- место под кладку печи, фундамент для печи
- Кладем печь своими руками | Всё об отоплении
- Как выложить печь в доме своими руками
- Репетиция будущей печи
- Подготовительный процесс
- Технология процесса кладки
- Сложить печь своими руками пошаговая инструкция
- Как легко сложить печь своими руками
- Виды печек
- Где разместить конструкцию
- Из чего состоит печь
- Нюансы строительства
- Отбор печного материала
- Этапы кладки
- Ремонт кирпичной печи на даче своими руками —
- схемы, кладка, чертежи с порядовкой и прочее+ видео
- Особенности и секреты популярности кирпичных печей
- Классификация отопительных приборов. Критерии выбора оптимальной конструкции
- Расчёт основных параметров
- Подготовительные мероприятия
- Как правильно сложить кирпичную печь. Инструкция по ходу работ
- Особенности эксплуатации и чистки печи
- Видео: Компактная кирпичная печь оригинальной конструкции
- Как сложить печь своими руками чертежи и порядок работы
- Ремонт русской печи своими руками: решение частых проблем
- Отделка и ремонт печи своими руками
- 29 Идеи печи для пиццы своими руками
- 1.Как построить свою собственную высокопроизводительную печь для пиццы на дровах из кирпича
- 3. Как построить печь для пиццы
- 5. Сборка печи для пиццы своими руками — полная сборка за 5 МИНУТ!
- 7. | Сделай сам | НАРУЖНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДО 40 ДОЛЛАРОВ! | КАК |
- 9. Сделайте самодельную печь для пиццы из цемента и кирпичей в домашних условиях \ Техника создания простой печи.
- 11. Сделай сам Манакиш / Духовка для пиццы [Учебное пособие]
- 13.Дешевая печь для пиццы с мячом для упражнений DIY
- 15. КАК ПОСТРОИТЬ // Кирпичную печь для пиццы на дровах Часть 1
- 17. Сборка печи для пиццы своими руками
- 19. Самодельная стальная печь для пиццы на дровах, сделанная своими руками, и первое приготовление
- 21. Сборка нашей 10-дневной печи для пиццы на ДЕРЕВЯННОЙ ОБЖАРЕ [Полный проект «Сделай сам»]
- 23. Самая простая печь для пиццы своими руками… Духовка для пиццы на заднем дворе менее чем за 30 долларов.
- 25. Учебное пособие по духовке для пиццы DIY
- 27.Постройте печь для пиццы за 10 минут.
- 28. Металлический барабан в печь для пиццы на дровах, сделанную своими руками
- 29. # 2 Домашняя пицца: мини-кирпичная печь в помещении!
- Сводка
- Строительство печи для пиццы своими руками
- Amazon.com: Brick Pizza Oven • Дровяная печь для пиццы
- Сделай сам Создай свою собственную печь для пиццы в саду — Лучшие материалы
- Самодельная печь для пиццы на дровах
- Chicago Brick Oven 500 Набор для духовки для пиццы DIY — CBO-O-KIT-500
- Сколько стоит печь для пиццы на дровах? (Полное руководство)
место под кладку печи, фундамент для печи
В предыдущей части серии «Кирпичная печь своими руками» мы рассмотрели основные виды печей, их особенности, и структуру простейшей печи. Теперь поговорим про инструменты, необходимые для кладки печи своими руками, и подготовительные меры — выбор места под печь и обустройство фундамента.
Выбор места под кладку печи
Чтобы печь не стала причиной пожара и хорошо обогревала помещение, нужно правильно ее разместить. Вопрос правильного расположения особенно важен в случае, если предстоит кладка печи своими руками внутри уже готового здания. Сложность заключается в размещении дымоходной трубы между потолочными балками. В процессе монтажа нельзя повредить балку, поэтому важен точный расчет.
Печку можно строить как между двумя комнатами, так и в любом подходящем месте помещения. Несколько советов, как правильно выбрать место для печи:
- Нельзя устанавливать печку возле наружной стены дома – часть тепла уйдет на улицу, то есть зря. Печка, расположенная в таком месте, сможет нормально обогреть только одну комнату.
- Иногда печь строят прямо посреди комнаты. Делают это, когда большую комнату нужно разделить на несколько отапливаемых зон. При этом каждая сторона печки может иметь разную декоративную отделку, подходящую под интерьер отдельной жилой зоны.
- Очень часто печь из кирпича встраивают в стену между комнатами или строят ее вместо межкомнатной (не несущей) стены. В этом случае печь очень эффективно отдает тепло в оба помещения. Такая конструкция требует хорошей пожарной изоляции прилегающих стен, чердачного перекрытия и потолка в месте прохода через него дымоходной трубы.
- Выбирая место для постройки печи своими руками, нужно помнить, что все стороны печного фундамента должны выступать за основание печки примерно на 10-15 см, то есть должен быть запас свободного места под фундамент.
После того как мастер определился с моделью печки и ее будущим местонахождением, можно покупать стройматериалы и готовить инструменты для работы и последующей кладки печи.
Инструменты для кладки печи
Чтобы построить кирпичную печь своими руками, мастеру потребуется солидный арсенал инструментов:- Алюминиевое правило или ровная неширокая доска, рейка – для выравнивания поверхности заливки под фундамент печи.
- Строительная кирка – обтесывать и раскалывать кирпичи.
- Деревянная лопатка-веселка. Для растирки раствора из глины или извести.
- Метелка, огрызок старого веника – в процессе кладки используется для очистки дымоходного канала от остатков раствора, песка, кусочков кирпича.
- Строительный карандаш, свинцовое чертило. Нужны для разметки.
- Отвес, строительный уровень. Для регулярной проверки вертикали печных стен.
- Строительный уголок, линейка. С их помощью будет осуществляться проверка углов – внешних и внутренних, они должны быть идеально ровными.
- Рашпиль, напильник с крупной насечкой – для удаления небольших наплывов и притирки комков застывшего раствора.
- Молоток, зубило. Для раскалывания крепкого кирпича и, при необходимости, демонтажа старой кладки.
- Резиновая кувалдочка. Нужна, чтобы выровнять ряд или отдельный кирпич, и при этом не повредить его.
- Мастерок — для нанесения раствора на кладку, удаления раствора, выступившего из швов между кирпичами.
- Расшивка. Нужна для окультуривания швов между кирпичами. Применяется только если печку кладут «под расшивку, без дальнейшей облицовки отделочными материалами.
- Трамбовка. Этим инструментом уплотняют слой грунта и забутовки под фундамент печки.
- Сито для просеивания песка, емкость для приготовления раствора и воды.
Фундамент для печи
Печь из кирпича, как капитальная строительная конструкция, должна быть оборудована крепким и надежным фундаментом. Средний вес отопительной печи составляет примерно 1-1.5 тонны. Для такого веса вполне достаточно основы толщиной до 20 см. Это неполный штык лопаты. После того как выкопано углубление под фундамент, можно приступать к дальнейшим работам.
В первую очередь нужно установить опалубку для заливки основания. Для этого годятся любые целые, не гнилые доски. Опалубка должна выступать над землей примерно на 10-15 см. Рекомендуется делать цоколь фундамента для строительства печки своими руками на одном уровне с землей, но это не критично, и многие мастера поднимают его немного выше.
На дне углубления насыпают небольшую песчаную подушку. Сверху на песок заливают цементный раствор, состоящий их таких ингредиентов:
- Цемент – треть ведра.
- Песок – 8 штыковых лопат.
- Вода – до нужной консистенции.
Если раствор получился слишком жидким, можно добавить немного песка и цемента.
Первый слой раствора должен быть толщиной не более 8 см. Сверху на него укладывают армирование – куски толстой проволоки, арматуры, или заранее подготовленную сетку.
После заливки второго слоя следует сделать еще одно армирование, что поможет связать конструкцию в одно целое и укрепит ее. После заливки фундаменту дают выстояться на протяжении примерно двух недель, после чего можно приступать к кладке печи.
Перед началом кладки на поверхность фундамента укладывают два-три слоя гидроизоляции. Это может быть рубероид или толстая полиэтиленовая пленка.
Достаточно много людей, не обладающих опытом в печном деле, хотят попробовать себя в этом интересном ремесле. Если есть желание поставить печь своими руками, начинающим мастерам настоятельно рекомендуется выбрать самый простой вариант или выбирать модель печи, для которой можно найти подробную инструкцию с порядовкой.
Читать дальше — возведение печи «всухую», подготовка раствора и кладка печи с подробным описанием процесса.
Кладем печь своими руками | Всё об отоплении
Как выложить печь в доме своими руками
Выложить своими руками настоящую печь — это дело достойное похвалы, но не все так просто, как кажется на первый взгляд. Для тех, кто особо не знаком со строительным делом, настоятельно рекомендуется «порепетировать» будущий процесс кладки.
Набив руку на небольших выложенных макетах, можно будет уверенно приступить за возведение настоящей печи. Особенно, если планируется построить русскую печь, которая отличается своими специфическими сводами.
Репетиция будущей печи
Получить опыт в этом ремесле достаточно легко. Для этого придется изготовить самому небольшие кирпичики, например, в пять раз меньше, чем стандартные, и сложить меньшую в пятикратном размере печь. Подождать пока раствор схватится и попробовать протопить.
Таким образом, можно проверить уровень приобретенных навыков. Затем печь можно разобрать и попробовать сложить другую модель, тем самым, тренируя руку на различных моделях и их особенностях.
Главным атрибутом любой печи является труба. Сложение трубы — одно из главных пунктов в кладке всей печи, поэтому необходимо строго выполнять все инструкции.
Подготовительный процесс
Каждая печь, особенно выложенная самостоятельно — уникальная. Поэтому, перед тем как начать укладывать кирпичи, хорошо изучите структуру Вашего дома и создайте свой проект. Если сомневаетесь, то можно прибегнуть к уже готовому чертежу, подходящему для конкретной планировки дома. Главное, чтобы печь была построена именно в том месте, где достигается наибольшая теплоотдача. При создании проекта, следует учесть, насколько правильно будет выходить дымоотвод через крышу и не повредит ли он кровельные конструкции.
Набросав свой чертеж, Вы уверенно будете себе представлять устройство будущей печи изнутри, сможете подсматривать на схему сложения кирпичей. Созданный проект поможет более реально визуализировать будущее строение, а значит и сможет предоставить полную информацию о том, насколько данная печь гармонично впишется в общий дизайн помещения.
Перед тем как класть печь, озаботьтесь расчетом отопления частного дома .
Отдохните от кладки печи, читая о самых необычных домах мира в статье .
Материалы для кладки печи
Ни в коем случае нельзя закладывать один и тот же фундамент для стен и для печки. Так как нагрузка на фундамент разная, это может привести к трещинам, расколам. В худшем случае, возможно возгорание.
Фундамент для печи закладывают из гравия, мелкой кирпичной крошки или бутового камня. По размерам фундамент должен выступать за границы самой печки на 5-7 см вдоль каждой стороны. Самое главное в используемом кирпиче — это его правильная геометрическая форма. Иными словам, все углы должны быть четкими и ровными, выдерживать прямой угол со всех сторон. Следует тщательно проверять каждую кирпичину на момент трещин, а лучше всего использовать хорошо прожженный кирпич. Для внутренней кладки подойдет только красный кирпич.
Скрепляют кирпич при помощи цементного раствора. До сложения печи с раствором рекомендуется положить весь кирпич так, как он будет лежать уже скрепленный без раствора. Для более четких границ желательно использовать опалубки — так можно подстраховать себя от неровностей и перекосов. Самые первые несколько рядов должны быть выложены идеально ровно и гладко. От них будет зависеть качество кладки всей остальной печи. После выкладки двух первых рядов проводят гидроизоляционное мероприятие при помощи прокладки двух слоев рубероида.
Раствор для основной печи делают из песка и глины. Из цементного раствора выкладывается только фундамент и труба с внешних сторон. Конечно, лучше взять глину более жирную, а песок использовать более чистый.
Совет. нельзя точно определить пропорции глины и песка, так как жирность глины и чистота песка везде разная. Но перед замешиванием раствора попробуйте просеять песок, а глину оставить на пару дней в фанерном коробке. Замешивайте раствор путем постоянных проб. Если песка будет больше положенного, то шов быстро обсыплется. А при избытке глины, жирные швы в скорости потрескаются и сильно усядутся.
Раствор должен достичь консистенции сметаны. Чтобы проверить насколько правильное соотношение ингредиентов, вылепите небольшой шар и бросьте его с высоты одного метра. А также, попробуйте его хорошо прожечь. Если в обоих случаях шар остался целым и невредимым, то пропорции соблюдены верно. Густота раствора должна отличаться и его пластичностью, которая позволяет убирать лишний раствор между кирпичами. На уровень пластичности влияет содержание воды в растворе.
Технология процесса кладки
Самый первый ряд укладываем сначала без нанесения на кирпич раствора. Дойдя до угловых кирпичей и убедившись, что реальная картинка совпадает с набросанным проектом, приступаем к капитальному сложению ряда. Из рук не выпускаем уровень — первые ряды должны быть выложены четко по горизонтали. При помощи строительной рулетки сравниваем габариты печки по ширине, длине и диагоналям. Обе диагональные прямые должны быть одинаковыми, если этого нет, то придется подбивать угловые кирпичи до тех пор, пока размеры не станут равными. Затем выкладывается внутренняя часть печи для первого ряда.
Приступаем ко второму ряду с угловых кирпичей, положение которых постоянно проверяем уровнем. А потом, как и в первом ряду, выкладываем две длины и две ширины, затем — внутренность. Постоянно обращаемся к чертежу и сравниваем выкладку на правильность. Имея уже два ряда, вбиваем гвозди, длиной около 100 мм, в угловые части раствора между рядами.
При помощи отвеса переносим на потолок место расположения углов выложенного второго ряда. В эти перенесенные точки на потолке забиваем по гвоздю. К каждому из них привязываем капроновую нить и закрепляем с углами кладки. Получилась неплохая легкая опалубка из капроновой нитки. Таким методом выкладка пойдет гораздо быстрее, и не будет отнимать много времени на проверку уровня. Если при проверке отвесом ниток стало заметно какое-либо отклонение, то это очень легко убрать при помощи корректировки гвоздей в потолке.
Теперь выкладываем ряд за рядом, не забывая убирать излишки раствора. После выкладки каждых пяти рядов, смачиваем влажной губкой внутренние стены печи. Стараемся добиваться как можно более узких швов в кладке. По технологии строительства из кирпича, каждый вертикальный шов должен накрываться сверху четкой серединой кирпича в следующего ряда. Этого правила следует постоянно придерживаться. Чтобы не ошибиться — чаще смотрите в чертеж. Не используйте даже немного поврежденные кирпичи. Это приведет к тому, что разогрев печь до максимальной температуры, такой кирпич, не имеющий хорошей целостности, треснет и распадется на мелкие кусочки.
Саму топку желательно выложить из шамотного кирпича, так как он более огнеустойчивый. Но кирпичи топки и внешней стены печи не должны соприкасаться между собой. Между ними должен оставаться промежуток не меньше, чем 0,5 см. Это обуславливается разной степенью расширения материала при разогреве.
Устанавливаем дверцы
Для того чтобы правильно вмонтировать топочную дверь или дверку подувала, необходимо заранее приложить к выложенной стене наличную часть и проверить насколько плотно она соприкасается. Если будут дефекты, то их необходимо устранить еще до нанесения раствора. Потом к каждому углу прикручиваем двойную проволоку, длиной до 60 см. Кирпичи обрабатываются раствором, а монтируемая дверка проверяется уровнем на правильное положение относительно двух перпендикулярных осей. Скрученная проволока заводится внутрь швов кирпичной кладки на четыре стороны.
Остатки кирпича после кладки печи можно пустить на строительство дорожек своими руками.
Сделать опалубку для фундамента печи можно, воспользовавшись инструкцией .
Монтаж плиты
Для установки плиты кирпичи ложатся сначала «на сухую». Находим кирпич, который бы имел зазор в 5 мм, необходимый для расширения при нагревании со всех боков плиты. А затем уже выкладываем капитально. В этот зазор заливаем раствор, а вдоль всего периметра прокладываем провод из асбеста. Положенная плита утрамбовывается до правильного вертикального положения.
Кладка печи очень интересное и увлекательное занятие, но требующие от мастера хорошей сноровки и минимального багажа знаний. Выложенная своими руками печь внесет в интерьер Вашего дома уют и тепло, создаст более домашнюю атмосферу. А гости, и посетители будут неустанно восхвалять хозяина жилища за такое ручное произведение.
Сложить печь своими руками пошаговая инструкция
Несмотря на современное изобилие нагревательного и кухонного оборудования, очень многие хозяева не представляют частный дом без печи – и это абсолютно правильно. Даже если планируется создать систему автономного отопления, то печное тоже будет нелишним. Например, для того чтобы сэкономить в весенний или осенний период, когда полноценное отопление уже не нужно, но и излишнюю сырость в доме разводить не хочется. Протопив печку раз в день или в два дня, в помещениях можно поддерживать оптимальный бала нс вл ажности и тепла.
Сложить печь своими руками пошаговая инструкция
Сложить печь своими руками пошаговая инструкция которой имеет замысловатые конфигурации – для новичка будет достаточно сложно. Поэтому, если опыт в печном деле отсутствует, то лучше выбрать доступный вариант порядовки, в котором будет просто разобраться.
При выборе модели нужно учесть не только простоту схемы, но и теплоотдачу и функциональность печи, так как бывают печи, в которые предусмотрены не все функции. Теплоотдача выбирается в зависимости от площади, которую должно обогреть отопительное строение.
Моделей печей достаточно много, так как опытные печники, работая над одной из них, вносят в ее конструкцию свою коррективы, и благодаря этому появляются новые и новые варианты отопительного прибора. И чтобы остановиться на одном из видов печей, нужно знать, какие они бывают по функциональности.
Виды кирпичных печейКирпичные печи бываю т т рех основных видов — это отопительно-варочная, варочная и просто отопительная без дополнительных встроенных элементов.
- Отопительно-варочная печь может иметь не только варочную плиту, но духовой шкаф и бак для согрева воды, а также сушильную нишу. Кроме этого, такое строение способно нагреть одну или две комнаты определенной площади.
Пример отопительно-варочной печи
Такие печи часто встраивают в стену, поворачивая варочную плиту и топку в сторону кухни, а заднюю стенку – в жилую комнату. Таким образом, печь выполняе т т ройную функцию – работает в качестве перегородки, на ней готовят пищу, и она дает сухое тепло в спальню или гостиную.
- Отопительная печь работает только на отопление, и чаще всего имеет компактный размер. Ее устанавливают именно для того, чтобы поддерживать бала нс вл аги и тепла в доме осенью или весной, когда рано включать автономное отопление или еще не включили центральное.
Компактная отопительная печь с каминным окном
Такую печь хорошо устанавливать, например, на даче, в том случае, если есть прибор, на котором можно приготовить пищу. Если же электроснабжение в дачном поселке часто отключается, то лучше все же выбрать для установки строение с варочной плитой.
- Варочный вариант печи может послужить и для отопления, если нужно обогреть небольшую площадь. Прибор отлично подойдет для дачного домика или для небольшого строения для постоянного проживания.
Варочная печь также способна прогреть небольшое помещение
Имея такую печь и запас дров, можно не беспокоиться о том, что дом будет холодным и сырым, а семья останется без ужина или горячего чая при отключении электроэнергии или газа.
Нужно отметить, что любой из видов печи может быть компактным или массивным. Выбор размера печного сооружения зависит от площади дома или помещения, а также места, которое отведено для постройки.
Выбор места для установки печиВыбирая место под возведение печи, нужно предусмотреть нюансы, которые важны не только для создания комфортных условий эксплуатации, но и из соображений пожаробезопасности. Особенно важно продумать место расположения печи в уже построенном доме, так как дымоходная труба не должна наткнуться при ее возведении на балки чердачного перекрытия или на стропильные ноги крыши.
Печку устанавливают у внутренней несущей стены, посередине комнаты или встраивают в стену, расположенную внутри дома.
- Не рекомендовано возводить печь около внешней стены, так как она будет быстро выхолаживаться, и эффективность от ее использования будет значительно снижаться.
- Посередине большой комнаты печь устанавливают в том случае, если необходимо разделить помещение на две зоны. Тем более – при красивой декоративной отделке она станет украшением дома и может стать для интерьера одним из элементов, который подчеркнет определенный стиль.
- Встраивая печь в перегородку между комнатами, нужно обязательно предусмотреть ее изоляцию от горючих материалов стены, используя жаростойкие листы асбеста или специального гипсокартона.
- Место, выделяемое для печи, должно быть больше ее основания на 120 ÷ 150 мм в каждую сторону, так как периметр фундамента всегда немного превышает размер печи.
- Для того чтобы проще было определиться с размерами, нужно выбирать модель, к которой прилагается схема-порядовка.
Когда выбрана модель и определено место установки, можно переходить к приобретению материалов и подготовке всех необходимых инструментов. Количество и ассортимент материалов для каждой из моделей подбирается индивидуально, а вот инструменты, используемые при кладке, всегда одинаковы.
Инструменты для выполнения работДля процесса возведения печи понадобятся следующие приспособления и инструменты:
Стандартный набор инструментов мастера-печника
А) Кирка используется для обтесывания и раскалывания кирпича.
Б ) Печной молоток имеет те же функции, что и кирка, но, кроме этого, им удобно удалять выступивший за пределы кладки засохший раствор.
В) Правило используется для выравнивания бето на на поверхности фундамента. Нередко его изготавливают самостоятельно из идеально ровной оструганной доски.
Г) Деревянную лопатку применяют для растирки и перемешивания глиняного раствора.
Д) Уровень — необходимый инструмент, так как он поможет выдержать ровность рядов. как в горизонтальном, так и вертикальном направлении.
Е) Метелку из мочала используют для удаления с внутренних поверхностей печи песка и затвердевшего раствора.
Ж ) Плоскогубцы используются для откусывания и сгиба стальной проволоки при установке и фиксации чугунных элементов строения.
З ) Чертилка свинцовая применяется для разметок при отделке печи изразцами.
И) Стукальце — отрезок трубы, используемый для подгонки изразцов.
К) Чертилка-стержень для разметок.
Л) Рашпиль применяется для притирки комков и удаления наплывов на готовой кладке.
М ) Строительный угол необходим для выведения внутренних и внешних углов на 90 градусов.
Н ) Отвес используется для проверки вертикальности стен.
О ) Резиновый молоток применяют для пристукивания. уложенного в ряд кирпича.
П ) Зубило нужно для разбора старой кладки и раскалывания кирпича.
Р ) Мастерки или кельмы используются для снятия излишков раствора и накладывания его на ряды кирпича при проведении кладки.
С ) Расшивка будет нужна в том случае, если печь не будет облицовываться отделочным материалом, а швы между рядами будут аккуратно оформляться.
Кроме этого понадобятся две емкости для раствора и воды, а также сито для песка, если раствор будет изготавливаться самостоятельно.
Кладка верхних рядов будет вестись легче, если есть «козлы»
Для удобства проведения работ нужно иметь подмостки, которые по-другому называют « козлы ». На них удобно стоять, проводя кладку на высоте, тем более что размер рабочей площадки предусматривает место для установки емкости с раствором.
Обустройство фундамента для печи- Фундамент под печь обычно закладывается вместе с общей основой под все строение, но они не должны быть связаны между собой, так как при деформации или усадке один из них может повредить другой.
- Если же печь будет возводиться в уже построенном на ленточном или столбчатом фундаменте доме, имеющем деревянный пол, то придется покрытие вскрывать и возводить основу под печь от грунта.
- Если же выбрана компактная модель печи, а под домом устроен плитный фундамент, то отопительное строение можно возводить прямо на нем. сделав гидроизоляционную прокладку.
Примерная схема печного фундамента
Если же фундаме нт вс е-таки придется обустраивать «с нуля», нужно помнить, что он должен иметь ту же форму, как и основание печи, но выступать за его пределы на 120÷150 мм в каждую из сторон.
- На деревянном полу размечается контур фундамента, выпиливается по разметкам часть дощатого покрытия.
- Далее, в грунте подполья роется котлован нужного размера, глубиной в 450÷500 мм.
- Грунт на дне котлована хорошо утрамбовывается, и на него делается песчаная подсыпка, которую смачивают водой и тоже утрамбовывают до толщины в 80÷100 мм.
Котлован под печной фундамент с песчано-гравийной «подушкой»
- После этого, по периметру котлована можно уложить рубероид, который будет выполнять функцию гидроизоляции и опалубки, если его временно укрепить досками или кирпичами. После застывания бетонного раствора опалубку с фундамента снимают.
Вместо рубероида можно использовать опалубку из досок, закрытых изнутри полиэтиленовым полотном.
Сразу нужно отметить, что лучше, если бетонная основа под печь будет возвышаться над полом на 70 ÷ 100 мм. Таким образом можно сэкономить кирпич и упростить стыковку поверхности пола и боковых стенок фундамента.
- Сверху песка засыпается слой щебня такой же толщины и тоже хорошо уплотняется.
- Следующим этапом на дно котлована устанавливается арматурная решетка. изготовленная из металлической проволоки или готовой сетки. Элементы решетки между собой соединяются с помощью скрутки из проволоки.
Армирование фундамента — вариант
- В подготовленный котлован заливается первый слой раствора. Он может состоять из щебня, песка и цемента — 1:2:1 или гравия и цемента 3:1. Этот слой должен занимать примерно ⅓ заполняемого пространства.
- Проведя заливку первого слоя, сразу же замешивают и заливают второй, состоящий из песка и цемента в пропорциях 3:1.
Второй слой заливается на такую высоту, чтобы до верха осталось 50 мм, которые потребуются для верхнего выравнивающего фундаме нт сл оя.
При необходимости для верхнего слоя бетона опалубку можно расширить, а затем сверху залитого раствора уложить арматурную сетку, имеющую ячейки в 70÷80 мм.
Армирование верхнего слоя фундамента
- Затем заливается последний верхний слой раствора и выравнивается с помощью правила.
Фундамент оставляется для созревания бето на на 27÷30 дней. Желательно ежедневно смачивать его водой и закрывать затем полиэтиленовой пленкой — это поможет сделать бетон более монолитным и прочным.
Залитый фундамент оставляют до полного созревания бетона
На готовый фундамент, после снятия опалубки, настилается два ÷ три слоя рубероида, который защитит кирпичную кладку печи от капиллярной влаги, идущей от грунта или из подполья.
После этого можно переходить к основным работам – кладке печи.
Несколько рекомендаций по проведению кладочных работ- Прежде чем начинать кладку кирпича на раствор, все строение поднимается из кирпича насухо, но каждый из рядов должен быть обязательно выложен строго в соответствии со схемой-порядовкой.
Предварительную кладку насухо опытные печники советуют проводить всем мастерам, которые первый раз берутся за возведение печи. Это мероприятие необходимо для того, чтобы понять расположение всех внутренних каналов и не совершить грубых ошибок при подгонке кирпичей в каждом из рядов.
Для проведения кладки насухо нужно запастись деревянными рейками, которые будут определять толщину шва между кирпичей. Обычно их толщина составляет 5÷7 мм. Эту же рейку нужно будет использовать при основной кладке, проводимой уже с раствором. Такое «калибрование» толщины шва особенно необходимо проводить, если кладка делается «под расшивку», и должна быть безупречной.
Этот проце сс пр оводят не торопясь, вдумчиво, так как очень важно понять, как дым будет отводиться из топки, и как он будет попадать в дымоотводную трубу.
- Подняв насухо конструкцию до начала кладки трубы, ее аккуратно разбирают. Если одновременно проводилась подгонка кирпичей по размеру, то каждый ряд можно сложить в отдельную стопку, проставив на кирпичах маркером номер ряда и место в нем .
- Выполняя основную кладку, каждый из рядов также сначала выкладывается насухо, а затем уже, после тщательной подгонки всех деталей, монтируется на раствор.
- Когда будет производиться основная кладка, на края предыдущего ряда укладываются две мерные рейки для выдерживания точной толщины шва. Затем наносится раствор слоем в 10÷12 мм. Сверху раствора укладывается кирпич, прижимается, а при необходимости пристукивается резиновым молотком до тех пор, пока кирпич не упрется в мерную рейку. Лишний выступивший раствор подбирается мастерком.
Приемы выполнения кладки и расшивки
- Рейки вытаскиваются из кладки после монтажа третьего ÷ четвертого ряда над ними, а затем используются еще раз. Поэтому нужно подготовить несколько пар этих вспомогательных элементов.
- Вытащив рейки, швы аккуратно заполняют раствором и сразу «расшивают».
- Проводя кладку на раствор, каждый из рядов проверяют с помощью строительного уровня на соблюдение горизонтальной и вертикальных плоскостей.
Соблюдение указанных нюансов поможет упростить процесс возведения любой печи, избежать «фатальных» ошибок, которые могут привести к необходимости переделывания всей работы.
Отопительно-варочная печь с сушильной камерой конструкции Ю. ПроскуринаКак говорилось выше, существует большое количество разных моделей печей. В настоящей публикации будет рассмотрен один из компактных и функциональных вариантов, который может быть установлен в небольшом доме, так как не займет много места, но способен отопить помещение площадью в 16 ÷ 17 м².
Конструкция печи Ю. Проскурина — это двухоборотный отопительно-варочный вариант, оснащенный одноконфорочной плитой и сушильной камерой, предназначенной для сушки овощей и фруктов, целебных трав, грибов и т.п .
Отопительно-варочная печь Ю. Проскурина с сушильной камерой
При желании. в нишу сушильной камеры может быть установлен короб духового шкафа подходящего размера.
Печь имеет габариты (без учета высоты дымоходной трубы) 750×630×2070 мм. Ее теплоотдача составляет 1700 ккал/ч. В конструкции предусмотрено два режима работы – летний и зимний, что очень важно и для экономии топлива, и для возможности нагревать плиту и готовить пищу, не протапливая всей конструкции в летнее время.
Перечень необходимых материалов
Для того чтобы возвести такое отопительное строение, понадобятся следующие материалы:
Наименование материалов и элементов
Как легко сложить печь своими руками
Печка – это лучший способ обогрева здания площадью до 100 квадратных метров. Она дает живое тепло, которое нельзя сравнивать с современными чиллер-системами и воздушными пушками. За столетия эксплуатации каминопечей мастера выявили все недостатки конструкций и смогли их устранить. Самостоятельная кладка печи доступна каждому человеку, но необходимо знать массу нюансов и хитростей, чтобы печка или камин были действительно функциональными, а не просто занимали место в доме. Данная статья полностью посвящена теме о том, как построить печь своими руками. Кроме подробной инструкции вы найдете рекомендации и советы опытных печников для улучшения эффективности конструкции.
Виды печек
Сложить печь – дело нехитрое, но прежде чем начать, нужно определиться с типом сооружения. Он выбирается в зависимости от требуемых опций, наличия свободного места в доме, а также по другим параметрам. После создается схема печки с нужными размерами и примечаниями – именно по этой схеме будет происходить последующая кладка печи.
- Отопительная. Ее название полностью описывает назначение. Это заурядная печка, которую проще всего сложить. Она характеризуется наиболее простой конструкцией по сравнению со следующими подтипами. Зачастую оборудована лежанкой.
Отопительная печь для дачи
Отопительно-варочная печка
Печь-камин из кирпича
Это не все виды печей, но наиболее распространенные перечислены. Далее речь пойдет о том, как сложить печь отопительного разряда.
Где разместить конструкцию
Многие чертежи печей рассматривают только пристенные варианты ввиду того, что проведение печной трубы проще соорудить внутри уже готовой стены. Однако существует масса вариантов, где проекты печей конструируются прямо посреди дома. Этот способ подходит только в том случае, когда требуется сложить печь в большом помещении – на малой территории она будет не только мешать, но и портить вид, также не исключено, что проходящие мимо люди будут постоянно обжигаться.
Пристенная кладка печей хороша по-своему – при таком планировании ощущается значительная экономия пространства, упрощается монтаж, снижаются расходы на отделку печи, но даже маленький сквозняк будет способствовать тому, что температура на уровне ног будет низкой. Эту проблему можно решить посредством устройства теплых полов или водяного контура.
Схема печки должна предусматривать не только саму конструкцию, но и отделы для хранения дров, угля и иного топлива. При чистке и частом розжиге возможно попадание в окружающую среду сажи и копоти, вследствие чего не рекомендуется размещать оборудование в непосредственной близи спален и гостиных. Стандартным местом, где можно сложить печь своими руками, является кухня. В этой части дома редко вешают ковры или ставят дорогую мебель, полы, как правило, покрыты линолеумом, а стены моющимися материалами.
Примечание: Отделка печи производится плиткой или кирпичом, но никак не обоями или пластиковыми панелями.
Плиты должны быть керамическими или каменными, в противном случае возможно возгорание, ведь даже наружная часть печной конструкции имеет высокую температуру при работе.
Из чего состоит печь
Сегодня даже проекты печей разрабатываются дизайнерами, поэтому внешний вид может быть совершенно разным, но внутренние составляющие сложно чем-то заменить. Обратите внимание на этот раздел, изучив его подробно вы уже наполовину будете знать, как сложить печь своими руками.
Она же теплообменник. Представляет собой главную часть любой обогревательной конструкции. В нее загружается печное топливо, там же производится розжиг и горение. Размеры топки прямо пропорциональны площади дома, который нужно топить. Минимальный размер стороны квадратного теплообменника составляет 40 см, максимальный редко превышает 1 метр. Кладка сердца печки своими руками возможна только при наличии огнеупорного кирпича – постоянный сильный нагрев заставит растрескаться обычные строительные материалы. Толщина стенок должна равняться половине кирпича.
Топка кирпичной печи
Это часть конструкции, которая на схеме печки расположена в самом низу под теплообменником. Она необходима для сбора отработанных материалов горения, зачатую ее комбинируют с отсеком для подачи воздуха. Нельзя сказать, что это ошибка, но так печной мусор может распространиться по дому. Многие проекты печей предусматривают наличие специальной трубки для подачи кислорода, поэтому на схемах изображается одна дверца, ведущая в зольник.
Перед тем, как сложить печь своими руками, подумайте каким образом планируется отведение копоти, ведь для монтажа дымоотвода требуется частичная разборка крыши и ее последующая герметизация. Некоторые умельцы используют вместо кирпичного дымохода гофротрубы, схожие по внешнему виду с трубами от старых вытяжек. Такие материалы не приспособлены для чистки и постоянного нагрева, они больше подходят для периодической эксплуатации, поэтому дымоход для дома лучше сложить из стандартных кирпичей.
Труба для выпуска отработанного газа должна быть по возможности прямой и без стыков. Это упростит ее очистку. Если не удается все сделать самому, то стоит подключить к делу помощников-специалистов. Печной мастер не возьмет много денег, но поможет предотвратить утечку угарного газа, сделает так, чтобы трубы и сама конструкция не дымили.
Дымоход из кирпича
Нюансы строительства
Чтобы сложить долговечную печку нужно иметь достаточно знаний об ее устройстве, упростит процесс применение хитростей бывалых печников.
- Чтобы не тратить много времени на отделку, достаточно красиво выложить печь из кирпича. Чтобы куски раствора не портили внешний вид используйте строительный скотч, который впоследствии отклеивается вместе с грязью. Придать печи оригинальный фасад можно с помощью блоков разного цвета, скругленных болгаркой.
- Применяйте покупные растворы. Они содержат качественный заполнитель и вяжущее, к тому же производятся с использованием современных агрегатов и добавок, что улучшает их технологические свойства.
- Разница в термоустойчивости между шамотом и силикатными блоками составляет 550 градусов, чтобы облицовка не разрушалась топку нужно обогнуть листом базальта.
- Многие чертежи и схемы печей указывают на необходимость эксплуатации металлических уголков. С их помощью гораздо проще построить печку своими руками или сложить теплообменник. К тому же уголки помогают верно ориентировать все ряды кладки по разметке.
- Для создания швов одной и той же толщины можно применять железные пруты – они выкладываются на нижний ряд и заливаются раствором, после чего прижимаются верхним слоем.
- Сложить арку печи или камина удобно при помощи шаблонов из гипсокартона или других плотных материалов. Для формовки кирпичей используйте разный насадки.
- Кладку печной трубы производите по уровню и отвесу. Даже незначительный крен на 5-6 градусов способен разрушить все ваши старания.
- Закупайте заранее весь нужный строительный материал. Нет ничего хуже, чем в разгар процесса ехать в супермаркет за несколькими сверлами или кирпичиками.
- Не торопитесь и не приступайте к выполнению работ по сборки печи в плохом настроении — раздражение и спешка не лучшие советчики в строительном деле.
- Чаще сверяйтесь со схемами и не допускайте отклонений от разработанной конструкции.
- Пользуйтесь качественными инструментами и строительными материалами — это повысит безопасность работ и улучшит качество камина или печки.
Отбор печного материала
Выбираем кирпич
Примечание: Среди всего многообразия строительных материалов, чтобы построить печь своими руками нужно выбирать кирпич марок М250-500.
Кирпич марки М250
Такое сырье дороже обычного, но, как уверяют специалисты, гораздо лучше справляется с многочисленными циклами нагрева-охлаждения. К тому же для отделки печи может понадобиться дополнительная формовка кирпичей болгаркой или шлифовальной машиной. Изделия марок М100-200 крошатся при обработке, так как содержат слишком много глины. Ими можно выложить какие-либо декоративные элементы после того, как сделана печка.
Создаем раствор
Для того, чтобы сложить печку своими руками, понадобится термоустойчивый раствор с большим запасом прочности. Смесь для кладки печи можно сделать самому или купить в строительном универмаге. Вам понадобится нормальная глина, чистый песок и отстоянная вода. Перед тем, как сложить печь рассчитайте примерное количество раствора – на сто кирпичей уходит 3 ведра смеси.
Подготовка проста: замочите 1 объем глины в воде, превышающей количество в три раза. Оставьте водяной раствор на 3-4 часа. По истечению времени всыпьте просеянный песок до консистенции густой сметаны. Производить замешивание необходимо в чистой емкости с помощью лопаты или дрели-миксера. Не применяйте цементный раствор для постройки печи своими руками – он начнет трескаться уже через несколько недель эксплуатации от постоянного перепада температур.
Этапы кладки
Мы разобрались с теоретической частью, пришло время и для практической работы. Так как выложить печку довольно нелегко, придется запастись терпением и быть готовым к незначительным переделкам. Постройка печи своими руками начинается с расчистки места на фундаменте. Если дом возведен недавно и еще нет полной отделки, то будет в разы проще – не придется демонтировать облицовку или плитку. Произведите точные замеры в соответствии с вашими чертежами и схемами и начинайте класть печку.
Порядовка печки 1 часть Порядовка печки 2 часть
- Закладка блоков производится по разметке на свежий раствор. Первым создается отдел зольника и колпаковая выемка. Не забывайте спланировать размещение дверок перед тем, как выложить печку. В печах и каминах затворки и люки должны иметь термоустойчивые ручки, металлическую основу и петли крепления. Самому довольно сложно монтировать дверцы на раствор или с помощью сварки, поэтому применяется крепление проволокой, для того, чтобы между кладкой и заглушками не оставалось выемок, нужно заранее сделать пазы в кирпичах и подогнать их по размерам.
- Выкладывайте порядовку до тех пор, пока не достигнете уровня расположения решетки для топлива. Установите и закрепите ее. Внутренняя часть теплообменника складывается из шамотного кирпича. что увеличивает ее срок службы.
- Топка закрывается сверху примерно на 12-15 ряду. Если вы хотите не только выложить печку, но и сделать ее многофункциональной – установите в верхней части стальной лист с конфорками для варки. Помните о создании отдушин и люка для добавления дров.
- Далее следует заняться монтажом верхнего колпачного прохода, по которому будет подниматься дым. Впоследствии в верхней части этого хода устанавливается металлическая или асбестовая труба, но закончить дымоход кирпичам – намного разумнее, так как он не прогорит со временем.
- Все стыки плотно заделываются раствором – смесь всегда должна быть свежей, поэтому не нужно заводить сразу целое корыто. Оно засохнет еще до нанесения на кладку.
- Отделка печи является последним этапом и не является обязательной, если конструкция расположена в техническом или промышленном помещении. Для отделки печи подойдет силикатный кирпич или керамзитовые плиты. Если вы сооружали камин, то портал для него стоит выполнить из гипса или мрамора. В последнем случае стоит учитывать большой вес камня, который может дать усадку фундамента.
Этих данных достаточно для того, чтобы домашний мастер смог самостоятельно сложить печку или камин. Ответственно подходите к процессу и помните о технике безопасности.
Металлическая печь своими руками Настоящая русская печь своими руками Как построить печь длительного горения своими руками Классификация печей для гаража, изготовление своими руками Особенности, виды печей Кузнецова. Рекомендации по созданию своими руками
Источники: http://personalhouse.net/kommunikacii/otoplenie/kladka-pechi-svoimi-rukami, http://otoplenie-expert.com/kirpichnye-pechi/slozhit-pech-svoimi-rukami-poshagovaya-instruktsiya.html, http://opechi.com/pechi/kak-legko-slozhit-pech-svoimi-rukami.html
Ремонт кирпичной печи на даче своими руками —
Ремонт кирпичной печи на даче своими руками это вполне реаьно. Можно ли дать второй шанс отопительной печи, которая простояла на даче десять лет без капитального ремонта и являлась единственным источником тепла для дачного домика. В принципе можно. Здесь мы познакомим вас как можно отремонтировать кирпичную печь без затрат вызова специалистов. Ремонтируем печь сами!
Для этого нужно:
1) провести визуальный осмотр печи.
2) Решить что подлежит переделке.
3) Определить что еще вполне может послужить.
Сегодня мы с вами займемся ремонтом кирпичной печи. В данном случае печного комплекса, который расположился на двух этажах дачи.
Шаг 1. Визуальный осмотр кирпичной печи
На первом этаже печь играет две роли. Это отопление и место для готовки пищи (варочная плита). Визуальный осмотр задней поверхности печи не выявил сильных разрушительных процессов. Из этого следует что эту стенку можно оставить как каркас для восстановительных работ.
Задняя поверхность печи ( проблема1)
Единственная проблема выявленная на этой части – небольшие подтеки из лючка дымохода. Они говорят о том, что в процессе эксплуатации, особенно в теплое время года у печи достаточно плохая тяга и конденсат, образующийся в дымоходах скапливаясь, находит себе выход.
Топка ( проблема 2)
Обойдя печь вокруг, и подойдя к топке, мы с удивлением обнаружили две вещи:
- У печи нет «летника» – это дополнительное поддувало, которое усиливает тягу, в момент ее растопки.
- Поддувало расположено на торцевой стороне печи, а не под дверцей топки.
Такая конфигурация всегда ухудшает условия горения в топке, не обеспечивает нужный приток кислорода и уменьшает КПД печи.
Варочная плита ( проблема 3)
Варочная плита не обеспечена дополнительной вытяжкой. Из этого следует что дополнительная стенка над плитой уменьшает прогрев помещения в ту сторону на которой она расположена. Наша задача исправить эти недочеты.
Вьюшка ( проблема 4)
Вьюшка расположена горизонтально и в месте, где канал дымохода начинает вертикально уходить вверх. С точки зрения эргономики печи – это неправильно. Печь в таких местах «плачет» как говорят печники. Особенно в зимние периоды, когда на улице трещат морозы. В печи образуется большое количество конденсата, который перемешивается с сажей и превращается в концентрированный раствор угольной кислоты. Именно она в свою очередь разрушает кладку. За которой следует неизбежный ремонт печи, который придется делать своими руками. Постепенно раствор из меж кирпичного пространства уходит, и кладка разрушается. В итоге вокруг выхода «печных слез» происходит полное разрушение.
Вот они печные «слезы» – губительное действие угольной кислоты на кладку печи.
В таком явлении больше всего виновата вьюшка, которая не обеспечивает надежную герметичность перекрытия канала дымохода после топки печи. Воздух просачивается из теплого помещения дома и влага, содержащая в нем, конденсируется. И вот результат.
Визуальный осмотр закончен, фронт работ определен, приступаем к восстановлению печи.
Шаг 2. Убираем лишнее
Убираем топочную камеру
В первую очередь избавляемся от топочной камеры, которая сложена с грубейшими недочетами. Так, как работать приходится в жилом доме, то обязательное условие – убрать и по возможности укрыть все полиэтиленовой пленкой. Кирпич выносим на улицу и складируем. Как показал анализ разобранной плиты, примерно 80% кирпича пришла в негодность.
Вот как выглядит печь без топки и варочной плиты.
Внизу канал чистки дымохода, а вверху канал вытяжки дыма. Наша задача топку сложить таким образом, что бы дымоход оказался не сбоку, а по направлению к ней.
Избавляемся от дверцы дымохода ( снизу печи)
Второе от чего избавляемся – дверца дымоходов снизу печи. Они очень плохо держались, да и дымоходы нуждались в чистке ствола вытяжки.
Убираем перекрытие дымохода ( над верхом печи)
Третье от чего избавились – перекрытия дымохода над верхом печи (кожух) . Наша задача максимально уменьшить количество изгибов дымохода в которые нельзя попасть для их чистки. Это место оказалось очень сильно изношенным. Это и не удивительно, сажа здесь попадала, словно в турбулентную струю и оседала на канале дымохода, постепенно коксуясь и затвердевая. Отсутствие лючка для чистки только усугубляло процесс. Когда мы скрыли кожух дымохода, то увидели что дым проходил в тонкую щелку. Этим объясняются длинные языки дыма над топкой до ее разбора.
Разбираем кожух так, чтобы кирпичи от старой кладки образовывали естественный стык с кладкой которую будем класть на этом месте.
Вот она «ахиллесова пята» этой печи. На стыке двух каналов образуется зона турбулентности движения потоков, сажа оседает и с течением времени перекрывает основной канал дымохода. После разборки и чистки будем, что-то думать над этой задачей.
Кладку над кожухом разбираем до того ряда кирпича, чтобы мы могли извлечь вьюшку печи первого этажа.
Шаг 3 – добавляем нужное
После того как все что подлежит ремонту разобрано, приступаем к монтажу топочной камеры. Принцип ее возведения самый простой. Первый ряд – основание печи, второй – основание зольника и параллельного канала «летника», затем все как в обычной отопительной печи.
Монтаж топочной камеры
Вот так выглядит основание топочной камеры.
Справа «летник» он обеспечивает дополнительную тягу при розжиге печи, а слева система топки и поддувало с зольником. Всю фурнитуру будем навешивать после общего монтажа печи.
Обратите внимание на соединение порядовки старой печи и новой кладки. Ряды должны точно совпадать друг к другу.
Отопительную печь с варочной поверхностью поднимаем на 11 рядов кладки. Верхний «обвязочный» ряд укладываем тычком, чтобы в дальнейшем положить на него варочную панель и декоративную плиту.
Плита сложена. Осталось дождаться высыхания раствора, чтобы приступить к дальнейшей работе над реставрацией .
Кладка кожуха печи
После того как плита выложена, приступаем к кладке кожуха печи. Первый ряд кожуха – обвязочный. Он необходим для создания основания дымохода. Второй и третий – внутри полые – в нем идет дымоход, который стыкуется со старым дымоходным отверстием печи. Четвертый ряд – обвязка дымохода и пятый ряд кожуха – это контрольный ряд. Он словно дополнительный предохранитель от возможного проникновения дыма в помещение.
Установка вьюшки
Вьюшку установили вертикально и в другое место.
При установке применили уплотнительный базальтовый шнур 4 мм. Теперь конденсат будет образовываться гораздо меньше. И если он будет стекать – то в специальный лючок для чистки, который расположен внизу печи под дымоходом.
Для создания перекрытия рядов над поддувалом и топкой применили в кладку клиновый замок. Он достаточно надежный и дает возможность обойтись при строительстве без дополнительных металлических уголков. Они в свою очередь при эксплуатации печи приводят к ее разрушению вследствие большого линейного расширения.
На фасадной стенке печи применено два клиновых замка. Один над поддувалом, второй над топкой.
Шаг 4. Как из старого сделать новое? Отделка печи плиткой
Это довольно сложный вопрос, если дело касается печки. Но включим фантазию и придумаем для нашей печи новую одежду. Обложим ее клинкерной плиткой. Ну а чтобы сделать эту довольно сложную процедуру необходимо вначале сделать для нашей печи строго вертикальные углы. Чтобы нам не пришлось для каждого ряда напиливать свою длину плиток.
Выводим строго вертикальные углы
Начинаем выводить углы. Возьмем для этого перфорированный металлический уголок на 15 мм, который обычно применяют для отделки углов конструкций из гипсокартона и установим его на угол печи, выровняв его по показаниям строительного уровня и посадив его при этом на «Ротгипс».
Важно не замешивать много раствора.
Он достаточно быстро схватывается. Поэтому есть хитрость в установке уголка. Вначале делается комочек «Ротгипса», прикрепляется в верхнюю точку угла, прижимается уголок, прикладывается уровень и таким же комочком фиксируется низ, а затем наполняется основная часть уголка.
Точно по такой же схеме укладывается и второй торцевой уголок. Важно для него не только установить вертикальность, но и при этом вымерять расстояния как в нижней точке печи, таки и в верхней.
Подобную работу делаем над всеми углами печи.
Помните, что точность исполнения данной процедуры – это основа успешной работы по ремонту печи ( облицовке). «Ротгипс» отлично схватывается с кирпичом, но не совсем хорошо крепится к раствору. Поэтому перед установкой армированных уголков пройдитесь сухой тряпочкой по углам печи, чтобы уменьшить контакт «Ротгипса» с печным раствором.
Шаг 5 Облицовка печи плиткой
Выровняв углы печи, можно приступать к процессу обкладки печи клинкерной плиткой.
Почему мы не стали делать чистовую отделку кирпича? Дело в том, что после ремонта печи в кладке окажутся два совершенно разных по оттеночной гамме кирпича. И вывести их до одного цвета практически не представляется возможным. Можно было оштукатурить печь, но срок эксплуатации печи без косметического ремонта около двух сезонов. Часто разводить грязь в доме совсем не хочется. Поэтому выбор пал на клинкерную плитку. Ее монтаж будем осуществлять на термостойкий плиточный клей, который может выдержать нагрев до 180 градусов.
Установка клинкерной плитки
Начинаем процесс установки клинкерной плитки с того, что с помощью «правила» устанавливаем уровень первого ряда. Никогда не бывает идеально ровных полов, поэтому выбираем самую верхнюю точку пола у основания печи и считаем эту позицию «ноль». Затем берем «правило» (доска длиной 2 метра с ровными параллельными гранями) и с помощью строительного уровня прочерчиваем линию первого ряда укладки плитки.
Выравниваем «правило» по показаниям уровня и с помощью подручного материала фиксируем данное положение.
В нашем случае перепад пола получился почти 3 см на два метра пола. После этого строительным карандашом прочерчиваем черту на поверхности кирпича и начинаем укладывать плитку. В качестве цветовой гаммы мы использовали плитку трех оттенков. Светло-терракотовый, терракотовый и темно-терракотовый оттенок очень отлично комбинируется и смотрится естественно.
На фотографии виден правый край плитки. Между ними уложены крестики размером в 4 мм. Если брать большей толщины, то будет перерасход затирки и смотреться будет не так естественно.
Второй момент – это все плитки выступают за край уголка на 1,5 см. Это толщина плитки и клея, которую будем наносить на другую сторону печи, и данный выступ позволит нам идеально состыковать ряды клинкерной плитки.
Стараемся уложить плитку таким образом, что внизу ляжет темный оттенок, а в центре и ближе к верху печи плитка образует некое подобие узора. Наклеиваем плитку, намазывая шпателем клей на края плитки (центр оставляем пустым) – затем постукивая киянкой, продавливаем плитку, и клей равномерно заполнит все пространство под ней. Устанавливаем крестик между плитками и клеим следующую.
Термостойкость клея
Обратите внимание на термостойкость клея. Если наклеивание идет на заднюю часть печи, трубы и боковины, то вполне можно обойтись обычным клеем для клинкерной плитки. Нагрев данных поверхностей не бывает выше 50 °С, а что касается топки, кладки над топкой – здесь обязателен к применению термостойкий клей с показателем стойкости не ниже 180 градусов. Он обычно стоит дороже и продается готовый к употреблению. Что касается обычного клея, то рекомендую разводить его столько сколько вы сможете выработать за 15 – 20 минут работы.
Задняя стенка печи готова, можно приступать к следующей.
Обратите внимание, что работы остановились на высоте роста человека, мы их продолжим по мере схватывания клея – через 24 часа.
Не следует стараться подрезать плитку в ту часть которая ниже «нулевого уровня» для этого нужен специальный отрезной диск и навык резки маленьких плиток, лучше закройте данное место плинтусом для пола.
Комбинируя плитку разных оттенков можно получить очень красивое сочетание цвета.
Боковая часть топки имеет температуру нагрева до 150 градусов при топке печи в зимнее время, поэтому клей для плитки в это место наносим только термостойкий.
Шаг 6. Ремонт печи на втором этаже дачи
Печь имеет продолжение на втором этаже. Если на первом этаже – это отопительная и варочная печь, то функционал печи второго этажа только отопительный. Прежде чем определить фронт работ, давайте проведем визуальный осмотр.
Осмотр печи на втором этаже
- Над топкой длинные языки следов дыма – плохая тяга печи, либо разрушен свод печи, либо засорение дымохода.
- Ни в кладке снаружи, ни в кладке дымохода дефектов не обнаружено, значит нужно заглянуть во внутрь.
Печь чадит – представляю как дымно в комнате, пока идет ее растопка.
Как оказалось в последствие, данная причина была в очень плохом устройстве вытяжки печи. Прежде чем дым попадал в дымоход, ему приходилось преодолевать кирпичный выступ свода печи.
Такой свод выдержит еще пару сезонов и полностью разрушится.
Замена топки
Видно, что хозяева пытались своими руками подлатать кладку и замазывать выпадающие кирпичи. Однако это не приносит результата, раствор выкрашивается из кладки, и кирпичи также выпадают из своего места – необходимо кардинальная замена всей топки.
После того как фронт работ намечен приступаем к разборке части печи, которая подлежит полной замене. Разбираем топку (полностью), поддувало (частично) и часть дымохода.
Выбираем кирпич таким образом, чтобы при укладке нового он мог образовать связку со старым.
Убираем весь мусор, кирпич и максимально подготавливаем рабочее место к новой кладке.
Печь выкладываем по аналогичному принципу, как и на первом этаже – зольник и топочное отделение (топка). Свод у топки выполним в форме сужения сверху.
Первый ряд срезаем на ¼ часть, укладываем на «тычок», срезая нижнюю фаску.
Второй ряд поверх тычкового, выполняя его как перемычку над топкой.
Самое удивительное, что кирпич вне топки практически не разрушен, что говорит о том, что печь, скорее всего, топили сырыми дровами. Топка при сгорании сырых, или со снегом дров разрушается значительно быстрее, чем если бы печь протапливалась просушенными дровами.
Часть кладки выше топки выложена с применением б/у кирпича. Это нормальное явление. Он еще достаточно крепок и выдержит не один сезон, аккумулируя и отдавая тепло в комнату.
Вот так выглядит топка и поддувало вблизи.
И над топкой и над поддувалом в качестве перемычки выложен клиновый замок. Свод выполнен по методу сужения кладки с укладкой кирпича «тычком». Дымоход сделали прямоточный без изгибов, больше дым при растопке в комнату не пойдет.
Шаг 7. Новое платье для печки второго этажа
подготовитльные работы (анологично первому этажу)
Алгоритм подготовительных работ точно такой же, как и для ремонта печи первого этажа. Вначале армируем уголки, выравнивая печь по вертикали. Затем шпаклюем «Ротгипсом» для придания формы уголкам и затем готовим поверхность печи к тому, чтобы на нее приклеивать клинкерную плитку.
Тот кто клал печь, не очень то стремился вывести углы, нам пришлось приложить не мало усилий прежде чем мы выровняли подобные изъяны.
Скажу одно, подобная работа очень напоминает шпаклевку гипсокартонных стен. Применяем бинт «серпянку», и наносим несколько слоев «Ротгипсом», даем просохнуть каждому слою и затем накладываем новый.
К сожалению края печи, были очень далеки от вертикальности, поэтому мы нанесли три слоя «Ротгипсом», просушили его и только через неделю мы приступили к облицовке печи. Облицовка идет точно по такому же принципу, как и на первом этаже.
Секрет облицовки топки
Чтобы ряд плитки не просел вниз, в паз кладки мы прокладываем уголок на 25 мм. Его толщина примерно равна 4 мм, а это ширина междурядья плитки. Фурнитура дверцы полностью перекроет не закрытое плиткой пространство, а сам уголок не даст сползти плитке. После схватывания клея уголок аккуратно убираем из кладки.
Вот он секрет наклеивания плитки – уголки установлены над вьюшкой и над топкой.
Особое внимание обратите на «синхронность» рядов плитки, они должны переходить один в один от одной стены печи к другой.
Затирка швов
Примерно спустя 10 – 12 часов, после того как клей окончательно схватится, нам необходимо сделать затирку швов. Убираем все крестики (распорки между плитками) и наносим затирку. Можно использовать Затирку Церезит – она термостойкая. Продается она готовая к применению, белого цвета, чтобы ее цвет подходил по цвету с плиткой – добавляем немного колера «шоколад» для придания нужного оттенка. Наносим сплошным методом. Сколько нужно сядет в швы, остальную ее часть потом уберем с поверхности плитки.
Сделали затирку швов фасада печки. Ждем три часа и убираем затирку с помощью влажной тряпки или губки. Все должно легко убраться с поверхности плитки.
Будьте внимательны. Стоит только передержать затирку на плитке, и убрать ее без помощью абразивных средств вы уже не сможете .А это в свою очередь может порядком испортить внешний вид.
Установка печной арматуры
Приступаем к установке печной арматуры. Всю ее берем одного производителя, я воспользовался финской компании SVT. Для декорирования применяем керамогранитные ступени Сенегал 50*50 мм. Это достаточно прочный и тяжелый материал, но смотрится очень дорого.
Трубу и верх печи отделываем керамогранитом.
Технология такова. Наносим клей, такой же, как для плитки. В шов кладки вкручиваем саморезы, на них ставим плиты и затем все стягиваем скотчем вокруг трубы. Оставляем на сутки, снимаем скотч, проверяем надежность, выкручиваем саморезы – получилось очень эффектно!
Вид печи второго этажа с торца.
Финальный штрих. Устанавливаем фурнитуру для готовки – варочную панель, дверцу топки и поддувало. Крепим все с помощью дюбелей по бетону.
Если сравнить, что было и то, что стало, даже не верится, что ремонт кирпичной печи смог вернуть её к «жизни»!
Предлагаем посмотреть видео:
“Кладка отопительной печи своими руками”
Кладка отопительной печи своими руками
схемы, кладка, чертежи с порядовкой и прочее+ видео
Печное отопление загородных домов сегодня обретает вторую молодость. И это неудивительно, учитывая ту особую атмосферу и домашнее тепло, которую может создать простая печка из кирпича, даже сделанная свиоми руками. Нередко её устанавливают даже при наличии более технологичных обогревающих систем, стремясь получить стильный, самобытный элемент интерьера. Сегодня мы расскажем о наиболее популярных моделях кирпичных печей и поделимся секретами печного ремесла.
Особенности и секреты популярности кирпичных печей
Кирпичная печь является не только функциональным отопительным прибором, но ещё и стильным элементом интерьера
Наверное, не существует такого человека, которому бы не нравился живой очаг с потрескивающими дровами и особенно комфортным теплом. А ведь старая добрая кирпичная печь сможет порадовать не только этим, но и способностью создавать наиболее благоприятствующую для здоровья атмосферу. Все дело в материале, из которого возводят этот удивительный агрегат. Являясь ближайшим родственником керамики, кирпич при нагревании выделяет в воздух водяные пары, а при остывании вбирает их обратно. Печка как бы «дышит», благодаря чему в помещении устанавливается оптимальная влажность. Немаловажно и то, что тепло становится уже при температуре 18–19 °С, тогда как при использовании других видов отопления уровень комфорта начинается от 20–21 °С. Кроме того, будучи изготовленным из глины, кирпич является экологически чистым материалом, а значит, при эксплуатации отопительного прибора можно не волноваться по поводу выделения вредных для здоровья соединений.
Несмотря на то что каждый вид кирпичных теплогенераторов имеет свои функциональные и конструктивные особенности, все они схожи между собой в плане обустройства топочной и теплообменной части. Так, любая стационарная печь этого типа имеет:
- фундамент, который служит основанием отопительного прибора и равномерно распределяет его вес по всей площади;
- топку, одновременно выполняющую роль топливника и камеры сгорания;
- колосниковую решётку, позволяющую реализовать нижнюю подачу воздуха в зону горения. За счёт этого повышается производительность обогревающего агрегата и появляется возможность регулировки интенсивности горения топлива;
- зольную камеру, которая облегчает очистку печи;
- дымоход, который создаёт необходимую тягу и выбрасывает отработанные газы в атмосферу.
Конструкция кирпичной печи канального типа
Кроме своего основного предназначения, дровяные теплогенераторы используются ещё и для приготовления пищи, а также обустройства дополнительного места отдыха. Само же сооружение может быть установлено как в помещении, так и во дворе, например, в зоне отдыха с барбекю, мангалом или казаном. Если же говорить о каминных печах, то их теплогенерирующая функция и вовсе отодвигается на второй план, уступая место визуальной и имиджевой составляющей.
К достоинствам кирпичных печей относятся:
- быстрый нагрев поверхности;
- возможность использования нескольких видов топлива;
- низкие эксплуатационные расходы;
- исключается опасность ожога при касании стенок отопительного прибора;
- по-особенному мягкое, комфортное тепло;
- не обезвоживается воздух в помещении;
- широкие возможности в плане украшения интерьера.
Есть у рассматриваемых агрегатов и недостатки. Наиболее существенный из них — потенциальная опасность отравления угарным газом, которая появляется при неправильной эксплуатации. Ещё один — большие габариты и масса. Вот, пожалуй, и всё. Как видите, оборудование этого типа имеет сплошные преимущества и практически полное отсутствие негативных моментов, что, впрочем, и обуславливает его высокую популярность.
Классификация отопительных приборов. Критерии выбора оптимальной конструкции
Все существующие модели кирпичных печей можно разделить на несколько типов:
- обогревающие приборы;
- варочные агрегаты;
- комбинированные печи;
Определившись с требуемой функциональностью, необходимо выбрать тот вариант, который можно будет сложить самостоятельно. Чтобы не рассматривать всё разнообразие стационарных агрегатов, остановимся на наиболее популярных вариантах:
- Голландские печи. Благодаря канальной конструкции они имеют неплохую теплоотдачу и занимают немного места. Подобные теплогенераторы функционируют в режиме медленного сжигания или тления, что значительно снижает требования к качеству стройматериалов. И хоть КПД «голландок» редко превышает 40%, они нашли немало поклонников, отчасти из-за невысокой стоимости и простоты строительства.
Классическая «голландка» представляет собой чрезвычайно компактное сооружение
- Шведские дровяные печи имеют камерно-канальную компоновку, что позволяет поднять КПД до 50%. Точно так же, как и «голландки», «шведки» занимают немного места, но требуют более тщательного подхода при выборе материалов и немного сложнее в изготовлении. Тем не менее затраты труда и финансов полностью оправдываются увеличенной производительностью и расширенной функциональностью теплогенераторов этого типа.
Шведская печь порадует своего владельца высоким КПД и функциональностью
- Русские печи имеют уникальную компоновку, благодаря чему несут непередаваемый колорит и самобытность. Их КПД превышает 60%, однако особенности эксплуатации понравятся не всем. Кроме того, сложить печь будет под силу не каждому новичку. Скорее всего, придётся нанимать профессионального печника, а это повлечёт дополнительные расходы, удорожающие и так не самую дешёвую конструкцию.
Русская печь способна полностью преобразить интерьер, но потребует немало места для установки
- Колпаковые печи Кузнецова, знаменитые своей тепловой эффективностью, имеют КПД до 90%. Секрет их успеха заключается в особом устройстве, которое способствует наиболее полному сжиганию топлива и максимальной теплоотдаче. Особенностью «кузнецовок» является чрезвычайно чистый «выхлоп» и отсутствие сажи, благодаря чему минимизируются временные затраты по уходу за отопительным прибором. Что же касается минусов, то к ним можно отнести усложнение конструкции и высокие требования к материалам. Впрочем, последний недостаток компенсируется тем фактом, что кирпича для сооружения «колпаковки» потребуется значительно меньше, чем для любой другой печи.
В отличие от канонических колпаковых печей, модифицированные агрегаты могут иметь варочную поверхность и духовой шкаф
Пошаговую инструкцию по кладке печи Кузнецова с порядовками вы найдёте в нашей следующей статье: http://aqua-rmnt.com/otoplenie/pech-kuznecova-poshagovaya-instrukciya-po-izgotovleniyu.html.
Рассмотрев все возможные варианты, мы подошли к наиболее ответственному моменту — выбору отопительного прибора, который сможет удовлетворять всем предъявляемым к нему требованиям. Основными критериями в этом случае являются функциональность и место установки. И если первое не представляет трудностей, поскольку полностью зависит от предпочтений и требований владельца, то второй пункт требует самого пристального внимания. О том, как выбрать печь в соответствии с типом строения, расскажем подробнее.
- Дом, предназначенный для постоянного проживания. Если печное отопление будет использоваться в качестве основного, то лучшего варианта, чем «шведка» или «колпаковка» не найти. Кроме того, что эти агрегаты имеют отличную производительность и не занимают много места, они ещё и легко дополняются другими элементами — варочной поверхностью, водяным контуром, духовкой, сушильными нишами или лежанкой. Если же функциональность отодвигается на второй план, а главным требованием является компактность, то неплохим вариантом является «голландка», обогревающая несколько смежных помещений.
- Загородный дом «выходного дня» или дача. Поскольку эти строения предполагают нерегулярное проживание, то достаточно будет установить небольшой отопительный прибор, оборудованный варочной плитой. Идеальным вариантом являются печи-камины с открытым очагом, поскольку с их помощью можно нагреть помещение в кратчайшие сроки. Подобное преимущество невозможно переоценить зимой, когда температура воздуха в помещении падает до минусовых температур.
- Печь в загородном доме с водяным или другим типом отопления. В этом случае отопительный прибор служит для того, чтобы создавать особую атмосферу. Если позволяет площадь помещения, то можно установить полноценную русскую печь или агрегат с топкой, камином и лежанкой.
- Отопительный прибор для бани. Для этого случая подойдёт простейшая печь-каменка, в которую встраивают ёмкость для получения горячей воды. Если же баня пристроена к дому, то вместо бака можно установить полноценный котёл, предназначенный для жидкостной системы отопления.
- Печи для открытых площадок. Чаще всего такие отопительные приборы устанавливаются на открытых верандах, в летних кухнях или беседках и используются для приготовления пищи. В этих целях конструкцию дополнительно оснащают варочной поверхностью, барбекю, мангалом, казаном и т. д.
Печь-барбекю украсит участок и наполнит место отдыха функциональностью
Определившись с типом и наполнением печи, не спешите приступать к строительству. Для того чтобы отопительный прибор смог оправдать все надежды, необходимо досконально разобраться в принципах его работы.
Расчёт основных параметров
Прежде чем выбрать рабочий проект отопительного прибора, необходимо сделать предварительный расчёт согласно параметрам конкретного помещения. Наиболее точным методом является определение размеров исходя из теплоотдачи печи. Чтобы не вдаваться в сложные выкладки, для хорошо утеплённых домов используют упрощённую схему расчёта, предложенную И. В. Кузнецовым. Этот способ использует усреднённую тепловую мощность, снимаемую с одного квадратного метра поверхности агрегата (ТМЕП). Для обычной топки берут значение 0.5 кВт/кв. м, а при необходимости интенсивного нагрева, которое возникает при сильном похолодании — до 0.76 кВт/кв. м.
При определении тепловой мощности печи во внимание принимают только те её поверхности, которые участвуют в теплообменных процессах. Например, в «голландках» не исключают из расчётов участки стен, расположенные у пола, ниже горизонтальных участков газохода.
В принципе, уже этих значений достаточно для того, чтобы подобрать подходящий проект из тех, которые можно найти в свободном доступе. Если же имеющиеся варианты по какой-либо причине не подходят, то потребуется рассчитать параметры основных элементов печи и спроектировать собственную конструкцию.
Чертежи и схемы кирпичных печей
Топка
Размеры топки определяют исходя из максимального объёма топливной закладки. При этом количество горючих материалов рассчитывают, используя их теплотворную способность и удельный вес, ориентируясь на требуемую мощность. Объём топливника должен быть больше полученного значения в 2–3 раза, что позволит перетапливать печь при экстремально низких температурах.
Рассчитывая размер топочной части, необходимо учитывать, что максимальная закладка не должна превышать 2/3 объёма камеры сгорания. Кроме того, размеры топки и всех её составляющих надо подогнать под размер используемых для кладки печи кирпичей. В своих расчётах можно использовать специальные таблицы, разработанные с учётом необходимости обогрева помещений различной квадратуры.
Таблица расчётов основных элементов кирпичной печи
Зольник
Высота зольника зависит от типа используемого топлива. Для малозольных горючих материалов типа угля или торфобрикетов эту величину принимают равной 1/3 высоты топливника. Если же печь будет топиться дровами или пеллетами, то высоту зольной камеры необходимо уменьшить до 1/5.
Печная труба
При расчётах дымохода следует учитывать, что место его установки должно соответсвовать СНиП
В отличие от газового отопительного оборудования, дровяные печи не требуют большой тяги, поэтому лучшей формой дымового канала будет прямоугольник. При расчёте печной трубы учитывают, что сечение поддувала не должно превышать площадь её газохода, при этом все значения подгоняют под размеры стандартного кирпича. Поскольку точное проектирование требует оперировать множеством данных и параметров, то лучше всего воспользоваться одной из специальных программ. Тем не менее для наиболее распространённых случаев (отсутствие изломов дымового канала, вертикальный ход, прямоугольное сечение, высота от 4 до 12 м) можно воспользоваться усреднёнными значениями для печей мощностью до 14 кВт:
- Менее 3.5 кВт — 140х140 мм.
- 5 – 5.2 кВт — 140х200 мм.
- От 5.2 до 7.2 кВт — 140х270 мм.
- От 7.2 до 10.5 кВт — 200х200 кВт.
- 5 – 14 кВт — 200х270 мм.
Рекомендуемые размеры являются минимальными. И всё же нет необходимости чрезмерно увеличивать сечение дымового канала, поскольку по слишком широкому дымоходу в печь будет опускаться холодный воздух. Противоток, или «просвист» на языке профессиональных печников, грозит не только ухудшением производительности, но и более серьёзными проблемами.
Для расчёта количества необходимого материала лучше всего использовать специальные таблицы. Ниже приводим одну из них.
Расчёт количества кирпичей
Не следует переживать, если рассчитанный «навскидку» дымоход изредка начнёт дымить. При необходимости его можно нарастить куском асбоцементной трубы длиной 0.5–1 м или же положить ещё несколько рядов кирпичей. Нередко подобные мероприятия проводят при изменившейся аэродинамике местности. Например, после подрастания деревьев или возведения по соседству более высоких построек.
Подготовительные мероприятия
Подготовка к строительству включает в себя несколько этапов:
- подбор инструмента и необходимых материалов;
- определение оптимального места для монтажа отопительного прибора;
- обустройство фундамента и подготовка места строительства;
- изготовление печного кирпича (при необходимости) и приготовление кладочного раствора.
Необходимые материалы и инструменты
Инструменты печника
Для кладки кирпичной печи понадобятся:
- Молоток каменщика (с бойком и киркой).
- Метёлка для швабровки уложенных рядов.
- Уголок, отвес и уровень для контроля геометрических параметров кладки.
- Плоскогубцы.
- Молоток резиновый (киянка).
- Мастерок (кельма).
- Правило и трамбовка для обустройства фундамента.
- Чертилка свинцовая.
- Лопатка или миксер для замешивания раствора.
- Расшивка.
- Вёдра и другие ёмкости для сыпучих веществ и жидкостей.
- Решето.
- Болгарка (угловая шлифмашина) с кругом по камню.
Несмотря на то что кирпичные печи существенно отличаются по конструкции и размерам, список материалов, которые понадобятся для строительства, остаётся практически неизменным. Стандартный перечень всего необходимого выглядит так:
- Кирпич — красный, силикатный, огнеупорный и облицовочный (в зависимости от конструкции твердотопливного теплогенератора).
- Строительная смесь для кладки печей. При необходимости удешевления строительства можно заменить глиной и песком.
- Набор печного литья — поддувальная, топочная и прочистные дверцы, задвижки, плита, духовка и т. д.
- Колосниковая решётка.
- Проволока для закрепления чугунного литья.
- Асбестовый или базальтовый шнур.
- Стальные полосы и уголки для обустройства перекрытий и ниш.
- Жаростойкие плиты для защитной теплоизоляции.
Шамотный кирпич ШБ №22
Любая кирпичная печь представляет собой агрегат с внушительным весом, который требует капитального основания. Поэтому необходимо подготовить материалы для строительства фундамента:
- Песок.
- Щебень.
- Сетка армировочная.
- Доски и гвозди для сооружения опалубки.
- Цемент.
- Гидроизоляция.
Кроме того, если проектом предусмотрена внешняя отделка стен, то подготавливают инструменты и материалы, которые понадобятся для этих работ.
Особенности выбора места для установки отопительного прибора
Чаще всего кирпичную печь устанавливают у одной из стен или в углу помещения — это даст возможность использовать имеющуюся площадь наиболее рациональным образом. Если агрегат планируется использовать для отопления нескольких комнат, то его располагают в центре дома, ориентируя топкой и варочной поверхностью в кухню, а другими гранями — в спальню, зал или гостиную. На схеме наглядно показано, какие преимущества даёт правильный выбор места.
Правильный выбор места способен решить задачу отопления всех помещений загородного дома
При монтаже отопительного прибора не следует руководствоваться одним лишь удобством. Важно не забывать о минимально допустимых расстояниях до других поверхностей, а также оптимальных зазорах и расстояниях, которые определяются действующим СНиП:
- от кирпичного дымохода до деревянных элементов перекрытия или кровли должно оставаться не менее 130 мм свободного пространства. Если же используется неизолированная керамическая или стальная труба, то зазор увеличивают до 250 мм;
- между деревянным полом и внешними стенками печи оставляют промежуток не менее 100 мм;
- расстояние от нагретой боковой поверхности теплогенератора до сгораемой стены здания зависит от того, будет ли использоваться теплоизоляция. С защитным экраном минимальный зазор составляет 130 мм, а без него — не менее 380 мм;
- от потолка до перекрытия печи должен быть оставлен зазор не менее 0.35 м. При установке компактных агрегатов с невысокой теплоёмкостью это расстояние может быть увеличено до 0.7–1 м.
Опытные печники не рекомендуют ставить печь у внешних стен здания, аргументируя это её быстрым выхолаживанием.
Строительство фундамента
Лучше всего, если основание кирпичной печи будет сформировано одновременно с общедомовым фундаментом. При этом обе конструкции выполняют раздельно, иначе просадка стен здания неминуемо повлечёт нарушение геометрии, а то и повреждение отопительного прибора. Если печь будет возводиться в готовом доме, то первое, на что обращают внимание — удалённость дымохода от элементов перекрытия крыши, которое должно составлять не менее 15 см. И только после этого приступают к разметке и сооружению фундамента.
Учитывая вес печи, фундамент необходимо использовать основательный
Если в доме обустроены деревянные полы, то в месте установки печи их вырезают, отступив от внешнего контура 10–15 см. После этого копают котлован, глубина которого зависит от особенностей грунта и глубины его промерзания. Для средней полосы достаточно вырыть яму глубиной 0.7–0.8 м. После этого её дно покрывают 15-сантиметровым слоем песка и уплотняют, периодически проливая водой. Затем насыпают слой щебня толщиной 10–15 см, который так же тщательно утрамбовывают. После этого по углам сооружения забивают деревянные колышки, к которым крепят доски обрешётки. Чтобы исключить утечку цементного молока через щели формы, её стенки укрывают полиэтиленовой плёнкой. На расстоянии 5–10 см от пола устанавливают армировочную сетку, для чего используют как забитые в дно ямы металлические пруты, так и обломки кирпича.
Фундамент под кирпичную печь изготавливается из железобетона
Смешивая цемент М-400, песок и щебень в пропорции 1:3:4, готовят бетон. Воды добавляют ровно столько, чтобы получить раствор средней текучести, иначе прочность сооружения будет снижена. Смесь заливают в опалубку и уплотняют любым способом, после чего поверхность фундамента выравнивают при помощи правила. Заметим, что верхний уровень основания печи должен быть ниже пола на 15–20 см. По прошествии нескольких часов, необходимых для предварительного схватывания раствора, сооружение укрывают плёнкой и оставляют на несколько недель до полного высыхания.
Перед укладкой кирпича фундамент в обязательном порядке гидроизолируют при помощи рубероида или специальной плёнки. Если ширины материала недостаточно, то его полосы укладывают с перехлёстом не менее 10 см.
Приготовление раствора
Сейчас, когда в торговой сети можно найти готовые строительные смеси для кладки каминов и печей, практически нет проблем с приготовлением рабочего раствора. Всё, что для этого потребуется — смешать компоненты с водой, воспользовавшись деревянной лопаткой или строительным миксером. Тем не менее можно изготовить кладочный раствор и самостоятельно — это позволит дополнительно сэкономить. Кроме того, у владельца будет полная уверенность в экологичности сооружения.
Собственноручно приготовить строительную смесь можно из песка и глины, соотношение которых зависят от жирности последнего компонента. Чтобы выбрать оптимальный состав, проводят небольшой эксперимент, смешивая сыпучие материалы в разных пропорциях. После этого из раствора скатывают шарики диаметром 5–6 см, которые после предварительного подсушивания сдавливают между двумя дощечками. Лучшим составом считается тот, в котором проба начинает растрескиваться не ранее, чем будет деформирована на одну треть.
Существует несколько способов проверки качества глины
Ещё один способ определения правильного соотношения компонентов заключается в том, что в приготовленную смесь опускают лопатку. Налипание раствора менее 1 мм свидетельствует о его низкой пластичности — требуется добавить глины. Если толщина слоя больше 2 мм, то это говорит о жирности смеси, исправить которую можно добавлением песка. Норма — от 1 до 2 мм.
Глину перед использованием необходимо замочить в воде на сутки. Если требуется повысить её жирность, то используют способ вымучивания, который заключается в отстаивании глиняного раствора и изъятия средней его части.
Как правильно сложить кирпичную печь. Инструкция по ходу работ
Определиться с типом отопительного прибора, сделать предварительные расчёты и подготовить всё для начала строительства — это ещё только полдела. Для того чтобы правильно сложить печь, необходимо найти схемы раскладки кирпича в каждом ряду, так называемые порядовки. Мы подготовили несколько наиболее популярных вариантов, которые можно использовать в качестве рабочих проектов. Если же они вас по каким-то причинам не устраивают, то можно поискать готовые решения в Сети или заказать индивидуальную раскладку на одном из специальных сайтов.
Схемы порядовки печей на фото
Сегодня мы предлагаем сложить компактную, но очень производительную и функциональную кирпичную печь. Несмотря на кажущуюся сложность, построить её сможет даже новичок, если воспользуется нашей инструкцией и будет выполнять все рекомендации. Мы же в свою очередь поделимся секретами опытных печников и дадим необходимые рекомендации по ходу строительства.
Порядовки печи с варочной поверхностью и нишами для сушки
На представленной схеме порядовки можно увидеть, отопительный агрегат, оборудованный удобной варочной плитой и сушильной нишей, что даёт определённое сходство с классической шведской печью. Мы рекомендуем сначала выложить конструкцию насухо, без использования раствора. Это позволит детально изучить особенности каждого ряда и подготовить необходимые элементы сооружения. Далее работу проделывают в таком порядке:
- До уровня пола кирпичи выкладываются на цементно-песчаный раствор всплошную. На этом этапе следует быть особенно внимательным к геометрической точности, контролируя кладку по уровню и отвесу. От тщательного выполнения работы зависит, насколько ровной и устойчивой будет печь.
- Первым рядом тела печи начинают формировать поддувальную камеру.
Установка поддувальной дверцы
- Прежде чем начать кладку второго ряда, устанавливают дверцу поддувала. Для этого в специально отлитые ушки на её корпусе продевают стальную проволоку, которую укладывают в кладочные швы. Чтобы предотвратить смещение и опрокидывание дверцы, её временно подпирают кирпичами.
- В четвёртом ряду выводят два канала для очистки печи от сажи. На каждом из них устанавливают отдельную дверцу.
Колосниковая решётка не крепится никаким иным способом, кроме как за счёт очень точной укладки
- В пятом ряду устанавливают колосниковую решётку. Правильно уложить чугунное литьё помогут углубления, проделанные в кирпичах нижнего ряда. Здесь и далее топочная камера выкладывается исключительно огнеупорным кирпичом.
В печи колосниковую решётку укладывают на огнеупорный кирпич
- Перед кладкой шестого ряда устанавливают топочную дверцу, которую временно фиксируют стопкой кирпичей, уложенных на колосники. При необходимости деталь с внешней стороны подпирают металлическим уголком или деревянной рейкой .
Монтаж топочной дверцы
- Начиная с седьмого ряда начинают обустраивать газоходы печи. Вертикальные стенки топки выкладывают шамотным кирпичом, установленным на ребро.
Чтобы обеспечить долговечность конструкции, внешнюю кладку отделяют от топочной камеры слоем базальтового картона.
Кладка вертикальных каналов
- Прежде чем начать кладку девятого ряда, в кирпичах, которыми будет перекрываться топочная дверца, выбирается четверть. Благодаря этому конструкция будет выглядеть ровно и эстетично. Здесь же окончательно крепят чугунную деталь, укладывая проволоку в шов девятого ряда.
Для точного прилегания кирпича к дверце его грани подрезают по месту
- В 11-м ряду на верхний проём топливной камеры укладывают варочную плиту. В качестве уплотнения используют тот же базальтовый картон или асбестовый шнур. Переднюю часть варочной ниши обрамляют стальным уголком.
Топку отделяют от внешних стен базальтовым картоном или другим огнеупорным материалом
- С 12-го по 16-й ряд сооружают камеру над чугунной плитой.
- Перед перекрытием варочной ниши на её боковые стенки укладывают стальные полосы, которые будут служить опорой кирпичей 17-го ряда. Переднюю часть этого ряда оформляют металлическим уголком.
- 18-й и 19-й ряд выкладывается практически всплошную, наращиваются только три вертикальных теплообменника.
- В 20-м ряду обустраивают горизонтальный канал и дверцу для очистки от сажи и нагара, а также начинают формировать сушильную камеру.
- Кладкой 22-го ряда перекрывают дверцу.
- На 23-м ряду выполняют перекрытие горизонтального газохода. Открытыми оставляются только отверстия вертикальных каналов.
- Перед кладкой 24-го ряда над сушильной камерой укладывают стальные полосы.
- С 25-го по 28-й ряд устанавливают ещё одну очистную дверцу и перекрывают печную нишу.
- В 30-м ряду на два оставшихся вертикальных газохода устанавливают задвижки. Для этого сначала монтируют их рамки, а после этого вставляют сами перегородки.
Монтаж печных задвижек
- С 31-го по 35-й ряд выкладывают переходной участок дымохода.
- С 36-го по 38-й ряд сооружают распушку.
На этом кладку тела печи можно считать завершённой. Оставшиеся порядовки помогут сложить печную трубу:
- Начиная с 1-го ряда начинают выкладывать стояк. В нашем случае он заканчивается 26-м рядом, но при необходимости длину трубы можно увеличить в соответствии с высотой здания.
При сооружении дымоотводных каналов особое внимание уделяют внутренней чистоте их стенок. Необходимо помнить, что чем более гладкой будет их поверхность, тем меньше сажи будет на них оставаться.
- В третьем ряду дымохода устанавливают ещё одну дверцу для очистки печной трубы.
- На 27-м ряду устанавливают центральную заслонку.
- В 31-м ряду сечение кладки уменьшают для того чтобы вывести трубу через кровлю.
Верхние ряды удобно выкладывать, используя деревянные козелки с дощатым помостом
В том месте, где печная труба проходит через потолок, её изолируют от перекрытия негорючими материалами. Для этого используют как минеральные утеплители, так и керамзит. Его засыпают в короб, который сбивают вокруг печной трубы.
Вот такую красавицу можно сложить своими руками
Кратко о монтаже духового шкафа и теплообменного регистра
Ранее мы рассматривали, каким образом монтируют и крепят печные дверцы. Не менее важно правильно установить и другие функциональные элементы.
Особенности монтажа духового шкафа
Если конструкцией печи предусмотрен монтаж духового шкафа, то его устанавливают так, чтобы поток разогретых газов омывал как можно большую площадь поверхности. Чаще всего этим условиям соответствует участок перехода от топки к теплообменнику. Предварительно на боковые стенки горизонтального газохода укладывают металлические уголки, а места соприкосновения шкафа с внешней стенкой печи уплотняют при помощи базальтового картона или асбестового шнура.
Водонагревающий котёл или жидкостный теплообменный регистр устанавливается в самой горячей зоне печи. В зависимости от типа теплогенератора это место может находиться в задней части топочной камеры, в начале газохода или под колпаком безоборотных агрегатов. Если планируется одновременно использовать варочную плиту и водонагреватель, то его верхнюю часть выполняют в виде поперечно расположенных металлических труб, которые вваривают в боковые ёмкости из печной стали. Между водонагревающим котлом и стенками топки оставляют компенсационный зазор 5–15 мм. Разумеется, необходимо предусмотреть, каким образом поверхность теплообменника будет очищаться от сажи. Для канальных и камерных печей это можно будет сделать через проём топливника, тогда как в других случаях может понадобиться установка дополнительной прочистной дверцы.
Котёл, предназначенный для встраивания в кирпичную печь
Вам также может быть полезен материал о том, какие материалы лучше использовать для облицовки кирпичной печи: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/otdelka-pechi-v-dome-svoimi-rukami.html.
Особенности эксплуатации и чистки печи
Сразу же испытывать печь на максимальных режимах нельзя, необходимо подождать высыхания её стенок. Именно поэтому возводить отопительный прибор рекомендуется в тёплое время года. В этот период достаточно открыть все проёмы кирпичного агрегата и подождать одну-две недели. Если же возникает необходимость просушить печь в холодную погоду, то её дверцы закрывают, а в топочной камере включают тепловентилятор или мощную лампу накаливания.
По истечении указанного срока печь на протяжении 5–7 дней протапливают 2–3 раза в сутки, каждый раз используя небольшое количество дров. О полном высыхании стенок свидетельствует отсутствие конденсата на металлических поверхностях, который появляется через несколько минут после растопки. И даже после этого печь не топят «на всю катушку». Работу на максимальной мощности проверяют только после нескольких дней регулярного использования.
Если агрегат протапливают исключительно дровами, то каждый раз чистить его от золы необязательно. В случае использования торфяных брикетов и угля печь освобождают от золы и пепла в начале каждого нового цикла. Что же касается очистки внутренних каналов и дымовой трубы от сажи, то эту процедуру проводят не реже чем один раз в сезон. В этих целях используют различные скребки и щётки, которыми удаляют нагар с вертикальных поверхностей. После этого сажу выгребают из газоходов металлическим совком и кочергой.
Берёзовые дрова
Уменьшить сажеобразование поможет правильный выбор топлива. Лучшими дровами считается древесина твёрдых пород — дуб, граб, бук и т. д. Практически не оставляют нагара берёзовые дрова и осина. К слову, опытные печники рекомендуют каждую десятую топку проводить именно осиновыми поленьями, утверждая, что это способствует удалению сажи из каналов и дымохода.
Не рекомендуется чистить печь выжиганием с применением легковоспламеняющихся жидкостей, дымного пороха (да-да, можно встретить и такие «полезные» советы), нафталина и т. д. Хорошего эффекта от этого вряд ли можно добиться, а вот близлежащим постройкам и собственному здоровью можно нанести значительный ущерб.
Нередко вызывает трудности растопка печи после длительного выхолаживания, например, в коттедже или на даче. Связано это с тем, что в каналы печи опускается холодный воздух, образуя трудноудаляемые газовые пробки. Возобновить тягу поможет проверенный метод. Для этого берут сухую бумагу или ветошь, смоченную керосином или жидкостью для барбекю, укладывают её поближе к вертикальному газоходу и поджигают. Интенсивное горение мгновенно вытолкнет застоявшиеся воздушные массы и восстановит работоспособность отопительного прибора.
Вам также пригодится материал с инструкциями по чистке и мелкому ремонту кирпичных печей: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/kak-pochistit-pech.html.
Видео: Компактная кирпичная печь оригинальной конструкции
Кирпичная печь сможет создать в помещении по-особенному тёплую атмосферу, станет изюминкой интерьера и местом сбора друзей и знакомых. Сложить агрегат по силам не только опытным мастерам, но и зелёным новичкам. Конечно, при этом надо быть щепетильным и максимально внимательным. И тогда отопительный прибор отплатит не только уютным теплом и комфортом, но и безопасной работой в течение долгих лет эксплуатации.
Благодаря разносторонним увлечениям пишу на разные темы, но самые любимые — техника, технологии и строительство. Возможно потому, что знаю множество нюансов в этих областях не только теоретически, вследствие учебы в техническом университете и аспирантуре, но и с практической стороны, так как стараюсь все делать своими руками. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Как сложить печь своими руками чертежи и порядок работы
Несмотря на то, что в очень многих частных домах сегодня оборудованы те или иные системы отопления, кирпичные отопительные сооружения не теряют своей популярности. Наоборот, инженерами и народными умельцами разрабатываются все новые модели печей, более компактные, включающие в себя различные функции. Действительно, печное отопление никогда не будет лишним для частного дома, так как сможет выручить хозяев в разных ситуациях. Например, осенью или весной, когда ночи стоят холодные, но вроде бы рано включать автономное отопление, протопленная печь создаст в комнатах уютную обстановку и избавит их от излишней влажности. Печь поможет поддерживать в доме оптимально благоприятную атмосферу и температурный баланс, комфортный для человека.
Как сложить печь своими руками чертежиПоэтому поисковый запрос о том, как сложить печь своими руками чертежи которой подробно расскажут о правильной последовательности кладочных работ, не сходит со страниц интернета. Сегодня даже те люди, которые вообще не имеют опыта печника, проявляют желание попробовать свои силы в этом ремесле. Если принято решение установить в доме печь собственными силами, то новичкам рекомендовано выбирать несложный вариант этого сооружения с понятной порядовкой.
Кроме доступности конструкции, при выборе модели печи следует обратить внимание на ее теплоемкость, то есть на обогрев какой площади она рассчитана. Немаловажно учесть функциональные возможности сооружения и определиться с тем, что хотелось бы от него получить.
Разновидности кирпичных печейСуществует несколько основных типов печей – некоторые из них выполняют только одну главную задачу — это обогрев дома, другие применяются только для приготовления пищи, а третьи включают в свой «набор возможностей» сразу несколько функций. Поэтому, чтобы определиться с нужной моделью, необходимо знать, что собой представляет каждая из разновидностей.
- Отопительно-варочное сооружение способно не только обогреть одну или две комнаты, но и поможет приготовить пищу и вскипятить воду. Если же модель оснащена духовым шкафом и сушильной нишей, то появляется возможность и хлеб испечь, и насушить на зиму овощи и фрукты.
Отопительно-варочная печь часто встраивается в стену или же сама выполняет роль стены – для этого ее поворачивают плитой и топкой в сторону кухни, а задней стенкой в жилую зону дома. Можно решить сразу две проблемы — обогрева помещений и получения возможности приготовления пищи в отдельном помещении.
Если же конструкция дополнительно оснащена и камином, то печь будет работать не только как функциональное сооружение, но станет и декоративным украшением дома.
- Отопительная разновидность печей рассчитана только на обогрев помещений дома. Некоторые модели имеют не только топочную камеру, но и каминную. Таким образом, печь может функционировать в двух режимах — когда используется только одна из функций, или они задействованы обе одновременно. Чаще всего отопительные печи встраиваются в стену между комнатами или устанавливаются посередине одного большого зала, разделяя его на зоны.
Подобное сооружение возводится как для основного отопления дома, так и в качестве дополнительного, которое используется в весенний и осенний период для поддержания нормальной температуры и влажности в комнатах. Отопительные печи устанавливаются обычно тогда, когда на кухне уже реализована своя возможность приготовления пищи, или в большом по общей площади доме, где возводятся несколько печей, выполняющих различные функции.
На дачном участке в небольшом доме лучше устанавливать многофункциональное строение, которое сможет выручить сразу в нескольких ситуациях.
- Варочная печь возводится на кухне, и ее конструкция рассчитана именно на быстрое приготовление пищи. Однако, эта функция не лишает ее и отопительных возможностей, так как весь ее корпус, задняя стенка и чугунная плита хорошо прогреваются, отдавая тепло и в помещение.
Варочная печь обычно компактна, поэтому отлично подойдет для установки ее на даче или в маленькой кухне частного дома.
Имея такую компактный, но функциональный агрегат, можно исключить риск замерзнуть или остаться без ужина и горячего чая даже в том случае, если отключится электро- и газоснабжение.
Разработано очень много различных моделей всех перечисленных типов печей. Они могут быть и совсем миниатюрными, и занимать большую площадь. Поэтому, остановившись на одной из моделей, прежде чем запасаться материалами для ее возведения, нужно вымерить и начертить ее основание на полу помещения, в котором планируется ее установка. Таким образом можно будет визуально определить, сколько в помещении останется свободного пространства.
Как правильно выбрать место для установки печи?Чтобы печь работала эффективно и максимально отдавала тепло в помещения дома, а также была пожаробезопасной, необходимо выбрать для нее правильное месторасположение.
Особенно важно продумать этот момент в том случае, если печь встраивается в готовое здание, так как дымоотводная труба должна проходить между балок потолочного перекрытия, и случайно не наткнуться на них, поэтому вариант установки должен быть просчитан максимально точно.
Печное кирпичное сооружение может быть установлено в разных местах комнаты или же между двух помещений. Какое место лучше выбрать – будет рассмотрено далее.
- Чтобы получить максимальный эффект от печи, не стоит устанавливать ее около внешней стены здания, так как она будет быстро остывать и вряд ли сможет обогреть больше одной комнаты.
- Некоторые модели печей устанавливаются в центре комнаты или со смещением от него в одну или другую сторону. Такое месторасположение выбирается в том случае, если помещение требуется разделить на отдельные зоны. Причем, разные стороны печного сооружения могут иметь отличающуюся декоративную отделку, выполненную в стиле, соответствующему оформлению конкретной зоны комнаты.
- Достаточно часто печь встраивают в стену между двумя или даже тремя комнатами, что позволяет максимально эффективно использовать, вырабатываемое тепло. В этом случае, в целях пожаробезопасности, очень важно предусмотреть надежную изоляцию стен, потолка и чердачного перекрытия в месте прохода дымоходной трубы.
- При выборе места установки, нужно предусмотреть и то, что каждая из сторон фундамента под печь должна быть на 100÷150 мм больше основания самой печи.
- Чтобы точно определить размер основания и высоты печи, рекомендовано всегда выбирать модель, к которой приложена схема-порядовка.
Выбрав модель печи и место для ее установки, можно приобретать все необходимые материалы и подготавливать нужные инструменты. Количество материалов будет зависеть от размера и функциональных особенностей модели печи, а инструменты для кладки используются всегда одинаковые.
Инструменты, необходимые для кладочных работ
Для работы потребуется подготовить весьма «солидный» набор инструментовИз инструментов для кладки кирпича и заливки фундамента потребуется:
- Правило — этот инструмент используется для выравнивания поверхности залитого бетоном фундамента.
- Молоток-кирка необходим для раскалывания и обтесывания кирпича.
- Веселка — деревянная лопатка, которая используется для растирки глиняного и известкового раствора.
- Печной молоток используется для раскалывания кирпича и удаления засохшего, выступившего за пределы кладки раствора.
- Метелка, изготовленная из мочала, предназначается для очистки внутренних каналов печи от попавшего в них песка и раствора.
- Свинцовая чертилка нужна для разметок в том случае, если печь отделывается изразцами.
- Строительный уровень необходим для контроля за ровностью рядов и поверхностью стен.
- Чертилка — стержень, применяемый для разметок.
- Отвес — это шнур с грузом, предназначенный для проверки вертикальности выводимых поверхностей.
- Строительный уголок с линейкой для проверки правильности внешних и внутренних углов, так как они должны быть идеально прямыми.
- Плоскогубцы применяют для сгибания и откусывания проволоки для фиксации чугунных элементов печи в швах кладки.
- Рашпиль — этот инструмент используется для удаления наплывов и притирки комков в высохшей кладке.
- Зубило применяется для раскалывания кирпича и разбора старой кладки.
- Резиновый молоток необходим для выравнивания уложенного на раствор кирпича методом пристукивания.
- Кельмы (мастерки) разного размера применяют для нанесения раствора при кладке кирпича и снятия выступившей из швов смеси.
- Расшивка — инструмент для выравнивания раствора в швах кладки. Она используется в том случае, если кладка производится «под расшивку», без дальнейшей облицовки.
- Ручная трамбовка потребуется для уплотнения грунта и слоев засыпки в котлован под фундамент.
- Емкости для замешивания раствора и чистой воды.
- Сито с металлической сеткой для просеивания песка.
- Подставка для удобства проведения работ на высоте, называемая «козлы». Поверхность этого приспособления имеет достаточный размер не только для комфортного передвижения мастера, но и для установки емкости, наполненной раствором.
Фундамент под печь обычно готовится вместе с фундаментом дома, но они никак не должны контактировать между собой, а тем более — быть объединенными в единую конструкцию. Новые фундаменты, как правило, дают усадку, которая может привести к деформации одного из них, и это потянет за собой повреждение другого. Именно поэтому их следует устанавливать обязательно отдельно друг от друга.
В случае возведения печи в уже построенном доме с деревянным полом, придется проделать достаточно масштабную работу. В том месте, где будет устанавливаться печь, доски пола придется удалить, выпилив отверстие по размеру будущего фундамента.
Если фундамент под домом монолитный, а выбранная модель печи не слишком массивная, то конструкцию можно возводить и на нем, предварительно настелив на место установки материал для гидроизоляции.
Фундамент должен иметь форму основания печи, однако, как уже упоминалось выше, каждая из его сторон делается больше стороны печи на 100÷150 мм.
- Если пол в доме деревянный, на нем делается разметка, по которой будут выпиливаться доски.
- Затем в грунте подпола по форме будущего фундамента роется котлован, глубина которого может варьироваться от 450 до 700 мм, в зависимости от состава грунта.
- Дно котлована утрамбовывается, а его стенки выстилаются полиэтиленовой пленкой или рубероидом.
- Затем, на дно выкладывается песчаная подушка толщиной в 100÷150 мм, в зависимости от глубины котлована, и хорошо уплотняется с помощью ручной трамбовки.
- Следующим слоем, поверх песка, засыпается щебенка, которая тоже, по возможности, утрамбовывается. Этот слой может составлять от 150 до 200 мм.
- Далее, по периметру котлована устанавливается деревянная опалубка в виде короба. Причем, полиэтилен или рубероид остаются внутри нее, а затем закрепляются на стенки с помощью степлера и скоб. Этот водостойкий материал сохранит залитый в опалубку раствор, не давая уйти из него влаге, что даст плите возможность высохнуть и упрочниться равномерно.
- Фундамент должен иметь высоту примерно на 250 мм ниже уровня «чистого» пола, то есть на готовую основу нужно будет положить два ряда кирпича, чтобы он поднялся вровень с поверхностью пола.
- Некоторые мастера с целью экономии кирпича, наоборот, поднимают фундамент над полом на 80÷100 мм. Удобство такого решения состоит еще и в более простой стыковке боковых стенок фундамента с поверхностью покрытия пола.
- Следующим шагом в опалубку, на всю ее высоту, устанавливается арматурная решетка, изготовленная из стальной арматуры толщиной в 4÷6 мм. Прутья связывается между собой проволочными скрутками.
- Далее, в нижнюю часть опалубки, на толщину 250÷300 мм можно залить грубый бетонный раствор, замешанный из цемента и гравия в пропорциях 1 : 3, или цемента, щебня средней фракции с добавлением песка, в соотношении 1 : 2 : 1. Но, в принципе, можно использовать и обычный бетонный раствор из песка и цемента.
- Если же вниз заливается грубая смесь, то сразу же, не дожидаясь ее схватывания, сверху выкладывается тонко замешанный раствор.
- Залитая бетонная смесь выравнивается правилом по верхним граням досок опалубки, после чего рекомендовано уложить и утопить на 15÷20 мм в раствор армирующую сетку с ячейками в 50 мм.
- Поверхность фундамента снова разравнивается, и при необходимости в опалубку, поверх сетки, добавляется бетонный раствор.
- Далее, фундамент оставляют застывать и набирать прочность – этот процесс займет от трех недель до месяца, в зависимости от толщины слоев залитого раствора. Чтобы бетон был более прочным, рекомендовано ежедневно в течение первой недели, начиная со второго дня, сбрызгивать его водой.
- Сверху застывшего фундамента настилается гидроизоляция, состоящая из двух-трех листов рубероида, которые укладываются один на другой.
- Чтобы начать кладку первого ряда, рекомендовано сделать на гидроизоляционном материале разметку, обозначив расположение основы печи. Благодаря очерченному периметру основы, будет гораздо проще производить монтаж первого ряда кирпича и соблюдать ровность сторон и углов.
После этих подготовительных работ, можно переходить к кладке.
Кладка без раствораДаже опытные мастера, начиная кладку незнакомой до этого конструкции, сначала производят ее насухо, то есть без раствора. Этот процесс помогает разобраться в хитросплетениях внутренних каналов печи и не совершить ошибок во время основной кладки. Насухо поднимается все строение, причем каждый из рядов должен быть выложен в соответствии с прикладываемой к модели печи порядовкой.
Выполняя сухую кладку, необходимо соблюдать толщину горизонтальных и вертикальных рядов. Чтобы этот параметр выдерживался одинаковым на протяжении всей кладки, можно использовать рейки толщиной в 5 мм. Конечно, вертикальные швы будет сложно отмерить небольшими отрезками реек при кладке насухо, поэтому их придется определять визуально, но для горизонтальных швов рейки нужно использовать обязательно. Применив их, после выкладки последнего ряда конструкции, можно увидеть реальную высоту печи.
Как пример использования реек, можно рассмотреть данное фото.
Выдерживание ширины горизонтальных и вертикальных швов с помощью калибровочных реекОсобенно важно придерживаться единой толщины швов, если кладка производится под расшивку, и не будет в дальнейшем отделываться дополнительно декоративными материалами.
Производя кладку насухо, важно разобраться в конфигурации канала, через который дым будет уходить из топки, и подниматься к трубе. Если при выкладывании этот прохода будет допущена ошибка, то придется перекладывать часть или даже всю конструкцию печи, так как может образовываться обратная тяга, и дым при растопке пойдет помещение.
Подняв печь насухо до начала кладки дымоотводной трубы, конструкцию разбирают. Причем, если в рядах использовались не только целые кирпичи, но и их небольшие фрагменты, то при разборке каждый из рядов можно сложить отдельной стопкой, поставив на одном из кирпичей номер ряда. Иногда, дополнительно, проставляется и номер кирпича в каждом из рядов. Такая система ускорит работу, так как весь материал будет подогнан и разложен в нужном порядке, и останется только его поочередно замачивать и уложить в ряды печи, но уже на раствор.
Выполняя основную кладку, на края предыдущего ряда устанавливаются две рейки, между которых наносится раствор толщиной в 60÷70 мм. Затем на него кладется кирпич верхнего ряда, выравнивается и пристукивается до тех пор, пока он не упрется в рейки. Необходимо иметь такие калибровочные приспособления на три ряда, так как вытащить ее из шва можно только после схватывания раствора. Так, выложив, три ряда, рейки вытягивают из самого нижнего шва, очищают и укладывают на четвертый — и так далее. Если нет уверенности, что вертикальные швы получатся одинаковой толщины, для них тоже можно подготовить короткую рейку, которая будет переставляться в следующий шов сразу после выравнивания двух соседних кирпичей.
Оптимально иметь комплект калибровочных реек на три рядаПосле вытаскивания калибровочных реек из шва, между кирпичами останется достаточно глубокий зазор. Его заполняют раствором, излишек которого убирается мастерком, а затем приводят в порядок с помощью расшивки.
Обработка швов «под расшивку»Если калибровочные рейки укладывались с обоих краев кирпича, то с внутренней стороны стенки тоже останутся углубления между швов. Их тоже необходимо тщательно заделать, так как швы должны быть герметичными, заполненными раствором по всей ширине кирпича.
Очень важно, выполняя кладку на раствор, проверять каждый из положенных рядов строительным уровнем, чтобы не произошло перекоса всей конструкции.
Такие несложные вспомогательные приспособления, как калибровочные рейки, помогут выполнить кладку аккуратно с одинаковой шириной швов. Поэтому и вся поверхность печи будет выглядеть так, как будто конструкция выполнена мастером-профессионалом.
Эти нюансы помогут упростить процесс возведения печного сооружения, избежать ошибок, которые могут привести к необходимости переделывания всей работы.
Схемы возведения кирпичных печейПечь Ю. Проскурина с отопительно-варочными функциями и сушильной камеройМодель, разработанную инженером Ю. Проскуриным, можно назвать одной из простейших конструкций отопительно-варочных печей, которую вполне сможет осилить даже начинающий мастер. Несмотря на компактные размеры сооружения, печка способна исполнить все необходимые для небольшого дома функции, так как оснащена варочной плитой и камерой для сушки, которая при желании может быть заменена на водогрейный резервуар.
Компактная, но весьма функциональная печь Ю. ПроскуринаТакая печь способна обогреть одну или две комнаты общей площадью 17÷20 м², поэтому может быть встроена в стену между кухней и одним из небольших помещений дома. При этом ее, безусловно, необходимо сориентировать таким образом, чтобы конструкция была развернута плитой в сторону кухонного помещения.
Габариты этого отопительного сооружения, без высоты дымовой трубы, составляют 750×630×2070 мм. Печка имеет два режима работы — зимний и летний, что позволяет в теплое время года использовать только варочную плиту, без ненужного отопления всего дома. Теплоотдача от печи при полноценной ее протопке составляет 1700 ккал/ч.
Для возведения этого отопительного сооружения потребуются следующие материалы:
Наименование материалов и элементов | Количество (шт.) | Размеры элементов (мм) |
---|---|---|
Красный кирпич М-200 (без учета кладки трубы) | 281÷285 | 250×120×65 |
Шамотный кирпич огнеупорный марки Ш-8 | 82÷85 | 250×120×65 |
Дверца топочная | 1 | 210×250 |
Дверцы для очистных каналов | 2 | 140×140 |
Дверца для поддувала | 1 | 140×250 |
Задвижка летнего хода для дымохода | 1 | 130×130 |
Задвижка топки | 1 | 130×130 |
Задвижка для варочной плиты | 1 | 130×130 |
Колосник | 1 | 200×300 |
Варочная панель одноконфорочная | 1 | 410×340 |
Стальная полоса | 1 | 40×260×5 |
1 | 40×350×5 | |
1 | 40×360×5 | |
Стальной уголок | 1 | 40×40×635 |
3 | 40×40×510 | |
4 | 40×40×350 | |
Кровельное железо | 1 | 380×310 |
Предтопочный металлический лист | 1 | 500×700 |
Для заливки фундамента необходимо будет подготовить цемент, щебень, песок, гравий, рубероид, арматурный прут или стальную проволоку толщиной в 5÷6 мм. Если будет решено заменить сушильную камеру на водогрейный бак, то придется приобрести или изготовить и его.
Чтобы работа прошла успешно, перед ее началом настоятельно рекомендуется очень внимательно изучить порядовку, а в процессе кладки держать эту схему всегда под рукой.
Схема печи Проскурина с разрезамиНа данной иллюстрации эта печь схематично представлена в нескольких разрезах. Здесь можно хорошо рассмотреть, как проходят внутри конструкции дымоходные каналы, проследить движение дыма от топки до дымоотводной трубы.
Иллюстрация (порядовка) | Краткое описание выполняемой операции |
---|---|
Первый ряд — сплошной, его выкладывают согласно представленной на схеме конфигурации. Ряд должен быть идеально ровным, так как от его правильной кладки будет зависеть надежность и долговечность всего сооружения. Ряд состоит из 15 кирпичей. | |
Второй ряд. На этом этапе закладывается форма зольника (поддувальной камеры) и донная часть двух каналов, которые будут проходить вертикально. Выкладывая ряд, оставляют проемы для установки дверец поддувальной и прочистной камер. На этом же ряду производится их установка. Ряд выкладывается из 13 кирпичей. | |
В чугунных дверцах, для их закрепления в кладке, предусмотрены специальные ушки, в которые вставляются заготовленные отрезки проволоки. Далее, их концы скручивают между собой и вмуровывают в швы между рядов боковых стенок. Чтобы дверца не сдвигалась с места установки до полной ее фиксации, ее временно подпирают кирпичами. | |
Третий ряд выкладывается согласно схеме. В нем поднимаются стенки поддувальной и прочистной камеры, а в швах между рядами кирпича закрепляются концы проволоки, с помощью которой фиксируются дверцы. Для кладки ряда нужно будет 13 красных кирпичей. | |
Четвертый ряд. Камеру вертикальных каналов разделяют на две, так как далее они будут выкладываться отдельно. Сечение каналов по всей их высоте будет составлять 80×120 мм. Кроме этого, в этом ряду происходит перекрытие установленных дверец. Необходимо подготовить 13 красных кирпичей. | |
Кладка пятого ряда производится огнеупорным шамотным кирпичом, так как происходит формирование нижней части топки. В кирпичах, определяющих место укладки колосниковой решетки, с внутреннего их края, делается вырез под прямым углом. Размер выреза должен составлять, примерно, 10×10 мм ± 1 мм. Подготовленные кирпичи укладываются над поддувальной камерой. Для кладки ряда потребуется 16 шамотных кирпичей. | |
После этого, на пятом же ряду в подготовленные углубления в кирпичах устанавливается колосник. Его иногда монтируют на глиняный раствор, но часто — совсем без раствора. В последнем случае зазоры между решеткой и кирпичом, которые должны составлять порядка 3÷5 мм, заполняются песком. | |
Шестой ряд. Продолжают формироваться стенки двух вертикальных каналов, и начинают возводиться стенки топки. Кладка проводится только шамотным кирпичом. Ряд состоит из 12 шамотных кирпичей. | |
Далее, на шестом же ряду, монтируется топочная дверца, которая так же, как и поддувальная, фиксируется с помощью проволоки в швах боковых стенок. Однако, топочная дверка перед установкой оснащается не только проволочными креплениями, но и обматывается по периметру асбестовым шнуром. Этот процесс необходимо провести для создания теплового зазора, который позволит расширяться металлу при его сильном нагревании. | |
Седьмой и восьмой ряды выкладываются из 12 огнеупорных кирпичей каждый и соответствуют схеме порядовки. Во время их кладки продолжают подниматься стенки топки и формироваться вертикальные каналы. Понятно, что кладка кирпича в рядах идет вперевязку. | |
При кладке девятого ряда перекрывается дверца топочной камеры. Для снятия нагрузки с чугунной дверцы, с кирпичей, устанавливаемых на боковые стенки, срезаются края, повернутые в сторону топочной камеры, под одинаковым углом в 30˚. Эти срезы послужат своеобразной подставкой для серединного кирпича, срезанного с двух сторон под углом в 60˚, то есть он должен идеально вписаться между двух крайних кирпичей. На ряд потребуется 12 шамотных кирпичей. | |
На десятом ряду топливная камера объединяется с крайним вертикальным каналом, так как дым, образовавшийся в топке, направлялся в это отверстие. Для того, чтобы обеспечить плавность хода горячего воздуха, на серединном кирпиче, разделяющим топочное отверстие и закрытый канал, делается срез выступающего угла. Для этого ряда потребуется 11 шамотных кирпичей. | |
На одиннадцатом ряду кладка, идущая вокруг топочной камеры, отличается тем, что для нее используются кирпичи с вырезом на глубину кирпича на 10 ×20 мм. Эта ступенька предназначена для укладки варочной панели. Для кладки понадобится 11 шамотных кирпичей. | |
После того, как 11-й ряд выложен, ступенька на кирпичах простилается асбестовыми полосками или слоем глины, толщиной в 3÷4 мм (при условии толщины варочной панели в 5 мм). Эти прокладки послужат подушкой и тепловым зазором для варочной плиты. Затем, на подготовленное для нее место устанавливается варочная панель. Со стороны, где будет формироваться варочная камера, угловая часть кладки укрепляется металлическим уголком. | |
С двенадцатого ряда кладка будет производиться только красным кирпичом. На этом этапе закладываются стенки варочной камеры, и снова закрывается перемычкой открытый ранее вертикальный канал. Для кладки этого ряда нужно подготовить 10 кирпичей. | |
13-й ряд выкладывается по схеме, но во внешней части первого вертикального канала формируется место для установки задвижки, предназначенной для переключения режимов печи на зимний или летний ход. Для этого в кирпиче делаются вырезы для углубления металлического элемента. Далее, на подготовленное место, на глиняно-песчаный раствор закрепляется стационарная часть дымоходной задвижки. Ряд выкладывается из 10 кирпичей. | |
14-й ÷ 18-й ряды – на каждый из них потребуется по 10 кирпичей. Кладка на этих рядах имеет одинаковую конфигурацию, с учетом перевязки, и формирует вертикальные каналы и варочную камеру. | |
На 18-ом же ряду варочная камера перекрывается тремя стальными уголками, которые образуют основу для кладки следующих рядов. Один из этих элементов устанавливается на край «потолка» варочной камеры, второй поворачивается к первому и устанавливается на расстоянии от него в 250 мм (размер кирпича), а третий уголок тыльной стороной прижимается ко второму. Взглянув на эту конструкцию, вполне можно понять, как должны быть уложены кирпичи. | |
19-й ряд. Выкладывая его, 12-ю кирпичами перекрывают варочную камеру, но над ней формируется отверстие вытяжки пара, в которое будет устанавливаться задвижка. Для монтажа этого элемента в краях кирпичей, устанавливаемых с трех сторон, делаются вырезы, а с внешнего кирпича снимается слой, делая его толщину меньше. Далее на подготовленную площадку на глиняный раствор закрепляется задвижка. | |
20-й ряд выкладывают по представленной схеме. На этом этапе перекрывается установленная задвижка, и формируются отверстия каналов. Боковой кирпич в первом вертикальном канале стесывается для плавного перетекания нагретого воздуха. Для ряда потребуется 15 кирпичей. | |
На 21-ом ряду объединяются в общее пространство первый вертикальный канал и отверстие для отведения пара из варочной камеры. Кладка осуществляется по периметру печи, кирпич устанавливается в виде стенок, а также обрамляется второй вертикальный канал. Причем угловой внутренний кирпич срезается для обеспечения плавного ухода пара в дымоходную трубу. Для кладки нужно подготовить 11 кирпичей. | |
Далее, на этом же ряду осуществляется перекрытие получившегося пространства стальными полосами, которые обеспечат основу для установки металлической пластины и кладки следующих рядов. | |
Следующим шагом, который производится на этом же ряду, является установка пластины из кровельного железа. С помощью нее образуется дымоходное отверстие, располагающееся в противоположной стороне от окна для выхода пара из варочной плиты. | |
На 22-м ряду кирпичной кладкой перекрывается металлическая пластина. Далее кладка осуществляется по схеме. Открытыми остаются только отверстия каналов. Затем с внешней стороны печи устанавливается металлический уголок, который укрепит переднюю часть дна сушильной камеры. На кладку ряда потребуется 15 кирпичей. | |
23-й ряд — формируются стенки сушильной камеры. Ее заднюю стенку делают из кирпича, устанавливаемого набок — он отделит камеру от отверстия дымоходного канала. Используется 12 кирпичей. | |
На 24-м ряду из 11 кирпичей формируется стенки дымоходного и двух вертикальных каналов, а также сушильной камеры. | |
25-й ряд — работа продолжается согласно схеме, кладка производится из 12 кирпичей. Второй кирпич задней стенки сушильной камеры устанавливается так же, как и первый, на боковую сторону. | |
26-й ряд. На этом этапе вертикальные каналы подготавливаются к объединению в одно пространство, поэтому для направления дыма в нужном направлении кирпичи в вертикальных каналах срезаются под небольшим углом. Для кладки ряда потребуется 11 кирпичей. | |
На 27-м ряду с помощью кладки происходит объединение двух вертикальных каналов, и на эту общую камеру устанавливается прочистная дверца. Задняя стенка сушильной камеры поднимается еще на один кирпич, который устанавливается на боковую сторону. Ряд состоит из 11 кирпичей. | |
На 28-м ряду, состоящем из 10 кирпичей, выполняется кладка по схеме, сходной с 27 рядом. А затем тремя металлическими уголками перекрывается пространство сушильной камеры. | |
На 29-м ряду вся практически площадь перекрывается кирпичной кладкой, которая монтируется в соответствии со схемой. Оставляется открытым только отверстие над сушильной камерой, куда будет установлена задвижка в срезы, сделанные на кирпичах, обрамляющих этот проем. Внешний кирпич срезают, делая меньше его толщину. В обустроенное «гнездо» на глиняный раствор устанавливается задвижка. Ряд состоит из 17 кирпичей. | |
30-й ряд, состоящий из 16 кирпичей, полностью перекрывает поверхность печи. Исключением является только дымоходное отверстие, размер которого равен половине кирпича. | |
На 31÷32-м рядах начинает формироваться печная труба. |
Если принято решение произвести установку печи самостоятельно, то работу следует проводить не спеша, подходя к каждому этапу процесса со всей ответственностью и максимальной аккуратностью. При условии следования всем рекомендациям и предоставленной схеме-порядовке, даже начинающий мастер сможет справиться с этой работой и получить опыт для новых творений.
И в завершение статьи – еще один пример кладки миниатюрной кирпичной печи для загородного дома.
Видео: компактная кирпичная печь для небольшой кухни
Ремонт русской печи своими руками: решение частых проблем
При неправильной или долговременной эксплуатации русской печи могут возникнуть определенные проблемы, требующие вмешательства хозяина. В этом случае не обязательно вызывать печника, провести ремонтные работы можно своими руками, без привлечения специалистов. Данная статья расскажет о различных проблемах и путях их решений.
Текущий ремонт
Если вы заметили, что отопительная система начала функционировать неправильно, то следует провести пошаговое решение проблем. Делать это нужно своевременно, чтобы конструкция не повредилась, а эксплуатация была без негативного воздействия на атмосферу в помещении. Давайте разберемся как провести быстрый ремонт часто возникающих проблем русской печи, который так же называют текущим, так как он является необходимым постоянно.
к содержанию ↑Отсутствие тяги
Тяга внутри дымохода может исчезнуть именно из-за недостаточного ухода за конструкцией печи. Для профилактики возникновения этой проблемы издревле используют для топки осиновые дрова, которые способствуют очищению дымохода. Растопите печь осиновыми щепками, проследите чтобы дым, выходящий из трубы изменил свой цвет, с черного на светло-серый.
Попробуйте использовать дрова из осины
Следует понимать, что отсутствие тяги появляется из-за сильного загрязнения дымохода сажей, которое может возникнуть по различным причинам.
к содержанию ↑Загрязнение дымохода
Образование сажи внутри дымохода происходит по причине использования низкокачественного сырья при топке в печи. Наибольшую опасность несет мусор, сжигаемый в конструкции, поэтому его категорически запрещено использовать как топливо. К образованию большого количества сажи может привести и топка сырой древесиной.
Очистить кирпичную печь можно через специальную металлическую дверцу, либо при помощи специального приспособления через трубу дымохода на крыше здания, которое представлено в виде длинного троса с тяжелым грузом и щеткой на конце.
Используйте трос для чистки дымохода
к содержанию ↑Трещины
Из-за возникновения в конструкции печи трещин и щелей, могут возникнуть серьезные проблемы при её эксплуатации:
- Через отверстия поступает холодный воздух и КПД отопительной системы значительно снижается;
- Возможен выход угарного газа из отверстий, что способно вызвать отравление и удушье находящихся в помещении;
- Трещины небольшого размера могут расшириться и если их своевременно не устранить, то потребуется капитальный ремонт конструкции.
Устранить щели и трещины можно только при помощи специального раствора, который изготавливают из глины, песка, соли, цемента и конского навоза. Самым простым является обычная смесь 1 к 2, глины (2) и просеянного песка (1), размешанная с водой до консистенции густой сметаны.
Но на рынке строительных материалов сегодня можно приобрести специальный раствор для кирпичных печей и каминов, которым и замазывают появившиеся отверстия. Самыми популярными являются: «ТерраКот», «ПечникЪ», «Парад». Правильные консистенции указаны на упаковке.
к содержанию ↑Щели
Если в конструкции печи появились визуально видимые повреждения в виде трещинок, отломов, щелей или других отверстий, то не следует паниковать – эти проблемы легко решаются без вызова специалистов. Заранее приобретите шпатель и специальный состав предназначаемый для ремонта каминов и кирпичных печей, затем можно приступать к текущему ремонту конструкции отопительной системы.
- Очистите появившиеся повреждения от пыли;
- Приготовьте из приобретенной смеси раствор нужной консистенции, в небольшом количестве, чтобы излишки раствора не затвердели;
- Используя шпатель заделайте заранее очищенные трещины;
- Дайте раствору высохнуть, для визуальной красоты места проведенных ремонтных работ можно обработать побелкой или специальной краской.
Остатки смеси используйте для постоянного ухода за кирпичной печью – трещины могут возникнуть в любой момент и их своевременное устранение предотвратит немало проблем.
к содержанию ↑Уплотнение топочной дверки и варочной плиты
При сильных механических нагрузках и высоких температурах, между кладкой и топочной дверкой, либо варочной плитой, могут возникнуть щели, которые приводят к тому, что в помещение попадают опасные для здоровья человека газы. Чтобы устранить эту проблему, необходимо провести уплотнение топочной дверки или варочной плиты специальным шнуром и ремонтным раствором. Всё это можно приобрести в строительном магазине.
Асбестовый шнур
к содержанию ↑Устранение щели между дверкой и плитой
Русская печь является уникальным сооружением, одной из особенностью которого можно считать возможный самостоятельный ремонт, без привлечения печника, услуги которого достаточно дорогостоящие. Уплотнение отверстий между кладкой топочной двери и варочной площадки является одной из самых легких в реализации работ:
- Очистите участок между металлическим элементом и кладкой, от пыли и грязи;
- Промойте щель, прогрунтуйте и обработайте термостойким печным клеем;
- Заранее приобретите специализированный огнеупорный шнур;
- Вставьте шнур в отверстие между кладкой и топочной дверкой или варочной плитой – он будет компенсировать перепады температур и защитит раствор от появления трещин;
- После этого затрите отверстие ремонтным раствором при помощи шпателя;
- Дайте составу просохнуть не менее суток.
Иногда вместо специального шнурка используют огнестойкую базальтовую вату, либо войлок для печей.
к содержанию ↑Более сложные ремонтные работы
Сэкономить на услугах печника можно не только во время текущего ремонта, но и при проведении капитальных работ по устранению серьезных проблем. В том числе своими руками можно провести перекладку топки, замену топочной дверки, восстановление кладки и решение других проблем. При этом следует использовать только специализированный раствор и огнеупорные материалы, чтобы не допустить появление дополнительных проблем при эксплуатации русской кирпичной печи.
к содержанию ↑Частичная и полная перекладка топки
Не смотря на свойства огнеупорного кирпича, со временем, и он приходит в непригодность, поэтому своевременная замена этой составляющей конструкции так же обязательно. Перекладка топки своими руками достаточно сложный процесс и часто его доверяют профессиональному печнику, но в целях экономии капитальный ремонт печи можно провести и самостоятельно.
Для начала приобретите специальный раствор для каминов и печек, например «ПечникЪ» или «ТерраКот», а также необходимое для ремонта определенное количество огнеупорного кирпича.
Если в конструкции выявлено небольшое повреждение в нескольких кирпичах, то полную перекладку топки можно не проводить, сделав лишь частичную замену. Для этой цели вынимают поврежденные детали в кладке и после очистки поверхностей, используя специальный раствор производят новую кладку.
к содержанию ↑Перекладка футеровки
Переклад футеровки является одним из самых частых видов капитального ремонта. При его производстве используется исключительно шамотный кирпич. Следует помнить, что огнеупорная кладка не должна соприкасаться с кирпичной кладкой корпуса топки.
Кладка шамотного кирпича может производиться как плашмя, так и на ребро – всё зависит от того, какого размера печь подвергается ремонтным работам.
к содержанию ↑Замена топочной дверки
Чтобы не снизилось общее КПД конструкции, следует приобретать новые детали с такими же параметрами и размерами, что и старые. Это относится в том числе и к топочной дверки, которая чаще всего исполнена из чугунного материала. Покупая дверку измерьте старую и приобретая новую соотнесите их в размере. Так же помните про необходимость использования исключительно специализированного раствора для каминов и печей.
Старую деталь демонтируйте вместе с рамкой, очистив как можно больше место для новой дверцы. Затем можно приступить к её замене:
- Очистите кладку от старого раствора;
- Прикрепите стальные лапки к новой чугунной детали и установите её так чтобы полоски были внутри кладочного шва;
- Между кладкой печи и рамкой дверцы следует уложить заранее приобретенный шнур, с огнеупорными свойствами;
- Все промежутки заполняют специальным раствором;
- Составу дают высохнуть в течении 1-2 суток.
При замене дверцы может понадобиться огнеупорный кирпич, если вдруг будет случайно повреждена старая кладка.
к содержанию ↑Ремонт кирпичной кладки
В русской печи каркасная кирпичная кладка достаточно редко повреждается, так как сама по себе она не соприкасается с огнем и ей не грозят повреждения из-за перепадов температур. Но если печник неправильно произвёл ремонтные работы, то и она может повредиться. Восстановление каркаса является простым видом ремонта, здесь не нужны определенные навыки или специализированные материалы.
к содержанию ↑Вывод
Благодаря тому, что ремонт русской печи своими руками не является сложным, будь то текущие или капитальные работы, устранение проблем можно провести без привлечения профессионального печника, что позволяет сэкономить денежные средства. Главное не забывать про их своевременное проведение и качественную чистку печки, дабы появившиеся проблемы не привели к появлению более серьёзных повреждений в конструкции.
Отделка и ремонт печи своими руками
Строительство, отделку и ремонт печей можно выполнить и своими силами. Эффективность использования топлива, а также его расход во многом зависят от исправности печи, ее основных составляющих элементов — трубы, топки, дымохода. Поэтому они должны содержаться в нормальном состоянии, а появившиеся дефекты необходимо вовремя устранять. При этом ремонтные работы можно выполнить и самостоятельно.
Декоративная отделка для печей и каминов не всегда необходима. Но дополнительная обработка кирпичной кладки все-таки требуется.
Отделка печи
В отличие от каминов, которые имеет толстые стенки и умеренную отдающую тепло поверхность, стенки печки всегда горячие и сильно нагревают воздух в комнате. Поэтому вся пыль, которая скапливается в трещинах и швах кладки, пригорает и имеет неприятный запах. Соответственно, если не планируется выполнять декоративную облицовку или оштукатуривание печи, рекомендуется придерживаться следующих правил.
Прежде всего, необходимо для кладки стенок печи использовать гладкий отборный кирпич, укладывать каждый элемент аккуратно и тщательно. Также можно ошлифовывать грани наружной стороны кирпичей, чтобы придать кладке более красивый вид. При этом швы лучше расшивать в пустошовку и заполнять их раствором с помощью вогнутой расшивки.
В швы можно втирать разные растворы. Часто руками втирают раствор из цемента с асбестом. Также можно использовать растворы на основе черной глины. При этом расшивка должна быть ровной. Готовую кладку также притирают, т. е. сначала смачивают водой, а потом аккуратно шлифуют простым красным кирпичом. Образующаяся при этом кирпичная пыль окрашивает раствор, заполняет все микропоры кладки. Потом можно стенки печи побелить.
Оштукатуривание печи
Оштукатуривание печи можно начинать только после того, как кладка полностью высохнет. Также перед работой лучше очистить поверхность печи, удалив из швов раствор примерно на глубину от пяти до десяти миллиметров. Потом печку протапливают, и остывшую до 50-60 градусов поверхность смачивают водой и обрабатывают штукатурным составом.
Также может пригодиться металлическая сетка с ячейками 1х1 см. Такую сетку прибивают гвоздями в швы кладки. Еще можно во время строительства стенок в швы кладки закладывать проволоку, выступающую на пять-десять сантиметров. Потом к проволоке крепится сетка, и штукатурный слой получается прочным.
Наносят состав по всей высоте печки в несколько приемов. Сначала штукатурная сетка обрабатывается раствором консистенции сметаны. Он наносится по всей высоте сооружения толщиной пять миллиметров. Потом наносится второй слой такой же толщины, но более густой консистенции. Его разравнивают, затирают. При появлении трещин во время высыхания штукатурки дефектные места следует расчистить, смочить и заполнить новым раствором.
На углы необходимо прикрепить деревянные рейки, которые через десять минут после нанесения раствора снимают, и затирают углы. Поле того, как слой штукатурки высохнет, печь рекомендуется побелить известковым молоком. Для его приготовления на ведро известкового раствора добавляют сто граммов соли. Также можно развести мел молоком. Для проверки качества оштукатуривания определяют отклонение по вертикали, которое не должно превышать 1 см по высоте печи. По горизонтали отклонение не должно быть более 2 мм по ширине сооружения. Проверяют отклонение с помощью уровня.
Обслуживание и ремонт печей
Обычно ремонт печей требуется, когда тяга становится недостаточной, печь начинает дымить. Это случается, когда в швах кладки образуются трещины или сажа в дымоходе охлаждается. Скопление сажи опасно, так как может привести к пережогу топлива, к возникновению пожара. Поэтому обслуживание печи должно в себя включать регулярную чистку трубы и топки. Для этого можно опустить цепь, шест с валиком или проволоку в трубу или использовать специальные химические средства, например, каменную соль.
Если печка начинает дымить, когда наступают холода или идут частые дожди, то это происходит из-за недостаточной толщины стенок дымохода. В результате они отсыревают, потом промерзают, что приводит к охлаждению проходящим по дымоходу газам, ухудшению тяги и появлению дыма. Решением проблемы является простое оштукатуривание трубы, что позволит увеличить толщину ее стенок.
Еще одной причиной плохой работы печки могут стать щели, трещины на поверхности. При этом холодный воздух проникает в щели, отнимает тепло и, следовательно, ухудшает тягу. Ремонт печи своими руками в этом случае заключается в замазывании трещин глиняным раствором. Использовать необходимо не слишком редкий и не слишком густой раствор, чтобы после его высыхания на поверхности снова не появились трещины. Для придания раствору эластичности можно добавить в него измельченное асбестовое волокно.
Иногда в процессе выполнения ремонтных работ необходимо заменить перегоревшие или растрескавшиеся кирпичи. Для этого необходимо сначала удалить дефектный кирпич, после чего тщательно очистить то место, где он находился, от глины, пыли и другого мусора. Потом это место смачивают водой и кладут слой приготовленного глиняного раствора на нижний ряд. Чтобы новым раствором заполнить вертикальный и верхний шов, раствор следует нанести также на новый камень, а потом вставить его на место.
Если на дымоходе, стенках печи и трубе появляется много вертикальных трещин, то растрескавшиеся части можно попробовать стянуть проволокой. Делают это с помощью зубила, которым проделывают горизонтальный канавки от угла до угла глубиной до 2 см. Далее, по канавкам укладывают печную проволоку, образуя жгут. С помощью толстого гвоздя этот жгут скручивают в двух местах, после чего канавку замазывают новым раствором.
Обычно штукатуркой печь обрабатывают по горячей, хорошо протопленной поверхности. Поэтому привычный известковый раствор для работы не подходит, так как он сильно трескается. Использовать нужно раствор, в состав которого входит 9 кг песка, 3 кг извести гашеной, 300 г измельченного асбеста и 1 кг гипса. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать, потом развести раствором соли. Последующая окраска печи производится только водными составами.
Грамотное обслуживание, своевременное обнаружение дефектов и правильный ремонт печи обеспечивают ее долгую, экономичную и безопасную эксплуатацию.
Перейти в раздел: Металлопрокат, сетки, крепёж
29 Идеи печи для пиццы своими руками
Покупка печи для пиццы может стоить вам сотни, если не тысячи долларов. Но что, если мы скажем вам, что вы можете сделать свою собственную печь для пиццы гораздо дешевле? Мы не шутим. Среди этих блестящих идей печи для пиццы, сделанной своими руками, вы найдете конструкции, которые обойдутся вам всего в 30 долларов.
И большинство из этих мастеров делают печь для пиццы на дровах. Насколько это здорово?
Мы не можем больше ждать! Давайте погрузимся глубже и найдем для вас идеальный урок по духовке для пиццы своими руками!
1.Как построить свою собственную высокопроизводительную печь для пиццы на дровах из кирпича
Вам не нужно грабить банк, чтобы построить фантастическую высокопроизводительную печь для пиццы на дровах! Этот ютубер наслаждается восхитительной пиццей, приготовленной на дровах, прямо из своей печи для пиццы, сделанной своими руками, и, что самое приятное, он потратил всего около 50 долларов на ее постройку.
Все, что вам нужно, это 47 маленьких красных кирпичей и два больших кирпича, которые вы можете получить в любом ближайшем магазине.Эта печь для пиццы своими руками должна быть самой дешевой высокопроизводительной печью для пиццы!
Если вы хотите построить себе печь для пиццы на открытом воздухе, но не знаете, с чего начать, этот пост для вас. Чтобы узнать, какой тип материалов вам следует выбрать и какие соображения вы должны учесть заранее, внимательно прочитайте этот блог о печи для пиццы «Сделай сам» от Outdoor Cooking Pro .
Однако, если вы ищете пошаговое руководство и планы печи для пиццы, вы можете пропустить этот блог.
3. Как построить печь для пиццы
Выведите свой внутренний дворик на новый уровень, построив эту фантастическую печь для пиццы. Основание 3 на 3 фута, а духовка — 34 дюйма. Более того, в этой конструкции печи для пиццы есть место для хранения дров! Насколько это здорово?
Посмотрите это пошаговое руководство и решите, сможете ли вы воспроизвести этот превосходный дизайн на себе!
В этой глиняной печи куполообразной формы, сделанной своими руками, используются предметы, которые продаются в местном магазине «Сделай сам».Эксперт Саймон Брукс говорит: «Я могу делать простые вещи своими руками, но строительство вне моей зоны комфорта. Если я могу это сделать, то сможет любой ».
Если вы готовы принять вызов, найдите все необходимые расходные материалы и инструкции, четко упомянутые в этом блоге.
5. Сборка печи для пиццы своими руками — полная сборка за 5 МИНУТ!
Could You Cook собрал полный процесс сборки печи для пиццы своими руками в 5-минутное видео. Если вам понравилось, как они сделали куполообразную духовку своими руками, используя мяч для упражнений и несколько принадлежностей для дома, найдите в этом плейлисте отдельные видео для каждой части сборки.
Хотите супер быстро построить печь для пиццы? Мы тебя вернем! Из глиняных кирпичей, углового железа, цементных блоков и бетонной доски постройте печь для пиццы на дровах за час!
Просто сложите цементные блоки и глиняные кирпичи и разместите угловые железные и бетонные доски, как рекомендовано в этом руководстве, и готово!
7. | Сделай сам | НАРУЖНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДО 40 ДОЛЛАРОВ! | КАК |
Постройте печь для пиццы на открытом воздухе менее чем за 40 долларов! Становится все лучше и лучше, не так ли? В этой духовке требуется 30–45 минут, чтобы нагреться до температуры приготовления, а как только вы дойдете до пиццы, приготовление займет всего несколько минут.
Знаете ли вы, что самое лучшее в этих печах без ступки? Вы можете собирать и разбирать их где угодно и когда угодно!
Вот 7-шаговое письменное руководство по созданию печи для пиццы на дровах на заднем дворе менее чем за 100 долларов! Даже если вы только начинаете строить дома своими руками, вы легко сможете собрать эту удобную для новичков печь своими руками.
Если вы хотите сделать что-то более сложное, найдите в конце блога еще больше потрясающих бесплатных планов печи для пиццы своими руками.
9. Сделайте самодельную печь для пиццы из цемента и кирпичей в домашних условиях \ Техника создания простой печи.
Чтобы приготовить восхитительную пиццу на дровах, вам понадобится только цемент и несколько кирпичей! Посмотрите это руководство от Power Show , если вы хотите сделать его для себя.
Тем не менее, мы хотели бы сделать несколько небольших предложений — добавьте дверцу в рабочую камеру и дымоход в духовку, если вы хотите, чтобы пицца готовилась быстрее и была вкуснее.
Это письменное руководство настолько тщательно продумано, что даже новичок в домашних условиях смог бы построить фантастическую печь для пиццы на открытом воздухе, следуя предоставленным инструкциям. Более того, вы даже можете найти рецепт пиццы в кирпичной печи в конце блога. Не пропустите!
11. Сделай сам Манакиш / Духовка для пиццы [Учебное пособие]
Если вы хорошо разбираетесь в работе с металлом, то для вас не может быть другого идеального учебника по печи для пиццы, кроме этого! Эта газовая печь для пиццы на пропане, хотя и довольно сложна в изготовлении, чрезвычайно эффективна.
Вот часть-2 видео, где ютубер ответил на многие вопросы своих зрителей и продемонстрировал, как работает эта печь.
Если вы все равно собираетесь построить печь для пиццы, почему бы не сделать ее своими руками, верно? Вместо тех же старых плоских конструкций, вот краткое руководство по куполообразной печи для пиццы. Найдите все необходимые материалы вместе с подробными инструкциями в этом блоге от Instructables .
13.Дешевая печь для пиццы с мячом для упражнений DIY
Если вам интересно, что использовать в качестве формы для создания идеально сферического купола для печи для пиццы, мяч для упражнений отлично подойдет!
Посмотрите это руководство, чтобы узнать, как с помощью мяча для упражнений приготовить печь для пиццы и сделать ее для себя. Короткий отказ от ответственности — YouTube не предоставил никаких дальнейших планов!
Вы знаете, как работает печь для пиццы на дровах? А как жарко? Или, возможно, вы захотите узнать, где лучше всего поставить печь для пиццы? Чтобы получить ответы на все свои вопросы, прочтите этот блог Wood Create. Кроме того, в этом посте вы найдете краткий раздел о том, как построить печь для пиццы.
15. КАК ПОСТРОИТЬ // Кирпичную печь для пиццы на дровах Часть 1
В этом обучающем видео Ютубер из SecondSonWoodworks строит кирпичную печь для пиццы на дровах для своего заднего двора, используя кирпичи и цемент. Он довольно четко объясняет материалы и процесс строительства. Итак, если вы готовы принять вызов, вот часть 2 и часть 3 руководства.
Постройте фантастическую печь для пиццы на открытом воздухе в своем патио, следуя этому письменному руководству. В этой конструкции печи для пиццы даже есть место для хранения дров.
С другой стороны, блоггер использует портландцемент в этом DIY, который в конечном итоге может рассыпаться при частом нагревании. Вместо этого мы предлагаем использовать огнеупорный цемент, способный выдерживать тепло.
17. Сборка печи для пиццы своими руками
Этот ютубер из Shaloha Creations изменил один из планов, доступных в Brickwood Ovens , чтобы построить печь для пиццы на открытом воздухе.Вы можете найти множество наборов для духовки своими руками и планов на сайте, если вам интересно. На этом канале также есть много творческих рукодельниц. Обязательно ознакомьтесь с ними!
После долгих исследований этот блоггер из Instructables наконец-то придумал прочную глиняную печь для пиццы своими руками, которую не нужно менять или ремонтировать каждые два года.
Он также призывает своих читателей вкладывать время в проект, а не торопиться завершить его полностью за выходные.Прочтите руководство, чтобы понять, сможете ли вы построить этот шедевр для себя!
19. Самодельная стальная печь для пиццы на дровах, сделанная своими руками, и первое приготовление
Вы ищете учебное пособие по стальной дровяной печи для пиццы? Если да, то вот вам! Эта печь для пиццы нагревается до 1000 F и готовит пиццу за 90 секунд или меньше. Как это круто?
С другой стороны, этот процесс «сделай сам» может быть сложным, так как проект полностью смоделирован в САПР, а процесс требует высокотехнологичного оборудования.Так что, если вам не хватает навыков и оборудования, вы можете пропустить этот DIY.
Все, что вам нужно для приготовления печи для пиццы на открытом воздухе, — это бочка с маслом, вермикулит, цемент и огнеупорные кирпичи. Прочтите это письменное руководство, если вам интересно, как собрать эти вещи вместе, чтобы построить фантастическую дровяную печь для пиццы. Сделать это своими руками сравнительно легко, и мы уверены, что вы справитесь с этим!
21. Сборка нашей 10-дневной печи для пиццы на ДЕРЕВЯННОЙ ОБЖАРЕ [Полный проект «Сделай сам»]
Если вы не знали, из вашего мяча для упражнений можно сделать отличную форму для печи для пиццы. Bro Builds использовал мяч для упражнений, перлит, бетон, огнеупорные кирпичи и кедр для изготовления высокопроизводительной дровяной печи для пиццы. Под духовкой даже сделали место для хранения дров. Проверьте это!
У HGTV есть отличные DIY-проекты! Например, взгляните на эту фантастическую печь для пиццы на открытом воздухе, сделанную своими руками! Однако для этого проекта они использовали комплект для духовки. Если вы тоже хотите использовать набор для духовки, вы можете узнать, как сделать основание, столешницу и собрать набор в этом блоге.
23. Самая простая печь для пиццы своими руками… Духовка для пиццы на заднем дворе менее чем за 30 долларов.
Ютубер из BigRedFishDad говорит: «Иногда лучше хранить просто!». Итак, во второй попытке сделать печь для пиццы он сохранил ее проще и удобнее, чем оригинальная. Вы правильно прочитали — печь для пиццы на заднем дворе за 30 долларов!
Знаете ли вы, какие типы печей для пиццы на открытом воздухе доступны для домашних мастеров? И о чем нужно подумать заранее?
Если эти вопросы беспокоят вас, то вам обязательно нужно прочитать это сообщение в блоге Smoked BBQ source .И как только вы получите ответы, следуйте одному из двух руководств, чтобы построить себе отличную печь для пиццы!
25. Учебное пособие по духовке для пиццы DIY
Сделать купольную печь для пиццы проще, чем вы думаете! Посмотрите этот видеоурок от Mikel Le Goff и решите, сможете ли вы воспроизвести дизайн самостоятельно. Все расходные материалы, которые он использовал для проекта, вместе с их размерами, указаны в поле описания.
Pequods Pizza предлагает вам сделать печь диаметром 34 дюйма для небольшой семьи, 42 дюйма для большой семьи и духовку 50 дюймов для размера вечеринки. Все эти измерения основаны на печах для пиццы типа иглу.
Эти рекомендации пригодятся, если вы планируете построить куполообразную печь для пиццы. В этом посте вы также узнаете, при какой температуре нужно готовить пиццу, чтобы она стала хрустящей. Какое удовольствие!
27.Постройте печь для пиццы за 10 минут.
Создать печь для пиццы проще простого! Используя только кирпичи и угловое железо, вы сможете собрать эту печь для пиццы примерно за 10 минут! И что самое приятное, эту печь для пиццы при необходимости можно даже переместить. Следуйте этому руководству на YouTube, чтобы построить себе эту находчивую печь для пиццы на открытом воздухе.
28. Металлический барабан в печь для пиццы на дровах, сделанную своими руками
Youtube от GardenFork сделал печь для пиццы из металлической бочки, просто используя кирпич, арматуру и несколько инструментов для металлообработки.Если у вас есть эти материалы и вы неплохо разбираетесь в металлообработке, не думайте дважды; уже начать этот проект!
29. # 2 Домашняя пицца: мини-кирпичная печь в помещении!
Как насчет мини-печи для пиццы из огнеупорного кирпича в вашей домашней духовке? Если вы не хотите строить утомительные печи для пиццы на открытом воздухе, этот урок для вас! Этот умный трюк поднимет вашу игру с пиццей на новый уровень! И единственное, что вам понадобится для этого DIY, — это несколько огнеупорных кирпичей.Как это здорово!
Сводка
Вы можете сделать печь для пиццы своими руками или просто собрать готовые наборы для печи для пиццы. В любом случае ощущение, что вы едите пиццу, запеченную в печи для пиццы, которую вы сделали, это безумие!
Теперь выберите учебник, соберите инструменты и уже приступайте к работе своими руками! Нам не терпится узнать о результатах. Не забудьте сообщить нам об этом!
Строительство печи для пиццы своими руками
Независимо от того, являетесь ли вы заядлым артистом или воспитываете стаю голодных детей-волков, печь для пиццы своими руками — это фантастический проект, который прослужит долгие годы, обеспечит бесчисленные часы развлечений и питание и добавление стоимости вашему дому.Прекрасным примером является кирпичная печь, построенная клиентом Chicago Brick Oven ниже.
Однако прочная и надежная печь для пиццы — не самая простая вещь в мире. В конце концов, History.com отмечает, что итальянской королеве Маргарите понадобилось время до 1889 года, чтобы, наконец, впечатлилась предложениями первой пиццерии в Неаполе. Должно быть, это было хорошо с тех пор, как ее имя прижилось.
По словам Джордано, задача создания печи для пиццы из каменной кладки связана с необходимостью постоянного, но очень горячего источника пламени.Некоторые энтузиасты даже стараются импортировать печь из Неаполя, хотя, возможно, они переусердствуют.
Жилая кирпичная печь — это дополнение к дому, которое быстро окупится в виде уютного очага, вкусных домашних блюд и впечатляющей витрины, если вы когда-нибудь решите продать свой дом.
Однако построить собственную печь для пиццы из кирпича — непростая задача. Нас все время спрашивают, как построить печь из кирпича в помещении или на улице.
Прежде чем приступить к решению этой задачи, вот небольшое справочное руководство по шагам, которые необходимо предпринять, прежде чем начинать работу, и краткое описание того, как выглядит процесс строительства.
Что нужно для постройки кирпичной печи?
Правильное место. Любая информация о том, как построить кирпичную печь, была бы неполной, если бы не учитывала местоположение. В конце концов, печь для пиццы из кирпича — это постоянное приспособление; Подобрать конструкцию весом в сотни фунтов, прикрепленную бетоном к земле, — непростая задача.
Задачу найти подходящее место для вашей новой кирпичной печи для пиццы можно упростить, если учесть несколько факторов.
Кто будет им пользоваться? Вы хотите, чтобы это было в помещении, рядом с патио или на открытой кухне? Может быть, ближе к другому объекту, например, к пруду или саду?
Подумайте о том, что вам понадобится для приготовления, каждый раз, когда вы готовите в духовке, чтобы было легче подавать.Вам понадобится вода или освещение возле духовки? А если пойдет дождь?
Вам также следует подумать об общем внешнем виде вашей духовки и о том, насколько хорошо она впишется в окружающую среду, например, по цвету или материалу вашего дома.
И наконец, не забудьте проверить свои местные постановления и подать заявление на получение разрешения в вашей юрисдикции, если оно необходимо. В некоторых случаях в вашем округе или городе может не быть категории для печи для пиццы. В этих случаях разрешение на уличный камин обычно работает нормально.
Материалы и время. Удвойте количество времени, которое, по вашему мнению, потребуется на постройку духовки. Хотя некоторые части процесса могут быть выполнены быстрее, чем вы думаете, другие займут гораздо больше времени.
Важно помнить, что собственно процесс строительства кирпичной печи занимает очень много времени. Даже если вы можете позволить себе какое-то время посвятить проекту все свое время и энергию, некоторые части проекта включают в себя отверждение и сушку, что занимает как минимум несколько дней. Это также реалистичное предположение, что вам, возможно, придется работать над проблемами погоды, поэтому заранее подготовьтесь к длительному процессу.
В зависимости от типа печи, которую вы строите, наиболее распространенными материалами являются гравий, бетон, арматура, покрытие из керамического волокна, высокотемпературный раствор, огнеупорный кирпич или другая кладка.
Инструменты, которые вам понадобятся, также включают в себя такие инструменты для деревообработки, как циркулярная пила, основные строительные инструменты, такие как спиртовой уровень и лопаты, а также инструменты, необходимые для строительства бетона, такие как мобильный миксер и какой-то прямой уровень.
Строительный процесс. После того, как вы собрали материалы и составили план конструкции духовки, убедитесь, что вы узнали о свойствах материала, который будете использовать.
Поскольку настоящий огнеупорный материал предназначен для плотной укладки, для большинства кирпичных и строительных работ требуются как можно более тонкие швы. Чтобы обеспечить герметичность стыков в духовке, требуются время и практика, а также хороший опыт и знания в области строительства.
Бюджет. Вам нужно будет знать, сколько денег вы готовы вложить в новую печь для пиццы.
Что касается стоимости:
а) Будет ваша первоначальная оценка;
б) Будет сумма, которую ты скажешь жене;
c) Чтобы узнать окончательную стоимость, умножьте «а» на 2;
г) Не говори жене ни о «а», ни о «с»
Серьезно, проверьте цены на материалы местного производства, чтобы определить, сколько стоит построить печь для пиццы в вашем районе.
Приведенная ниже таблица дает общую оценку того, сколько может стоить опытному подрядчику изготовление кирпичной печи по индивидуальному заказу.
Маленькая кирпичная печь: 3000 — 6000 долларов
Средняя кирпичная печь: 6000 — 10000 долларов
Большая или коммерческая кирпичная печь: 10 000 — 25 000 долларов
Стоимость постройки печи для пиццы своими руками сильно варьируется в зависимости от размера, формы печи, используемых материалов, и ваш опыт в кладке.
Строительство базы. Когда вы будете готовы взломать землю, вы начнете с выкопания основания для бетонного фундамента.Насколько глубока эта основа, зависит от ряда факторов, в том числе от климата местности и мягкости почвы.
Может показаться заманчивым залить бетон прямо в котлован, но лучше избегать ужасных трещин в фундаменте, уложив ровный слой гравия и сетку арматуры перед заливкой. Это поможет сохранить ваш фундамент в целости и сохранности на долгие годы и сможет поддерживать на нем тяжелую кирпичную печь.
Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге «Создание основы для печи для пиццы».После того, как фундамент будет установлен, вы проведете остаток своего времени, добавляя кирпичи слой за слоем.
Строительство купола печи. Наконец, вы можете начать добавлять купольную печь к верхней части кирпичного основания. Если вы никогда раньше не строили кирпичную печь для пиццы с нуля, это будет самой сложной задачей. Если какая-либо часть этого процесса пойдет не так, последствия могут варьироваться от трещин в вашей духовке, плохой циркуляции, приводящей к недоваренной или подгоревшей пицце (и много дыма во дворе), или, что хуже всего: разрушенной духовке.
При проектировании духовки необходимо учитывать множество факторов. К ним относятся высота и ширина купола, размер туннеля, толщина швов раствора и размер кирпичей, которые вы используете.
Высота купола и размеры двери влияют на отопление и циркуляцию воздуха, поэтому при постройке купола убедитесь, что эти размеры верны. Хорошее практическое правило — высота купола должна составлять 3/4 ширины.
Вроде много …
Если честно, то определенно есть.Возведение кирпичной печи для пиццы, на которую можно положиться, только на себя и интернет-руководство, может быть вам по душе … но это может быть рецептом катастрофы; или как минимум разочаровывающую пиццу. Однако не позволяйте этому отвлекать вас от печи для пиццы! Чтобы упростить конструкцию, доступны комплекты печей для пиццы, которые помогут начать сборку своими руками.
Наборы для сборки печи для пиццы. Прежде чем приступить к подобному проекту, было бы неплохо рассмотреть возможность использования набора для кирпичной печи, который включает в себя компоненты, необходимые для создания духовки, способной к устойчивому, равномерно конвекционному пламени, которое необходимо настоящей пицце, чтобы позволить своему вкусу сиять. .
Начав с такого комплекта, как Belforno 36 выше, вы получите идеально спроектированный купол духовки для окончательного дизайна печи для пиццы. Каждый комплект будет содержать точные инструкции по сборке духовки, чтобы вы могли не догадываться о своем домашнем проекте. Если вы строите в помещении, вы захотите использовать комплект кирпичной печи, который сертифицирован для использования в помещении.
Для идеального развлекательного пространства есть также сборные наружные камины с печами для пиццы! Эти самодельные компоненты позволяют создать красивую фокусную точку за день, а не за месяц.
Камин со встроенной кирпичной печью для пиццы наверху принадлежит Round Grove Products.
Когда будете готовы. Существует множество стилей комплектов для духовки различных форм и размеров, которые можно отделать любым материалом. Найти тот, который соответствует вашим потребностям и бюджету, не составит труда!
На изображениях выше представлены наборы для приготовления пиццы на открытом воздухе от Chicago Brick Oven, Belforno и Round Grove Products.
Строительные наборы для успеха. Хотя мы не из тех, кто делает предположения, статистически вы не являетесь неаполитанским масоном в десятом поколении; и это нормально! Энтузиазма в отношении строительства своими руками достаточно, чтобы подпитывать вашу тягу к этому проекту, но конструкция печи для пиццы — это кульминация вековой выпечки пирогов.
Избегайте ненужного планирования. Самостоятельное создание всего этого — процесс, чреватый потенциальными ловушками, поскольку он предполагает самостоятельное строительство жизненно важной верхней части купольной печи, как это делали поколения строителей печей на протяжении веков.
Подбор набора «Сделай сам» с исчерпывающими инструкциями, необходимыми инструментами для готового проекта и, что наиболее важно, основанием печи, тщательно смоделированным на основе эффективной и проверенной временем конструкции для оптимальной настройки печи для пиццы, позволит вам сосредоточиться на создании духовки. , а не как спроектировать печь.
Выбор подходящего набора
Эстетические соображения
Вопросы, которые нужно задать себе перед началом этого проекта, также должны включать вопросы о том, как вы хотите, чтобы ваша печь для пиццы, сделанная своими руками, выглядела, когда она будет готова. В зависимости от того, где вы хотите поставить духовку, хотите ли вы добавить художественных штрихов в виде красок, пятен или плитки, и насколько она должна быть большой, ваше решение о том, как должна выглядеть духовка. может меняться.
Самый простой способ — начать с набора печи для пиццы на открытом воздухе, как указывает сеть DIY.К счастью, нет недостатка в наборах самодельных печей для пиццы, доступных в различных размерах, формах купола и опорах для различных видов кирпичной кладки, которые можно использовать для строительства крыши и фундамента печи.
Например, комплект печи для пиццы CBO-750 поставляется со всем необходимым для завершения духовки. Сюда входят изоляционная плита, изоляционное одеяло, анкерная плита и строительный раствор, как показано ниже.
Для других комплектов может потребоваться покупка раствора и изоляционных материалов на месте.Правильный набор для самостоятельного изготовления должен дать вам широкие возможности изменить его внешний вид так, чтобы он выглядел великолепно и, что более важно, по-прежнему отлично готовил.
Если вам нужен уличный камин и печь для пиццы, вы все равно можете найти комплекты, которые позволят вам собрать и то, и другое за короткий промежуток времени.
Дровяное или газовое?
Вопрос века. Пуристы, такие как отраслевые эксперты из Chicago Brick Oven, скажут, что настоящая пицца готовится на дровах. Тем не менее, они также признают, что газовая духовка имеет преимущества в поддержании температуры внутри духовки без постоянного огня.Это может быть серьезным поводом для беспокойства, если вы пытаетесь устроить вечеринку с наибольшим количеством людей или преследуете безумных детей перед ужином.
Однако когда дело доходит до дела, ваше решение не ставит под угрозу выбор доступных вам наборов для самостоятельной сборки. Широкое разнообразие форм и размеров, которые предлагают наборы для приготовления пиццы своими руками, также распространяется на вариации газовых или дровяных конструкций, которые предлагают одинаковое внимание к деталям, традициям и приятному домашнему использованию независимо от того, как становится жарко.
При этом, если вы идете с бензином, постарайтесь не приглашать Неополитана на вечеринку 4 июля.
Если проект «сделай сам» не для вас, не волнуйтесь, ведь всегда есть другой вариант!
Установка сборной кирпичной печи
Кирпичная печь для пиццы ручной работы может быть установлена с минимальными трудозатратами, затрачиваемыми на ее сборку, и сопряжена с небольшой долей потенциальных ловушек. Не волнуйтесь, вы определенно не обманываете, если не зарабатываете на себе! Вам все равно нужно будет разместить новую печь, построить прочный фундамент и настроить ее так, чтобы она соответствовала вашему дому и двору.
Начиная с печи, которая уже была построена для вас, вы просто устанавливаете ее на место и встраиваете.
Что вам нужно делать дальше?
Если вы готовы начать проект, который позволит вам, вашей семье и вашей собаке проводить бесчисленные часы на открытом воздухе, готовя отличную еду, позвольте нам помочь вам начать процесс с помощью одного из наших стандартных наборов для печи для пиццы своими руками. . Вы поблагодарите нас, когда дети перестанут просить о доставке.
Или, если вы решили, что проект «сделай сам» — это слишком много, мы также предлагаем сборные печи для пиццы ручной работы.У нас есть большой эклектичный выбор духовых шкафов на ваш вкус, потребности и бюджет.
В конце процесса у вас будет потрясающий новый центральный элемент вашего двора, вкусная пицца и целая спина.
Как сказали бы итальянцы, бениссимо!
Примечание. Все изображения CBO предоставлены компанией Chicago Brick Ovens.
Полезные ссылки на печь для пиццы «Сделай сам»
Коллекция духовок для пиццы «Сделай сам»
Как построить основу для печи для пиццы
4 способа ухода за духовкой для пиццы
Популярные наборы для духовки с кирпичом
Amazon.com: Brick Pizza Oven • Дровяная печь для пиццы
В настоящее время недоступен.
Мы не знаем, когда и появится ли этот товар в наличии.
Размер | Mattone Barile Grande — Только в форме пены |
Марка | BrickWood Духовки |
Тип топлива | Древесина |
Вес предмета | 29 фунтов |
- Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
- MATTONE BARILE GRANDE | ФОРМА ДЛЯ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ — Mattone Barile GRANDE — это наша большая форма для печи для пиццы, сделанная своими руками в форме полубочки. Поверхность 1050 кв. Дюймов может легко принять 20-25 гостей. Обязательно посетите наш магазин, чтобы увидеть полную линейку недорогих комплектов для печей для пиццы DIY-EZ!
- СОХРАНИТЕ РАСХОДЫ НА НИЗКИХ. СОЗДАЙТЕ СВОЮ ДУХОВКУ ИЗ КЛАДОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ, ПОЛУЧЕННЫХ НА МЕСТНОМ УРОВНЕ: когда вы комбинируете наши наборы для духовки для пиццы «Сделай сам» с каменными материалами местного производства (огнеупорный кирпич, строительный раствор, шлакоблок…), вы тоже можете построить недорогую, но высокопроизводительную печь для пиццы и хлеба на дровах. Средняя инвестиция в готовую / готовую печь для пиццы Mattone Barile Grande (включая основание) составляет около 1650 долларов.
- ВЫСШАЯ ОЦЕНКА УДОВЛЕТВОРЕНИЯ КЛИЕНТОВ: пока мы новички на Amazon, BrickWood Ovens уже более 8 лет продает наши запатентованные комплекты печей для пиццы через Интернет. Тысячи комплектов печей для пиццы позже… У нас один из самых высоких (если не самый высокий) рейтинг удовлетворенности клиентов в отрасли.4.89 из 5 звезд от более 500 реальных / проверенных клиентов!
- ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ И СПИСКИ МАТЕРИАЛОВ: Загрузите наши БЕСПЛАТНЫЕ планы и списки материалов для печи для пиццы, прежде чем приступить к сборке! Просто посетите наш веб-сайт или форум и загрузите свою копию наших чрезвычайно подробных и смешно иллюстрированных планов и списков материалов для печи для пиццы (PDF).
- В ЭТОМ УПАКОВКЕ: (1) Матовый полистирол Barile GRANDE (пена) Форма для пиццы
Сделай сам Создай свою собственную печь для пиццы в саду — Лучшие материалы
Духовка для пиццы своими руками в вашем саду
Наличие печи для пиццы в вашем саду — отличный повод для разговора и хороший повод пригласить друзей.Если вы хотите присоединиться к опыту, вы можете купить готовые печи для пиццы, построить их с нуля или выбрать лучшее из обоих миров, включив специальные детали в свой дизайн. Использование специально изготовленных огнеупорных кирпичей и других огнеупорных материалов от Vitcas, которые предназначены для выдерживания высоких температур, приведет к созданию более эффективной и долговечной печи, чем при использовании обычных каменных материалов. Независимо от того, какой способ вы выберете, создание собственной печи для пиццы доставит вам удовольствие и создаст новые возможности для встречи ваших друзей и семьи.В этой статье показано, какие материалы вам понадобятся, чтобы сделать садовую печь для выпечки пиццы.
Материалы, необходимые для создания лучшей печи для пиццы / хлеба
Vitcas предоставляет все материалы, которые могут вам понадобиться при строительстве садовой дровяной печи для пиццы. У нас также есть в продаже комплект печи для пиццы, содержащий все необходимые материалы для изготовления печи для пиццы диаметром 1 м.
Этот набор содержит:
- 280 огнеупорных кирпичей
- 34 арочных кирпича
- 5 упаковок жаростойкой стяжки (100 кг)
- 1 плита из керамического волокна
- 2 одеяла из керамического волокна 50 мм (2×3.66 м = прибл. Длиной 7м)
- 1 клей из керамического волокна 310 мл
- 1 сетка
- 3 упаковки цемента для уличных печей (60 кг)
Вам также потребуются дополнительные материалы и инструменты, например:
- острый песок (песок общего назначения)
- песок строительный (для детальной работы)
- кусков дерева / пенопласта / пенополистирола для придания арки
- лопата
- мастерок для кладки кирпича
- бетон, бетонный блок, кирпич для дома, шпалы или деревянный поддон для основания
- трамвай для формирования гибели
Итак, приступим!
Фундамент — фундамент
В зависимости от местоположения вам может потребоваться заложить бетонный фундамент.Опоры для вашей уличной печи для пиццы могут быть сделаны из бетона, ветрозащитных блоков, кирпичей или даже старых железнодорожных шпал, но они должны быть прочными и ровными, так как печь будет тяжелой. Если вы используете кирпичи или шлакоблоки, соедините их вместе с помощью цемента. В случае использования деревянных элементов скрутите части вместе. Помните: цоколь должен быть устойчивым и выдерживать вес всей дровяной печи. Интересное решение — подготовить свободное место в цоколе духовки для хранения поленьев. Благодаря этому у вас всегда будет под рукой топливо для печи для пиццы.Сверху слой кирпичей составляет основу духовки. Кирпичи следует укладывать заподлицо на тонкий слой песка, чтобы поверхность была гладкой и ровной. Подготовленный таким образом дно духового шкафа будет служить местом для приготовления и запекания блюд.
Совет: сделайте пол духовки из лучших кирпичей, которые у вас есть. Выбирайте те, у которых нет полостей и они идеально ровные.
Материалы, необходимые для создания лучшей печи для пиццы / хлеба
Vitcas предоставляет все материалы, которые могут вам понадобиться при строительстве садовой дровяной печи.У нас также есть в продаже комплект печи для пиццы, содержащий все необходимые материалы для изготовления печи для пиццы диаметром 1 м.
Арка
Для арки, образующей отверстие духовки, можно купить готовую арку или огнеупорные кирпичи специальной формы, которые упрощают работу, чем прямоугольные кирпичи, для менее опытных мастеров. Всегда используйте цемент для наружной печи между кирпичами или жаростойкую стяжку для больших зазоров.
СОВЕТ: Чтобы сделать идеальную арку, используйте полукруглую форму из песка и кладите на нее кирпич за кирпичиком.Вы также можете использовать шаблон из дерева или полистирола.
Купол
Самая простая форма главного купола печи для пиццы — круг. Его можно построить, поместив кольца кирпичей одно на другое без какой-либо поддержки. Если вам нужен купол в форме бочки, вам нужно соорудить опорную конструкцию для кирпичной кладки или глины. Это может быть очень просто, например, набрать мокрый песок, чтобы создать интерьер, или сделать деревянную опору. Не забудьте соединить кирпичи с помощью печного цемента.
СОВЕТ: отличным решением является также использование специальной трамбовки — вы можете увидеть, как это работает, на этой анимации https://youtu.be/L8n-zkEhOyc
Если вы хотите, чтобы в вашей конструкции был дымоход, вы должны оставить отверстие между обречением и аркой — вы можете защитить его круглым ведром размером с дымоход — или сформировать дымоход из глины.
Дверь и дымоход
Хлеб выпекается на остаточном тепле духовки после того, как огонь погас. Для сохранения тепла очень важно, чтобы у садовой печи была дверца.Духовки, разработанные специально для пиццы, не всегда имеют дверцу, потому что пицца готовится так быстро. Но без герметизации духовки и минимизации потерь тепла ваш хлеб не будет готовиться должным образом. Если у вас уже есть садовая дровяная печь, вы можете купить чугунные дверцы отдельно или сделать такую, чтобы она соответствовала размерам, и создайте герметичное уплотнение с помощью огневого троса и подходящего клея. Вставьте дымоход из нержавеющей стали в заранее подготовленное отверстие.
Важно, чтобы дымоход имел внутреннюю заслонку, чтобы вы могли закрыть дымоход и сохранить тепло.
Изоляция
Хорошая изоляция — это ключ к достижению равномерной температуры во всей зоне для приготовления пищи и к тому, чтобы не терять тепло наружу. Это начинается в верхней части поддерживаемой конструкции. Вы можете купить готовый утеплитель бетонных плинтусов или утеплить под основание духовки плиткой из фиброволокна. Дополнительно утеплите купол слоем внешней облицовки. Это может быть тепловое одеяло из керамического волокна, прикрепленного подходящим клеем, затем проволочная сетка или другой аналогичный материал, чтобы создать ключ для тонкого (~ 10 мм) покрытия из цемента для наружной печи.
Сделано вручную или из сборных конструкций?
С помощью этого небольшого руководства построить садовую печь для пиццы не так сложно, как кажется. Если вы хотите получить удовольствие от готовки и выпечки на свежем воздухе, вам обязательно стоит попробовать приготовить ее самостоятельно. Если у вас нет терпения, проверьте наши готовые к использованию печи для пиццы на дровах, готовые к использованию и простые в сборке.
Самодельная печь для пиццы на дровах
Пару недель назад мы присоединились к Майку Сенезе (писателю, телеведущему и строителю / разрушителю во имя науки) в его доме, чтобы отведать свежую пиццу на дровах, приготовленную им самим. печь для пиццы на открытом воздухе.
Нет лучшего способа, чем провести вечер за приготовлением, приготовлением и едой пиццы, особенно если она сделана на заказ. Мы должны передать это Майку, поскольку он все готовил и готовил, а мы просто помогали с едой. Его фирменным блюдом является неаполитанская пицца, которая буквально у него в крови, как многие его предки называли Неаполь, своим домом в Италии.
Одержимость Майка приготовлением пиццы с нуля началась с прототипа PizzaHacker, получившего название PizzaForge. Это полукупольная печь для обжига бетона, установленная на стандартной 22.5 ″ гриль Вебера. Вот как он приготовил пиццу.
1. Зажгите его
Просто разожгите уголь, пока он не станет горячим. Угольный дымоход действительно облегчает этот процесс. Когда угли станут красивыми и горячими, равномерно разложите их по основанию гриля.
2. Подготовьте решетку
Поместите металлическую решетку на угли. Убедитесь, что он плотно прилегает к решетке, так как камень для пиццы будет лежать на решетке.
3. Камень на месте
Поместите камень для пиццы на решетку и постарайтесь отцентрировать его как можно более равномерно.
4. Завершить работу
Затем аккуратно поместите PizzaForge на решетку, убедившись, что все края вокруг нее закрыты.
5. Древесина хороша
Для вкуса возьмите древесину по своему вкусу и поместите ее в PizzaForge по краям камня для пиццы. Вы не хотите, чтобы дрова лежали прямо на углях, а также не хотите, чтобы древесная зола попала на вашу пиццу.
6. Время для пиццы
Измельчите косточки и кожуру и вставьте пиццу, и через 3-5 минут вы получите невероятно горячую пиццу, готовую к употреблению!
Первые две пиццы за ночь были приготовлены буквально за 2–3 минуты, так как камень был очень горячим, и по мере того, как наступала ночь, жар начал равномерно распространяться по всему PizzaForge, создавая кулинарный вихрь на камне для пиццы.
Майк был не только приготовлен с помощью печи для пиццы DIY, но и создал свою собственную перфорированную кожуру для пиццы, которая не только выглядела профессионально, но и работала так же хорошо или лучше, чем то, что вы покупаете с полки. На своем веб-сайте он опубликовал инструкции по приготовлению кожуры для пиццы.
PizzaForge в настоящее время не производится, но мы надеемся, что эти шаги вдохновят вас на использование печи для пиццы на открытом воздухе. Проверяйте PizzaHacker, чтобы узнать, когда PizzaForge может поступить в продажу, и следите за Майком Сенезе на его сайте DOIT, чтобы увидеть другие великие проекты, не все из которых связаны с пиццей.
Тимоти Даль
Тимоти — основатель и редактор Charles & Hudson и бывший редактор Popular Mechanics, This Old House и Lifehacker. Его работы были опубликованы в Wired, Bob Vila, DIY Network и The Family Handyman. Он также является основателем номинированного на Webby проекта Built by Kids и ведущим популярного подкаста Tool Crave.
Chicago Brick Oven 500 Набор для духовки для пиццы DIY — CBO-O-KIT-500
- Тип: Встроенная печь для самостоятельного изготовления
- Тип топлива: дерево
- Включенные элементы: печь из 6 частей — купол, камин из трех частей, арка, дверь, монтажный комплект — анкерная пластина, изоляционная плита и одеяло, стальная пластина, раствор, комплект принадлежностей — кожух, щетка, температура лазера.Пистолет
- Необходимые элементы: платформа / основание печи, негорючие отделочные материалы для отделки печи Нет
- Габаритные размеры: 28 1/2 дюйма x 29 1/2 дюйма x 16 дюймов
- Рабочая поверхность: 27 x 22 дюйма
- Материал: Печь для тугоплавкого цемента товарного сорта, усиленная нержавеющей сталью Сертификация
- : стандарты UL и NSF
- Гарантия: ограниченная 1 год
- Требуемая опора столешницы:
Духовки для самостоятельного изготовления / комплекты духовок для пиццы в пакетах
НаборыDIY Pizza Oven Bundle — идеальный способ сделать вашу духовку уникальной.Окружите печь кирпичом, штукатуркой, брусчаткой или любым другим негорючим материалом. Эти комплекты включают все необходимое для изготовления духовки из литых огнеупорных компонентов, чугунную дверцу, портативный лазерный датчик температуры, различные компоненты оборудования / установки, кожуру для пиццы, щетку для очистки и многое другое! Имейте в виду, что при правильно нагретой духовке пицца обычно готовится за 2-4 минуты, в зависимости от используемого теста. Модель 500 обычно хороша для приготовления одной пиццы за раз.750 может приготовить от 2 до 3 пицц за раз. 1000 — самый большой из всех для больших собраний или общественного питания.
Чикагская кирпичная печь
Chicago Brick Oven была основана в 2006 году тремя соседями и одной идеей. Перенесемся на 15 лет вперед, и Chicago Brick Oven является национальным лидером в производстве самодельных (DIY) печей для пиццы, портативных печей для пиццы и печей для пиццы на столешнице! Все печи Chicago Brick Ovens производятся в США с использованием материалов из США. Печи изготовлены из жаропрочного цемента, усиленного нержавеющей сталью.Эффект раската пламени печи Chicago Brick обеспечивает равномерную температуру в духовке. Готовьте все, что вы можете приготовить в обычной духовке, в уличной духовке. С дополнительной решеткой для жарки вы также можете готовить на гриле. Все печи для пиццы Chicago Brick Oven созданы, чтобы дать вам то, что вы хотите … пиццу с отличным вкусом. Получите свою следующую пиццу с вашего заднего двора с помощью печи Chicago Brick Oven!
Уличные печи для пиццы
Доставьте пиццу прямо со своего двора с помощью печи для пиццы на открытом воздухе.И дровяные печи для пиццы, и газовые печи для пиццы с открытым пламенем дают вам вкус, который невозможно повторить при доставке или приготовлении обычной пиццы. Создавайте пиццу такой, какой вы хотите, в любое время! В комплект встроенных печей для пиццы входят компоненты, необходимые для создания настоящей каменной печи на заднем дворе. Портативные печи для пиццы, как правило, более доступны для тех, кто хочет непревзойденный вкус пиццы, приготовленной в духовке, но также хочет гибкости, позволяющей перемещать духовку.Для тех, кто строит летнюю кухню, комплекты для печи для пиццы на столешнице упрощают установку. Если вам нужна помощь в выборе подходящей печи для пиццы или у вас есть вопросы о печи для пиццы, которую вы заказали у нас, свяжитесь с нашими сертифицированными специалистами NFI. Наш отличный выбор, опыт и страсть к хорошей пицце отделяют нас от конкурентов.
Сколько стоит печь для пиццы на дровах? (Полное руководство)
Если вас интересует дровяная печь, есть варианты на любой бюджет.В этой статье есть некоторые идеи и сравнения цен для каждого типа. Так сколько же на самом деле стоит печь для пиццы?
Что касается цен, то для большинства читателей я выбрал доллары США — но в надежде, что даже если это не относится к вам, вы можете по крайней мере использовать их для сравнения для своей собственной валюты. Итак, в двух словах:
Ориентировочная стоимость печи для пиццы разными способами:
- Покупка переносной печи: 300–1000 долларов
- Покупка готовой печи: 1000–9000 долларов +
Если вы думаете о строительстве дровяной печи, вот приблизительная стоимость:
Глина | Глина и изоляция | Вермикулит Бетон | Кирпич | ||||
Опора купола | 15 долларов | 15 долларов | 15 долларов | — | |||
Изоляция купола | 5 долларов США (солома) | 40 долларов США (вермикулит) | 9050 | ||||
Подчин | 75 долл. США | 75 долл. США | 75 долл. США | долл. США 75 | |||
Изоляция очага | — | 20 долл. США (вермикулит) | 6050250250 долл. США (вермикулит) 6050250250 долл.Гидроизоляция | $ 30 | $ 30 | $ 30 | — |
Дымоход | $ 50 | $ 50 | $ 50 | $ 50 | |||
Туннель | — | 9050 9050 9050 9050 9050 275 долл. США | долл. США 355 | долл. США 295 | 970 долл. США |
Я разделю стоимость различных методов, и вы сможете выбрать тот, который лучше всего соответствует вашему бюджету, желанию и навыкам.
Как и большинство вещей в жизни, вы можете сделать это самостоятельно и проявить изобретательность с материалами, если у вас ограниченный бюджет. Или вы можете потратить деньги и заплатить кому-нибудь, чтобы он изготовил его или доставил прямо к вашему порогу за несколько дней.
Если вы решили, что хотите купить, то ознакомьтесь с моим руководством для покупателей печи для пиццы, которое я написал, в котором объясняются все важные советы при покупке.
Итак, во-первых…
Покупка переносного духового шкафа
Переносная печь для пиццы — это буквально то, что вам не нужно фиксировать в одном месте в саду, вы можете упаковать ее и отнести к соседу, на пляж, в поход или легко хранить.
Обычно их не делают из кирпичей, поэтому они меньше и легче. Что касается топлива, они могут сжигать древесину, древесные гранулы или газ и могут нагреваться намного быстрее, чем традиционная глиняная печь.
Вы могли подумать, что они не смогут достичь таких высоких температур, чтобы конкурировать с глиняной печью, но вы ошиблись. Фактически, они могут нагреться до самых высоких температур и приготовить пиццу за 60-90 секунд.
Минусы? Вы не получите ту деревенскую кирпичную печь, которая отлично смотрится на вашем заднем дворе, поскольку большинство из них металлические.Но у некоторых действительно отличный дизайн, который вы можете увидеть ниже. К тому же они явно меньше по размеру, поэтому пицца всегда получается по одной.
Уни
Одной из первых переносных печей для пиццы была Ooni. Ooni запустила сайт краудфандинга Kickstarter в 2012 году, и с тех пор он перешел от успеха к успеху — теперь они используют свою третью модель.
Духовка из нержавеющей стали сжигает древесные гранулы и достигает температуры 930ºF (500ºC) всего за 10 минут. Этого достаточно, чтобы приготовить 13-дюймовую пиццу за 60 секунд.У нее есть съемный дымоход и шарнирные ножки, что делает ее идеальной портативной духовкой, особенно с доступной дополнительной сумкой.
Это отличная покупка, так как он так быстро нагревается, выглядит фантастически и очень доступен.
Это моя абсолютная рекомендация по переносной духовке. Уточняйте текущую цену на Amazon.
Roccbox
Roccbox имеет элегантный дизайн из нержавеющей стали, камня и резины снаружи. Это хорошо изолированная духовка, поэтому она хорошо сохраняет тепло и может достигать температуры 930ºF (500ºC) с немного более длительным временем нагрева — около 30 минут.
Roccbox имеет сменную горелку, позволяющую использовать дрова или газ для нагрева духовки, поэтому вы можете прикрепить баллон с пропаном и не покупать дрова, если вам так удобнее.
Минусы? Он очень прочный и много весит, поэтому, хотя вы можете перемещать его по саду, его не стоит носить с собой на пляж. Он также стоит дороже, чем Ooni, но представляет собой немного более прочный комплект.
Уточняйте текущую цену на Amazon.
Покупка готовой духовки
Хотите избежать хлопот и времени на создание собственного? Вы можете заплатить немного больше, и вам принесут уже готовый.Здесь есть несколько вариантов:
- Вы можете купить духовой шкаф в сборе, полностью собранный
- Купите набор духовки , чтобы собрать самостоятельно
- Заплатите кому-нибудь, чтобы построил его для вас
Купите полностью собранный духовой шкаф
Самый удобный и быстрый способ — купить духовку, уже построенную и собранную профессиональной компанией. Это имеет свою цену, так как это также самый дорогой вариант.
Они часто изготавливаются из высококачественных огнеупорных и изоляционных материалов, чтобы получить эффективные печи, которые хорошо сделаны и прослужат долгое время.Благодаря превосходной теплоизоляции они сохраняют тепло в течение длительного времени.
Дизайн варьируется от аутентичных итальянских духовок до более современного дизайна, и компании предложат индивидуальный дизайн, если это то, что вам нужно.
РазмерОриентировочные цены на полностью собранные комплекты и комплекты указаны для самых маленьких из предлагаемых — около 24–26 дюймов, что позволяет приготовить одну пиццу размером 11 дюймов. Затем цены быстро растут до размера примерно до 44 дюймов, что позволяет приготовить 4-5 пицц за раз.
Некоторые рекомендованные розничные продавцы — это компания Forno Bravo (www.fornobravo.com), базирующаяся в США, которая предлагает широкий выбор, много полезной информации и форум, состоящий из 26 000 участников. Или британская компания Stone Baked Oven Company (www.thestonebakeovencompany.co.uk), которая предлагает отличные цены и дизайн.
Ожидайте выплату 1050-9250 долларов США
Покупка комплекта для духовки
Набор для духовки — это готовый набор элементов, которые собираются самостоятельно дома с помощью клея.Они — полпути для того, кто хочет построить печь, но не хочет строить все с нуля.
Они требуют определенных навыков каменщика, чтобы скрепить детали вместе, и часто поставляются с изоляционным слоем, чтобы добавить себя для купола и пола, а также подставкой для его установки. И поскольку он не является водонепроницаемым — штукатурка или слой кирпича для внешней отделки. Вы можете попросить местного торговца закончить этот последний шаг.
Вам могут потребоваться дополнительные материалы или инструменты, чтобы закончить духовку, так что это повысит цену.Поскольку духовка будет завершена вами, она будет иметь более индивидуальный вид, что является компромиссом.
Опять же, как и у полностью построенных печей, у Forno Bravo (www.fornobravo.com) из США есть большой ассортимент, а также у The Stone Baked Oven Company (www.thestonebakeovencompany.co.uk) из Великобритании.
Ожидайте выплату 1250-6000 долларов США
Заплати кому-нибудь, чтобы он построил для тебя
Последний вариант — заплатить торговцу, который построит его для вас. Это наиболее индивидуальный вариант, так как вы будете платить профессионалу, у которого есть опыт, и вы также можете повлиять на дизайн своего сада.
Упомянутые выше компании-производители печей для пиццы и другие в Интернете могут создать для вас печь на заказ, если вы свяжетесь с ними, так что это может быть первым шагом к получению предложения, но вам все равно нужно будет доставить ее.
Вы можете пойти к местному жителю и найти каменщика, который построит его прямо в вашем саду. Поиск в вашем районе будет первым шагом. Помните, что вам нужно платить за материалы и рабочее время.
Будьте готовы заплатить тысячи долларов.
Создайте свой собственный с нуля
Построение собственного может дать вам фантастические индивидуальные результаты.Вы можете адаптировать свой дизайн к своему саду, а также пойти дальше вашего бюджета. Этот раздел должен дать вам некоторое представление о том, что вам нужно будет построить, а также о ресурсах и инструментах, необходимых для этого.
Есть раздел с некоторыми планами зданий и руководствами, которые вы можете использовать.
По моей оценке видно, что разница в цене сильно различается. Это зависит от используемых материалов и от того, насколько прочным вы его сделаете. . Если вы сделаете простой глиняный купол, он в какой-то степени подойдет, но не будет так хорошо удерживать тепло и в конечном итоге треснет.Многослойная кирпичная печь с изоляцией будет горячей и эффективной и прослужит десятилетия. Где-то посередине можно построить доступную, эффективную и долговечную печь.
В структуре необходимо:
- Под (дно печи)
- Купол
- Дымоход
- Вход
- Изоляционный слой (необязательно, но рекомендуется)
- Водонепроницаемый слой штукатурки (необязательно, но рекомендуется)
Размер
Для этого раздела можно использовать приблизительный размер 26 дюймов (75 см) для сравнения материалов.Этого достаточно, чтобы готовить по одной 12-дюймовой пицце за раз. Вы можете построить свою духовку вокруг надутого мяча для упражнений в качестве ориентира, вы можете получить мяч именно такого размера.
Сравнение сметной стоимости
Глина | Глина и изоляция | Вермикулит Бетон | Кирпич | ||||
Опора купола | 15 долларов | 15 долларов | 15 долларов | — | |||
Изоляция купола | 5 долларов США (солома) | 40 долларов США (вермикулит) | 9050 | ||||
Подчин | 75 долл. США | 75 долл. США | 75 долл. США | долл. США 75 | |||
Изоляция очага | — | 20 долл. США (вермикулит) | 6050250250 долл. США (вермикулит) 6050250250 долл.Гидроизоляция | $ 30 | $ 30 | $ 30 | — |
Дымоход | $ 50 | $ 50 | $ 50 | $ 50 | |||
Туннель | — | 355 долл. США | 295 долл. США | 970 долл. США |
Материалы купола — самая большая разница в стоимости
Наиболее спорным моментом, вероятно, будет материал, из которого изготовлен купол, который сильно повлияет на цену, поскольку это самая большая часть.
- Вы можете построить его из кирпича , что дорого, но будет прочным и долговечным.
- Или вы можете создать купол над опорной конструкцией, используя менее дорогие материалы, такие как смесь глины и песка под названием cob или жаропрочный бетон , изготовленный из цемента и огнеупорной изоляции, такой как вермикулит или перлит. Поскольку это влажные материалы, вокруг них должна быть опорная конструкция, позволяющая им затем высохнуть и затвердеть.
Я подробнее рассмотрю эти два подхода и цены для каждого из них.
Кирпичный купол
Это — самая дорогая часть постройки печи. Так что, если у вас ограниченный бюджет, воспользуйтесь другим методом. Кирпичи придают духовке великолепный вид, к тому же они водонепроницаемы, поэтому вам не нужно покрывать купол водонепроницаемым покрытием. Вообще говоря, печь, построенная из кирпича, должна прослужить вам очень долго и избежать проблем с выветриванием глины
.Огненный кирпич — это специальный кирпич, выдерживающий высокие температуры.Если вы используете обычный кирпич, интенсивное нагревание и охлаждение кирпича может привести к его растрескиванию и крошению, поскольку существует множество различных типов кирпича. Уловка? Огненные кирпичи намного дороже, особенно если у вас есть доступ к некоторым бесплатным обычным кирпичам.
Большинство источников рекомендуют использовать огнеупорные кирпичи, поскольку вы хотите, чтобы печь прослужила много лет. Использование обычных кирпичей сопряжено с риском повреждения, и тогда вам может потребоваться ремонт. Никто не хочет тратить время, деньги и силы на строительство дважды! Кроме того, кому нужны кирпичные крошки для пиццы?
Если вы выберете обычные кирпичи или без духовки, убедитесь, что они высокого качества и не токсичны для нагрева и приготовления пищи.
Размер духовки будет определять, сколько кирпичей вам нужно. Вам может понадобиться 200-250 кирпичей, как видно из этого опроса о среднем использовании. Огненные кирпичи могут различаться по цене, но вы можете купить их примерно за 3 доллара или дешевле, если покупаете оптом, например, здесь.
Вам понадобится огнеупорный раствор, способный выдерживать высокие температуры, и который подходит для наружного применения, чтобы быть устойчивым к дождю и морозу.
Кроме того, если вы выберете этот маршрут, у вас, вероятно, будут более прочные фундаменты, арматурные материалы и подставка, так как в этом нуждается верхняя конструкция.Так что это также добавит к стоимости.
Ориентировочная стоимость кирпича: 600 долларов США
Ориентировочная стоимость раствора: 100 долларов США
Итого: 700 долларов США
Посмотрите это видео о роскошной кирпичной постройке для вдохновения:
Более дешевые материалы купола
Вы можете сделать свой купол из более дешевых материалов, которые можно смешать с цементом или глиной, а затем высушить, чтобы сформировать прочный купол для первого слоя.
Купол из вермикулитового бетона
Вермикулит — это недорогой природный минерал, который является высокоэффективным изолятором. Он может выдерживать высокие температуры и расширяться и сжиматься под действием тепла, что снижает вероятность его растрескивания. Его можно грубо измельчить и смешать с огнеупорным цементом для образования изоляционного огнеупорного бетона, что может быть дешевым способом создания купола или добавления слоев изоляции.
Он используется в садоводстве для добавления в почву, а также в строительстве, поэтому его можно легко найти на месте или в Интернете. Вы можете очень дешево купить мешок объемом 4 кубических фута (113 литров), и этого должно быть достаточно для 26-дюймовой печи, как показано на видео ниже.
Безопасно ли нагревать?
Короче да. В этой статье рассказывается об одной шахте, на которой имелись следы асбеста с вермикулитом, но которая была закрыта в 1990 году. Существуют строгие отраслевые протоколы, которые теперь гарантируют, что этого нет.
Ориентировочная стоимость:
Вермикулит и огнеупорный цемент
Ориентировочная сумма: 80 долларов США
Посмотрите эти видео, чтобы получить представление о вермикулитовой сборке:
Глиняный купол
Еще один дешевый вариант.Можно сделать из влажного песка насыпь в качестве опорной конструкции. Затем приготовьте глиняно-песчаную смесь, известную как початок, и покройте песчаный холмик, оставив его немного высохнуть. Как только он затвердеет, удалите песок, прорежьте дверь и у вас останется первый слой.
Сам по себе материал не удерживает много тепла, поэтому ему нужен изолирующий слой. В качестве бюджетного изоляционного слоя можно использовать стружку или солому, а можно использовать вермикулит или противопожарное одеяло. За ним может последовать еще глина или водостойкая штукатурка.
Он не является водонепроницаемым, поэтому он выветривается, если вы не накроете его брезентом или не сделаете крышу. Со временем этот вариант, вероятно, испортится и потрескается, поэтому вам может потребоваться ремонт. Я бы порекомендовал использовать его в качестве внутреннего слоя, если вы не возражаете со временем исправить это.
Ориентировочная стоимость: до 100 $
Посмотрите это видео для руководства:
Опорная конструкция
Для влажных смесей требуется какая-то опорная структура, на которую можно наносить основу, чтобы можно было сформировать купол и уплотнить смесь.Как только он станет устойчивым, опорную конструкцию можно удалить, и на купол можно нанести больше слоев. В качестве примера можно привести надутый мяч для упражнений, который держат в фанере, или насыпь из влажного песка.
Ориентировочная стоимость: 15 $
Другие части сборки
Изоляция
Хотите, чтобы духовка оставалась горячей и потребляла меньше топлива? Здесь на помощь приходит изоляция. Есть два места, где вам нужно добавить изоляцию: под очагом и между внешним и внутренним слоями вашего купола.Он просто должен выдерживать высокую температуру, исходящую от печи для пиццы. Это может соответствовать разным бюджетам; для купола — (в порядке убывания стоимости) вы можете использовать волокнистое изоляционное покрытие, удерживаемое проволочной сеткой, вермикулитовым бетоном или натуральными материалами, такими как солома или древесная стружка.
У вас должен быть изолирующий слой под очагом, чтобы удерживать тепло на дне духовки, используемом для приготовления пищи, а также для предотвращения слишком высоких температур на стоящие предметы. Это может быть плита из силиката кальция , которая представляет собой предварительно изготовленную, но более дорогую изоляционную плиту, или более дешевый вариант из более вермикулита бетона .
Ориентировочная стоимость купола: 40-60 долларов
Ориентировочная стоимость очага: 20-60 долларов
Водонепроницаемый слой
Для куполов из вермикулита или глыбы вам понадобится гидроизоляционный слой для отделки, так как эти материалы не устойчивы к атмосферным воздействиям. Вы можете купить водостойкую штукатурку или приготовить ее самостоятельно.
Приблизительно 30 долларов на гидроизоляционную штукатурку.
Очаг
Используйте огнеупорные кирпичи, так как они рассчитаны на высокую температуру и будут выполнять ту же работу, что и камень для пиццы, поглощая влагу из теста при приготовлении для получения дополнительной хрустящей корочки.Используйте кирпичи такой толщины, которую вы можете себе позволить, так как они сохранят больше тепла и обеспечат более высокую температуру пола. Сделайте это в форме елочки, чтобы кожура не цеплялась за прямой край при надавливании и выдвижении.
Для описываемой здесь 26-дюймовой печи вам понадобится около 24 кирпичей. Вы можете получить огнеупорные кирпичи по 3 доллара за штуку.
Ориентировочная стоимость: 75 $
Дымоход
Вам нужен дымоход для удаления дыма и позволяющий огню втягивать воздух через главный вход в туннель для эффективного горения.Обычно это происходит в передней части духовки, так как дымоход в главном куполе может привести к потере слишком большого количества тепла. Вы можете купить дымоход из нержавеющей стали для печи для пиццы на ebay примерно за 50 долларов или заплатить значительно больше за более крупные.
Ориентировочная стоимость: 50 $
Туннель
Туннель — это часть печи вдали от купола, через которую можно получить доступ. Он может удерживать дымоход, а также может иметь дверцу, позволяющую замедлить жарку. Вы можете сделать его из того же материала, что и ваш купол — вам понадобится картон или дерево для поддержки, пока вы его создаете.
Если это не кирпичный купол, то несколько кирпичей у входа в туннель могут создать приятный внешний вид. В целях экономии или для внешнего вида можно использовать для этого обычные кирпичи и раствор, так как они не находятся в прямом нагреве огня.
Предположительно: 16 кирпичей и строительный раствор на сумму 25 долларов США
Сводка
В таблице сравнения цен вы можете увидеть, как складываются материалы. Для не-кирпича я бы выбрал вермикулит, поскольку вы получаете легко изолируемый купол, который с меньшей вероятностью треснет, чем глина.Материалы также легче смешивать, так как вам придется растоптать глину.
Вы видите, как цена на кирпич сильно увеличивается, но тогда он выдержит испытание временем. Сюда не входит стоимость подставки, для которой может потребоваться больше кирпичей.
Информация здесь должна позволить вам увидеть, как смешивать и сочетать компоненты в соответствии с вашим бюджетом. Вы можете снизить затраты, используя более дешевую изоляцию, или сделать конечный продукт более прочным, используя все материалы высшего качества.
Где взять планы строительства
Вы можете посмотреть видеоролики Youtube, которые я связал в каждом разделе, чтобы получить инструкции и наглядное руководство.
На следующем веб-сайте есть хороший список бесплатных тарифных планов.
Планы
Принятие решения
Как долго они прослужат?
Все зависит от качества используемых материалов и от того, насколько хорошо он построен. Печь из початка может прослужить вам 3-6 лет, с некоторыми вероятными работами по ремонту трещин, поскольку глина сжимается и выветривается.
Вермикулитовая и цементная печь может прослужить дольше, поскольку материалы могут хорошо расширяться и сжиматься под воздействием тепла. Хорошее водонепроницаемое покрытие необходимо для долгой жизни, если вы живете во влажной среде.
Кирпичная печь прослужит столько же времени, сколько и любая кирпичная конструкция, если она хорошо построена из хороших материалов и на прочном фундаменте. Он будет водонепроницаемым и хорошо переносит высокие температуры, и на протяжении многих лет потребуется лишь незначительный ремонт.
Заключение
Когда дело доходит до выбора вариантов, вот мое мнение.Что касается портативной духовки, мне нравится Ooni, потому что он имеет высокую температуру, но также имеет очень доступную цену. Вы можете приготовить пиццу в неаполитанском стиле в собственном саду, и почти любой может быстро получить ее онлайн.