы и гнили.

Высота контробрешетки должна составлять от 20 мм до 50мм, соответственно и брус выбирают нужного сечения.

Монтаж контробрешетки

Как выше было сказано, что контррейка крепится на гидроизоляционный материал. Раньше использовали рубероид, но в век высоких технологий многие производители предлагают мембранные материалы.

Крепление мембраны производят строительным степлером.

Для крыш с углом ската около 30 градусов, мы вам рекомендуем брать брусья с сечением 25 на 50 мм. Если угол меньше, то возможно применение бруса меньшего сечения но не меньше 20 на 20 мм. И последний вариант если скат вашей крыши больше 30 градусов, то необходимо использовать брусья большого сечения около 50 на 50 мм.

Крепление контробрешетки производят оцинкованными гвоздями, длина их составляет толщине бруса контрообрешетки плюс толщина доски конька. Так как на 1 квадратный метр используют около 10 единиц крепежа, то соответственно и много повреждений гидроизоляции, поэтому проводить монтаж контробрешетки следует проводить в теплое время. Но не стоит этого бояться, просто при монтаже всей крыши полностью этот недостаток уйдет сам по себе, поскольку влага будет, своевременно выводится благодаря естественной вентиляции.

Да и стоит отметить, что если крыша большая, то следует смастерить черновую обрешетку для свободного передвижения.

Укладка контрбрусьев, процесс не сложный не следует торопиться, а самое главное быть осторожными, так как работы проводятся на высоте. В районе конька брусья следует выводить на одну прямую линию, для этого производят подпил бруса под нужным углом с противоположной стороны каждого ската. К этому стоит отнестись ответственно, просто если брусья в области конька уложить неправильно, то и контррейки лягут с неравным шагом и соответственно кровля ляжет неправильно.

Так же дела обстоят и с контрейками, монтаж их прост только следует обратить внимание на область конька и ендов. Ендовы – это, по сути, стыки скатов крыши. Их главная функция отвод влаги из под кровли. Они подразделяются на верхнюю и нижнюю планку ендов. Нижняя планка обычно используют для отрицательных углов. Верхняя планка играет декоративную роль обычно на коньках домов.

Конторрейки крепятся с шагом в 10 см. такой способ расположения обеспечивает непрерывный отвод пыли, конденсата от конструкции всей крыши и обеспечит естественную вентиляцию. А возле ендов рейки устанавливают продольно брусьям самих ендов.

Применение пологих ендов, подразумевает применение уплотнительной ленты под контробрешетку. Она помогает избежать протекания влаги.

 И самое главное не стоит экономить на материале, ведь правильная конструкция контробрешетки, сохранит вашу крышу на долго.

 

При обустройстве натуральной черепицы, используют немного другую конструкцию контробрешетки. Крыша делится на три части, верхняя часть выполнена из брусьев тонкой толщины, средняя часть состоит из брусьев, толщина которых немного толще, а нижняя часть состоит из брусьев, самой толстой толщены. Такая конструкция связанна с распределением нагрузки, а так же с качеством вентиляции.

В случае обустройства теплой кровли. Утеплитель располагается с внутренней стороны, которая закрыта пароизоляцией, а со стороны кровли гидроизоляционным материалом. Поэтому между кровельным материалом и гидроизоляцией и требуется монтаж контробрешетки. Причем размер бруса должен быть не меньше 40 на 50 мм. При правильной конструкции всего «пирога», вы получите естественно теплую мансарду.

Другие способы применения контробрешетки

Как вы понимаете контробрешетку, применяют не только при монтаже кровли, хотя это неотъемлемая конструктивная часть всей крыши.

Так же широкое применение контробрешетка, получила при монтаже фасадов. Так как вентилируемый фасад оберегает стены и конструкцию здания, а так же отделочные материалы от разрушения.

Так же контробрешетка широко применяется при обустройстве и конструкции пола, стен в нутрии помещений.

Заключение

Как мы видим процесс и технология монтажа контробрешетки процесс не сложный, но имеет ряд нюансов. Вы, конечно, можете сделать всю работу самостоятельно, но все, же мы рекомендуем обратиться к специалистам.

При нарушении технологии обустройства крыши, скорее всего, придется перекрывать всю кровлю с заменой сгнивших брусьев, а мы знаем, что строительный материал стоит очень дорого, поэтому стоит задуматься.

Так же сам монтаж связан с высотными работами, что требует от работников внимательности, аккуратности и определенного навыка. А так же профессионалы, отвечают за все недоделки, так как они исправляют их за свой счет. Так что лучше наблюдать и контролировать. А в итоге получить функциональную крышу, которая прослужит вам много лет.

Контробрешетка под металлочерепицу: размеры

Качественная металлочерепица является одним из самых надежных видов кровельных материалов.

Особую популярность она завоевала благодаря быстрому и легкому монтажу.

Несмотря на кажущуюся простоту ее установки, существует ряд требований, игнорирование которых может привести к нарушению технологии монтажа.

Последствием этого является значительное уменьшение длительности эксплуатации.

Одно из них — это необходимость в использовании контробрешетки.

Ее назначение и особенности устройства

Некоторые из тех, кто занимается обустройством кровли, считает, что контробрешетка является ненужной деталью кровельного пирога, особенно, когда в качестве основного строительного материала используется профнастил или металлочерепица.

Действительно ли это так?

Ответ кроется в основном предназначении контробрешетки и именно в этом и заключается различие между ней и обычной обрешеткой.

Целью обустройства такого слоя является создание условий для нормальной естественной циркуляции воздуха.

Нашивается контробрешетка поверх гидроизоляции и она одновременно выполняет функцию основания для укладки металлической кровли, а также образует своеобразный воздушный канал.

Именно по этой причине не следует путать назначение обычной обрешетки и контробрешетки.

Первая играет роль основания, вторая используется для создания воздушной прослойки.

Доводы в пользу

Стоит ли тратить лишний материал и средства для создания контробрешетки?

Какую роль выполняет этот слой и для чего он необходим?

Польза от обустройства контробрешетки состоит в следующем:

1. Создать хорошую вентиляцию кровельного пирога.
2. Предотвратить гниение стропил и других деревянных частей кровли.
3. Создать условия для нормального проветривания внутренней стороны металлической кровли и предотвращения появления конденсата.

Получается, что обустройство обрешетки не только рекомендуется для монтажа металлочерепицы, но и является обязательным требованием для каждой металлической кровли.

Без нее создаются условия для повышенного образования влаги, гниения стропильной системы и в результате быстрого выхода из строя всей кровельной системе и появления необходимости в дорогом ремонте.

Размеры, шаг и другие тонкости создания контробрешетки

Стандартное сечение бруса, который используется для оборудования контробрешетки, составляет 30 на 50 мм.

Это правило действует исключительно в случае простой кровли.

Если конструкция крыши ломаная или выполненная с небольшим уклоном, размеры можно увеличить до 50 на 50 см.

Что еще необходимо знать о параметрах устройства этого слоя:

1. Шаг. Расстояние между брусьями делается с максимальной разбежкой не больше 30 см.
2. Крепление. Лучше всего обеспечивают надежное примыкание к стропильной системе оцинкованные винтовые гвозди, в некоторых случаях можно в качестве исключения применять саморезы, но следует помнить о неизбежном воздействии влаги, поэтому лучше всего, чтобы весь крепежный расходный материал был из нержавеющего материала.
3. Монтаж. Обязательным условием для монтажа является предварительная укладка гидроизоляционного слоя. Крепится брус методом запила.

   После укладки создается барьер около 3-5 см толщиной.

После устройства контробрешетки можно производить дальнейшие работы по обустройству кровельной системы.

Еще о технологии выполнения кровельных работ.

О том, как крепить металлочерепицу смотрите по ссылке. Как правильно крепить металлочерепицу саморезами.

О карнизном свесе кровли из металлочерепицы здесь. Также о подшивке свесов кровли софитами.

Благодаря такому подходу удается получить еще одно весомое преимущество – убрать все перепады и неровности, возникшие в процессе установки стропил.

Как выполняется монтаж

Для того, чтобы установить контробрешетку не потребуется много времени и дополнительных расходов.

Ее конструкция достаточно простая, но делается она с учетом того, что на нее будет уложена обрешетка.

Выполнение работ происходит по следующему плану:

1. Укладывается гидробарьер.
2. Прямо посередине стропил прибивается специально приготовленный брус. Для того чтобы подровнять неровности для начала его крепят с боковых сторон стропильной системы.

   В таком случае все дальнейшие монтажные работы выполняются под шнур.

3. В местах соединения брус подрезают под углом и соединяют отрезанные части между собой.
4. Края должны быть подрезаны таким образом, чтобы быть заподлицо со стропилами.
5. Прибивать брус следует не реже чем через каждые 10 см.
6. При условии маленького наклона ската кровли следует увеличить толщину бруса.

Некоторых монтажники переживают, что крепление контробрешетки, которое происходит с помощью гвоздей, может привести к нарушению целостности гидробарьера.

И, действительно, в результате этих действий повышается вероятность проникновения влаги, особенно если кровлю обустраивают в дождливое время года.

Но эти нарушения, как правило, носят временный характер и не отражаются на свойствах самой кровли.

С другой стороны, использование контробрешетки создает оптимальные условия для циркуляции воздуха и способствуют быстрому удалению влаги, обеспечению нормальной вентиляции кровельного пирога.

Видео о том, делать или не делать контробрешетку.

Что еще почитать по теме?

Автор статьи:

Сергей Новожилов — эксперт по кровельным материалам с 9-летним опытом практической работы в области инженерных решений в строительстве.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в социальных сетях:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Необходима ли контробрешетка под металлочерепицу

Зачем нужна контробрешетка?

Каждое устройство крыши состоит из большого количества элементов, которые занимаются выполнением своих функций при устройстве надежной защиты пространства внутри дома от различного воздействия внешних факторов. Помимо того, элементы способны обеспечить комфортное проживание обитателей.

Устройство контробрешетки под металлочерепицу обеспечит вентиляцию крыши и позволит создать дополнительную тепло- и шумоизоляцию.

Контробрешетка под металлочерепицу в составе кровельного пирога и стропильной системы играет далеко не самую последнюю роль.

В данном материале будет детально описано предназначение этого элемента, а также будет произведена установка контрреек.

Основные функции контробрешетки

Ни в коем случае не нужно путать понятия обрешетки и контробрешетки.

Обрешетка может быть выполнена из брусков или досок и быть как сплошной, для рулонной кровли, так и с определенным шагом.

Связано это с тем, что они имеют разный вид и функции, а также разную последовательность выполнения процесса установки. Если обрешетка, разреженная или сплошная, необходима как основание для покрытия кровли, контробрешетка должна быть выполнена для того, чтобы создать вентиляционное пространство между гидроизоляцией и кровельным покрытием.

Обрешетка может быть выполнена из брусков или досок и быть как сплошной, для рулонной кровли, так и с определенным шагом. Все будет зависеть от кровельного покрытия.

1.  Контробрешетка представляет собой в основном бруски, которые имеют сечение 25х30 мм..
2.  Шаг контробрешетки будет совпадать с шагом стропил, потому как они набиваются на них именно поверх уложенной гидро- и пароизоляции.
3.  На крышах, которые имеют большой размер, бруски для контробрешетки могут быть выбраны с большим сечением. Эти бруски будут препятствовать плотному прилеганию материала для кровли к гидроизоляции, чем поспособствуют лучшему уровню вентиляции кровли и отвода влаги, которая образуется на утепленных кровлях, при этом они одновременно исполняют роль прижимного элемента, который необходим для гидро- и пароизоляции.
4.  По контробрешетке устраивается обрешетка, которая будет отвечать выбранному кровельному покрытию.

Нужна ли контробрешетка для металлочерепицы в собственном доме

С помощью контрреек можно выровнять горизонтальную плоскость ската, если в процессе установки стропил были допущены просчеты.

На вопрос о том, нужна контробрешетка или нет, можно с уверенностью ответить, что нужна, несмотря на то что выполняется она далеко не всегда. На простых неутепленных конструкциях крыши, где в чердачном пространстве не планируется устраивать отапливаемое жилое помещение, контробрешетку чаще всего не делают.

Однако никто не может говорить с определенной точностью, что хозяину через некоторое время не придет в голову идея о том, чтобы все-таки сделать жилую комнату из чердака. Даже на холодных конструкциях крыши контррейки и наличие гидро-, пароизоляции принесут только пользу.

Помимо вентиляции пространства под кровлей, будет создана дополнительная тепло- и шумоизоляция. Вентилируемое пространство под кровлей будет способствовать длительному сроку эксплуатации всей кровли без необходимости в проведении каких-либо ремонтных работ.

Контробрешетка может дать возможность выравнять горизонтальную плоскость ската в случае, если были допущены просчеты в процессе установки стропил. Все вышесказанное способно достаточно убедить в том, что ставить контробрешетку есть смысл.

Далее следует рассмотреть устройство основания для материала кровли.

Сечение брусков для контробрешетки необходимо выбирать в зависимости от уклона крыши и используемого покрытия кровли.

1.  Материал, которым планируется производить кровлю, укладывается на обрешетку, которая должна быть выполнена из древесины хвойных пород. Влажность дерева при этом должна быть порядка 20%.
2.  Доски либо бруски, которые используются для устройства контробрешетки и обрешетки, не должны иметь синевы, сучков, должны быть ровными полностью по всей длине.
3.  Сечение брусков для контробрешетки необходимо выбирать в зависимости от уклона крыши и покрытия кровли, которое используется.
4.  Для крыш, которые имеют уклон менее 30 градусов, сечение брусков должно быть большим, потому как вес материала для кровли на крышах, которые имеют малый уклон, даст большую нагрузку почти на всю площадь ската конструкции крыши.
5.  В случае больших наклонов нагрузки от веса материала для кровли будут принимать на себя нижние части скатов кровли. Следовательно, при использовании керамической черепицы, которая имеет значительный вес, толщина контробрешетки будет иметь разное значение.
6.  Внизу сечение реек должно быть большим, в то время как средние бруски могут быть меньше, а вверху, где нагрузки, связанные с весом черепицы, минимальны, есть смысл набивать самые тонкие контррейки.

Правильное устройство основания под контробрешетку

Схема кровельного пирога металлочерепичной кровли.

Пирог кровли является достаточно сложной системой, которая состоит из большого количества элементов. Особенно важным это может быть в процессе укладки кровельной металлической черепицы, которая предъявляет особенно высокие требования к качеству работ. В подобном случае может понадобиться утеплитель в виде минеральной ваты, обязательно наличие промежуточной обрешетки, мембраны для гидроизоляции, контробрешетки и обрешетки, на которую и будет настилаться металлочерепица.

Подобный правильный пирог кровли из обрешетки и пленки будет выступать основой, которая способна обеспечить качество, долговечность и надежность всей конструкции крыши, хорошую защиту от влажности, непогоды, снега и так далее.

Какой гидробарьер может подойти

Любой кровельный пирог обязательно включает в себя гидроизоляционный слой, который будет защищать конструкцию крыши от попадания влаги. Основная задача такой мембраны – сберечь подкровельное пространство и утеплитель от атмосферной влаги. В подобном случае материалы, которые следует укладывать при строительстве крыши, смогут быть предохранены от намокания, плесени, постепенного разрушения под воздействием воды.

Подобный слой будет работать вместе с воздушной прослойкой, что может позволить быстро и эффективно отводить влагу.

Гидробарьер чаще всего укладывается прямо на стропильную конструкцию, однако при укладке металлический черепицы порядок должен быть немного изменен.

Прежде всего между стропильными ногами следует настилать выбранный утеплитель (чаще всего это минеральная вата), после этого нужно сделать промежуточную обрешетку, которая позволит обеспечить зазор небольших размеров между материалами. Только после этого происходит процесс закрепления гидроизоляции.

В подобном случае минеральная вата будет способна хорошо проветриваться, а сама мембрана сможет работать более эффективно.

Укладку гидрозащиты необходимо осуществлять следующим образом:

Пленка не должна крепиться гвоздями без применения контрреек и монтироваться с натягом, лучше всего обеспечить небольшой провис пленки.

1.  Пленку нужно раскатать про кровле, от карниза к коньку, при этом натягивая ее.
2.  Каждый из листов настилается с нахлестом в 150 миллиметров для того, чтобы избежать возможного затекания влаги. Первым необходимо укладывать нижний лист, после этого – полосы, находящиеся ближе всего к коньку, чтобы нахлест смотрел вниз.
3.  Гидроизоляцую надо крепить к стропильным ногам при помощи использования строительного степлера.
4.  В процессе укладки важно следить, чтобы не натягивалась мембрана. Лучше всего будет оставить небольшие провисы (но ни в коем случае не складки).
5. После выполнения данных действий можно будет укладывать контробрешетку крыши из металлочерепицы.

Последовательность устройства контробрешетки в собственном доме

После того как будут успешно установлены стропильные ноги, на них следует укладывать гидро- и пароизоляцию.

Для временного закрепления изоляционных материалов следует использовать строительный степлер, который дает возможность достаточно быстро и легко прикреплять рулонные материалы к стропилам.

Изоляцию для металлочерепицы следует укладывать снизу вверх поперек ската кровли, при этом нахлест должен быть как минимум 10 сантиметров. Далее необходимо будет производить монтаж контробрешетки. Бруски для данной конструкции необходимо делать размером около 1,5 м и сечением 30х50 мм (50х50 мм следует использовать на крышах, которые имеют сложную конструкцию и большую длину стропильных ног).

В месте, котором располагается ендова кровли из металлочерепицы, контррейки обязательно должны отступать от внутреннего угла на 8-10 см в обе стороны. Они должны быть прибиты к продольным доскам, которые образуют угол ендовы.

Полученное свободное пространство поможет не задерживать строительный мусор, который образуется в процессе проведения кровельных работ, и будет способствовать отведению воды без препятствий. Бруски следует прибивать к стропилам через каждые 30 см с помощью оцинкованных гвоздей.

Контробрешетка для крыши из металлочерепицы

Подобная конструкция крыши достаточно просто и быстро монтируется.

Для металлочерепицы следует использовать бруски, которые имеют длину от 1350 до 1370 миллиметров и стандартное сечение 30х50 миллиметров. Крепление нужно выполнять с помощью оцинкованных гвоздей с шагом 300 миллиметров.

В процессе устройства контробрешетки для крыши из металлочерепицы понадобится соединять методом запила верхние концы брусков с противоположных скатов. В итоге должно получиться прочное соединение. Впоследствии это может дать возможность провести более точные расчеты обрешетки под данный кровельный материал и выполнить устройство правильного конька.

Помимо того что контробрешеточную конструкцию для металлочерепицы применяют на крышах, ее используют и на вертикальных поверхностях в то время, как производится процесс внешнего утепления стен. При этом будет создано воздушное пространство между утеплителем и облицовочным материалом.

Конденсат не будет попадать на внутреннюю сторону облицовки на поверхность утепляющего материала. В случае если дом планируется обшивать деревянными панелями, это придется сделать для того, чтобы сохранить обшивку дома невредимой на длительный срок.

Подобный кровельный пирог даст возможность решить такие задачи, как:

•  более надежное крепление мембраны на крыше из металлочерепицы;
•  обустройство надежного каркаса для обрешетки;
•  получение воздушного зазора для правильной вентиляции.

устройство, что такое контр обрешетки

Фактически крыша наряду с кровельным покрытием выполняет функцию защитного барьера дома от явлений, которые преподносит нам природа. Поэтому необходимо подходить к устройству кровли собственного дома или производственного здания очень внимательно, учитывать особенности монтажа всех элементов кровельного пирога. Одним из них является контробрешетка – что это такое мы расскажем в этой статье, с описанием важных особенностей и распространенных ошибок.

Отличие контробрешетки от обрешетки

Многие начинающие строители не знают, что означают контр рейки и принимают ее за обычную обрешетку. Между тем, у этих двух элементов функции в кровельном пироге немного отличаются, хотя присутствие и одного и другого элемента важно.

Приведем кратко описание этих конструктивных элементов, чтобы легче было разобраться в их отличии.

Обрешетка представляет собой ряды досок, прибиваемые к стропильной системе, на которую закрепляется кровельной покрытие.

Существует два вида обрешетки:

• сплошная;
• разряженная.

В сплошной обрешетке зазор между досками менее 1см. В основном, ее монтаж осуществляется в два слоя:

• первый – разряженный;
• второй – сплошной из влагостойкой фанеры или ориентировано-стружечных плит, которые по отношению к первому слою укладываются под углом 45 градусов.

Сплошная обрешетка выполняет дополнительную функцию изоляции  звука и тепла.

Устройство сплошной обрешетки крыши выполняется под такие виды кровли с малым углом наклона ската:

• мягкая черепица;
• металлочерепица;
• плоский асбестовый шифер;
• плоский безасбестовый шифер.

Разряженная обрешетка под металлочерепицу нашла свое применение на стальных кровлях, с покрытием волнистыми листами, цементно-песчаной или глиняной черепицей.

Для сооружения обрешетки берется брус 50х50 мм или же 60х60 мм.  Доски обрешетки прибиваются к контробрешетке гвоздями. Следует брать гвозди, длина которых будет равна толщине двух брусьев.

Контробрешеткой (контр брусья) называют деревянные бруски, набиваемые на стропила, прямо на гидробарьерный материал.

Монтируют контр брусья для обеспечения вентиляционного слоя гидроизоляции, в качестве которой может выступать рубероид или гидробарьерные мембраны, пленки.

Основная функция контробрешетки под металлочерепицу – создание вентиляционного канала между слоем гидроизоляции, обрешеткой и кровельным покрытием.

При эксплуатации кровли на внутренней стороне покрытия может образовываться конденсат. Скопление конденсатных капель может привести к гниению кровельной конструкции.

Контр брусья помимо того, что являются каркасом для досок обрешетки, обеспечивают приток воздуха, необходимого для вывода влаги.

Для изготовления контр брусьев берутся заготовки с сечением 30х50 мм. На крышах, имеющих сложную конструктивную форму и стропильные ноги большой длины, берутся заготовки для контр брусьев 50х50 мм.

Монтаж контробрешетки

Расположение брусьев контробрешетки

Устройство контробрешетки рекомендуется для всех типов скатной кровли. Мы уже сказали, что контр брусья прибиваются прямо на гидроизоляционный материал вдоль стропил.

Это позволяет приподнять конструкцию обрешетки на высоту бруска и обеспечить эффективную вентиляцию кровельного пространства.

Как правило, высота контробрешетки может быть 2-5 см. На простых крышах используются бруски 30х50 мм. На сложных многоскатных крышах следует увеличить толщину контр брусьев до 50 мм.

Монтаж контробрешетки начинается после того, как поверх стропил был уложен гидроизоляционный материал. Ранее в его качестве было принято использовать рубероид.

Сейчас же многие производители предлагают качественные и надежные гидроизоляционные пленки или мембраны.

Гидроизоляция фиксируется к стропилам, потом осуществляется набивка контробрешетки.

Ознакомьтесь с некоторыми важными моментами по обустройству контр брусьев:

1. Контр брусья толщиной 30х50 мм и длиной 135 см закрепляются на стропила с шагом 300 мм с помощью оцинкованных гвоздей;
2. Если возникает необходимость при монтаже гидроизоляции перемещаться по контробрешетке, то необходимо соорудить черновую обрешетку;
3. На крышах с наклоном ската 30 градусов можно применять контр брусья с сечением 25х50 мм. При создании контробрешетки на крышах с меньшим уклоном ската не стоит экономить на материале.

Стоит обратить внимание, как обустраиваются контр рейки (брусья) в районе коньков и ендов:

1. Для устройства коньков необходимо, чтобы верхние плоскости граней контр брусьев имели пересечение в одной точке. Для этого бруски противоположных скатов запиливаются под необходимым углом. Правильно монтированная на коньке обрешетка способствует точности расчетов шага досок обрешетки и укладки, к примеру, верхнего ряда элементов черепицы;
2. Возле ендов основные контр брусья прибиваются с шагом 10см к продольным брусьям хребта или ендовы. Это способствует свободному отводу пыли, конденсата, снега, а также эффективной вентиляции кровельного покрытия.

Необходимо обратить внимание на часто встречающиеся ошибки в устройстве контробрешетки под ендовы, когда при монтаже брусья укладываются плотно к настилу ендовы.

Соблюдение расстояния от 5 до 10см между брусьями и опорой ендовы обеспечит свободный сток воды. В случае плотного прилегания ухудшается вентиляция ендов, затрудняется удаление конденсата через карнизный свес.

Помимо этого во время монтажа в ендове будет накапливаться строительный мусор. А торцы контр брусьев повреждаться от воздействия влаги.

При обустройстве пологих ендов под контробрешетку используется уплотнительная лента, что обосновано и оправдано в плане устранения протечек.

Внимание. При нарушении этих рекомендация конструкция ендов и конька может быть нарушена.

Фиксирование гидроизоляции контр брусьями

Стоит учитывать то, что контр рейки крепятся прямо на гидроизоляционный материал гвоздями. На 1 кв.м поверхности используется до 10 крепежных элементов.

В таком случае гидроизоляционный материал в 10 точках имеет места нарушения герметичности, уязвимые к проникновению влаги, особенно во время продолжительного дождя.

Такие явления часто встречаются, когда кровельщики стразу по контробрешетке не монтируют обрешетку и кровельное покрытие.

Внимание. Протечки влаги через места крепления контр брусьев с гидроизоляцией носят временный характер. С момента укладки кровельного материала они устраняются. Влага, попавшая в кровельную конструкцию, удаляется благодаря устройству вентилируемого пространства.

Материал для контробрешетки

Как и при любых монтажно-строительных работах, сооружение контробрешетки начинается с выбора сырья для нее.

Если планируется обустраивать кровлю с большим весом покрытия, то необходимо в качестве сырья для контр брусьев использовать сосну или дуб. Для более легкого покрытия, к примеру, гибкой черепицы, применяется древесина мягких сортов.

 Оборудуем контробрешетку под натуральную черепицу

Схема размещения контробрешетки на черепичной кровле

При обустройстве кровли натуральной черепицей контр рейки, используемые для крепления гидроизоляции должны иметь разную толщину:

• нижние бруски несут большую нагрузку, поэтому должны быть  большой толщины;
• средние рейки — немного тоньше;
• верхние бруски —  самые тонкие.

Такая конструкция с монтированной поверх ее обрешеткой обеспечит кровле надежность.

А для придания максимальной прочности конструкции лучше использовать нержавеющие гвозди. Профессионально монтированная контр обрешетка может прослужить несколько десятков лет.

Теплая кровля

При устройстве теплой кровли очень важно, чтобы была правильно организована вентиляция под кровельным покрытием. Как правило, на утеплитель с внутренней стороны помещения  укладывается пароизоляция, а со стороны кровли гидроизоляция.

Между покрытием и гидроизоляцией должен быть вентилируемый зазор, для обеспечения выполнения своих функций слоя утеплителя, размещенного под гидроизоляционным материалом. Как мы уже знаем, такой зазор обеспечивает рейки, смонтированные под  контробрешетку.

Контр брусья под теплую кровлю имеет сечение 40х50мм или 50х50мм, укладываются на стропила, фиксируя гидроизоляционный слой. Для крепления лучше использовать саморезы, длиной 90мм.

Внимание. Не обязательно для контробрешетки использовать цельный брус. Ее можно смонтировать из составных элементов.

Контр брусья для отделки

Фасадная контр брусья

Многие могут представить, что такое понятие, как контр рейки (брусья, обрешетка) применимо только к устройству кровли. Хотя контр брусья и обрешетка используются часто при отделке фасадов.

За счет применения такой конструкции в отделке увеличивается способность материалов к проветриванию.

Дела обстоят так, что сейчас редко кто монтирует контробрешетку. В пользу ее применения существуют такие веские аргументы:

• за счет брусьев между гидроизоляционным и отделочным материалом образуется расстояние;
• при попадании влаги на слой гидроизоляции за счет этого расстояния она не поступает в элементы отделки;
• это увеличивает срок службы отделки, особенно если в ее качестве использовалось дерево (блок хаус).

Как видите, важность контробрешетки, как на кровле, так и на фасаде одинаково значима. Поэтому ее применение в составе кровельного пирога обуславливает качество покрытия  кровли и срок эксплуатации крыши в целом.

Профессиональные кровельщики рекомендуют застройщикам  на крышах имеющих форму ската под обрешетку стелить контробрешетку, чтобы избежать образования конденсата и беречь конструкцию кровли от разрушений.

разница с обрешеткой, шаг и размеры, инструкция по монтажу

Содержание статьи:

Крыша представляет собой сложную инженерную систему, состоящую из многих частей и конструкций, каждая из которых служит для выполнения определенной задачи. Совокупность деталей обеспечивает всему сооружению достаточную прочность, устойчивость и герметичность. Благодаря созданию надежной защиты от воздействия окружающей среды в помещениях создается и поддерживается комфортный, здоровый микроклимат. Одной из частей стропильной системы является контробрешетка крыши.

Назначение контробрешетки и отличи от обрешетки

Контробрешетка создает зазор между кровельным покрытием и тепло/гидроизоляцией для циркуляции воздуха

Обрешетка и контробрешетка — это совокупность реек, которые устанавливаются поверх стропильных ног по всей площади кровли. При созвучии в названии и похожем внешнем виде оба сооружения выполняют совершенно разные функции.

Обрешетка служит для размещения кровельного покрытия. В зависимости от его типа выбираются сплошные и разреженные варианты. Изготавливается основание из реек, досок или щитов (при работе с рубероидом и мягкой черепицей). Пиломатериал прибивается или прикручивается к продольным рейкам.

Контробрешетка на крышу ставится с задачей создания свободного пространства между кровельным покрытием и слоями, выполняющими функции утепления и гидроизоляции. Благодаря такому решению под покрытием возникает циркуляция воздуха, обеспечивается беспрепятственный вывод влаги и нежелательных запахов.

Обе конструкции изготавливаются из одинакового материала и являются неотъемлемой частью стропильной системы. Контробрешетка имеет большие размеры, это диктуется необходимостью создания свободного пространства.

Во всех случаях установка обеих конструкций является обязательной. Только так можно достичь оптимального сочетания прочности сборки и качества проветривания чердака.

Установка обрешетки и контробрешетки кровли предотвращает возникновение таких проблем:

• Потеря теплоизоляционных свойств крыши. Мокрый материал намного лучше пропускает жару и холод.
• Порча утеплителя. Во влажном слое заводится грибок и плесень, со временем разрушающие любые материалы.
• Разрушение стропильной системы. Древесина хорошо впитывает пар от конденсата. Из-за этого брус и доски ведет, они гниют и ломаются.
• Ухудшение внешнего вида и качества финишного покрытия. Сырость негативно сказывается на всех типах отделки, вызывая появление пятен, коррозию, ослабление прочности.

Не следует экономить на пиломатериалах при строительстве скатной крыши. Вложенные средства окупятся долговечностью конструкции.

Используемый материал

Контробрешетка из бруса

Как правило, контробрешетка крыши изготавливается из бруса квадратного или прямоугольного сечения. Сорт древесины выбирается исходя из того, чем будет покрыто здание. Для тяжелого покрытия (керамическая черепица, медный лист, профнастил, шифер) лучше выбирать твердые породы — дуб, кедр, лиственница. Если решение принято в пользу легкого покрытия (мягкая плитка, рубероид), целесообразно использовать мягкие и легкие сорта — ель, сосна.

При покупке необходимо обращать внимание на качество и состояние товара. Брус должен быть хорошо просушен (не более 20% влажности), без трещин, крупных сучков, кривизны. Не допускается наличие гнили, плесени, мест пораженных насекомыми, каких-либо пятен. Соединение деталей проводится кровельными оцинкованными гвоздями длиной 100-150 мм.

В редких случаях контробрешетка под металлочерепицу для холодного чердака изготавливается из металлопрофиля. Такие сооружения отличаются высокой прочностью, долговечностью и немалой стоимостью. Крепление профилей осуществляется сваркой, болтами или саморезами.

Шаг и размер контробрешетки крыши

Чаще всего контр обрешетка на крышу изготавливается из бруса сечением 25х30 мм. Если площадь ската превышает 50 м², берется брус толщиной 50 мм. Такой вариант улучшает качество вентиляции всей системы. Контррейки на кровле прибиваются на стропила, а точнее — на закрепленную на них мембранную пленку, под которой находится утеплитель. Решается сразу две задачи: эффективный вывод влаги из чердака и плотное прилегание к основанию изоляционных материалов.

Шаг контробрешетки соответствует расстоянию между стропильными ногами. Одновременно брус является основой для установки обрешетки под формат фрагментов финишного покрытия. К каждому из них прилагается инструкция с определением расстояния между рейками.

Инструкция по монтажу под металлочерепицу

Контробрешетка под металлочерепицу устанавливается по одинаковой для остальных видов покрытия технологии. Однако есть небольшой нюанс, свойственный именно этому кровельному материалу. После сборки скат получается монолитным и оказывает разное давление на стропильную систему. Сверху оно слабее, а снизу максимальное. Исходя из этого бруски берутся разной толщины. Сверху они тоньше, а у свеса толще.

Монтаж контробрешетки выполняется по такой методике.

1. Проведение замеров, составление схемы, потребности в материалах.
2. Нанесение разметки, приготовление заготовок.
3. Обработка древесины антисептиком и антипиреном.
4. Укладка утеплителя между стропилами.
5. Обшивка каркаса мембранной пленкой.
6. Крепление контробрешетки.
7. Монтаж обрешетки под размер металлочерепицы.
8. Укладка кровельного материала. Данный процесс проводится по направлению снизу вверх. В месте соединения скатов оставляется щель для установки конька с аэраторами.
9. Внутренняя отделка чердака. Крепление мембраны и стеновых панелей.

В заключение проводится установка доборных деталей. В зависимости от конструкции крыши используются фронтонные планки, примыкания, конек, уголки и ендовы, отливы, переходники, водосточные желоба, снегозадержатели, переходники и уплотнители.

Строительство холодной крыши производится без использования утеплителя. Влага попадает в помещение через плиту перекрытия, микроскопические щели, выделяется из древесины. Все это приводит к образованию конденсата, который негативно влияет на несущие конструкции и облицовочное покрытие. Холодные чердаки нуждаются в установке контрообрешетки, которая обеспечит качественную вентиляцию и отвод влаги из-под крыши.

Крыши — Строительные нормы и правила Южная Африка

Вторник, 19 января 2021 г.

• О нас
• Свяжитесь с нами
• Положения и условия

• Строительные нормы и правила (NBR) Intro.
  • Почему национальные строительные нормы и правила
  • PAJA: Закон о защите ваших прав
  • Закон о мерах по защите потребителей жилья
  • Представление плана дома
  • Муниципалитет Контакт
    • Определения подзаконных актов по планированию и строительству
  • Схемы зонирования
    • Схема зонирования Кейптауна
    • Градостроительный план — JHB
    • Схема городского планирования Тшване, 2008 г.
  • Глоссарий национальных строительных норм
    • Определения градостроительства
    • Условия окружающей среды от А до Я
• NBR (SA)
  • Строительные законы и SANS 10400
  • Строительные нормы и правила Раздел 1
    • Общие принципы и требования — Часть A
    • Конструктивное проектирование, часть B
    • Размеры, деталь C
    • Общественная безопасность — Часть D
    • Работы по сносу, Деталь E
    • Операции на объекте — Часть F
    • Раскопки — Деталь G
    • Основы — Часть H
      • Повреждение стен и фундамента деревом — SANS10400-H Приложение-D
  • Строительные нормы и правила Раздел 2
    • Этажи, часть J
    • Стены-Деталь K
    • Крыша Part-L
    • Лестница, деталь M
    • Остекление, деталь N
    • Освещение и вентиляция — Часть O
    • Дренажная часть P
    • Санитарно-бытовые отходы без воды, часть Q
  • Строительные нормы и правила Раздел 3
    • Удаление ливневых вод — Часть R
    • Услуги для людей с ограниченными возможностями — Часть S
    • Противопожарная защита — Часть T
    • Утилизация мусора, часть U
    • Обогрев помещений — Часть V
    • Противопожарная установка — Деталь W
    • Энергопотребление и устойчивость (SANS 10400X и XA)
      • Расчеты фенестрации
• Элементы конструкции
  • Бетонные фундаменты
  • Бетон и кладка
    • Бетонные смеси
    • Бетонные смеси по массе и объему
    • Бетонная плита
    • Бетон в холодную погоду
  • Стекло и остекление как конструктивный элемент
  • Крыши и кровля
    • Анкерная конструкция крыши
    • Соломенные крыши и молнии
    • Гидроизоляция кровли
  • Руководство по SANS 10400XA
  • Услуги для инвалидов
  • Временные постройки
• NHBRC
  • Национальный совет по регистрации строителей жилья — NHBRC
  • О NHBRC
  • Обзор гарантийной схемы NHBRC
  • Требования к владельцу застройщика — NHBRC
  • Обзор технических требований NHBRC
  • NHBRC — Вопросы и ответы
  • Сборы NHBRC
  • NHBRC приостанавливает выплаты, включенные в PA003

Гонконг | ontheroofs

За последние полтора года мы несколько раз были в Гонконге. Мы побывали во многих местах, и теперь я должен признать, что Гонконг — это место, где я хотел бы жить. Полтора года назад, побывав в Сингапуре, я предполагал, что это настоящий рай, но ошибался.

Гонконг — невероятно красивый город, в который хочется вернуться. Люди там добрые и отзывчивые. Вы чувствуете себя уважаемым независимо от того, местный вы или иностранец. Более того, для меня главное, что мне там никогда не бывает скучно. Ритм жизни сравним с Москвой.Однако, в отличие от Москвы, Гонконг сохранил только лучшее.

В этом посте вы можете найти фотографии из пяти разных поездок. Здесь мы постарались разместить только лучшие кадры.

Наша история на крышах Гонконга началась в одном из самых интересных районов города, заливе Кейсуэй. Мы направились туда сразу после заселения в отель.

В Гонконге добраться до крыш довольно просто. Если это жилой дом, скорее всего, крыша разблокирована. Тем более, что там уже кто-то живет.Если это бизнес-центр, добраться до крыши немного сложнее. Здесь главный квест — добраться до помпезной лестницы. И после того, как вы туда попали, вы знаете, что делать.

Странные правила техники безопасности. Все выходы просматриваются камерами; каждая дверь оборудована сигнализацией (или даже двумя), которая уведомляет полицию и охрану здания в случае тревоги. Однако обычно разрешение на вход в бизнес-центр не требуется, и все двери открыты в рабочее время с понедельника по пятницу, все будильники выключены.Так что, если вас интересуют виды на город с высоты без проблем с полицией, просто купите билет до Гонконга.

Гонконг расположен на островах, и без преувеличения могу сказать, что в городе очень мало места. Поэтому постройки высокие и расположены очень густо. Гонконг — это рай для крыш, покрытых небоскребами.

Площадь в Гонконге ограничена, поэтому вы легко найдете 40-этажный небоскреб, в котором всего по одной-две квартиры на каждом этаже.Площадь квартиры порой не превышает восьми квадратных метров, где есть коридор с кухонным боксом, спальня и санузел с душем.

Двор.

Вадим на крыше особняка.

Социальное жилье.

До того, как мы поднялись на Шанхайскую башню и выложили фотографии из Гонконга в Facebook, Urban Exploration не пользовался там такой популярностью. Может быть, других активных кровельщиков, кроме нас, не было.Сейчас их в городе намного больше, и мы обнаружили, что люди начали запирать входы на крыши. Истаграм полон фотографий с крыш Гонконга, и служба безопасности уделяет больше внимания камерам.

Ну, вообще-то неправда, что других кровельщиков не было. Однажды мы познакомились с канадским кровельщиком Томом Рябой. Мы вместе забрались на несколько крыш. Вы можете найти меня на этой фотографии, сделанной Томом.

Гонконг полон интересных мест.Многие из них упоминаются в путеводителях, но некоторые из них можно найти лишь случайно. Это может быть улица с барами или торговыми рядами, охватывающая несколько районов, где можно купить разные китайские вещи, или кафе в стиле трущоб, где никто не понимает по-английски и можно общаться только жестами.

Бездомную женщину мы видели на одной из центральных улиц. Стоит отметить, что в Гонконге почти нет бездомных. На самом деле, это был единственный раз, когда я его видел.

Строительство.

Транспорт и распределение людских потоков в Гонконге отличное. В новом городе можно легко заблудиться, но в Гонконге можно сориентироваться к вечеру первого дня пребывания там.

Помимо хорошо организованного метро и автобусного сообщения, в Гонконге есть двухэтажные трамваи, курсирующие по острову Гонконг. Этих трамваев уже достаточно, чтобы полюбить этот город 🙂

Кроме того, между островами курсируют корабли.

Мы постарались максимально использовать возможности Гонконга с точки зрения кровли. Единственное, что мы упустили, — это «новые территории» — спальные районы города. Тем не менее, это не так интересно, как центральная часть. Ниже вы можете увидеть самые интересные фотографии из наших поездок в Гонконг.

Вадим Махоров стоит на крыше одного из небоскребов рядом со знаменитым пиком Виктория. Пожалуй, это точка с лучшим видом на город. Это намного лучше, чем вид с самого пика Виктория.

Крыша корпуса К11.

Высота почти 300 метров. Это второе по высоте здание на материке.

Ночной вид оттуда.

Центральная площадь.

Central Plaza известна самой высокой церковью в мире, которая находится именно здесь.

Hong Kong Sky Church находится под шпилем Central Plaza, высота которого составляет 374 метра. Небоскреб построен в 1992 году и какое-то время был самым высоким зданием в мире.Поднялись на крышу, представив себя прихожанами церкви 🙂

Вид с Центральной площади.

В Гонконге всегда небольшой смог, неважно, какая погода. Это из-за фабрик, расположенных поблизости, в Китае. Только в выходные и праздничные дни видимость хорошая.

В Центральном районе.

Вадим Махоров наносит удар ногой.

Вид на Коулун.

Не так давно мы выпустили ограниченную серию толстовок вместе с Codered. Свитшоты были раскуплены быстро, поэтому мы планируем выпустить еще несколько вещей. Мы сообщим вам об этом позже.

Us.

На этом снимке вы видите два самых высоких здания Гонконга.

Над городом суета.

Снимок сделан с террасы ресторана.

Виталий Раскалов

Вадим Махкоров

Шпиль бизнес-центра.

Нельзя обойти вниманием подвесной мост Цин Ма, который является шестым по длине в мире.

Мост имеет два уровня движения: автомобильный и железнодорожный. Верхний уровень представляет собой шестиполосное шоссе, по три полосы в каждом направлении.На нижнем уровне расположены две железные дороги и двухполосная аварийная дорога для служебных целей и для передвижения во время сильных ветров (Гонконг иногда подвергается тайфунам). Главный пролет моста имеет длину 1377 метров, что больше, чем знаменитые Золотые ворота в Сан-Франциско. Высота пилонов — 206 метров.

Конечно, мы забрались на нее.

Вид снизу с пилона. Мы приехали туда ночью и остались там до восхода солнца, чтобы сфотографироваться.

Наконец, я хотел бы показать вам несколько больших панорам Гонконга. Любую из них, как и все остальные фотографии, вы можете приобрести и распечатать дома.

Это все пока! Спасибо за Ваше внимание. Оставайтесь в курсе.

Спонсор нашей поездки в Китай — Aviasales.ru.

Спонсорами нашей одежды и аксессуаров являются

Кулинарный словарь | Словарь | Английский Клуб

с определениями слов, примерами предложений и викториной

Фото: Готовим овощи на сковороде.

Уметь готовить — один из самых полезных навыков, которым мы можем научиться. Если мы умеем готовить, мы сможем есть здоровых блюд , приготовленных дома из свежих ингредиентов , вместо того, чтобы покупать нездоровый фастфуд или дорогие заранее приготовленные или замороженные блюда. Приготовление собственных блюд не только полезно для здоровья и дешево, но и может быть интересно, если мы изучим кулинарных книг и кулинарные веб-сайты и найдем новые рецептов , чтобы попробовать.

Жарение, варка и приготовление на пару

Даже если у вас есть небольшая плита или плита с парой конфорок, вы можете приготовить вкусную еду дома.Можно обжарить мяса, рыбы или яиц на сковороде с маслом или сливочным маслом. Вы также можете нарезать или ломтиками овощей и соте или обжарить их на сковороде или в воке. Другой способ приготовления овощей и злаков, таких как рис, — это кипячения или приготовления на пару их. Вы можете очистить овощей, таких как картофель и морковь, перед их приготовлением, и даже размять их после того, как они приготовлены, если хотите. Вы также можете варить другие продукты, такие как спагетти, яйца и некоторые виды мяса, или готовить на пару рыбу и другие морепродукты, такие как крабы и мидии.

На простой конфорке также можно готовить супы и тушеные блюда. Ингредиенты для них часто включают нарезанных кубиками мяса и овощей, а также щепотку соли. Вы также можете посыпать специями , например, перцем или паприкой, или добавить зелени , например, базиликом или петрушкой. Вы даже можете приготовить соусы, растопив сливочного масла в кастрюле и смешав с мукой и молоком, а затем добавив других ингредиентов, таких как тертого сыра , а затем перемешивая , пока ваш соус не станет однородным.

Приготовление на гриле и жарение

Если у вас есть плита с грилем или грилем, или такой прибор, как электрический гриль, вы также можете приготовить на гриле мясо, рыбу и овощи. Будьте осторожны, если вы готовите еду на гриле при высокой температуре. легко сжечь , если готовить пищу слишком долго. Но многие люди любят гриль, а некоторые даже говорят, что это лучший способ приготовить рыбу, стейки и многие другие виды мяса.

Если у вас также есть духовка, вы можете запечь определенных видов мяса и овощей.В духовке пища окружена горячим воздухом, который постепенно готовится со всех сторон, поэтому для запекания целой курицы или баранины нужно время. После приготовления жареное мясо нарезается на части , а затем подается на стол , часто вместе с жареным картофелем, морковью и луком. Подобное блюдо иногда называют «воскресным жарким», поскольку оно традиционно готовилось каждое воскресенье в таких странах, как Англия и Австралия.

Выпечка

Духовки также можно использовать для выпечки продуктов, таких как хлеб, торты, печенье, пирожные и пироги.Основным ингредиентом большинства запеченных продуктов является пшеничная мука. После просеивания для удаления комков мука используется для приготовления теста или теста, который помещается в предварительно разогретую духовку для выпечки. Люди часто думают, что выпечка — это сложно, но, как показывает следующий рецепт, это может быть легко, если у вас есть простые инструкции.

Ванильный торт

Состав

• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ст.л. ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана самоподнимающейся муки
• 1/2 стакана молока

Проезд

1. Разогрейте духовку до 175 градусов C (350 градусов F). Смажьте маслом и смочите мукой форму для выпечки.
2. В миске смешайте сахар и масло сливками. Взбейте яйца , затем добавьте столовых ложек экстракта ванили и венчиком . Добавьте в смесь муку и добавьте молоко, пока тесто не станет однородным. В смазанную маслом форму для выпечки налить или ложкой тесто.
3. Выпекать от 30 до 40 минут в предварительно разогретой духовке.

добавить (глагол): положить что-нибудь еще — Добавить тертый сыр в белый соус и перемешать.

испечь (глагол): готовить в духовке — Я могу печь пироги и пироги, но не могу печь хлеб.

взбить (глагол): смешать яйца, сливки и т. Д. Вилкой, венчиком или венчиком — Чтобы приготовить яичницу, взбивайте яйца перед их приготовлением.

варить (глагол): варить в кипящей воде — Вы будете варить овощи или готовить на пару?

сжечь (глагол): испортить пищу, приготовив ее слишком долго или при слишком высокой температуре — Пожалуйста, не поджигайте тосты.

вырезать (глагол): вырезать ломтики или маленькие кусочки из большого куска жареного мяса — Кто хотел бы разделить жареную курицу?

нарезать или нарезать (глагол): резать на мелкие кусочки острым ножом — Нарезая лук, легко порезаться, поэтому будьте осторожны.

готовить (глагол): готовить еду для еды — Что вы готовите на ужин?

поваренная книга или кулинарная книга (существительное): книга рецептов, часто с картинками — Могу я одолжить ту кулинарную книгу со всеми азиатскими рецептами?

кубики (глагол): нарезать еду мелкими кубиками или квадратами — Нарезать кубиками морковь и картофель и добавить их в суп.

блюдо (существительное): еда, приготовленная определенным образом — Мое любимое индийское блюдо — овощное карри.

обжарить (глагол): приготовить пищу в горячем масле, масле или жире — Нагрейте немного оливкового масла на сковороде и затем добавьте нарезанные кубиками помидоры.

натереть (глагол): нарезать теркой крошечные ломтики сыра, овощей, шоколада и т. Д. — Натереть на терке полстакана сыра и посыпать его сверху.

смазка (глагол): натирать маслом форму или форму для запекания, чтобы еда не прилипала — Следует ли смазать форму для торта маслом или маслом?

гриль (также американское «жарить») (глагол): готовить непосредственно над или под очень горячим газовым пламенем или электрическим элементом — Жарят ли рыбу на газовом или электрическом гриле?

трава (существительное): растение, используемое для придания вкуса еде — Хорошие повара всегда знают, какие травы использовать.

ингредиент (существительное): любая пища, жидкость, травы или специи, которые используются для приготовления определенного блюда. Чили и рыбный соус являются основными ингредиентами многих тайских блюд.

пюре (глагол): измельчать пищу, например вареный картофель, до однородной массы — Не могли бы вы размять картофель, пожалуйста?

расплавить (глагол): превратить твердое вещество в жидкость путем нагревания — Растопить немного масла в кастрюле и затем добавить муку.

смесь (глагол): соединить два или более веществ — Муку смешивают с небольшим количеством масла и теплой водой, чтобы получилось тесто.

кожура (глагол): снимать или отрезать кожицу с овоща или фрукта — Я покрываю все пальцы соком, если очищаю апельсин.

щепотка (существительное): очень небольшое количество чего-то вроде соли или молотых специй — Добавьте щепотку соли в воду перед тем, как варить овощи.

предварительный нагрев (глагол): включить и разогреть духовку или гриль перед приготовлением — Очень важно предварительно разогреть духовку перед выпечкой лепешек.

приготовить (глагол): приготовить еду для приготовления или употребления в пищу — На приготовление этого блюда уходит час или больше.

рецепт (существительное): список ингредиентов и инструкция по приготовлению того или иного блюда — Рецепт яблочного пирога мне подарила бабушка.

roast (глагол): готовить такие продукты, как мясо и овощи, в духовке — Почему бы нам не запекать и некоторые овощи?

соте (глагол): быстро обжарить в горячем масле или жире — Для начала обжарить лук и чеснок в кастрюле.

служить (глагол): дать кому-нибудь приготовленную еду или напиток — Убедитесь, что еда еще горячая, когда вы ее подаете.

специя (существительное): часть растения, часто измельчаемая в порошок, придающая блюду аромат — Какие специи вы добавляли в этот соус?

посыпать (глагол): добавить несколько капель жидкости или вещества, например соли или перца, встряхнув емкость или пальцами — Почему вы все посыпаете солью?

пар (глагол): готовить на горячем пару из кипящей воды — Приготовление овощей на пару разрушает меньше полезных веществ, чем их кипячение.

перемешать (глагол): перемещать ложку или другой инструмент, чтобы что-то перемешать — Если вы недостаточно перемешаете соус, он будет комковатым.

жаркое движения (глагол): быстро обжарить на сильном огне, помешивая — В наши дни многие люди жарят все виды мяса и овощей.

столовая ложка (сокращение: «столовая ложка») (существительное): большая ложка, используемая для сервировки, или количество ингредиента, которое умещается в одном — Добавьте столовую ложку муки в топленое масло и перемешайте.

чайная ложка (сокращение: «чайная ложка») (существительное): маленькая ложка или количество ингредиента, которое умещается в одной — Вы не использовали больше половины чайной ложки порошка чили, не так ли?

венчик (глагол): быстро перемешать венчиком — Разбейте яйца в миску и взбейте до однородной массы.

Автор: Мэтт Эрри, создатель Word Up

Кулинарный словарь викторины Выучить английский язык : Запас слов : Тематический словарь: Еда: Кулинарный словарь .