Вольеры для кур: Ошибка 404. Страница не найдена — АртСтрой — строительные материалы в Санкт-Петербурге

Содержание

Вольер для кур своими руками

Разведение кур остается актуальным занятием при ведении хозяйства на приусадебном участке. Создать комфортные условия с целью повышения продуктивности поможет вольер для кур своими руками. Вид вольера выбирают в зависимости от поголовья и условий выращивания домашней птицы. Об особенностях обустройства конструкции пойдет речь далее.

Роль вольера в домашнем хозяйстве

Грамотно организованное содержание является залогом успешного разведения кур. Наличие вольера – один из ключевых факторов, обеспечивающих соответствующие условия. Сделать его своими руками совсем несложно, а результат от затраченных усилий принесет ощутимые плоды.

Регулярный выгул домашней птицы, включая кур, способствует выработке организмом витамина D, который активизирует обменные процессы и улучшает общее состояние.

Основные функции вольера, который легко сделать на своем участке собственноручно:

Защита от хищников. Врагов у кур и цыплят множество, начиная с домашних кошек и собак, заканчивая лисами, куницами и сороками. Все зависит от региона дислокации вольера.

Защита от погодных явлений. В жаркий полдень вольер предоставит курам спасительную тень от солнца, а в ненастье спасет от дождя и града.
Сделать вольер стоит и с целью предоставления курам комфортного выгула и отдыха.
Конструкция заботится не только об условиях выращивания птицы, но и защитит приусадебный участок от самих кур, которые не прочь полакомиться выращенной зеленью.

Пребывание кур в замкнутом пространстве без солнечного света чревато развитием рахита. Прогулки в вольере предоставляют возможность разбавить рацион из комбикорма свежей травой и питательными червячками. Сокращение расходов на корм – очередной весомый аргумент, чтобы сделать на участке вольер.

Самая простая конструкция представляет собой каркас, в основе которого использованы деревянные брусья. В качестве крыши подойдет шифер, плотная пленка или фанера, стенки ограждены металлической сеткой. Какие вольеры можно сделать, не прибегая к помощи профессионалов, рассмотрим детально.

Виды вольеров

Конструктивных особенностей вольеров множество, но все приспособления для выгула птицы делятся на две больших категории – стационарные и мобильные. Основное условие каждого строения – удобство для полноценного развития кур или цыплят.

Внимание! Для свободы перемещения на 1 м2 должно приходиться не более 4 взрослых особей птицы.

Рассмотрим возможные варианты обустройства вольера, которые доступно сделать своими руками.

Летний

Упрощенный вариант стационарной конструкции вольера. Небольшая по размеру площадка с трех сторон ограждена сеткой, четвертую лучше зашить досками. Так у кур появится защита от ветра. Подобный вольер может находиться на одном месте, но возможность переместить на другой участок присутствует. Например, если куры выщипали всю траву, и возникла необходимость восполнить рацион. Подходящий размер ячеек для сетки 15х15 мм. Такое ограждение вольера станет надежной защитой даже от воробьев и мелких грызунов, не говоря о более крупных хищниках.

Стационарный

При ежегодном разведении кур предпочтительно сделать стационарный вольер, предназначенный для эксплуатации длительный период. Основные элементы сооружения:

Основа из ленточного фундамента. Бетонный пояс предотвратит подкоп и проникновение хищников в вольер.
Опоры, забетонированные или глубоко вбитые в землю.
Между столбами натянута сетка.
Тамбур на входе не даст курам или цыплятам разбежаться, когда хозяин заходит внутрь.

Сделать стационарный вольер рекомендуется вокруг утепленного курятника. Такая конструкция не нуждается в крыше – куры свободно смогут спрятаться от непогоды в закрытом сооружении. При желании погреться в дневное время на солнце они свободно перемещаются по вольеру.

Вольеры мобильные и подвесные

Вольер для цыплят из сетки лучше сделать мобильным. Примерные размеры конструкции 0,6х1х2 м.

Совет! Для удобства перемещения мобильного вольера его оснащают ручками или колесиками.

Подвесные вольеры сделать немного сложнее, поэтому используются они реже. Особенность конструкции – она не соприкасается землей, чем обеспечивается надежная защита от подкопа хищниками.

Выбор места

Чтобы избежать болезней и других неприятных моментов в процессе выращивания кур, важно найти для вольера подходящее место. Особенно это касается сооружений, которые планируется сделать стационарными, изменить место дислокации мобильной конструкции не составит труда.

Основные рекомендации по размещению вольера:

Достаточное озеленение участка. Свежая трава чрезвычайно полезна в рационе кур.
Сделать конструкцию практично вокруг курятника, чтобы птицы имели свободный доступ к укрытию во время непогоды.
Желательно отсутствие поблизости дорожек, чтобы реже беспокоить птицу и самим не вдыхать малоприятные ароматы.

Густая растительность будет излишне затенять вольер, поэтому сделать заграждение предпочтительно на освещаемом участке.
Плодородная почва в месте размещения вольера обеспечит быстрый рост новой травы.
Сделать конструкцию предпочтительно на возвышенности или обустроить вокруг дренажную канаву. Такие меры предотвратят застой воды после дождей и обеспечат быстрое просыхание грунта.

Оптимально, когда солнце освещает вольер в первой половине дня, чтобы в разгар жары у кур была спасительная тень.

Подготовительный процесс

Первоначальный этап – определение размеров вольера для кур и составление чертежа. Здесь действует принцип – чем больше вольер, тем курам комфортней. Минимальный расчет – 4 птицы на квадратный метр, в идеале сделать сооружение, где 1 курице отводится 2 м².

Заготовка материала идет с учетом выбранной конструкции вольера для кур. Сетка рабица потребуется в любом случае, опорные столбы могут быть деревянные, но предпочтительно сделать каркас вольера из металлических элементов. Сетку лучше выбрать оцинкованную, такое изделие прослужит дольше.

Пример чертежа, какой курятник с вольером для кур можно сделать, представлен на фото:

Инструменты подбирают исходя из материала каркаса. Для вольера с деревянными опорами готовят пилу, плоскогубцы и молоток. Столбы забивают в грунт кувалдой. Если планируется сделать каркас вольера для кур металлическим, сборку ведут саморезами с шуруповертом или при помощи сварочного аппарата. В любом случае под рукой должна быть ножовка по металлу. Наличие в плане ленточного фундамента вынуждает позаботиться о наличии соответствующих материалов и инструментов.

Основные шаги обустройства

После того как составлен подробный проект вольера для кур, сделан расчет потребности в материалах и необходимые закупки, подготовлены инструменты, переходят непосредственно к оформлению сооружения.

Алгоритм действий:

Площадку вольера для кур размечают под фундамент, определяют места установки столбов.
В зависимости от материала, опорные стойки забиваются или вкручиваются. Уровень заглубления зависит от высоты вольера для кур. Если сделать сооружение около 2 м, столбы заглубляются на 0,5 м. Между ними роют траншею, куда заливается фундамент.
На опоры крепится брус или металлические уголки для фиксации сетки-рабицы.
По периметру выкапывают канаву для дренажа.
Если вольер для кур планируется сделать отдельно от основного курятника, сооружение дополняют двускатной крышей. Такая конструкция препятствует скапливанию осадков. В качестве материала для крыши вольера подойдут доски, влагостойкая фанера или шифер.
На заключительном этапе в вольере устанавливаются поилки и кормушки для кур.

Совет! Чтобы вольер для кур обладал надежным ограждением, стык сетки требуется сделать внахлест с запасом 10 см.

Позаботьтесь об отсутствии острых концов, чтобы куры в вольере не поранились. Это касается самой сетки и крепежных элементов.

По усмотрению владельца, можно сделать дополнительные усовершенствования вольера, которые облегчат процесс выращивания или улучшат условия содержания кур.

Советы начинающим:

Сделать вольер красивый и экологический безопасный поможет краска без содержания свинца, который действует на кур отравляюще.
Практично сделать вольер, который соприкасается одной стороной с хозпостройкой. Такая конструкция обладает несколькими выигрышными моментами – способствует экономии материалов, стена защищает кур от ветра, легче соорудить навес от осадков.
При желании сделать вольер для одновременного содержания двух видов птиц, проконсультируйтесь об их совместимости. Прекрасно характеризуется соседство кур и индюшек.

Вольер станет практичным дополнением основному курятнику. Куры получат доступ к солнечному свету и станут здоровее благодаря выработке витамина D. Свежая зелень и червячки будут прекрасным дополнением к основному рациону. Комфортные условия содержания создадут надежную платформу для повышения продуктивности выращивания кур.

Вольер для кур виды и постройка своими руками

Вы завели домашнюю птицу на своем участке? В таком случае вам уже в ближайшее время нужно заняться строительством вольера для кур. Чтобы эта задача не вызывала у вас трудностей, давайте разберем, что такое вольер, и как его можно самостоятельно обустроить.

Для чего нужен вольер для птиц

Вольер – это специальная легкая конструкция, которая обеспечивает безопасность домашней птицы во время выгула. Он позволяет защитить ее от мелких грызунов, которые не смогут проникнуть через его сетку, хищников и даже других птиц.

Также стационарный вольер значительно упрощает уход за домашней живностью, он препятствует ее проникновению на садовые участки, а также в жилые дома, обеспечивает более простое кормление птицы и другой уход за ней.

Современные вольеры могут быть как полноценными самостоятельными конструкциями, так и дополнять уже имеющийся на участке курятник. В зависимости от их функций должен быть подобран материал, из которого они строятся, а также сам тип конструкции.

Особенности конструкции

В большинстве случаев конструкция вольера представляет собой деревянный или же металлический каркас, обтянутый сеткой-рабицей. Форма этого каркаса может быть квадратной или же прямоугольной. Более сложный ее вариант будет иметь крышу (как правило, это крыша двускатная, поскольку на ней не скапливается влага), фундамент, пол, а также тамбур. Последний необходим для того, чтобы человек мог спокойно входить в такой вольер. Наиболее сложные разновидности птичника, которые заменяют обыкновенный курятник, имеют также специальные насесты и устройства для кормления птицы.

Виды вольеров

В настоящее время особой популярностью у птицеводов пользуется несколько типов вольеров:

Переносной

Переносной – это более легкая разновидность вольера, которая подходит для хозяев, содержащих птицу только в летний период, либо же работающих с малым количеством кур. Чаще всего эта легкая конструкция представляет собой металлический каркас, обтянутый сеткой;

Переносная конструкция

Передвижной

Передвижной – разновидность очень похожа на переносной тип, но в отличие от него имеет специальные колесики или полозья для передвижения. Как и предыдущий тип, может использоваться для небольшого количества птицы.

Стационарный

Стационарный тип позволяет содержать птицу круглогодично. Обычно именно такой тип вольера оснащен крышей, может иметь пол. Подобные конструкции также нередко специально утепляют, чтобы птица могла в нем перезимовать. Подходит для большой популяции кур.

Если вы только начинаете разводить птицу, вы можете ограничиться переносным вольером. Всем остальным лучше присмотреться к стационарному птичнику.

Необходимые материалы и инструменты

Для того чтобы создать вольер своими руками, вам понадобится несколько видов материалов. Среди таковых:

сетка-рабица. Лучше всего покупать этот материал в рулонах;

Сетка-рабица

опоры. Их можно изготовить из металла или же из дерева.
кровельный материал. Подойдёт для этой цели рубероид или же шифер.
доски для обустройства вольера, а также для строительства тамбура.
крепежи, также металлические уголки для установки сетки.
утеплитель для стационарного птичника.

Количество материалов, необходимых для строительства вольера, определяется в зависимости от его габаритов и типа. Именно по этой причине закупать все необходимое для создания этой конструкции можно только после того, как вы завершите стадию проектирования постройки.

Что же касается инвентаря, то для такой постройки вполне достаточно иметь под руками молоток, пилку, рубанок, ножницы, инструмент для резки металла.

Сделать постройку своими руками

После того, как вы выберете тип вольера, можно переходить непосредственно к его строительству. Давайте детальнее рассмотрим стадии возведения подобной конструкции.

Проект птичника

Изначально вам нужно определить, где именно на участке будет расположен птичник. Рекомендуется устанавливать его в тихом месте на вашем участке (наличие поблизости шумной трассы или же дороги, по которой ежедневно ходит большое количество людей, может негативно отразиться на здоровье вашей птицы). Желательно выбирать восточную сторону. Если речь идет об установке легкого переносного птичника, то для него следует выбрать участок, на котором будет как можно больше травы.

Пример конструкции

Далее вам нужно будет спроектировать конструкцию вольера, определить ее форму и размер гнезда для курицы-несушки. Обычно для одной взрослой курицы хватает двух квадратных метров площади. Вам нужно будет рассчитывать метраж вольера в зависимости от количества вашей птицы. Уже после этого вы сможете определить количество досок и объем сетки, необходимый для организации такой постройки. Если вы работаете над переносным вольером, на этом этапе проектирование можно завершить.

Если же вы устанавливаете птичник стационарного типа, далее вам нужно спроектировать тамбур (учтите, что проще всего его будет сделать из досок), крышу и по необходимости пол. Перед началом работы над стационарным птичником вам также придется разметить участок, на котором вы его будете устанавливать, убрать оттуда траву и сделать небольшую земляную насыпь.

Для более простой дальнейшей работы над вольером обаятельно сделайте хотя бы примитивные чертежи. Они будут полезны вам на всех этапах возведения конструкции.

Установка опор

Если вы работаете со стационарной конструкцией, этот этап нужно начинать с возведения фундамента. Совершенно не обязательно заливать его из бетона, для такой конструкции подойдет обычный фундамент из досок. После того, как вы его установите, вам нужно будет по подготовленному проекту установить на него опоры и далее закрепить к ним другие каркасные доски так, чтобы получилась рамка будущего птичника.

При сборке этой части конструкции рекомендуется использовать только короткие гвозди. Следует помнить о том, что длинные гвозди могут в дальнейшем поранить птицу или человека.

Далее вам нужно будет удостовериться в том, что конструкция стоит прочно. После этого можно будет приступать к дальнейшим работам.

Монтаж сетки

Для выполнения этой части работ вам нужно будет нарезать по имеющимся замерам сетку-рабицу и закрепить ее на конструкции. Сделать это можно как с помощью крючков, так и при помощи проволоки.

Монтаж сетки

Места крепежа лучше всего также закрыть деревянной рамкой, чтобы ни вы, ни ваши птицы не поранились о них при дальнейшей эксплуатации конструкции.

Во время установки сетки обязательно следите за тем, чтобы она нигде не провисала. В противном случае птицы смогут ее повредить.

Внутреннее обустройство

После окончания работ по возведению птичника его можно изнутри обработать обычным известняком, а снаружи покрасить масляной краской. Выбирать для наружной отделки лучше всего материал, который не содержит свинец. В стационарных конструкциях также можно сделать пол с насыпью из опилок и установить дополнительно клетки для содержания птицы или же насест. Если вы используете стационарный вольер, то необходимо обеспечить доступ птиц к гнездам. Можно сделать гнездо для курицы несушки своими руками, или же купить готовый вариант.

Также в стационарном вольере рекомендуется установить несколько небольших ламп дневного освещения. Их можно будет использовать в зимний период, так как в это время птице обычно не хватает солнца.

Перед началом эксплуатации вольера вам нужно будет еще раз проверить качество всех креплений и проследить, чтобы в нем нигде не было торчащих гвоздей или плохо обработанных деревяшек. В противном случае ваша птица может пострадать.

Уход за гнездом несушек

Для того чтобы поддерживать вольер для кур в хорошем состоянии, вполне достаточно время от времени в нем проводить полноценную влажную уборку. Владельцу такого вольера нужно следить за тем, чтобы в нем не скапливалась влага. Кроме того, крайне важно, чтобы пол в таком вольере всегда был чистым, в противном случае в нем очень быстро может начать распространяться инфекция.

Уборка

Реже, примерно раз в полгода владельцу такого вольера нужно проверять состояние клетки по необходимости проводить ремонт стенок или же фурнитуры. В холодное время года по необходимости такой вольер нужно будет утеплить.

Если вы будете постоянно следить за состоянием вольера и поддерживать его чистоту, он сможет прослужить вам десятилетие. В противном случае вам придется перестраивать эту конструкцию каждые 3-4 года.

Видео

Больше дателей касательно постройки вольера для кур смотрите на видео

Заключение

Как видим, вольер незаменим для тех хозяев, которые разводят птицу. К счастью, его можно сделать собственными руками. Для этого достаточно подобрать подходящую для вашего случая конструкцию, найти все необходимые материалы и собрать ее по имеющейся схеме. Так всего за несколько часов вы сможете самостоятельно построить вольер, который будет надежнее и практичнее готовых аналогов.

как сделать вольер своими руками

Вольер для выгула цыплят и кур, из чего можно построить вольер.

Для выращивания цыплят и содержания взрослых кур в домашнем хозяйстве не обойтись без вольеров для выгула. Для нормального роста и развития курам необходим выгул, но если вот так просто выпустить кур во двор, то они начнут разгребать клумбы с цветами клевать насаждения во дворе и в огороде, будут оставлять помёт где попало, поэтому кур лучше содержать в просторном вольере, тем более что сделать вольер для кур можно своими руками.

В этой статье мы рассмотрим варианты изготовления вольеров для цыплят и кур.

Виды вольеров для кур.

Переносные вольеры.

Переносные, мобильные вольеры удобно использовать для содержания цыплят, такой вольер удобен тем, что его можно легко переставлять с места на место, когда цыплята выклёвывают траву, вольер можно переставить на новое место с растущей травой.

В переносном вольере можно содержать небольшое количество взрослы кур 3 – 5 шт.

Стационарные вольеры.

Стационарные вольеры используются уже для содержания взрослых кур, вольер строится сразу возле курятника, чтобы куры сразу из курятника попадали в вольер.

Вольер для кур: постройка вольера.

Для начала нужно определиться с размерами будущего вольера, конечно, чем больше будет площадь для выгула кур, тем лучше, но размеры приусадебного участка не резиновые, поэтому оптимально когда на каждую курицу приходится около 1 метра площади пола вольера.

Конструкция вольера состоит из каркаса и покрытия из сетки.

Для изготовления каркаса вольера можно использовать любой подходящий материал, который есть в хозяйстве: брус, брёвна, доски, палки, трубы, швеллер, арматуру, бетонные столбики.

Для вольера нужно установить опорные столбы, сделать перекладины, калитку для входа.

Каркас вольера нужно обтянуть сеткой, можно использовать металлическую сетку – рабицу или цельносварную.

Металлическую сетку лучше брать с защитным покрытием (оцинковка или полимерное покрытие), простая металлическая сетка без покрытия начнёт быстро ржаветь.

Сетка рабица.

Сварная сетка.

Как вариант можно обтянуть вольер полимерной сеткой, её ещё называют пластиковой сеткой, такая сетка практична и долговечна, но цвет со временем выгорает на солнце.

Полимерная сетка.

Вольер желательно также сверху обтянуть сеткой, куры не смогут перелетать ограждения вольера и не придётся курам подрезать крылья, хищные птицы также не смогут попасть в вольер.

Вольер также можно сделать полностью или частично крытым, куры смогут гулять в вольере даже во время дождя.

Какой размер ячейки сетки подходит для вольера?

Если это вольер для рослых цыплят и уже взрослых кур, то можно взять стандартную сетку с ячейкой 50 х 50 мм, если вольер для маленьких цыплят, то размер ячейки нужно брать не более чем 25 х 25 мм, иначе цыплята будут часто застревать в сетке или вылезать из вольера.

Видео о вольерах для кур.

как сделать своими руками, содержание, выгул

В основе успешного разведения птиц лежит правильное их содержание. Для этого важно правильно обустроить вольер для кур. Главной задачей этого строения является не только сохранность поголовья, но и увеличение показателя продуктивности. Поэтому прежде чем сделать вольер своими руками изучают все требования к этой постройке.

Летний вольер для кур

Виды вольеров

Все варианты конструкций вольеров разделяют по нескольким признакам:

Мобильность. Так выделяют стационарный, переносной и передвижной вольер.
Переносной и передвижной виды птичников подходят для выгула небольшого количества кур. Такие конструкции позволяют птицам получать постоянный доступ к свежей траве. В том случае если куры уже выщипали всю траву, вольер переставляют на новый участок с густой травой. Передвижной вольер – улучшенный вариант переносного, так как за счет имеющихся колес обеспечивается большая мобильность. Такие сооружения выбирают птицеводы, предпочитающие летнее содержание птиц. Если в приоритете фермера круглогодичное содержание, то стоит выбрать стационарный вольер (курятник). Несмотря на то что отсутствует такой показатель, как мобильность, этот птичник обладает рядом других преимуществ: основательность строения, возможность размещения большего количества птицы.
Способ установки. По этому критерию выделяют подвесные и наземные конструкции. Основой подвесного вольера служат опоры, что исключает его контакт с землей и обеспечивает большую защиту от хищников. Повысить степень безопасности наземного вольера своими руками можно за счет бетонного основания.

Курица в наземном вольере

Расчет размера вольера

До начала постройки вольера своими руками определяют его площадь. Пренебрежение рекомендациями к расчету площади птичника вызывает снижение продуктивности кур-несушек и уменьшение прироста мясных пород кур, т.к. недостаток свободного пространства приводит к стрессу и возможной давке во время кормления. При определении площади вольера следует учитывать, что конструкция площадью 14 кв.м. (7х2 м) обеспечит комфортное содержание 10 взрослых особей.

Выбор места для вольера

Для выгула кур на свежем воздухе стоит с вниманием отнестись к выбору места, на котором планируется сделать вольер. Недостаток солнечного света провоцирует развитие рахита, но и палящие лучи наносят курам вред. Мобильные вольеры всегда можно переместить в зависимости от степени освещения.

Стационарный вольер желательно построить на восточной стороне, т.к. утреннее солнце позволит получить необходимый птицам витамин D, и не будет слишком жарким.

Не стоит размещать птичники в местах, где часто проходят люди (вдоль забора, дачных тропинок и т.п.). Стресс, который испытывают куры, непременно отразится на их продуктивности. Поэтому для вольера идеально подойдет самое тихое и укромное место на участке.

Обязательным требованием для комфортного выгула кур является наличие постоянно растущей травы. Поэтому стоит либо выбрать максимально озелененные участки, либо своими руками после строительства засеять подворье травой. Но нежелательна слишком густая растительность, которая будет перекрывать курам доступ к необходимому солнечному свету.

Курам необходим доступ к солнцу

В случае выпадения большого количества осадков мобильные вольеры перемещают в сухое место. Со стационарным курятником такой возможности нет, поэтому стоит заранее позаботиться о том, чтобы найти для птичника сухое место. Оптимальный вариант – расположение курятника на возвышенности. Если такой вариант невозможен, то нужно самостоятельно создать небольшой «холмик» из кирпича, гравия или камня. Вокруг строения опытные фермеры делают дренаж – для этого раскапывают небольшую траншею для стоков.

Выбор материала

В зависимости от выбранного вида конструкции определяются необходимые материалы.

Чтобы сделать мобильный вольер достаточно приобрести:

рулоны оцинкованной сетки;
металлические уголки;
деревянные доски;
крепеж;
материал для соединения (проволоку либо специальные стяжки).

Для стационарного курятника потребуется дополнительный материал для фундамента, капитальных стен и кровли. В качестве кровельных материалов используются листы железа, шифер, рубероид и т.д. Потребуется приобретение утеплителя или обогревателя.

Вольер из металлической сетки

Монтаж вольера

От выбранного вида конструкции напрямую зависит способ ее монтажа. Для переносного вольера достаточно сделать металлический каркас из уголков и покрытие из сетки. Натягивать сетку необходимо сверху, делая 20-сантиметровый припуск. Для предотвращения возникновения щелей и зазоров листы сетки соединяют между собой внахлёст. Для удобства перемещения вольера к каркасу крепятся ручки.

Чтобы модернизировать переносной вольер в передвижной своими руками, достаточно прикрепить к имеющейся конструкции колеса. Мобильные вольеры должны быть оснащены навесами, под которыми куры смогут укрыться от осадков или от палящего солнца.

Больше затрат времени и средств потребует строительство стационарного птичника. В первую очередь выполняют заливку фундамента и возводят стены. Прочность стен достигается за счет использования кирпича или шлакоблока. Но стоит учесть, что эти материалы обладают высокой теплоотдачей, поэтому в холодное время года в курятнике потребуется дополнительный обогрев. Самое комфортное в плане микроклимата помещение для птиц строят из глины, в которую вмешивают солому. В птичнике, сооруженном из самана, летом сохраняется приятная прохлада, а зимой будет достаточно тепло.

После устройства фундамента и стен нужно сделать крышу. Чтобы избежать протекания кровли необходимо покрыть крышу слоем гидроизоляционного материала. Крышу рекомендуется делать двускатной – такая конструкция препятствует скоплению осадков, поэтому давление на кровлю будет меньше. Затем выполняется заливка пола. В качестве покрытия допускается бетонная заливка или глинобитный пол. Некоторые фермеры делают деревянный пол: покрывают пол камнями или кирпичом, а сверху застилают деревянными досками, предварительно обработанными гудроном. Также допускается устройство земляного пола. Независимо от вида пола обязательно его покрытие подстилкой. Самый распространенный вариант подстилки – из опилок. Можно устроить подстилку из песка или рубленой соломы.

Вентиляция вольера необходима как зимой, так и летом

Для обеспечения вентиляции обязательно наличие окон с форточками и вентиляционных отверстий. Окна должны располагаться на южной стороне, что обеспечит максимальное проникновение солнечного света. В летнее время окна курятника постоянно находятся в открытом состоянии, поэтому чтобы хищники не смогли попасть в курятник, необходимо оснастить оконные проемы мелкоячеистой сеткой.

Обустройство курятника

Часто к стационарному курятнику своими руками присоединяют загон, выполненный из сетки, чтобы предоставить курам возможность выгула на свежем воздухе. Устройство курятника с прикрепленным к нему сетчатым вольером позволяет круглогодично содержать кур: в помещении птицы смогут укрыться от холода и непогоды, а в теплое время – выгуливаться на свежем воздухе.

При оснащении стационарного курятника сетчатым загоном обязательно стоит учитывать любовь кур к подкопам. Поэтому чтобы птицы не совершили побег из курятника, сетку при монтаже вольера вкапывают в землю на глубину около 20 сантиметров.

Курятник необходимо оборудовать местами для отдыха птиц. Насесты должны располагаться в 50 см от уровня пола. Нежелательно обустройство птичников многоярусными насестами, т.к. куры, разместившиеся на верхнем насесте, будут пачкать своих сородичей. Также возможно возникновение конфликтных ситуаций между птицами, ведь каждая особь будет стремиться занять более высокое положение. Чтобы куры не смогли травмировать лапы, жердочки обрабатываются рубанком. Опытные фермеры устраивают съемные насесты. В жаркое время года наставляют дополнительные насесты, чтобы куры размещались на расстоянии друг от друга и могли расправить крылья. Зимой, когда куры мерзнут, они плотно прижимаются друг к другу, поэтому лишние насесты убирают.

При разведении кур-несушек обязательным элементом курятника являются гнезда, в которых птицы будут откладывать и высиживать яйца. Для сохранности яиц дно выстилают слоем опилок или соломой. Гнезда размещаются в затемненном месте. Количество гнезд зависит от количества разводимых кур. Одно гнездо предусмотрено не более чем на трех несушек.

Курам необходимы гнезда

Для содержания кур в стационарном курятнике важно поддержание комфортного микроклимата. Для этого утепляют стены и потолок. Для обшивки стен используют минеральную вату или специальный рулонный утеплитель. Для утепления потолка в целях экономии используют керамзит или угольный шлак.

В осенне-зимний период, когда мало солнечного света, курам недостаточно естественного освещения. Оптимальный световой день для домашней птицы – около 16 часов. Поэтому стационарные курятники оборудуют дополнительными источниками света. Одной 60-ваттной лампы достаточно для освещения 10 кв.м. пола. Недопустимо размещение открытых ламп: при полете куры могут задеть их и пораниться. Лампы помещают в толстые стеклянные плафоны. Использование более мощного освещения или длительный световой день провоцируют у кур стресс, что снижает их производительность.

Нередко при входе в вольер обустраивается «тамбур». Чтобы избежать вылета птиц во время входа в вольер, тамбур выполняется из досок.

Любая из выбранных конструкций должна быть оснащена поильниками и кормушками.

При монтаже вольеров необходимо прочно фиксировать все его элементы, а также не допускать наличие выступающих концов сетки, проволоки или стяжек, крепежа. Выступающие острые детали могут травмировать птицу.

После окончания монтажных работ стоит приступить к отделочным: стены стационарного курятника изнутри покрываются известковым раствором, а снаружи покрываются масляной краской. Для покрытия сетки не рекомендуется использовать краски, содержащие свинец.

Надежность конструкции — залог безопасности

Уход за птичником

Самыми простыми в плане ухода являются конструкции из сетки. Чтобы обеспечить правильное содержание кур достаточно вовремя переставлять их в другое место, а также устранять возникшие дефекты.

При уходе за курятником важно следить за чистотой пола, не допускать скопления влаги. Для этого нужно регулярно очищать поверхность пола от помета и остатков еды и сделать настил из опилок.

При наличии большого ассортимента готовых к продаже вольеров для кур все же стоит сделать его своими руками. Это позволит получить конструкцию, полностью отвечающую всем требованиям фермера, подходящую для выбранного вида содержания птицы, а также сэкономит затраты.

выбор сетки для курятника, металлический и пластиковый вольер для несушек своими руками. Переносной загон и передвижной

Куры нуждаются в прогулках, поскольку во время выгула они могут поесть травку, погреться под солнышком, насытиться кислородом. К сожалению, не каждый владелец кур может предоставить им участок для выгула, поэтому следует познакомиться подробнее с загонами для выгула птицы, узнать подробнее об их типах, плюсах и минусах, а также нюансах изготовления самостоятельно.

Требования

Загон для выгула кур является отличным решением, но не всегда он нравится птицам. Встречаются ситуации, когда куры просто отказываются выходить в загон из курятника. Итак, необходимо придерживаться нескольких несложных требований, а именно:

применять прочные и надёжные материалы;
обеспечить безопасность нахождения птиц;
защита от хищников;
соответствие количества птицы и площади участка для их комфортного нахождения.

Следует отметить, что вольеры для прогулок должны быть надёжными и прочными. Нужно быть особенно аккуратными с проволокой. Если во внутренней части загона будут острые выпирающие элементы, то куры могут пораниться. Загоны можно организовать как для несушек, так и для бройлеров.

Разница заключается в высоте конструкции, например, вольер для несушек должен быть выше 2 метров, а для бройлеров допускается высота от 1,8 метра.

Лучше сделать загон повыше, поскольку при наличии низкой конструкции птица может улететь. Кроме того, в загоне должна быть расположена кормушка, причём следует с кормом добавлять ещё и мелкий гравий, а также мешанку. Следует быть аккуратными с кормом, ведь на улице он довольно быстро портится. Количество еды должно соответствовать количеству кур.

Важно! Многие пользователи отмечают, что мясо и яйца кур, которые имеют доступ к прогулкам на свежем воздухе, являются вкуснее. Но это мнение не доказано с научной точки зрения. Хотя уже подтверждено, что в яйца кур, которые имеют возможность прогулок, содержится в шесть раз больше каротиноидов.

Обзор видов

Привычный загон для кур – это территория небольшого размера, которая ограждена досками, решёткой из металла или сеткой со всех сторон. Как заведено, такая постройка для кур находится около самого курятника – птица с лёгкостью может выходить на улицу, когда у неё появится эта необходимость. Чтобы хозяева имели возможность попасть внутрь ограждения, в нём предусмотрена дверь. Территория, выделенная под загон, может составлять несколько квадратов или быть очень просторной. Сегодня на дачной территории можно соорудить любой тип загона для птиц. Конструкции можно разделить всего на две разновидности.

Передвижные

Если говорить про летний вариант, то в этом случае подойдёт переносной загон для кур. С их помощью куры всегда смогут полакомиться свежей травой. Обычно такие модели характеризуются компактностью и лёгкостью. Чтобы предотвратить побег птицы, такие виды сверху накрыты наветом или сеткой, ведь стенки невысокие. В продаже представлены модели на колёсиках для удобства передвижения, а также варианты с ручками по бокам, чтобы упростить возможность переноса загона на новую территорию.

Важно! Передвижные модели можно довольно легко переместить самостоятельно, а вот переносные решения нужно переносить вдвоём.

Если рассматривать модель для цыплят, то обычно переносные модели представлены большими клетками. Они используются исключительно для дневного времени суток. Такие модели оснащены поилкой, кормушкой и навесом для защиты от погодных явлений. Поскольку взрослых особей трудно перегонять с курятника в загон, то их оставляют в такой клетке на постоянной основе. В таком случае загон должен содержать насест и гнездо для несушек. Обычно дом для птицы находится на ножках, поэтому он занимает верх загона, а внизу куры могут свободно передвигаться.

Передвижные вольеры для птиц могут быть следующих форм:

треугольные;
прямоугольные;
арочные.

Чтобы создать каркас для конструкции, применяют доски и брусья, арматуру и стальные трубы. Для создания лёгких мини-загонов обычно используются трубы ПВХ. Для обтягивания каркаса подходит металлическая сетка. В некоторых случаях встречается полимерная сетка с мелкими ячейками. А вот от тканевых сеток лучше отказаться, поскольку птица может просунуть голову и запутаться. Навес из профнастила, шифера или поликарбоната поможет защитить кур от солнечных лучей, ветра и дождя.

Стационарные

Загоны стационарного типа могут быть как зимними, так и летними. Их ставят к стене самого курятника, таким образом куры могут выйти на прогулку самостоятельно. Если выращиваются мясные породы кур, а как известно, они не взлетают высоко, то загон может быть открытого типа, при этом высота ограды может быть до 1,5 метра. Если рассматривать конструкцию для обычных кур, то её высота должна быть около 2 метров и закрытого типа, обычно для верха применяется сетка. Закрытый вольер делают в том случае, когда возникает опасность нападения хищных птиц.

Такого плана загон можно не накрывать, ведь во время непогоды птица сможет спрятаться в курятник. Но защита от солнца является обязательной. Если площадь позволяет, то внутри загона можно посадить дерево, при этом желательно выбрать деревце с широкой и густой кроной, тогда тень вашим птицам будет обеспечена.

А для небольшого участка необходимо сделать лёгкий навес, в этом случае подойдут различные подручные материалы.

Выбираем сетку

Большую роль играет правильный выбор сетки для загона. Лучше отдать предпочтение прочному материалу. Оптимальное решение – оцинкованная сетка с небольшими ячейками. Её довольно просто установить и ухаживать. Металлическая сетка не нуждается в окрашивании.

Если нужен более доступный по цене материал, тогда большинство покупателей обращает внимание на полимерную сетку. Стоит понимать, что наличие грызунов на территории не даёт возможности использовать пластиковую сетку, ведь грызуны её с лёгкостью смогут прогрызть. Стоит отметить ещё и сетку-рабицу, поскольку она характеризуется долговечностью. Но здесь тоже существует свой нюанс. Вольер для молодняка должен быть создан из сетки с небольшим размером ячейки.

Подходящее место для выгула

Огромное значение имеет местонахождение загона для кур, если он стационарный. В этом случае следует учитывать, что территория должна быть сухой, закрытой с северной части и находиться вдали от дороги. Если курятник подстроен на правильно подобранной территории, то и загон будет на подходящем месте. Обычно ограждения располагают с юга, при этом одна из стен курятника выступает стеной вольера для кур.

Если курятник имеет немного места спереди, то можно оградить весь участок по периметру или сбоку. Куры должны иметь прямой выход к вольеру. Но в этом случае ограждения с севера следует сделать их профнастила или шифера. Если в планах возведение загона вместе с курятником, тогда лучше использовать курятник на столбах-опорах.

В этом случае территория будет одновременно применяться как курятник и зона для выгула. Такое решение является идеальным, если хозяин дорожит каждым сантиметром.

Как сделать своими руками?

При желании можно самому построить на улице загон для птицы. Чтобы правильно произвести все чертежи, расчёты, заготовку материалов и конструирование, следует придерживаться рекомендаций специалистов.

Чертежи и размеры

Изначально необходимо определиться с размером загона. Желательно обязательно отталкиваться от количества кур. Следует понимать, что малое количество территории для выгула может негативным образом сказаться на самочувствии птицы, вызвать у неё стресс, тогда вкус мяса птицы значительно ухудшится. Чтобы правильно произвести расчёт, стоит принять во внимание следующие советы:

одна взрослая особь должна иметь 1–2 м² площади, например, для 10 кур подойдёт конструкция площадью 14 м², если для 20 штук – 28–30 м², на 30 – 50 м²; этот расчёт подходит для кур-несушек;
для мясной породы кур площадь конструкции может быть меньшей, поскольку они не двигаются много, например, на 6–8 птиц будет достаточно территории 4 м².

Варианты возведения

Как было уже выше сказано, конструкция может быть как стационарной, так и переносной. Изначально рекомендуется выбрать тип, а дальше уже переходить к подбору материалов и процессу изготовления. Если рассматривать переносную конструкцию, то желательно сделать упор на лёгкие материалы, поскольку загон будет несложно перемещать по территории. Обычно такие варианты применяют для разведения кур мясных пород и молодой птицы. Если решено построить переносной тип габаритами 200х100х60 см, тогда потребуются такие материалы:

бруски из дерева 50х50 мм и длиной 200 см в количестве 10 штук;
оцинкованная сетка из металла с такими размерами: при ширине 1 м длина составляет 6 м, при ширине 3 м – ширина 2 м; размер ячеек должен составляет 2х2 см, тогда такая сетка может использоваться для взрослых и цыплят;
гвозди небольшого размера;
замок с петлями.

Для создания конструкции из вышеперечисленных материалов нужно подготовить следующие инструменты:

молоток;
пила;
рулетка.

Стоит обратить внимание, что разрезать сетку из рабицы можно даже с помощью молотка. Её следует расположить по линии размера на ребре стального уголка, а дальше ударить молотком. Сгибание сетки также приведёт к её надлому. Инструкция возведения переносного загона для кур выглядит следующим образом.

Берём брус и делим его на 11 частей, при этом они имеют в длину 60 см. 4 части применяются для двери и 7 частей – для стоек.
Для образования нижних и верхних планок необходимо 4 штуки по 1 метру, а также 4 штуки по 2 метра.
Чтобы создать каркас, нужно прибить стойки длиной 60 см к планкам (верхним и нижним), при этом расстояние между ними должно быть около 1 метра.
Отдельно следует сделать дверь с габаритами 60х60 см.
Производим установку замка и петель на брусках для двери.
Режем сетку на необходимые полотна, которые будут крепиться на каркас, при этом помните и о дверном полотне.
Чтобы зафиксировать сетку на каркас, применяем гвоздики.
Некоторые части обязательно стоит притенить для комфорта птицы.

Вот такой бюджетный вариант загона для кур может позволить себе каждый владелец на даче. Схема является довольно простой, а материалы недорогими.

Если нужен стационарный загон для выгула птицы, то можно его соорудить также своими руками, при этом используя небольшое количество материалов. Если решено сделать вольер всего на 10 кур, то его размеры будут 200х700 мм. Загон будет пристроен к курятнику, а также оснащён дверью, чтобы фермер смог беспрепятственно попадать внутрь загона. Для сооружения такой конструкции потребуются следующие инструменты:

брусья из дерева сечением 10 см – 8 штук уйдёт на конструкцию и ещё 2 – для дверки;
если высота достигает 2000 мм, то нужно ещё установить горизонтальные брусья по всему вольеру;
подготовить сетку-рабицу длиной 1700 см и отверстиями диаметром 15 мм – выбор высоты зависит от вида кур, но не забывайте, что на 200 мм сетка будет закапываться в землю;
гвоздики короткие в количестве 16 штук для основной части;, 6 штук – для двери и 8 штук – для крыши;
топор;
молоток;
лопата;
замок-засов на дверь.

Инструкция возведения загона выглядит следующим образом.

Все брусья, которые будут вкапываться в землю, рекомендуется заострить с помощью топора. Чтобы при вбивании землю брус не потерял форму, на его верхушку стоит положить плоскую доску и уже потом бить молотком.
Вокруг вкопанных брусьев натягиваем сетку и фиксируем её гвоздиками, при этом они забиваются только наполовину, а потом заворачиваются в дерево. Работу лучше производить в перчатках.
Возведения дверцы – с помощью кусачек вырезается часть сетки и создаётся вокруг неё рамка из брусьев, фиксация производится с помощью гвоздиков. Закрепляется ещё и замок-засов, вторая его часть будет расположена на соседнем брусе.
Сетка вкапывается в землю на 200 мм, в результате хищники не смогут прорыть туннель к птице.
Крышу делаем также из сетки и крепим к основной конструкции при помощи гвоздей. Чтобы предотвратить образование областей зависания, сетку нужно сильно натягивать.
Загон крепится к курятнику также гвоздями или с помощью проволоки.

Смотрите видео о том, как сделать загон для кур.

Вольеры для кур и цыплят своими руками, преимущества, планировка и оснащение

Домашние куры, как и все птицы, довольно свободолюбивы. Их жизненный цикл и привычки сходны с таковыми у их общих предков — индийских диких кур. Хорошо развитые ноги при скромной способности к полёту говорят о преимущественно наземном образе жизни, т. е. курице больше необходима определённая площадь на земле, чем в воздухе.

Старательные фермеры-птицеводы превращают свои хозяйства в музеи, соревнуясь в удобстве и эстетической привлекательности курятников, сделанных своими руками. Напротив, разгуливающие по улицам грязные, с пощипанными перьями курочки вызывают жалость и беспокойство. Беспризорные куры не только могут погибнуть под колёсами или от нападения хищников, но и повредить соседские огороды.

Выбор аккуратного хозяина очевиден: своими руками соорудить удобный вольер, который одновременно предоставит птице возможность двигаться и не будет занимать лишнюю площадь двора.

А как на птицефабрике?

Некоторые ленивые, не вникающие в суть процесса птицеводы кивают на способы содержания несушек на птицефабриках. Всю свою недолгую жизнь птицы проводят в тесных клетках практически без движения. Такой способ якобы позволяет добиваться высокой продуктивности. Но надо иметь в виду, что клеточное содержание предусматривает полную автоматизацию кормления, поения и уборки. В помещении поддерживается определённый микроклимат.

Всё это трудно осуществить в домашнем хозяйстве: излишняя теснота приведёт только к болезням и гибели птицы. Кроме того, ни на одной птицефабрике с клеточным содержанием ещё не удалось получить такое вкусное яйцо, как домашнее. Срок «службы» клеточных несушек гораздо короче, из их яиц невозможно получить цыплят.

Движение на свежем воздухе, солнечный свет и подкормка в виде травы и насекомых улучшает обмен веществ у курицы, предотвращает заболевания и продлевает срок яйценоскости.

Свойства домашнего курятника

Чтобы птичий дом представлял собой лёгкое в уходе украшение двора, а куры выглядели здоровыми и чистыми, нужно потрудиться и придать курятнику определённые качества:

Крыша закрывает не только «спальное» помещение, но и вольер во избежание намокания грунта и подстилки.
На территории выгула должно быть достаточно солнца и тени. Недостаток солнца вызывает у кур рахит, а сильный жар — перегрев и смерть от тепловых ударов.
Натягивается прочная сетка, исключающая проникновение хищников. Хорёк и хомяк легко перегрызают пластик, в местах их обитания используется только металлическая рабица.
Кормушки и поилки располагаются так, чтобы можно было наполнять их, не заходя внутрь вольера.

Передвижные вольеры для кур и цыплят

При небольшом количестве кур и достаточной площади двора хорошо использовать передвижные летние вольеры. Их несложно изготовить своими руками. Такие садки удобны для содержания цыплят. Они состоят из сетчатой загородки с ячейками до 1,5 см, препятствующими как побегу цыплёнка, так и проникновению кошачьей лапы. Сетка либо прикрепляется к вкопанным опорам, либо приваривается к каркасу. Для большего комфорта каркас ставят на колёса или делают разборным.

Загородку накрывают отдельно изготовленной крышей. Лучше всего сделать её из тентовой ткани, а быстрее всего — из куска фанеры, надёжно придавленной кирпичом. При этом особое внимание уделяют солнечному свету, необходимому для обогрева цыплят. Оставлять лёгкий вольер с цыплятами без крыши опасно. Корм и воду легко помещать внутрь загородки, сняв или сдвинув навес.

Передвижной вольер устанавливается на подстриженную траву, предназначенную для поедания курами. Маленьким цыплятам трава не нужна и даже опасна, поэтому их садок ставится на ровную основу, например, картонную подстилку.

Проблем с уборкой передвижного вольера не возникает: достаточно перенести его на новое место, получив очищенный от травы и удобренный участок земли.

Стационарные вольеры

При малой площади хоздвора используются стационарные вольеры. Замечательным конструктивным решением является совмещение курятника с вольером так, чтобы часть выгула помещалась под курятником. Такая постройка экономит место, материалы и позволяет реализовать инстинкт кур устраиваться спать и нестись повыше над землёй.

В продаже имеются готовые курятники с выгулами, но стоимость их бывает неоправданно высока. Кроме того, площадь вольера и его конструкция должны отвечать составу поголовья кур. Птичник, сооружённый своими руками, не только сэкономит средства, но и станет предметом гордости рачительного хозяина.

Площадь и высота

На 2–3 курицы среднего размера требуется 1 кв. м. выгула, а общие размеры вольера обычно в 2–3 раза превышают площадь закрытого курятника. Для содержания нескольких пород кур для каждой сооружается отдельная секция как в курятнике, так и в вольере. Несушкам требуется больше движения, а бройлерам излишняя активность мешает набирать вес. Соответственно подбираются размеры основания выгула.

Высота стационарного вольера должна быть удобной для уборки помещений. Самой птице летать внутри вольера не нужно и даже опасно. Курятники для 10–20 кур можно строить не выше 1,5 м. Иногда вольеры используют как опору для виноградника (в этом случае их делают из металлического уголка высотой не менее 2 м). Плетущиеся сорта создают необходимую тень, маскировку от хищников и подкормку.

Материалы

Сооружая вольер для кур своими руками, необходимо заготовить следующие материалы:

сетка металлическая или капроновая;
деревянные брусья 50 на 50 мм или металлический уголок для сварного каркаса;
готовая калитка или петли для неё;
стальная проволока для фиксации сетки;
бур, шуруповёрт с крепежом подходящей длины.

Советы по строительству

Строить вольер нужно на возвышенном месте либо обкопать дренажными канавками.

Деревянные брусья лучше выбирать сосновые: они не повреждаются вредителями и меньше деформируются. Если вольер рассчитан на несколько лет, то брус следует обработать антигрибковым составом и покрасить, а нижнюю часть, углубляемую в землю, обмазать битумом.

Ямы для опор при высоте вольера 1,5 м должны быть глубиной 50 см (1/3 высоты).

Самое слабое место — примыкание сетки к поверхности земли, где куры постоянно делают подкопы. Во избежание этого следует углубить край сетки в землю, предварительно выкопав по периметру канавку, или закрепить его на горизонтальной доске, соединяющей соседние опоры. В последнем случае зазор между сеткой и землёй всё же остаётся, для верности его закладывают камнями или кирпичом.

Если выгул планируется без крыши (под виноградник), то высота загородки не должна быть ниже 1,5 м, а у кур подрезаются маховые перья.

Внутри вольера можно оборудовать насест и гнёзда, чтобы в летнее время птицы не засоряли курятник.

Подстилка и заселение

Если вольер не имеет крыши, в нём насыпают подстилку из мелкого гравия или толстого слоя песка. Более удобным вариантом являются настилы из досок или пластика. В любом случае необходимо периодически убирать помет веерными граблями. Сосновые опилки применять не рекомендуется: хвойные смолы повредят огородным культурам, если таким помётом удобрить почву.

Засевать внутренность вольера травой бесполезно: куры быстро выкапывают семена и съедают ростки. Некоторые птицеводы засевают часть выгула пшеницей и накрывают сеткой. В этом случае птица не может раскопать зёрна и начинает щипать всходы только после укоренения.

Рекомендуется устанавливать в вольере пылевые ванны — плоские ящики с золой. Куры «купаются» в золе, что предотвращает развитие паразитов.

При заселении нового помещения птицеводы советуют первыми запускать петушков. Куры помещаются к ним через несколько часов. Присутствие хотя бы одного петуха предотвращает драки обитательниц курятника, даже если к ним подселяют новую партию. Всё, как у людей.

Вольеры для домашней птицы — Вместе мастерим

Роль вольера в домашнем хозяйстве

Основные функции вольера, который легко сделать на своем участке собственноручно:

Защита от хищников. Врагов у кур и цыплят множество, начиная с домашних кошек и собак, заканчивая лисами, куницами и сороками. Все зависит от региона дислокации вольера.
Защита от погодных явлений. В жаркий полдень вольер предоставит курам спасительную тень от солнца, а в ненастье спасет от дождя и града.
Сделать вольер стоит и с целью предоставления курам комфортного выгула и отдыха.
Конструкция заботится не только об условиях выращивания птицы, но и защитит приусадебный участок от самих кур, которые не прочь полакомиться выращенной зеленью.

Виды вольеров

Рассмотрим возможные варианты обустройства вольера, которые доступно сделать своими руками.

Летний

Стационарный

Основа из ленточного фундамента. Бетонный пояс предотвратит подкоп и проникновение хищников в вольер.
Опоры, забетонированные или глубоко вбитые в землю.
Между столбами натянута сетка.
Тамбур на входе не даст курам или цыплятам разбежаться, когда хозяин заходит внутрь.

Вольеры мобильные и подвесные

Вольер для цыплят из сетки лучше сделать мобильным. Примерные размеры конструкции 0,6х1х2 м.

Выбор места

Основные рекомендации по размещению вольера:

Достаточное озеленение участка. Свежая трава чрезвычайно полезна в рационе кур.
Сделать конструкцию практично вокруг курятника, чтобы птицы имели свободный доступ к укрытию во время непогоды.
Желательно отсутствие поблизости дорожек, чтобы реже беспокоить птицу и самим не вдыхать малоприятные ароматы.
Густая растительность будет излишне затенять вольер, поэтому сделать заграждение предпочтительно на освещаемом участке.
Плодородная почва в месте размещения вольера обеспечит быстрый рост новой травы.
Сделать конструкцию предпочтительно на возвышенности или обустроить вокруг дренажную канаву. Такие меры предотвратят застой воды после дождей и обеспечат быстрое просыхание грунта.

Подготовительный процесс

Пример чертежа, какой курятник с вольером для кур можно сделать, представлен на фото:

Основные шаги обустройства

Площадку вольера для кур размечают под фундамент, определяют места установки столбов.
В зависимости от материала, опорные стойки забиваются или вкручиваются. Уровень заглубления зависит от высоты вольера для кур. Если сделать сооружение около 2 м, столбы заглубляются на 0,5 м. Между ними роют траншею, куда заливается фундамент.
На опоры крепится брус или металлические уголки для фиксации сетки-рабицы.
По периметру выкапывают канаву для дренажа.
Если вольер для кур планируется сделать отдельно от основного курятника, сооружение дополняют двускатной крышей. Такая конструкция препятствует скапливанию осадков. В качестве материала для крыши вольера подойдут доски, влагостойкая фанера или шифер.
На заключительном этапе в вольере устанавливаются поилки и кормушки для кур.

Сделать вольер красивый и экологический безопасный поможет краска без содержания свинца, который действует на кур отравляюще.
Практично сделать вольер, который соприкасается одной стороной с хозпостройкой. Такая конструкция обладает несколькими выигрышными моментами – способствует экономии материалов, стена защищает кур от ветра, легче соорудить навес от осадков.
При желании сделать вольер для одновременного содержания двух видов птиц, проконсультируйтесь об их совместимости. Прекрасно характеризуется соседство кур и индюшек.

Для того чтобы успешно выращивать домашних птиц, их нужно содержать в правильных условиях. При содержании кур у них обязательно должно быть место для выгула. Сегодня всё чаще для них обустраивают вольеры, в которых они могут проживать в тёплое время года либо гулять круглогодично. О преимуществах и недостатках таких конструкций, а также о том, как сделать их своими руками, вы узнаете из этой статьи.

Зачем нужен вольер?

Разведение кур — это прибыльное и в то же время увлекательное занятие. Для того чтобы птицам было комфортно, а их хозяин мог легко за ними ухаживать, их нужно содержать в удобных условиях. Один из вариантов для содержания домашних пернатых — вольер.

Эта стационарная или лёгкая переносная конструкция выполняет несколько функций:

Защищает кур от осадков и неблагоприятных погодных условий на выгуле.
Обеспечивает безопасность несушек, защищая их от грызунов, хищных животных и птиц.
Обеспечивает оптимальные условия для содержания, в том числе постоянный доступ к свежему воздуху для нормального развития птиц.
Упрощает уход за пернатыми.
Обеспечивает комфортные условия проживания для птиц.
Препятствует свободному передвижению кур по участку, которое может нанести вред ценным растениям или постройкам.
Выполняет декоративную функцию, красиво вписываясь в обустройство двора.

Главные преимущества конструкции — свободный выгул птиц, их длительное пребывание на свежем воздухе и под солнечными лучами, что способствует их здоровью и лучшему развитию. Основной недостаток — это контакт с представителями дикой природы, что грозит развитием болезней.

Виды вольеров

Вольер представляет собой каркас, изготовленный из дерева либо металла, на который натянута сетка. Форма каркаса бывает различной: прямоугольной, квадратной, пирамидальной. То же касается и размеров. Это могут быть совсем маленькие постройки, рассчитанные на 10 несушек, либо крупные заграждения для большого количества птиц.

Конструкция может иметь пол, крышу, фундамент, тамбур и быть похожей на полностью оборудованный открытый курятник, представлять собой большую клетку либо огороженный сеткой участок двора с навесом. Также это может быть просто выгульное место, присоединённое к курятнику или другой капитальной постройке. Они бывают наземными, т.е. установленными непосредственно на земле, либо подвесными — устроенными на опорах на некотором удалении от почвы.

Вольеры для кур можно разделить на 2 основных вида:

Стационарный.
Передвижной.

Стационарный

В таком варианте птиц можно содержать на протяжении всего года. В нём оборудовано всё для их полноценного проживания — кормушки, поилки, насесты, гнёзда. Эта постройка сделана основательно, с крышей и надёжным фундаментом. Её можно оснастить отоплением, освещением и другими коммуникациями, утеплить для содержания птиц в зимнее время. Переместить её в другое место невозможно.

Передвижной

Передвижные конструкции отличаются от стационарных, в первую очередь, меньшими размерами и тем, что они изготовлены из лёгких материалов. Самые маленькие и лёгкие варианты возможно переместить вручную. Их называют переносными. Более крупные оснащают колёсами для того, чтобы их удобно было перевозить. Такие конструкции подходят для содержания небольшого количества пернатых в тёплое время года. Выбор вида конструкции нужно делать, исходя из целей разведения домашних птиц, их породы и количества голов.

Как построить стационарный вольер для кур своими руками?

Любой вид вольера можно изготовить собственноручно, тщательно продумав форму, просчитав необходимые материалы и размер. Рассмотрим технологию постройки стационарной конструкции, размещённой на опорах. Если стационарный загон присоединён к курятнику, то навес в нём необязателен, поскольку птицы будут прятаться от непогоды и солнца в своём жилище.

Для того чтобы днём они укрывались от солнечных лучей, можно высадить возле вольера высокие растения. Если планируется вольер с навесом, то опоры лучше брать не деревянные, а металлические, которые смогут выдержать вес любого материала, используемого под крышу.

Необходимые материалы

Для постройки стационарной конструкции потребуются следующие инструменты и материалы:

брус из дерева (50×50 мм) — 4 шт.;
доски из дерева длинные — 4 шт.;
доски из дерева короткие — 4 шт.;
короткие гвозди;
бур;
проволока из металла;
сетка-рабица (арматурная сетка или садовая пластиковая) с размером ячеек 0,5 см;
уголки из металла;
краска;
антисептик.

Пошаговая инструкция

Для постройки стационарной конструкции потребуется начертить проект, в котором обозначить все детали и размеры.

Далее нужно произвести следующие шаги:

Прибить к опорной стене брусья на ширину и высоту вольера.
Сделать углубления в почве под опоры каркаса глубиной 0,5–1 м по заранее размеченным углам конструкции.
Вертикально установить деревянные брусья, предварительно обработанные от гниения, в углубления и надёжно закрепить их насыпанной почвой, гравием, песком. Для несушек высота опор и вольера должна составлять не менее 2 м, для бройлеров — 1,8 м.
Прибить к брусьям доски по длине и по ширине.
Натянуть на каркас сетку и прикрепить её к брусьям на опорной стене, закрепив проволокой. Важно крепить её внахлёст, чтобы не оставалось зазоров. Концы сетки также соединить проволокой.
Приделать на опоры навес. Он может закрывать вольер полностью или только наполовину.
Обустроить внутреннее пространство кормушками, поилками, жёрдочками, гнёздами, насестами, зольными ваннами.

Видео: выгул для кур с навесом своими руками

Изготовление передвижного загона

Для постройки передвижной конструкции потребуется меньше времени и материалов, а значит, она обойдётся дешевле, чем стационарный вольер.

Необходимые материалы

Для постройки передвижного вольера необходимо позаботиться о покупке следующих материалов:

крепких досок сечением 30×100 мм;
влагостойкой фанеры толщиной 18 мм;
брусков сечением 20×40 мм;
оцинкованной сетки;
саморезов и гвоздей;
строительного степлера;
плотницкого инструмента.

Пошаговая инструкция

Чтобы построить передвижной загон, необходимо воспользоваться следующей инструкцией:

Взять 3 доски длиной 24,38 см и 3 доски длиной 16,26 см и сделать из них боковую стенку.
Сделать вторую стенку по тому же принципу.
Срезать торцы коротких досок сверху под углом 60°, снизу — под углом 40°.
Натянуть сетку и закрепить её с помощью степлера.
Соединить боковые стенки в виде домика, сверху прикрутив их саморезами, а снизу — закрепив на 2 поперечинах. Концы поперечин срезать под углом 30°.
Между боковыми стенами, по центру каркаса, набить распорки, имеющие шаг 3,37 см. Концы распорок обрезать под углом 30°.
Обшить верхнюю часть каркаса фанерой.
Конёк оббить деревянными планками.
Покрыть торцы сеткой.
Набить поверх сетки планки из дерева.

Особенности ухода за вольером

Уход за передвижной конструкцией без пола заключается лишь в контроле за надёжностью и безопасностью конструкции. В ней не должно быть травмоопасных участков, отверстий, куда могут проникать другие птицы и звери или из которых могут выбегать куры.

Стационарные конструкции с полом и фундаментом нужно регулярно чистить от остатков кормов, экскрементов, а также дезинфицировать. На пол желательно уложить подстилку из опилок, песка, которую нужно своевременно сменять.

Вольер для кур — это необходимая постройка для комфортного содержания птиц, которая выполняет несколько функций. Её можно построить самостоятельно либо приобрести в готовом виде. При выборе конструкции следует ориентироваться на количество поголовья, размеры участка, сезонность содержания птиц, личные предпочтения и возможности.

Основной частью подготовки для содержания и разведения кур является обустройство вольера для птицы.

От качества этой постройки будет зависеть не только сохранность, но и продуктивность стада.

В плохо построенные вольеры часто проникают мелкие хищники и лисы, которые наносят непоправимый ущерб поголовью.

Куры, как и любые другие домашние птицы, нуждаются в регулярных выгулах. О том как правильно организовать выгул для кур, читайте в этой статье.

Во время прогулки на свежем воздухе организм курицы не только насыщается кислородом, но также активно вырабатывает витамин D, который участвует во многих обменных процессах.

В некоторых случаях птицу содержат в курятнике с большим огороженным двором, но такой способ содержания не достаточно надежный, так как через забор могут проникнуть лисы или хорьки.

Кроме того, птицы могут пострадать от нападения пернатых хищников, атакующих сверху. Чтобы жизни поголовья ничто не угрожало, достаточно построить крытый вольер, где она сможет без опаски проводить время на свежем воздухе.

Выбор месторасположения

Вольер, где будут гулять куры, обязательно должен примыкать к курятнику. Поэтому перед возведением вольера нужно задуматься о сооружении курятника.

Обычно эту дачную постройку ставят в самом укромном и тихом месте, куда вряд ли смогут пройти посторонние люди и не смогут проникнуть хищники.

Дом для домашней птицы — не просто четыре стены под крышей. Эта постройка имеет важное значение и должна возводиться с учетом многих факторов.

Желательно размещать эту конструкцию на участке, обнесенном забором. Это поможет создать дополнительную защиту для поголовья птицы.

Известно, что птицы часто испытывают дополнительный стресс, когда около них проходят люди. Конечно, существуют более доверчивые породы кур, но даже они могут испугаться, если около вольера будут ходить люди.

По этой причине его нужно размещать таким образом, чтобы дорожки, где ходят люди, были расположены далеко.

Рядом с вольером не должна расти слишком густая растительность. Она может закрывать кур от солнечного света, который необходим птицам. Известно, что нехватка витамина Д приводит к серьезным последствиям, например к рахиту.

Что касается защиты от дождя, то достаточно использовать для покрытия листы прозрачного пластика, способного защитить птиц от чрезмерной влаги. Впрочем, дождливую погоду птицы обычно пережидают в курятнике. Некоторые виды вольеров изначально оснащают хорошей крышей, что защищает кур от осадков, но не препятствует попаданию солнечного света.

Желательно, чтобы на территории небольшого вольера постоянно росла трава, это важно для обеспечения сбалансированного рациона. По этой причине перед строительством нужно выбирать самые зеленые участки подворья. Если таковые отсутствуют, то траву можно засеять по завершению строительных работ.

Как определить площадь?

На первый взгляд может показаться, что куры легко переживут выгул даже на самой маленькой территории, однако это совсем не так. На каждую курицу должно приходиться как минимум от 1 до 2 кв. м площади вольера. А минимально допустимый размер вольера — 2х7 метров.

Не стоит экономить площадь участка под вольер. В будущем птицы могут чувствовать дискомфорт во время слишком тесного проживания. Постоянный стресс и давка возле кормушек приводит к снижению яичной продуктивности.

Организация кормления и поения кур имеет очень важное значение для здоровья птичьего поголовья.

Строим вольер для куриц своими руками

Для начала поговорим о самом простом типе вольера. Он представляет собой просторное помещение, которое состоит из деревянного каркаса, обтянутого мелкой металлической сеткой.

Такая сетка должна иметь размер ячеек не более 1,5х1,5 см. Она не даст мелким грызунам и воробьям проникать вольер, где можно найти зерновой корм.

Перед началом строительства вольера обязательно определяется его площадь. Исходя из этого подбирается количество деревянных балок, играющих роль каркаса.

Они сбиваются вместе в прямоугольную форму, на которую потом натягивается сетка. При строительстве каркаса важно использовать короткие гвозди, чтобы их острые концы не могли поранить кур и человека во время эксплуатации вольера.

К задней части деревянного каркаса всегда прибиваются доски. Они защищают поголовье кур от ветра и возможных хищников. С верхней части он покрывается крышей, улавливающей осадки.

Лучше всего для этих целей подойдет двускатная крыша. На ней осадки долго не задерживаются, поэтому конструкция не подвергается сильному давлению.

Вольер простой, из брусьев и сетки

Такой тип вольера можно устанавливать только на сухих участках, где грунтовые воды проходят глубоко под землей. Желательно, чтобы грунт на участке был песчаным.

Если он глинистый, то перед строительством его верхний слой удаляется (примерно 30 см земли). На его место насыпается 2 см извести, а остальную часть ямы засыпают речным песком или мелкими камнями.

На фундаменте

Такой тип вольера, его еще называют садовый, всегда устанавливается на прочный фундамент. Он будет защищать сооружение от проникновения хищников, а также обеспечит длительный срок эксплуатации.

Для создания фундамента под будущий вольер роется канава глубиной 0,7 м. В нее укладываются крупные бревна или камни, которые заливают цементом, смешанным с песком.

После затвердевания на основании устанавливаются вертикальные опоры, основной задачей которых является удержание каркаса вольера.

Около входа в вольер можно сделать небольшой тамбур. Он изготавливается из досок, предотвращающих вылет птиц, когда туда заходит фермер.

Вольер для кур на фундаменте

После завершения строительных работ вольер покрывается изнутри известью, а снаружи красится масляной краской. Однако сетку, используемую для ограждения вольера, лучше красить красками, в составе которых отсутствует свинец.

Как правило, садовый вольер всегда строится вместе с утепленным курятником. Это позволяет защитить поголовье птиц от любых простудных заболеваний.

В птичнике куры смогут погреться от холода, а также спрятаться от непогоды. Сам сарай, где будут ночевать птицы, должен иметь такую же высоту, как вольер. В нем следует соорудить электрическое освещение, вентиляцию, отопление и предусмотреть оконные отверстия.

Передвижной вариант

Такой тип вольеров часто применяется для выращивания молодняка под открытым небом. Как правило, такой вольер рассчитан только на одну наседку, но не всегда.

Для его строительства понадобятся деревянные доски, гвозди и металлическая сетка с размером ячеек 10х10 мм.

Считается, что оптимальный размер вольера для молодняка – 200х100х60 см. В начале строительства сколачивается каркас по размеру будущего передвижного вольера.

После этого к нему прибиваются деревянные доски, к которым крепится мелкая сетка. Нужно обратить внимание, что концы сетки не должны повредить птенцов и наседку. Для удобности переноса с обеих сторон вольера прикрепляются ручки.

Более усложненные формы предполагают наличие колес, которые позволяют с легкостью передвигать конструкцию.

Заключение

Качественно построенный вольер обеспечивает полную безопасность как для взрослых, так и для молодых кур. Через мелкую сетку не сможет проникнуть ни один грызун, а надежный фундамент защитит от нападения лисов, предпочитающих делать подкопы.

Крыша вольера хорошо защищает кур от пернатых хищников и непогоды, поэтому владелец поголовья после возведения вольера может перестать беспокоиться о сохранности своих птиц.

Полезное видео

На этом видео вы увидите этапы строительства вольера на фундаменте:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Лучшая альтернатива без клетки: вольер

Во всем мире многие производители яиц перейдут с обычных клеток на вольеры для кур-несушек. В 2015 и 2016 годах большинство американских бакалейных лавок, сетей ресторанов, предприятий общественного питания и гостеприимства, а также других крупных пищевых компаний обязались перейти на использование яиц от кур-несушек, выращенных без клеток. В последнее время такая же тенденция наблюдается в Латинской Америке и Южной Африке.

неправительственных организаций, таких как Humane Society International и Compassion in World Farming, потратили огромные усилия и деньги на проведение кампаний по достижению этого движения.Основные опасения по поводу обычного клеточного содержания — это ограниченное количество доступного пространства и отсутствие возможностей для высокомотивированного естественного поведения. Подобная широко распространенная общественная озабоченность и дебаты по поводу благополучия кур-несушек уже привели к запрету на использование обычных клеток в ЕС с 2012 года. Как следствие, миллионы кур-несушек размещены или будут размещены в других типах систем содержания.

Система вольеров с пандусами и посадочными площадками, которые облегчают передвижение по системе, чтобы добраться до всех объектов и ресурсов.Фото: JPE

Вольер: разработан для фермеров, вдохновленных несушками

Вольерная система считается лучшей бесклеточной альтернативой клеточным системам для крупномасштабного производства яиц, поскольку она позволяет содержать большие стада, обеспечивая отличные производственные результаты и низкую смертность, а также предлагает больше места и возможностей для высокомотивированного поведения.

Первые вольеры были созданы в 1970-х годах и с тех пор получили дальнейшее развитие в основном в Нидерландах и Германии.Четыре десятилетия разработок и опыта привели к появлению множества коммерческих вольерных систем и знаний по управлению фермой.

Такие компании, как Jansen Poultry Equipment (Барневельд, Нидерланды), разработали вольерные системы, которые предлагают простое и практичное управление как системой, так и кур-несушками, обеспечивая небольшое количество напольных яиц. Предоставляемая управленческая поддержка дает фермерам фору и уверенность в том, что они смогут добиться успеха с их недавно приобретенной системой вольера.

Многоуровневая система обеспечивает более высокую плотность хранения

Вольерная система — это так называемая многоярусная система.Ярусы являются наиболее характерной чертой просторного вольера и обеспечивают жилое пространство на нескольких уровнях. Позволяя курам рассредоточиться по нескольким уровням, ярусы увеличивают общую полезную площадь (максимум 4 яруса в соответствии с Директивой ЕС), тем самым обеспечивая более высокую плотность посадки на м2 поверхности первого этажа (примерно 18 кур / м2) по сравнению с напольным помещением.

Свобода передвижения

Куры могут свободно перемещаться по курятнику и использовать предоставленные насесты, линии для кормления и поения, а также гнездовые ящики на нескольких ярусах.Это позволяет курицам садиться и устраиваться на насесты на воздушных насестах, вести поиск гнезд и откладывать яйца в общих гнездах, «добывать корм» для корма и поить у кормушек и поилок, а также выполнять такие действия, как клевание в землю, царапание и вымывание пыли. Еще больше собирательства и другие виды активного поведения могут быть выполнены, если предусмотрена необязательная крытая веранда (зимний сад) или свободный выгул.

Молодки должны быть обучены искать корм и воду на разных уровнях.Фотография: JPE
.
Молодки должны быть обучены искать корм и воду на разных уровнях. Фотография: JPE
.

Улучшение благополучия кур-несушек

Способность к такому поведению делает вольерные системы для улучшения благополучия кур-несушек.Правила и положения, такие как Директивы ЕС и Руководящие принципы животноводства Соединенных производителей яиц, гарантируют пространство и возможность для выполнения такого поведения, устанавливая максимальную плотность посадки, минимальное пространство для окуня и гнезда, а также пространство для кормушек и поилок на птицу.

Научные исследования показали, что следует поощрять соединение ярусов друг с другом с помощью пандусов или переходных эстакад. Эти особенности обеспечивают непрерывный путь для кур, чтобы легко идти и прыгать к гнездам, кормам и воде, и могут предотвратить появление яиц на полу.Полы ярусов предпочтительно выполнять либо из прямоугольных пластиковых планок, либо из сварной проволочной сетки. Автоматизированные системы удаления подстилки под вольером предотвращают накопление навоза в курятнике и способствуют созданию более чистой окружающей среды, снижению уровня аммиака, снижению выбросов мелкой пыли и уменьшению количества яиц с пола.

Хорошее начало — половина дела

Помимо развития и опыта работы с вольерами, необходимо извлечь дополнительные уроки из переходного периода в ЕС. Многие фермеры не смогли добиться успеха и даже обанкротились, поскольку поместили молодь в вольерах.Такие куры могут откладывать до 30% яиц на полу, что приводит к появлению многих «высохших кур» с, как следствие, высокой смертностью. Крайне важно выращивать цыплят в системах выращивания, которые готовят молодых кур к содержанию в вольерах во время производства яиц. Для птицеводства характерны платформы и ярусы, которые с раннего возраста приучают молодок подниматься по системе, чтобы добраться до воды и корма.

«Выбор соответствующих характеристик системы выращивания и содержания вольера, процедур управления и гибрида несушек позволяет лучше согласовать самку-несушку и окружающую среду.В конечном итоге это приводит к улучшению здоровья и благополучия кур-несушек в коммерческих вольерах, а также к лучшему производству яиц и рентабельности фермы », — сказал доктор Джаспер Херкенс, получивший докторскую степень по оценке системы вольеров.

Современный дизайн вольеров | Птичник

Возможность сократить усилия, необходимые для управления птичником для кур-несушек, вместе с возможностью увеличить производство и сделать его более надежным, являются важными активами для любого нового проекта.

Поскольку нет двух одинаковых домов, поскольку их длина, ширина и высота могут различаться, необходимо учитывать все эти потребности.

Производитель оборудования и систем Big Dutchman разработал систему содержания, которая призвана облегчить нагрузку на птицевода и помочь увеличить продуктивность кладки.

Двухэтажный птичник Big Dutchman Natura 60 имеет чередующиеся проходы между рядами птичников, что обеспечивает практичный и легкий осмотр. Помощь в перемещении птиц за пределы области и облегчение ежедневного наблюдения за птицами, а также облегчение сбора яиц.

В смотровых проходах не должно быть кур и подстилки, и у них нет других препятствий, таких как двери или перегородки, которые мешают инспекции. Благодаря свободным проходам от навоза и препятствий это обеспечивает лучшую рабочую среду для персонала.

Гнезда и ленты для яиц расположены над проходами, так что они также легко доступны.

К птицам легко получить доступ через раздвижные двери с каждой стороны ряда, а лестницы обеспечивают доступ к разным уровням вольера для кур.На верхнем ярусе есть насесты на разной высоте и ниппельные поилки для подачи воды.

Куры также имеют зону когтеточки под системой и зону подстилки через большие отверстия, которые проходят по всей длине системы. Big Dutchman говорит, что система полностью функциональна, и ее также можно установить всего в один ряд в доме.

Компания Big Dutchman рекомендует, чтобы при перемещении кур в птичник она оставалась закрытой на время, чтобы птицы могли акклиматизироваться в новой среде.Производитель оборудования говорит, что, поскольку к корму и воде можно легко добраться, используя лестницы в вольере, куры быстро привыкают ко всем уровням.

Системные яйца можно легко собрать из лотка для яиц
Внизу: раздвижная дверца и отделение от области царапания

В системе через каждые 2,41 метра установлены перегородки, позволяющие управлять группами птиц численностью от 130 до 150 человек.Это помогает гарантировать, что гнезда используются равномерно по всей системе с самого начала. Персонал фермы может осматривать птиц, прогуливаясь по проходам, и даже при максимальной плотности посадки птицам остается много места из-за различных уровней вольера.

Big Dutchman добавляет, что молодняк уже должен выращиваться в системе вольерного типа, так как это главное условие для обеспечения хорошего начала фазы яйцекладки, а также помогает снизить стресс, когда птицу переводят в основную систему вольера.

Как только птицы будут знакомы со своим окружением, система может быть полностью открыта, чтобы курицы могли вести себя естественно — царапать, собирать и купать пыль.

Ленты для яиц устанавливаются по длине вольера на верхнем уровне, а задняя стенка верхней части системы может быть откинута назад, чтобы открыть гнездо для несушек. Лента для сбора яиц по всей длине системы обеспечивает более щадящий сбор яиц.

Идеальную плотность посадки для Natura60 легко рассчитать, потому что ширина проходов и площади вне вольера различаются.Таким образом, в зданиях разных размеров можно разместить разное количество вольеров с разной плотностью до 18 кур на квадратный метр полезной площади. Большее количество рядов от одного до четырех увеличивает возможную оптимальную плотность прироста с 16 до 18.

Расчет курятников

полезная площадь в м2 на погонный метр …

6,67 x 9 кур / м2 полезной площади => макс.60 кур на погонный метр и обозначение ряда

легенда
1. Гнездо-несушка
2. Продольный пояс для яиц
3. пол перед гнездом
4. Полезная площадь с навозной ленточкой на 2-м уровне
5. Полезная площадь с навозом Лента на 1-м уровне
6. Канал для яиц для уложенных яиц системы
7. Раздвижная дверца и разделение на зону когтеточки
8. Раздвижная дверца для упрощенного наблюдения за птицами

Ширина дома и количество рядов для оптимального использования здания *

ширина здания внутри	количество рядов	кур / м2 **
3.50 м	1	16,0
6,35 м	2	17,7
9,20 м	3	17,6
12,25 м	4	18,0
14,85 м	5	18,0
18,25 м	6	18,0
21.00 м	7	18,0
24,40 м	8	18,0

* с расчетом на 18 кур / м2
** площадь застройки между концевыми парами
Чтобы обеспечить большую гибкость при разной ширине здания, система также доступна с шириной 1,61 м.

ноябрь 2007 г.

5 фактов о бесклеточных вольерах, которые следует знать производителям яиц

Нравится вам это или нет, но использование клеток без клеток становится определяющей тенденцией в США.S. яичной промышленности, и производители страны должны будут адаптировать производственные операции и жилищные условия для обеспечения своих клиентов.

В начале мая 2016 года Служба сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США (USDA) оценила, что к 2025 году потребуется 176,5 миллионов бесклеточных несушек для обеспечения всех обязательств по закупкам, сделанных розничными торговцами, предприятиями общественного питания, дистрибьюторами и производителями продуктов питания в США. . В настоящее время, по оценкам Министерства сельского хозяйства США, поголовье неорганических несушек в стране составляет около 18 лет.0 миллионов кур и быстро растет.

Чтобы выполнить эти обязательства по закупке, производители яиц должны быстро решить, какой тип бесклеточной системы содержания им следует использовать для дополнения или замены своих клеток.

Egg Industry публикует серию статей, в которых обсуждаются преимущества и недостатки трех типов бесклеточных систем содержания: вольеры, напольные системы и комбинированные или комбинированные системы. Эта статья посвящена вольерам.

Egg Industry провела опрос производителей бесклеточного жилья со всего мира, чтобы собрать информацию об их системах.На опрос ответили Big Dutchman Inc., Farm Innovation Team GmbH (FIT), Jansen Poultry Equipment, Valco Companies Inc./Valli Spa, Potter’s Poultry International, Tecno Poultry Systems LLC, Vencomatic Group и Hellmann Poultry GmbH & Co. KG.

1. Как выглядят вольеры

Хотя существуют значительные различия в зависимости от производителя, вольеры обеспечивают многоярусную среду для кур, которая обеспечивает более высокую плотность содержания на кубический фут, чем пол и системы гнезд, но меньшую плотность, чем клетки и некоторые комбинированные системы.Как правило, в вольерах есть ленты для яиц и навоза под ярусами птичников, а также системы подачи корма и воды для удовлетворения биологических потребностей птицы. В отличие от клеточного содержания, у системы нет постоянного «фронта», ограничивающего птицу в системе на постоянной основе.

Вольеры позволяют использовать более высокую плотность посадки на квадратный фут площади пола, чем напольные системы. | Предоставлено Hellman Poultry

Вольеры оборудованы насестами, когтеточками и местами для гнезд, предназначенными для того, чтобы куры могли выражать все свое естественное поведение.Во многих есть пандусы, по которым птицы могут перемещаться между ярусами системы. Некоторые из них оборудованы закрывающимися дверями для временного содержания животных, но эта особенность вызывает споры среди групп, которые подтверждают, что операция является гуманной.

2. Преимущества и недостатки вольеров

Респонденты согласились с тем, что вольеры с дверью или без нее являются наиболее популярным вариантом жилья в ЕС, где обычные клетки были запрещены в 2012 году.

Potter’s, расположенный в Регби, США.К. сказал, что вольеры, особенно по сравнению с клетками, более «визуально привлекательны», потому что они, кажется, дают птицам больше возможностей для свободного выгула в коровнике. Фермеры говорили, что птицы Поттера предпочитают вольеры обычным жилищам.

«Они убеждены, что деятельность птиц и естественные инстинкты кур, которые могут устроиться на ночлег выше, делают их птиц в этой системе намного более« счастливыми », чем когда они держали свои стада в гнездах и решетчатых домиках», — говорится в сообщении. отклик.

Вольеры также легко настраиваются, что помогает соответствовать стандартам определенных сертификационных агентств и регулирующих органов. Vencomatic из Эрзела, Нидерланды, сказал, что корм, вода, освещение, насест и закрытие гнезд могут помочь выполнить эти требования или улучшить комфорт птицы. FIT из Штайнфурта, Германия, заявил, что больший доступ к гнездам, обеспечиваемый многоуровневой системой, может снизить конкуренцию между птицами за место для гнезд и привести к меньшему стрессу, связанному с порядком клевания перед гнездами.

Производители заявляют, что птицы лучше всего себя чувствуют в вольерах, когда они всю жизнь прожили в одном и том же помещении. Молодок необходимо выращивать в системах, совместимых с вольером в птичнике-несушке, чтобы их обучали подниматься в систему и по всем ее ярусам, прежде чем они достигнут птичника. Птицам, которые не были выращены в соответствующей системе молодки, будет труднее адаптироваться, они с большей вероятностью откладывают напольные яйца и, как правило, не будут работать так же хорошо, как птицы, выращенные в вольере для выращивания.

Несушки в вольерах работают лучше, если их выращивают как молодок в системах, аналогичных тем, в которых они будут жить в птичнике. | Предоставлено Jansen Poultry

Val-Co, базирующаяся в Новой Голландии, штат Пенсильвания, заявила, что бесклеточные системы, которые подвергают птицу и их яйца воздействию фекалий, несут риски для безопасности пищевых продуктов и могут привести к проблемам безопасности пищевых продуктов в будущем.

3. Преимущества и недостатки дверей

Некоторые производители заявляют, что вольеры с закрывающимися дверьми приносят хозяйству значительные управленческие преимущества.Другие производители утверждали, что эти преимущества перевешиваются тем фактом, что активисты, органы по сертификации социального обеспечения, регулирующие органы и потребители могут вскоре отказаться от любой системы с временным ограничением.

Компания Big Dutchman сообщила, что закрывающаяся дверца в некоторых вольерах дает фермерам больше свободы при осмотре и чистке своих коровников, снижает общие требования к рабочей силе для бесклеточного содержания и значительно снижает количество яиц на полу.

Компания из Голландии, штат Мичиган, ограничивает птиц с вечера до утра, что дает рабочим больше свободы передвигаться по птичнику и проверять систему, чем если бы птичник был полон кур.Поскольку птицу можно держать внутри системы до утренней яйцекладки, дверца предотвращает попадание яиц в пол и облегчает захват помета лентой для навоза.

«Около 90 процентов навоза собирается внутри системы на навозных ленточных транспортерах с раннего утра до момента окончания периода яйцекладки и до того, как дверцы автоматически открываются в течение дня», — говорится в исследовании. «Для управления системой этого типа требуется меньше человеко-часов, потому что вы имеете дело с меньшим количеством навоза, который накапливается в проходах, и вы тратите меньше времени на поиск и сбор потерянных яиц.”

Средства помещения птиц в птичник могут облегчить переход стада из птичника в птичник-несушку. | Предоставлено Potters Poultry

Когда кур закаливают в этом вольере, двери снимаются, и куры могут входить в систему и выходить из нее, а также спускаться на пол. | Предоставлено Potters Poultry

FIT заявляет, что система вольеров может облегчить переход нового стада в окружающую среду до того, как они начнут кладку.Закрытые двери также облегчают прием любых лекарств или вакцинацию.

Компания Jansen, которая не производит закрывающиеся вольеры, предложила контрапункт: компания Barneveld, Нидерланды, заявила, что потребители скоро узнают о том, что она называет системой полуклетки, называемой системой без клеток. Маркетологи могут ухватиться за эту проблему и заставить потребителей не покупать яйца у производителей, использующих закрывающиеся вольеры.

«Потребитель будет решать, какая производственная система будет использоваться, а не птицеводство, производители яиц и производители клеток», — сказал Янсен в своем ответе.

Vencomatic, которая также не производит закрывающиеся вольеры, утверждала, что вольеры с дверьми уже находятся под угрозой исчезновения в Европе, а сертифицирующие организации быстро закрывают двери, разрешая содержать птиц старше нескольких недель. Они говорят, что покупка системы, которую нельзя сертифицировать бесклеточной в будущем, не будет разумным вложением средств.

4. Соображения, связанные с трудоустройством

Респонденты заявили, что операции без клетки могут потребовать от двух до четырех раз больше труда, чем системы клетки.

Фехта, Германия, производитель Hellmann сказал, что требования к рабочей силе в вольерах аналогичны клеткам, но в целом требуется больше труда для инспекций и содержания птиц. Vencomatic сказал, что планировка коровника и системы жилищ, методы управления фермой и даже освещение внутри коровника могут играть роль в потребностях в рабочей силе.

Обеспечение достаточного пространства в проходах для активности птиц и передвижения рабочих через систему является важным фактором при размещении вольеров в птичнике.| Предоставлено Tecno Poultry

Val-Co сказала, что обучение кур перед переездом в птичник может повлиять на потребность в рабочей силе.

«Будут ли птицы обучаться вертикальному движению в курятнике или курятнике, чтобы они легко переходили из клетки или решеток на пол? Будут ли яйца собираться с пола, или система рассчитана на то, чтобы все яйца скатывались на ленты? Увеличение рабочей силы обычно пропорционально желаемому уровню дрессировки птицы », — заявила Val-Co в своем ответе.

По словам Поттера, размещение молодок в коровнике всегда требует значительных усилий, и в течение первых двух-трех недель пребывания стада в системе требуется больше внимания — например, регулярные прогулки по птичнику и наблюдение за здоровьем птиц. По оценкам компании, на каждую 1000 птиц, содержащихся в ее системах, требуется около 0,2 часа труда в день.

Многие вольеры спроектированы с приподнятыми проходами или специализированными коридорами, чтобы рабочие могли перемещаться по птичнику для регулярного осмотра птиц и компонентов системы с минимальным нарушением состояния стада.Эти функции добавлены, чтобы снизить общие потребности в рабочей силе. Производители вольеров с закрывающимися дверьми говорят, что содержание птиц в системе в определенное время, например, вечером или ранним утром, также может снизить общие потребности птичника в рабочей силе.

Янсен отметил, что у фермеров, переходящих от садков к свободным клеткам, сначала будут проблемы, и на содержание стада уйдет больше времени, чем обычно, но со временем и опытом эта проблема будет решена.

5. Другие насадки без клетки

Респонденты опроса дали общие советы фермерам, которые рассматривают возможность перехода на бесклеточное выращивание. Они заявили, что решение о том, какой тип бесклеточной системы будет устанавливаться, не следует принимать легкомысленно, и необходимо провести серьезные исследования в отношении системы и ее поставщика, а также того, как она будет влиять на рентабельность производства.

Val-Co и Vencomatic предложили фермерам учитывать долгосрочные прогнозы рынка и потребительский спрос.Несмотря на то, что конверсия кормов имеет недостатки, фермеры в Европе уже видят, что их трудовые и капитальные затраты соответствуют традиционным жилищным условиям.

«Вчера мы думали, что эти изменения пройдут через 10 лет; сегодня мы знаем, что на самом деле они появляются гораздо быстрее. По опыту мы знаем, что организации по защите животных не будут довольны отраслью в ее нынешнем виде », — сказал Vencomatic в своем ответе. «Срезание углов приведет к тому, что производители будут вынуждены реинвестировать в будущем или ограничиться менее прибыльными контрактами.

Янсен высказал аналогичный аргумент.

«Потребители требуют яиц без клеток, поэтому любые дополнительные расходы не являются определяющим фактором, если вы хотите продолжать продавать потребителям, на которых еще больше повлияет реклама многих розничных продавцов, продвигающих их новый продукт: бесклеточные, органические (или ) яйца от кур на свободном выгуле. Поэтому в этой ситуации вопросы о дополнительных затратах неуместны », — сказал Янсен. «За счет увеличения производства первоклассных яиц, которые могут быть обозначены как бесклеточные, фермерам будут платить больше за свои яйца.”

Границы | Содержание кур-несушек в вольерах снижает чувство страха после перевода в меблированные клетки

Введение

В естественных условиях страх обычно защищает животных от опасных ситуаций и тем самым увеличивает их шансы на выживание (1). Однако в производственных условиях чрезмерный страх является мощным стрессором, связанным с активацией оси гипоталамус-гипофиз-надпочечник. Страх может иметь негативные последствия для благополучия и продуктивности животных, если реакции страха преувеличены, неуместны или выражены в ограничительной среде (2–5).Страх — это предрасположенность человека к тому, чтобы его легко напугать (1, 6), и на него влияют как генетические (7), так и факторы развития.

Ранняя среда может иметь большое влияние на развитие страха и связанную активацию гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси в ответ на стрессоры (6, 8–11). Было обнаружено, что воздействие повышенной сложности окружающей среды во время выращивания снижает страх во взрослом возрасте у нескольких видов, включая мышей (12), свиней (13) и кур (14).Для кур-несушек система содержания во время выращивания является основным источником изменчивости окружающей среды, о чем свидетельствует большая разница между системами выращивания в клетках и вольерах. Однако в нескольких исследованиях было проверено влияние системы выращивания на более позднюю боязнь кур-несушек. Исследование, сравнивающее взрослых птиц, живущих на полу, выращиваемых на песке, соломе или проволоке от 0 до 4 недель, показало, что птицы, выращенные на проволоке, были наиболее пугливыми, о чем свидетельствует более длительная индуцированная тоническая неподвижность (14). Исследование, сравнивающее взрослых птиц в клетках, выращиваемых в напольной или клеточной системе, показало, что птицы, выращенные на полу, были более активными и демонстрировали более непостоянную реакцию на человека, чем птицы, выращенные в клетке (3).Однако аналогичное исследование не выявило различий в реакциях побега или тонической неподвижности у напольных и содержащихся в клетках кур-несушек, содержащихся в клетках во взрослом возрасте (15). В других исследованиях, в которых проверялось влияние воздействия различной степени сложности окружающей среды, смешиваются эффекты выращивания и содержания взрослых птиц [см. (16, 17)]. Насколько нам известно, ранее не проводилось исследований, сравнивающих влияние выращивания в сложной вольерной системе с выращиванием в бесплодной клеточной среде на реакцию страха у птиц, содержащихся в тех же условиях, что и взрослые.

Существует мнение, что страх человека можно количественно оценить, наблюдая за его реакцией на новизну (6, 18–20). Тесты на новые объекты измеряют противоречивые побуждения приближаться к новому объекту и избегать его, как описано в модели Миллера (21, 22). Эта модель утверждает, что животное будет приближаться к новому объекту до точки, в которой мотивация избегать стимулов становится такой же сильной, как и мотивация приближаться к нему (21–24). Таким образом, продолжительность времени, проведенного рядом с новым объектом, может быть использована для количественной оценки пугливости животного.

Целью этого исследования было проверить гипотезу о том, что птицы, выращенные в обычных клетках для выращивания, будут более опасаться при контакте с новым объектом во время производственного периода, чем птицы, выращенные в сложных вольерах. Гипотеза была проверена в контролируемом экспериментальном исследовании, в котором кур-несушек выращивали либо в закрытых клетках, либо в вольерной системе, а затем в возрасте 16 недель переводили в тот же птичник, где содержались меблированные клетки. Реакцию страха оценивали в возрасте 19 и 21 недели, используя продолжительность времени, проведенного рядом с новым предметом в домашней клетке.Птицы, использованные в настоящем исследовании, идентичны птицам, использованным Tahamtani et al. (25). Предыдущая статья была посвящена использованию спокойного комфортного поведения и бдительности в ответ на новый объект в качестве индикаторов благополучия животных, а не конкретно индикаторов страха. Производственные данные, смертность и уровень глюкозы в крови также были представлены в предыдущей статье. Настоящее исследование концептуально уникально тем, что фокусируется на страхе, на что указывает поведение подхода и избегания.

Материалы и методы

Общее описание субъектов и условий содержания

Как упоминалось ранее, предметы и большинство методов в текущем исследовании соответствуют Tahamtani et al (25).Однако методы и результаты поведения при сближении и уклонении уникальны. В этом исследовании в коммерческих условиях использовались отобранные самки цыплят Lohmann Selected Leghorn без обрезки клюва ( Gallus gallus domesticus ) в возрасте от 0 до 21 недели с нормальным состоянием здоровья. Эти птицы были выведены и выращены в одном из двух способов выращивания: в вольере или в традиционной клеточной системе. Все яйца произошли от одного и того же стада и были инкубированы в одно и то же время в одном инкубаторе. Птицы в двух обработках получали один и тот же корм, но содержались в разных помещениях, содержащих вольеры или клетки для выращивания на одной и той же ферме.Клетки для выращивания имели размер 6050 см ² и содержали 17 голов в клетке (Тип содержания: Big Dutchman Universa), что давало плотность посадки 28 голов / м ². Пол в этих клетках был проволочный, подстилки не было. Плотность птиц в системе выращивания вольеров (Тип помещения: Big Dutchman Natura Rearing) составляла 24 птицы / м ². В качестве подстилки на полу в доме использовались опилки (мелкая стружка). Молоднякам был предоставлен доступ к корму ad libitum с использованием цепной системы распределения.В качестве корма использовался обычный корм для молодняка, производимый и продаваемый компанией Felleskjøpet, Норвегия. Используемые диеты были «oppdrett 1» для птиц в возрасте от 0 до 7 недель и «oppdrett 2» для птиц в возрасте от 8 до 17 недель. Содержание питательных веществ оптимизировано для несушек этого возраста в соответствии с рекомендациями Lohmann (26).

Через 16 недель птиц из обеих систем птичников перевезли на одну ферму. Помещения на ферме представляли собой оборудованные клетки (Тип помещения: AVIPLUS, Big Dutchman, рассчитан на содержание 10 кур в соответствии с требованиями ЕС) размером 63 см × 120 см (7560 см ²) и вмещал от восьми до девяти птиц в клетке. согласно норвежскому законодательству.В исследование были включены в общей сложности 7500 птиц, половина из которых приходилась на каждую обработку для выращивания. Состав группы не был смешанным, клетки содержали либо птиц, выращенных в обычных клетках, либо птиц, выращиваемых в вольерной системе. Меблированные клетки включали доступ к субстрату для пылеулавливания (небольшое количество измельченного корма в 1200 см ², продолговатая ванночка для туалета), гнездовой ящик и два насеста. Клетки в доме располагались ярусами, образуя три уровня клеток, и располагались в четыре ряда.В каждом ряду содержались птицы, выращенные в вольерах или клетках, что позволяло птицам из разных видов выращивания видеть друг друга через соседний проход. Ферма работала по световому циклу, который был изменен в соответствии с рекомендациями Ломанна (26). В период поведенческих наблюдений свет в птичнике включался в 07:00 и выключался в 16:00. Корм подавали ad libitum с использованием цепной системы распределения в кормушке в передней части клетки, а воду подавали ad libitum с помощью ниппельных поилок (по две на клетку).

Сбор данных

Стадо на производственной ферме посещали дважды в течение периода яйцекладки, один раз в 19 недель и еще раз в 21 неделю. Оба посещения включали сбор видеоматериалов из нескольких клеток. Всего было зарегистрировано 50 оборудованных клеток в возрасте 19 недель, из которых 28 содержали птиц, выращиваемых в вольерах, и 22 — птиц, выращиваемых в клетках (см. Таблицу 1). В возрасте 21 недели было снято всего 48 оборудованных клеток, из которых 24 содержали птиц, выращиваемых в вольерах, и 24 — птиц, выращиваемых в клетках.Видео собирались два дня подряд с 09:00 до 14:00 (см. Таблицу 1). Количество клеток на ярус в разном возрасте показано в таблице 1. Клетка использовалась в качестве статистической единицы. Клетки были выбраны так, чтобы представлять все области дома (ряд и ярус). Во время каждого посещения фермы снимались разные клетки, чтобы избежать влияния первого наблюдения на второе. Две клетки от каждой обработки снимали одновременно, чтобы сбалансировать лечение в случае временных эффектов. После начала записи исследователь покинул дом.Ручные камеры (Everio, JVC), установленные на штативах, были установлены таким образом, что снималась фронтальная часть клетки. Через десять минут после начала съемок исследователь вернулся, чтобы положить новые предметы в клетки. В качестве новых объектов использовались пустые пластиковые бутылки, подвешенные с помощью проволочной привязки на передних стержнях клетки, так что бутылка находилась внутри клетки примерно в 10 см от ее правой границы. Правая сторона клетки, перед которой был помещен новый объект, содержала гнездовой ящик, крыша которого служила подстилкой.Затем исследователь покинул комнату с птицами, и запись продолжалась еще 10 мин. Впоследствии исследователи вернулись, чтобы удалить новые объекты и камеры и собрать их в другом месте в доме. Сбор кадров продолжался таким образом до тех пор, пока не было снято необходимое количество клеток.

Таблица 1. Обзор данных, показывающих количество клеток на обработку в день испытания и количество клеток на обработку на уровень в возрасте 19 и 21 недель .

Тест нового объекта

Observer XT 7.0 (Noldus Information Technology, Вагенинген, Нидерланды) использовалось для поведенческого анализа отснятого материала. Поведенческий анализ проводился на основе видеозаписей одним исследователем, который не обращал внимания на фон выращивания птиц. Когда этот анализ был начат, клетка была разделена на четыре равные зоны с увеличением расстояния до нового объекта справа налево с использованием отметок на экране (зона 1 содержала новый объект; зона 4 находилась дальше всего от нового объекта).Наблюдения начинались через 1 мин после помещения нового объекта в домашнюю клетку и измеряли продолжительность времени, которое фокусная птица провела в различных зонах после введения нового объекта. Использовали одну птицу на клетку. В дальнейшем наблюдение продолжалось 8 мин. Перед началом наблюдения во время анализа на основе видео, фокусный объект выбирался следующим образом: видео приостанавливалось в начале наблюдения. Цыплят нумерули слева направо, и птицу выбирали случайным образом.В случае перемещения объекта в фокусе вне поля зрения камеры протокол повторного выбора заключался в том, чтобы наблюдать за птицей в непосредственной близости и перед предыдущей фокусной птицей (ближайшей к передней части клетки), чтобы не повлиять на продолжительность занятия в любой данной зоне. Поведение кодировалось таким образом, что любой код представлял зону занятия (близость к новому объекту). Поведение регистрировалось непрерывно, и продолжительность времени, проведенного в каждой зоне, была взаимоисключающей.

Статистический анализ

Модель ANOVA, которая использовалась, включала факторы, влияющие на обработку, уровень (верхний, средний или нижний) и взаимодействие между обработкой и уровнем. День изначально был включен в модель как фиксированный фактор, но был удален из модели, так как он не оказывал никакого влияния. Все факторы были зафиксированы. Результаты для дисперсионного анализа представлены в виде значений F и значений p . Средние значения и стандартное отклонение представлены для необработанных, непреобразованных данных. Продолжительность времени, проведенного в 1/4, 1/2 и 3/4 клетки, ближайшей к новому объекту или содержащей его, использовалась как указание близости к новому объекту.При необходимости эти переменные были преобразованы Бокса – Кокса, чтобы соответствовать предположениям GLM. Данные для двух возрастов анализировались отдельно. Весь статистический анализ проводился с использованием JMP версии 11.0 (SAS Institute Inc., Северная Каролина, США).

Этическое заявление

После прочтения подробного формального заявления о разрешении на проведение этого полевого исследования (ID приложения 3868) органы по исследованиям животных («Forsøksdyrutvalget», Норвежское управление по пищевым продуктам, правительство Норвегии) заявили, что для деятельности, описанной в этом исследовании, специального разрешения не требуется.Фермер ранее получил разрешение от Норвежского управления по контролю за продуктами питания на выращивание птиц в традиционных клетках для выращивания. После исследования птиц продолжали содержать в целях производства яиц до их эвтаназии в возрасте 76 недель. В исследовании не участвовали находящиеся под угрозой исчезновения или охраняемые виды.

Результаты

После введения нового объекта птицы обычно кричали и бежали к противоположному концу клетки, но эти ответы не оценивались систематически или количественно.

Данные посещения в возрасте 19 недель

Продолжительность пребывания в зоне 1

За время пребывания в зоне 1, в которой находился новый объект, не было эффекта от лечения ( F _1,44 = 2,6227; p = 0,1125), ярус ( F _2,44 = 0,3290; p = 0,7214), или взаимодействие между ними ( F _2,44 = 0,5828; p = 0,5626).

Продолжительность пребывания в зоне 1-2

При объединении времени, проведенного в зоне 1 и 2, птицы, выращенные в вольерах, как правило, проводят больше времени ближе к новому объекту, чем птицы, выращенные в клетках ( F _1,44 = 3.0103; p = 0,0897; в вольерах: 248,071 ± 137,87 (среднее ± стандартное отклонение) с; в клетке: 170,045 ± 147,285 с). Уровень ( F _2,44 = 0,8479; p = 0,4352) и взаимодействие между уровнем и лечением не повлияли ( F _2,44 = 1,8932; p = 0,1627).

Продолжительность пребывания в зоне 1–3

Птицы, выращенные в вольерах, проводили больше времени рядом с новым объектом по сравнению с птицами в клетках ( F _1,44 = 5.6105; p = 0,0223; в вольере: 405,857 ± 89,361 с; в клетке 340,273 ± 112,877 с). Уровень не повлиял на количество времени, проведенного рядом с новым объектом ( F _2,44 = 0,3187; p = 0,7287). Продолжительность времени, близкого к новому объекту, имела тенденцию зависеть от взаимодействия между лечением и уровнем ( F _2,44 = 2,8072; p = 0,0712). Птицы, выращенные в вольерах, в меблированных клетках на верхнем ярусе, как правило, проводят больше времени рядом с объектом, чем птицы, содержащиеся в клетках на нижнем ярусе.

Данные посещения в возрасте 21 недели

Продолжительность пребывания в зоне 1

Птицы, выращенные в вольерах, проводили больше времени рядом с новым объектом по сравнению с птицами в клетках ( F _1,44 = 5,2791; p = 0,0267; в вольерах: 48,083 ± 52,531 с; в клетках- выросли 46,375 ± 88,763 с). Затрагиваемое на ярусе время, проведенное в зоне 1 ( F _2,44 = 4,3217; p = 0,0196), при этом птицы среднего уровня проводят больше времени (79.176 ± 98,420 с) ближе к новому объекту, чем птицы нижнего яруса (33,273 ± 54,019 с) и верхнего яруса (27,75 ± 41,974 с). Не было взаимодействия между лечением и уровнем ( F _2,44 = 0,3753; p = 0,6893).

Продолжительность пребывания в зоне 1-2

При объединении времени, проведенного в зоне 1 и 2, не было эффекта от лечения ( F _1,44 = 0,0005; p = 0,9831), уровень ( F _2,44 = 2.1018; p = 0,1349), или взаимодействие между ними ( F _2,44 = 1,1296; p = 0,3328).

Продолжительность пребывания в зоне 1–3

При объединении времени, проведенного в зоне 1–3, не было эффекта от лечения ( F _1,44 = 0,0595; p = 0,8084), уровень ( F _2,44 = 0,2979; p = 0,7439), или взаимодействие между ними ( F _2,44 = 0.1847; p = 0,8320).

Обсуждение

Это исследование проверило гипотезу о том, что птицы, выращенные в клеточной системе, более напуганы при контакте с новым предметом во время производственного периода, чем птицы, выращенные в вольерной системе. Это подтверждается результатами, которые предполагают, что выращивание в относительно сложной вольерной системе снижает боязнь кур-несушек по сравнению с выращиванием в бесплодной клеточной среде. Наблюдение за птицами, выращенными в вольерах, больше времени проводилось в 3/4 клетки, ближайшей к новому объекту в возрасте 19 недель, и больше времени проводилось в 1/4 клетки, ближайшей к новому объекту. новый объект в возрасте 21 недели указывает на меньшую боязнь птиц, выращиваемых в вольерах, чем у птиц, выращиваемых в клетке.Таким образом, эффекты лечения в двух возрастных группах зависели от определения близости к новому объекту, который использовался, что позволяет предположить, что a priori определения подхода и избегания могут иметь недостатки. Помимо эффекта выращивания, птицы среднего яруса в возрасте 21 недели проводили больше времени в 1/4 клетки, ближайшей к новому объекту, чем птицы, находящиеся на нижнем или верхнем ярусе. Эффект уровня может быть результатом различий в степени воздействия на тех, кто ухаживает за птицами, поскольку птицы второго уровня находятся ближе всего к людям во время ежедневных осмотров.Если это так, то влияние на реакцию на новый объект может также предполагать некоторое обобщение реакции людей на новизну.

Некоторые исследования были направлены на проверку влияния условий выращивания на последующие реакции страха у взрослых кур-несушек. Однако их трудно сравнивать с настоящим исследованием, поскольку взрослые птицы не были переведены в такие же жилищные условия после периода выращивания [см. (16, 17)]. Это означает, что на реакцию страха птиц может влиять выращивание, но они также могут быть продуктом среды, в которой они содержатся во время наблюдения и тестирования.Насколько известно авторам, в предыдущих исследованиях не использовался экспериментальный план, который не смешивал бы влияние условий выращивания с содержанием взрослых птиц. Более того, ни одно из предыдущих исследований не сравнивало влияние выращивания в вольерах и клетках. Однако несколько предыдущих исследований сравнивают выращивание в бесплодных садках на проволоке с выращиванием на более сложных субстратах, таких как песок, солома (14) или стандартная подстилка (3, 15). Для сравнения, можно предположить, что окружающая среда, содержащая песок, солому и другие субстраты, представляет более высокую степень экологической сложности, чем бесплодные клетки с проволочным полом.Если принять эту предпосылку, возрастающая сложность окружающей среды во время выращивания увеличивает активные реакции на обращение и присутствие человека (сокращает продолжительность тонической неподвижности) у птиц, независимо от того, содержатся ли они в напольной системе (14) или в клетках во взрослом возрасте [повышенное выражение непостоянных реакций (3)]. Настоящее исследование вносит новые знания, показывая, что выращивание в более сложных условиях снижает способность птиц избегать новых, вызывающих страх раздражителей. Поскольку избегание является одной из наиболее фундаментальных характеристик реакции страха, это исследование является первым, показывающим, что воздействие повышенной сложности окружающей среды во время выращивания снижает страх у взрослых кур-несушек через три и пять недель после перевода в оборудованную систему клеток.

Ограниченный подход и повышенная тенденция к избеганию лежат в основе большинства рабочих определений повышенной боязни. Однако есть и другие факторы, которые также могут влиять на реакцию страха в настоящем исследовании. После введения теста нового объекта птица могла стартовать в области, наиболее удаленной от нового объекта или ближайшей к новому объекту, и просто оставаться там, если она не реагировала и неактивна. Отзывчивая, но неактивная птица, первоначально находившаяся рядом с новым объектом, могла убежать в область, наиболее удаленную от объекта, а затем остаться там.Отзывчивая и активная птица могла убежать в самую дальнюю от объекта область, а затем продолжить движение через область, близкую к объекту. Кроме того, мы не можем исключить возможность того, что групповая динамика повлияла на индивидуальные реакции страха. В настоящем исследовании невозможно разделить эти потенциальные эффекты взаимодействия, связанные с реактивностью, активностью и групповой динамикой. Теоретически все они могут быть перепутаны со страхом и, вероятно, вносят свой вклад в остаточную вариацию данных.

Исследование Tahamtani et al. (25), используя птиц, которые были идентичны тем, что использовались в текущем исследовании, показали, что выращивание в вольерах привело к птицам, которые проявляли более комфортное поведение в возрасте 19 недель, но имели более высокую смертность в течение всего периода выращивания. Более высокое проявление комфортного поведения у птиц, выращиваемых в вольерах, свидетельствует о том, что у них было лучшее благополучие, тогда как более высокая смертность на протяжении всего производства предполагает обратное. Результаты настоящего исследования хорошо соответствуют ранее задокументированному влиянию на комфортное поведение, но контрастируют с влиянием на смертность.Наши результаты противоречат интерпретации Андерсона и Адамса (3), которые предположили, что птицы, демонстрирующие активные попытки побега (птицы, выращенные на полу), более напуганы, чем птицы, демонстрирующие более пассивную реакцию (птицы, выращенные в клетках). Тем не менее, эти исследователи использовали тестовые условия (человеческий стимул) и категоризированное поведение (от «спокойного, без нервных или уклончивых действий» категории 0 до «экстремального поведения бегства и избегания» категории 4), используя подход, который несколько отличался от того, который мы использовали в текущее исследование.Поскольку наблюдения были основаны на сочетании качественных показателей, их трудно интерпретировать. Кроме того, результаты Brantsæter et al. (27) указывают, что реакция бегства при внезапном воздействии новых стимулов может не быть связана с боязнью кур-несушек, но с большей вероятностью отражает стиль совладания с ними.

Поскольку наблюдения проводились только в возрасте 19 и 21 недели, но не позже, настоящее исследование может не иметь четких последствий для благополучия птиц в долгосрочной перспективе.Однако лечебный эффект, обнаруживаемый в возрасте 19 недель, соответствует времени, когда птицы сталкиваются с гормональными изменениями, связанными с началом яйцекладки [см. (28)]. Таким образом, положительный эффект от выращивания в вольерах может быть важен с точки зрения благополучия животных. Текущее исследование было сосредоточено на ранней стадии производства вскоре после перевода на производственный объект. В будущих исследованиях можно будет проверить, сохраняется ли эффект выращивания на более поздних стадиях развития, особенно с учетом ранее сообщенных негативных эффектов разведения вольеров на смертность на протяжении фазы производства (25).Маловероятно, что фермеры будут использовать выращивание вольеров как метод снижения боязни кур-несушек, особенно если их впоследствии следует использовать для выращивания в клетках. Поэтому было бы полезно проверить эффективность мер по снижению боязни, которые можно было бы использовать на практике для обычных кур-несушек.

Взносы авторов

МБ проанализировали данные и написали первый черновик статьи; FT проанализировала данные; Данные, собранные RM; Собранные данные TH; RO оцененное поведение; CN внесла свой вклад в концепцию и дизайн исследования; AJ руководил проектом, участвовал в разработке концепции и дизайне исследования и собирал данные.Все авторы внесли свой вклад в написание рукописи и одобрили окончательную версию.

Заявление о конфликте интересов

В отношении данного исследования не существует конфликта интересов. Финансирующие организации, Фонд сбора за исследования сельскохозяйственных продуктов (FFL), Фонд исследований сельскохозяйственных соглашений (JA) и Animalia (Норвежский центр исследований мяса и птицы) финансируют прикладные сельскохозяйственные исследования в сотрудничестве с частным и государственным секторами. Единственный интерес этих сторон в настоящем исследовании состоял в том, чтобы поддержать публикацию объективных результатов с целью предоставления рекомендаций птицеводам.

Благодарности

Эта работа финансировалась Фондом сбора за исследования сельскохозяйственных продуктов (FFL), Фондом исследований сельскохозяйственных соглашений (JA) и Animalia (Норвежский центр исследований мяса и птицы) через Исследовательский совет Норвегии, грант № 207739. Янике Нордгрин предоставила советы по статистическому анализу.

Список литературы

2. Гилани AM, Ноулз Т.Г., Никол CJ. Влияние среды выращивания на расклев пера у молодых и взрослых кур-несушек. Appl Anim Behav Sci (2013) 148 (1–2): 54–63. DOI: 10.1016 / j.applanim.2013.07.014

CrossRef Полный текст | Google Scholar

3. Андерсон К.Е., Адамс А.В.. Влияние условий выращивания в клетке и пола и размера ячеек пола клетки на прочность костей, боязливость и продуктивность кур белого леггорна с одним гребнем. Poult Sci (1994) 73 (8): 1233–40. DOI: 10.3382 / пс.0731233

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

4.Миллс А.Д., Фор Дж. М.. Паника и истерия у домашней птицы — обзор. В: Заян Р., Данцер Р., редакторы. Социальный стресс у домашних животных . Дордрехт: Kluwer Academic Publisher (1990). п. 248–72.

Google Scholar

5. де Хаас Э.Н., Кемп Б., Болхуис Дж. Э., Грутуис Т., Роденбург Т.Б. Страх, стресс и расклевание перьев в производственных стадах родительского стада белых и коричневых кур-несушек и их взаимосвязь с производственными параметрами. Poult Sci (2013) 92 (9): 2259–69. DOI: 10.3382 / ps.2012-02996

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

6. Джонс РБ. Страх и адаптивность в птицеводстве: идеи, последствия и императивы. Worlds Poult Sci J (1996) 52 (2): 131–74. DOI: 10.1079 / WPS19960013

CrossRef Полный текст | Google Scholar

7.Альбентоса MJ, Kjaer JB, Nicol CJ. Штамм и возрастные различия в поведении, реакции на страх и склонность к клеванию у кур-несушек. Br Poult Sci (2003) 44 (3): 333–44. DOI: 10.1080 / 00071660310001598085

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

8. Мини MJ. Материнская забота, экспрессия генов и передача индивидуальных различий в стрессореактивности от поколения к поколению. Annu Rev Neurosci (2001) 24 : 1161–92.DOI: 10.1146 / annurev.neuro.24.1.1161

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

9. Прайс Ч.Р., Фелдон Дж. Долгосрочное нейроповеденческое воздействие постнатальной среды у крыс: манипуляции, эффекты и опосредующие механизмы. Neurosci Biobehav Rev (2003) 27 (1–2): 57–71. DOI: 10.1016 / S0149-7634 (03) 00009-5

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

10.Калджи К., Фрэнсис Д., Шарма С., Плоцки П.М., Мини MJ. Влияние условий для раннего выращивания на развитие уровня ГАМК (А) и центральных бензодиазепиновых рецепторов, а также на вызванную новизной испуганность у крыс. Нейропсихофармакология (2000) 22 (3): 219–29. DOI: 10.1016 / S0893-133X (99) 00110-4

CrossRef Полный текст | Google Scholar

11. Моэ Р.О., Гемене Д., Баккен М., Ларсен Х.Д.С., Шини С., Лервик С. и др. Влияние условий содержания в период выращивания и яйцекладки на реактивность надпочечников, иммунный ответ и соотношение гетерофилов к лимфоцитам (H / L) у кур-несушек. Животное (2010) 4 (10): 1709–15. DOI: 10.1017 / S175173111000100X

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

12. Фриске Дж. Э., Гэмми СК. Обогащение окружающей среды влияет на лабиринт, но не на защитные свойства матери у мышей. Physiol Behav (2005) 85 (2): 187–94. DOI: 10.1016 / j.physbeh.2005.03.022

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

13.Битти В.Е., О’Коннелл Н.Э., Килпатрик Д.И., Мосс Б.В. Влияние обогащения среды на поведенческие и физиологические параметры, связанные с благополучием растущих свиней. Anim Sci (2000) 70 : 443–50.

Google Scholar

14. Йонсен П.Ф., Вестергаард К.С., Норгаард-Нильсен Г. Влияние условий раннего выращивания на развитие клевания перьев и каннибализма у домашней птицы. Appl Anim Behav Sci (1998) 60 (1): 25–41.DOI: 10.1016 / S0168-1591 (98) 00149-X

CrossRef Полный текст | Google Scholar

15. Окпохо Н.А., Крейг СП. Страховое поведение кур в клетках — влияние среды выращивания, возраста и привыкания. Poult Sci (1987) 66 (2): 376–7. DOI: 10.3382 / пс. 0660376

CrossRef Полный текст | Google Scholar

16. Колсон С., Мишель В., Арнольд С. Благополучие кур-несушек, содержащихся в клетках и вольерах: как насчет боязни? Arch Fur Geflugelkunde (2006) 70 (6): 261–9.

Google Scholar

17. Тормоз Дж., Кили Т.П., Джонс РБ. Влияние возраста и наличия окуня во время выращивания на реакции страха на тоническую неподвижность молодок родительского стада. Poult Sci (1994) 73 (9): 1470–4. DOI: 10.3382 / пс.0731470

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

18. Джонс Р. Б., Ларкинс С., Хьюз Б. О.. Реакция домашних цыплят приближение / избегание на знакомые и незнакомые видеоизображения биологически нейтральных стимулов. Appl Anim Behav Sci (1996) 48 (1-2): 81–98. DOI: 10.1016 / 0168-1591 (95) 01003-3

CrossRef Полный текст | Google Scholar

19. Форкман Б., Буасси А., Менье-Салауэн М.С., Канали Е., Джонс РБ. Критический обзор тестов на страх, используемых для крупного рогатого скота, свиней, овец, домашней птицы и лошадей. Physiol Behav (2007) 92 (3): 340–74. DOI: 10.1016 / j.physbeh.2007.03.016

CrossRef Полный текст | Google Scholar

20.Урсинус В.В., Ван Ринен К.Г., Реймерт И., Болхуис Дж. Э. Кусание хвоста свиньям: серотонин в крови и страх как части пазла? PLoS One (2014) 9 (9): e107040. DOI: 10.1371 / journal.pone.0107040

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

21. Миллер NE. Экспериментальные исследования конфликта. В: Хант Дж. М., редактор. Личность и расстройства поведения: Справочник на основе экспериментальных и клинических исследований .Нью-Йорк, Нью-Йорк: Компания Рональда Пресс (1944). п. 431–65.

Google Scholar

22. Миллер NE. Либерализация основных концепций S-R: расширения конфликтного поведения, мотивации и социального обучения. В: Кох С., редактор. Психология: исследование науки. 2. Общие систематические формулировки, обучение и специальные процессы . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: McGraw-Hill Book Company, Inc (1959). п. 196–292.

Google Scholar

23.Эллиот А.Дж., Ковингтон М.В. Мотивация подхода и избегания. Educ Psychol Rev (2001) 13 (2): 73–92. DOI: 10.1023 / A: 100

CrossRef Полный текст | Google Scholar

24. Бойд Р.Л., Робинсон М.Д., Феттерман А.К. Возвращение Миллера (1944): время движения в связи с конфликтами приближения и избегания. J Exp Soc Psychol (2011) 47 (6): 1192–7. DOI: 10.1016 / j.jesp.2011.04.017

CrossRef Полный текст | Google Scholar

25.Tahamtani FM, Hansen TB, Orritt R, Nicol C, Moe RO, Janczak AM. Влияет ли выращивание кур-несушек в вольерах на долгосрочное благополучие после перевода в меблированные клетки? PLoS One (2014) 9 (9): e107357. DOI: 10.1371 / journal.pone.0107357

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

26. Ломанн Т.Г. Руководство по управлению LSL CLASSIC . Куксхафен: Ломанн (2014).

Google Scholar

27.Brantsæter M, Nordgreen J, Rodenburg TB, Machado Tahamtani F, Popova A, Janczak AM. Воздействие повышенной сложности окружающей среды во время выращивания снижает боязнь и увеличивает использование трехмерного пространства у кур-несушек ( Gallus gallus domesticus ). Front Vet Sci (2016) 3 : 14. DOI: 10.3389 / fvets.2016.00014

CrossRef Полный текст | Google Scholar

28. Дрейк К.А., Доннелли, Калифорния, Докинз М.С.Влияние факторов риска выращивания и несушки на склонность к повреждению оперения у кур-несушек. Br Poult Sci (2010) 51 (6): 725–33. DOI: 10.1080 / 00071668.2010.528751

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Влияет ли содержание кур-несушек в вольерах на долгосрочное благополучие после перевода в клетки с мебелью?

Abstract

Это исследование проверяет гипотезу о том, что куры, которые выращиваются в вольерах, но производят в оборудованных клетках, имеют более низкий уровень производственного благополучия, чем куры, выращиваемые в клеточных системах.Эта гипотеза основана на предположении, что пространственные ограничения, связанные с перемещением из вольеров в клетки, приводят к расстройству или стрессу у птиц, выращиваемых в вольерах. Чтобы оценить разницу в уровне благополучия между птицами, выращиваемыми в вольерах и клетках, при выращивании на одной коммерческой ферме, где использовались меблированные клетки, были сняты кадры белых леггорновых птиц без клюва, выращенных в обоих случаях выращивания. Видео были сняты в возрасте 19 и 21 недели после перехода птиц в производственную среду в 16 недель.Видео анализировались с точки зрения характеристик поведения, связанного с отвращением, у невозмутимых птиц, комфортного поведения у невозмутимых птиц и поведения настороженности, направленного на новый объект в домашней клетке. Снижение показателей первого поведения и повышение показателей двух последних указывает на улучшение благосостояния. Результаты показали, что птицы, выращенные в вольерах, вели себя более настороженно рядом с объектом, чем птицы, выращенные в клетках, в возрасте 19, но не в 21-недельном возрасте ( P = 0.03). Концентрации глюкозы в крови не различались между обработками ( P > 0,10). Наблюдалась значительная разница в смертности между обработками ( P = 0,000), с большей смертностью у птиц, выращенных в вольерах (5,52%), по сравнению с птицами, выращенными в клетке (2,48%). Более высокая смертность птиц, выращиваемых в вольерах, указывает на отрицательное влияние выращивания в вольерах на благополучие птиц, тогда как более высокая продолжительность настороженного поведения указывает на положительный эффект выращивания в вольерах.

Образец цитирования: Tahamtani FM, Hansen TB, Orritt R, Nicol C, Moe RO, Janczak AM (2014) Влияет ли содержание кур-несушек в вольерах на долгосрочное благополучие после перевода в меблированные клетки? PLoS ONE 9 (9): e107357.https://doi.org/10.1371/journal.pone.0107357

Редактор: Cédric Sueur, Institut Pluridisciplinaire Hubert Curien, France

Поступила: 23 апреля 2014 г .; Одобрена: 11 августа 2014 г .; Опубликовано: 17 сентября 2014 г.

Авторские права: © 2014 Tahamtani et al. Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.

Доступность данных: Авторы подтверждают, что все данные, лежащие в основе выводов, полностью доступны без ограничений. Все соответствующие данные находятся в документе.

Финансирование: Эта работа финансировалась Фондом сбора за исследования сельскохозяйственных продуктов (FFL), Фондом исследований сельскохозяйственных соглашений (JA), студенческой стипендией UFAW и Animalia (Норвежский центр исследований мяса и птицы). Автор TBH работает в Animalia и вносит свой вклад, как описано в разделе «Авторские вклады».Animalia финансирует и выполняет прикладные сельскохозяйственные исследования в сотрудничестве с частным и государственным секторами. Единственный интерес Animalia в настоящем исследовании состоял в том, чтобы поддержать публикацию объективных результатов, чтобы дать рекомендации птицеводам. Финансовый вклад Animalia не влияет на соблюдение авторами политики PLOS ONE в отношении обмена данными и материалами.

Конкурирующие интересы: Авторы этой рукописи заявили, что никаких конкурирующих интересов не существует.Animalia (Норвежский научно-исследовательский центр мяса и птицы) внесла свой вклад в финансирование проекта, а автор TBH работает в Animalia. Она внесла свой вклад, как описано в разделе «Вклад авторов». Animalia финансирует и выполняет прикладные сельскохозяйственные исследования в сотрудничестве с частным и государственным секторами. Единственный интерес Animalia в настоящем исследовании состоял в том, чтобы поддержать публикацию объективных результатов, чтобы дать рекомендации птицеводам. Финансовый вклад Animalia не влияет на соблюдение авторами политики PLOS ONE в отношении обмена данными и материалами.

Введение

После запрета Директивой Совета ЕС на обычные «аккумуляторные» клетки (99/74 / EC), который вступил в полную силу в январе 2012 года [1], возникла обеспокоенность по поводу последствий для благосостояния определенных комбинаций систем выращивания и производства. Предыдущие исследования показали, что условия выращивания влияют на благополучие птиц на стадии производства. Nicol et al. [2] обнаружили, что предыдущее воздействие древесной стружки способствовало купанию с пылью в более позднем возрасте. Однако было также отмечено, что текущее положение о субстрате (т.е. субстрат, к которому птицы имели доступ во время наблюдения) был более важным, чем предыдущее воздействие, с точки зрения воздействия на поведение во взрослом возрасте. Точно так же Вичман и Килинг [3] обнаружили, что на поведение при купании с пылью в меньшей степени влияет ранняя среда выращивания, чем текущий доступ к субстрату. Оба исследования показывают, что взрослые птицы способны адаптироваться к своей текущей среде, но на скорость, с которой это достигается, могут влиять условия выращивания.

Было также установлено, что опыт выращивания влияет на производство. Клевание перьев, неагрессивное выдергивание перьев других особей, зависит от раннего выращивания [4], [5] и, если оно развито, увеличивает смертность и коэффициент конверсии корма [6]. Исследования показывают, что кур, выращенный в клетках, дает более тяжелые яйца по сравнению с вольерами [7], а при напольном выращивании яйца получаются грязными и треснувшими, чем при выращивании в клетке [8]. Тем не менее, кур, выращенный в обогащенной среде, показал лучшие показатели по сравнению с Eimeria и инфекционным бронхитом [9].Какой бы тип приспособлений для несушек ни использовался, способность птиц адаптироваться к ним в некоторой степени будет зависеть от их предыдущего опыта выращивания.

Норвежские правила определяют, что все птицы должны выращиваться в системах, обеспечивающих пылеуловитель и возможности для сидения, включая ресурсы, аналогичные тем, к которым птицы будут иметь доступ, когда они будут содержаться в оборудованных клетках в период выращивания. Из-за отсутствия на рынке клеток для выращивания, удовлетворяющих этим требованиям, это законодательство подразумевает, что все цыплята должны выращиваться в вольерах, независимо от того, будут ли они впоследствии выращиваться в вольерах или в оборудованных клетках.Производители, использующие меблированные клеточные системы, обеспокоены тем, что адаптация к более пространственно ограниченным условиям меблированной клетки после выращивания в вольерах может вызвать проблемы с благополучием птиц. Снижение благосостояния в этом контексте может быть результатом разочарования или стресса, вызванного воздействием изменений окружающей среды. Эти механизмы не исключают друг друга и могут усугубить стресс, вызванный транспортировкой от места выращивания к производственной ферме, а также другими физиологическими изменениями, связанными с началом яйцекладки в возрасте примерно 18 недель.В этом контексте разочарование связано с отсутствием ожидаемой награды [10] в виде богатого кормового субстрата и ограниченного ограничения передвижения. Концепция разочарования основана на предположении, что птицы могут формировать ожидания. Фрустрация у кур-несушек ранее измерялась по увеличению частоты криков гакеля [11] и изучалась в связи с поведением клевания пера [10]. Наши предыдущие исследования твердо устанавливают, что у цыплят формируются ожидания, и что их можно количественно измерить с помощью изменений в поведении [12] — [15].Эти исследования подтверждают мнение о том, что кур-несушек, вероятно, испытывают разочарование.

Известно, что некоторые аспекты переноса из одной среды в другую, в данном случае от разводящей фермы к производящей, вызывают стресс. Эти факторы включают обращение с людьми и более частые контакты с людьми, изменения в социальной структуре, транспортировку, лишение пищи и воды, изменения климатических условий, физические травмы и воздействие новой окружающей среды [16], [17]. Эти источники стресса влияют не только на благополучие животных, но и на качество животноводческой продукции [16], [17].Одним из результатов стресса и связанной с ним активации гипоталамо-гипофизарно-адренокортикальной оси (HPA) является секреция катехоламинов и глюкокортикоидов, которые вызывают повышение концентрации глюкозы в крови для поддержания реакции борьбы или бегства [18], [19]. Следовательно, высокая концентрация глюкозы в крови свидетельствует о стрессе. Кроме того, Nicol et al. [20] обнаружили, что повышенные концентрации глюкозы в крови положительно коррелировали с другими хорошо подтвержденными индикаторами отрицательного статуса благополучия.

Это исследование было направлено на установление того, демонстрируют ли птицы, выращиваемые в вольерах и производящие в оборудованных клетках, поведенческие индикаторы более низкого благополучия, чем птицы, живущие в оборудованных клетках после выращивания в традиционных клетках для выращивания. Было высказано предположение, что из-за эффекта разочарования и стресса, вызванного ограничениями окружающей среды, птицы, выращенные в вольерах, будут демонстрировать более низкое благополучие, чем птицы, выращенные в клетках. В качестве показателей благосостояния использовались проявления комфортного поведения и поведения, связанного с отвращением, в спокойных условиях, настороженное поведение в ответ на новый объект, базальные концентрации глюкозы в крови и смертность.Комфортное поведение является показателем хорошего благосостояния, поскольку его эффективность снижается в условиях, способствующих стрессу, и оно связано с положительным выбором [2], [20], [21]. Такое поведение служит цели поддержания психического и физического благополучия курицы [22]. Частота комфортного поведения снижается за счет увеличения плотности посадки [23] и пространственного ограничения [24], увеличивается во время ожидания позитивных событий [25] и изменяется под воздействием социальных факторов [26]. В отличие от комфортного поведения, поведение, связанное с отвращением, такое как покачивание головой, самоцарапание и короткие приступы прихорашивания, связаны с негативным выбором и легким стрессом и могут быть интерпретированы как смещение поведения [20], [21], [27], [28].Хотя это традиционно интерпретируется в связи со страхом и тревогой [29], повышенная активность настороженного поведения, направленного на новый объект в домашней среде, связана с положительным выбором и хорошим благополучием у кур-несушек [2], [20]. Комфортное поведение, поведение, связанное с отвращением, и настороженное поведение по отношению к новому объекту, а также базальные концентрации глюкозы в крови использовались для выявления различий в статусе благополучия двух групп птиц в условиях коммерческого производства. Видеонаблюдения были сделаны на 19-й и 21-й неделе, чтобы установить, сохранились ли какие-либо наблюдаемые различия после того, как птицы должны были обосноваться в новом окружении.Мы предсказали, что птицы, выращенные в клетках, будут демонстрировать более комфортное поведение и менее вызывающее отвращение поведение в спокойных условиях, более настороженное поведение после знакомства с новым объектом и будут иметь более низкие концентрации глюкозы в крови в состоянии покоя. Было предсказано, что любое влияние выращивания вольеров на смертность будет отрицательным.

Материалы и методы

Этическое заявление

После ознакомления с подробным официальным заявлением о разрешении на проведение этого полевого исследования (ID приложения 3868) органы по исследованиям животных («Forsøksdyrutvalget», Норвежское управление по продовольствию, правительство Норвегии) заявили, что не требуется специального разрешения для соответствующих видов деятельности и мест.Фермер ранее получил разрешение от Норвежского управления по контролю за продуктами питания на выращивание птиц в традиционных клетках для выращивания. После исследования птиц продолжали содержать для производства яиц до их эвтаназии в возрасте 76 недель. В исследовании не участвовали находящиеся под угрозой исчезновения или охраняемые виды. Птицы выращивались в частных помещениях с координатами GPS 58.704772, 5.650671, а взрослые птицы содержались в частных помещениях с координатами GPS 61.688906, 5.925694.

Предметы и жилье

В данном исследовании в коммерческих условиях использовались отобранные Lohmann самки цыплят леггорна ( Gallus gallus domesticus ) без обрезки клюва в возрасте от 0 до 21 недели с нормальным состоянием здоровья.Эти птицы были выведены и выращены в одном из двух способов выращивания: в вольере или в традиционной клеточной системе выращивания. Все инкубационные яйца происходили из одного и того же стада и были инкубированы в одно и то же время в одном инкубатории. Птицы в двух обработках получали один и тот же корм, но содержались в разных помещениях, содержащих вольеры или клетки для выращивания на одной и той же ферме. Клетки для выращивания имели размер 6050 см ² и содержали 17 голов в клетке (Тип помещения: Big Dutchman Universa).Пол в этих клетках был проволочный, подстилки не было. Плотность птиц в системе выращивания вольеров (Тип помещения: Big Dutchman Natura Rearing) составляла 24 птицы / м ². В качестве подстилки на полу в доме использовались опилки (мелкая стружка). Молоднякам был предоставлен доступ к корму ad libitum с использованием цепной системы распределения. В качестве корма использовался обычный корм для молодняка, производимый и продаваемый компанией Felleskjøpet, Норвегия. Используемые диеты были «oppdrett 1» для птиц в возрасте 0–7 недель и «oppdrett 2» для птиц в возрасте 8–17 недель.Содержание питательных веществ оптимизировано для несушек этого возраста в соответствии с рекомендациями Lohmann (Куксхафен, Германия).

Через 16 недель птиц из обеих систем птичников перевезли на одну ферму. Помещение на ферме было оборудовано клетками (Тип помещения: AVIPLUS, Big Dutchman — рассчитан на содержание 10 кур в соответствии с требованиями ЕС), размером 63 × 120 см (7560 см, ²) и содержащим от 8 до 9 птиц в каждой клетке, в зависимости от требований ЕС. норвежскому законодательству. В исследование были включены в общей сложности 7500 птиц, половина из которых приходилась на каждую обработку для выращивания.Состав группы не был смешанным, клетки содержали либо птиц, выращенных в обычных клетках, либо птиц, выращенных в вольерах. Меблированные клетки включали доступ к субстрату для пылеулавливания (небольшое количество измельченного корма в 1200 см ², продолговатая ванна для туалета), гнездовой ящик и два насеста. Клетки в доме располагались ярусами, образуя три уровня клеток, и располагались в четыре ряда. В каждом ряду находились птицы, выращенные в вольерах или клетках. Ферма работала по световому циклу, который был изменен в соответствии с рекомендациями Lohmann.В период поведенческих наблюдений свет в птичнике включался в 07:00 и выключался в 16:00. Корм подавали ad libitum с использованием цепной системы распределения в кормушке в передней части клетки, а воду подавали ad libitum с помощью ниппельных поилок (по две на клетку).

Методы

Стадо на производственной ферме посещали дважды в течение периода яйцекладки, один раз в 19 недель и еще раз в 21 неделю.Во время первого посещения было снято 51 видео за двухдневный период с 09:00 до 14:00. Во время второго визита было собрано 48 видео по той же временной схеме. Клетка использовалась в качестве статистической единицы, а 24 клетки на обработку для каждого сравнения использовались в качестве минимального количества выборки в соответствии с рекомендациями Альтмана [30]. Оба посещения включали сбор видеоматериалов из нескольких клеток. Некоторые из этих клеток содержали птиц, выращенных в вольерах, а другие — птиц, выращиваемых традиционным способом.Ручные камеры (Everio, JVC), установленные на штативах, были установлены таким образом, чтобы снималась фронтальная часть клетки. Клетки были выбраны так, чтобы представлять все зоны дома. Во время каждого посещения фермы снимались разные клетки, чтобы избежать влияния первого наблюдения на второе. Две клетки от каждой обработки (4 клетки) снимали одновременно, чтобы сбалансировать обработки в случае временных эффектов. После начала записи исследователь вышел из дома. Через десять минут после начала съемок исследователь вернулся, чтобы положить новые предметы в клетки.В качестве новых объектов использовались прозрачные пластиковые бутылки, подвешенные с помощью проволочного крепления на передние стержни клетки, так что бутылка находилась внутри клетки примерно в 10 см от ее правой границы. Затем исследователь покинул комнату, в которой находились птицы, и запись продолжалась еще 10 минут. Впоследствии исследователи вернулись, чтобы удалить новые объекты и камеры и собрать их в другом месте в доме. Сбор видеозаписи продолжался таким же образом до тех пор, пока не была получена необходимая сумма.

Поведенческие индикаторы комфорта и отвращения

Observer XT 7.0 (Noldus Information Technology, Вагенинген, Нидерланды) использовалось для поведенческого анализа отснятого материала. Поведенческий анализ проводился одним исследователем, который не обращал внимания на особенности выращивания птиц. Наблюдения начинались после одной минуты записи, чтобы избежать записи поведения птиц в присутствии исследователя. Впоследствии наблюдение продолжалось 8 минут.Фокусируемый объект выбирался следующим образом: видео приостанавливалось в начале наблюдения. Цыплят нумерули слева направо, и птицу выбирали случайным образом. Если объект в фокусе должен был уйти из поля зрения камеры, курица сразу справа от него, наблюдаемая с точки зрения камеры, становилась объектом фокусировки, и за ней наблюдали впоследствии. Если справа от исходного объекта фокусировки находилось более одного цыпленка, выбиралась птица, ближайшая к передней части клетки.Отмеченное поведение представлено в Таблице 1. Для прихорашивания измерялась длина схватки, а также частота и общая продолжительность. Для остальных переменных записывалась только частота.

Поведение оповещения

Наблюдения начались через одну минуту после помещения нового объекта в домашнюю клетку. Впоследствии наблюдение продолжалось 8 минут. Перед началом наблюдения был выбран объект фокусировки так же, как и при наблюдении за нетронутыми птицами.В случае перемещения объекта в фокусе из поля зрения камеры протокол повторного выбора заключался в наблюдении за птицей перед предыдущей птицей в фокусе, чтобы не повлиять на продолжительность занятия в любой данной зоне (Таблица 2). Поведение было закодировано таким образом, что любой код представлял зону занятия (близость к новому объекту), модифицированный для описания поведения (или его отсутствия), выполняемого в этот момент. Следовательно, все переменные регистрировались непрерывно и были взаимоисключающими.

Физиологические данные

Также на 19-й и 21-й неделях измеряли концентрацию глюкозы в крови в последний день поведенческого наблюдения после завершения всех поведенческих наблюдений. Отбор проб проводился для всех птиц следующим образом: отбиралась одна курица из каждой из 12 клеток в каждом ряду, шесть клеток с каждой стороны ряда, две клетки на каждом уровне (нижнем, среднем или верхнем), в результате чего размер выборки составлял 24 на сеанс лечения за посещение (n = 24). При последовательных посещениях отбирали пробы из разных клеток, чтобы не брать дважды одну и ту же курицу и исключить возможные эффекты предыдущего тестирования.Каждую птицу поймал один исследователь, который осторожно удерживал птицу в вертикальном положении. Затем капля крови была собрана на полоске монитора глюкозы Accu-Check Mobile другим исследователем после укола птичьего гребня ланцетом Haemolance (глубина прокола: 1,8 мм). Значения считывались прямо с монитора. Продолжительность процедуры от сбора птицы до взятия крови составляла ≤ 1 мин.

Производственные данные

Производственные данные были собраны производителем и суммированы для возраста 20, 24, 28, 41 и 73 недель.Эти данные включали яйценоскость, средний вес яиц и качество яиц, проиллюстрированное количеством яиц с микротрещинами. Данные о среднем весе яиц были рассчитаны производителем после взвешивания 720 яиц за обработку в каждый момент времени. Смертность кур отмечалась на протяжении всего производственного периода до эвтаназии в возрасте 76 недель.

Статистический анализ

Весь статистический анализ был выполнен с использованием JMP версии 9.0 (SAS Institute Inc., Северная Каролина, США). Комфортное поведение состояло из долгих приступов прихорашивания (более 2 секунд), взмахов крыльев, вытягивания крыльев, вымывания пыли, подъема перьев и виляния хвостом.Поведение, связанное с отвращением, состояло из коротких приступов прихорашивания (продолжительностью до 2 секунд), самоцарапания и покачивания головой. Ни комфортное поведение, ни поведение, связанное с отвращением, не соответствовали предположениям общей линейной модели (GLM; нормальное распределение остатков, равенство дисперсии и линейности). Это было связано с тем, что большое количество птиц не проявляло поведения, связанного с комфортом или отвращением. Поэтому была создана новая порядковая переменная, чтобы указать, проявляла ли птица поведение, связанное с отвращением или отвращением, и эта переменная использовалась для анализа.Влияние лечения на количество птиц, демонстрирующих комфортное поведение и / или поведение, связанное с отвращением, затем было проанализировано с использованием порядковой логистической регрессии в модели, включая эффекты обработки выращивания, высоту клетки (нижнюю, среднюю или верхнюю) и взаимодействие между обработкой и высота клетки. Соответствие модели подтверждено с помощью диаграммы рабочих характеристик приемника (ROC). На диаграмме ROC, оценивающей оба лечения одновременно, площадь под кривой равна 0.77 для комфортного поведения птиц в возрасте 19 недель и 0,66 в возрасте 21 недели. Соответствующие числа составили 0,66 для поведения, связанного с отвращением, для птиц в возрасте 19 недель и 0,59 в возрасте 21 недели, что указывает на то, что все четыре модели хорошо отражают данные. Результаты для порядковых данных были проанализированы с использованием критерия хи-квадрат (логистический анализ) и представлены в виде значений хи-квадрат с соответствующими p-значениями.

Поведение при длинном и непродолжительном прихорашивании также анализировалось отдельно.Порог в две секунды, чтобы различать короткое прихорашивание и долгое прихорашивание, был выбран в соответствии с работой, проделанной Дунканом и Вудгушем [21], показывающей, что приступы прихорашивания со смещением длится от одной до двух секунд. Подобно другим формам поведения, связанным с комфортом и отвращением, прихораживание не соответствовало предположениям GLM из-за большого количества животных, не выполняющих прихорашивания. Поэтому для этого набора данных также была создана порядковая переменная, показывающая, выполняли ли птицы длинную и / или короткую чистку или нет.Была выполнена такая же процедура моделирования, как описано выше. Площадь под кривой ROC составила 0,85 для короткой чистки птиц в возрасте 19 недель и 0,69 в возрасте 21 недели, и 0,63 для длительной чистки волос в возрасте 19 недель и 0,64 в возрасте 21 недели, что указывает на то, что все четыре модели были хорошее представление данных.

Продолжительность тревожного поведения в половине клетки, ближайшей к новому объекту, соответствовала предположениям GLM. Поэтому мы проверили влияние выращивания и высоты клетки, а также взаимодействие этих факторов на продолжительность настороженного поведения с помощью дисперсионного анализа.Результаты для ANOVA представлены в виде значений F и p, а данные для обработок представлены как среднее значение ± стандартная ошибка. Данные по концентрации глюкозы и весу цыплят на момент смерти были распределены нормально, и в обоих случаях использовался t-критерий Стьюдента для сравнения методов выращивания. Данные о смертности кур, яйценоскости и качестве яиц представлены в виде значений хи-квадрат и p-значений. Поскольку яйца не взвешивались индивидуально, численные значения представлены в качестве справочной информации без какого-либо соответствующего статистического анализа.

Результаты

Всего в ходе исследования было зарегистрировано 99 птиц для сбора данных о комфортном поведении и поведении, связанном с отвращением. Некоторые виды поведения, перечисленные в этограмме комфортного поведения, такие как взмахи крыльями и купание с пылью, вообще не наблюдались. У остальных были низкие частоты; растяжение крыла, например, наблюдалось всего четыре раза. В целом комфортное поведение продемонстрировали 80 из 99 птиц, зарегистрированных для обоих посещений. Поведение, связанное с отвращением, порядковая переменная, полученная из комбинации короткого прихорашивания, покачивания головой и царапанья, проявилось только у 41 из 99 птиц.Точно так же короткая чистка наблюдалась только у 9 птиц, тогда как длительная чистка наблюдалась у 41 птицы.

Модели комфортного поведения, поведения, связанного с отвращением, коротких и длительных приступов прихорашивания имели пять степеней свободы. На количество птиц, демонстрирующих комфортное поведение на сроке 19 недель, обычно влияло взаимодействие между обработкой и высотой клетки, при этом птицы, выращенные в вольерах, как правило, вели более комфортное поведение в нижней клетке, чем птицы, выращенные в клетках (вся модель: χ ² = 10.05; n = 51; P = 0,07; эффект взаимодействия обработки и высоты клетки: χ ² _{df = 2; n = 51} = 5,77; P = 0,06). Однако модель порядковой логистической регрессии не была значимой на 21 неделе (χ ² = 3,74; n = 46; P = 0,59). Модель поведения, связанного с отвращением, не была значимой в возрасте 19 недель (вся модель: χ ² = 5,60; n = 53; P = 0,35) или в возрасте 21 недели (вся модель: χ ² = 1.50; n = 46; P = 0,92).

Количество птиц, демонстрирующих непродолжительную чистку волос в возрасте 19 недель, как правило, зависело от высоты клетки, при этом значительно меньшее количество птиц, содержащихся в клетках третьей клетки, выполняло приступы непродолжительной чистки (вся модель: χ ² = 9,36). ; n = = 53; P = 0,10; влияние высоты клетки: χ ² = 6,02; n = 53; P = 0,05). Модель не была значимой в возрасте 21 недели (χ ² = 3,35; n = 46; P = 0.65). Порядковая логистическая регрессия для длительного прихорашивания была незначительной в возрасте 19 недель (χ ² = 3,16; n = 53; P = 0,68) и в возрасте 21 недели (χ ² = 3,56; n = 46; P = 0,61). Модельное тестирование воздействия лечения на продолжительность времени, проведенного в состоянии тревоги в половине клетки, ближайшей к новому объекту в возрасте 19 недель, было значимым (F _(5,44) = 2,65; P = 0,04). Птицы, выращенные в вольерах, больше времени проявляют настороженность (80.93 ± 9,64 с), чем птица, выращенная в клетке (40,85 ± 10,91; P = 0,01). Модель в возрасте 21 недели не была значимой (F _(5,42) = 0,36; P = 0,87). В возрасте 21 недели птицы, выращенные в вольерах, были бдительны в течение 28,50 ± 6,03 секунды, а птицы, выращенные в клетках, были бдительны в течение 29,18 ± 5,91 секунды.

Не было значимой разницы в уровнях глюкозы в крови между группами выращивания в возрасте 19 лет (T = -0,159; df = 45,56; P = 0,87) или 21 недели (T = 0,065; df = 44.20; P = 0,95). Птицы, выращенные в вольере, имели значительно более высокую смертность, чем птицы, выращенные в клетке (χ ² _{df = 1; N = 303} = 45,46; P <0,001) с 209 мертвыми птицами в вольере по сравнению с 94 мертвыми птицами в клетке за весь период выращивания. Птица была переведена на производственную ферму в конце апреля 2012 года, и, следовательно, в конце мая ей исполнилась 21 неделя. Смертность вольерных птиц в июне была выше, чем у птиц, выращиваемых в клетках (χ ² = 14,47; P <0.001), июль (χ ² = 5,63; P = 0,02), август (χ ² = 6,36; P = 0,01), сентябрь (χ ² = 6,29; P = 0,01) , Октябрь (χ ² = 8,03; P = 0,01), ноябрь (χ ² = 4,05; P = 0,04) и январь (χ ² = 4,80; P = 0,03). В мае 2013 года цыплята достигли возраста 76 недель. Однако существенной разницы в весе мертвых птиц между обработками не было (T = 0.68; df = 64,98; P = 0,49). Птицы, выращенные в вольере, дали большее количество яиц в течение первых двух месяцев периода яйцекладки по сравнению с птицами, выращенными в клетке (20 недель: χ ² = 711,95; P = 0,001; 24 недели: χ ² = 9,24; P = 0,002). Однако на сроках 28 и 41 недели птицы, выращенные в клетке, дали больше яиц, чем птицы, выращенные в вольерах (28 недель: χ ² = 5,05; P = 0,03; 41 неделя: χ ² = 5,23; P = 0 .02). Не было разницы в количестве яиц, произведенных в возрасте 73 недель (χ ² = 1,017; P = 0,31). Тенденция к значимости была обнаружена в возрасте 28 недель для количества яиц с микротрещинами между обработками (χ ² = 3,01; P = 0,08), при этом вольеры производят 0,34% (12 из 3570) яиц. с трещинами по сравнению с 0,14% (5 из 3640) птиц, выращиваемых в клетках. Никакой существенной разницы не было обнаружено ни в одной из других временных точек ( P > 0.05). В таблице 3 обобщены данные о среднем весе яиц от каждой обработки в каждый момент времени.

Обсуждение

Вопреки нашим предсказаниям, куры, выращенные в вольерах, проявляли более продолжительное настороженное поведение, чем куры, выращенные в клетках. Кроме того, концентрации глюкозы в крови не различались между видами выращивания, что еще раз противоречит нашим прогнозам о том, что птицы, выращенные в вольерах, будут испытывать больший стресс, чем птицы, выращенные в клетках, после перевода в оборудованные клетки.И наоборот, негативное влияние птицеводства на смертность подтвердило наши ожидания. Эти результаты рисуют сложную картину влияния выращивания на благополучие во время выращивания в оборудованных клетках. В целом характеристики комфортного поведения были низкими, а некоторые специфические поведения, а именно купание с пылью и взмахи крыльев, вообще не происходили. Точно так же поведение, связанное с отвращением, также было редким. Тем не менее, вопреки нашим прогнозам, не было обнаружено значительного влияния среды выращивания на характеристики комфортного поведения или поведения, связанного с отвращением.

Более продолжительное настороженное поведение кур, выращиваемых в вольерах, на третьей неделе после перевода свидетельствует о том, что у этих кур лучше, чем у кур, выращиваемых в клетке. Ежедневное выращивание в вольерах подвергает птиц большему количеству новых ситуаций. Вольер представляет собой более просторное пространство для исследования и большее количество сородичей, с которыми можно взаимодействовать. Кроме того, большее пространство, доступное курам, позволяет им избегать ситуаций, которых они предпочли бы избежать. Хронические стрессоры, которые невозможно предсказать или избежать, обычно приводят к депрессивным симптомам, называемым усвоенной беспомощностью, которые обычно характеризуются отсутствием реакции на внешние раздражители [28], [31], [32].Свобода передвижения кур, выращиваемых в вольерах, вероятно, даст им возможность контролировать свое окружение, что опять же снизит риск развития усвоенной беспомощности. Приобретенная беспомощность не измерялась напрямую в настоящем исследовании, однако это может быть связано с более низкими показателями настороженности у птиц, выращиваемых в клетках, по сравнению с птицами, выращенными в вольерах. Рассмотрение результатов в свете хорошо подтвержденной интерпретации, описанной Nicol et al. [2], эти поведенческие наблюдения показывают, что птицы, выращенные в вольерах, демонстрируют лучшую способность справляться с изменениями окружающей среды, чем птицы, выращенные в клетках, и испытывают лучшее благополучие, по крайней мере, в течение первого периода после перехода из среды выращивания в среду производства.

Концентрация глюкозы в крови используется в качестве индикатора стресса, поскольку она увеличивается в результате секреции кортикостерона корой надпочечников после активации оси гипоталамус-гипофиз-надпочечник (HPA). Низкие концентрации глюкозы в крови также были подтверждены как индикатор благополучия на основании их отрицательной связи с положительным выбором [20]. В текущем исследовании не было обнаружено различий между концентрациями глюкозы в крови птиц, выращиваемых в вольерах и клетках.Это противоречило нашему прогнозу о том, что птицы, выращенные в вольерах, будут разочарованы после перевода в более ограниченную в пространстве и менее обогащенную среду. Эти результаты не полностью подтверждают выводы из поведенческих наблюдений, которые показывают, что птицы, выращенные в вольерах, имеют лучшее благополучие, чем птицы, выращенные в клетках, на третьей неделе после перехода из одной системы в другую. Однако вполне вероятно, что поведение является более чувствительной мерой реакции птиц на изменение окружающей среды, чем активация оси HPA.

В этом исследовании смертность кур, выращиваемых в вольерах, была выше (5,52%), чем у кур, выращиваемых в клетке (2,48%), на протяжении всего периода яйцекладки. При среднем национальном уровне смертности 2,82% от стада результаты этого исследования ясно показывают, что птицы, выращенные в вольерах, более чем в два раза чаще умирают, чем птицы, выращенные в клетках, во время выращивания в оборудованных клетках. Эта более высокая смертность, наблюдаемая у кур, выращиваемых в вольерах, заставляет задуматься о том, почему эти птицы были более подвержены смертности.У значительной части птиц, которые были найдены мертвыми, были кровавые язвы в области головы и шеи, свидетельствующие о травматическом расклевании. Это говорит о том, что птицы, выращенные в вольерах, содержавшиеся в настоящих условиях, могли быть более восприимчивы к развитию вредного клевания, чем птицы, выращенные в клетках. Недавние исследования показывают, что опыт с подстилкой, которая позже становится недоступной, может увеличить частоту расклевывания перьев у кур-несушек по сравнению с ситуациями, когда птицам, не имеющим доступа к подстилке, позже предоставляется доступ [4], [33].Более того, было показано, что куры демонстрируют увеличение вызываемого разочарованием клевания по отношению к сородичам как следствие препятствования доступу к вознаграждению или ожидаемому ресурсу [26]. Клевание перьев и травматическое клевание связаны с каннибализмом [34]. На этом основании можно было бы предложить объяснение того, почему птицы, выращенные в вольерах, оказались более восприимчивыми к смертности, чем их собратья, выращенные в клетках, после перевода в оборудованные клетки. В соответствии с рекомендациями Lohmann, интенсивность света внутри коровника фермы поддерживалась в пределах от 10 до 15 люкс в период яйцекладки.Возможно, эти значения выше оптимальных для птиц, выращиваемых в вольерах. Было высказано предположение, что для кур-несушек достаточно яркости 5 люкс [35], [36]. Однако существует мало свидетельств того, что высокая интенсивность света является причиной расклевывания перьев. Действительно, предыдущее исследование показало, что 10-15 люкс не вызывают большего расклевывания пера, чем 3-5 люкс в системе свободного выгула [37]. Дальнейшие исследования потребуются для выявления потенциальных взаимосвязей между условиями выращивания и содержания.

Результаты настоящего исследования иллюстрируют комплекс факторов, влияющих на благополучие, здоровье и продуктивность кур-несушек. Поведенческие данные показывают, что при выращивании в вольерах животные становятся более устойчивыми, которые лучше приспособляются к изменениям окружающей среды, что, вероятно, приводит к повышению благосостояния, по крайней мере, на третьей неделе после перевода с выращивающей фермы на производящую. С другой стороны, данные о смертности говорят об обратном. Противоречие между поведенческими данными и данными о смертности можно объяснить изменениями во времени.Показатели настороженности птиц, выращиваемых в вольерах, снизились с 19 по 21 неделю и, возможно, продолжали это делать в течение остального периода яйцекладки. Чтобы пролить свет на эту возможность, можно использовать долгосрочное продольное исследование. Кроме того, в дополнение к мониторингу поведенческих показателей благополучия на протяжении всего периода яйцекладки, дальнейшее исследование благополучия кур, выращиваемых в клетках, может быть проведено с обратной версией текущего исследования, когда как вольеры, так и кур, выращиваемых в клетках, переводились в вольеры после выращивания.

Кроме того, необходимы дальнейшие исследования интерпретации определенного поведения, например, поведения прихорашивания. Порог в две секунды, выбранный для текущего исследования, был основан на исследовании Дункана и Вудгуша [21]. Они исследовали прихорашивание цыплят на видеозаписи, кадр за кадром. Средняя продолжительность схватки прихорашивания в неприятной ситуации составляла 0,9 секунды по сравнению с 1,33 секунды в контрольной ситуации. Их контрольное лечение также было условием тестирования в другой испытательной комнате и отдельно от сородичей, тогда как видеоролики в настоящей статье были сняты в домашней клетке, что, возможно, вызвало меньший стресс.Тем не менее, их отчет предполагает, что отсечка в две секунды, использованная в настоящем исследовании, должна быть допустимым порогом для различения продолжительности прихорашивания, отражающей положительную и отрицательную валентность.

В настоящем исследовании птицы, выращенные в вольерах, дали больше яиц в течение первых двух месяцев периода яйцекладки, но позже их было больше, чем у птиц, выращиваемых в клетках. Не было общего эффекта лечения на количество треснувших яиц, однако на 28 неделе наблюдалась тенденция к увеличению количества треснувших яиц от птиц, выращенных в вольерах.Кроме того, несмотря на то, что невозможно было провести статистическое тестирование, наблюдалась численная разница в среднем весе яиц между обработками в возрасте 28, 41 и 73 недель, при этом птицы, выращенные в вольерах, откладывали яйца легче, чем птицы, выращенные в клетках. Как уже упоминалось, ранее были сообщения о том, что куры, выращенные в клетке, дают более тяжелые яйца [7], а куры, выращенные на полу, чаще дают грязные и треснувшие яйца [8]. Взятые вместе, эти результаты показывают, что условия окружающей среды влияют на половое созревание, скорость яйцекладки и размер яиц.Другое экспериментальное исследование также предполагает, что беспривязное содержание стимулирует репродуктивную систему, на что указывает повышенная концентрация половых стероидов у кур-несушек, которые содержались в свободном содержании, по сравнению с курами, содержавшимися в клетках [38]. В этом исследовании производителей сначала просили регистрировать появление пятен кальция и крови на яйцах, собранных у птиц, выращиваемых в вольерах и клетках, поскольку они могут увеличиваться с увеличением стресса у кур [39]. Однако систематические регистрации были прекращены на раннем этапе исследования, поскольку ни при одном из этих видов лечения почти не наблюдалось пятен кальция или крови.

К вопросу о влиянии на устойчивость, устойчивость и, в конечном итоге, благосостояние можно также подойти путем более тщательного исследования мозга. Поведенческие параметры идеальны для измерения благосостояния и, исходя из настоящих результатов, кажутся, по крайней мере, более чувствительными, чем меры, связанные с активацией оси HPA, поскольку они являются результатом суммы различных внутренних и внешних факторов. легко изменяется в ответ на аффект и легко измеряется при строгом наблюдении.Однако более конкретный анализ биохимических и молекулярных параметров может дать ответы на вопрос, как были вызваны поведенческие эффекты. Например, было показано, что обмен дофамина положительно связан с расклевыванием пера [40], [41]. Более того, увеличение пространственной сложности среды содержания с 16-недельного возраста, как было показано, приводит к левой асимметрии дофаминергической системы в дорсомедиальном гиппокампе кур-несушек [42], предполагая, что изменения в этой системе могут лежать в основе некоторых эффектов. наблюдается в текущем исследовании.

Таким образом, наблюдения за внимательностью к новому объекту показали, что птицы, выращенные в вольерах, имели лучшее благополучие, чем птицы, выращенные в клетках, на третьей неделе после перевода из среды выращивания в среду производства. Это может свидетельствовать о повышенной способности справляться с изменениями окружающей среды. Однако более высокая смертность птиц, выращиваемых в вольерах, предполагает, что их благополучие в будущем может быть поставлено под угрозу. Эти данные исключают возможность сделать общие выводы относительно того, какой метод выращивания является наиболее подходящим для обеспечения благополучия кур, предназначенных для выращивания в оборудованных клетках.

Благодарности

Янике Нордгрин дала советы относительно статистического анализа.

Вклад авторов

Задумал и спроектировал эксперименты: AMJ TBH CN. Проведены эксперименты: FMT AMJ RO TBH ROM. Проанализированы данные: FMT AMJ CN. Участвовал в написании рукописи: FMT AMJ RO TBH ROM CN. Приобретенное финансирование: AMJ TBH CN RO.

Ссылки

1. Европейская комиссия (1999 г.) Директива Совета 1999/74 / EC от 19 июля 1999 г., устанавливающая минимальные стандарты защиты кур-несушек.Официальный журнал Европейского Союза. С. 53–57.
2. Никол CJ, Caplen G, Edgar J, Richards G, Browne WJ (2011) Взаимосвязь между несколькими показателями благополучия, измеренными у отдельных цыплят в разные периоды времени и в разных средах. Благополучие животных 20: 133–143.
3. Вичман А., Килинг Л. Дж. (2009) Влияние потери или получения доступа к торфу на поведение кур-несушек при мытье пыли. Благополучие животных 18: 149–157.
4. Гилани А.М., Ноулз Т.Г., Никол С.Дж. (2013) Влияние среды выращивания на расклев пера у молодых и взрослых кур-несушек.Прикладная наука о поведении животных 148: 54–63.
5. Йонсен П.Ф., Вестергаард К.С., Норгаард-Нильсен Г. (1998) Влияние условий раннего выращивания на развитие клевания перьев и каннибализма у домашней птицы. Прикладная наука о поведении животных 60: 25–41.
6. Таусон Р., Свенссон С.А. (1980) Влияние состояния оперения на потребность кур в корме. Шведский журнал сельскохозяйственных исследований 10: 35–39.
7. Андерсон К.Е., Адамс А.В. (1994) Влияние условий выращивания в клетке и пола и размера сетки пола клетки на прочность костей, боязнь и продуктивность одногребневых кур белого леггорна.Наука о птицеводстве 73: 1233–1240.
8. Roll VFB, Briz RC, Levrino GAM (2009) Напольное и клеточное выращивание: влияние на продуктивность, качество яиц и физическое состояние кур-несушек, содержащихся в оборудованных клетках. Ciencia Rural 39: 1527–1532.
9. Walstra I, ten Napel J, Kemp B, Schipper H, van den Brand H (2010) Опыт ранней жизни влияет на способность к адаптации кур во время инфекционных заболеваний. Животное 4: 1688–1696.
10. Роденбург ТБ, Коэн П., Боккерс ЕАМ, Бос МЭХ, Уитдехааг К.А. и др.(2005) Может ли кратковременное расстройство способствовать расклевыванию пера у кур-несушек? Прикладная наука о поведении животных 91: 85–101.
11. Циммерман PH, Lundberg A, Keeling LJ, Koene P (2003) Влияние аудитории на крик гакеля и другое разочаровывающее поведение курицы-несушки (Gallus gallus domesticus). Благополучие животных 12: 315–326.
12. Мо Р.О., Нордгрин Дж., Янчак А.М., Спруйт Б.М., Занелла А.Дж. и др. (2009) Проследить классическое обусловливание как подход к изучению поведения кур-несушек, связанного с вознаграждением: методологическое исследование.Прикладная наука о поведении животных 121: 171–178.
13. Мо Р.О., Нордгрин Дж., Янчак А.М., Спруйт Б.М., Костал Л. и др. (2011) Влияние галоперидола, антагониста дофаминовых D2-подобных рецепторов, на поведение кур-несушек, связанное с вознаграждением. Физиология и поведение 102: 400–405.
14. Мо Р.О., Нордгрин Дж., Янчак А.М., Спруйт Б.М., Баккен М. (2009) Куры Павлова: классический подход к изучению упреждающего поведения. Отправлено прикладное исследование поведения животных.
15. Moe RO, Nordgreen J, Janczak AM, Spruijt BM, Bakken M (2013) Влияние сигнального типа вознаграждения, пищевого статуса и антагониста мю-опиоидных рецепторов на индуцированное сигналом упреждающее поведение у кур-несушек (Gallus domesticus). Прикладная наука о поведении животных 148: 46–53.
16. Фергюсон Д.М., Уорнер Р.Д. (2008) Недооценили ли мы влияние предубойного стресса на качество мяса жвачных животных? Наука о мясе 80: 12–19.
17. Петраччи М., Бьянки М., Кавани С. (2010) Предубойная обработка и факторы убоя, влияющие на качество продукции из птицы.Журнал Worlds Poultry Science Journal 66: 17–26.
18. Саймон Дж. (1984) Влияние ежедневных инъекций кортикостерона на глюкозу в плазме, инсулин, мочевую кислоту и электролиты, а также на характер потребления пищи у курицы. Диабет и обмен веществ 10: 211–217.
19. Онбасилар Э. Э., Аксой Ф. Т. (2005) Параметры стресса и иммунный ответ несушек в условиях разного пола и плотности клетки. Наука животноводства 95: 255–263.
20. Никол CJ, Caplen G, Edgar J, Browne WJ (2009) Связь между показателями благополучия и экологическим выбором кур-несушек.Поведение животных 78: 413–424.
21. Дункан И.Дж., Вудгуш Д.Г. (1972) Анализ вытеснения домашней птицы. Поведение животных 20: 68– &.
22. de Jong IC, Wolthuis-Fillerup M, van Reenen CG (2007) Сила предпочтения курам-несушкам к мытью пыли и кормовым субстратам. Прикладная наука о поведении животных 104: 24–36.
23. Альбентоса MJ, Cooper JJ (2004) Влияние высоты клетки и плотности посадки на частоту комфортного поведения кур-несушек, содержащихся в оборудованных клетках.Благополучие животных 13: 419–424.
24. Никол CJ (1987) Влияние высоты и площади клетки на поведение кур, содержащихся в батарейных клетках. Британская наука о птицеводстве 28: 327–335.
25. Циммерман PH, Buijs SAF, Bolhuis JE, Keeling LJ (2011) Поведение домашней птицы в ожидании положительных и отрицательных стимулов. Поведение животных 81: 569–577.
26. Никол CJ (1989) Социальное влияние на комфортное поведение кур-несушек. Прикладная наука о поведении животных 22: 75–81.
27. Haskell M, Coerse NCA, Forkman B (2000) Агрессия, вызванная фрустрацией у домашней курицы: влияние ограничения доступа к пище и воде на агрессивные реакции и последующие тенденции подхода. Поведение 137: 531–546.
28. Taylor PE, Coerse NCA, Haskell M (2001) Влияние оперантного контроля над кормом и светом на поведение домашних кур. Прикладная наука о поведении животных 71: 319–333.
29. Salomons AR, Arndt SS, Ohl F (2009) Беспокойство в отношении окружающей среды и благополучия животных.Скандинавский журнал лабораторных зоотехник 36: 37–45.
30. Альтман Д. (1991) Практическая статистика для медицинских исследований. Лондон: Чепмен и Холл.
31. Воллмайр Б., Гасс П. (2013) Приобретенная беспомощность: уникальные особенности и трансляционная ценность модели когнитивной депрессии. Исследования клеток и тканей 354: 171–178.
32. Richter SH, Zeuch B, Riva MA, Gass P, Vollmayr B (2013) Обогащение окружающей среды облегчает депрессивные симптомы у молодых крыс, разводимых для усвоенной беспомощности.Поведенческие исследования мозга 252: 287–292.
33. de Haas EN, Bolhuis JE, Kemp B, Groothuis TGG, Rodenburg TB (2014) Родители и среда раннего периода жизни влияют на поведенческое развитие цыплят-несушек. PLoS ONE 9: e.
34. Savory CJ (1995) Клевание перьев и каннибализм. Журнал Worlds Poultry Science Journal 51: 215–219.
35. Моррис Т.Р. (1994) Освещение для слоев — что мы знаем и что нам нужно знать. Журнал Worlds Poultry Science Journal 50: 283–287.
36. Льюис П.Д., Моррис Т.Р. (1999) Интенсивность освещения и продуктивность домашних молодок. Журнал Worlds Poultry Science Journal 55: 241–250.
37. Kjaer JB, Sorensen P (2002) Клевание перьев и каннибализм у кур-несушек на свободном выгуле в зависимости от генотипа, уровня метионина + цистина в рационе, интенсивности света во время выращивания и возраста при первом доступе на территорию выгула. Прикладная наука о поведении животных 76: 21–39.
38. Янчак AM, Torjesen P, Rettenbacher s (2009) Воздействие окружающей среды на концентрацию стероидных гормонов в яйцах кур-несушек.Acta Agriculturae Scandinavica Раздел A — Зоотехния 59: 80–84.
39. Шервин С.М., Ричардс Г.Дж., Никол С.Дж. (2010) Сравнение благополучия кур-несушек в 4 системах содержания в Великобритании. Британская наука о птицеводстве 51: 488–499.
40. Kjaer JB, Hjarvard BM, Jensen KH, Hansen-Møller J, Naesbye Larsen O (2004) Влияние галоперидола, антагониста рецептора дофамина D2, на поведение клевания пера у кур-несушек. Прикладная наука о поведении животных 86: 77–91.
41.van Hierden YM, Koolhaas JM, Kostal L, Vyboh P, Sedlackova M, et al. (2005) Цыплята высокой и низкой клюва кур-несушек различаются по чувствительности к апоморфину. Физиология и поведение 84: 471–477.
42. Пацке Н., Окленбург С., ван дер Стаай Ф. Дж., Гюнтюркюн О, Маннс М. (2009) Последствия различных условий содержания на морфологии мозга кур-несушек. Журнал химической нейроанатомии 37: 141–148.

Перемещение кур-несушек в коммерческом вольере: загон на пол и обратно

Многие производители кур-несушек, в том числе в Северной Америке, отказываются от обычных клеток в ответ на требования потребителей, а иногда и на последующее законодательство.В целях улучшения благополучия кур внедряются альтернативные системы содержания, такие как вольеры. Вольеры предоставляют дополнительное пространство и ресурсы для групп кур, включая подстилку на полу. Однако мало что известно о перемещении кур между многоярусными вольерами и площадками для подстилки в птичниках. Дневные ритмы и социальная привлекательность могут привести к пиковому времени движения, которое может привести к перенаселенности территорий, или же предпочтения курицы могут привести к тому, что некоторые районы будут использоваться не полностью.Мы отслеживали передвижение кур между многоярусными вольерами и площадками для подстилки, включая передвижение на внешнюю насадку и выход из нее, в течение дня на пике, середине и конце яйцекладки в коммерческом вольере. Куры переходили на открытую подстилку и с нее в течение дня, переходя между многоярусными вольерами, внешними насестами, открытыми площадками для подстилки и площадками для подстилки под многоярусными вольерами. В определенное время дня наблюдались периоды более активного передвижения кур к открытой подстилке и между подстилками. Например, как правило, наблюдается большее количество кур, покидающих загоны, прыгающих с насестов на открытую подстилку и перемещающихся между открытой подстилкой и подстилкой под многоярусными загонами утром (все P ≤ 0.001). Во всех случаях, кроме одного, во второй половине дня на открытых подстилках наблюдалось больше кур, чем в другое время дня (все P ≤ 0,029). Однако повторный вход кур в многоярусные вольеры показал меньшую циркадную закономерность. Движение кур наблюдали между интересующими областями во все периоды выборки, что указывает на то, что куры используют все области системы. Дальнейшие исследования должны проверить, действительно ли все индивидуальные куры перемещаются между участками одинаково, в том числе в пределах уровней многоярусного вольера, или происходит ли скученность на внешних насестах или в подстилке во время пикового движения.

Последующее воздействие на насест и гнезд снижает занятость индивидуальной кур вертикального пространства вольера и увеличивает силу падений в ночное время.

Многоуровневые вольеры предназначены для улучшения благополучия кур-несушек, предоставляя им ресурсы, которые позволяют им выполнять необходимые действия. Однако куры должны уметь эффективно и безопасно ориентироваться в этих сложных системах. В этом исследовании изучали влияние предоставления насестов и гнезд, начиная с возраста 17 или 25 недель (WOA), на использование курицей вертикального пространства вольера в возрасте 36 и 54 WOA.К молодкам, выращенным в загонах с полом, применяли три обработки до 17 WOA (4 единицы на обработку; 100 кур на одну птицу). Контрольных (CON) молодок помещали в вольеры при 17 WOA. Молодок (FLR) помещали в вольеры на 25 WOA. Насесты и гнезда помещали в напольные загоны для обогащенных (ENR) молодок на 17 WOA перед перемещением птиц ENR в вольеры на 25 WOA. Пять основных кур на единицу (n = 20 кур на обработку) были оснащены акселерометрами, и регистрировались их дневное движение (g), частота (n) и ускорение (g) падений в ночное время.Непосредственное наблюдение за очаговыми курами проводили в течение 6 минут на каждую курицу утром, в полдень и вечером в течение 3 дней подряд на 36 и 54 WOA, и регистрировали местоположение и время, проведенное на вертикальных ярусах.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт