Перья щипалка своими руками: Как сделать перосъемную машину из стиральной машины своими руками

Как быстро и правильно ощипать гуся: традиционные и новые методы

Существует несколько способов, как ощипать гуся. В некоторых случаях понадобится несколько минут, а в других процесс отнимет намного больше времени. Конкретная методика зависит от того, пойдет гусь или перья на продажу или нет. При этом во всех случаях предполагается работать со свежей или чуть остывшей тушкой – ощипывать замороженного гуся гораздо сложнее.

Подготовка к ощипыванию

Прежде чем приступить к ощипыванию, нужно правильно подготовиться к процессу.

Хорошо за день до убоя дать птицам поплавать.

Быстрота и качество во многом зависят от соблюдения таких правил:

1. Птицу за 12 часов до забоя помещают в затемненное помещение с чистой и сухой подстилкой, чтобы перья не замарались в мусоре и помете.
2. Если есть доступ к открытому водоему, пруду с чистой водой, это очень удачный вариант: за день до убоя птиц можно пустить поплавать.
3. За 10-12 часов прекращается кормление. Можно только давать воду, однако за 4 часа до забоя птиц перестают и поить. При этом в последние сутки можно отпаивать чуть подсоленной водой (2%-ным раствором). Такое средство действует как слабительное и помогает значительно прочистить желудок и кишечник животных.
4. После забоя нужно дать крови стечь полностью – тогда будет легче работать с тушкой, и к тому же она примет товарный вид.

У каждого опытного фермера есть свои способы забоя и разделки гуся.

Обратите внимание. Некоторые методы ощипывания хорошо срабатывают только в том случае, если к работе приступают сразу после забоя и кровопускания – т.е. до тех пор, пока тушка еще не остыла и не залежалась.

Какие есть методы ощипывания

Быстро ощипать птицу можно несколькими методами.

Начинающие и опытные фермеры применяют несколько методов, которые позволяют быстро ощипать птицу в домашних условиях – от традиционных до своеобразных.

Вот некоторые из них:

1. Сухой метод.
2. С помощью ошпаривания.
3. С помощью утюга.
4. Холодный метод.
5. С помощью дрели.

Сухой метод

Этот метод подходит для тех случаев, когда птица только что забита. Он очень прост, поскольку не требуется насадка для получения перьев.

Последовательность действий следующая:

1. Гусю подвязывают лапы и крылья.
2. Тушку кладут на колени.
3. Перья выщипывают сидя вручную: сначала крупные, затем мелкие.
4. При этом сначала ощипывают область крыльев и хвост, а уже затем переходят к шее, лапам и грудине.

Важно. Перья, которые были выщипаны из-под крыльев (в подмышечных впадинах), выбрасывают, поскольку особой ценности они не представляют. И еще один совет – если тушка пойдет на продажу или на семейное торжество (запекание целиком), не нужно выдергивать сразу много перьев – работу делать постепенно, иначе вид тушки испортится.

С помощью ошпаривания

В этом случае только зарубленную птицу ошпаривают горячей (но не кипящей) водой – температура порядка 80оС. Для этого птицу помещают в чан с горячей водой на 2-3 минуты. Благодаря кипятку перья размягчаются, и процесс идет гораздо легче. Ощипывают перья по такой же технологии, но сделать все нужно очень быстро, иначе весь эффект размягчения пропадет.

При ошпаривании перья уже не получится использовать в дальнейшем.

Однако в таком случае перья уже не получится использовать в дальнейшем, поэтому ошпаривание в отличие от сухого метода не является универсальным способом, позволяющим сохранить товарный вид и тушки, и перьев.

С помощью утюга и насоса

Такой метод довольно необычен, тем не менее, он дает хорошие результаты. Его применение основано на подручных инструментах и материалах, которые найдутся в любом хозяйстве.

Нам понадобятся:

• утюг;
• прочная веревка;
• тазик холодной воды;
• ткань из натуральных материалов;
• насос для надувания плавательных матрасов или кругов.

Последовательность действий следующая:

1. Насосом воздух нагнетают в птицу до тех пор, пока ее перья не приподнимутся.

   Прежде всего, насос вводят под шкуру птицы в районе шеи, зажимают и начинают накачивать.

2. Воздух нагнетается до тех пор, пока перья на крыльях не приподнимутся.
3. Как только перья ощутимо поднялись, накачивание прекращают, иначе кожа лопнет, и ничего не получится.
4. Насос удаляют, а горловину крепко затягивают веревкой, чтобы воздух не вышел.
5. Ткань промокают в холодной воде, кладут на тушку, а сверху проглаживают раскаленным утюгом. Если есть возможность, лучше включить режим «пар», как при деликатном глажении.
6. Глажение прекращается, когда ткань полностью высохнет.

После этого перья ощипывают по обычной технологии – от крупных к мелким. Если перья отходят трудно, то процесс повторяют еще раз.

Холодный метод

Этот способ применяют в тех случаях, когда по каким-то причинам птицу не успели ощипать сразу после забоя, и прошло уже несколько часов (минимум 3-4). Тушка должна хорошо остыть (летом можно положить в обычную камеру холодильника). Перья ощипываются по обычной методике. Опыт показал, что применение холодного метода позволяет сохранить кожу птицы целостной, что особенно важно, если она пойдет на продажу.

С помощью дрели

Ощипывание тушки с помощью дрели – это самый быстрый способ, и он незаменим в тех случаях, когда забито много голов, с которыми нужно справиться как можно быстрее.

В этих случаях использовать можно дрель или шуруповерт, но дополнительно нужно приобрести насадку для ощипывания – она продается в специализированном магазине. Подойдет она и для дичи – глухаря, тетерева, фазана и даже страуса.

Инструмент крепко фиксируется с помощью хомута на поверхности стола, включается механизм, и тушку подносят прямо вплотную к насадке. Крылья очищают с обеих сторон, для чего расправляют, удерживая птицу за ноги. При наличии навыка каждая чистка займет 2-3 минуты.

Как опалить гуся

Вне зависимости от того, какой метод применяется при ощипывании, далее тушку обязательно опаляют.

При опаливании гуся на костре важно следить, чтобы кожа не собиралась складками.

Для этого используют подручные средства:

• газовая горелка;
• газовая плита;
• паяльник.

В крайнем случае это делают над костром. При этом важно следить, чтобы кожа не собиралась складками – во время процесса ее слегка натягивают.

Обратите внимание. Следует следить за тем, чтобы на тушке не остались следы копоти. Если копоть все же образовалась, можно натереть кожу мукой или отрубями. В этом случае мясо приобретет приятный привкус.

Как ощипать дикого гуся

Технология ощипывания дикого гуся мало чем отличается от работы с тушками домашней птицы. В этом случае важно, чтобы кровь ушла полностью, а затем птицу чаще всего ошпаривают, поскольку пух в дальнейшем используют редко.

Выщип начинают сразу – сначала крупные перья, потом мелкие. После этого опаляют газовой горелкой, особое внимание уделяя крыльям. Их широко расправляют и держат над огнем с обеих сторон.

Как правильно ощипать и освежевать гуся вы можете узнать из данного видео.

ferma-nasele.ru

Как правильно ощипать домашнюю птицу, используем насадку для ощипывания

Каждый гордый владелец частного дома или дачи рано или поздно приходит к мысли – а не завести ли мне немного домашней живности: курочек, уточек, гусей, а лучше всех их понемногу! И вот уже все готово – сарайчик для ночевки, ограждение для выгула, кормушки, и завезен птичий молодняк. Птица растет, набирает вес и приходит время подавать ее, выращенную своими руками, к столу. И тут уже нужно думать, как обработать птицу легче и быстрее. Поможем вам изучить этот вопрос подробнее.

Как правильно ощипать птицу

Заводить и выращивать домашнюю птицу заманчиво: будут яйца, полезное мясо и даже пух и перо для подушек, одеял и одежды. Если яйца птицы несут без постороннего вмешательства, то для получения качественного мяса и чистых перьев нужно научиться правильно ощипывать тушки. Кур и индеек ощипывают после убоя, а утку и гуся – через 2 часа, чтобы сохранить перья и пух.

Очередность удаления перьев, как правило такая: первыми удаляют перья с хвоста и крыльев, далее – с грудки, спинки и в последнюю очередь с лапок. Причем перья и пух удаляют аккуратно, сохраняя целостность кожи. Ощипав птицу, снимают остатки оперения с помощью ножа и опаливают тушку пламенем. Ощипывание может проводиться как вручную, так и с помощью механических приспособлений – например, перочистки для птицы.

Ручное ощипывание

Перед забоем рекомендовано не кормить птицу несколько часов для естественного очищения желудка от корма, при этом у нее должна быть свежая вода в свободном доступе. Ощипывание удобнее проводить в положении сидя, расположив перед собой тушку и емкости для перьев, пуха и очищенной в итоге птицы. Ручное ощипывание одной тушки занимает примерно полчаса времени. Вручную можно ощипать птицу как сухим ощипыванием, так и с применением ошпаривания.

Ощипывание с помощью предварительного ошпаривания. После забоя птицы дают крови стечь минут 5-7, при этом тушку держат за лапы шеей вниз. Затем курицу или другую птицу полностью окунают в большой бак с горячей водой (температура не менее 90°) на полминуты. Воздействие кипятка откроет поры кожи и облегчит процесс выдергивания перьев.

Ощипывание должно быть бережным, чтобы не повредить кожный покров резким движением. Немного потренировавшись, можно обрабатывать птицу в течение четверти часа, а за день ощипать перья с нескольких тушек. Применение ошпаривания может придать мясу красноты.

Сухое ощипывание. Метод сухого ощипывания не терпит промедления, удаление перьев должно осуществляться по теплой тушке. Выдернув маховые перья хвоста и крыльев, приступают к очистке от перьев спинки, груди и в последнюю очередь крыльев. Маленькое перо выдергивается сильным, но аккуратным движением против роста, можно подхватывать несколько перьев за одно выдергивание. Натянув одной рукой кожицу птицы, можно облегчить и ускорить ощипывание.

Механическое ощипывание с помощью насадки

Летом и осенью существует множество хозяйственных хлопот, нужно все успеть, и возникает закономерный вопрос — как быстро ощипать одну птицу или несколько тушек одновременно? Поскольку инновации добрались и до заводчиков домашней птицы, решить такие вопросы может насадка для ощипывания домашней птицы. Это небольшое приспособление, немного напоминающее ерш, у которого вместо щетины – резиновые выступы – «пальцы» с резьбой.

Рассмотрим,как работает перосъемная насадка. Для начала берется любое вращающее устройство – перфоратор, дрель, шуруповерт или точильное электрическое приспособление. Затем перощипальная насадка крепится на дрель, работающий мотор приводит в движение насадку, она вращается и выдергивает птичьи перья своими резиновыми или силиконовыми «пальцами».

Для работы требуется установить дрель с насадкой на плоскую устойчивую поверхность и подставлять птичью тушку к вращающемуся приспособлению оперением вперед. Такая перосъемная насадка на дрель ускоряет ощипывание тушки до 6 минут, может применяться как в домашнем хозяйстве, так и на охоте для ощипывания дичи. Стоимость насадки примерно 300 гривен.

Важно! Ощипывание птиц сопровождается очень неприятным запахом. Этот процесс лучше осуществлять на открытом воздухе.

Советы и рекомендации по ощипыванию домашней птицы

Мы рассмотрели общую технологию ощипывания домашних птиц, но удачная обработка каждого вида птиц имеет свои секреты. Изучим особенности скубания кур, гусей и уток.

Как быстро очистить курицу от перьев

При необходимости быстрого освобождения тушки курицы от перьев, нужно ее запаривание в очень горячей воде с добавлением половины чайной ложки пищевой соды в течение полуминуты. Перед этим нужно убедиться, что туша полностью обескровлена. Затем, пока тушка не остыла, снимают кожицу с куриных лап, немного остужают птицу, и можно начинать ощипывание. Очищение курицы от перьев обычно происходит двумя пальцами: большим и указательным.

Выдергивание нескольких перьев происходит по направлению их роста. Глубоко сидящие перья, а также обломанные остатки выдергивают пинцетом. Освобожденную от оперения тушку подсушивают и аккуратно осмаливают на открытом огне костра, газовой печи или баллона, после чего курица готова к потрошению.

Как чистить гусей после убоя

Перед забоем гуся переводят в сухое помещение со слабым освещением, по возможности позволяют искупаться в реке или водоеме для обеспечения чистоты пера. Птице дается вода, корм перестают давать за 10 часов до убоя для очищения внутренностей естественным путем. Зарезав гуся, с него сливают кровь и подвешивают за лапки на несколько часов для охлаждения.

После того как подкожная жировая прослойка застынет, приступают к ощипыванию. Удаляют крупные перья, затем мелкие и в последнюю очередь – пух. Гусей можно очищать любым удобным методом – всухую, с ошпариванием и при помощи специальной насадки для ощипывания птиц, описанной выше.

Некоторые заводчики птиц открыли для себя еще один способ, как скубать гусей. Тушку птицы накачивают воздухом с применением насоса до упругого натяжения кожи и перевязывают шею для удержания воздуха внутри, затем, обернув тушу влажной тканью или марлей, начинают гладить ее утюгом, периодически обдавая птицу потоком влажного пара утюга. Подсохшую ткань разворачивают и начинают ощипывание гуся. При необходимости процесс глажки тушки можно повторить. После удаления перьев тушку осмаливают и разделывают.

Важно! Мясо уток сохранится лучше, если птица будет ощипана сухим методом.

Как правильно ощипать уток

Ощипывание утки полностью аналогично ощипыванию гуся, поскольку эти водоплавающие птицы имеют много подкожного жира. После забоя спускают кровь, остужают тушу и удаляют перья любым способом. Оставшийся пух можно удалить, соскребая обратной стороной ножа или слегка присыпав мукой, опаливают на открытом пламени огня. Опаливание должно проводиться быстро, чтобы не допустить плавления и вытекания птичьего жира.

Рацион питания детей и взрослых людей должен включать мясо птиц. Оно служит источником аминокислот, макро- и микроэлементов, а также витаминов. Поскольку наиболее вкусными будут куры, утки и гуси, выращенные собственноручно, то при малейшей возможности стоит заводить птиц, тем более что их ощипывание и обработка не такое уж и мудреное занятие. А устройство для очистки птицы от пера только ускорит этот процесс.

Была ли эта статья полезна?

agronomu.com

Как ощипать гуся домашнего быстро и правильно

С наступлением холодов приходит время забоя домашних птиц в деревнях, в том числе и гусей. Перед хозяевами встает вопрос, как правильно ощипать гуся, чтобы и мясо было вкусное, и пух с перьями можно было использовать в хозяйстве с пользой. Гусиное мясо издавна считается деликатесным, перо и перья гусей являются ценным материалом при изготовлении легких, мягких подушек и перины. Из крупных перьев мастерицы делают очень оригинальные искусственные цветы.

Ощипывание гуся — это очень трудоемкая работа, для этого надо набраться навыков и терпения. Есть один нюанс перед забоем, который надо всегда помнить тем, кто держит эту домашнюю птицу. Опытные хозяева знают, как быстро ощипать гуся, так как забивают птицу перед линькой, точное время которой определяется по-разному.

Когда же нужно забивать гуся на мясо?

Одни гуси на мясо созревают за 310 дней, другим понадобится 270 дней, скороспелые доходят за 8 месяцев.

Начало естественного процесса линьки замечается по тому, что перья с гуся можно легко удалять выдергиванием без упорства и без крови. При этом гуси на выпасе начинают активно терять перо.

Можно пощупать под крылышками туловище птицы. Если во время проведения рукой по туловищу в противоположную сторону роста пера не обнаружится наличие пеньков (пыщиков), значит, домашние птицы готовы к забою. Если пальцы при ощупывании найдут пеньки, то гуся надо оставить до следующей линьки, потому что при ощипывании эти пеньки замучают любого, даже опытного в этом деле человека, и тушка гуся приобретет не товарный вид.

Как ощипать гуся после забоя? Надо знать: гусей ощипывают после забоя тогда, когда с них стечет кровь. Сначала надо приготовить подходящую тару для складывания пуха и пера, для этого сгодятся картонная коробка из-под бытовой техники или высокий ящик. Если надо оставить крупные перья под какие-то нужды, понадобится тара и для них, потому что они тоже могут пригодиться в хозяйстве.

Существует несколько способов ощипывания гусей. Попробуем сейчас разобраться, как правильно ощипать гуся. Среди всех способов самым распространенным издавна является сухой способ удаления перьев и пуха.

Ощипывание домашней птицы сухим способом

Как быстро ощипать гуся сухим способом? Сначала выдергивают крупные перья с хвостовой части тушки, потом с крыльев, с подмышек. Перья с подмышек обычно выбрасывают, а из других крупных перьев обычно хозяйки делают кисточки для мазания выпечки. Мягкий, пушистый пух используется для изготовления подушек, одеял или курток. Перья следует дергать резким движением, захватывая немного, чтобы при этом не порвалась кожа. Гуся надо держать на коленях хвостом к таре и ощипывать пух по направлению его роста. Последовательность ощипывания гусиной тушки у каждого своя: обычно начинают со стороны груди, потом переходят на спину, хвост и шею. Перья и пух на локтевом сгибе и шее остаются. Для того чтобы довести ощипывание до конца, по очереди эти части опускают в кипящую воду и держат 1-2 минуты. После чего пух отходит очень легко.

Холодный способ ощипывания гусей

При этом способе гуся в течение 3-4 часов подвергают охлаждению, тогда происходит уплотнение жировых отложений, находящихся под кожей. В теплом виде кожа иногда разрывается при ощипывании сухим способом, и вид тушки портится.

За это время легкоплавкий подкожный жир застывает, и перья выдергиваются намного легче, кожа гуся почти не травмируется. Многие охотники знают, как ощипать гуся в полевых условиях, и холодный способ для них более приемлемый.

Ощипывание домашнего гуся ошпариванием

Этот способ отличается от сухого тем, что при этом пух гуся легко выщипывается и не разлетается по помещению. После ошпаривания перья и пух становятся чистыми, это важно, когда планируется использовать их для подушек и перин. Перед началом надо приготовить горячую воду с температурой 80-90 градусов и сделать так, чтобы она не остывала, если требуется чистить не только одного гуся. Как ощипать домашнего гуся этим способом?

Готового гуся следует взять за лапки и опустить в кипяток на несколько минут. Здесь придется соблюдать технику безопасности, чтобы не обжечься горячей водой или паром от кипятка. Ошпаренного гуся откидывают на большой поднос и аккуратно ощипывают, убирая пеньки.

Ощипывание гуся с помощью утюга

Придуман еще один способ ощипывания гуся – это обработка тушки горячим утюгом. Как лучше ощипать гуся с помощью горячего утюга, знают опытные хозяйки. Для этого берут хлопчатобумажную тряпку, сложенную в несколько слоев, намачивают ее и прикладывают постепенно к разным частям тушки, делая движения, как при глажке белья. Тряпку по мере необходимости намачивают несколько раз и перекладывают, пока не прогладится вся тушка гуся. Перья и пух получаются при таком способе чистыми, пух не разлетается по помещению и не садится на одежду, которую трудно очистить от налипшего пуха.

Можно ли ощипать гуся с помощью электроинструментов?

При описанных выше способах ощипывания домашней птицы затрачивается много усилий и времени, если у человека нет определенных навыков. Продвинутые люди долго не ломали голову над вопросом, как ощипать гуся, и придумали способ выполнения этой процедуры, прибегнув к помощи электроинструментов в виде дрели или шуруповерта, которые сейчас имеются почти в каждом хозяйстве. В специализированных магазинах продается специальная насадка для ощипывания домашней птицы и дичи, с помощью которой упрощается процесс избавления от перьев в домашних условиях. При этом пух и перья удаляются с шеи и туловища, локтей и лапок быстро, без усилий. Но есть недостаток этого способа: мягкие пушинки и перо снимаются вместе, без разбора, приходится потом делать их сортировку вручную.

Плюсом является то, что не придется возиться с приготовлением кипятка, утюга, тем более эти способы являются очень трудоемкими и небезопасными. Так что проблему, как легко ощипать гуся, можно решить рационально.

Опаливание волосков и пеньков тушки гуся

Вот и разобрались с известными способами ощипывания гуся.

При любом способе ощипывания после удаления перьев тушка гуся опаливается над огнем газовой плиты, во время которого все мелкие торчащие грубые пушинки, волоски убираются. Если газовой плиты нет, можно это сделать с помощью газовой горелки, паяльника. На худой конец, если нет таких инструментов под рукой, то можно опаливать тушку под огнем лучины, бумаги или пучка соломы. Но после них на влажной коже гуся могут остаться следы копоти. Тогда рекомендуется взять отруби или муку и натереть ими кожу гуся. После этого чистой сухой тряпкой следует удалить остатки муки и отрубей. Мясо от такой процедуры приобретет пикантный вкус. При опаливании надо расправить кожу, чтобы убрать складки на ней, уделить особое внимание местам «под мышками» и на локтевых сгибах — растягивая их, держать над огнем газовой или спиртовой горелки. Опаливание надо проводить осторожно, чтобы не повредить кожу и не растопить жир под кожей птицы.

Ну что же, с помощью этих советов можно легко усвоить правила, как ощипать гуся, и потом их с успехом применять на практике.

fb.ru

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях: видео

Fermaved.ru » Птицеводство » Гуси » Как в домашних условиях быстро ощипать гуся живого или мертвого

0

552

Рейтинг статьи

Гуси и утки — отличные домашние питомцы для хозяйств в пригородах и сельской местности. Желудок приветствует вкуснейшее мясо и деликатесные яйца этих птиц. Перья и пух идут на набивку одеял, подушек, матрасов. Вот только как ощипать гуся, особенно если он живой и ему глубоко противно такое варварство? Миллионы людей проворачивают это дело в домашних условиях, а вы чем хуже? Дело-то нехитрое.

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях

Как ощипать мертвого или живого гуся

Ощипать гуся в уютных домашних условиях можно несколькими способами. Для владельцев больших птичьих ферм и охотников нет ничего проще ощипа тушки.

Достоинство метода: никаких возражений со стороны тушки не будет и ее потом можно разделать и съесть. Недостаток: тушка больше не сможет поставлять перо, пух и яйца.

Ощипать живого гуся несколько сложнее, потребуется некоторая ловкость рук если собираетесь делать это вручную, или специальный прибор с насадкой, покупка которого оправданна, хотя и потребует дополнительных затрат. В том или ином случае человек, желающий знать, как быстро ощипать гуся, получит ответ: «Первый блин комом может покатиться». Сразу без посторонней помощи этому научиться сложно. Видео и чертежи позволят в какой-то мере недостаток зрительного опыта восполнить.

Как сделать ощипывание более деликатным

Можно быстро ощипать гуся, немилосердно обращаясь с пухом и перьями, но есть пара доводов в пользу более деликатного ощипывания.

1. Пух является высококлассным материалом для набивки постельного белья и зимних курток. Даже в домашних условиях сделать себе мягкую подушку не представляется чем-то сложным.
2. Подушки и одеяла, изготовленные из гусиного перьевого пуха, обладают множеством приятных качеств: легкость, воздухообмен, износостойкость. Правильно обращаясь с постельными аксессуарами, можно пользоваться ими 15 лет и более. Подушки в которые, кроме пуха, добавлены еще и перья, теряют частично мягкость, зато голове на них лежать полезнее и удобнее.
3. Хотя выщипать перья с мертвого гуся значительно проще, чем с живого, ощипывание живых гусей дает более чистые и качественные перья. Существует несколько способов ощипывания мертвых гусей и есть среди них выделяют методы щадящие, позволяющие сохранить перья в относительно хорошем виде.

Инструкция по ощипыванию живой птицы

Как правильно ощипать гуся, когда он этого категорически не хочет? В первый раз точно легко не будет, особенно без помощи опытных птицеводов. В среднем от молодых птиц получается добыть до 300 г перьев и около 50 г пуха, со взрослого — примерно в 2 раза больше. Процесс ни в коей мере не навредит состоянию и вкусу мяса.

Перебираясь жить из города в деревню нужно знать как н�как ощипать гуся быстро.как ощипать гуся в домашних ус�Ощипывание пера с применением утюга. Канал обо всём. ПрОщипывание гуся в самодельной перосъемной машине. Гус�

1. Прежде чем начинать ощипывание гусей, их нужно хорошенько отмыть от пыли и грязи. В день, когда решите ощипывать, птиц лучше их не кормить, а только поить.
2. Многие полагают что выщипать перья, не причиняя боли, невозможно. Некоторые даже называют фермеров, которые это делают, живодерами. В определенных условиях процедура для гусей не будет болезненной. Выщипывание растущих перьев и пуха затруднительно, так как они крепко сцеплены с кожей. Летом перья ощипывать легко и быстро, тогда как зимой начинаются проблемы. Чтобы правильно ощипать гуся, проверьте, как крепко они держатся на птице. Если легко выходят — надо начинать работу.
3. Нельзя ощипывать птицу на шее и под крыльями: это травмоопасные места. Как правильно ощипывать гусей в домашних условиях, чтобы не навредить? Вырывайте за один прием небольшое количество перьев или пуха по направлению роста. Берите перья большим пальцем и указательным.
4. Как быстро ощипать живого гуся, чтобы он не выклевал глаза хозяину? Нужно его связать и положить сначала головой к себе, прижимая шею локтем. Крылья должны быть прижаты, так как несчастный пернатый попытается ими махать, сбивая всю работу. В таком положении выщипывать перья легче, чем в любом другом. После собирания пера пернатую жертву можно отпустить и понаблюдать за ее радостью.

Набравшись опыта без помощи или с ней, возможно за день обработать не меньше 40 гусей, даже больше, но есть и менее труднозатратные способы ощипа. Для этого нужно приобрести специальное устройство с перосъемной насадкой. Машина легко и буквально за несколько минут позволит «оголить» пернатого. Стоимость насадки при этом щадящая для кошелька. С другой стороны щипалка доставляет жертве больше неприятных ощущений, чем если бы работа проводилась вручную. Главное правило ощипывания при помощи такого прибора — не подносить устройство близко к коже живого создания.

Ощипываем мертвого гуся

Как ощипать мертвого гуся в домашних пенатах, если птица уже мертвая? Способы есть разные, в зависимости от того, нужно перо или нет.

1. Обычный сухой метод. Используется в тех случаях, когда не нужно думать о сохранности кожи тушки. Для этого нужно сесть поудобнее, положить мертвого и еще теплого пернатого себе на колени, после чего начать обдирать. Перья большие надо укладывать отдельно от маленьких. Под конец тушку можно опалить и потрошить. Очевидно, что можно  больше не искать лучшие способы замусорить и испачкать квартиру, — этот самый лучший, неудивительно, что хозяйки его не используют.
2. Ошпаривание. Берут большой чан и кипятят воду. Метод лучше, чем предыдущий, потому что перья смягчаются под воздействием воды и их проще убрать без помощи друзей. Температура воды должна быть от 75 до 80°С. Опускают в чан тушку, держат пару минут, вытаскивают и начинают щипание. Работают быстро, пока тушка не остыла. Хотите сохранить пух и использовать его впоследствии? Значит, ошпаривание не подойдет.
3. Пропаривание утюгом. Один из интереснейших методов — обработка тушки утюгом. Также понадобится насос, который обычно используют для надувания матрасов, хорошая веревка, отрез марли, ведро с холодной водой. Желательно пользоваться утюгом с паром. Сначала между кожей и позвоночником помещают насос и надувают птицу, предварительно крепко завязав у тушки горло. Укладывают гуся на спину, а сверху — намоченную марлю. Проглаживают  утюгом. Снимать перо с такой тушки — одно удовольствие: оно не будет разлетаться по всей квартире и останется чистым, а не кровавым.
4. Машина для ощипа. Ощипыватель поможет сберечь руки от неприятной и трудной работы, а также сэкономит время. Если в доме есть дрель, достаточно купить недорогую насадку. Приспособление быстро и без долгих разговоров избавит тушку гуся, неважно домашнего или дикого, от ненужного ему больше пуха. Единственная трудность — устройство не умеет работать «чисто», так что перья придется собирать по всему дому и разбирать на большие-маленькие самостоятельно.

Как ощипать гуся в домашних условиях, если птица большая? По уже описанным схемам. Размеры пернатого не имеют значения: насадка, утюг и собственные руки справятся с живым или мертвым пернатым любых габаритов.

Рейтинг статьи

fermoved.ru

Source: i-perf.ru

Как ощипать гуся с помощью дрели

Как быстро и правильно ощипать гуся: традиционные и новые методы

Существует несколько способов, как ощипать гуся. В некоторых случаях понадобится несколько минут, а в других процесс отнимет намного больше времени. Конкретная методика зависит от того, пойдет гусь или перья на продажу или нет. При этом во всех случаях предполагается работать со свежей или чуть остывшей тушкой – ощипывать замороженного гуся гораздо сложнее.

Подготовка к ощипыванию

Прежде чем приступить к ощипыванию, нужно правильно подготовиться к процессу.

Быстрота и качество во многом зависят от соблюдения таких правил:

1. Птицу за 12 часов до забоя помещают в затемненное помещение с чистой и сухой подстилкой, чтобы перья не замарались в мусоре и помете.
2. Если есть доступ к открытому водоему, пруду с чистой водой, это очень удачный вариант: за день до убоя птиц можно пустить поплавать.
3. За 10-12 часов прекращается кормление. Можно только давать воду, однако за 4 часа до забоя птиц перестают и поить. При этом в последние сутки можно отпаивать чуть подсоленной водой (2%-ным раствором). Такое средство действует как слабительное и помогает значительно прочистить желудок и кишечник животных.
4. После забоя нужно дать крови стечь полностью – тогда будет легче работать с тушкой, и к тому же она примет товарный вид.

У каждого опытного фермера есть свои способы забоя и разделки гуся.

Обратите внимание. Некоторые методы ощипывания хорошо срабатывают только в том случае, если к работе приступают сразу после забоя и кровопускания – т.е. до тех пор, пока тушка еще не остыла и не залежалась.

Какие есть методы ощипывания

Начинающие и опытные фермеры применяют несколько методов, которые позволяют быстро ощипать птицу в домашних условиях – от традиционных до своеобразных.

Вот некоторые из них:

1. Сухой метод.
2. С помощью ошпаривания.
3. С помощью утюга.
4. Холодный метод.
5. С помощью дрели.

Сухой метод

Этот метод подходит для тех случаев, когда птица только что забита. Он очень прост, поскольку не требуется насадка для получения перьев.

Последовательность действий следующая:

1. Гусю подвязывают лапы и крылья.
2. Тушку кладут на колени.
3. Перья выщипывают сидя вручную: сначала крупные, затем мелкие.
4. При этом сначала ощипывают область крыльев и хвост, а уже затем переходят к шее, лапам и грудине.

Важно. Перья, которые были выщипаны из-под крыльев (в подмышечных впадинах), выбрасывают, поскольку особой ценности они не представляют. И еще один совет – если тушка пойдет на продажу или на семейное торжество (запекание целиком), не нужно выдергивать сразу много перьев – работу делать постепенно, иначе вид тушки испортится.

С помощью ошпаривания

В этом случае только зарубленную птицу ошпаривают горячей (но не кипящей) водой – температура порядка 80оС. Для этого птицу помещают в чан с горячей водой на 2-3 минуты. Благодаря кипятку перья размягчаются, и процесс идет гораздо легче. Ощипывают перья по такой же технологии, но сделать все нужно очень быстро, иначе весь эффект размягчения пропадет.

Однако в таком случае перья уже не получится использовать в дальнейшем, поэтому ошпаривание в отличие от сухого метода не является универсальным способом, позволяющим сохранить товарный вид и тушки, и перьев.

С помощью утюга и насоса

Такой метод довольно необычен, тем не менее, он дает хорошие результаты. Его применение основано на подручных инструментах и материалах, которые найдутся в любом хозяйстве.

Нам понадобятся:

• утюг;
• прочная веревка;
• тазик холодной воды;
• ткань из натуральных материалов;
• насос для надувания плавательных матрасов или кругов.

Последовательность действий следующая:

1. Насосом воздух нагнетают в птицу до тех пор, пока ее перья не приподнимутся.

   Прежде всего, насос вводят под шкуру птицы в районе шеи, зажимают и начинают накачивать.

2. Воздух нагнетается до тех пор, пока перья на крыльях не приподнимутся.
3. Как только перья ощутимо поднялись, накачивание прекращают, иначе кожа лопнет, и ничего не получится.
4. Насос удаляют, а горловину крепко затягивают веревкой, чтобы воздух не вышел.
5. Ткань промокают в холодной воде, кладут на тушку, а сверху проглаживают раскаленным утюгом. Если есть возможность, лучше включить режим «пар», как при деликатном глажении.
6. Глажение прекращается, когда ткань полностью высохнет.

После этого перья ощипывают по обычной технологии – от крупных к мелким. Если перья отходят трудно, то процесс повторяют еще раз.

Холодный метод

Этот способ применяют в тех случаях, когда по каким-то причинам птицу не успели ощипать сразу после забоя, и прошло уже несколько часов (минимум 3-4). Тушка должна хорошо остыть (летом можно положить в обычную камеру холодильника). Перья ощипываются по обычной методике. Опыт показал, что применение холодного метода позволяет сохранить кожу птицы целостной, что особенно важно, если она пойдет на продажу.

С помощью дрели

Ощипывание тушки с помощью дрели – это самый быстрый способ, и он незаменим в тех случаях, когда забито много голов, с которыми нужно справиться как можно быстрее.

В этих случаях использовать можно дрель или шуруповерт, но дополнительно нужно приобрести насадку для ощипывания – она продается в специализированном магазине. Подойдет она и для дичи – глухаря, тетерева, фазана и даже страуса.

Инструмент крепко фиксируется с помощью хомута на поверхности стола, включается механизм, и тушку подносят прямо вплотную к насадке. Крылья очищают с обеих сторон, для чего расправляют, удерживая птицу за ноги. При наличии навыка каждая чистка займет 2-3 минуты.

Как опалить гуся

Вне зависимости от того, какой метод применяется при ощипывании, далее тушку обязательно опаляют.

Для этого используют подручные средства:

• газовая горелка;
• газовая плита;
• паяльник.

В крайнем случае это делают над костром. При этом важно следить, чтобы кожа не собиралась складками – во время процесса ее слегка натягивают.

Обратите внимание. Следует следить за тем, чтобы на тушке не остались следы копоти. Если копоть все же образовалась, можно натереть кожу мукой или отрубями. В этом случае мясо приобретет приятный привкус.

Как ощипать дикого гуся

Технология ощипывания дикого гуся мало чем отличается от работы с тушками домашней птицы. В этом случае важно, чтобы кровь ушла полностью, а затем птицу чаще всего ошпаривают, поскольку пух в дальнейшем используют редко.

Выщип начинают сразу – сначала крупные перья, потом мелкие. После этого опаляют газовой горелкой, особое внимание уделяя крыльям. Их широко расправляют и держат над огнем с обеих сторон.

Как правильно ощипать и освежевать гуся вы можете узнать из данного видео.

ferma-nasele.ru

Как правильно ощипать домашнюю птицу, используем насадку для ощипывания

Каждый гордый владелец частного дома или дачи рано или поздно приходит к мысли – а не завести ли мне немного домашней живности: курочек, уточек, гусей, а лучше всех их понемногу! И вот уже все готово – сарайчик для ночевки, ограждение для выгула, кормушки, и завезен птичий молодняк. Птица растет, набирает вес и приходит время подавать ее, выращенную своими руками, к столу. И тут уже нужно думать, как обработать птицу легче и быстрее. Поможем вам изучить этот вопрос подробнее.

Как правильно ощипать птицу

Заводить и выращивать домашнюю птицу заманчиво: будут яйца, полезное мясо и даже пух и перо для подушек, одеял и одежды. Если яйца птицы несут без постороннего вмешательства, то для получения качественного мяса и чистых перьев нужно научиться правильно ощипывать тушки. Кур и индеек ощипывают после убоя, а утку и гуся – через 2 часа, чтобы сохранить перья и пух.

Очередность удаления перьев, как правило такая: первыми удаляют перья с хвоста и крыльев, далее – с грудки, спинки и в последнюю очередь с лапок. Причем перья и пух удаляют аккуратно, сохраняя целостность кожи. Ощипав птицу, снимают остатки оперения с помощью ножа и опаливают тушку пламенем. Ощипывание может проводиться как вручную, так и с помощью механических приспособлений – например, перочистки для птицы.

Ручное ощипывание

Перед забоем рекомендовано не кормить птицу несколько часов для естественного очищения желудка от корма, при этом у нее должна быть свежая вода в свободном доступе. Ощипывание удобнее проводить в положении сидя, расположив перед собой тушку и емкости для перьев, пуха и очищенной в итоге птицы. Ручное ощипывание одной тушки занимает примерно полчаса времени. Вручную можно ощипать птицу как сухим ощипыванием, так и с применением ошпаривания.

Ощипывание с помощью предварительного ошпаривания. После забоя птицы дают крови стечь минут 5-7, при этом тушку держат за лапы шеей вниз. Затем курицу или другую птицу полностью окунают в большой бак с горячей водой (температура не менее 90°) на полминуты. Воздействие кипятка откроет поры кожи и облегчит процесс выдергивания перьев.

Ощипывание должно быть бережным, чтобы не повредить кожный покров резким движением. Немного потренировавшись, можно обрабатывать птицу в течение четверти часа, а за день ощипать перья с нескольких тушек. Применение ошпаривания может придать мясу красноты.

Сухое ощипывание. Метод сухого ощипывания не терпит промедления, удаление перьев должно осуществляться по теплой тушке. Выдернув маховые перья хвоста и крыльев, приступают к очистке от перьев спинки, груди и в последнюю очередь крыльев. Маленькое перо выдергивается сильным, но аккуратным движением против роста, можно подхватывать несколько перьев за одно выдергивание. Натянув одной рукой кожицу птицы, можно облегчить и ускорить ощипывание.

Механическое ощипывание с помощью насадки

Летом и осенью существует множество хозяйственных хлопот, нужно все успеть, и возникает закономерный вопрос — как быстро ощипать одну птицу или несколько тушек одновременно? Поскольку инновации добрались и до заводчиков домашней птицы, решить такие вопросы может насадка для ощипывания домашней птицы. Это небольшое приспособление, немного напоминающее ерш, у которого вместо щетины – резиновые выступы – «пальцы» с резьбой.

Рассмотрим,как работает перосъемная насадка. Для начала берется любое вращающее устройство – перфоратор, дрель, шуруповерт или точильное электрическое приспособление. Затем перощипальная насадка крепится на дрель, работающий мотор приводит в движение насадку, она вращается и выдергивает птичьи перья своими резиновыми или силиконовыми «пальцами».

Для работы требуется установить дрель с насадкой на плоскую устойчивую поверхность и подставлять птичью тушку к вращающемуся приспособлению оперением вперед. Такая перосъемная насадка на дрель ускоряет ощипывание тушки до 6 минут, может применяться как в домашнем хозяйстве, так и на охоте для ощипывания дичи. Стоимость насадки примерно 300 гривен.

Важно! Ощипывание птиц сопровождается очень неприятным запахом. Этот процесс лучше осуществлять на открытом воздухе.

Советы и рекомендации по ощипыванию домашней птицы

Мы рассмотрели общую технологию ощипывания домашних птиц, но удачная обработка каждого вида птиц имеет свои секреты. Изучим особенности скубания кур, гусей и уток.

Как быстро очистить курицу от перьев

При необходимости быстрого освобождения тушки курицы от перьев, нужно ее запаривание в очень горячей воде с добавлением половины чайной ложки пищевой соды в течение полуминуты. Перед этим нужно убедиться, что туша полностью обескровлена. Затем, пока тушка не остыла, снимают кожицу с куриных лап, немного остужают птицу, и можно начинать ощипывание. Очищение курицы от перьев обычно происходит двумя пальцами: большим и указательным.

Выдергивание нескольких перьев происходит по направлению их роста. Глубоко сидящие перья, а также обломанные остатки выдергивают пинцетом. Освобожденную от оперения тушку подсушивают и аккуратно осмаливают на открытом огне костра, газовой печи или баллона, после чего курица готова к потрошению.

Как чистить гусей после убоя

Перед забоем гуся переводят в сухое помещение со слабым освещением, по возможности позволяют искупаться в реке или водоеме для обеспечения чистоты пера. Птице дается вода, корм перестают давать за 10 часов до убоя для очищения внутренностей естественным путем. Зарезав гуся, с него сливают кровь и подвешивают за лапки на несколько часов для охлаждения.

После того как подкожная жировая прослойка застынет, приступают к ощипыванию. Удаляют крупные перья, затем мелкие и в последнюю очередь – пух. Гусей можно очищать любым удобным методом – всухую, с ошпариванием и при помощи специальной насадки для ощипывания птиц, описанной выше.

Некоторые заводчики птиц открыли для себя еще один способ, как скубать гусей. Тушку птицы накачивают воздухом с применением насоса до упругого натяжения кожи и перевязывают шею для удержания воздуха внутри, затем, обернув тушу влажной тканью или марлей, начинают гладить ее утюгом, периодически обдавая птицу потоком влажного пара утюга. Подсохшую ткань разворачивают и начинают ощипывание гуся. При необходимости процесс глажки тушки можно повторить. После удаления перьев тушку осмаливают и разделывают.

Важно! Мясо уток сохранится лучше, если птица будет ощипана сухим методом.

Как правильно ощипать уток

Ощипывание утки полностью аналогично ощипыванию гуся, поскольку эти водоплавающие птицы имеют много подкожного жира. После забоя спускают кровь, остужают тушу и удаляют перья любым способом. Оставшийся пух можно удалить, соскребая обратной стороной ножа или слегка присыпав мукой, опаливают на открытом пламени огня. Опаливание должно проводиться быстро, чтобы не допустить плавления и вытекания птичьего жира.

Рацион питания детей и взрослых людей должен включать мясо птиц. Оно служит источником аминокислот, макро- и микроэлементов, а также витаминов. Поскольку наиболее вкусными будут куры, утки и гуси, выращенные собственноручно, то при малейшей возможности стоит заводить птиц, тем более что их ощипывание и обработка не такое уж и мудреное занятие. А устройство для очистки птицы от пера только ускорит этот процесс.

agronomu.com

Как ощипать гуся домашнего быстро и правильно

С наступлением холодов приходит время забоя домашних птиц в деревнях, в том числе и гусей. Перед хозяевами встает вопрос, как правильно ощипать гуся, чтобы и мясо было вкусное, и пух с перьями можно было использовать в хозяйстве с пользой. Гусиное мясо издавна считается деликатесным, перо и перья гусей являются ценным материалом при изготовлении легких, мягких подушек и перины. Из крупных перьев мастерицы делают очень оригинальные искусственные цветы.

Ощипывание гуся — это очень трудоемкая работа, для этого надо набраться навыков и терпения. Есть один нюанс перед забоем, который надо всегда помнить тем, кто держит эту домашнюю птицу. Опытные хозяева знают, как быстро ощипать гуся, так как забивают птицу перед линькой, точное время которой определяется по-разному.

Когда же нужно забивать гуся на мясо?

Одни гуси на мясо созревают за 310 дней, другим понадобится 270 дней, скороспелые доходят за 8 месяцев.

Начало естественного процесса линьки замечается по тому, что перья с гуся можно легко удалять выдергиванием без упорства и без крови. При этом гуси на выпасе начинают активно терять перо.

Можно пощупать под крылышками туловище птицы. Если во время проведения рукой по туловищу в противоположную сторону роста пера не обнаружится наличие пеньков (пыщиков), значит, домашние птицы готовы к забою. Если пальцы при ощупывании найдут пеньки, то гуся надо оставить до следующей линьки, потому что при ощипывании эти пеньки замучают любого, даже опытного в этом деле человека, и тушка гуся приобретет не товарный вид.

Как ощипать гуся после забоя? Надо знать: гусей ощипывают после забоя тогда, когда с них стечет кровь. Сначала надо приготовить подходящую тару для складывания пуха и пера, для этого сгодятся картонная коробка из-под бытовой техники или высокий ящик. Если надо оставить крупные перья под какие-то нужды, понадобится тара и для них, потому что они тоже могут пригодиться в хозяйстве.

Существует несколько способов ощипывания гусей. Попробуем сейчас разобраться, как правильно ощипать гуся. Среди всех способов самым распространенным издавна является сухой способ удаления перьев и пуха.

Ощипывание домашней птицы сухим способом

Как быстро ощипать гуся сухим способом? Сначала выдергивают крупные перья с хвостовой части тушки, потом с крыльев, с подмышек. Перья с подмышек обычно выбрасывают, а из других крупных перьев обычно хозяйки делают кисточки для мазания выпечки. Мягкий, пушистый пух используется для изготовления подушек, одеял или курток. Перья следует дергать резким движением, захватывая немного, чтобы при этом не порвалась кожа. Гуся надо держать на коленях хвостом к таре и ощипывать пух по направлению его роста. Последовательность ощипывания гусиной тушки у каждого своя: обычно начинают со стороны груди, потом переходят на спину, хвост и шею. Перья и пух на локтевом сгибе и шее остаются. Для того чтобы довести ощипывание до конца, по очереди эти части опускают в кипящую воду и держат 1-2 минуты. После чего пух отходит очень легко.

Холодный способ ощипывания гусей

При этом способе гуся в течение 3-4 часов подвергают охлаждению, тогда происходит уплотнение жировых отложений, находящихся под кожей. В теплом виде кожа иногда разрывается при ощипывании сухим способом, и вид тушки портится.

За это время легкоплавкий подкожный жир застывает, и перья выдергиваются намного легче, кожа гуся почти не травмируется. Многие охотники знают, как ощипать гуся в полевых условиях, и холодный способ для них более приемлемый.

Ощипывание домашнего гуся ошпариванием

Этот способ отличается от сухого тем, что при этом пух гуся легко выщипывается и не разлетается по помещению. После ошпаривания перья и пух становятся чистыми, это важно, когда планируется использовать их для подушек и перин. Перед началом надо приготовить горячую воду с температурой 80-90 градусов и сделать так, чтобы она не остывала, если требуется чистить не только одного гуся. Как ощипать домашнего гуся этим способом?

Готового гуся следует взять за лапки и опустить в кипяток на несколько минут. Здесь придется соблюдать технику безопасности, чтобы не обжечься горячей водой или паром от кипятка. Ошпаренного гуся откидывают на большой поднос и аккуратно ощипывают, убирая пеньки.

Ощипывание гуся с помощью утюга

Придуман еще один способ ощипывания гуся – это обработка тушки горячим утюгом. Как лучше ощипать гуся с помощью горячего утюга, знают опытные хозяйки. Для этого берут хлопчатобумажную тряпку, сложенную в несколько слоев, намачивают ее и прикладывают постепенно к разным частям тушки, делая движения, как при глажке белья. Тряпку по мере необходимости намачивают несколько раз и перекладывают, пока не прогладится вся тушка гуся. Перья и пух получаются при таком способе чистыми, пух не разлетается по помещению и не садится на одежду, которую трудно очистить от налипшего пуха.

Можно ли ощипать гуся с помощью электроинструментов?

При описанных выше способах ощипывания домашней птицы затрачивается много усилий и времени, если у человека нет определенных навыков. Продвинутые люди долго не ломали голову над вопросом, как ощипать гуся, и придумали способ выполнения этой процедуры, прибегнув к помощи электроинструментов в виде дрели или шуруповерта, которые сейчас имеются почти в каждом хозяйстве. В специализированных магазинах продается специальная насадка для ощипывания домашней птицы и дичи, с помощью которой упрощается процесс избавления от перьев в домашних условиях. При этом пух и перья удаляются с шеи и туловища, локтей и лапок быстро, без усилий. Но есть недостаток этого способа: мягкие пушинки и перо снимаются вместе, без разбора, приходится потом делать их сортировку вручную.

Плюсом является то, что не придется возиться с приготовлением кипятка, утюга, тем более эти способы являются очень трудоемкими и небезопасными. Так что проблему, как легко ощипать гуся, можно решить рационально.

Опаливание волосков и пеньков тушки гуся

Вот и разобрались с известными способами ощипывания гуся.

При любом способе ощипывания после удаления перьев тушка гуся опаливается над огнем газовой плиты, во время которого все мелкие торчащие грубые пушинки, волоски убираются. Если газовой плиты нет, можно это сделать с помощью газовой горелки, паяльника. На худой конец, если нет таких инструментов под рукой, то можно опаливать тушку под огнем лучины, бумаги или пучка соломы. Но после них на влажной коже гуся могут остаться следы копоти. Тогда рекомендуется взять отруби или муку и натереть ими кожу гуся. После этого чистой сухой тряпкой следует удалить остатки муки и отрубей. Мясо от такой процедуры приобретет пикантный вкус. При опаливании надо расправить кожу, чтобы убрать складки на ней, уделить особое внимание местам «под мышками» и на локтевых сгибах — растягивая их, держать над огнем газовой или спиртовой горелки. Опаливание надо проводить осторожно, чтобы не повредить кожу и не растопить жир под кожей птицы.

Ну что же, с помощью этих советов можно легко усвоить правила, как ощипать гуся, и потом их с успехом применять на практике.

fb.ru

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях: видео

Fermaved.ru » Птицеводство » Гуси » Как в домашних условиях быстро ощипать гуся живого или мертвого

0

552

Рейтинг статьи

Гуси и утки — отличные домашние питомцы для хозяйств в пригородах и сельской местности. Желудок приветствует вкуснейшее мясо и деликатесные яйца этих птиц. Перья и пух идут на набивку одеял, подушек, матрасов. Вот только как ощипать гуся, особенно если он живой и ему глубоко противно такое варварство? Миллионы людей проворачивают это дело в домашних условиях, а вы чем хуже? Дело-то нехитрое.

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях

Как ощипать мертвого или живого гуся

Ощипать гуся в уютных домашних условиях можно несколькими способами. Для владельцев больших птичьих ферм и охотников нет ничего проще ощипа тушки.

Достоинство метода: никаких возражений со стороны тушки не будет и ее потом можно разделать и съесть. Недостаток: тушка больше не сможет поставлять перо, пух и яйца.

Ощипать живого гуся несколько сложнее, потребуется некоторая ловкость рук если собираетесь делать это вручную, или специальный прибор с насадкой, покупка которого оправданна, хотя и потребует дополнительных затрат. В том или ином случае человек, желающий знать, как быстро ощипать гуся, получит ответ: «Первый блин комом может покатиться». Сразу без посторонней помощи этому научиться сложно. Видео и чертежи позволят в какой-то мере недостаток зрительного опыта восполнить.

Как сделать ощипывание более деликатным

Можно быстро ощипать гуся, немилосердно обращаясь с пухом и перьями, но есть пара доводов в пользу более деликатного ощипывания.

1. Пух является высококлассным материалом для набивки постельного белья и зимних курток. Даже в домашних условиях сделать себе мягкую подушку не представляется чем-то сложным.
2. Подушки и одеяла, изготовленные из гусиного перьевого пуха, обладают множеством приятных качеств: легкость, воздухообмен, износостойкость. Правильно обращаясь с постельными аксессуарами, можно пользоваться ими 15 лет и более. Подушки в которые, кроме пуха, добавлены еще и перья, теряют частично мягкость, зато голове на них лежать полезнее и удобнее.
3. Хотя выщипать перья с мертвого гуся значительно проще, чем с живого, ощипывание живых гусей дает более чистые и качественные перья. Существует несколько способов ощипывания мертвых гусей и есть среди них выделяют методы щадящие, позволяющие сохранить перья в относительно хорошем виде.

Инструкция по ощипыванию живой птицы

Как правильно ощипать гуся, когда он этого категорически не хочет? В первый раз точно легко не будет, особенно без помощи опытных птицеводов. В среднем от молодых птиц получается добыть до 300 г перьев и около 50 г пуха, со взрослого — примерно в 2 раза больше. Процесс ни в коей мере не навредит состоянию и вкусу мяса.

1. Прежде чем начинать ощипывание гусей, их нужно хорошенько отмыть от пыли и грязи. В день, когда решите ощипывать, птиц лучше их не кормить, а только поить.
2. Многие полагают что выщипать перья, не причиняя боли, невозможно. Некоторые даже называют фермеров, которые это делают, живодерами. В определенных условиях процедура для гусей не будет болезненной. Выщипывание растущих перьев и пуха затруднительно, так как они крепко сцеплены с кожей. Летом перья ощипывать легко и быстро, тогда как зимой начинаются проблемы. Чтобы правильно ощипать гуся, проверьте, как крепко они держатся на птице. Если легко выходят — надо начинать работу.
3. Нельзя ощипывать птицу на шее и под крыльями: это травмоопасные места. Как правильно ощипывать гусей в домашних условиях, чтобы не навредить? Вырывайте за один прием небольшое количество перьев или пуха по направлению роста. Берите перья большим пальцем и указательным.
4. Как быстро ощипать живого гуся, чтобы он не выклевал глаза хозяину? Нужно его связать и положить сначала головой к себе, прижимая шею локтем. Крылья должны быть прижаты, так как несчастный пернатый попытается ими махать, сбивая всю работу. В таком положении выщипывать перья легче, чем в любом другом. После собирания пера пернатую жертву можно отпустить и понаблюдать за ее радостью.

Набравшись опыта без помощи или с ней, возможно за день обработать не меньше 40 гусей, даже больше, но есть и менее труднозатратные способы ощипа. Для этого нужно приобрести специальное устройство с перосъемной насадкой. Машина легко и буквально за несколько минут позволит «оголить» пернатого. Стоимость насадки при этом щадящая для кошелька. С другой стороны щипалка доставляет жертве больше неприятных ощущений, чем если бы работа проводилась вручную. Главное правило ощипывания при помощи такого прибора — не подносить устройство близко к коже живого создания.

Ощипываем мертвого гуся

Как ощипать мертвого гуся в домашних пенатах, если птица уже мертвая? Способы есть разные, в зависимости от того, нужно перо или нет.

1. Обычный сухой метод. Используется в тех случаях, когда не нужно думать о сохранности кожи тушки. Для этого нужно сесть поудобнее, положить мертвого и еще теплого пернатого себе на колени, после чего начать обдирать. Перья большие надо укладывать отдельно от маленьких. Под конец тушку можно опалить и потрошить. Очевидно, что можно  больше не искать лучшие способы замусорить и испачкать квартиру, — этот самый лучший, неудивительно, что хозяйки его не используют.
2. Ошпаривание. Берут большой чан и кипятят воду. Метод лучше, чем предыдущий, потому что перья смягчаются под воздействием воды и их проще убрать без помощи друзей. Температура воды должна быть от 75 до 80°С. Опускают в чан тушку, держат пару минут, вытаскивают и начинают щипание. Работают быстро, пока тушка не остыла. Хотите сохранить пух и использовать его впоследствии? Значит, ошпаривание не подойдет.
3. Пропаривание утюгом. Один из интереснейших методов — обработка тушки утюгом. Также понадобится насос, который обычно используют для надувания матрасов, хорошая веревка, отрез марли, ведро с холодной водой. Желательно пользоваться утюгом с паром. Сначала между кожей и позвоночником помещают насос и надувают птицу, предварительно крепко завязав у тушки горло. Укладывают гуся на спину, а сверху — намоченную марлю. Проглаживают  утюгом. Снимать перо с такой тушки — одно удовольствие: оно не будет разлетаться по всей квартире и останется чистым, а не кровавым.
4. Машина для ощипа. Ощипыватель поможет сберечь руки от неприятной и трудной работы, а также сэкономит время. Если в доме есть дрель, достаточно купить недорогую насадку. Приспособление быстро и без долгих разговоров избавит тушку гуся, неважно домашнего или дикого, от ненужного ему больше пуха. Единственная трудность — устройство не умеет работать «чисто», так что перья придется собирать по всему дому и разбирать на большие-маленькие самостоятельно.

Как ощипать гуся в домашних условиях, если птица большая? По уже описанным схемам. Размеры пернатого не имеют значения: насадка, утюг и собственные руки справятся с живым или мертвым пернатым любых габаритов.

Рейтинг статьи

fermoved.ru

что насадить на крючок, чтобы угодить хищнику?

Сом – усатый речной гигант, который может прибавить и порцию удовольствия, и хорошую дозу адреналина в крови. В своё время были пойманы экземпляры весом около 300 кг, но такие великаны попадаются очень редко. Зато поимка сома до 100 кг вполне доступна любому рыболову на крупном водоёме. За многовековую историю рыбной ловли было найдено большое количество самых разнообразных сомовьих деликатесов. Как найти подход к этому усатому хищнику, и какой должна быть наживка на сома, чтобы он оказался на крючке?

Образ жизни сома и питание

Сом является донным обитателем речных глубин. Десятки лет этот усатый хищник может жить в одной яме, выходя из неё только на кормёжку и нерест. Очень часто эта яма с илистым дном находится в самых глубоких местах реки. Иногда жилище сома плотно накрыто речным коряжником.

Обычным временем питания сома является тёмное время суток. Когда начинает смеркаться, этот хищник выплывает из своего убежища и в первую очередь ищет себе корм в окрестностях своего жилища, несколько раз оплывая вокруг своей ямы. После тщательного поиска корма рядом со своим жилищем, усатый хищник начинает подниматься по течению. В первую очередь сом оплывает близлежащие бровки, а потом поиски корма могут продолжиться на песчаной косе. К утру усатый хищник возвращается в своё логово, где проводит весь день.

В образе жизни сома можно выделить несколько временных периода, которые кардинально отличаются друг от друга и зависят главным образом от температурного режима в водоёме:

• зимовка;
• преднерестовый период;
• нерест;
• посленерестовый период;
• период перед зимовкой.

Период зимовки для сома начинается, когда температурный режим приближается к отметке 10°С. Именно при таком значении термометра этот теплолюбивый хищник устраивается в наиболее глубоких местах водоёма и зарывается в ил. Обычно зимовальная яма может вмещать в себя десятки сомов. Обычно поверх слегка зарытых в ил сомов зимуют и другие виды рыб. Период, для которого характерна температура ниже 10° С, начинается с октября и заканчивается апрелем. В этот временной период любая активность сома полностью отсутствует.

Начало преднерестового периода припадает на конец зимовки и длится до того момента, пока водоём не прогреется до 16°С. Именно при таком температурном режиме в водоёме речные великаны начинают нереститься. В этот период сомы, которые полностью не успели отойти от зимовки, предпочитают малоподвижный корм – черви, ракушки, личинки.

Нерест, который начинается при температуре 16° С, длится около трёх недель. В этот период проявляют активность только некрупные сомы весом до 2 кг. Для откладывания икры сом выбирает тихое и мелкое место. В период нереста сомы уходят от своих жилищ вместе с весенним поднятием уровня воды и, поднимаясь по течению, заходят в заливы и мелководные затопленные участки.

Внимание! Посленерестовый период обычно начинается с начала лета, и характеризуется высокой интенсивностью питания самыми разнообразными наживками, и в первую очередь мелкой живой рыбой. Длится такой период до конца лета.

Период перед зимовкой характеризуется постепенным уменьшением интенсивности питания. Этот период начинается с сентября и заканчивается, когда температура водоёма достигает 10°С.

В промежутки времени, когда стоит прохладная и облачная погода, речной великан может питаться и днём. А во время дождя или грозы активность усатого хищника сильно возрастает. Это связано с попаданием в водоём свежей воды, обогащённой кислородом.

Разнообразие сомовьих наживок

Наживка, которая имеет запах, будет значительно перспективнее, чем любая приманка для сома, имеющая искусственное происхождение. Весь ассортимент сомовьих наживок можно разделить на живые и мёртвые. Речного усатого хищника, которого иногда называют падальщиком, может привлечь запах самого разнообразного происхождения. Поэтому, если наживка мёртвая, то она должна иметь ярко выраженный запах. Живая наживка, кроме своего природного запаха, привлекает усатого хищника ещё и своим движением.

Живые наживки, которые можно использовать при ловле сома:

1. Пучок выползков. Выползок – это червь крупного размера, который долго живёт и активно движется на крючке. Обычно на одном крючке помещается 2-3 таких червя. Эта наживка неинтересна мелким сомам, а в первую очередь будут интересовать крупных и трофейных экземпляров этого речного хищника. Добыть эту наживку можно после дождя в тёмное время суток на приусадебном участке или в парке. Только в таких условиях выползки выползают из своих нор на поверхность.
2. Медведка – это крупное землеройное насекомое, которое живёт в норах на овощных грядках. Её можно добыть, если под наклоном закопать бутылку с пивом на дне, у которой горлышко закрыто марлей. Медведка является наживкой на крупного речного великана.

   Фото 1. Медведка -одна из лучших сомовьих наживок.

3. Живец. Именно живцы чаще всего входят в рацион этого хищника. В качестве живца необходимо брать рыбу, которая будет знакома сому, поэтому их необходимо ловить в том же водоёме. Лучшими вариантами этой наживки будут бычок, щипалка, уклея, плотва, густера.
4. Лягушка – это одно из любимых сомовьих лакомств и наиболее подходящий вариант для ловли недалеко от берега. Лягушка долго живёт на крючке, и энергично себя на нём ведёт, что является большим плюсом при ловле хищников.

   Фото 2. Лягушку наживляют за одну лапку.

5. Пиявки, как и выползки, надеваются пучком в количестве 3-4 штук. Для большей результативности пиявкам отрезают присоски, благодаря чему они не присасываются к крючку или дну и начинают кровоточить.
6. Рак – это хороший вариант наживки во время ловли на обрывистом берегу. Чаще всего на таких берегах в воде обитают раки. Поэтому к таким местам усатые хищники подходят именно в поисках этой наживки.

Мёртвые наживки, которые можно использовать при ловле сома:

1. Ракушка перловица – это наживка, которая пользуются популярностью у сома. Перед использованием необходимо, чтобы мясо полежало под солнцем. Благодаря этому оно немного протухнет и станет твёрже.
2. Жареный воробей является наживкой исключительно для трофейного сома, которая благодаря сильному запаху привлекает его издалека. Мясо, перья и потроха воробья необходимо обжаривать на костре и при ловле применять крепкую снасть.
3. Нарезка рыбы. Иногда речной усатый хищник предпочитает неживую рыбу, а нарезку мёртвой. Перед насадкой на крючок мёртвую рыбу лучше выдержать на солнце.

   Фото 3. Потроха животных и птиц тоже вызывают сомовий интерес.

Никогда нельзя точно сказать, какой наживке сом отдаст предпочтение – живой или мёртвой. Усатый речной гигант является настоящим гурманом. Поэтому рыболову нужно творчески подойти к выбору наживок, и использовать много разнообразных вариантов. Чем больше разных наживок, тем выше шансы поклёвки этого хищника.

10 поделок для куриных щупалец, которые упростят сбор птиц

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Вы выращивали птиц для мясо?

Пора их отправить, а вы боитесь выщипывают все их перья. Я могу полностью посочувствовать.

Когда мы только начали выращивать мясных птиц, мы сняли с них шкуру. чтобы избежать всего процесса ощипывания.

Тем не менее, некоторым людям нравится, чтобы кожа оставалась нетронутой. если ты любите оставлять кожу на своих птицах, подумайте о создании своей собственной щипчик. Это делает разделку птиц легче и занимает гораздо меньше времени.

Вот несколько идей, как вы можете создать свой собственный DIY щипцы для цыплят:

1. Стиральная машина Chicken Plucker

У вас есть старая стиральная машина, которая видела лучшие времена? Он сидит, загромождая ваше пространство, и Вы разместили это в социальных сетях, умоляя кого-нибудь прийти за ним.Еще, вот он сидит.

Не позволяйте ему больше сидеть. Воспользуйтесь этим видеоуроком, чтобы превратить старую стиральную машину в машину для ощипывания кур. Обработка мяса птицы сделает ваш день более гладким.

2. Дробилка для ствола

Вы можете приобрести инструмент, который подходит к концу вашей дрели. У него есть маленькие пальчики, которые будут отрывать перья при включении дрели.

Однако этот человек пошел еще дальше. Они создали держатель из бочки, где птица может отдыхать, пока вы используете дрель, чтобы удалить все нежелательные перья.

3. Домашний куриный щуп

У вас есть небольшая стая мясных птиц? Не кажется ли вам расточительным тратить много денег на коммерческий сборщик урожая, если вы можете сделать его самостоятельно?

Человек, создавший эту самодельную щипцовку для цыплят, чувствовал то же самое. Он использовал много обрезков со своей фермы, таких как фанера и трубы из ПВХ, чтобы сделать щипчик для цыплят, который выполняет работу для его семьи.

4. Куриный щуп за 20 долларов

Этот человек вытащил использованные детали из старого болотного кулера. больше не использовали.Они вставили части, вытащенные из этого старого куска оборудование в бочку, вокруг которой был построен деревянный каркас.

При включении мотора цыпленок подбрасывается внутрь, и на птицу обрызгивают водой из шланга. Как говорится в конце ролика, когда птичка выходит: «Это один голый цыпленок!»

5. Самодельная мать всех цыплят-щупалец

Если вы много исследовали куриные щипцы, то вы наверное слышал о дизайне Wiz-Bang.Этот человек использовал дизайн, чтобы вдохновить их собственная сборка DIY.

Они предоставляют 30-минутное видео, чтобы показать вам, как использовать пластиковую бочку и размещать внутри разные механизмы, чтобы получился чертовски щипчик для цыплят. Это Кадиллак из самодельных куриных сборок.

6. Самодельный щипчик для цыплят «Easy DIY»

Если вы не хотите строить щипцы для цыплят в виде бочонка, вы можете сделать это меньшего размера, чтобы избавиться от ручного труда по ощипыванию курицы.

Купите резиновые пальцы, прикрепите их к дрели и сделайте деревянную подставку для крепления механизма.Положите курицу на подставку и включите дрель. Курица должна легко чиститься.

7. Базовый цыпленок

Эта идея цыпленка похожа на некоторые другие, в которых вы прикрепляете резиновые пальцы к дрели. Однако у этого есть некоторые вариации его дизайна.

Они не строят стойку для работы с щипцами для цыплят. Вместо этого рычаг дрели прижимается стяжкой-молнией. Это позволяет удерживать курицу во время ощипывания. Кроме того, использование этого метода без подставки обходится дешевле.

8. Щипцы для бочек с подставкой

Мне нравятся щипцы для бочек, потому что они кажутся простыми в использовании. Вы бросаете курицу, и менее чем за минуту она чистая и готова к употреблению. обработанный.

Эти подробные планы отлично подходят для любого новичка в строительстве, но что отличает этот щипчик от других, так это то, что он находится внутри деревянной подставки, которая встречает вас. Это не только избавит вас от ощипывания цыплят, но и спасет вашу спину, когда вы вытаскиваете цыплят из щипчика.

9. Щипцы для труб из ПВХ

Этот щипцы для труб — отличная идея. Кто-то растянул свои старые мозги, чтобы придумать такую ​​уникальную концепцию. Вместо того, чтобы покупать насадку для сверления, они сделали сами, просверлив отверстия в трубе из ПВХ и прикрепив резиновые пальцы.

Оттуда они использовали дерево, чтобы построить систему шкивов, которая будет вращать импровизированный щипатель во время процесса. Для этого щипца не требуется сверло.

10. Организованный сборщик цыплят

Этот сборщик цыплят похож на некоторые другие бочки. щипцы, потому что они сделаны с учетом того же дизайна.

Однако, что отличает эту особенность, так это то, что они думали о том, куда пойдут перья, когда они будут сделаны. В этом стволе есть место, чтобы вытолкнуть перья из ствола вниз по стволу в указанное место. Это значительно упростит уборку.

Теперь у вас есть 10 различных поделок для щипцов для цыплят. Это кажется, многие люди в Интернете начали с той же основной идеи, но подправили его в соответствии со своими потребностями.

Собираете ли вы самодельную щипчик для цыплят своей мечты или нет, используйте эти идеи, чтобы вдохновить вас на создание собственной сборки.Если вы видите что-то, что вам нравится в установке для ощипывания, определите, с какого дизайна вы можете начать, и добавьте к нему все, что вам нужно для идеальной станции для ощипывания.

Удачи вам в сборе мяса птицы. Вы вставили работы, у ваших птиц была хорошая жизнь, а теперь пора насладиться работать и гордиться своими усилиями.

Была ли эта статья полезной?

Благодарим вас за отзыв!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Как собрать дешевую курицу своими руками?

Если вы зарабатываете себе на жизнь птицефабрикой, то один из незаменимых инструментов — это щипчик для цыплят. Если вы выращиваете бройлеров для личного потребления, то время от времени разделка и разделка нескольких птиц не составит большого труда. Однако регулярно вытаскивать перья для продажи у нескольких кур действительно может быть непросто.

Конечно, вы можете избежать утомительной работы по ощипыванию птиц или снятию с них перьев, сняв с них шкуру. Однако вы хотите сохранить кожу не только потому, что мембрана имеет прекрасный вкус, но и потому, что она богата коллагеном. Так что выдергивание перьев — единственный способ одевать птицу, чтобы сохранить ее шкуру в целости.

Щипчик для цыплят идеально подходит для вас, избавляя вас от утомительной и трудоемкой работы по ощипыванию сотен петухов.

Щипчик для цыплят, как следует из названия, — это инструмент или машина, которые вы используете для механической разделки цыплят.Также известный как щипчик для цыплят, щипчик для цыплят предлагает вам облегчение от рутинной рутинной работы по удалению цыплят вручную и разговорам о щипцах для цыплят; Вы можете купить его на рынке или сделать самостоятельно, если хотите сэкономить.

Машина для удаления цыплят может быть довольно дорогой, поэтому вы можете купить ее, объединив деньги с другими поселенцами. В качестве альтернативы вы можете купить один и позволить другим птицеводам использовать его на условиях аренды для окупаемости инвестиций. Тем не менее, лучшим и самым эффективным решением будет построить собственноручник с нуля.

Есть несколько простых и сложных способов, когда дело доходит до того, чтобы сделать щипчик для цыплят самостоятельным способом. Мы расскажем вам о некоторых из самых простых и понятных методов изготовления птичников без лишних затрат.

Джек МакГи, поселенец из Мичигана, обнаружил, что коммерческие птицеводки немного дороже для его небольшой птицефабрики на заднем дворе.Он продолжил создание своего щипца для цыплят из разобранных частей воздуходувки для беличьей клетки, 12-дюймовой трубы из ПВХ и обработанной фанеры. Джек использовал свою самодельную щипцовку для цыплят в течение пяти лет подряд, что позволило ему сэкономить достаточно, чтобы купить коммерческую модель.

Дизайн мясорубки Jack McGee является точной копией или копией щипца для цыплят коммерческого класса. Вам будет довольно легко создать эту машину для сбора цыплят, если вы знаете, как утилизировать и перерабатывать неиспользованные запасные материалы.Разобранные части воздуходувки клетки, несколько частей фанеры, остатки труб из ПВХ — все, что вам понадобится для создания домашней птицы Джека МакГи.

Часть верхней части машины сделана из подогретой и сплющенной 12-дюймовой трубы из пищевого ПВХ. Вы размещаете петухов или птиц на поверхности из ПВХ таким образом, чтобы птицы никогда не соприкасались с обработанной древесиной. Вращающийся барабан также сформирован из 12-дюймовых труб из ПВХ, а обе стороны сделаны из разобранных воздуходувок с короткозамкнутым ротором.

Барабан вращается на 1.Вал толщиной 5 дюймов, вырезанный из промышленной стали. Вал прикреплен к внешней стороне деревянной конструкции с помощью металлических деталей и втулок, переработанных из каркасных воздуходувок. Вам нужно будет просверлить во вращающемся барабане ¾-дюймовые отверстия, куда войдут щипцы.

Вы можете заказать щипцы в Интернете на сайтах розничной торговли сельскохозяйственными и хозяйственными инструментами. Убедитесь, что размер ваших щипковых пальцев соразмерен размерам отверстий в барабане-щипке для птицы.Ваша установка будет находиться внутри водонепроницаемого корпуса электрического шкафа, который необходимо подключить для подачи электроэнергии.

Если у вас есть неработающая стиральная машина, которую вы убрали на складе, вы можете переработать ее для изготовления щипца для цыплят. Вы сможете хорошо сэкономить, так как большинство компонентов, необходимых для проекта, уже доступны. В зависимости от ваших инженерных навыков и мастерства вы можете столкнуться с трудностями или облегчить себе задачу при сборке машины.

Тем не менее, вы сможете в значительной степени отточить свои навыки, пытаясь превратить простаивающую стиральную машину в сборщика цыплят. Когда вы закончите сборку компьютера, вы сможете использовать его не только для ощипывания молодок, но и для оперения уток, гусей и индеек.

Благодаря большому размеру этой щипцы для цыплят вы также сможете быстро и оптом разделывать и обрабатывать цыплят.

Для изготовления щипчика для цыплят типа стиральной доски вам необходимо имплантировать пальцы щипка на нижнюю часть и концы U-образной фанеры.Однако вам придется вручную удалить перья с крыльев, хвоста и области между лапками, прежде чем помещать бройлеров в машину для ощипывания. С другой стороны, вы можете выдергивать перья из вышележащих доменов молодок после того, как пропустили их через машину.

Для ощипывания вам нужно будет потянуть петухов, прикрепленных к щипцу, несколько раз, что может оказаться трудоемким. Нащипывание таким способом может занять некоторое время, но вы сможете заранее сэкономить на коммунальных расходах! Вы сможете ускорить процесс ощипывания, если будете поворачивать птиц, пока тянете их.

Куриный щуп мощностью 1,5 л.с. в стиле Yardbird может помочь вам полностью победить петуха или молодку за 15 секунд или меньше. Рекламный щипчик для цыплят Yardbird, служащий образцом для создания вашей домашней щипцы для домашней птицы, избавит вас от рутинной рутинной работы по ощипыванию птицы, которая занимает около тридцати минут на птицу. Вам понадобится пищевой барабан или бак, прочные резиновые ролики с шарикоподшипниками для переноски и ирригационные кольца для ощипывания.

В то же время вам также понадобится необслуживаемый мотор-редуктор мощностью 1–1,5 л.с., который обеспечит тяговое усилие или усилие более 35 фунтов. Кроме того, вам нужно будет прикрепить или прикрепить направляющую, которая будет выполнять функцию желоба для перьев, направляя перья в ведро. Встроенные ирригационные кольца идеально подходят для автоматического выщипывания пера, позволяя выполнять другие связанные с этим задачи.

Убедитесь, что емкость для пищевых продуктов оснащена системой или механизмом быстрого отсоединения, позволяющим отсоединить ее для очистки.Этот щипчик для домашней птицы в стиле Yardbird может предложить вам большое удобство при разделке цыплят, в зависимости от того, насколько эффективно вы сконструируете машину. Ваш щипчик для цыплят типа Yardbird может в мгновение ока убирать цыплят, а также его можно с удивительной легкостью транспортировать и чистить.

Любой птицевод подтвердит, что когда дело доходит до разделки цыплят для продажи, оперение птиц является наиболее сложной частью работы.Почти все поселенцы и птицеводы согласятся, что выщипывание перьев молодки вручную — очень трудоемкая и трудоемкая задача.

Так что, если вы, поселенец, ощипываете петухов вручную, то можете купить Whiz bang Chicken Plucker. Whiz bang Chicken Plucker — это машина для ощипывания птицы в виде ванны с несколькими пальцами, изготовленными из высококачественной резины. В то время как большая часть прорезиненных пальцев для ощипывания имплантирована во вращающийся барабан или «перьевую пластину» в станине машины, оставшиеся в ванне фиксируются.

Все, что вам нужно сделать после того, как вы включите машину, — это положить пару перегретых разделанных цыплят на перьевой пластине, и они будут ощипаны в мгновение ока. Однако высокая цена Whiz bang Chicken Plucker может отпугнуть вас от покупки машины для вашей птицефабрики. Даже самая дешевая модель этого автоматического щипца для птицы может обойтись вам не менее чем на 700 долларов.

Следовательно, следующее лучшее, что вы можете сделать, — это сконструировать свой щипчик для цыплят, который будет точной копией модели Whiz bang.Вы можете заказать издание в мягкой обложке книги «План действий Whiz bang Plucker Plan Book» за 20 долларов за сборку цыпленка.

В качестве альтернативы вы можете загрузить PDF-версию вышеуказанной книги планов, которая стоит 16 долларов США. Все в книге впечатлит вас, включая ее качество и простые и понятные инструкции по сборке машин для ощипывания птицы. Вы найдете инструкции, которые легко выполнять, поскольку они сопровождаются иллюстрациями, а также полезными являются главы, посвященные переработке птицы и безопасности.

В то же время, информация и инструкции по другим режимам построения щипца для цыплят могут оказаться весьма кстати. В книге с планами перечислены компоненты и аксессуары, которые вам понадобятся для создания машины для ощипывания курицы типа Whizbang своими руками. Тем не менее, найти точные части и компоненты, упомянутые в книге, может быть довольно сложно.

Для начала вам понадобится электродвигатель для включения установки, который вы можете утилизировать от старой сельскохозяйственной машины, простаивающей в вашем доме.Вы сможете сэкономить много денег, если сможете утилизировать и повторно использовать старый электродвигатель. После этого вам нужно сделать кадку или барабан из одноразовых бочек, сделанных из пластика или дерева.

Далее идет перьевая пластина в форме диска, которая должна быть достаточно прочной, чтобы удерживать пару подпрыгивающих петухов. С другой стороны, перьевая пластина должна быть полностью водонепроницаемой. Вы можете вырезать перьевую пластину из алюминиевого листа толщиной 1/4 ^дюйма дюйма в соответствии с инструкциями в книге или создать такую ​​пластину из оцинкованного стального листа толщиной 1/8 ^дюйма дюйма.

Особенностью этого куриного щипца по-ахорновски является его щипковые пальцы, которых в общей сложности насчитывается 120.

Большинство компонентов, необходимых ему для изготовления машины, были уже у него, за исключением пиломатериалов, муфты, винтов и щипковых пальцев. Щипковые пальцы, которые он заказал в компании Kent Company, Флорида, были одними из самых дорогих предметов, которые он использовал для изготовления щипца для домашней птицы. Мэн Мэн был приятно удивлен эффективностью машины, когда он закончил ее создавать.

Вы тоже можете построить эффективный и надежный измельчитель цыплят для своего птицеводческого бизнеса, если будете просто следовать шагам, которые сделал Maine Man. Для создания собственной птицеводческой машины на Achorn Farm вам потребуются качественные резиновые щипцы, обрезные деревянные доски, старая или неработающая коробка передач снегоуборочной машины и большая пластиковая бочка для пищевых продуктов.

Куриные щипцы состоят из круглого барабана или кадки, в которой, в свою очередь, находится пластина, известная как оперенная пластина.Электродвигатель приводит в движение эту перьевую пластину, на которую имплантировано несколько пальцев, сделанных из резины. Когда вы включаете машину, двигатель заставляет вращаться перьевую пластину, после чего вы бросаете в чан пару забитых и ошпаренных кур.

Птицы кружатся вместе с перьевой пластиной, пока щипцы отбивают перья. На то, чтобы тщательно выщипать и удалить перья с петухов, требуется около 15-20 секунд.

Вы разделываете птиц, обескровливаете их и тщательно ошпариваете, прежде чем начинать отрывать их перья вручную.Поэтому вы должны следовать тому же принципу при оперении птиц с помощью щипца для цыплят. Ошпаривание (окунание птицы в кипящую воду) разрыхляет кожу, что облегчает снятие перьев с помощью машины.

Ушибы и ушибы возникают только в том случае, если у птицы не была полностью обескровлена ​​кровь. Отбор молодок и надлежащий слив крови гарантирует отсутствие синяков, когда щипковые пальцы отбивают перья.

Нет. Вместо того, чтобы выскочить из ванны, петухи или куры продолжают спотыкаться с одной стороны на другую.

Прочитав эту статью, вы получите хорошее представление о том, как сделать птицевод для самостоятельной сборки. Вы можете сконструировать щипцы для цыплят, переработав и переработав детали и компоненты различных сельскохозяйственных орудий и орудий, которые простаивают.Один важный аспект, о котором вы должны помнить, — это то, что материалы и ингредиенты, которые вы используете повторно, должны быть пригодными для пищевых продуктов.

Существует большая вероятность того, что эти компоненты могут заразить птицу во время процесса ощипывания, если они не являются пищевыми. Есть много других способов и методов создания щипца для птицы, помимо тех, которые описаны в этой статье. Когда вы достигнете высокого уровня мастерства в сборке щипцов для цыплят, вы сможете заработать нужную сумму, используя свои навыки.

Chicken Plucker: самый быстрый способ выполнить работу.

Опубликовано: 1 июня 2017 г. | Последнее обновление: 7 октября 2019 г. 7 комментариев

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

В этом мире есть два типа куриных людей.

Те, кто сами ощипывают, и те, кто строит себе щипцы для цыплят, потому что ни за что, черт возьми, они больше никогда не будут щипать еще одну курицу.

Я из последних. (можете сказать ??)

Все началось в 2012 году, когда я решил, что мы попробуем вырастить собственных мясных цыплят. Мы выращивали дойных коз и кур-несушек в течение нескольких лет, так что мясо с курицей было бы проще простого, верно? Будучи новичком в этом предприятии, мы остановились на привлечении только 10 человек, чувствуя себя уверенными в своей способности справиться с заботой и обработкой, необходимой для выполнения работы.

Поднять их было довольно просто.

Обустройство участка разделки мяса было несложным.

Разделывать их было терпимо.

Но щипать? ВЫЩИПЫВАНИЕ? Это было совершенно ужасно. Перо за пером за пером — их слишком много, чтобы сосчитать, и больше, чем вы думаете, есть у курицы. Больше перьев, чем вы думаете, может быть что-либо в мире.

Через час у нас была ровно ОДНА курица, полностью разделанная и поставленная в холодильник. Именно тогда мы все торжественно поклялись, что больше никогда не будем щипать еще одну курицу.

Остаток дня был туманным, но мы каким-то образом смогли закончить всю работу.Но никогда больше, друзья мои. Никогда больше.

Выщипывание против снятия шкур

Хотя снять шкуру с курицы НАМНОГО проще, чем ощипать ее, я не фанат этого, потому что кожа не только восхитительна, но и является хорошим источником коллагена. Кроме того, после того, как вы потратили столько времени на выращивание цыпленка, выбрасывать всю шкурку определенно расточительно.

Тип куриного орудия

Магазинный

Если вы не хотите делать щипцы для курицы самостоятельно, то можете купить щипцы в Интернете.Недостаток в том, что они немного дороже. Одна из идей состоит в том, чтобы разделить расходы между другими поселенцами или купить одну и сдать ее в аренду, чтобы машина могла в конечном итоге окупить себя.

Самодельный

Есть много самодельных чертежей щипцов; некоторые из них невероятно сложны, а другие так же просты, как установка куриных пальцев на дрель.

Наша курица своими руками (из стиральной машины)

Мы решили использовать щипцы для цыплят, сделанные из стиральной машины.Он отлично работает, но это определенно потребовало обучения, учитывая, что существует не так много руководств по этому типу щипцов для цыплят. В видео вы увидите неудачи, с которыми мы столкнулись, когда пытались превратить эту старую стиральную машину в эффективную машину для ощипывания кур.

Собираете ли вы щипчик для цыплят из стиральной машины или собираете его с нуля, поверьте мне, оно того стоит!

4 ЛУЧШИХ цыпленка в 2021 году

Последнее обновление 19 мая 2021 г.

Вы ищете щипчика для охоты на цыплят, индеек, уток или гусей? Вот лучшие щипцы для курицы на любой бюджет, которые сделают удаление перьев намного проще.

Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

С тех пор, как я начал пользоваться щипцами, я не могу представить себе разделку цыплят без него. А если вы выращиваете цыплят и обрабатываете их самостоятельно, вы будете поражены тем, насколько легче будет переработка цыплят с одной.

Щипчик для цыплят сделает и без того сложную работу намного быстрее и менее утомительной.Хороший полностью уничтожит курицу за 30 секунд или меньше. Если вы когда-нибудь очищали курицу вручную, то поймете, почему это удивительно.

С учетом сказанного, вот наши фавориты, которые вы можете купить на Amazon.

1. Лучший цыпленок в целом

• МОЩНАЯ И ЭФФЕКТИВНАЯ ОБРАБОТКА: С большой нагрузкой 1.Благодаря двигателю мощностью 5 л.с. и крутящему моменту 300 об / мин Yardbird может удалить перо с цыплят, уток, гусей, кур, водоплавающих птиц и других птиц всего за 15-30 секунд после соответствующего процесса ошпаривания. Вместительный барабан диаметром 20 дюймов легко вмещает птиц разных размеров.
• ЕСТЕСТВЕННОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УБИРАНИЕ: 110 отдельных резиновых пальцев естественно и бережно удаляют перья и грязь с кожи птицы. Защитный выключатель с датчиком барабана и GFCI обеспечивают безопасность оператора во время обработки.
• ПРОСТОЙ СБОР МУСОРА: встроенное оросительное кольцо со стандартным соединителем для садового шланга позволяет без помощи рук смывать собранные перья в желоб для перьев. Сбор перьев осуществляется простым помещением 5-галлонного ведра под желоб.
• ПРОСТОТА ЧИСТКИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ: съемный барабан из пищевой нержавеющей стали, а также промышленный двигатель с зубчатым приводом, заключенный в специальный водонепроницаемый корпус двигателя, упрощают очистку и минимизируют техническое обслуживание.
• ДРУЖЕСТВЕННАЯ ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ: Компактные размеры Yardbird обеспечивают эффективное хранение, в то время как твердые резиновые колеса с шарикоподшипниками обеспечивают мобильность и гибкость, необходимые для перемещения на место обработки и обратно.
• ОБСЛУЖИВАНИЕ И ПОДДЕРЖКА: Yardbird Chicken Plucker поддерживается американской службой поддержки клиентов, которая стремится обеспечить ваше удовлетворение продуктом.

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Если вы ищете лучший щипчик для кур, который можно заказать онлайн, то, на наш взгляд, этот щипчик Yardbird — это то, что вам нужно.

Благодаря электродвигателю мощностью 1,5 л.с., 20-дюймовому барабану и 110 резиновым пальцам этот щипчик без проблем удаляет перья с цыплят, индеек, уток и гусей за 15–30 секунд.

Есть еще несколько вещей, которые мне нравятся в этом щипце.

Во-первых, у него есть колеса, которые позволяют легко передвигаться.Это огромное преимущество, потому что щипцы обычно довольно тяжелые.

Еще одна вещь, которая мне нравится в этом щупе, — это то, что барабан съемный, что значительно упрощает его очистку.

Если вы ищете классного щипца для цыплят, Yardbird — отличный вариант.

Также посмотрите это видео, чтобы увидеть его в действии.

2. Второй лучший цыпленок

• Сверхмощный промышленный кухонный комбайн для удаления перьев для птицы и птицы, изготовленный из высококачественного безопасного и гигиеничного корпуса / основания из матовой нержавеющей стали 403 (защита от ржавчины).Использование всемогущего редукторного двигателя планетарной передачи 1 л.с., 120 В переменного тока, 800 Вт, 280 об / мин, с устройством защиты от перегрузки по току, разъемом GFCI. В комплекте с 92 мягкими пальцами в большом барабане диаметром 20. с толщиной ствола: 0,6 мм. (0,023 или 1/32 дюйма) и толщина панелей: 0,3 мм. (0,011 или 1/64 дюйма)
• Мощный и надежный щуп для перьев домашней птицы и птицы имеет прочную структуру, способную одновременно обрабатывать 2-4 птицы, всего за 15-30 секунд за один фол, то есть за 3-4 минуты менее чем за 2 минуты (в зависимости от размера фолов и если правильно ошпаренный, гарантирует высокую скорость и эффективность), делая работу быстрой и легкой.Наш Plucker имеет прочную компактную конструкцию для удобного хранения и транспортировки, включая 2 колеса для оптимальной маневренности и 3 ножки для дополнительной устойчивости и поддержки.

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены.Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Если щипцы Yardbird недоступны или вы просто хотите немного сэкономить, то щипцы KITCHENER также станут отличным выбором.

У него чуть менее мощный двигатель и меньше пальцев, чем у Yardbird, но он по-прежнему выполняет свою работу.

Он будет убивать 2-4 цыплят за раз, но лично я бы остановился максимум на двух одновременно.

У него также есть колеса, которые позволяют легко передвигаться.

Это наш выбор в пользу второго лучшего сборщика цыплят.

Вот отличное видео об этом, если вы хотите узнать больше.

3. Лучшая курица, сделанная своими руками

• Каждая небольшая ферма или птицефабрика мечтает о машине, которая будет выполнять отвратительную работу по ощипыванию перьев.С публикацией «Кто угодно может построить механическую курицу в стиле ванны», эта мечта стала доступной реальностью.
• Эта книга представляет собой хорошо организованное и полное руководство по созданию машины для выщипывания перьев Whizbang. Ощипыватель Whizbang снимет перья с цыплят, уток, индеек и гусей за считанные секунды. Просто включите машину, бросьте в ванну одну или несколько обожженных птиц и наблюдайте, как резиновые пальцы отбивают перья (не повреждая кожу птицы).

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Если вы любитель делать все сами и не хотите тратить много денег на покупку сборного щипца, вы можете создать свой собственный.

Эта книга с планами по сборке щупалец Whizbang проведет вас через все, что вам нужно знать, чтобы построить потрясающего щипчика.

Я лично использовал специально созданный щипчик Whizbang, который кто-то построил по этому руководству, и он работал так же хорошо, как и профессионально собранный у меня.

Из-за этого книга Whizbang «Кто-нибудь может построить механическую щипцовку для цыплят в стиле ванны» — наш выбор в качестве лучшего сборщика цыплят своими руками.

Вот демонстрация того, как кто-то пользуется созданным ими.

4. Лучшая курица с ограниченным бюджетом

Если у вас ограниченный бюджет, но вы по-прежнему хотите более простой способ убрать цыплят, этот ветроуловитель с питанием от дрели справится со своей задачей.

Я лично владею одним из них и могу подтвердить, что они действительно работают.

Однако есть несколько недостатков в использовании этих стихов в качестве щипателя в натуральную величину.

Это намного грязнее, чем обычный щипчик. Во время использования на вас будут брызгать и брызгать водой и перьями.

Кроме того, удаление перьев занимает намного больше времени, чем полноразмерный щипчик. Вам нужно будет вручную повернуть курицу, прижимая ее к резиновым пальцам.

Если вас это устраивает, то этот щипчик с приводом от дрели вместе с конусом для уничтожения и комплектом ножей — отличное решение.

По этой причине это наш выбор в качестве лучшего щупа для цыплят с ограниченным бюджетом.

Вот отличный видеообзор.

Как удалить перья с курицы?

Чтобы удалить перья с цыпленка, сначала нужно ошпарить курицу после того, как она будет убита.

Вам понадобится хороший заварной аппарат с кастрюлей, достаточно большой, чтобы полностью погрузить в нее курицу.

Вам также понадобятся горелка и термометр, чтобы довести температуру воды в кастрюле до 145 градусов по Фаренгейту и поддерживать ее на этом уровне.

Если вода слишком горячая, курица начнет готовиться, и во время ощипывания кожица начнет сниматься. Если будет слишком холодно, то перья вообще не вылезут.

Когда у вас нормальная температура и курица убита, просто окуните курицу в воду, придерживая ее за ноги. Возможно, вам придется покрутить курицу в воде, чтобы горячая вода попала между перьями.

Чтобы проверить, готова ли курица к ощипыванию, просто вытащите ее из воды и попробуйте вытащить несколько перьев.Если перья выходят довольно легко, их можно выщипывать.

Если у вас есть полноразмерный щипчик, просто включите щипчик и вставьте курицу. Если у вашего щипателя нет форсунок для распыления воды, вам нужно будет обрызгать курицу водой из садового шланга, пока она ощипывается. .

Полноразмерный щипатель должен удалить перья в течение 15–30 секунд.

После этого можно приступать к обработке курицы.

5 лучших отзывов о щипцах для цыплят (НОВИНКА 2021)

Вы устали ощипывать цыпленка вручную и ищете лучший щипчик для цыплят, который только можете найти?

Ощипывание цыпленка вручную может потребовать больших усилий и намного хуже.Потратив все время на то, чтобы его ощипать, вы обнаруживаете, что он не получается безупречно чистым, и не говоря уже о беспорядке, в котором вы его оставите.

Причина, по которой вам может понадобиться щипчик для цыплят по сравнению с тем, чтобы делать это самостоятельно, — это время и усилия, которые вы можете сэкономить. Но может быть непросто найти правильный щипец для цыплят, который отвечал бы вашим требованиям и соответствовал вашим требованиям.

В этом обзоре представлены пять моделей различных типов, и мы предлагаем вам пять лучших на рынке щипцов для цыплят, а также руководство по покупке, которое поможет вам в принятии решения.

Топ-5 куриных орешков на Амазонке в 2021 году

# 1 (Выбор редакции) Куриные щипцы и конусы для убоя ярдберд

Yardbird — это щипок на каждый день, который выполняет гораздо меньше задач за меньшее время и меньше хлопот.Он изготовлен из высококачественного пищевого материала.

Это легкий, который можно легко транспортировать к месту, где вы хотите обработать оперение, благодаря двум колесам. Хранить его после использования также удобно, поскольку он компактный и занимает минимум места для хранения.

Благодаря встроенной системе орошения вы можете быть уверены, что курица будет чистой после удаления оперения. После отщипывания перьев машина автоматически промывает их, вымывая оторванные перья.Кроме того, 110 резиновых пальцев улучшают очистку цыпленка без перьев, удаляя любую грязь и сажу.

Мощный электродвигатель мощностью 1,5 л.с., 15 ампер и 20-дюймовый барабан могут эффективно справиться с двумя 8-фунтовыми цыплятами за один раз.

Двигатель и зубчатая передача надежно защищены от поломки. Если у вас есть эта машина, вы можете быть уверены в ее надежности и отличном обслуживании.

ПРОФИ

• Интегрирован с системой мойки цыплят
• Может обрабатывать сразу двух цыплят весом 8 фунтов
• Отличный кожух двигателя и зубчатой ​​передачи для предотвращения повреждений

Минусы

• Очистка после использования затруднена из-за спутанных перьев

# 2 (Лучший бюджет) Куриный щуп + средний конус для убийства со шведским ножом

Этот конкретный щипчик поставляется с набором для щипцов для цыплят, который представляет собой 10-дюймовый шведский нож и средний конус для убийства.Здесь нет грязных дел. От курятника до среднего конуса убоя и, наконец, до удаления оперения — у вас нет никакой задачи, кроме как следить за процессом.

Щипчик для цыплят оснащен дрелью с усиленным ограничивающим конусом для очистки цыплят, перерезания горла и выщипывания перьев. Шесть резиновых пальцев удаляют перья с помощью вращения. Им требуется менее 90 секунд, чтобы ощипать целую курицу, не повредив кожу или мясо.

Конус изготовлен из стали 26 калибра и имеет размер 9 дюймов в верхнем отверстии с нижним отверстием 3.5 дюймов для курицы стандартного размера. Если ваша партия состоит из более крупных цыплят, то вы бы предпочли получить большую конусную убойную рожку, которую вы также можете использовать для индейки.

Однако один небольшой недостаток заключается в том, что 3,75-дюймовое лезвие шведского ножа изготовлено из углеродистой стали, которую необходимо тщательно очистить после операции, чтобы предотвратить ржавчину. Некоторые пользователи покрывают лезвие небольшим количеством оливкового масла, чтобы предотвратить ржавчину. Это лучший щипцы для цыплят за свои деньги.

На все товары действует пожизненная гарантия.

ПРОФИ

• Это доступно
• Конус убийства изготовлен из прочной стали 26 калибра
• Щипчик поставляется с полным набором принадлежностей
• Имеет пожизненную гарантию

Минусы

• Шведский нож изготовлен из углеродистой стали, которая легко ржавеет

# 3 Куриный щипчик — 24 пальца

Этот щипцы для цыплят с 24 резиновыми пальцами идеально подходят для домашнего использования. Это универсальный щипчик для цыплят, с помощью которого можно удалить перо из любой птицы.Никакой другой щипец для курицы не может сравниться с Josas 24 Fingers по универсальности.

Щипцы сделаны из особо прочного металла с прочными резиновыми пальцами для долговечности. Он работает со стандартной дрелью с минимальной мощностью 650 Вт, а также может использовать аккумуляторную дрель. При правильном ошпаривании вам нужно использовать только самую низкую скорость, и вы закончите с цыпленком в течение минуты.

Щипчик прост в использовании, не требует каких-либо знаний или навыков. Вам не нужно беспокоиться о том, как им пользоваться.Поставляется с полными простыми для понимания инструкциями по всему процессу ощипывания.

Для лучшего результата при работе с ножом для кур Josas вам необходимо закрепить сверло на устойчивой поверхности с помощью тисков. Гарантия ощипывания 10 000 птиц.

ПРОФИ

• Универсален для ощипывания всех видов домашней птицы
• Удобная в использовании трубка для цыплят
• Durable с гарантией 10 000 птиц

Минусы

• Сверло приобретается отдельно

# 4 КУХНЯ Цыпленок

Щипцы изготовлены из высококачественной полированной нержавеющей стали 403.Он имеет ствол толщиной 1/32 дюйма. Ванна имеет диаметр 20 дюймов, а панель имеет толщину 1/64 дюйма.

Он имеет два прочных колеса, а его компактный размер позволяет легко перемещать его, где бы вы ни находились.

Китченер использует 92 вращающихся пальца, которые удобно расположены не только для выдергивания перьев, но и для удаления грязи и сажи, прилипшей к цыпленку. Желоб для перьев вместе с ирригационным кольцом, соединяющим стандартный садовый шланг, эффективно и эффективно вымывает все перья.Затем перья сбрасываются в 5-галлонный барабан.

Щипчик может обработать от 2 до 3 цыплят за один раз менее чем за 2 минуты, при этом на каждую курицу уходит около 15-30 секунд. Однако это приблизительное время, так как некоторые курицы могут быть крупнее, а другие могут быть недостаточно ошпарены. С такой скоростью щипчик идеально подходит для крупномасштабного земледелия или его можно использовать на бойне для кур.

Помимо удаления оперения с кур, он также может обрабатывать другую домашнюю птицу, например гусей, уток, индейку, перепелов, цесарок и других птиц такого же размера.Многие сборщики индейки не справляются с обработкой индейки, но это лучшая машина для очистки индейки на рынке.

ПРОФИ

• Может обрабатывать от 2 до 3 цыплят за один раз
• Он универсален для работы со многими видами птиц
• Компактный размер и два колеса облегчают перемещение.

Минусы

• Нечеткие инструкции по эксплуатации

# 5 Plucker Украина Приставка для высыхания цыплят

Plucker Украина — один из пионеров производителей куриной щипцы.Можно сказать, что этот производитель достаточно авторитетен, понимает потребности покупателей и создает наиболее удовлетворительные продукты.

У этого щипателя есть два разных пальца, с помощью которых можно легко удалить пух, перья и перья цыплят и уток.

Эти щипковые пальцы сделаны из мягкого материала, поэтому они не затрагивают кожу цыплят или уток. Это также не разрушит структуру птицы. Они работают и имеют очень хорошее сцепление, поэтому удаляются даже самые мелкие волоски.

Центральная вращающаяся деталь также изготовлена ​​из хорошего материала. Это нержавеющая сталь, поэтому она очень прочная и долговечная. Он не разрушается при контакте с водой, поэтому вы можете быть уверены в его безопасности.

ПРОФИ

• Два разных типа щипцов лучше всего удаляют куриные перья
• Имеет долгий срок службы и надежную работу
• Хорошая цена

Минусы

• Абсолютная очистка необходима для хорошего выщипывания пальцев

Руководство по покупке цыпленка

Если вам интересно, нужно ли вкладывать средства в щипцы для цыплят, то вам нужно взвесить тот факт, что приходится делать это вручную, со всем беспорядком и меньшей нагрузкой. Покупка щипца для курицы — это единовременное вложение, которое вы доживете, чтобы насладиться его услугами.

Имеется несколько преимуществ использования щипца для курицы для коммерческого или домашнего использования, но самое важное — это ваше душевное спокойствие. Автоматический щипцы для цыплят избавят ваши руки от «кровавого беспорядка» и «перьевого стресса», чтобы обеспечить эффективный процесс очистки.

Однако купить лучший измельчитель цыплят, который может работать эффективно и результативно, может оказаться нелегким делом. Тем не менее, если у вас есть несколько советов о том, что вам нужно в щипчике для цыплят, определить его будет легко и легко.

Учтите эти факторы, покупая щипцы для цыплят.

Строительный материал куриного щипца

Вам не нужно вкладывать большие средства в щуп, который сделает несколько раундов, а в следующее мгновение он рухнет из-за плохой конструкции.Щипцы для тяжелых условий эксплуатации должны быть изготовлены из прочного материала, такого как нержавеющая сталь или другая нержавеющая сталь высокой толщины.

Также исследуйте детали, чтобы убедиться, что они хорошо сконструированы, и чтобы знать, из какого материала они были изготовлены. Например, пальцы, которые много делают щипцы, должны быть достаточно длинными и из прочной резины. Такие пальцы смогут дотянуться до каждой части курицы.

Размер

В зависимости от вашей нагрузки размер щипца важен.Некоторые факторы будут определять правильный размер.

• • Количество цыплят, которые нужно ощипать
  • Скорость
  • Расположение
  • Вид птицы

Когда вы отсортируете все эти факторы, вы не ошибетесь в выборе щипца.

Переносной или непереносной

От того, где и как вы выберете процесс ощипывания, будет зависеть, нужен ли вам ваш щипчик переносной или нет.Если у вас есть конкретная рабочая станция, лучше всего подойдет непортативный. В противном случае, если вам нужно работать рядом с курятником, подумайте о переносном.

Цена

Разумно проверить цену на ваш продукт и сравнить ее с ценами других производителей и их предложениями. У некоторых компаний будут такие же щипцы, но дешевле, чем у других. Не торопитесь, чтобы проверить ценники, чтобы получить более выгодную сделку.

Обзоры и рейтинги

Если вы узнаете, что другие люди говорят о конкретном продукте, который вы определили, это может спасти вас от грубой ошибки.Несмотря на то, что некоторые обозреватели дадут плохой отзыв со злым умыслом, некоторые дают подлинные отзывы, которые вам следует обязательно отметить.

также подскажет вам, какой тип щипка вы собираетесь, то есть нравится это пользователям или нет.

Прочие особенности

Перед покупкой необходимо отметить другие особенности. Таких функций являются:

• Мощность мотора — у некоторых сборщиков есть большая ванна, чтобы «обмануть» вас, что он способен выдерживать большую рабочую нагрузку, в то время как мотор может быть слабым.Поэтому очень важно более внимательно изучить эту функцию, чтобы решить, подходите ли вы для щипка
.
• Пальцы — Количество пальцев объяснит вам, что это за щипок и его возможности. У отличного и умелого щипателя будет много длинных пальцев.
• Подача воды — Некоторые щипцы не имеют функции подачи воды. С таким щипчиком вам придется наливать воду в щипчик вручную, что может оказаться громоздким.
• Мощность — Щипатель с высокой мощностью потребляет больше энергии.Если у вас может быть один с меньшим количеством ватт в зависимости от вашей рабочей нагрузки, тем лучше для ваших счетов.

Окончательный приговор

Изучив эти обзоры, вы определенно сделали свой выбор. Тем не менее, если вы все еще не уверены в том, что именно вам нужно, вы можете позволить нам решить за вас. Нашим лучшим выбором будет Yardbird Chicken Plucker , который занимает первое место. Дизайн, особенности, оценка других и многое другое делает его лучшим сборщиком цыплят 2021 .

Если вам нужен домашний куриный щипчик с ограниченным бюджетом, то лучшим выбором будет Chicken Plucker + средний конус для убийства со шведским ножом . Остальные куриные щипцы одинаково хороши, поэтому они тоже нашли свое место в этом обзоре. После того, как окончательный вердикт вынесен, вы можете выбрать лучший вариант.

Если вы найдете этот обзор полезным и хотите оставить свой комментарий, сделайте это в соответствующем разделе.

Как собрать куриный щуп

Щипковые пальцы были произведены компанией Kent Company, расположенной во Флориде.Они были очень любезными и дружелюбными людьми. Эти глупые маленькие кусочки резины были одним из самых дорогих предметов в проекте и стоили около 120 долларов с доставкой. Большинство других деталей у меня было, за исключением пиломатериалов, винтов и муфт.

Я скрутил каркас вместе и запечатал всю древесину с помощью остатков морилки, которые я пинал вокруг сарая. Когда я впервые увидел эту штуковину, мне показалось, что ванна вращается, как стиральная машина, но это не так, она предназначена только для содержания птиц.

Это перьевая пластина, деталь, которая выполняет собственно процесс ощипывания. План предусматривал использование алюминиевой пластины толщиной 1/4 дюйма, приобретение которой было довольно дорогостоящим.Вместо этого я решил построить его из нижней части ствола и фанеры толщиной 3/4 дюйма. Я прикрепил их вместе саморезами №14. Из него получилась прочная недорогая пластина.

Вместо того, чтобы использовать систему ремня и шкивов, как того требует план, я использовал редуктор лопастей шнека от старого снегоуборщика, который находился в сарае. Это было соотношение 10: 1, которое идеально работало с электродвигателем, который вращал 1725 об / мин и давал мне скорость около 175 об / мин на моей перьевой пластине. Подшипниковый блок, который вы видите на картинке выше, представляет собой промежуточное колесо от подвески снегохода.Установил подшипник вала домкрата, типа со стопорным кольцом. Эта часть тоже была от снегохода. Вы знаете, что живете в штате Мэн, когда половина вашей изобретательности янки связана с какими-то предметами, связанными со снегом. Несмотря на это смешение частей, его конструкция намного прочнее, чем должна быть, и я уверен, что она прослужит долгие годы, возможно, всю жизнь.

Это сочетание любви и радости. Он отлично работал для крепления электродвигателя к трансмиссии. С первого раза привариваю жесткую муфту.У меня были проблемы с выравниванием, которые вызывали небольшую вибрацию. У Love Joy есть резиновый соединитель посередине, который устойчив к перекосам и стоит всего 22 доллара.
У меня был мотор мощностью 1/3 л.с. в сарае от старого настольного шлифовального станка. В очередной раз я отклонился от планов, которые требовали 3/4 л.с. Я знал, что как только я потрачу 200 долларов на новый, появится бесплатный. Как назло, свекру подарил его сосед. Я еще не установил его, но должен сказать, что 1/3 л.с. отлично справился с птицами среднего размера, а также работал с птицами весом 10 фунтов, но иногда зависал.

Единственное, что мне нужно добавить, — это защита от брызг вокруг выхода перьевой пластины, чтобы куриный суп не попадал на ноги и не попал в обувь. Опрыскивание птицы из садового шланга во время ощипывания защищает пальцы от перьев и ускоряет процесс. Процесс настолько потрясающий, что вы даже не догадываетесь, что ваши ботинки наполняются куриным соком, пока не выключите щипчик.

С левой стороны есть пластиковая сумка, которую я модифицировал, чтобы электродвигатель оставался чистым и сухим.

Готовый продукт через 30 секунд. Лысина прекрасна, особенно если речь идет о цыплятах. Этот вывихнул крыло вскоре после того, как отделился от головы. Для меня это постоянная проблема. Я обнаружил, что полное удержание птицы помогает предотвратить мышечные спазмы от поломки крыльев, но это не всегда на 100% эффективно при лечении тревоги разлуки. Я еще не пробовал метод конуса убийства. Возможно, я пойду на следующую партию птиц.

У вас должен быть термометр, иначе щипцы-щипцы очень быстро испортят ваших птиц. Картинка ниже ясно показывает, какие догадки вы получите, курицу без костей каждый раз.
Ошпаривайте птицу примерно 30 секунд при температуре 13 градусов. Вы заметите, что цвет голени, который обычно является желтовато-белым, приобретает тусклый оттенок, и тогда его лучше всего выщипывать.

К концу лета мы вырастим около 24 уток, 80 кур и 5 индеек для морозильной камеры. Это означает, что он более чем окупился за первый год использования. Что еще важнее, чем деньги, это дало нам легкий доступ к высококачественной еде и большее чувство независимости, что бесценно!

: The Yardbird Chicken Plucker

Когда я услышал знакомый звук грузовика UPS, я схватил свою четырехколесную тележку и направился к воротам.Водитель вытащил большой ящик, который весил почти 90 фунтов, и погрузил его в мою тележку. Вернувшись домой, я открыл коробку, проверил состояние деталей, прежде чем взглянуть на руководство по сборке.

Когда муж вернулся домой, мы вынули все из коробки и начали собирать. Для этого требовалось всего несколько ручных инструментов, и его было легко собрать.

Муж был впечатлен массой и габаритами мотора. На то, чтобы собрать Yardbird Chicken Plucker, у нас ушло от 15 до 20 минут.Мне очень нравятся шины из цельной резины, благодаря которым на нем так легко передвигаться. Также впечатляла конструкция ванны из нержавеющей стали.

Теперь мне нужно было сделать несколько телефонных звонков и попросить цыплят-бройлеров протестировать эту машину. У нас было меньше шести недель, так что это должны были быть цыплята, которые быстро вырастут и скоро будут готовы к переработке.

Stromberg’s Hatchery с радостью прислал нам 25 своих быстрорастущих белых цыплят-бройлеров, и они прибыли на следующую неделю.Когда я взял их в руки, они выглядели великолепно и были уже тяжелыми для своего двухдневного возраста.

Следующие пять недель пролетели быстро, и цыплята на моих глазах превратились в цыплят — это было потрясающе. На этом этапе я договорился с подругой, Кристиной Смит или Крис, которая учила меня обрабатывать наших уток и перепелов. Она была счастлива приехать и опробовать со мной Yardbird Chicken Plucker. В прошлый раз, когда мы вместе обрабатывали птиц, мы использовали самодельный щипчик и повсюду разносили перья — все будет иначе.

Настройка

В субботу утром мы с мужем все подготовили. Мы начали нагревать 16-литровую кастрюлю с водой на уличной плите, чтобы ошпарить цыплят, чтобы перья легче высвобождались. Разделочные доски, пакеты для заморозки и большой холодильник со льдом были готовы. И, конечно же, нам нужно было подготовить Yardbird Chicken Plucker. Это потребовало электрического подключения и водяного шланга.

У нас есть длинная насадка для шланга, которая позволяет снимать трубку с распылительной головкой, поэтому мы можем прикрепить ручку непосредственно к Yardbird и при этом выключать и включать воду без необходимости постоянно возвращаться и вперед к главному запорному вентилю в доме.

Вы можете добиться того же результата, прикрепив клапан к ванне, а затем прикрепив садовый шланг. Если используется Y-образный клапан, можно использовать второй шланг для промывки и наполнения котла для кипячения.

Когда прибыл мой друг Крис, мы были готовы начать. Я оборудовал нашу рабочую зону, которая включала небольшой огороженный двор рядом с тенью для цыплят, чтобы им было комфортно и удобно для нас. Крис начал с того, что гуманно отправил цыплят. Когда было сделано пять или шесть штук, мы перешли к процессу ошпаривания, когда температура воды достигла отметки 145 ° F.до 155 ° F.

В процессе работы Plucker

Пришло время запустить «Ярдбёрд куриный щипец». Я включил шланг и щелкнул тумблером, который запускает Plucker. Он работал несколько секунд, прежде чем внезапно выключился. Я думал, что мы отключили выключатель в доме, но быстрая проверка коробки выключателя показала, что это не так.

Мой муж подошел посмотреть и сообразил, что Plucker находится под небольшим углом спуска, и это позволяет воде течь прямо на двигатель.В качестве встроенной меры безопасности он отключился, чтобы мы не пострадали. Мой муж развернул машину, чтобы вода стекала с мотора, нажал кнопку сброса мотора и снова включил Yardbird — все заработало! Звучало нормально, поэтому мы попробовали.

С заведенным мотором и включенной водой мы вывели первых двух цыплят. Мы бросили их, но заглушили мотор слишком рано, оставив перья. Начав снова, мы сбросили их во второй раз, и они вышли идеально, вызывая широкую улыбку на наших лицах.Мы продолжали идти, продолжая ошпаривать и ощипывать оставшихся цыплят.

Большая часть мокрых перьев вышла из нижней части машины аккуратной кучей, что приятно контрастировало с нашим самодельным щипчиком, который оставлял перья повсюду.

Ощипывание 25 обработанных птиц прошло очень быстро.

Yardbird о том, что он ощипал 2 цыплят за 15 секунд, кажется правильным. Я бы сказал, что это был большой успех, и Крис сказал, что это было «потрясающе!»

Кратко

• Мощный, не требующий обслуживания мотор-редуктор мощностью 1-1 / 2 лошадиных силы обеспечивает крутящий момент более 35 футов на фунт
• Легкие в использовании, цельнорезиновые шины с шарикоподшипником упрощают транспортировку
• Быстроразъемная съемная ванна для легкой очистки
• Встроенное ирригационное кольцо освобождает обе руки для выполнения других задач
• 110 сменные пальцы выщипывают перья, смывая грязь с кожи
• Надежная конструкция, сверхпрочная конструкция
• Вырубает 2 цыплят за 15 секунд для экономии времени

Для дополнительной информации:

Ардисам

800-345-6007

ярдптицплюкеры.