Перья щипалка своими руками: Как сделать перосъемную машину из стиральной машины своими руками

Содержание

быстрые способы для домашнего хозяйства.

Гусь ценится не только питательным мясом, но и качественным пухом, пригодным для изготовления различных изделий. Известно несколько способов сбора пера, которые отличаются целью использования полученного сырья. Как правильно ощипать гуся в домашних условиях знают опытные фермеры, а новичкам придётся постараться и немного набраться навыка, чтобы не испортить результат. Некоторые методы зарекомендовали себя давно и считаются традиционными, другие только входят в обиход.

Правильная подготовка

Ощипывание гусей требует определённых условий. Начать необходимо с особенностей содержания птицы перед началом процесса.

Подготовка включает в себя:

  • сухое, полутёмное помещение, обеспечивающее чистое от помёта перо;
  • возможность купания в реке или озере;
  • лишение пищи за 10 часов до забоя, а воды за 4 часа;
  • очищение кишечника слабительным соляным раствором;
  • подвешивание мёртвой тушки за ноги, чтобы избавиться от крови;
  • выжидание времени после забоя, с целью уплотнения подкожной жировой ткани.

Забивают гуся в домашних условиях обычно от 8 месяцев до 1 года. Выщипывать перья после периода линьки не так уж легко, легче до него.

Совет! Готовность можно определить, отделив несколько пёрышек от кожи. Птица достаточно созрела к сбору пера, если при этом не выделяется кровь.

Гуся лучше оставить до другой линьки в том случае, когда проведя рукой по его телу, будет нащупываться много пеньков.

Метод сухого сбора пера

Сухой метод отвечает на вопрос как быстро ощипать гуся. Тушка должна быть ещё тёплой после забоя. Насадка для ощипывания не требуется.

Тело кладут на колени или удобную невысокую поверхность, предварительно перетянув верёвкой крылья и ноги. Вручную вынимают крупные пёрышки и мелкий пух, строго по направлению роста. Обязательно соблюдение именно такого порядка, так как большие перья быстро затвердевают в коже и плохо удаляются. Ощипывающий начинает с хвоста и

крыльев, постепенно продвигаясь к грудной части, шее и лапам. Перья из-под крыльев не пригодны, поэтому их просто выбрасывают. Если гузка сразу не видна, то нужно нажать на брюшную стенку для её появления, а затем тоже обработать. Для того, чтобы тушка оставалась красивой, ощипать её следует аккуратно. Метод достаточно простой и лёгкий, а главное без каких-либо затрат. Но гусиные пёрышки, из-за остатка жира на них, не годятся для производства.

Ошпаривание

За большой период разведения этих домашних птиц, хозяйственники придумали, как ощипать гуся с минимальными потерями сил и времени. Способ похож на сухой, но только с применением горячей воды. Тело птицы хорошо обдают кипятком или саму тушку помещают в кипящую воду примерно на 7 минут. Ноги и крылья необходимо заранее связать. Такая процедура предназначена для размягчения пера. Ошпаривание упрощает процесс очистки гусей своими руками, но имеет и отрицательные моменты:

  • щипать нужно быстро, пока тело птицы не остыло;
  • можно обжечься о горячую кожу;
  • перья становятся непригодными для дальнейшего использования;
  • срок хранения для гусей сокращается.

Холодный способ

Способ основан на экономии времени и сохранении целостности кожи птицы. Перощипательная процедура заключается в предварительном охлаждении туши. Через 4 часа пребывания в холодильнике нужно проверить насколько гусь остыл.

Если недостаточно, то рекомендуется подождать ещё некоторое время. После этого следует ощипать по той же схеме, что и в сухом методе. Перо для производственных целей использовать невозможно.

Применение утюга и насоса

Как ощипать гуся с помощью утюга и обыкновенного насоса знают немногие, хотя этот метод пользуется популярностью из-за своей простоты и применения подручных средств, имеющихся в каждом доме.

Этапы очистки включают:

  • под шкуру на шее вставляют трубку насоса;
  • вкачивают воздух, пока не поднимутся перья, но так, чтобы не треснула кожа;
  • вынимают насос и затягивают дырку жгутом;
  • накрывают гусиное тело мокрой холодной тряпочкой;
  • пропаривают утюгом до полного высыхания ткани.

После этого проводят стандартную процедуру очищения. От ощипанных перьев лучше избавиться, так как после проглаживания они пришли в негодность.

Совет! Данный метод является самым чистым. Пух не остаётся на одежде и не летает вокруг.

Применение насадок

Для упрощения процесса очистки можно использовать оборудование, где есть специальная насадка для ощипывания. В перосъемной машине нет сложного механизма, и она проста в использовании. Так как сбор перьев и пуха происходит с живой птицы, то ей можно нанести вред при неправильном использовании. Машинка для ощипывания гусей, при работе создаёт много шума и вибрационные волны. Это может заставить животное дёргаться и вырываться. Для пользования перосъемной техникой нужен опыт и быстрота движений. Но, несмотря на это, такое оборудование пользуется спросом и позволяет в несколько раз повысить производительность ферм. Сейчас существует много приспособлений и одним из наиболее популярным является перосъемная машина Волтера. Она производится в России и предназначена для личных хозяйств. Работает «щипалка» по принципу центрифуги с использованием специальных пальцев.

Если пользоваться дрелью или шуруповёртом в совокупности с насадкой для ощипывания гуся, то получится машина своими руками. На инструмент хомутом фиксируют насадку, включают и подносят как можно ближе к перьевому покрову. Механизм вращается и счищает пух. В течение трёх минут можно обработать целую тушку.

Ощипать гуся – это трудоёмкий процесс, требующий ловкости рук и определённых навыков. Очистку можно осуществлять как после забоя, так и в живом состоянии, например, в перосъемной технике. В каждом случае требуется не повредить кожу. Гуси дают не только вкусное жирное мясо, но и отличный пух и перо, которое используется для производства различных изделий. При соблюдении всех правил подготовки к ощипыванию и самого процесса, можно получить качественный результат.

Как проще ощипать гуся - Морской флот

Гуси и утки — отличные домашние питомцы для хозяйств в пригородах и сельской местности. Желудок приветствует вкуснейшее мясо и деликатесные яйца этих птиц. Перья и пух идут на набивку одеял, подушек, матрасов. Вот только как ощипать гуся, особенно если он живой и ему глубоко противно такое варварство? Миллионы людей проворачивают это дело в домашних условиях, а вы чем хуже? Дело-то нехитрое.

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях

Как ощипать мертвого или живого гуся

Ощипать гуся в уютных домашних условиях можно несколькими способами. Для владельцев больших птичьих ферм и охотников нет ничего проще ощипа тушки.

Достоинство метода: никаких возражений со стороны тушки не будет и ее потом можно разделать и съесть. Недостаток: тушка больше не сможет поставлять перо, пух и яйца.

Ощипать живого гуся несколько сложнее, потребуется некоторая ловкость рук если собираетесь делать это вручную, или специальный прибор с насадкой, покупка которого оправданна, хотя и потребует дополнительных затрат. В том или ином случае человек, желающий знать, как быстро ощипать гуся, получит ответ: «Первый блин комом может покатиться». Сразу без посторонней помощи этому научиться сложно. Видео и чертежи позволят в какой-то мере недостаток зрительного опыта восполнить.

Как сделать ощипывание более деликатным

Можно быстро ощипать гуся, немилосердно обращаясь с пухом и перьями, но есть пара доводов в пользу более деликатного ощипывания.

  1. Пух является высококлассным материалом для набивки постельного белья и зимних курток. Даже в домашних условиях сделать себе мягкую подушку не представляется чем-то сложным.
  2. Подушки и одеяла, изготовленные из гусиного перьевого пуха, обладают множеством приятных качеств: легкость, воздухообмен, износостойкость. Правильно обращаясь с постельными аксессуарами, можно пользоваться ими 15 лет и более. Подушки в которые, кроме пуха, добавлены еще и перья, теряют частично мягкость, зато голове на них лежать полезнее и удобнее.
  3. Хотя выщипать перья с мертвого гуся значительно проще, чем с живого, ощипывание живых гусей дает более чистые и качественные перья. Существует несколько способов ощипывания мертвых гусей и есть среди них выделяют методы щадящие, позволяющие сохранить перья в относительно хорошем виде.

Инструкция по ощипыванию живой птицы

Как правильно ощипать гуся, когда он этого категорически не хочет? В первый раз точно легко не будет, особенно без помощи опытных птицеводов. В среднем от молодых птиц получается добыть до 300 г перьев и около 50 г пуха, со взрослого — примерно в 2 раза больше. Процесс ни в коей мере не навредит состоянию и вкусу мяса.

  1. Прежде чем начинать ощипывание гусей, их нужно хорошенько отмыть от пыли и грязи. В день, когда решите ощипывать, птиц лучше их не кормить, а только поить.
  2. Многие полагают что выщипать перья, не причиняя боли, невозможно. Некоторые даже называют фермеров, которые это делают, живодерами. В определенных условиях процедура для гусей не будет болезненной. Выщипывание растущих перьев и пуха затруднительно, так как они крепко сцеплены с кожей. Летом перья ощипывать легко и быстро, тогда как зимой начинаются проблемы. Чтобы правильно ощипать гуся, проверьте, как крепко они держатся на птице. Если легко выходят — надо начинать работу.
  3. Нельзя ощипывать птицу на шее и под крыльями: это травмоопасные места. Как правильно ощипывать гусей в домашних условиях, чтобы не навредить? Вырывайте за один прием небольшое количество перьев или пуха по направлению роста. Берите перья большим пальцем и указательным.
  4. Как быстро ощипать живого гуся, чтобы он не выклевал глаза хозяину? Нужно его связать и положить сначала головой к себе, прижимая шею локтем. Крылья должны быть прижаты, так как несчастный пернатый попытается ими махать, сбивая всю работу. В таком положении выщипывать перья легче, чем в любом другом. После собирания пера пернатую жертву можно отпустить и понаблюдать за ее радостью.

Набравшись опыта без помощи или с ней, возможно за день обработать не меньше 40 гусей, даже больше, но есть и менее труднозатратные способы ощипа. Для этого нужно приобрести специальное устройство с перосъемной насадкой. Машина легко и буквально за несколько минут позволит «оголить» пернатого. Стоимость насадки при этом щадящая для кошелька. С другой стороны щипалка доставляет жертве больше неприятных ощущений, чем если бы работа проводилась вручную. Главное правило ощипывания при помощи такого прибора — не подносить устройство близко к коже живого создания.

Ощипываем мертвого гуся

Как ощипать мертвого гуся в домашних пенатах, если птица уже мертвая? Способы есть разные, в зависимости от того, нужно перо или нет.

  1. Обычный сухой метод. Используется в тех случаях, когда не нужно думать о сохранности кожи тушки. Для этого нужно сесть поудобнее, положить мертвого и еще теплого пернатого себе на колени, после чего начать обдирать. Перья большие надо укладывать отдельно от маленьких. Под конец тушку можно опалить и потрошить. Очевидно, что можно больше не искать лучшие способы замусорить и испачкать квартиру, — этот самый лучший, неудивительно, что хозяйки его не используют.
  2. Ошпаривание. Берут большой чан и кипятят воду. Метод лучше, чем предыдущий, потому что перья смягчаются под воздействием воды и их проще убрать без помощи друзей. Температура воды должна быть от 75 до 80°С. Опускают в чан тушку, держат пару минут, вытаскивают и начинают щипание. Работают быстро, пока тушка не остыла. Хотите сохранить пух и использовать его впоследствии? Значит, ошпаривание не подойдет.
  3. Пропаривание утюгом. Один из интереснейших методов — обработка тушки утюгом. Также понадобится насос, который обычно используют для надувания матрасов, хорошая веревка, отрез марли, ведро с холодной водой. Желательно пользоваться утюгом с паром. Сначала между кожей и позвоночником помещают насос и надувают птицу, предварительно крепко завязав у тушки горло. Укладывают гуся на спину, а сверху — намоченную марлю. Проглаживают утюгом. Снимать перо с такой тушки — одно удовольствие: оно не будет разлетаться по всей квартире и останется чистым, а не кровавым.
  4. Машина для ощипа. Ощипыватель поможет сберечь руки от неприятной и трудной работы, а также сэкономит время. Если в доме есть дрель, достаточно купить недорогую насадку. Приспособление быстро и без долгих разговоров избавит тушку гуся, неважно домашнего или дикого, от ненужного ему больше пуха. Единственная трудность — устройство не умеет работать «чисто», так что перья придется собирать по всему дому и разбирать на большие-маленькие самостоятельно.

Как ощипать гуся в домашних условиях, если птица большая? По уже описанным схемам. Размеры пернатого не имеют значения: насадка, утюг и собственные руки справятся с живым или мертвым пернатым любых габаритов.

Если вы начинающий фермер, то с наступлением холодов у вас возникнет вопрос: как правильно ощипать гуся? Есть много вариантов, как провести эту процедуру. В этой статье рассмотрим основные из них. А какой предпочтителен для вас, выбирать вам.

Как ощипать гуся в домашних условиях: полезные советы и способы

После того как птица забита, возникает основная проблема — это лёгкий способ ощипывания птицы. Для того чтобы получить свежее и вкусное мясо, а перья и пух применить в быту нужно знать лёгкий способ ощипывания птицы.

Как известно, мясо гуся — это деликатес. Его перо часто применяют для изготовления подушек и перины. Кроме того, мастера рукоделия применяют перо гуся для декорирования различных элементов интерьера.

Несомненно, нужно знать, как лучше ощипать гуся

Забивать гуся лучше всего до того, как у птицы наступит период линьки. Как правило — это 310 день жизни. Но есть и другие виды гусей, которых можно забивать в возрасте восьми месяцев. Определить, когда именно стоит провести эту процедуру просто. Для этого нужно попробовать выдернуть перо из птицы. В том случае, если перо хорошо отошло и на птице не осталось крови, то она готова к забою.

А также птицу проверяют методом пальпации. Если на туловище гуся отсутствуют пеньки, то она готова. Если они присутствуют, то лучше всего оставить эту процедуру до следующей линьки.

Ощипывание гусей холодным методом

В холодном методе есть одно правило — это во время ощипывания сортировать перо. Для того чтобы кровь не попала на пух либо перья, рекомендуется вставить в клюв птице кусочек бумаги или ватный тампон. Сортировать перо нужно по размеру, а выдёргивать по направлению роста. Эта процедура не предполагает применения специальных насадок для птицы, которые так часто используются на крупных фермерских хозяйствах.

  1. Забитую тушку нужно охладить в течение нескольких часов.
  2. Как только она охладится, её подкожный жир также застынет и её будет проще ощипывать.
  3. Щипать нужно по направлению роста волос.

Такой метод обычно применяют в сёлах, а также во время охоты.

Сухой способ ощипывания гуся

Сухой либо домашний способ применяется сразу же после того как забита птица. Но так же как и в первом способе, в этом не требуется специальных насадок.

  1. Подвяжите лапы и крылья птицы.
  2. Сядьте на стул и установите птицу на коленях. Выщипывайте перья поочерёдно.

Совет: крупные перья лучше убрать в самом начале, а после перейти к мелким.

Крупное перо прилегает к коже плотнее. Вначале стоит ощипать крыло и хвост. Лишь потом переходить на шею, лапы и грудь. Стоит отметить, что те перья, которые расположены в области подмышек, выбрасывают как отходы.

Совет: если вы хотите в дальнейшем запечь его целиком, то лучше выдёргивать перья поодиночке. Для этих целей можно использовать крупный пинцет.

Метод ошпаривания

Один из любимых методов наших бабушек и дедушек — это ошпаривание птицы своими руками. У этого способа есть существенные недостатки.

  1. Вначале ставят огромную выварку на огонь и дожидаются её закипания.
  2. Сразу же помещают в воду гуся. Вода должна прогреться до 80 градусов. Через три минуты гуся достают и сразу же приступают к методу ощипывания.

Этот лёгкий способ позволяет быстро произвести процедуру. Но к сожалению, есть недостатки.

  • Горячая тушка может обжечь вам руки.
  • Процедуру нужно проводить быстро пока она не остынет, и перья мягкие.
  • Пух и перья идут в отходы.
  • Срок хранения тушки ощипанной в такой способ минимальный.

Поэтому, если вы решитесь выбрать метод ошпаривания, нужно понимать, что гусь должен быть приготовлен в этот же день.

Лёгкое ощипывание своими руками, используя утюг

Не менее популярный, но странный метод ощипывание гусей своими руками при помощи утюга. Для того чтобы провести манипуляцию вам понадобиться:

  • насос для матраса;
  • отрез натуральной ткани;
  • кастрюлю или таз с холодной водой;
  • паровой утюг;
  • верёвка.
  1. Трубку от насоса нужно вставить гусю в область между позвоночником и кожей. Тушку нужно надуть так, чтобы её перья поднялись кверху.
  2. Обвязать гуся верёвкой, чтобы воздух из птицы выходил постепенно.
  3. Уложить птицу на спину, а поверх неё положите влажную ткань. Ткань должна быть слегка влажноватой, но не мокрой.
  4. Пропарить гуся утюгом. Паровать его нужно не более восьми секунд.

В результате вы получаете идеально очищенную тушку. Перья и пух идеально отходят и остаются чистыми. Пух не разлетается во все стороны и нигде не оседает. Таким же образом можно обрабатывать любую птицу.

Что делать с ощипанным гусем?

После того как в домашних условиях был произведён забой птицы и его ощипывание немаловажно правильно опалить гуся, чтобы он стал пригодным для приготовления.

Для воспроизведения опалки можно использовать:

  • паяльник;
  • газовую горелку;
  • газовую плиту;
  • над горящей соломой или бумагой.

Если птицу опаливают мокрую, то на коже её останутся следы копоти. Если это уже произошло стереть их можно. Промажьте обгоревшее место мукой. Остатки копоти легко удаляются при помощи протирания птицы тканью. Но стоит отметить, что такое мясо будет иметь интересный вкус.

Как лучше ощипать гуся: итоги

Рассмотрев все существующие популярные способы ощипывания гуся в домашних условиях, стоит подвести итоги.

Одним из самых простых, но затратных способов — этот метод с утюгом. Холодный и сухой способы не имеют недостатков, но вы потратите много времени на проведение манипуляций.

Ошпаривание гуся одним из проблемных способов, так как есть отходы и процедуру нужно выполнять как можно быстрее. Поэтому если есть время, то можно попробовать.

Независимо от того, какой способ для вас предпочтителен, каждый из предложенных нами сможет выполнить любой человек. Процедура эта лёгкая и простая.

Готовые тушки можно продать, приготовить. Пух и перья фермеры сдают на продажу. Но некоторые мастера шьют перьевые подушки, а после продают их. Перья также можно продать мастерам хенд — мейда, где гусиное перо — это настоящая ценность!

В этой статье мы расскажем о способах ощипывания гуся. Их условно можно разделить на сухие и с использованием горячей воды или пара. Если вы планируете дальше содержать племенное стадо — используйте метод общипывания без забоя в конце статьи.

Общие правила забоя

Чтобы тушка легко и хорошо общипывалась нужно правильно выбирать время забоя. Оно зависит от показателей скороспелости породы. Породы гусей по срокам созревания разделяют на следующие категории:

  • скороспелые, 150-160 дней;
  • среднеспелые, 160-180 дней;
  • позднеспелые, 180-210 дней.

Кроме характеристик породы, на время готовности к убою влияет режим кормления. Поэтому одни и те же гуси в разных хозяйствах забиваются в разное время.

Традиционно к забою приступают с окончанием линьки. Определить готовность можно следующим образом. У птицы поднимают крыло и проводят с внутренней стороны ладонью против направления роста перьев.

Если при этом поверхность кожи будет гладкой, и не будут ощущаться пеньки, то можно приступать к забою птицы.

Чтобы быстрее подготовить гусей к убою при кормлении обязательно чередуют зеленые корма с зерновыми смесями. В среднем готовность наступает в возрасте 5 или 6 месяцев.

На данный момент также существуют современные технологии интенсивного откорма, с использованием полнорационных комбикормов. Они сокращают этот срок до 3-4 месяцев.

Подготовка к убою разделяется на следующие этапы:

  1. За неделю до планируемой даты убоя птице дают выкупаться.
  2. Затем гусей загоняют в сухое помещение с рассеянным освещением. Это сохраняет перо в чистом состоянии.
  3. За 24-12 часов до убоя птицу перестают кормить. Давать в это время можно только воду. В нее добавляют небольшое количество поваренной соли. Для гусей она будет легким слабительным, которое лучше очистит кишечник.

Забой осуществляется разными способами. Но смысл любого из них сводится к полному обескровливанию. Для этого тушка на пару минут подвешивается за ноги.

Также за это время происходит застывание подкожного жира, что облегчает выщипывание и исключает ненужные повреждения кожи. Существуют следующие способы удаления перьевого покрова.

Способ № 1. Удаление пера на сухую

Этот способ ввиду большой трудоемкости используется редко, в основном охотниками в полевых условиях. Перья в коже держатся крепко, поэтому для их удаления нужно прилагать значительные физические усилия.

Внимание! При сухом выщипывании не нужно дожидаться полного остывания тушки. Удалять перья начинают сразу же после забоя.

Сначала удаляют крытья по локтевой сустав, затем переходят к ощипыванию области груди и шеи. Это делают потому, что тушка остывает достаточно быстро.

Перья обязательно выщипывают по направлению их роста, в этом случае риск повреждения кожи сводится к минимуму.

Перо после такого способа довольно грязное, так как на нем остается большое количество подкожного жира. Перед использованием его нужно мыть.

Способ № 2. Ошпаривание (позволяет очень быстро ощипать гуся в домашних условиях)

Предварительно ошпарьте тушку. Для этого понадобится достаточно большая емкость и вода, нагретая до температуры 80°. Часто у начинающих птицеводов возникают проблемы с ошпариванием, вода скользит по жирному перу, и не проходит в глубину, из за чего при щипании перья вырываются с кусками мяса, портя товарный вид птицы. Чтобы этого избежать перед тем как заливать птицу кипятком, хорошенько натрите ее перья обычной пищевой содой. Сода растворит жировую пленку и вода проникнет в глубину гораздо лучше. После погружения в ванну, тушки вынимают, заворачивают в целлофан и укутывают, оставляя их дозревать на час-полтора.

После остывания тушки можно приступать к общипыванию. Сначала удаляются крупные маховые перья с крыльев и хвоста.

Затем начинают выщипывать и весь остальной перьевой покров. Двигаются при этом в направлении от шеи к гузке. Затем тушку гуся можно разделать.

Способ № 3. Использование горячего пара

Этот способ еще легче. Используем свойства горячего пара. Чтобы правильно ощипать гуся понадобится:

  • кусок натуральной ткани;
  • утюг с функцией отпаривания.

Ткань смачивают водой и прикладывают к тушке. Затем поверх нее проглаживают горячим утюгом. При наличии на утюге функции пар ткань можно заменить марлей. Перья после такой обработки снимаются легко и быстро.

Способ № 4. Использование специальных перосъемных приспособлений

Если нужно обработать достаточно большое количество тушек используйте специальные перосъемные насадки и машины.

Их принцип действия сводится к использованию специальных резиновых элементов, так называемых бильных пальцев. Именно они в процессе вращения удаляют перьевой покров.

Ниже в форме таблицы приведены самые распространенные модели:

НазваниеПроизводительность штук в деньСредняя длительность ощипывания 1 тушкиСтрана производитель
Piro130-15045 секундИталия
Rotary-95040015-20 секундИталия
Мечта фермера 800Н50-6040 секундУкраина
Плакер-4503030 секундРоссия

Также в продаже можно встретить специальные перосъемные насадки, предназначенные для монтажа на дрель или шуруповерт. Их производительность значительно ниже, чем у перечисленных выше машин.

Ощипывание гусей без забоя

Если в планах владельцев получение от птицы только пера и пуха, то ощипывание гусей производят без забоя. За раз с каждой особи можно получить до полукилограмма ценного пухо-перового сырья.

Перо, снятое с живой птицы, всегда намного чище чем то, которое было получено во время убоя. Если во время процесса соблюдать определенные правила, то это не доставит птице практически никакого дискомфорта.

Секрет этого заключается в плотности закрепления перьев в кожном покрове в определенные жизненные периоды птицы.

Основные правила ощипывания без забоя:

  1. Легко выдергиваются развитые перья с сухим и белым почином. Выщипать их легче всего в жаркую и сухую погоду. Зимой кожный покров гуся становится плотным, что усложняет выщипывание.
  2. Перед началом работ по общипыванию проводят пробное выдергивание перьев. Выдергивать их с различных участков. Если все они удаляются легко, значит можно приступать к общипыванию.

Внимание! Ни в коем случае нельзя пытаться выдернуть растущие перья. Это причинит птице сильную боль.

Удаляют перья по направлению роста. Нельзя выщипывать перьевой покров с области головы, шеи, бедер и крыльев.

При правильном подходе у гуся ощипывается полностью грудь и спина, лишь кое-где остаются небольшие перышки.

Ощипывание живого гуся :

  1. Птица кладется на колени спиной вниз, ее голова отгибается назад и придерживается локтем левой руки. Крылья плотно прижимаются к коленям, иначе птица начнет ими махать и биться.
  2. Ощипывать начинают с живота и постепенно доходят до зоба.
  3. Гуся ставят на землю и зажимают между коленями.
  4. Ощипывают заднюю часть спины и бока.
  5. Удаляют перья с передней части спины и шеи.

Для экономии времени перья можно сразу же разделять на пух и более крупные.

Выщипывать взрослых гусей можно 2 раза в год, молодых не более 1 раза.

Также следует знать о том, что удаление пера с гусынь проводят не позднее, чем за 1.5 месяца до начала яйцекладки.

Обратите внимание на другие популярные породы:

Как правильно ощипать курицу, утку и гуся с помощью насадки

Как правильно и быстро ощипать утку в домашних условиях?

Ощипать утку можно разными методами – традиционными и альтернативными, ручными и механизированными. Метод ощипывания птицеводы выбирают с учётом количества забитой птицы, наличия подручных средств и ресурсов, а также исходя из своих личных предпочтений.

Когда ощипывать утку?

Многие любители утятины не знают, что между забоем утки и процессом ощипывания должно пройти три часа. Если, забив утку, сразу взяться за выдергивание перьев, можно ненароком повредить кожицу. Спустя три часа застынет утиный жир, который препятствует повреждению кожи при извлечении из неё пуха и перьев.

Перья выдергивают в направлении роста, иначе птица будет ощипана неаккуратно, её тушка потеряет товарный вид.

Подготовка к ощипыванию

Насколько легко будет ощипывать утку, зависит от её возраста. Лучшее время забоя – 60-70-е сутки. К этому времени птица оперилась, но маховых перьев ещё не видно. Чтобы удобно было их удалять, рекомендуется подождать, чтобы они отросли до 10-15 см. Но более 10 дней ждать не стоит, если упустить время, щипать перья будет труднее – на кожице останутся пеньки, ухудшающие внешний вид тушки, и мясо будет уже не такое приятное на вкус.

Если не удалось забить утку в оптимальные сроки, лучше подождать, и забить птицу после ювенальной линьки, когда молодые перья отрастут до длины, удобной для выщипывания.

Подготовка к ощипыванию заключается в правильном забое утки:

  • За 12-16 ч до забоя, птице не дают еды – только поят водой.
  • В последнюю ночь утку держат в изоляции от стада, при включенном освещении.
  • Умерщвляют птицу ударом по черепу.
  • Повесив птицу за лапы, перерезают горло. Спустя 10 минут – когда кровь стечёт, тушка готова к ощипыванию.

Тонкости быстрого ощипывания

Полезные правила ощипывания:

  • Не стоит забивать утку в период линьки. Дерните живую утку за перья, если они легко извлекаются – птицу можно забивать. Во время линьки стержни очень трудно извлекаются.
  • Тушку после убоя помещают в прохладное место – погреб, гараж, холодильник. Оптимальная температура – +5 °С. Жир за 2-3 часа застынет, а мясо, подсохнув, будет более ароматным – из-за испарившейся лишней жидкости.
  • Ощипыванием лучше заниматься во дворе – слишком много мусора от процесса. Подготавливают тару – под крупные перья, под мелкие и для пуха. Сортируя пух-перо во время ощипывания, экономят время. Удобнее всего выщипывать перья, сидя на стуле, и поставив между ногами ящики для перьев.
  • Перья дергают в определённой очередности, сначала из хвоста и крыльев, за ними идёт грудина и спина. Если убой травматический, без кровопускания, начинают со спины, затем ощипывают живот, плечи, крылья, хвост.
  • Крупные перья дергают в направлении роста, а мелкие можно тащить в любую сторону – как сподручнее.
  • Движения должны быть уверенными, если плавно тянуть перья, можно разорвать кожу. Дергают перо небольшими пучками.

Методы ощипывания утки

Все способы ощипывания делят на две группы – сухие и горячие. Кто-то годами использует один метод, другие, перепробовав все варианты, выбирают наиболее подходящий вариант. Одни справляются с ощипыванием быстрее, другие возятся долго. Но скорость не главный момент в ощипывании птицы, важны технические нюансы – их нарушение может повлечь ухудшение вкуса мяса, и сократить сроки его хранения.

Особенности ощипывания горячим и сухим способом:

Сухие способы Горячие способы
Проще, чем горячие методы Немного пеньков, тушка хорошо очищается от перьев
Минимальный набор инструментов Перья легче извлекаются из кожи
Тушку можно положить на хранение в холодильник Сохраняется товарный вид, у кожи – естественный оттенок
Пух и перья сухие, можно их использовать по своему усмотрению
Можно проводить в полевых условиях
Во все стороны разлетается пух Есть риск обжечься
Тушки используют для быстрого приготовления, длительно не хранят
Тушка краснеет
Пух и перья часто портятся

Сухой метод

Это самый простой способ ощипывания – тут не понадобятся ни кастрюли, ни мешки, ни прочий инвентарь. Нужна только проточная вода. При сухом ощипывании важно не подпортить утиную кожицу. Если кожица порвётся, то далее ощипывать утку будет сложно, а подчас и невозможно.

Порядок сухого ощипывания утки:

  1. Положите утку на какую-нибудь подстилку – газету, материю, брезент.
  2. Начните с самых больших перьев. Сначала обработайте крылья и хвост, потом спину. Дергайте в направлении роста – чтобы не порвать кожу. Заканчивайте работу ощипыванием груди и шеи – тут придётся выдергивать самое мелкое перо.
  3. Удалите оставшийся пух одним из способов:
    • обдерите с помощью тупого ножа;
    • подержите тушку над огнём.
  4. Обмойте тушку.

После ошпаривания

Ошпаривание позволяет быстро и без усилий выщипать перья из тушки. Порядок действий:

  1. Возьмите большую кастрюлю. В ней должна полностью помещаться утка.
  2. Воду нагрейте. Выключите огонь, когда температура воды достигнет 80°С.
  3. Утку окунают в горячую воду, и держат её в кастрюле не более минуты.
  4. Обработку начинают с крыльев, двигаясь в направлении хвоста. Дергают перья в любую сторону, не учитывая направления. Но учтите – при рассматриваемом методе перья удаляются легче, если дергать их против роста.
  5. Заканчивают ощипывание обработкой груди, спинного отдела и шеи.
  6. Опалите над огнём утиную тушку.
  7. Ополосните тушку водой – чтобы смыть с кожи копоть.

Порядок ощипывания утки таким способом описывает заводчик в своём видео ниже:

С помощью мешка и утюга

Этот метод очень популярен у частников, занимающихся разведением птицы. Порядок работы:

  1. Приготовьте мешок, таз и утюг. Мешок лучше всего взять тканевый.
  2. Мешок опустите в кипящую воду и проварите его там минут 10-15.
  3. Аккуратно, чтобы не обжечься, выньте мешок из кипятка, выжмите его, чтобы с ткани не капала вода.
  4. Положите в мешок забитую утку. Завязав мешок, погрузите его в тазик с горячей водой. Температура воды – около 80 °С.
  5. Пока утка лежит в воде, подогрейте утюг до максимума.
  6. Достаньте мешок из воды и гладьте утку утюгом – через ткань, так, чтоб не образовывались загибы. Если всё сделать правильно, при ощипывании не возникнет проблем.
  7. Прогладив утку, извлеките её из мешка и приступайте к ощипыванию.

Метод ощипывания с помощью утюга можно увидеть в представленном видео:

Если там, где проводится ощипывание, нет утюга, или он сломался, не беда – способ применим и без предварительной глажки. Просто утку в горячей воде держите не 5-7 минут, а немного дольше.

Опаливание

Опаливание – вспомогательная обработка при ощипывании. Порядок опаливания:

  1. Держите ощипанную утку за крылья или лапы, растяните так, чтобы расправились все складки.
  2. Поднесите тушку к горелке, не приближая вплотную к огню. Поворачивайте тушку во все стороны, не позволяя пуху длительно плавиться. Если расстояние до огня выбрано правильно, пеньки от перьев будут выпадать из кожи, а не пламенеть в ней.
  3. Опалённую утку промойте проточной водой.

Нельзя держать утку над огнём дольше двух минут, иначе подкожный жир начинает плавиться, а кожа – гореть.

С помощью воска

Этот способ часто используют охотники, но он удобен и в домашнем хозяйстве. Порядок ощипывания:

  • Удалите у утки крылья. Лапы оставьте, чтобы держать тушку.
  • Выдерните перья из хвоста и крыльев. А также уберите все самые большие перья на спине и животе.
  • Приготовьте две ёмкости – в одной холодная вода, в другой – горячая.
  • Уберите кипяток с плиты и положите в него воск – он должен расплавиться, и на поверхности появится тонкая плёнка.
  • Погрузите в ёмкость утку. Держите её не более трех секунд, за это время воск полностью окутает птицу. Если передержать её, могут лопнуть внутренности, и мясо повредится.
  • Переложите утку в холодную воду на 3-4 минуты – чтобы воск затвердел.
  • Достав утку из воды, надавите на неё так, чтобы треснул слой воска. Теперь убирайте воск – вы получите тушку с приятным товарным видом, гладкую и красивую.

При помощи насадки

Когда одновременно забивается много уток, на их ощипывание уходит масса времени и сил. Фермеры ищут способы ускорить, упростить и механизировать процесс ощипывания перьев. Сегодня многие птицеводы используют устройства, позволяющие быстро удалить перья с забитой птицы.

Чтобы воспользоваться этим способом, необходимо иметь:

  • дрель, перфоратор или болгарку;
  • специальную насадку на соответствующий инструмент.

Выглядит эта насадка, как ёрш – из основания торчат разнонаправленные рифлёные элементы из резины. Включив электроинструмент, утку подносят к перочистке – она вращается на высокой скорости, а «пальцы» имитируют движения человеческих рук, ощипывающих птицу. Инструмент должен быть надёжно закреплён.

Видеообзор ощипывания утки при помощи насадки:

Ощипывание в полевых условиях

Этот метод используется на охоте. Если в полевых условиях понадобиться приготовить дичь, нужно будет её ощипать. В зависимости от того, что с тушкой будет дальше, выбирают метод обработки:

  1. С ощипыванием пера. Выбирают для транспортирования дичи домой или хранения. Обычно выбирают сухой способ, так как очень ценится пух и перо дикой птицы.
  2. Удаление кожи и перьев. Для немедленной готовки в поле.

Правила ощипывания в полевых условиях:

  • Утка грязная, её обязательно надо тщательно помыть, отчистить от фекалий и земли – особенно в зоне хвоста.
  • Посмотрите, нет ли на птице паразитов, грибковых поражений, наростов. Если есть – мясо такой птицы лучше не есть.
  • Если на улице +5 °С или ниже, дичь можно хранить без холодильника 5 дней, причём в любом виде.
  • Пулю или дробь удалите сразу после промывания утки.

Сохранение пуха

Пух и перо ценятся как сырьё. Порядок заготовки пуха:

  1. Промойте пух в тёплой воде, добавив немного стирального порошка.
  2. Промойте пух в холодной проточной воде.
  3. Отожмите воду.
  4. Уложите пух в мешок из ткани и повесьте сушиться. Желательно вывесить мешок на солнце.
  5. Периодически перемешивайте пух, чтобы он не загнивал и не слеживался.

Чтобы промыть перья, погрузите их на 30 минут в мыльный раствор.

Ручное ощипывание утки – трудоёмкий и кропотливый процесс, для которого нужна определённая сноровка. От того, насколько правильно ощипана птица, зависит состояние её кожи, вкус мяса и даже сроки его хранения.

ferma.expert

Как правильно ощипать курицу, утку и гуся с помощью насадки

Каждый гордый владелец частного дома или дачи рано или поздно приходит к мысли – а не завести ли мне немного домашней живности: курочек, уточек, гусей, а лучше всех их понемногу! И вот уже все готово – сарайчик для ночевки, ограждение для выгула, кормушки, и завезен птичий молодняк. Птица растет, набирает вес и приходит время подавать ее, выращенную своими руками, к столу. И тут уже нужно думать, как обработать птицу легче и быстрее. Поможем вам изучить этот вопрос подробнее.

Как правильно ощипать птицу

Заводить и выращивать домашнюю птицу заманчиво: будут яйца, полезное мясо и даже пух и перо для подушек, одеял и одежды. Если яйца птицы несут без постороннего вмешательства, то для получения качественного мяса и чистых перьев нужно научиться правильно ощипывать тушки. Кур и индеек ощипывают после убоя, а утку и гуся – через 2 часа, чтобы сохранить перья и пух.

Очередность удаления перьев, как правило такая: первыми удаляют перья с хвоста и крыльев, далее – с грудки, спинки и в последнюю очередь с лапок. Причем перья и пух удаляют аккуратно, сохраняя целостность кожи. Ощипав птицу, снимают остатки оперения с помощью ножа и опаливают тушку пламенем. Ощипывание может проводиться как вручную, так и с помощью механических приспособлений – например, перочистки для птицы.

Ручное ощипывание

Ощипывание с помощью предварительного ошпаривания. После забоя птицы дают крови стечь минут 5-7, при этом тушку держат за лапы шеей вниз. Затем курицу или другую птицу полностью окунают в большой бак с горячей водой (температура не менее 90°) на полминуты. Воздействие кипятка откроет поры кожи и облегчит процесс выдергивания перьев.

Ощипывание должно быть бережным, чтобы не повредить кожный покров резким движением. Немного потренировавшись, можно обрабатывать птицу в течение четверти часа, а за день ощипать перья с нескольких тушек. Применение ошпаривания может придать мясу красноты.

Сухое ощипывание. Метод сухого ощипывания не терпит промедления, удаление перьев должно осуществляться по теплой тушке. Выдернув маховые перья хвоста и крыльев, приступают к очистке от перьев спинки, груди и в последнюю очередь крыльев. Маленькое перо выдергивается сильным, но аккуратным движением против роста, можно подхватывать несколько перьев за одно выдергивание. Натянув одной рукой кожицу птицы, можно облегчить и ускорить ощипывание.

Механическое ощипывание с помощью насадки

Летом и осенью существует множество хозяйственных хлопот, нужно все успеть, и возникает закономерный вопрос — как быстро ощипать одну птицу или несколько тушек одновременно? Поскольку инновации добрались и до заводчиков домашней птицы, решить такие вопросы может насадка для ощипывания домашней птицы. Это небольшое приспособление, немного напоминающее ерш, у которого вместо щетины – резиновые выступы – «пальцы» с резьбой.

Рассмотрим,как работает перосъемная насадка. Для начала берется любое вращающее устройство – перфоратор, дрель, шуруповерт или точильное электрическое приспособление. Затем перощипальная насадка крепится на дрель, работающий мотор приводит в движение насадку, она вращается и выдергивает птичьи перья своими резиновыми или силиконовыми «пальцами».

Для работы требуется установить дрель с насадкой на плоскую устойчивую поверхность и подставлять птичью тушку к вращающемуся приспособлению оперением вперед. Такая перосъемная насадка на дрель ускоряет ощипывание тушки до 6 минут, может применяться как в домашнем хозяйстве, так и на охоте для ощипывания дичи. Стоимость насадки примерно 300 гривен.

agronomu.com

2 этапа ощипывания домашней и дикой птицы

Последовательность и правила ощипа тушек

Забитую дикую или домашнюю птицу следует ощипывать сразу после убоя , потому что через время перья будут удаляться намного труднее. Первый этап – это черновая обработка, при которой убирается верхний перьевой покров. Он называется сухим ощипыванием. Начинать удаление перьев необходимо в такой последовательности:

• крылья и гузка;
• грудка;
• спина;
• шея и ноги.

Второй этап – это мокрое или горячее ощипывание, которое начинается с погружения тушки в воду при температуре 50-60 градусов. Для достижения максимального эффекта, можно обдать несколько раз кипятком трудно ощипываемые участки.

Удаление перьев нужно выполнять по направлению их роста, чтобы не повредить шкуру . Если сразу захватывать много перьев, то будет испорчена кожа, потерян товарный вид, деформирован верхний слой мяса. После удаления пера необходимо избавиться от толстых пеньков и легкого пушка с помощью лезвия ножа.

Отличия ощипа домашней и дикой птицы

Главное отличие процедуры заключается в способе убоя и времени . Убитую домашнюю птицу сразу начинают ощипывать, не теряя при этом времени. Пока тушка теплая удалить перьевой покров достаточно легко.

Ощипывание дикой птицы начинается в среднем через 3-4 часа после убоя. За это время тушка успевает остыть и закоченеть, что значительно усложняет процесс удаления пера. Поэтому желательно с собой на охоту взять насадку на дрель для ощипывания дикой птицы и ощипать ее на месте. Сухим способом избавления от пуха здесь не обойтись, поэтому приходится тушки ошпаривать несколько раз.

Еще одно отличие, домашней птицы от дикой – это размер шеи. Она у уток и гусей намного длиннее, чем у кур или индеек. Каждая порода птицы требует определенного подхода и применения соответствующего способа ощипывания пера.

Методы ощипа гусей

Приступать к ощипыванию гусей рекомендуется через 3-4 часа после убоя. Выполнять эту процедуру можно двумя способами. Сухое ощипывание предполагает возможность длительного хранения тушки в морозильной камере. Замоченный в кипятке гусь подлежит оперативной термической обработке – запеканию или тушению.

Второй способ – птицу помещают в горячую воду при температуре около 70-80 градусов на 60 секунд. После этого перья легко отделяются от кожного покрова. Затем, необходимо подвесить тушку вертикально за лапу, и приступать к чистовому ощипыванию. У этого способа есть существенный минус – это красное мясо .

При сухой технологии ощипа гуся, необходимо начинать с маховых и крупных перьев. Затем переходить к устранению пуха и мелких перышек до локтевого сустава. Остальную часть ощипывают небольшими участками по направлению роста оперенья, постепенно переходя к хвостовой части.

Финальная стадия избавления гуся от перьевого покрова – это осмаливание его над газовой горелкой или с помощью автоматической зажигалки. Особенно хорошо нужно пройтись по области подмышек и под лапами. Таким образом, мелкие волосинки и пушок сгорят, а шкура приобретет золотистый оттенок, издает пикантный запах.

Обработанную птицу сначала нужно промыть под проточной водой снаружи и внутри, затем замочить ее в холодной воде на полтора часа для избавления от посторонних запахов. Вымытую тушку следует подвесить за шею и подождать пока жидкость полностью стечет. Выполнив эти манипуляции, гуся можно упаковать в бумагу или вакуумный пакет и отправлять в морозилку на хранение.

Ощипывание курицы

Процесс ощипки курицы не сильно отличается от обработки гуся, но определенные нюансы тут присутствуют . После отсечения куриной головы, нужно незамедлительно приступать к ее ощипыванию. Из теплой тушки перо удаляется намного легче. Ручная ощипка пера возможна двумя способами :

1. Для начала забитую курицу переворачивают вниз головой, чтоб стекла кровь, а затем можно приступать к удалению перьев. Начинать необходимо с хвоста и крыльев, постепенно передвигаясь к грудке и спине. Завершается сухое ощипывание обработкой ног и шеи. Главное здесь не спешить и соблюдать ритм.

2. Забитую тушку стоит погрузить в крутой кипяток и подержать не более 30 секунд. При этом кастрюля или чан должны быть глубокими, чтобы горячая вода не вылилась наружу и не обожгла руки. Не стоит экспериментировать с продолжительностью ошпаривания, потому что лишние 10 секунд просто сварят шкуру и выщипать перья будет весьма проблематично. Дальнейшие действия аналогичны сухому методу, описанному выше.

Способы ощипки уток

Блюда, приготовленные из утки вкусные и изысканные. Чтобы приготовить их сначала нужно выщипать весь перьевой покров дичи, а затем приступать к кулинарной обработке. Стоит отметить, что если утке отрубили голову, то ее нужно подвесить лапами вверх и подождать пока стечет кровь. По времени это займет около получаса.

Существует 2 традиционных метода ощипки уток:

сухой применяется, когда есть необходимость сохранить ценное перо и пух для дальнейшего использования в быту – производства основы подушек и одеял;

метод предварительного ошпаривания , более прогрессивный и оперативный. Утку нужно опустить в горячую воду около 70-80 градусов на 60 секунд, а затем приступать к удалению пера. Для удобства птицу можно подвесить за лапы, что позволит максимально быстро ее ощипать. Единственный недостаток ошпаривания – это красное мясо, а также испорченный пух.

Ощипка утки, должна выполняться до абсолютно гладкой поверхности кожи. Допускается наличие перьев на шее, голове и частично на крыльях. Если убой утки происходил с помощью электрического тока, то на шее остается целое оперение.

Универсальные приспособления для механической ощипки птицы
  • насадка на дрель для ощипки дичи;
  • перосъемная насадка на дрель;
  • насадка для выщипывания пера диких и домашних тушек;
  • механический ощипыватель;
  • перодерка;
  • аппарат для ощипывания;
  • машинка для ощипа пера;
  • курощип;
  • пероудалитель;
  • перощипалка;
  • щипалка и много других.

Объединяет эти устройства конструкция, которая состоит из металлической емкости цилиндрической формы с множественными отверстиями. В них нужно вставлять специальные резиновые наконечники со спиралевидными насечками, торчащие в разные стороны.

Приспособление для оперативно ощипа птицы работает с помощью дрели, шуруповерта, или перфоратора. Им можно обрабатывать тушки любых размеров и пород птицы. Использование перосъемного устройства в домашних условиях или в лесу на охоте экономит время и силы. Результат – чистая и гладкая тушка, не требующая дополнительного скобления и опаливания. При этом цена такого устройства доступна каждой домохозяйке или охотнику.

На рынке этих перосъемных устройств много подделок и некачсетвенных насадок различных фирм, которые плодятся каждый день. При изготовлении наших насадок для ощипывания используется качественные материалы и уникальная технология каучука, которую никто не может подделать, которая позволят быстро ощипать любую птицу.

duckmaster.info

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях: видео

Задумываетесь о том, чтобы стать разводчиком гусей? Вы когда-нибудь пробовали ощипывать пернатых? На самом деле это процесс не такой элементарный, каким может показаться на первый взгляд, он имеет свои нюансы. Итак, как ощипать гуся дома и быстро, и эффективно?

Как быстро ощипать гуся

Можно, конечно, и это проще всего, выбрать способы с перосъемной машиной, правда, ее приобретение будет выгодным, если у вас большое поголовье. Если вы владелец десятка птиц, то более целесообразно поискать метод, как ощипать их в домашних условиях самостоятельно, без помощи каких бы то ни было приспособлений. Если позволяют финансы и время, можно попробовать изготовить ощипыватель самостоятельно: такое устройство будет выручать регулярно. Разберемся более детально, как это делают профессионалы в домашних условиях.

Содержание статьи:

Краткая информация

Гусиное мясо специфическое, жирное и питательное. Особенно полезно оно в свежем виде. Его можно легко получить либо ведя свое хозяйство, либо заказывая у проверенных людей (в целях безопасности, чтобы не купить больное животное). Гусь — это не только отличный источник мяса, но еще и материал для подушек и других пуховых изделий. То есть никаких отходов не предвидится.

Если у вас крепкие нервы и забой птицы для вас не представляет сложности, вы легко справитесь с еще одним этапом подготовки птицы к употреблению. Как ощипать гуся в домашних условиях, чтобы не допустить грубых ошибок? В домашних условиях произвести процедуру будет несложно, но нужно отметить, что ощипать гуся очень быстро сможет только подкованный в этом деле человек.

Ниже разберем информацию о том, как быстро ощипать гуся: советы пригодятся тем, кто держит птицу не только для себя, но и для реализации пуха с мясом. Какие способы рекомендуют специалисты?

Процесс ощипывания прост

Как правильно ощипать гуся? Давайте поэтапно разберем этот вопрос. Итак, место, где находятся еще живые птицы, нельзя содержать влажным и светлым, тогда гуси не заинтересуются собственным пометом. Итог — перья будут чистыми. Держать для водоплавающих естественный или искусственный водоем — также отличная идея.

За 10 часов до забоя птице не дают еды, но пить можно. Если хотите, чтобы у гуся произошло природное самоочищение кишечника, то вместе с водой подавайте 2% соляной раствор. Кроме того, ощипывание гусей должно происходить после обескровливания.

Также надо выжидать, чтобы после забоя до удаления перьев прошло некоторое время. Это один из этапов, как правильно ощипать гуся. Это дает возможность естественного застывания птичьего жира, что находится под кожей. А чтобы обескровить тушку, следует подвесить ее верх ногами после забоя.

Первый метод сбора пера — на сухую. Он проводится, если внешний вид птицы не имеет значения. Например, нельзя так разделывать птицу перед продажей, потому что велика вероятность повреждения кожи. Перо удаляется, когда тушка еще не остыла. Первыми будут крылья и хвост. Далее в ход идут спина, грудинка и лапы. После этого надавливают на брюшную стенку и освобождают гузку.

Сложного в этом процессе нет ничего: нужно лишь опалить и выпотрошить, однако перо после этого уже не используется: незастывший жир будет портить его внешний вид.

Второй метод предусматривает выщипывание пуха и пера, предварительно ошпарив птицу. Понадобится чан и горячая вода примерно 75°С. Уже забитую птицу опускают в нее на пару минут, а затем начинают ощипывать по направлению от шеи к хвосту. Сначала отщипывают крупные перья, а завершают процесс пухом. Только теперь наступает черед гузки, огневого опаливания и извлечения внутренностей.

Другие способы быстрого и легкого удаления перьев

Способы ощипывания, как показывает практика, могут быть самыми неожиданными. Оказывается, утюг помогает не только с помятым бельем, но и с гусиным ощипыванием. Чтобы произвести процедуру эффективно, нужно подготовить оборудование. Понадобится:

  • емкость с охлажденной водой;
  • бечевка;
  • насос;
  • кусок х/б материала;
  • главный атрибут — утюг.

Между шеей тушки и ее шкурой размещают насос, делают зажим, чтобы накачанный воздух оставался в середине, и накачивают. Остановиться следует, как только перья крыльев начнут подниматься, иначе может лопнуть кожа птицы. Вынимают насос, а горловину завязывают подготовленной веревкой, до того как воздух начнет выпускаться. Берут ткань и прикладывают к птице, предварительно намочив ее. После этого наступает черед утюга. С его помощью проглаживают тушку по смоченной ткани.

Вместо материала можно взять марлю и сложить ее несколько раз. При использовании утюга следует выбрать режим «пар». Когда ткань подсохнет, ее убирают и удаляют перья. Если это сделать трудно, значит, отпарили плохо. Процесс нужно повторить. Такое ощипывание гуся — нетрудоемкий процесс, справиться с ним сможет даже новичок в этом деле.

Машина для ощипывания — идеальный вариант

Вручную производить ощипывание проблематично, если вы разводите гусей для продажи. Если правильно составить чертежи (подробное видео можно найти в Интернете), получится щипалка собственного производства — прибор для домашних целей. Если решили не тратиться на перосъемную машину (особое устройство, чтобы легче удалять перья), поможет шуруповерт и дрель. Принцип работы элементарен. Все, что потребуется — купить насадки или специальное приспособление. Насадки бывают разными, предназначенными для конкретного вида пернатых.

При помощи таких простых подручных средств, которые есть у каждого мужчины под рукой, можно ощипать дикого гуся за несколько минут. Процесс надо производить на свежем воздухе, из-за того что перо разлетается на большие расстояния. Есть только одно «но»: это дополнительная затрата времени, так как придется перебирать пух от перьев, ведь когда вы щипаете дикую утку, все отходы будут собираться вместе.

Вариант упрощения процедуры

Оказывается, перо для реализации и собственных нужд снимается не только с тушки, можно ощипать живого гуся, достаточно наметить ощипывание на природный процесс линьки у пернатых. Наступает он только закончится яйценоскость. Это лучше делать в июле-августе. Линька представляет собой появление новых перьев, старые за ненадобностью отпадают. Для птиц этот период менее болезненный в плане ощипывания.

Начинают с гусей, потому что у них уже проходит обновление пера. Чтобы облегчить процесс, достаточно намочить пернатых перед процедурой ощипывания, тогда перо будет чистым.

  • Обездвиживают гуся, связывая лапы.
  • Укладывают птицу на спину между своих ног (для удобства) и выщипывают от груди. Оперение прореживается, но кожа не должна оставаться голой. Главное — все делать правильно и не спеша.
  • Наиболее удобно ощипывать двумя ближайшими к телу пальцами. Ощипав грудинку, переворачивают гуся. Не ощипываются хвост, плечи, шея, крылья и бедра. Если вы проживаете в теплых климатических условиях, то в сентябре-октябре эту процедуру можно повторить.

Если вдруг живая птица начинает кровить, это сигнал, что ощипывание проводится не вовремя — следует немедленно прекратите начатое. Птица еще не готова, ведь избавление этим методом должно происходить безболезненно для пернатых. Ощипать домашнего гуся должно быть легко и для хозяина, и для птицы. Щипание не должно доставлять дискомфорт гусю.

Гусиные перья и пух используют для изготовления одежды, одеял и подушек. Они отличаются от оперения других птиц упругостью и прочностью. Использование гусиного пуха и перьев в изделиях обеспечивает их мягкость, практичность, легкость и, главное, — создает тепло.

Польза гусиного мяса

В гусином мясе много витаминов, микро- и макроэлементов, а также аминокислот. Идеально мясо подходит для людей в возрасте: улучшает работу ЖКТ, укрепляет весь организм. Отлично выводит токсины (к примеру, свинец), борется с аммиаком. Однако использовать данный продукт в пищу можно не всем. Из-за жирности он противопоказан при некоторых заболеваниях желудка или кишечника, а также печени и при проблемах с кровью.

Подведем итоги

Какой бы способ ощипывания гуся ни был выбран — это непростая задача. Чтобы получить красивые тушки, которые мы видим на витринах магазинов, фермеры вкладывают много труда.

Процесс будет намного лучше и проще, если будет использовано специальное устройство, а также необходимые насадки, подбирать которые нужно под размеры птицы. Значительно упростить себе этот процесс можно, пересмотрев все возможные способы и выбрав наиболее оптимальный.

Быстро ощипать гуся — главная задача человека, который стремится поставить этот процесс на поток: ощипывание одной утки для себя может длиться хоть целый день, а вот когда речь идет о продажах, цель совсем другая. Прибегать к помощи технических средств и использовать ощипыватель для этого или же сделать все своими руками — выбор каждого, однако в первом случае выщипать перья получится быстрее.

Насадка для ощипывания гуся — Строительный портал №1

Содержание статьи:

Как быстро и правильно ощипать гуся: традиционные и новые методы

Существует несколько способов, как ощипать гуся. В некоторых случаях понадобится несколько минут, а в других процесс отнимет намного больше времени. Конкретная методика зависит от того, пойдет гусь или перья на продажу или нет. При этом во всех случаях предполагается работать со свежей или чуть остывшей тушкой – ощипывать замороженного гуся гораздо сложнее.

Подготовка к ощипыванию

Прежде чем приступить к ощипыванию, нужно правильно подготовиться к процессу.

Хорошо за день до убоя дать птицам поплавать.

Быстрота и качество во многом зависят от соблюдения таких правил:

  1. Птицу за 12 часов до забоя помещают в затемненное помещение с чистой и сухой подстилкой, чтобы перья не замарались в мусоре и помете.
  2. Если есть доступ к открытому водоему, пруду с чистой водой, это очень удачный вариант: за день до убоя птиц можно пустить поплавать.
  3. За 10-12 часов прекращается кормление. Можно только давать воду, однако за 4 часа до забоя птиц перестают и поить. При этом в последние сутки можно отпаивать чуть подсоленной водой (2%-ным раствором). Такое средство действует как слабительное и помогает значительно прочистить желудок и кишечник животных.
  4. После забоя нужно дать крови стечь полностью – тогда будет легче работать с тушкой, и к тому же она примет товарный вид.

У каждого опытного фермера есть свои способы забоя и разделки гуся.

Обратите внимание. Некоторые методы ощипывания хорошо срабатывают только в том случае, если к работе приступают сразу после забоя и кровопускания – т.е. до тех пор, пока тушка еще не остыла и не залежалась.

Какие есть методы ощипывания

Быстро ощипать птицу можно несколькими методами.

Начинающие и опытные фермеры применяют несколько методов, которые позволяют быстро ощипать птицу в домашних условиях – от традиционных до своеобразных.

Вот некоторые из них:

  1. Сухой метод.
  2. С помощью ошпаривания.
  3. С помощью утюга.
  4. Холодный метод.
  5. С помощью дрели.
Сухой метод

Этот метод подходит для тех случаев, когда птица только что забита. Он очень прост, поскольку не требуется насадка для получения перьев.

Последовательность действий следующая:

  1. Гусю подвязывают лапы и крылья.
  2. Тушку кладут на колени.
  3. Перья выщипывают сидя вручную: сначала крупные, затем мелкие.
  4. При этом сначала ощипывают область крыльев и хвост, а уже затем переходят к шее, лапам и грудине.

Важно. Перья, которые были выщипаны из-под крыльев (в подмышечных впадинах), выбрасывают, поскольку особой ценности они не представляют. И еще один совет – если тушка пойдет на продажу или на семейное торжество (запекание целиком), не нужно выдергивать сразу много перьев – работу делать постепенно, иначе вид тушки испортится.

С помощью ошпаривания

В этом случае только зарубленную птицу ошпаривают горячей (но не кипящей) водой – температура порядка 80оС. Для этого птицу помещают в чан с горячей водой на 2-3 минуты. Благодаря кипятку перья размягчаются, и процесс идет гораздо легче. Ощипывают перья по такой же технологии, но сделать все нужно очень быстро, иначе весь эффект размягчения пропадет.

При ошпаривании перья уже не получится использовать в дальнейшем.

Однако в таком случае перья уже не получится использовать в дальнейшем, поэтому ошпаривание в отличие от сухого метода не является универсальным способом, позволяющим сохранить товарный вид и тушки, и перьев.

С помощью утюга и насоса

Такой метод довольно необычен, тем не менее, он дает хорошие результаты. Его применение основано на подручных инструментах и материалах, которые найдутся в любом хозяйстве.

Нам понадобятся:

  • утюг;
  • прочная веревка;
  • тазик холодной воды;
  • ткань из натуральных материалов;
  • насос для надувания плавательных матрасов или кругов.

Последовательность действий следующая:

  1. Насосом воздух нагнетают в птицу до тех пор, пока ее перья не приподнимутся.

    Прежде всего, насос вводят под шкуру птицы в районе шеи, зажимают и начинают накачивать.

  2. Воздух нагнетается до тех пор, пока перья на крыльях не приподнимутся.
  3. Как только перья ощутимо поднялись, накачивание прекращают, иначе кожа лопнет, и ничего не получится.
  4. Насос удаляют, а горловину крепко затягивают веревкой, чтобы воздух не вышел.
  5. Ткань промокают в холодной воде, кладут на тушку, а сверху проглаживают раскаленным утюгом. Если есть возможность, лучше включить режим «пар», как при деликатном глажении.
  6. Глажение прекращается, когда ткань полностью высохнет.

После этого перья ощипывают по обычной технологии – от крупных к мелким. Если перья отходят трудно, то процесс повторяют еще раз.

Холодный метод

Этот способ применяют в тех случаях, когда по каким-то причинам птицу не успели ощипать сразу после забоя, и прошло уже несколько часов (минимум 3-4). Тушка должна хорошо остыть (летом можно положить в обычную камеру холодильника). Перья ощипываются по обычной методике. Опыт показал, что применение холодного метода позволяет сохранить кожу птицы целостной, что особенно важно, если она пойдет на продажу.

С помощью дрели

Ощипывание тушки с помощью дрели – это самый быстрый способ, и он незаменим в тех случаях, когда забито много голов, с которыми нужно справиться как можно быстрее.

В этих случаях использовать можно дрель или шуруповерт, но дополнительно нужно приобрести насадку для ощипывания – она продается в специализированном магазине. Подойдет она и для дичи – глухаря, тетерева, фазана и даже страуса.

Инструмент крепко фиксируется с помощью хомута на поверхности стола, включается механизм, и тушку подносят прямо вплотную к насадке. Крылья очищают с обеих сторон, для чего расправляют, удерживая птицу за ноги. При наличии навыка каждая чистка займет 2-3 минуты.

Как опалить гуся

Вне зависимости от того, какой метод применяется при ощипывании, далее тушку обязательно опаляют.

При опаливании гуся на костре важно следить, чтобы кожа не собиралась складками.

Для этого используют подручные средства:

  • газовая горелка;
  • газовая плита;
  • паяльник.

В крайнем случае это делают над костром. При этом важно следить, чтобы кожа не собиралась складками – во время процесса ее слегка натягивают.

Обратите внимание. Следует следить за тем, чтобы на тушке не остались следы копоти. Если копоть все же образовалась, можно натереть кожу мукой или отрубями. В этом случае мясо приобретет приятный привкус.

Как ощипать дикого гуся

Технология ощипывания дикого гуся мало чем отличается от работы с тушками домашней птицы. В этом случае важно, чтобы кровь ушла полностью, а затем птицу чаще всего ошпаривают, поскольку пух в дальнейшем используют редко.

Выщип начинают сразу – сначала крупные перья, потом мелкие. После этого опаляют газовой горелкой, особое внимание уделяя крыльям. Их широко расправляют и держат над огнем с обеих сторон.

Как правильно ощипать и освежевать гуся вы можете узнать из данного видео.

ferma-nasele.ru

Как правильно ощипать домашнюю птицу, используем насадку для ощипывания

Каждый гордый владелец частного дома или дачи рано или поздно приходит к мысли – а не завести ли мне немного домашней живности: курочек, уточек, гусей, а лучше всех их понемногу! И вот уже все готово – сарайчик для ночевки, ограждение для выгула, кормушки, и завезен птичий молодняк. Птица растет, набирает вес и приходит время подавать ее, выращенную своими руками, к столу. И тут уже нужно думать, как обработать птицу легче и быстрее. Поможем вам изучить этот вопрос подробнее.

Как правильно ощипать птицу

Заводить и выращивать домашнюю птицу заманчиво: будут яйца, полезное мясо и даже пух и перо для подушек, одеял и одежды. Если яйца птицы несут без постороннего вмешательства, то для получения качественного мяса и чистых перьев нужно научиться правильно ощипывать тушки. Кур и индеек ощипывают после убоя, а утку и гуся – через 2 часа, чтобы сохранить перья и пух.

Очередность удаления перьев, как правило такая: первыми удаляют перья с хвоста и крыльев, далее – с грудки, спинки и в последнюю очередь с лапок. Причем перья и пух удаляют аккуратно, сохраняя целостность кожи. Ощипав птицу, снимают остатки оперения с помощью ножа и опаливают тушку пламенем. Ощипывание может проводиться как вручную, так и с помощью механических приспособлений – например, перочистки для птицы.

Ручное ощипывание

Перед забоем рекомендовано не кормить птицу несколько часов для естественного очищения желудка от корма, при этом у нее должна быть свежая вода в свободном доступе. Ощипывание удобнее проводить в положении сидя, расположив перед собой тушку и емкости для перьев, пуха и очищенной в итоге птицы. Ручное ощипывание одной тушки занимает примерно полчаса времени. Вручную можно ощипать птицу как сухим ощипыванием, так и с применением ошпаривания.

Ощипывание с помощью предварительного ошпаривания. После забоя птицы дают крови стечь минут 5-7, при этом тушку держат за лапы шеей вниз. Затем курицу или другую птицу полностью окунают в большой бак с горячей водой (температура не менее 90°) на полминуты. Воздействие кипятка откроет поры кожи и облегчит процесс выдергивания перьев.

Ощипывание должно быть бережным, чтобы не повредить кожный покров резким движением. Немного потренировавшись, можно обрабатывать птицу в течение четверти часа, а за день ощипать перья с нескольких тушек. Применение ошпаривания может придать мясу красноты.

Сухое ощипывание. Метод сухого ощипывания не терпит промедления, удаление перьев должно осуществляться по теплой тушке. Выдернув маховые перья хвоста и крыльев, приступают к очистке от перьев спинки, груди и в последнюю очередь крыльев. Маленькое перо выдергивается сильным, но аккуратным движением против роста, можно подхватывать несколько перьев за одно выдергивание. Натянув одной рукой кожицу птицы, можно облегчить и ускорить ощипывание.

Механическое ощипывание с помощью насадки

Летом и осенью существует множество хозяйственных хлопот, нужно все успеть, и возникает закономерный вопрос — как быстро ощипать одну птицу или несколько тушек одновременно? Поскольку инновации добрались и до заводчиков домашней птицы, решить такие вопросы может насадка для ощипывания домашней птицы. Это небольшое приспособление, немного напоминающее ерш, у которого вместо щетины – резиновые выступы – «пальцы» с резьбой.

Рассмотрим,как работает перосъемная насадка. Для начала берется любое вращающее устройство – перфоратор, дрель, шуруповерт или точильное электрическое приспособление. Затем перощипальная насадка крепится на дрель, работающий мотор приводит в движение насадку, она вращается и выдергивает птичьи перья своими резиновыми или силиконовыми «пальцами».

Для работы требуется установить дрель с насадкой на плоскую устойчивую поверхность и подставлять птичью тушку к вращающемуся приспособлению оперением вперед. Такая перосъемная насадка на дрель ускоряет ощипывание тушки до 6 минут, может применяться как в домашнем хозяйстве, так и на охоте для ощипывания дичи. Стоимость насадки примерно 300 гривен.

Важно! Ощипывание птиц сопровождается очень неприятным запахом. Этот процесс лучше осуществлять на открытом воздухе.

Советы и рекомендации по ощипыванию домашней птицы

Мы рассмотрели общую технологию ощипывания домашних птиц, но удачная обработка каждого вида птиц имеет свои секреты. Изучим особенности скубания кур, гусей и уток.

Как быстро очистить курицу от перьев

При необходимости быстрого освобождения тушки курицы от перьев, нужно ее запаривание в очень горячей воде с добавлением половины чайной ложки пищевой соды в течение полуминуты. Перед этим нужно убедиться, что туша полностью обескровлена. Затем, пока тушка не остыла, снимают кожицу с куриных лап, немного остужают птицу, и можно начинать ощипывание. Очищение курицы от перьев обычно происходит двумя пальцами: большим и указательным.

Выдергивание нескольких перьев происходит по направлению их роста. Глубоко сидящие перья, а также обломанные остатки выдергивают пинцетом. Освобожденную от оперения тушку подсушивают и аккуратно осмаливают на открытом огне костра, газовой печи или баллона, после чего курица готова к потрошению.

Как чистить гусей после убоя

Перед забоем гуся переводят в сухое помещение со слабым освещением, по возможности позволяют искупаться в реке или водоеме для обеспечения чистоты пера. Птице дается вода, корм перестают давать за 10 часов до убоя для очищения внутренностей естественным путем. Зарезав гуся, с него сливают кровь и подвешивают за лапки на несколько часов для охлаждения.

После того как подкожная жировая прослойка застынет, приступают к ощипыванию. Удаляют крупные перья, затем мелкие и в последнюю очередь – пух. Гусей можно очищать любым удобным методом – всухую, с ошпариванием и при помощи специальной насадки для ощипывания птиц, описанной выше.

Некоторые заводчики птиц открыли для себя еще один способ, как скубать гусей. Тушку птицы накачивают воздухом с применением насоса до упругого натяжения кожи и перевязывают шею для удержания воздуха внутри, затем, обернув тушу влажной тканью или марлей, начинают гладить ее утюгом, периодически обдавая птицу потоком влажного пара утюга. Подсохшую ткань разворачивают и начинают ощипывание гуся. При необходимости процесс глажки тушки можно повторить. После удаления перьев тушку осмаливают и разделывают.

Важно! Мясо уток сохранится лучше, если птица будет ощипана сухим методом.

Как правильно ощипать уток

Ощипывание утки полностью аналогично ощипыванию гуся, поскольку эти водоплавающие птицы имеют много подкожного жира. После забоя спускают кровь, остужают тушу и удаляют перья любым способом. Оставшийся пух можно удалить, соскребая обратной стороной ножа или слегка присыпав мукой, опаливают на открытом пламени огня. Опаливание должно проводиться быстро, чтобы не допустить плавления и вытекания птичьего жира.

Рацион питания детей и взрослых людей должен включать мясо птиц. Оно служит источником аминокислот, макро- и микроэлементов, а также витаминов. Поскольку наиболее вкусными будут куры, утки и гуси, выращенные собственноручно, то при малейшей возможности стоит заводить птиц, тем более что их ощипывание и обработка не такое уж и мудреное занятие. А устройство для очистки птицы от пера только ускорит этот процесс.

Была ли эта статья полезна?

agronomu.com

Как ощипать гуся домашнего быстро и правильно

С наступлением холодов приходит время забоя домашних птиц в деревнях, в том числе и гусей. Перед хозяевами встает вопрос, как правильно ощипать гуся, чтобы и мясо было вкусное, и пух с перьями можно было использовать в хозяйстве с пользой. Гусиное мясо издавна считается деликатесным, перо и перья гусей являются ценным материалом при изготовлении легких, мягких подушек и перины. Из крупных перьев мастерицы делают очень оригинальные искусственные цветы.

Ощипывание гуся — это очень трудоемкая работа, для этого надо набраться навыков и терпения. Есть один нюанс перед забоем, который надо всегда помнить тем, кто держит эту домашнюю птицу. Опытные хозяева знают, как быстро ощипать гуся, так как забивают птицу перед линькой, точное время которой определяется по-разному.

Когда же нужно забивать гуся на мясо?

Одни гуси на мясо созревают за 310 дней, другим понадобится 270 дней, скороспелые доходят за 8 месяцев.

Начало естественного процесса линьки замечается по тому, что перья с гуся можно легко удалять выдергиванием без упорства и без крови. При этом гуси на выпасе начинают активно терять перо.

Можно пощупать под крылышками туловище птицы. Если во время проведения рукой по туловищу в противоположную сторону роста пера не обнаружится наличие пеньков (пыщиков), значит, домашние птицы готовы к забою. Если пальцы при ощупывании найдут пеньки, то гуся надо оставить до следующей линьки, потому что при ощипывании эти пеньки замучают любого, даже опытного в этом деле человека, и тушка гуся приобретет не товарный вид.

Как ощипать гуся после забоя? Надо знать: гусей ощипывают после забоя тогда, когда с них стечет кровь. Сначала надо приготовить подходящую тару для складывания пуха и пера, для этого сгодятся картонная коробка из-под бытовой техники или высокий ящик. Если надо оставить крупные перья под какие-то нужды, понадобится тара и для них, потому что они тоже могут пригодиться в хозяйстве.

Существует несколько способов ощипывания гусей. Попробуем сейчас разобраться, как правильно ощипать гуся. Среди всех способов самым распространенным издавна является сухой способ удаления перьев и пуха.

Ощипывание домашней птицы сухим способом

Как быстро ощипать гуся сухим способом? Сначала выдергивают крупные перья с хвостовой части тушки, потом с крыльев, с подмышек. Перья с подмышек обычно выбрасывают, а из других крупных перьев обычно хозяйки делают кисточки для мазания выпечки. Мягкий, пушистый пух используется для изготовления подушек, одеял или курток. Перья следует дергать резким движением, захватывая немного, чтобы при этом не порвалась кожа. Гуся надо держать на коленях хвостом к таре и ощипывать пух по направлению его роста. Последовательность ощипывания гусиной тушки у каждого своя: обычно начинают со стороны груди, потом переходят на спину, хвост и шею. Перья и пух на локтевом сгибе и шее остаются. Для того чтобы довести ощипывание до конца, по очереди эти части опускают в кипящую воду и держат 1-2 минуты. После чего пух отходит очень легко.

Холодный способ ощипывания гусей

При этом способе гуся в течение 3-4 часов подвергают охлаждению, тогда происходит уплотнение жировых отложений, находящихся под кожей. В теплом виде кожа иногда разрывается при ощипывании сухим способом, и вид тушки портится.

За это время легкоплавкий подкожный жир застывает, и перья выдергиваются намного легче, кожа гуся почти не травмируется. Многие охотники знают, как ощипать гуся в полевых условиях, и холодный способ для них более приемлемый.

Ощипывание домашнего гуся ошпариванием

Этот способ отличается от сухого тем, что при этом пух гуся легко выщипывается и не разлетается по помещению. После ошпаривания перья и пух становятся чистыми, это важно, когда планируется использовать их для подушек и перин. Перед началом надо приготовить горячую воду с температурой 80-90 градусов и сделать так, чтобы она не остывала, если требуется чистить не только одного гуся. Как ощипать домашнего гуся этим способом?

Готового гуся следует взять за лапки и опустить в кипяток на несколько минут. Здесь придется соблюдать технику безопасности, чтобы не обжечься горячей водой или паром от кипятка. Ошпаренного гуся откидывают на большой поднос и аккуратно ощипывают, убирая пеньки.

Ощипывание гуся с помощью утюга

Придуман еще один способ ощипывания гуся – это обработка тушки горячим утюгом. Как лучше ощипать гуся с помощью горячего утюга, знают опытные хозяйки. Для этого берут хлопчатобумажную тряпку, сложенную в несколько слоев, намачивают ее и прикладывают постепенно к разным частям тушки, делая движения, как при глажке белья. Тряпку по мере необходимости намачивают несколько раз и перекладывают, пока не прогладится вся тушка гуся. Перья и пух получаются при таком способе чистыми, пух не разлетается по помещению и не садится на одежду, которую трудно очистить от налипшего пуха.

Можно ли ощипать гуся с помощью электроинструментов?

При описанных выше способах ощипывания домашней птицы затрачивается много усилий и времени, если у человека нет определенных навыков. Продвинутые люди долго не ломали голову над вопросом, как ощипать гуся, и придумали способ выполнения этой процедуры, прибегнув к помощи электроинструментов в виде дрели или шуруповерта, которые сейчас имеются почти в каждом хозяйстве. В специализированных магазинах продается специальная насадка для ощипывания домашней птицы и дичи, с помощью которой упрощается процесс избавления от перьев в домашних условиях. При этом пух и перья удаляются с шеи и туловища, локтей и лапок быстро, без усилий. Но есть недостаток этого способа: мягкие пушинки и перо снимаются вместе, без разбора, приходится потом делать их сортировку вручную.

Плюсом является то, что не придется возиться с приготовлением кипятка, утюга, тем более эти способы являются очень трудоемкими и небезопасными. Так что проблему, как легко ощипать гуся, можно решить рационально.

Опаливание волосков и пеньков тушки гуся

Вот и разобрались с известными способами ощипывания гуся.

При любом способе ощипывания после удаления перьев тушка гуся опаливается над огнем газовой плиты, во время которого все мелкие торчащие грубые пушинки, волоски убираются. Если газовой плиты нет, можно это сделать с помощью газовой горелки, паяльника. На худой конец, если нет таких инструментов под рукой, то можно опаливать тушку под огнем лучины, бумаги или пучка соломы. Но после них на влажной коже гуся могут остаться следы копоти. Тогда рекомендуется взять отруби или муку и натереть ими кожу гуся. После этого чистой сухой тряпкой следует удалить остатки муки и отрубей. Мясо от такой процедуры приобретет пикантный вкус. При опаливании надо расправить кожу, чтобы убрать складки на ней, уделить особое внимание местам «под мышками» и на локтевых сгибах — растягивая их, держать над огнем газовой или спиртовой горелки. Опаливание надо проводить осторожно, чтобы не повредить кожу и не растопить жир под кожей птицы.

Ну что же, с помощью этих советов можно легко усвоить правила, как ощипать гуся, и потом их с успехом применять на практике.

fb.ru

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях: видео

Fermaved.ru » Птицеводство » Гуси » Как в домашних условиях быстро ощипать гуся живого или мертвого

0

552

Рейтинг статьи

Гуси и утки — отличные домашние питомцы для хозяйств в пригородах и сельской местности. Желудок приветствует вкуснейшее мясо и деликатесные яйца этих птиц. Перья и пух идут на набивку одеял, подушек, матрасов. Вот только как ощипать гуся, особенно если он живой и ему глубоко противно такое варварство? Миллионы людей проворачивают это дело в домашних условиях, а вы чем хуже? Дело-то нехитрое.

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях

Как ощипать мертвого или живого гуся

Ощипать гуся в уютных домашних условиях можно несколькими способами. Для владельцев больших птичьих ферм и охотников нет ничего проще ощипа тушки.

Достоинство метода: никаких возражений со стороны тушки не будет и ее потом можно разделать и съесть. Недостаток: тушка больше не сможет поставлять перо, пух и яйца.

Ощипать живого гуся несколько сложнее, потребуется некоторая ловкость рук если собираетесь делать это вручную, или специальный прибор с насадкой, покупка которого оправданна, хотя и потребует дополнительных затрат. В том или ином случае человек, желающий знать, как быстро ощипать гуся, получит ответ: «Первый блин комом может покатиться». Сразу без посторонней помощи этому научиться сложно. Видео и чертежи позволят в какой-то мере недостаток зрительного опыта восполнить.

Как сделать ощипывание более деликатным

Можно быстро ощипать гуся, немилосердно обращаясь с пухом и перьями, но есть пара доводов в пользу более деликатного ощипывания.

  1. Пух является высококлассным материалом для набивки постельного белья и зимних курток. Даже в домашних условиях сделать себе мягкую подушку не представляется чем-то сложным.
  2. Подушки и одеяла, изготовленные из гусиного перьевого пуха, обладают множеством приятных качеств: легкость, воздухообмен, износостойкость. Правильно обращаясь с постельными аксессуарами, можно пользоваться ими 15 лет и более. Подушки в которые, кроме пуха, добавлены еще и перья, теряют частично мягкость, зато голове на них лежать полезнее и удобнее.
  3. Хотя выщипать перья с мертвого гуся значительно проще, чем с живого, ощипывание живых гусей дает более чистые и качественные перья. Существует несколько способов ощипывания мертвых гусей и есть среди них выделяют методы щадящие, позволяющие сохранить перья в относительно хорошем виде.

Инструкция по ощипыванию живой птицы

Как правильно ощипать гуся, когда он этого категорически не хочет? В первый раз точно легко не будет, особенно без помощи опытных птицеводов. В среднем от молодых птиц получается добыть до 300 г перьев и около 50 г пуха, со взрослого — примерно в 2 раза больше. Процесс ни в коей мере не навредит состоянию и вкусу мяса.

Перебираясь жить из города в деревню нужно знать как н�как ощипать гуся быстро.как ощипать гуся в домашних ус�Ощипывание пера с применением утюга. Канал обо всём. ПрОщипывание гуся в самодельной перосъемной машине. Гус�

  1. Прежде чем начинать ощипывание гусей, их нужно хорошенько отмыть от пыли и грязи. В день, когда решите ощипывать, птиц лучше их не кормить, а только поить.
  2. Многие полагают что выщипать перья, не причиняя боли, невозможно. Некоторые даже называют фермеров, которые это делают, живодерами. В определенных условиях процедура для гусей не будет болезненной. Выщипывание растущих перьев и пуха затруднительно, так как они крепко сцеплены с кожей. Летом перья ощипывать легко и быстро, тогда как зимой начинаются проблемы. Чтобы правильно ощипать гуся, проверьте, как крепко они держатся на птице. Если легко выходят — надо начинать работу.
  3. Нельзя ощипывать птицу на шее и под крыльями: это травмоопасные места. Как правильно ощипывать гусей в домашних условиях, чтобы не навредить? Вырывайте за один прием небольшое количество перьев или пуха по направлению роста. Берите перья большим пальцем и указательным.
  4. Как быстро ощипать живого гуся, чтобы он не выклевал глаза хозяину? Нужно его связать и положить сначала головой к себе, прижимая шею локтем. Крылья должны быть прижаты, так как несчастный пернатый попытается ими махать, сбивая всю работу. В таком положении выщипывать перья легче, чем в любом другом. После собирания пера пернатую жертву можно отпустить и понаблюдать за ее радостью.

Набравшись опыта без помощи или с ней, возможно за день обработать не меньше 40 гусей, даже больше, но есть и менее труднозатратные способы ощипа. Для этого нужно приобрести специальное устройство с перосъемной насадкой. Машина легко и буквально за несколько минут позволит «оголить» пернатого. Стоимость насадки при этом щадящая для кошелька. С другой стороны щипалка доставляет жертве больше неприятных ощущений, чем если бы работа проводилась вручную. Главное правило ощипывания при помощи такого прибора — не подносить устройство близко к коже живого создания.

Ощипываем мертвого гуся

Как ощипать мертвого гуся в домашних пенатах, если птица уже мертвая? Способы есть разные, в зависимости от того, нужно перо или нет.

  1. Обычный сухой метод. Используется в тех случаях, когда не нужно думать о сохранности кожи тушки. Для этого нужно сесть поудобнее, положить мертвого и еще теплого пернатого себе на колени, после чего начать обдирать. Перья большие надо укладывать отдельно от маленьких. Под конец тушку можно опалить и потрошить. Очевидно, что можно  больше не искать лучшие способы замусорить и испачкать квартиру, — этот самый лучший, неудивительно, что хозяйки его не используют.
  2. Ошпаривание. Берут большой чан и кипятят воду. Метод лучше, чем предыдущий, потому что перья смягчаются под воздействием воды и их проще убрать без помощи друзей. Температура воды должна быть от 75 до 80°С. Опускают в чан тушку, держат пару минут, вытаскивают и начинают щипание. Работают быстро, пока тушка не остыла. Хотите сохранить пух и использовать его впоследствии? Значит, ошпаривание не подойдет.
  3. Пропаривание утюгом. Один из интереснейших методов — обработка тушки утюгом. Также понадобится насос, который обычно используют для надувания матрасов, хорошая веревка, отрез марли, ведро с холодной водой. Желательно пользоваться утюгом с паром. Сначала между кожей и позвоночником помещают насос и надувают птицу, предварительно крепко завязав у тушки горло. Укладывают гуся на спину, а сверху — намоченную марлю. Проглаживают  утюгом. Снимать перо с такой тушки — одно удовольствие: оно не будет разлетаться по всей квартире и останется чистым, а не кровавым.
  4. Машина для ощипа. Ощипыватель поможет сберечь руки от неприятной и трудной работы, а также сэкономит время. Если в доме есть дрель, достаточно купить недорогую насадку. Приспособление быстро и без долгих разговоров избавит тушку гуся, неважно домашнего или дикого, от ненужного ему больше пуха. Единственная трудность — устройство не умеет работать «чисто», так что перья придется собирать по всему дому и разбирать на большие-маленькие самостоятельно.

Как ощипать гуся в домашних условиях, если птица большая? По уже описанным схемам. Размеры пернатого не имеют значения: насадка, утюг и собственные руки справятся с живым или мертвым пернатым любых габаритов.

Рейтинг статьи

fermoved.ru



Source: i-perf.ru

Как ощипать гуся с помощью дрели


Как быстро и правильно ощипать гуся: традиционные и новые методы

Существует несколько способов, как ощипать гуся. В некоторых случаях понадобится несколько минут, а в других процесс отнимет намного больше времени. Конкретная методика зависит от того, пойдет гусь или перья на продажу или нет. При этом во всех случаях предполагается работать со свежей или чуть остывшей тушкой – ощипывать замороженного гуся гораздо сложнее.

Подготовка к ощипыванию

Прежде чем приступить к ощипыванию, нужно правильно подготовиться к процессу.

Хорошо за день до убоя дать птицам поплавать.

Быстрота и качество во многом зависят от соблюдения таких правил:

  1. Птицу за 12 часов до забоя помещают в затемненное помещение с чистой и сухой подстилкой, чтобы перья не замарались в мусоре и помете.
  2. Если есть доступ к открытому водоему, пруду с чистой водой, это очень удачный вариант: за день до убоя птиц можно пустить поплавать.
  3. За 10-12 часов прекращается кормление. Можно только давать воду, однако за 4 часа до забоя птиц перестают и поить. При этом в последние сутки можно отпаивать чуть подсоленной водой (2%-ным раствором). Такое средство действует как слабительное и помогает значительно прочистить желудок и кишечник животных.
  4. После забоя нужно дать крови стечь полностью – тогда будет легче работать с тушкой, и к тому же она примет товарный вид.

У каждого опытного фермера есть свои способы забоя и разделки гуся.

Обратите внимание. Некоторые методы ощипывания хорошо срабатывают только в том случае, если к работе приступают сразу после забоя и кровопускания – т.е. до тех пор, пока тушка еще не остыла и не залежалась.

Какие есть методы ощипывания

Быстро ощипать птицу можно несколькими методами.

Начинающие и опытные фермеры применяют несколько методов, которые позволяют быстро ощипать птицу в домашних условиях – от традиционных до своеобразных.

Вот некоторые из них:

  1. Сухой метод.
  2. С помощью ошпаривания.
  3. С помощью утюга.
  4. Холодный метод.
  5. С помощью дрели.
Сухой метод

Этот метод подходит для тех случаев, когда птица только что забита. Он очень прост, поскольку не требуется насадка для получения перьев.

Последовательность действий следующая:

  1. Гусю подвязывают лапы и крылья.
  2. Тушку кладут на колени.
  3. Перья выщипывают сидя вручную: сначала крупные, затем мелкие.
  4. При этом сначала ощипывают область крыльев и хвост, а уже затем переходят к шее, лапам и грудине.

Важно. Перья, которые были выщипаны из-под крыльев (в подмышечных впадинах), выбрасывают, поскольку особой ценности они не представляют. И еще один совет – если тушка пойдет на продажу или на семейное торжество (запекание целиком), не нужно выдергивать сразу много перьев – работу делать постепенно, иначе вид тушки испортится.

С помощью ошпаривания

В этом случае только зарубленную птицу ошпаривают горячей (но не кипящей) водой – температура порядка 80оС. Для этого птицу помещают в чан с горячей водой на 2-3 минуты. Благодаря кипятку перья размягчаются, и процесс идет гораздо легче. Ощипывают перья по такой же технологии, но сделать все нужно очень быстро, иначе весь эффект размягчения пропадет.

При ошпаривании перья уже не получится использовать в дальнейшем.

Однако в таком случае перья уже не получится использовать в дальнейшем, поэтому ошпаривание в отличие от сухого метода не является универсальным способом, позволяющим сохранить товарный вид и тушки, и перьев.

С помощью утюга и насоса

Такой метод довольно необычен, тем не менее, он дает хорошие результаты. Его применение основано на подручных инструментах и материалах, которые найдутся в любом хозяйстве.

Нам понадобятся:

  • утюг;
  • прочная веревка;
  • тазик холодной воды;
  • ткань из натуральных материалов;
  • насос для надувания плавательных матрасов или кругов.

Последовательность действий следующая:

  1. Насосом воздух нагнетают в птицу до тех пор, пока ее перья не приподнимутся.

    Прежде всего, насос вводят под шкуру птицы в районе шеи, зажимают и начинают накачивать.

  2. Воздух нагнетается до тех пор, пока перья на крыльях не приподнимутся.
  3. Как только перья ощутимо поднялись, накачивание прекращают, иначе кожа лопнет, и ничего не получится.
  4. Насос удаляют, а горловину крепко затягивают веревкой, чтобы воздух не вышел.
  5. Ткань промокают в холодной воде, кладут на тушку, а сверху проглаживают раскаленным утюгом. Если есть возможность, лучше включить режим «пар», как при деликатном глажении.
  6. Глажение прекращается, когда ткань полностью высохнет.

После этого перья ощипывают по обычной технологии – от крупных к мелким. Если перья отходят трудно, то процесс повторяют еще раз.

Холодный метод

Этот способ применяют в тех случаях, когда по каким-то причинам птицу не успели ощипать сразу после забоя, и прошло уже несколько часов (минимум 3-4). Тушка должна хорошо остыть (летом можно положить в обычную камеру холодильника). Перья ощипываются по обычной методике. Опыт показал, что применение холодного метода позволяет сохранить кожу птицы целостной, что особенно важно, если она пойдет на продажу.

С помощью дрели

Ощипывание тушки с помощью дрели – это самый быстрый способ, и он незаменим в тех случаях, когда забито много голов, с которыми нужно справиться как можно быстрее.

В этих случаях использовать можно дрель или шуруповерт, но дополнительно нужно приобрести насадку для ощипывания – она продается в специализированном магазине. Подойдет она и для дичи – глухаря, тетерева, фазана и даже страуса.

Инструмент крепко фиксируется с помощью хомута на поверхности стола, включается механизм, и тушку подносят прямо вплотную к насадке. Крылья очищают с обеих сторон, для чего расправляют, удерживая птицу за ноги. При наличии навыка каждая чистка займет 2-3 минуты.

Как опалить гуся

Вне зависимости от того, какой метод применяется при ощипывании, далее тушку обязательно опаляют.

При опаливании гуся на костре важно следить, чтобы кожа не собиралась складками.

Для этого используют подручные средства:

  • газовая горелка;
  • газовая плита;
  • паяльник.

В крайнем случае это делают над костром. При этом важно следить, чтобы кожа не собиралась складками – во время процесса ее слегка натягивают.

Обратите внимание. Следует следить за тем, чтобы на тушке не остались следы копоти. Если копоть все же образовалась, можно натереть кожу мукой или отрубями. В этом случае мясо приобретет приятный привкус.

Как ощипать дикого гуся

Технология ощипывания дикого гуся мало чем отличается от работы с тушками домашней птицы. В этом случае важно, чтобы кровь ушла полностью, а затем птицу чаще всего ошпаривают, поскольку пух в дальнейшем используют редко.

Выщип начинают сразу – сначала крупные перья, потом мелкие. После этого опаляют газовой горелкой, особое внимание уделяя крыльям. Их широко расправляют и держат над огнем с обеих сторон.

Как правильно ощипать и освежевать гуся вы можете узнать из данного видео.

ferma-nasele.ru

Как правильно ощипать домашнюю птицу, используем насадку для ощипывания

Каждый гордый владелец частного дома или дачи рано или поздно приходит к мысли – а не завести ли мне немного домашней живности: курочек, уточек, гусей, а лучше всех их понемногу! И вот уже все готово – сарайчик для ночевки, ограждение для выгула, кормушки, и завезен птичий молодняк. Птица растет, набирает вес и приходит время подавать ее, выращенную своими руками, к столу. И тут уже нужно думать, как обработать птицу легче и быстрее. Поможем вам изучить этот вопрос подробнее.

Как правильно ощипать птицу

Заводить и выращивать домашнюю птицу заманчиво: будут яйца, полезное мясо и даже пух и перо для подушек, одеял и одежды. Если яйца птицы несут без постороннего вмешательства, то для получения качественного мяса и чистых перьев нужно научиться правильно ощипывать тушки. Кур и индеек ощипывают после убоя, а утку и гуся – через 2 часа, чтобы сохранить перья и пух.

Очередность удаления перьев, как правило такая: первыми удаляют перья с хвоста и крыльев, далее – с грудки, спинки и в последнюю очередь с лапок. Причем перья и пух удаляют аккуратно, сохраняя целостность кожи. Ощипав птицу, снимают остатки оперения с помощью ножа и опаливают тушку пламенем. Ощипывание может проводиться как вручную, так и с помощью механических приспособлений – например, перочистки для птицы.

Ручное ощипывание

Перед забоем рекомендовано не кормить птицу несколько часов для естественного очищения желудка от корма, при этом у нее должна быть свежая вода в свободном доступе. Ощипывание удобнее проводить в положении сидя, расположив перед собой тушку и емкости для перьев, пуха и очищенной в итоге птицы. Ручное ощипывание одной тушки занимает примерно полчаса времени. Вручную можно ощипать птицу как сухим ощипыванием, так и с применением ошпаривания.

Ощипывание с помощью предварительного ошпаривания. После забоя птицы дают крови стечь минут 5-7, при этом тушку держат за лапы шеей вниз. Затем курицу или другую птицу полностью окунают в большой бак с горячей водой (температура не менее 90°) на полминуты. Воздействие кипятка откроет поры кожи и облегчит процесс выдергивания перьев.

Ощипывание должно быть бережным, чтобы не повредить кожный покров резким движением. Немного потренировавшись, можно обрабатывать птицу в течение четверти часа, а за день ощипать перья с нескольких тушек. Применение ошпаривания может придать мясу красноты.

Сухое ощипывание. Метод сухого ощипывания не терпит промедления, удаление перьев должно осуществляться по теплой тушке. Выдернув маховые перья хвоста и крыльев, приступают к очистке от перьев спинки, груди и в последнюю очередь крыльев. Маленькое перо выдергивается сильным, но аккуратным движением против роста, можно подхватывать несколько перьев за одно выдергивание. Натянув одной рукой кожицу птицы, можно облегчить и ускорить ощипывание.

Механическое ощипывание с помощью насадки

Летом и осенью существует множество хозяйственных хлопот, нужно все успеть, и возникает закономерный вопрос - как быстро ощипать одну птицу или несколько тушек одновременно? Поскольку инновации добрались и до заводчиков домашней птицы, решить такие вопросы может насадка для ощипывания домашней птицы. Это небольшое приспособление, немного напоминающее ерш, у которого вместо щетины – резиновые выступы – «пальцы» с резьбой.

Рассмотрим,как работает перосъемная насадка. Для начала берется любое вращающее устройство – перфоратор, дрель, шуруповерт или точильное электрическое приспособление. Затем перощипальная насадка крепится на дрель, работающий мотор приводит в движение насадку, она вращается и выдергивает птичьи перья своими резиновыми или силиконовыми «пальцами».

Для работы требуется установить дрель с насадкой на плоскую устойчивую поверхность и подставлять птичью тушку к вращающемуся приспособлению оперением вперед. Такая перосъемная насадка на дрель ускоряет ощипывание тушки до 6 минут, может применяться как в домашнем хозяйстве, так и на охоте для ощипывания дичи. Стоимость насадки примерно 300 гривен.

Важно! Ощипывание птиц сопровождается очень неприятным запахом. Этот процесс лучше осуществлять на открытом воздухе.

Советы и рекомендации по ощипыванию домашней птицы

Мы рассмотрели общую технологию ощипывания домашних птиц, но удачная обработка каждого вида птиц имеет свои секреты. Изучим особенности скубания кур, гусей и уток.

Как быстро очистить курицу от перьев

При необходимости быстрого освобождения тушки курицы от перьев, нужно ее запаривание в очень горячей воде с добавлением половины чайной ложки пищевой соды в течение полуминуты. Перед этим нужно убедиться, что туша полностью обескровлена. Затем, пока тушка не остыла, снимают кожицу с куриных лап, немного остужают птицу, и можно начинать ощипывание. Очищение курицы от перьев обычно происходит двумя пальцами: большим и указательным.

Выдергивание нескольких перьев происходит по направлению их роста. Глубоко сидящие перья, а также обломанные остатки выдергивают пинцетом. Освобожденную от оперения тушку подсушивают и аккуратно осмаливают на открытом огне костра, газовой печи или баллона, после чего курица готова к потрошению.

Как чистить гусей после убоя

Перед забоем гуся переводят в сухое помещение со слабым освещением, по возможности позволяют искупаться в реке или водоеме для обеспечения чистоты пера. Птице дается вода, корм перестают давать за 10 часов до убоя для очищения внутренностей естественным путем. Зарезав гуся, с него сливают кровь и подвешивают за лапки на несколько часов для охлаждения.

После того как подкожная жировая прослойка застынет, приступают к ощипыванию. Удаляют крупные перья, затем мелкие и в последнюю очередь – пух. Гусей можно очищать любым удобным методом – всухую, с ошпариванием и при помощи специальной насадки для ощипывания птиц, описанной выше.

Некоторые заводчики птиц открыли для себя еще один способ, как скубать гусей. Тушку птицы накачивают воздухом с применением насоса до упругого натяжения кожи и перевязывают шею для удержания воздуха внутри, затем, обернув тушу влажной тканью или марлей, начинают гладить ее утюгом, периодически обдавая птицу потоком влажного пара утюга. Подсохшую ткань разворачивают и начинают ощипывание гуся. При необходимости процесс глажки тушки можно повторить. После удаления перьев тушку осмаливают и разделывают.

Важно! Мясо уток сохранится лучше, если птица будет ощипана сухим методом.

Как правильно ощипать уток

Ощипывание утки полностью аналогично ощипыванию гуся, поскольку эти водоплавающие птицы имеют много подкожного жира. После забоя спускают кровь, остужают тушу и удаляют перья любым способом. Оставшийся пух можно удалить, соскребая обратной стороной ножа или слегка присыпав мукой, опаливают на открытом пламени огня. Опаливание должно проводиться быстро, чтобы не допустить плавления и вытекания птичьего жира.

Рацион питания детей и взрослых людей должен включать мясо птиц. Оно служит источником аминокислот, макро- и микроэлементов, а также витаминов. Поскольку наиболее вкусными будут куры, утки и гуси, выращенные собственноручно, то при малейшей возможности стоит заводить птиц, тем более что их ощипывание и обработка не такое уж и мудреное занятие. А устройство для очистки птицы от пера только ускорит этот процесс.

Была ли эта статья полезна?

agronomu.com

Как ощипать гуся домашнего быстро и правильно

С наступлением холодов приходит время забоя домашних птиц в деревнях, в том числе и гусей. Перед хозяевами встает вопрос, как правильно ощипать гуся, чтобы и мясо было вкусное, и пух с перьями можно было использовать в хозяйстве с пользой. Гусиное мясо издавна считается деликатесным, перо и перья гусей являются ценным материалом при изготовлении легких, мягких подушек и перины. Из крупных перьев мастерицы делают очень оригинальные искусственные цветы.

Ощипывание гуся - это очень трудоемкая работа, для этого надо набраться навыков и терпения. Есть один нюанс перед забоем, который надо всегда помнить тем, кто держит эту домашнюю птицу. Опытные хозяева знают, как быстро ощипать гуся, так как забивают птицу перед линькой, точное время которой определяется по-разному.

Когда же нужно забивать гуся на мясо?

Одни гуси на мясо созревают за 310 дней, другим понадобится 270 дней, скороспелые доходят за 8 месяцев.

Начало естественного процесса линьки замечается по тому, что перья с гуся можно легко удалять выдергиванием без упорства и без крови. При этом гуси на выпасе начинают активно терять перо.

Можно пощупать под крылышками туловище птицы. Если во время проведения рукой по туловищу в противоположную сторону роста пера не обнаружится наличие пеньков (пыщиков), значит, домашние птицы готовы к забою. Если пальцы при ощупывании найдут пеньки, то гуся надо оставить до следующей линьки, потому что при ощипывании эти пеньки замучают любого, даже опытного в этом деле человека, и тушка гуся приобретет не товарный вид.

Как ощипать гуся после забоя? Надо знать: гусей ощипывают после забоя тогда, когда с них стечет кровь. Сначала надо приготовить подходящую тару для складывания пуха и пера, для этого сгодятся картонная коробка из-под бытовой техники или высокий ящик. Если надо оставить крупные перья под какие-то нужды, понадобится тара и для них, потому что они тоже могут пригодиться в хозяйстве.

Существует несколько способов ощипывания гусей. Попробуем сейчас разобраться, как правильно ощипать гуся. Среди всех способов самым распространенным издавна является сухой способ удаления перьев и пуха.

Ощипывание домашней птицы сухим способом

Как быстро ощипать гуся сухим способом? Сначала выдергивают крупные перья с хвостовой части тушки, потом с крыльев, с подмышек. Перья с подмышек обычно выбрасывают, а из других крупных перьев обычно хозяйки делают кисточки для мазания выпечки. Мягкий, пушистый пух используется для изготовления подушек, одеял или курток. Перья следует дергать резким движением, захватывая немного, чтобы при этом не порвалась кожа. Гуся надо держать на коленях хвостом к таре и ощипывать пух по направлению его роста. Последовательность ощипывания гусиной тушки у каждого своя: обычно начинают со стороны груди, потом переходят на спину, хвост и шею. Перья и пух на локтевом сгибе и шее остаются. Для того чтобы довести ощипывание до конца, по очереди эти части опускают в кипящую воду и держат 1-2 минуты. После чего пух отходит очень легко.

Холодный способ ощипывания гусей

При этом способе гуся в течение 3-4 часов подвергают охлаждению, тогда происходит уплотнение жировых отложений, находящихся под кожей. В теплом виде кожа иногда разрывается при ощипывании сухим способом, и вид тушки портится.

За это время легкоплавкий подкожный жир застывает, и перья выдергиваются намного легче, кожа гуся почти не травмируется. Многие охотники знают, как ощипать гуся в полевых условиях, и холодный способ для них более приемлемый.

Ощипывание домашнего гуся ошпариванием

Этот способ отличается от сухого тем, что при этом пух гуся легко выщипывается и не разлетается по помещению. После ошпаривания перья и пух становятся чистыми, это важно, когда планируется использовать их для подушек и перин. Перед началом надо приготовить горячую воду с температурой 80-90 градусов и сделать так, чтобы она не остывала, если требуется чистить не только одного гуся. Как ощипать домашнего гуся этим способом?

Готового гуся следует взять за лапки и опустить в кипяток на несколько минут. Здесь придется соблюдать технику безопасности, чтобы не обжечься горячей водой или паром от кипятка. Ошпаренного гуся откидывают на большой поднос и аккуратно ощипывают, убирая пеньки.

Ощипывание гуся с помощью утюга

Придуман еще один способ ощипывания гуся – это обработка тушки горячим утюгом. Как лучше ощипать гуся с помощью горячего утюга, знают опытные хозяйки. Для этого берут хлопчатобумажную тряпку, сложенную в несколько слоев, намачивают ее и прикладывают постепенно к разным частям тушки, делая движения, как при глажке белья. Тряпку по мере необходимости намачивают несколько раз и перекладывают, пока не прогладится вся тушка гуся. Перья и пух получаются при таком способе чистыми, пух не разлетается по помещению и не садится на одежду, которую трудно очистить от налипшего пуха.

Можно ли ощипать гуся с помощью электроинструментов?

При описанных выше способах ощипывания домашней птицы затрачивается много усилий и времени, если у человека нет определенных навыков. Продвинутые люди долго не ломали голову над вопросом, как ощипать гуся, и придумали способ выполнения этой процедуры, прибегнув к помощи электроинструментов в виде дрели или шуруповерта, которые сейчас имеются почти в каждом хозяйстве. В специализированных магазинах продается специальная насадка для ощипывания домашней птицы и дичи, с помощью которой упрощается процесс избавления от перьев в домашних условиях. При этом пух и перья удаляются с шеи и туловища, локтей и лапок быстро, без усилий. Но есть недостаток этого способа: мягкие пушинки и перо снимаются вместе, без разбора, приходится потом делать их сортировку вручную.

Плюсом является то, что не придется возиться с приготовлением кипятка, утюга, тем более эти способы являются очень трудоемкими и небезопасными. Так что проблему, как легко ощипать гуся, можно решить рационально.

Опаливание волосков и пеньков тушки гуся

Вот и разобрались с известными способами ощипывания гуся.

При любом способе ощипывания после удаления перьев тушка гуся опаливается над огнем газовой плиты, во время которого все мелкие торчащие грубые пушинки, волоски убираются. Если газовой плиты нет, можно это сделать с помощью газовой горелки, паяльника. На худой конец, если нет таких инструментов под рукой, то можно опаливать тушку под огнем лучины, бумаги или пучка соломы. Но после них на влажной коже гуся могут остаться следы копоти. Тогда рекомендуется взять отруби или муку и натереть ими кожу гуся. После этого чистой сухой тряпкой следует удалить остатки муки и отрубей. Мясо от такой процедуры приобретет пикантный вкус. При опаливании надо расправить кожу, чтобы убрать складки на ней, уделить особое внимание местам «под мышками» и на локтевых сгибах - растягивая их, держать над огнем газовой или спиртовой горелки. Опаливание надо проводить осторожно, чтобы не повредить кожу и не растопить жир под кожей птицы.

Ну что же, с помощью этих советов можно легко усвоить правила, как ощипать гуся, и потом их с успехом применять на практике.

fb.ru

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях: видео

Fermaved.ru » Птицеводство » Гуси » Как в домашних условиях быстро ощипать гуся живого или мертвого

0

552

Рейтинг статьи

Гуси и утки — отличные домашние питомцы для хозяйств в пригородах и сельской местности. Желудок приветствует вкуснейшее мясо и деликатесные яйца этих птиц. Перья и пух идут на набивку одеял, подушек, матрасов. Вот только как ощипать гуся, особенно если он живой и ему глубоко противно такое варварство? Миллионы людей проворачивают это дело в домашних условиях, а вы чем хуже? Дело-то нехитрое.

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях

Как ощипать мертвого или живого гуся

Ощипать гуся в уютных домашних условиях можно несколькими способами. Для владельцев больших птичьих ферм и охотников нет ничего проще ощипа тушки.

Достоинство метода: никаких возражений со стороны тушки не будет и ее потом можно разделать и съесть. Недостаток: тушка больше не сможет поставлять перо, пух и яйца.

Ощипать живого гуся несколько сложнее, потребуется некоторая ловкость рук если собираетесь делать это вручную, или специальный прибор с насадкой, покупка которого оправданна, хотя и потребует дополнительных затрат. В том или ином случае человек, желающий знать, как быстро ощипать гуся, получит ответ: «Первый блин комом может покатиться». Сразу без посторонней помощи этому научиться сложно. Видео и чертежи позволят в какой-то мере недостаток зрительного опыта восполнить.

Как сделать ощипывание более деликатным

Можно быстро ощипать гуся, немилосердно обращаясь с пухом и перьями, но есть пара доводов в пользу более деликатного ощипывания.

  1. Пух является высококлассным материалом для набивки постельного белья и зимних курток. Даже в домашних условиях сделать себе мягкую подушку не представляется чем-то сложным.
  2. Подушки и одеяла, изготовленные из гусиного перьевого пуха, обладают множеством приятных качеств: легкость, воздухообмен, износостойкость. Правильно обращаясь с постельными аксессуарами, можно пользоваться ими 15 лет и более. Подушки в которые, кроме пуха, добавлены еще и перья, теряют частично мягкость, зато голове на них лежать полезнее и удобнее.
  3. Хотя выщипать перья с мертвого гуся значительно проще, чем с живого, ощипывание живых гусей дает более чистые и качественные перья. Существует несколько способов ощипывания мертвых гусей и есть среди них выделяют методы щадящие, позволяющие сохранить перья в относительно хорошем виде.

Инструкция по ощипыванию живой птицы

Как правильно ощипать гуся, когда он этого категорически не хочет? В первый раз точно легко не будет, особенно без помощи опытных птицеводов. В среднем от молодых птиц получается добыть до 300 г перьев и около 50 г пуха, со взрослого — примерно в 2 раза больше. Процесс ни в коей мере не навредит состоянию и вкусу мяса.

Перебираясь жить из города в деревню нужно знать как н�как ощипать гуся быстро.как ощипать гуся в домашних ус�Ощипывание пера с применением утюга. Канал обо всём. ПрОщипывание гуся в самодельной перосъемной машине. Гус�
  1. Прежде чем начинать ощипывание гусей, их нужно хорошенько отмыть от пыли и грязи. В день, когда решите ощипывать, птиц лучше их не кормить, а только поить.
  2. Многие полагают что выщипать перья, не причиняя боли, невозможно. Некоторые даже называют фермеров, которые это делают, живодерами. В определенных условиях процедура для гусей не будет болезненной. Выщипывание растущих перьев и пуха затруднительно, так как они крепко сцеплены с кожей. Летом перья ощипывать легко и быстро, тогда как зимой начинаются проблемы. Чтобы правильно ощипать гуся, проверьте, как крепко они держатся на птице. Если легко выходят — надо начинать работу.
  3. Нельзя ощипывать птицу на шее и под крыльями: это травмоопасные места. Как правильно ощипывать гусей в домашних условиях, чтобы не навредить? Вырывайте за один прием небольшое количество перьев или пуха по направлению роста. Берите перья большим пальцем и указательным.
  4. Как быстро ощипать живого гуся, чтобы он не выклевал глаза хозяину? Нужно его связать и положить сначала головой к себе, прижимая шею локтем. Крылья должны быть прижаты, так как несчастный пернатый попытается ими махать, сбивая всю работу. В таком положении выщипывать перья легче, чем в любом другом. После собирания пера пернатую жертву можно отпустить и понаблюдать за ее радостью.

Набравшись опыта без помощи или с ней, возможно за день обработать не меньше 40 гусей, даже больше, но есть и менее труднозатратные способы ощипа. Для этого нужно приобрести специальное устройство с перосъемной насадкой. Машина легко и буквально за несколько минут позволит «оголить» пернатого. Стоимость насадки при этом щадящая для кошелька. С другой стороны щипалка доставляет жертве больше неприятных ощущений, чем если бы работа проводилась вручную. Главное правило ощипывания при помощи такого прибора — не подносить устройство близко к коже живого создания.

Ощипываем мертвого гуся

Как ощипать мертвого гуся в домашних пенатах, если птица уже мертвая? Способы есть разные, в зависимости от того, нужно перо или нет.

  1. Обычный сухой метод. Используется в тех случаях, когда не нужно думать о сохранности кожи тушки. Для этого нужно сесть поудобнее, положить мертвого и еще теплого пернатого себе на колени, после чего начать обдирать. Перья большие надо укладывать отдельно от маленьких. Под конец тушку можно опалить и потрошить. Очевидно, что можно  больше не искать лучшие способы замусорить и испачкать квартиру, — этот самый лучший, неудивительно, что хозяйки его не используют.
  2. Ошпаривание. Берут большой чан и кипятят воду. Метод лучше, чем предыдущий, потому что перья смягчаются под воздействием воды и их проще убрать без помощи друзей. Температура воды должна быть от 75 до 80°С. Опускают в чан тушку, держат пару минут, вытаскивают и начинают щипание. Работают быстро, пока тушка не остыла. Хотите сохранить пух и использовать его впоследствии? Значит, ошпаривание не подойдет.
  3. Пропаривание утюгом. Один из интереснейших методов — обработка тушки утюгом. Также понадобится насос, который обычно используют для надувания матрасов, хорошая веревка, отрез марли, ведро с холодной водой. Желательно пользоваться утюгом с паром. Сначала между кожей и позвоночником помещают насос и надувают птицу, предварительно крепко завязав у тушки горло. Укладывают гуся на спину, а сверху — намоченную марлю. Проглаживают  утюгом. Снимать перо с такой тушки — одно удовольствие: оно не будет разлетаться по всей квартире и останется чистым, а не кровавым.
  4. Машина для ощипа. Ощипыватель поможет сберечь руки от неприятной и трудной работы, а также сэкономит время. Если в доме есть дрель, достаточно купить недорогую насадку. Приспособление быстро и без долгих разговоров избавит тушку гуся, неважно домашнего или дикого, от ненужного ему больше пуха. Единственная трудность — устройство не умеет работать «чисто», так что перья придется собирать по всему дому и разбирать на большие-маленькие самостоятельно.

Как ощипать гуся в домашних условиях, если птица большая? По уже описанным схемам. Размеры пернатого не имеют значения: насадка, утюг и собственные руки справятся с живым или мертвым пернатым любых габаритов.

Рейтинг статьи

fermoved.ru

что насадить на крючок, чтобы угодить хищнику?


Сом – усатый речной гигант, который может прибавить и порцию удовольствия, и хорошую дозу адреналина в крови. В своё время были пойманы экземпляры весом около 300 кг, но такие великаны попадаются очень редко. Зато поимка сома до 100 кг вполне доступна любому рыболову на крупном водоёме. За многовековую историю рыбной ловли было найдено большое количество самых разнообразных сомовьих деликатесов. Как найти подход к этому усатому хищнику, и какой должна быть наживка на сома, чтобы он оказался на крючке?

Образ жизни сома и питание

Сом является донным обитателем речных глубин. Десятки лет этот усатый хищник может жить в одной яме, выходя из неё только на кормёжку и нерест. Очень часто эта яма с илистым дном находится в самых глубоких местах реки. Иногда жилище сома плотно накрыто речным коряжником.

Обычным временем питания сома является тёмное время суток. Когда начинает смеркаться, этот хищник выплывает из своего убежища и в первую очередь ищет себе корм в окрестностях своего жилища, несколько раз оплывая вокруг своей ямы. После тщательного поиска корма рядом со своим жилищем, усатый хищник начинает подниматься по течению. В первую очередь сом оплывает близлежащие бровки, а потом поиски корма могут продолжиться на песчаной косе. К утру усатый хищник возвращается в своё логово, где проводит весь день.

В образе жизни сома можно выделить несколько временных периода, которые кардинально отличаются друг от друга и зависят главным образом от температурного режима в водоёме:

  • зимовка;
  • преднерестовый период;
  • нерест;
  • посленерестовый период;
  • период перед зимовкой.

Период зимовки для сома начинается, когда температурный режим приближается к отметке 10°С. Именно при таком значении термометра этот теплолюбивый хищник устраивается в наиболее глубоких местах водоёма и зарывается в ил. Обычно зимовальная яма может вмещать в себя десятки сомов. Обычно поверх слегка зарытых в ил сомов зимуют и другие виды рыб. Период, для которого характерна температура ниже 10° С, начинается с октября и заканчивается апрелем. В этот временной период любая активность сома полностью отсутствует.

Начало преднерестового периода припадает на конец зимовки и длится до того момента, пока водоём не прогреется до 16°С. Именно при таком температурном режиме в водоёме речные великаны начинают нереститься. В этот период сомы, которые полностью не успели отойти от зимовки, предпочитают малоподвижный корм – черви, ракушки, личинки.

Нерест, который начинается при температуре 16° С, длится около трёх недель. В этот период проявляют активность только некрупные сомы весом до 2 кг. Для откладывания икры сом выбирает тихое и мелкое место. В период нереста сомы уходят от своих жилищ вместе с весенним поднятием уровня воды и, поднимаясь по течению, заходят в заливы и мелководные затопленные участки.

Внимание! Посленерестовый период обычно начинается с начала лета, и характеризуется высокой интенсивностью питания самыми разнообразными наживками, и в первую очередь мелкой живой рыбой. Длится такой период до конца лета.

Период перед зимовкой характеризуется постепенным уменьшением интенсивности питания. Этот период начинается с сентября и заканчивается, когда температура водоёма достигает 10°С.

В промежутки времени, когда стоит прохладная и облачная погода, речной великан может питаться и днём. А во время дождя или грозы активность усатого хищника сильно возрастает. Это связано с попаданием в водоём свежей воды, обогащённой кислородом.

Разнообразие сомовьих наживок

Наживка, которая имеет запах, будет значительно перспективнее, чем любая приманка для сома, имеющая искусственное происхождение. Весь ассортимент сомовьих наживок можно разделить на живые и мёртвые. Речного усатого хищника, которого иногда называют падальщиком, может привлечь запах самого разнообразного происхождения. Поэтому, если наживка мёртвая, то она должна иметь ярко выраженный запах. Живая наживка, кроме своего природного запаха, привлекает усатого хищника ещё и своим движением.

Живые наживки, которые можно использовать при ловле сома:

  1. Пучок выползков. Выползок – это червь крупного размера, который долго живёт и активно движется на крючке. Обычно на одном крючке помещается 2-3 таких червя. Эта наживка неинтересна мелким сомам, а в первую очередь будут интересовать крупных и трофейных экземпляров этого речного хищника. Добыть эту наживку можно после дождя в тёмное время суток на приусадебном участке или в парке. Только в таких условиях выползки выползают из своих нор на поверхность.
  2. Медведка – это крупное землеройное насекомое, которое живёт в норах на овощных грядках. Её можно добыть, если под наклоном закопать бутылку с пивом на дне, у которой горлышко закрыто марлей. Медведка является наживкой на крупного речного великана.

    Фото 1. Медведка -одна из лучших сомовьих наживок.

  3. Живец. Именно живцы чаще всего входят в рацион этого хищника. В качестве живца необходимо брать рыбу, которая будет знакома сому, поэтому их необходимо ловить в том же водоёме. Лучшими вариантами этой наживки будут бычок, щипалка, уклея, плотва, густера.
  4. Лягушка – это одно из любимых сомовьих лакомств и наиболее подходящий вариант для ловли недалеко от берега. Лягушка долго живёт на крючке, и энергично себя на нём ведёт, что является большим плюсом при ловле хищников.

    Фото 2. Лягушку наживляют за одну лапку.

  5. Пиявки, как и выползки, надеваются пучком в количестве 3-4 штук. Для большей результативности пиявкам отрезают присоски, благодаря чему они не присасываются к крючку или дну и начинают кровоточить.
  6. Рак – это хороший вариант наживки во время ловли на обрывистом берегу. Чаще всего на таких берегах в воде обитают раки. Поэтому к таким местам усатые хищники подходят именно в поисках этой наживки.

Мёртвые наживки, которые можно использовать при ловле сома:

  1. Ракушка перловица – это наживка, которая пользуются популярностью у сома. Перед использованием необходимо, чтобы мясо полежало под солнцем. Благодаря этому оно немного протухнет и станет твёрже.
  2. Жареный воробей является наживкой исключительно для трофейного сома, которая благодаря сильному запаху привлекает его издалека. Мясо, перья и потроха воробья необходимо обжаривать на костре и при ловле применять крепкую снасть.
  3. Нарезка рыбы. Иногда речной усатый хищник предпочитает неживую рыбу, а нарезку мёртвой. Перед насадкой на крючок мёртвую рыбу лучше выдержать на солнце.

    Фото 3. Потроха животных и птиц тоже вызывают сомовий интерес.

Никогда нельзя точно сказать, какой наживке сом отдаст предпочтение – живой или мёртвой. Усатый речной гигант является настоящим гурманом. Поэтому рыболову нужно творчески подойти к выбору наживок, и использовать много разнообразных вариантов. Чем больше разных наживок, тем выше шансы поклёвки этого хищника.

10 поделок для куриных щупалец, которые упростят сбор птиц

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Вы выращивали птиц для мясо?

Пора их отправить, а вы боитесь выщипывают все их перья. Я могу полностью посочувствовать.

Когда мы только начали выращивать мясных птиц, мы сняли с них шкуру. чтобы избежать всего процесса ощипывания.

Тем не менее, некоторым людям нравится, чтобы кожа оставалась нетронутой. если ты любите оставлять кожу на своих птицах, подумайте о создании своей собственной щипчик. Это делает разделку птиц легче и занимает гораздо меньше времени.

Вот несколько идей, как вы можете создать свой собственный DIY щипцы для цыплят:

1. Стиральная машина Chicken Plucker

У вас есть старая стиральная машина, которая видела лучшие времена? Он сидит, загромождая ваше пространство, и Вы разместили это в социальных сетях, умоляя кого-нибудь прийти за ним.Еще, вот он сидит.

Не позволяйте ему больше сидеть. Воспользуйтесь этим видеоуроком, чтобы превратить старую стиральную машину в машину для ощипывания кур. Обработка мяса птицы сделает ваш день более гладким.

2. Дробилка для ствола

Вы можете приобрести инструмент, который подходит к концу вашей дрели. У него есть маленькие пальчики, которые будут отрывать перья при включении дрели.

Однако этот человек пошел еще дальше. Они создали держатель из бочки, где птица может отдыхать, пока вы используете дрель, чтобы удалить все нежелательные перья.

3. Домашний куриный щуп

У вас есть небольшая стая мясных птиц? Не кажется ли вам расточительным тратить много денег на коммерческий сборщик урожая, если вы можете сделать его самостоятельно?

Человек, создавший эту самодельную щипцовку для цыплят, чувствовал то же самое. Он использовал много обрезков со своей фермы, таких как фанера и трубы из ПВХ, чтобы сделать щипчик для цыплят, который выполняет работу для его семьи.

4. Куриный щуп за 20 долларов

Этот человек вытащил использованные детали из старого болотного кулера. больше не использовали.Они вставили части, вытащенные из этого старого куска оборудование в бочку, вокруг которой был построен деревянный каркас.

При включении мотора цыпленок подбрасывается внутрь, и на птицу обрызгивают водой из шланга. Как говорится в конце ролика, когда птичка выходит: «Это один голый цыпленок!»

5. Самодельная мать всех цыплят-щупалец

Если вы много исследовали куриные щипцы, то вы наверное слышал о дизайне Wiz-Bang.Этот человек использовал дизайн, чтобы вдохновить их собственная сборка DIY.

Они предоставляют 30-минутное видео, чтобы показать вам, как использовать пластиковую бочку и размещать внутри разные механизмы, чтобы получился чертовски щипчик для цыплят. Это Кадиллак из самодельных куриных сборок.

6. Самодельный щипчик для цыплят «Easy DIY»

Если вы не хотите строить щипцы для цыплят в виде бочонка, вы можете сделать это меньшего размера, чтобы избавиться от ручного труда по ощипыванию курицы.

Купите резиновые пальцы, прикрепите их к дрели и сделайте деревянную подставку для крепления механизма.Положите курицу на подставку и включите дрель. Курица должна легко чиститься.

7. Базовый цыпленок

Эта идея цыпленка похожа на некоторые другие, в которых вы прикрепляете резиновые пальцы к дрели. Однако у этого есть некоторые вариации его дизайна.

Они не строят стойку для работы с щипцами для цыплят. Вместо этого рычаг дрели прижимается стяжкой-молнией. Это позволяет удерживать курицу во время ощипывания. Кроме того, использование этого метода без подставки обходится дешевле.

8. Щипцы для бочек с подставкой

Мне нравятся щипцы для бочек, потому что они кажутся простыми в использовании. Вы бросаете курицу, и менее чем за минуту она чистая и готова к употреблению. обработанный.

Эти подробные планы отлично подходят для любого новичка в строительстве, но что отличает этот щипчик от других, так это то, что он находится внутри деревянной подставки, которая встречает вас. Это не только избавит вас от ощипывания цыплят, но и спасет вашу спину, когда вы вытаскиваете цыплят из щипчика.

9. Щипцы для труб из ПВХ

Этот щипцы для труб - отличная идея. Кто-то растянул свои старые мозги, чтобы придумать такую ​​уникальную концепцию. Вместо того, чтобы покупать насадку для сверления, они сделали сами, просверлив отверстия в трубе из ПВХ и прикрепив резиновые пальцы.

Оттуда они использовали дерево, чтобы построить систему шкивов, которая будет вращать импровизированный щипатель во время процесса. Для этого щипца не требуется сверло.

10. Организованный сборщик цыплят

Этот сборщик цыплят похож на некоторые другие бочки. щипцы, потому что они сделаны с учетом того же дизайна.

Однако, что отличает эту особенность, так это то, что они думали о том, куда пойдут перья, когда они будут сделаны. В этом стволе есть место, чтобы вытолкнуть перья из ствола вниз по стволу в указанное место. Это значительно упростит уборку.

Теперь у вас есть 10 различных поделок для щипцов для цыплят. Это кажется, многие люди в Интернете начали с той же основной идеи, но подправили его в соответствии со своими потребностями.

Собираете ли вы самодельную щипчик для цыплят своей мечты или нет, используйте эти идеи, чтобы вдохновить вас на создание собственной сборки.Если вы видите что-то, что вам нравится в установке для ощипывания, определите, с какого дизайна вы можете начать, и добавьте к нему все, что вам нужно для идеальной станции для ощипывания.

Удачи вам в сборе мяса птицы. Вы вставили работы, у ваших птиц была хорошая жизнь, а теперь пора насладиться работать и гордиться своими усилиями.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Благодарим вас за отзыв!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Как собрать дешевую курицу своими руками?

Если вы зарабатываете себе на жизнь птицефабрикой, то один из незаменимых инструментов - это щипчик для цыплят. Если вы выращиваете бройлеров для личного потребления, то время от времени разделка и разделка нескольких птиц не составит большого труда. Однако регулярно вытаскивать перья для продажи у нескольких кур действительно может быть непросто.

Конечно, вы можете избежать утомительной работы по ощипыванию птиц или снятию с них перьев, сняв с них шкуру. Однако вы хотите сохранить кожу не только потому, что мембрана имеет прекрасный вкус, но и потому, что она богата коллагеном. Так что выдергивание перьев - единственный способ одевать птицу, чтобы сохранить ее шкуру в целости.

Щипчик для цыплят идеально подходит для вас, избавляя вас от утомительной и трудоемкой работы по ощипыванию сотен петухов.

Что такое куриный щипчик?

Щипчик для цыплят, как следует из названия, - это инструмент или машина, которые вы используете для механической разделки цыплят.Также известный как щипчик для цыплят, щипчик для цыплят предлагает вам облегчение от рутинной рутинной работы по удалению цыплят вручную и разговорам о щипцах для цыплят; Вы можете купить его на рынке или сделать самостоятельно, если хотите сэкономить.

Машина для удаления цыплят может быть довольно дорогой, поэтому вы можете купить ее, объединив деньги с другими поселенцами. В качестве альтернативы вы можете купить один и позволить другим птицеводам использовать его на условиях аренды для окупаемости инвестиций. Тем не менее, лучшим и самым эффективным решением будет построить собственноручник с нуля.

Есть несколько простых и сложных способов, когда дело доходит до того, чтобы сделать щипчик для цыплят самостоятельным способом. Мы расскажем вам о некоторых из самых простых и понятных методов изготовления птичников без лишних затрат.

Различные способы сборки куриного щупа своими руками

Куриный щуп в стиле Джека МакГи

Джек МакГи, поселенец из Мичигана, обнаружил, что коммерческие птицеводки немного дороже для его небольшой птицефабрики на заднем дворе.Он продолжил создание своего щипца для цыплят из разобранных частей воздуходувки для беличьей клетки, 12-дюймовой трубы из ПВХ и обработанной фанеры. Джек использовал свою самодельную щипцовку для цыплят в течение пяти лет подряд, что позволило ему сэкономить достаточно, чтобы купить коммерческую модель.

Дизайн мясорубки Jack McGee является точной копией или копией щипца для цыплят коммерческого класса. Вам будет довольно легко создать эту машину для сбора цыплят, если вы знаете, как утилизировать и перерабатывать неиспользованные запасные материалы.Разобранные части воздуходувки клетки, несколько частей фанеры, остатки труб из ПВХ - все, что вам понадобится для создания домашней птицы Джека МакГи.

Часть верхней части машины сделана из подогретой и сплющенной 12-дюймовой трубы из пищевого ПВХ. Вы размещаете петухов или птиц на поверхности из ПВХ таким образом, чтобы птицы никогда не соприкасались с обработанной древесиной. Вращающийся барабан также сформирован из 12-дюймовых труб из ПВХ, а обе стороны сделаны из разобранных воздуходувок с короткозамкнутым ротором.

Барабан вращается на 1.Вал толщиной 5 дюймов, вырезанный из промышленной стали. Вал прикреплен к внешней стороне деревянной конструкции с помощью металлических деталей и втулок, переработанных из каркасных воздуходувок. Вам нужно будет просверлить во вращающемся барабане ¾-дюймовые отверстия, куда войдут щипцы.

Вы можете заказать щипцы в Интернете на сайтах розничной торговли сельскохозяйственными и хозяйственными инструментами. Убедитесь, что размер ваших щипковых пальцев соразмерен размерам отверстий в барабане-щипке для птицы.Ваша установка будет находиться внутри водонепроницаемого корпуса электрического шкафа, который необходимо подключить для подачи электроэнергии.

Изготовление мясорубки в стиральной машине

Если у вас есть неработающая стиральная машина, которую вы убрали на складе, вы можете переработать ее для изготовления щипца для цыплят. Вы сможете хорошо сэкономить, так как большинство компонентов, необходимых для проекта, уже доступны. В зависимости от ваших инженерных навыков и мастерства вы можете столкнуться с трудностями или облегчить себе задачу при сборке машины.

Тем не менее, вы сможете в значительной степени отточить свои навыки, пытаясь превратить простаивающую стиральную машину в сборщика цыплят. Когда вы закончите сборку компьютера, вы сможете использовать его не только для ощипывания молодок, но и для оперения уток, гусей и индеек.

Благодаря большому размеру этой щипцы для цыплят вы также сможете быстро и оптом разделывать и обрабатывать цыплят.

Курица для стиральной доски

Для изготовления щипчика для цыплят типа стиральной доски вам необходимо имплантировать пальцы щипка на нижнюю часть и концы U-образной фанеры.Однако вам придется вручную удалить перья с крыльев, хвоста и области между лапками, прежде чем помещать бройлеров в машину для ощипывания. С другой стороны, вы можете выдергивать перья из вышележащих доменов молодок после того, как пропустили их через машину.

Для ощипывания вам нужно будет потянуть петухов, прикрепленных к щипцу, несколько раз, что может оказаться трудоемким. Нащипывание таким способом может занять некоторое время, но вы сможете заранее сэкономить на коммунальных расходах! Вы сможете ускорить процесс ощипывания, если будете поворачивать птиц, пока тянете их.

Yardbird-Style 1.5HP Куриный щуп

Куриный щуп мощностью 1,5 л.с. в стиле Yardbird может помочь вам полностью победить петуха или молодку за 15 секунд или меньше. Рекламный щипчик для цыплят Yardbird, служащий образцом для создания вашей домашней щипцы для домашней птицы, избавит вас от рутинной рутинной работы по ощипыванию птицы, которая занимает около тридцати минут на птицу. Вам понадобится пищевой барабан или бак, прочные резиновые ролики с шарикоподшипниками для переноски и ирригационные кольца для ощипывания.

В то же время вам также понадобится необслуживаемый мотор-редуктор мощностью 1–1,5 л.с., который обеспечит тяговое усилие или усилие более 35 фунтов. Кроме того, вам нужно будет прикрепить или прикрепить направляющую, которая будет выполнять функцию желоба для перьев, направляя перья в ведро. Встроенные ирригационные кольца идеально подходят для автоматического выщипывания пера, позволяя выполнять другие связанные с этим задачи.

Убедитесь, что емкость для пищевых продуктов оснащена системой или механизмом быстрого отсоединения, позволяющим отсоединить ее для очистки.Этот щипчик для домашней птицы в стиле Yardbird может предложить вам большое удобство при разделке цыплят, в зависимости от того, насколько эффективно вы сконструируете машину. Ваш щипчик для цыплят типа Yardbird может в мгновение ока убирать цыплят, а также его можно с удивительной легкостью транспортировать и чистить.

Домотканый щуп для домашней птицы Whizbang

Любой птицевод подтвердит, что когда дело доходит до разделки цыплят для продажи, оперение птиц является наиболее сложной частью работы.Почти все поселенцы и птицеводы согласятся, что выщипывание перьев молодки вручную - очень трудоемкая и трудоемкая задача.

Так что, если вы, поселенец, ощипываете петухов вручную, то можете купить Whiz bang Chicken Plucker. Whiz bang Chicken Plucker - это машина для ощипывания птицы в виде ванны с несколькими пальцами, изготовленными из высококачественной резины. В то время как большая часть прорезиненных пальцев для ощипывания имплантирована во вращающийся барабан или «перьевую пластину» в станине машины, оставшиеся в ванне фиксируются.

Все, что вам нужно сделать после того, как вы включите машину, - это положить пару перегретых разделанных цыплят на перьевой пластине, и они будут ощипаны в мгновение ока. Однако высокая цена Whiz bang Chicken Plucker может отпугнуть вас от покупки машины для вашей птицефабрики. Даже самая дешевая модель этого автоматического щипца для птицы может обойтись вам не менее чем на 700 долларов.

Следовательно, следующее лучшее, что вы можете сделать, - это сконструировать свой щипчик для цыплят, который будет точной копией модели Whiz bang.Вы можете заказать издание в мягкой обложке книги «План действий Whiz bang Plucker Plan Book» за 20 долларов за сборку цыпленка.

В качестве альтернативы вы можете загрузить PDF-версию вышеуказанной книги планов, которая стоит 16 долларов США. Все в книге впечатлит вас, включая ее качество и простые и понятные инструкции по сборке машин для ощипывания птицы. Вы найдете инструкции, которые легко выполнять, поскольку они сопровождаются иллюстрациями, а также полезными являются главы, посвященные переработке птицы и безопасности.

В то же время, информация и инструкции по другим режимам построения щипца для цыплят могут оказаться весьма кстати. В книге с планами перечислены компоненты и аксессуары, которые вам понадобятся для создания машины для ощипывания курицы типа Whizbang своими руками. Тем не менее, найти точные части и компоненты, упомянутые в книге, может быть довольно сложно.

Для начала вам понадобится электродвигатель для включения установки, который вы можете утилизировать от старой сельскохозяйственной машины, простаивающей в вашем доме.Вы сможете сэкономить много денег, если сможете утилизировать и повторно использовать старый электродвигатель. После этого вам нужно сделать кадку или барабан из одноразовых бочек, сделанных из пластика или дерева.

Далее идет перьевая пластина в форме диска, которая должна быть достаточно прочной, чтобы удерживать пару подпрыгивающих петухов. С другой стороны, перьевая пластина должна быть полностью водонепроницаемой. Вы можете вырезать перьевую пластину из алюминиевого листа толщиной 1/4 дюйма дюйма в соответствии с инструкциями в книге или создать такую ​​пластину из оцинкованного стального листа толщиной 1/8 дюйма дюйма.

120 Пальцы для щупа Курица для щупов

Особенностью этого куриного щипца по-ахорновски является его щипковые пальцы, которых в общей сложности насчитывается 120.

Большинство компонентов, необходимых ему для изготовления машины, были уже у него, за исключением пиломатериалов, муфты, винтов и щипковых пальцев. Щипковые пальцы, которые он заказал в компании Kent Company, Флорида, были одними из самых дорогих предметов, которые он использовал для изготовления щипца для домашней птицы. Мэн Мэн был приятно удивлен эффективностью машины, когда он закончил ее создавать.

Вы тоже можете построить эффективный и надежный измельчитель цыплят для своего птицеводческого бизнеса, если будете просто следовать шагам, которые сделал Maine Man. Для создания собственной птицеводческой машины на Achorn Farm вам потребуются качественные резиновые щипцы, обрезные деревянные доски, старая или неработающая коробка передач снегоуборочной машины и большая пластиковая бочка для пищевых продуктов.

Часто задаваемые вопросы о цыпленке
Как работает щипцы для цыплят?

Куриные щипцы состоят из круглого барабана или кадки, в которой, в свою очередь, находится пластина, известная как оперенная пластина.Электродвигатель приводит в движение эту перьевую пластину, на которую имплантировано несколько пальцев, сделанных из резины. Когда вы включаете машину, двигатель заставляет вращаться перьевую пластину, после чего вы бросаете в чан пару забитых и ошпаренных кур.

Птицы кружатся вместе с перьевой пластиной, пока щипцы отбивают перья. На то, чтобы тщательно выщипать и удалить перья с петухов, требуется около 15-20 секунд.

Вам нужно отбраковывать цыплят перед тем, как пропустить их через сборщик?

Вы разделываете птиц, обескровливаете их и тщательно ошпариваете, прежде чем начинать отрывать их перья вручную.Поэтому вы должны следовать тому же принципу при оперении птиц с помощью щипца для цыплят. Ошпаривание (окунание птицы в кипящую воду) разрыхляет кожу, что облегчает снятие перьев с помощью машины.

Есть ли вероятность, что птицу ударили во время ощипывания?

Ушибы и ушибы возникают только в том случае, если у птицы не была полностью обескровлена ​​кровь. Отбор молодок и надлежащий слив крови гарантирует отсутствие синяков, когда щипковые пальцы отбивают перья.

Выскакивает ли когда-нибудь шток из барабана во время ощипывания?

Нет. Вместо того, чтобы выскочить из ванны, петухи или куры продолжают спотыкаться с одной стороны на другую.

Заключение

Прочитав эту статью, вы получите хорошее представление о том, как сделать птицевод для самостоятельной сборки. Вы можете сконструировать щипцы для цыплят, переработав и переработав детали и компоненты различных сельскохозяйственных орудий и орудий, которые простаивают.Один важный аспект, о котором вы должны помнить, - это то, что материалы и ингредиенты, которые вы используете повторно, должны быть пригодными для пищевых продуктов.

Существует большая вероятность того, что эти компоненты могут заразить птицу во время процесса ощипывания, если они не являются пищевыми. Есть много других способов и методов создания щипца для птицы, помимо тех, которые описаны в этой статье. Когда вы достигнете высокого уровня мастерства в сборке щипцов для цыплят, вы сможете заработать нужную сумму, используя свои навыки.

Chicken Plucker: самый быстрый способ выполнить работу.

Опубликовано: | Последнее обновление: 7 комментариев

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

В этом мире есть два типа куриных людей.

Те, кто сами ощипывают, и те, кто строит себе щипцы для цыплят, потому что ни за что, черт возьми, они больше никогда не будут щипать еще одну курицу.

Я из последних. (можете сказать ??)

Все началось в 2012 году, когда я решил, что мы попробуем вырастить собственных мясных цыплят. Мы выращивали дойных коз и кур-несушек в течение нескольких лет, так что мясо с курицей было бы проще простого, верно? Будучи новичком в этом предприятии, мы остановились на привлечении только 10 человек, чувствуя себя уверенными в своей способности справиться с заботой и обработкой, необходимой для выполнения работы.

Поднять их было довольно просто.

Обустройство участка разделки мяса было несложным.

Разделывать их было терпимо.

Но щипать? ВЫЩИПЫВАНИЕ? Это было совершенно ужасно. Перо за пером за пером - их слишком много, чтобы сосчитать, и больше, чем вы думаете, есть у курицы. Больше перьев, чем вы думаете, может быть что-либо в мире.

Через час у нас была ровно ОДНА курица, полностью разделанная и поставленная в холодильник. Именно тогда мы все торжественно поклялись, что больше никогда не будем щипать еще одну курицу.

Остаток дня был туманным, но мы каким-то образом смогли закончить всю работу.Но никогда больше, друзья мои. Никогда больше.

Выщипывание против снятия шкур

Хотя снять шкуру с курицы НАМНОГО проще, чем ощипать ее, я не фанат этого, потому что кожа не только восхитительна, но и является хорошим источником коллагена. Кроме того, после того, как вы потратили столько времени на выращивание цыпленка, выбрасывать всю шкурку определенно расточительно.

Тип куриного орудия

Магазинный

Если вы не хотите делать щипцы для курицы самостоятельно, то можете купить щипцы в Интернете.Недостаток в том, что они немного дороже. Одна из идей состоит в том, чтобы разделить расходы между другими поселенцами или купить одну и сдать ее в аренду, чтобы машина могла в конечном итоге окупить себя.

Самодельный

Есть много самодельных чертежей щипцов; некоторые из них невероятно сложны, а другие так же просты, как установка куриных пальцев на дрель.

Наша курица своими руками (из стиральной машины)

Мы решили использовать щипцы для цыплят, сделанные из стиральной машины.Он отлично работает, но это определенно потребовало обучения, учитывая, что существует не так много руководств по этому типу щипцов для цыплят. В видео вы увидите неудачи, с которыми мы столкнулись, когда пытались превратить эту старую стиральную машину в эффективную машину для ощипывания кур.

Собираете ли вы щипчик для цыплят из стиральной машины или собираете его с нуля, поверьте мне, оно того стоит!

4 ЛУЧШИХ цыпленка в 2021 году

Последнее обновление 19 мая 2021 г.

Вы ищете щипчика для охоты на цыплят, индеек, уток или гусей? Вот лучшие щипцы для курицы на любой бюджет, которые сделают удаление перьев намного проще.

Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

С тех пор, как я начал пользоваться щипцами, я не могу представить себе разделку цыплят без него. А если вы выращиваете цыплят и обрабатываете их самостоятельно, вы будете поражены тем, насколько легче будет переработка цыплят с одной.

Щипчик для цыплят сделает и без того сложную работу намного быстрее и менее утомительной.Хороший полностью уничтожит курицу за 30 секунд или меньше. Если вы когда-нибудь очищали курицу вручную, то поймете, почему это удивительно.

С учетом сказанного, вот наши фавориты, которые вы можете купить на Amazon.

1. Лучший цыпленок в целом

Yardbird 21833 Куриный щипчик
  • МОЩНАЯ И ЭФФЕКТИВНАЯ ОБРАБОТКА: С большой нагрузкой 1.Благодаря двигателю мощностью 5 л.с. и крутящему моменту 300 об / мин Yardbird может удалить перо с цыплят, уток, гусей, кур, водоплавающих птиц и других птиц всего за 15-30 секунд после соответствующего процесса ошпаривания. Вместительный барабан диаметром 20 дюймов легко вмещает птиц разных размеров.
  • ЕСТЕСТВЕННОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УБИРАНИЕ: 110 отдельных резиновых пальцев естественно и бережно удаляют перья и грязь с кожи птицы. Защитный выключатель с датчиком барабана и GFCI обеспечивают безопасность оператора во время обработки.
  • ПРОСТОЙ СБОР МУСОРА: встроенное оросительное кольцо со стандартным соединителем для садового шланга позволяет без помощи рук смывать собранные перья в желоб для перьев. Сбор перьев осуществляется простым помещением 5-галлонного ведра под желоб.
  • ПРОСТОТА ЧИСТКИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ: съемный барабан из пищевой нержавеющей стали, а также промышленный двигатель с зубчатым приводом, заключенный в специальный водонепроницаемый корпус двигателя, упрощают очистку и минимизируют техническое обслуживание.
  • ДРУЖЕСТВЕННАЯ ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ: Компактные размеры Yardbird обеспечивают эффективное хранение, в то время как твердые резиновые колеса с шарикоподшипниками обеспечивают мобильность и гибкость, необходимые для перемещения на место обработки и обратно.
  • ОБСЛУЖИВАНИЕ И ПОДДЕРЖКА: Yardbird Chicken Plucker поддерживается американской службой поддержки клиентов, которая стремится обеспечить ваше удовлетворение продуктом.

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Если вы ищете лучший щипчик для кур, который можно заказать онлайн, то, на наш взгляд, этот щипчик Yardbird - это то, что вам нужно.

Благодаря электродвигателю мощностью 1,5 л.с., 20-дюймовому барабану и 110 резиновым пальцам этот щипчик без проблем удаляет перья с цыплят, индеек, уток и гусей за 15–30 секунд.

Есть еще несколько вещей, которые мне нравятся в этом щипце.

Во-первых, у него есть колеса, которые позволяют легко передвигаться.Это огромное преимущество, потому что щипцы обычно довольно тяжелые.

Еще одна вещь, которая мне нравится в этом щупе, - это то, что барабан съемный, что значительно упрощает его очистку.

Если вы ищете классного щипца для цыплят, Yardbird - отличный вариант.

Также посмотрите это видео, чтобы увидеть его в действии.

2. Второй лучший цыпленок

KITCHENER Средство для удаления пуховых перьев с куриного щупа
  • Сверхмощный промышленный кухонный комбайн для удаления перьев для птицы и птицы, изготовленный из высококачественного безопасного и гигиеничного корпуса / основания из матовой нержавеющей стали 403 (защита от ржавчины).Использование всемогущего редукторного двигателя планетарной передачи 1 л.с., 120 В переменного тока, 800 Вт, 280 об / мин, с устройством защиты от перегрузки по току, разъемом GFCI. В комплекте с 92 мягкими пальцами в большом барабане диаметром 20. с толщиной ствола: 0,6 мм. (0,023 или 1/32 дюйма) и толщина панелей: 0,3 мм. (0,011 или 1/64 дюйма)
  • Мощный и надежный щуп для перьев домашней птицы и птицы имеет прочную структуру, способную одновременно обрабатывать 2-4 птицы, всего за 15-30 секунд за один фол, то есть за 3-4 минуты менее чем за 2 минуты (в зависимости от размера фолов и если правильно ошпаренный, гарантирует высокую скорость и эффективность), делая работу быстрой и легкой.Наш Plucker имеет прочную компактную конструкцию для удобного хранения и транспортировки, включая 2 колеса для оптимальной маневренности и 3 ножки для дополнительной устойчивости и поддержки.

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены.Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Если щипцы Yardbird недоступны или вы просто хотите немного сэкономить, то щипцы KITCHENER также станут отличным выбором.

У него чуть менее мощный двигатель и меньше пальцев, чем у Yardbird, но он по-прежнему выполняет свою работу.

Он будет убивать 2-4 цыплят за раз, но лично я бы остановился максимум на двух одновременно.

У него также есть колеса, которые позволяют легко передвигаться.

Это наш выбор в пользу второго лучшего сборщика цыплят.

Вот отличное видео об этом, если вы хотите узнать больше.

3. Лучшая курица, сделанная своими руками

Кто угодно может построить механическую курицу в стиле ванны
  • Каждая небольшая ферма или птицефабрика мечтает о машине, которая будет выполнять отвратительную работу по ощипыванию перьев.С публикацией «Кто угодно может построить механическую курицу в стиле ванны», эта мечта стала доступной реальностью.
  • Эта книга представляет собой хорошо организованное и полное руководство по созданию машины для выщипывания перьев Whizbang. Ощипыватель Whizbang снимет перья с цыплят, уток, индеек и гусей за считанные секунды. Просто включите машину, бросьте в ванну одну или несколько обожженных птиц и наблюдайте, как резиновые пальцы отбивают перья (не повреждая кожу птицы).

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Если вы любитель делать все сами и не хотите тратить много денег на покупку сборного щипца, вы можете создать свой собственный.

Эта книга с планами по сборке щупалец Whizbang проведет вас через все, что вам нужно знать, чтобы построить потрясающего щипчика.

Я лично использовал специально созданный щипчик Whizbang, который кто-то построил по этому руководству, и он работал так же хорошо, как и профессионально собранный у меня.

Из-за этого книга Whizbang «Кто-нибудь может построить механическую щипцовку для цыплят в стиле ванны» - наш выбор в качестве лучшего сборщика цыплят своими руками.

Вот демонстрация того, как кто-то пользуется созданным ими.

4. Лучшая курица с ограниченным бюджетом

Если у вас ограниченный бюджет, но вы по-прежнему хотите более простой способ убрать цыплят, этот ветроуловитель с питанием от дрели справится со своей задачей.

Я лично владею одним из них и могу подтвердить, что они действительно работают.

Однако есть несколько недостатков в использовании этих стихов в качестве щипателя в натуральную величину.

Это намного грязнее, чем обычный щипчик. Во время использования на вас будут брызгать и брызгать водой и перьями.

Кроме того, удаление перьев занимает намного больше времени, чем полноразмерный щипчик. Вам нужно будет вручную повернуть курицу, прижимая ее к резиновым пальцам.

Если вас это устраивает, то этот щипчик с приводом от дрели вместе с конусом для уничтожения и комплектом ножей - отличное решение.

По этой причине это наш выбор в качестве лучшего щупа для цыплят с ограниченным бюджетом.

Вот отличный видеообзор.

Как удалить перья с курицы?

Чтобы удалить перья с цыпленка, сначала нужно ошпарить курицу после того, как она будет убита.

Вам понадобится хороший заварной аппарат с кастрюлей, достаточно большой, чтобы полностью погрузить в нее курицу.

Вам также понадобятся горелка и термометр, чтобы довести температуру воды в кастрюле до 145 градусов по Фаренгейту и поддерживать ее на этом уровне.

Если вода слишком горячая, курица начнет готовиться, и во время ощипывания кожица начнет сниматься. Если будет слишком холодно, то перья вообще не вылезут.

Когда у вас нормальная температура и курица убита, просто окуните курицу в воду, придерживая ее за ноги. Возможно, вам придется покрутить курицу в воде, чтобы горячая вода попала между перьями.

Чтобы проверить, готова ли курица к ощипыванию, просто вытащите ее из воды и попробуйте вытащить несколько перьев.Если перья выходят довольно легко, их можно выщипывать.

Если у вас есть полноразмерный щипчик, просто включите щипчик и вставьте курицу. Если у вашего щипателя нет форсунок для распыления воды, вам нужно будет обрызгать курицу водой из садового шланга, пока она ощипывается. .

Полноразмерный щипатель должен удалить перья в течение 15–30 секунд.

После этого можно приступать к обработке курицы.

5 лучших отзывов о щипцах для цыплят (НОВИНКА 2021)

Вы устали ощипывать цыпленка вручную и ищете лучший щипчик для цыплят, который только можете найти?

Ощипывание цыпленка вручную может потребовать больших усилий и намного хуже.Потратив все время на то, чтобы его ощипать, вы обнаруживаете, что он не получается безупречно чистым, и не говоря уже о беспорядке, в котором вы его оставите.

Причина, по которой вам может понадобиться щипчик для цыплят по сравнению с тем, чтобы делать это самостоятельно, - это время и усилия, которые вы можете сэкономить. Но может быть непросто найти правильный щипец для цыплят, который отвечал бы вашим требованиям и соответствовал вашим требованиям.

В этом обзоре представлены пять моделей различных типов, и мы предлагаем вам пять лучших на рынке щипцов для цыплят, а также руководство по покупке, которое поможет вам в принятии решения.

Топ-5 куриных орешков на Амазонке в 2021 году

Имя

Вт

Пальцы

Размер барабана

Куриные щипцы и шишки для убойных птиц Yardbird

1100 Вт

110

20

Куриный щуп + средний конус для убийства со шведским ножом

200 Вт

6

9

Куриный щипчик - 24 пальца

650 Вт

24

Не входит, можно использовать стандарт

КУХОННАЯ ОРУЖИЕ для цыплят

800 Вт

92

20

Plucker Украина Приставка для высыхания цыплят

180 Вт

21

21

# 1 (Выбор редакции) Куриные щипцы и конусы для убоя ярдберд

Yardbird - это щипок на каждый день, который выполняет гораздо меньше задач за меньшее время и меньше хлопот.Он изготовлен из высококачественного пищевого материала.

Это легкий, который можно легко транспортировать к месту, где вы хотите обработать оперение, благодаря двум колесам. Хранить его после использования также удобно, поскольку он компактный и занимает минимум места для хранения.

Благодаря встроенной системе орошения вы можете быть уверены, что курица будет чистой после удаления оперения. После отщипывания перьев машина автоматически промывает их, вымывая оторванные перья.Кроме того, 110 резиновых пальцев улучшают очистку цыпленка без перьев, удаляя любую грязь и сажу.

Мощный электродвигатель мощностью 1,5 л.с., 15 ампер и 20-дюймовый барабан могут эффективно справиться с двумя 8-фунтовыми цыплятами за один раз.

Двигатель и зубчатая передача надежно защищены от поломки. Если у вас есть эта машина, вы можете быть уверены в ее надежности и отличном обслуживании.

ПРОФИ

  • Интегрирован с системой мойки цыплят
  • Может обрабатывать сразу двух цыплят весом 8 фунтов
  • Отличный кожух двигателя и зубчатой ​​передачи для предотвращения повреждений

Минусы

  • Очистка после использования затруднена из-за спутанных перьев

# 2 (Лучший бюджет) Куриный щуп + средний конус для убийства со шведским ножом

Этот конкретный щипчик поставляется с набором для щипцов для цыплят, который представляет собой 10-дюймовый шведский нож и средний конус для убийства.Здесь нет грязных дел. От курятника до среднего конуса убоя и, наконец, до удаления оперения - у вас нет никакой задачи, кроме как следить за процессом.

Щипчик для цыплят оснащен дрелью с усиленным ограничивающим конусом для очистки цыплят, перерезания горла и выщипывания перьев. Шесть резиновых пальцев удаляют перья с помощью вращения. Им требуется менее 90 секунд, чтобы ощипать целую курицу, не повредив кожу или мясо.

Конус изготовлен из стали 26 калибра и имеет размер 9 дюймов в верхнем отверстии с нижним отверстием 3.5 дюймов для курицы стандартного размера. Если ваша партия состоит из более крупных цыплят, то вы бы предпочли получить большую конусную убойную рожку, которую вы также можете использовать для индейки.

Однако один небольшой недостаток заключается в том, что 3,75-дюймовое лезвие шведского ножа изготовлено из углеродистой стали, которую необходимо тщательно очистить после операции, чтобы предотвратить ржавчину. Некоторые пользователи покрывают лезвие небольшим количеством оливкового масла, чтобы предотвратить ржавчину. Это лучший щипцы для цыплят за свои деньги.

На все товары действует пожизненная гарантия.

ПРОФИ

  • Это доступно
  • Конус убийства изготовлен из прочной стали 26 калибра
  • Щипчик поставляется с полным набором принадлежностей
  • Имеет пожизненную гарантию

Минусы

  • Шведский нож изготовлен из углеродистой стали, которая легко ржавеет

# 3 Куриный щипчик - 24 пальца

Этот щипцы для цыплят с 24 резиновыми пальцами идеально подходят для домашнего использования. Это универсальный щипчик для цыплят, с помощью которого можно удалить перо из любой птицы.Никакой другой щипец для курицы не может сравниться с Josas 24 Fingers по универсальности.

Щипцы сделаны из особо прочного металла с прочными резиновыми пальцами для долговечности. Он работает со стандартной дрелью с минимальной мощностью 650 Вт, а также может использовать аккумуляторную дрель. При правильном ошпаривании вам нужно использовать только самую низкую скорость, и вы закончите с цыпленком в течение минуты.

Щипчик прост в использовании, не требует каких-либо знаний или навыков. Вам не нужно беспокоиться о том, как им пользоваться.Поставляется с полными простыми для понимания инструкциями по всему процессу ощипывания.

Для лучшего результата при работе с ножом для кур Josas вам необходимо закрепить сверло на устойчивой поверхности с помощью тисков. Гарантия ощипывания 10 000 птиц.

ПРОФИ

  • Универсален для ощипывания всех видов домашней птицы
  • Удобная в использовании трубка для цыплят
  • Durable с гарантией 10 000 птиц

Минусы

  • Сверло приобретается отдельно

# 4 КУХНЯ Цыпленок

Щипцы изготовлены из высококачественной полированной нержавеющей стали 403.Он имеет ствол толщиной 1/32 дюйма. Ванна имеет диаметр 20 дюймов, а панель имеет толщину 1/64 дюйма.

Он имеет два прочных колеса, а его компактный размер позволяет легко перемещать его, где бы вы ни находились.

Китченер использует 92 вращающихся пальца, которые удобно расположены не только для выдергивания перьев, но и для удаления грязи и сажи, прилипшей к цыпленку. Желоб для перьев вместе с ирригационным кольцом, соединяющим стандартный садовый шланг, эффективно и эффективно вымывает все перья.Затем перья сбрасываются в 5-галлонный барабан.

Щипчик может обработать от 2 до 3 цыплят за один раз менее чем за 2 минуты, при этом на каждую курицу уходит около 15-30 секунд. Однако это приблизительное время, так как некоторые курицы могут быть крупнее, а другие могут быть недостаточно ошпарены. С такой скоростью щипчик идеально подходит для крупномасштабного земледелия или его можно использовать на бойне для кур.

Помимо удаления оперения с кур, он также может обрабатывать другую домашнюю птицу, например гусей, уток, индейку, перепелов, цесарок и других птиц такого же размера.Многие сборщики индейки не справляются с обработкой индейки, но это лучшая машина для очистки индейки на рынке.

ПРОФИ

  • Может обрабатывать от 2 до 3 цыплят за один раз
  • Он универсален для работы со многими видами птиц
  • Компактный размер и два колеса облегчают перемещение.

Минусы

  • Нечеткие инструкции по эксплуатации

# 5 Plucker Украина Приставка для высыхания цыплят

Plucker Украина - один из пионеров производителей куриной щипцы.Можно сказать, что этот производитель достаточно авторитетен, понимает потребности покупателей и создает наиболее удовлетворительные продукты.

У этого щипателя есть два разных пальца, с помощью которых можно легко удалить пух, перья и перья цыплят и уток.

Эти щипковые пальцы сделаны из мягкого материала, поэтому они не затрагивают кожу цыплят или уток. Это также не разрушит структуру птицы. Они работают и имеют очень хорошее сцепление, поэтому удаляются даже самые мелкие волоски.

Центральная вращающаяся деталь также изготовлена ​​из хорошего материала. Это нержавеющая сталь, поэтому она очень прочная и долговечная. Он не разрушается при контакте с водой, поэтому вы можете быть уверены в его безопасности.

ПРОФИ

  • Два разных типа щипцов лучше всего удаляют куриные перья
  • Имеет долгий срок службы и надежную работу
  • Хорошая цена

Минусы

  • Абсолютная очистка необходима для хорошего выщипывания пальцев

Руководство по покупке цыпленка

Подробнее с timelinepets.com:

Если вам интересно, нужно ли вкладывать средства в щипцы для цыплят, то вам нужно взвесить тот факт, что приходится делать это вручную, со всем беспорядком и меньшей нагрузкой. Покупка щипца для курицы - это единовременное вложение, которое вы доживете, чтобы насладиться его услугами.

Имеется несколько преимуществ использования щипца для курицы для коммерческого или домашнего использования, но самое важное - это ваше душевное спокойствие. Автоматический щипцы для цыплят избавят ваши руки от «кровавого беспорядка» и «перьевого стресса», чтобы обеспечить эффективный процесс очистки.

Однако купить лучший измельчитель цыплят, который может работать эффективно и результативно, может оказаться нелегким делом. Тем не менее, если у вас есть несколько советов о том, что вам нужно в щипчике для цыплят, определить его будет легко и легко.

Учтите эти факторы, покупая щипцы для цыплят.

Строительный материал куриного щипца

Вам не нужно вкладывать большие средства в щуп, который сделает несколько раундов, а в следующее мгновение он рухнет из-за плохой конструкции.Щипцы для тяжелых условий эксплуатации должны быть изготовлены из прочного материала, такого как нержавеющая сталь или другая нержавеющая сталь высокой толщины.

Также исследуйте детали, чтобы убедиться, что они хорошо сконструированы, и чтобы знать, из какого материала они были изготовлены. Например, пальцы, которые много делают щипцы, должны быть достаточно длинными и из прочной резины. Такие пальцы смогут дотянуться до каждой части курицы.

Размер

В зависимости от вашей нагрузки размер щипца важен.Некоторые факторы будут определять правильный размер.

    • Количество цыплят, которые нужно ощипать
    • Скорость
    • Расположение
    • Вид птицы

Когда вы отсортируете все эти факторы, вы не ошибетесь в выборе щипца.

Переносной или непереносной

От того, где и как вы выберете процесс ощипывания, будет зависеть, нужен ли вам ваш щипчик переносной или нет.Если у вас есть конкретная рабочая станция, лучше всего подойдет непортативный. В противном случае, если вам нужно работать рядом с курятником, подумайте о переносном.

Цена

Разумно проверить цену на ваш продукт и сравнить ее с ценами других производителей и их предложениями. У некоторых компаний будут такие же щипцы, но дешевле, чем у других. Не торопитесь, чтобы проверить ценники, чтобы получить более выгодную сделку.

Обзоры и рейтинги

Если вы узнаете, что другие люди говорят о конкретном продукте, который вы определили, это может спасти вас от грубой ошибки.Несмотря на то, что некоторые обозреватели дадут плохой отзыв со злым умыслом, некоторые дают подлинные отзывы, которые вам следует обязательно отметить.

Рейтинг

также подскажет вам, какой тип щипка вы собираетесь, то есть нравится это пользователям или нет.

Прочие особенности

Перед покупкой необходимо отметить другие особенности. Таких функций являются:

  • Мощность мотора - у некоторых сборщиков есть большая ванна, чтобы «обмануть» вас, что он способен выдерживать большую рабочую нагрузку, в то время как мотор может быть слабым.Поэтому очень важно более внимательно изучить эту функцию, чтобы решить, подходите ли вы для щипка
  • .
  • Пальцы - Количество пальцев объяснит вам, что это за щипок и его возможности. У отличного и умелого щипателя будет много длинных пальцев.
  • Подача воды - Некоторые щипцы не имеют функции подачи воды. С таким щипчиком вам придется наливать воду в щипчик вручную, что может оказаться громоздким.
  • Мощность - Щипатель с высокой мощностью потребляет больше энергии.Если у вас может быть один с меньшим количеством ватт в зависимости от вашей рабочей нагрузки, тем лучше для ваших счетов.

Окончательный приговор

Изучив эти обзоры, вы определенно сделали свой выбор. Тем не менее, если вы все еще не уверены в том, что именно вам нужно, вы можете позволить нам решить за вас. Нашим лучшим выбором будет Yardbird Chicken Plucker , который занимает первое место. Дизайн, особенности, оценка других и многое другое делает его лучшим сборщиком цыплят 2021 .

Если вам нужен домашний куриный щипчик с ограниченным бюджетом, то лучшим выбором будет Chicken Plucker + средний конус для убийства со шведским ножом . Остальные куриные щипцы одинаково хороши, поэтому они тоже нашли свое место в этом обзоре. После того, как окончательный вердикт вынесен, вы можете выбрать лучший вариант.

Если вы найдете этот обзор полезным и хотите оставить свой комментарий, сделайте это в соответствующем разделе.

Как собрать куриный щуп

Снова в игру! Прошу прощения за перерыв, но я просто не успевала за всем.Жаркое из свиней прошло хорошо, скоро я поделюсь фотографиями. Я так и не успел прочитать другие блоги, но надеюсь на это в ближайшем будущем. Следующий пост написан Мэном Мэном. Я начну с того, что скажу спасибо, Энджи и Эрику из компании Children in the Corn за то, что они рассказали нам о планах по созданию этого проекта! Я уже пару лет искал в Интернете ошеломляющую машину для ощипывания цыплят, но, вероятно, не справился бы с этим без планов.

Щипковые пальцы были произведены компанией Kent Company, расположенной во Флориде.Они были очень любезными и дружелюбными людьми. Эти глупые маленькие кусочки резины были одним из самых дорогих предметов в проекте и стоили около 120 долларов с доставкой. Большинство других деталей у меня было, за исключением пиломатериалов, винтов и муфт.

Перед установкой 120 щипцов вы должны сначала уронить кирпич на палец ноги, слушая очень громкую агрессивную музыку. Гнев облегчит этим педерастам. Снятие фаски с внешней стороны отверстия диаметром 3/4 дюйма и вставание внутри ствола при втягивании внутрь также является большим подспорьем.Для этой части проекта может потребоваться некоторая жидкая поддержка. Обратите внимание на покраснение и вены на лбу.

Я скрутил каркас вместе и запечатал всю древесину с помощью остатков морилки, которые я пинал вокруг сарая. Когда я впервые увидел эту штуковину, мне показалось, что ванна вращается, как стиральная машина, но это не так, она предназначена только для содержания птиц.

Это перьевая пластина, деталь, которая выполняет собственно процесс ощипывания. План предусматривал использование алюминиевой пластины толщиной 1/4 дюйма, приобретение которой было довольно дорогостоящим.Вместо этого я решил построить его из нижней части ствола и фанеры толщиной 3/4 дюйма. Я прикрепил их вместе саморезами №14. Из него получилась прочная недорогая пластина.

Вместо того, чтобы использовать систему ремня и шкивов, как того требует план, я использовал редуктор лопастей шнека от старого снегоуборщика, который находился в сарае. Это было соотношение 10: 1, которое идеально работало с электродвигателем, который вращал 1725 об / мин и давал мне скорость около 175 об / мин на моей перьевой пластине. Подшипниковый блок, который вы видите на картинке выше, представляет собой промежуточное колесо от подвески снегохода.Установил подшипник вала домкрата, типа со стопорным кольцом. Эта часть тоже была от снегохода. Вы знаете, что живете в штате Мэн, когда половина вашей изобретательности янки связана с какими-то предметами, связанными со снегом. Несмотря на это смешение частей, его конструкция намного прочнее, чем должна быть, и я уверен, что она прослужит долгие годы, возможно, всю жизнь.


Это сочетание любви и радости. Он отлично работал для крепления электродвигателя к трансмиссии. С первого раза привариваю жесткую муфту.У меня были проблемы с выравниванием, которые вызывали небольшую вибрацию. У Love Joy есть резиновый соединитель посередине, который устойчив к перекосам и стоит всего 22 доллара.
У меня был мотор мощностью 1/3 л.с. в сарае от старого настольного шлифовального станка. В очередной раз я отклонился от планов, которые требовали 3/4 л.с. Я знал, что как только я потрачу 200 долларов на новый, появится бесплатный. Как назло, свекру подарил его сосед. Я еще не установил его, но должен сказать, что 1/3 л.с. отлично справился с птицами среднего размера, а также работал с птицами весом 10 фунтов, но иногда зависал.

Единственное, что мне нужно добавить, - это защита от брызг вокруг выхода перьевой пластины, чтобы куриный суп не попадал на ноги и не попал в обувь. Опрыскивание птицы из садового шланга во время ощипывания защищает пальцы от перьев и ускоряет процесс. Процесс настолько потрясающий, что вы даже не догадываетесь, что ваши ботинки наполняются куриным соком, пока не выключите щипчик.

С левой стороны есть пластиковая сумка, которую я модифицировал, чтобы электродвигатель оставался чистым и сухим.


Похоже, весело, кто следующий?

Готовый продукт через 30 секунд. Лысина прекрасна, особенно если речь идет о цыплятах. Этот вывихнул крыло вскоре после того, как отделился от головы. Для меня это постоянная проблема. Я обнаружил, что полное удержание птицы помогает предотвратить мышечные спазмы от поломки крыльев, но это не всегда на 100% эффективно при лечении тревоги разлуки. Я еще не пробовал метод конуса убийства. Возможно, я пойду на следующую партию птиц.


У вас должен быть термометр, иначе щипцы-щипцы очень быстро испортят ваших птиц. Картинка ниже ясно показывает, какие догадки вы получите, курицу без костей каждый раз.
Ошпаривайте птицу примерно 30 секунд при температуре 13 градусов. Вы заметите, что цвет голени, который обычно является желтовато-белым, приобретает тусклый оттенок, и тогда его лучше всего выщипывать.

Ой, слишком жарко! Лучше достаньте нож и начните обвалку.
Я поймал, убил и ощипал семнадцать 8-10-фунтовых птиц всего за 40 минут, не так уж и плохо.Его строительство стоило около 200 долларов. Без моей крайней бережливости это стоило бы около 400 долларов. Это все еще неплохо, учитывая, что аналогичные заводские модели стоят около 1200 долларов. Я полагаю, мы сэкономим пачку в долгосрочной перспективе. Наш местный мясник взимает 3 доллара за курицу, 5 долларов за индейку и 7 или более долларов за уток и гусей. Плюс нужно записываться на прием за 3 недели. (разве я не ненавижу эти долгосрочные обязательства?) Не дай бог, жизнь сбилась с пути, и тебе придется перенести расписание. Это даст вам еще 3 недели..... 200 фунтов зерна позже.

К концу лета мы вырастим около 24 уток, 80 кур и 5 индеек для морозильной камеры. Это означает, что он более чем окупился за первый год использования. Что еще важнее, чем деньги, это дало нам легкий доступ к высококачественной еде и большее чувство независимости, что бесценно!


Реальный обзор

: The Yardbird Chicken Plucker

Когда я услышал знакомый звук грузовика UPS, я схватил свою четырехколесную тележку и направился к воротам.Водитель вытащил большой ящик, который весил почти 90 фунтов, и погрузил его в мою тележку. Вернувшись домой, я открыл коробку, проверил состояние деталей, прежде чем взглянуть на руководство по сборке.

Когда муж вернулся домой, мы вынули все из коробки и начали собирать. Для этого требовалось всего несколько ручных инструментов, и его было легко собрать.

Муж был впечатлен массой и габаритами мотора. На то, чтобы собрать Yardbird Chicken Plucker, у нас ушло от 15 до 20 минут.Мне очень нравятся шины из цельной резины, благодаря которым на нем так легко передвигаться. Также впечатляла конструкция ванны из нержавеющей стали.

Теперь мне нужно было сделать несколько телефонных звонков и попросить цыплят-бройлеров протестировать эту машину. У нас было меньше шести недель, так что это должны были быть цыплята, которые быстро вырастут и скоро будут готовы к переработке.

Stromberg's Hatchery с радостью прислал нам 25 своих быстрорастущих белых цыплят-бройлеров, и они прибыли на следующую неделю.Когда я взял их в руки, они выглядели великолепно и были уже тяжелыми для своего двухдневного возраста.

Следующие пять недель пролетели быстро, и цыплята на моих глазах превратились в цыплят - это было потрясающе. На этом этапе я договорился с подругой, Кристиной Смит или Крис, которая учила меня обрабатывать наших уток и перепелов. Она была счастлива приехать и опробовать со мной Yardbird Chicken Plucker. В прошлый раз, когда мы вместе обрабатывали птиц, мы использовали самодельный щипчик и повсюду разносили перья - все будет иначе.

Настройка

В субботу утром мы с мужем все подготовили. Мы начали нагревать 16-литровую кастрюлю с водой на уличной плите, чтобы ошпарить цыплят, чтобы перья легче высвобождались. Разделочные доски, пакеты для заморозки и большой холодильник со льдом были готовы. И, конечно же, нам нужно было подготовить Yardbird Chicken Plucker. Это потребовало электрического подключения и водяного шланга.

У нас есть длинная насадка для шланга, которая позволяет снимать трубку с распылительной головкой, поэтому мы можем прикрепить ручку непосредственно к Yardbird и при этом выключать и включать воду без необходимости постоянно возвращаться и вперед к главному запорному вентилю в доме.

Вы можете добиться того же результата, прикрепив клапан к ванне, а затем прикрепив садовый шланг. Если используется Y-образный клапан, можно использовать второй шланг для промывки и наполнения котла для кипячения.

Когда прибыл мой друг Крис, мы были готовы начать. Я оборудовал нашу рабочую зону, которая включала небольшой огороженный двор рядом с тенью для цыплят, чтобы им было комфортно и удобно для нас. Крис начал с того, что гуманно отправил цыплят. Когда было сделано пять или шесть штук, мы перешли к процессу ошпаривания, когда температура воды достигла отметки 145 ° F.до 155 ° F.

В процессе работы Plucker

Пришло время запустить "Ярдбёрд куриный щипец". Я включил шланг и щелкнул тумблером, который запускает Plucker. Он работал несколько секунд, прежде чем внезапно выключился. Я думал, что мы отключили выключатель в доме, но быстрая проверка коробки выключателя показала, что это не так.

Мой муж подошел посмотреть и сообразил, что Plucker находится под небольшим углом спуска, и это позволяет воде течь прямо на двигатель.В качестве встроенной меры безопасности он отключился, чтобы мы не пострадали. Мой муж развернул машину, чтобы вода стекала с мотора, нажал кнопку сброса мотора и снова включил Yardbird - все заработало! Звучало нормально, поэтому мы попробовали.

С заведенным мотором и включенной водой мы вывели первых двух цыплят. Мы бросили их, но заглушили мотор слишком рано, оставив перья. Начав снова, мы сбросили их во второй раз, и они вышли идеально, вызывая широкую улыбку на наших лицах.Мы продолжали идти, продолжая ошпаривать и ощипывать оставшихся цыплят.

Большая часть мокрых перьев вышла из нижней части машины аккуратной кучей, что приятно контрастировало с нашим самодельным щипчиком, который оставлял перья повсюду.

Ощипывание 25 обработанных птиц прошло очень быстро.

Заявление

Yardbird о том, что он ощипал 2 цыплят за 15 секунд, кажется правильным. Я бы сказал, что это был большой успех, и Крис сказал, что это было "потрясающе!"

Кратко

  • Мощный, не требующий обслуживания мотор-редуктор мощностью 1-1 / 2 лошадиных силы обеспечивает крутящий момент более 35 футов на фунт
  • Легкие в использовании, цельнорезиновые шины с шарикоподшипником упрощают транспортировку
  • Быстроразъемная съемная ванна для легкой очистки
  • Встроенное ирригационное кольцо освобождает обе руки для выполнения других задач
  • 110 сменные пальцы выщипывают перья, смывая грязь с кожи
  • Надежная конструкция, сверхпрочная конструкция
  • Вырубает 2 цыплят за 15 секунд для экономии времени

Для дополнительной информации:

Ардисам

800-345-6007

ярдптицплюкеры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *