Дымогенератор для холодного копчения в категории «Дом и сад»
Дымогенератор для холодного копчения 2.5 с конденсатосборником «ДК» сталь
Доставка по Украине
3 000 грн
Купить
Интернет-магазин AGRO-CLIMAT Сельхозтехники и оборудования
Дымогенератор для холодного копчения с нержавейки 2,5 л с конденсатосборником (банка) «DK»
Доставка по Украине
по 4 000 грн
от 2 продавцов
4 000 грн
Купить
Інтернет-магазин *FTECH*
Дымогенератор для копчения 2.5 л с конденсатосборником из нержавейки А9610-4
Доставка по Украине
4 000 грн
Купить
Дымогенератор для холодного копчения 2.5 с конденсатосборником банка 2.0 «ДК»
Доставка по Украине
3 000 грн
Купить
Интернет-Магазин сельхозтехники и мототехники
Дымогенератор Дид Коптенко 2,5л с конденсатосборником
Доставка по Украине
3 000 грн
Купить
Modern House
Дымогенератор для копчения Дид Коптенко 2,5 с конденсатосборником из нержавейки
Доставка по Украине
по 4 000 грн
от 5 продавцов
4 000 грн
Купить
ООО «Спецпромэнерго-1»
Дымогенератор для копчения Дид Коптенко 2,5 с конденсатосборником из нержавейки
Доставка по Украине
3 999 — 4 400 грн
от 5 продавцов
4 000 грн
Купить
Fortuna-SV
Дымогенератор для холодного копчения с конденсатосборником 2.
5 л А9609-2
Доставка по Украине
3 000 грн
Купить
КУПИ ТУТ
Дымогенератор ( Двойник) для холодного и горячего копчения на 7 л
Доставка из г. Харьков
2 255 грн
Купить
«Копчёный»
Дымогенератор 3.5 л для холодного и горячего копчения со сбором конденсата и нижней подачи дыма
Доставка по Украине
1 680 грн
Купить
«Копчёный»
Дымогенератор на 3.5 л для холодного и горячего копчения с охладителем дыма и нижней подачи
Доставка по Украине
2 250 грн
Купить
«Копчёный»
Коптильня для холодного и горячего копчения 2 в 1 Мини 1.5
Под заказ
Доставка по Украине
8 495 грн
Купить
Modern House
Дымогенератор Дид Коптенко 2,5л с нержавейки
Доставка по Украине
4 000 грн
Купить
Інтернет-магазин *FTECH*
Дымогенератор для холодного и горячего копчения «Огенек 2»
Доставка по Украине
2 100 грн
Купить
Коптилка
Дымогенератор для горячего и холодного копчения «Огенек «
Доставка по Украине
2 250 грн
Купить
Коптилка
Смотрите также
Дымогенератор для горячего и холодного копчения » Дракоша «
Доставка по Украине
1 650 грн
Купить
Коптилка
Дымогенератор для холодного и горячего копчения » Миник «
Доставка по Украине
1 300 грн
Купить
Коптилка
Дымогенератор для холодного и горячего копчения » Горыныч «
Доставка по Украине
2 150 грн
Купить
Коптилка
Коптильня для холодного и горячего копчения с вертелом для барбекю на гриле с столешницей Троян-Бомба
Доставка по Украине
по 22 990 грн
от 2 продавцов
22 990 грн
Купить
Интернет-магазин «TUDOM»
Пробка надувная для дымогенераторов
На складе в г.
Днепр
Доставка по Украине
890 грн
Купить
Carelectro — инструмент и оборудование для автосервиса
Дымогенератор для копчения 2.5 л с конденсатосборником из нержавейки А9610-2
Доставка по Украине
4 000 грн
Купить
КУПИ ТУТ
Коптильня 3 В 1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления «Биг 2.0»
На складе
Доставка по Украине
17 995 — 19 995 грн
от 2 продавцов
17 995 грн
Купить
Дымогенератор с охладителем и конденсатосборником 2,5л «ДК» (Нержавейка)
Доставка по Украине
4 000 грн
Купить
Інтернет-магазин *FTECH*
Дымогенератор Дид Коптенко 2,5л с конденсатосборником (сталь)
Доставка по Украине
3 600 грн
3 000 грн
Купить
Інтернет-магазин *FTECH*
Дымогенератор Daddy Smoke 2,5 л
Доставка по Украине
3 000 грн
Купить
Інтернет-магазин *FTECH*
Коптильня холодного копчения с конденсатосборником 2.
0 вместимость до 20 кг ТМ ДК
Доставка по Украине
8 600 грн
Купить
Интернет-магазин AGRO-CLIMAT Сельхозтехники и оборудования
Дымогенератор «ДК» 2,5л с конденсатосборником нержавейка
Доставка по Украине
4 000 грн
Купить
Интернет-магазин AGRO-CLIMAT Сельхозтехники и оборудования
Дымогенератор Beamz S-700-JB 10010853
На складе в г. Одесса
Доставка по Украине
1 800 грн
Купить
EuroCom
Термометр для коптильни Термо 120 (0-120C) для холодного и горячего копчения
Доставка из г. Пустомыты
249 грн
199.20 грн
Купить
Gradys
Дымогенератор холодного копчения 2.0
Описание Характеристики Отзывы (0)
Преимуществ у такого приспособления множество. Во-первых это еда без химии, хоть и с дымком. Родные и близкие будут приятно удивлены, приятным вкусом, аппетитным видом и отменным качеством.
Исследуя отзывы потребителей, можно сказать, этот прекрасный продукт уникален в своем роде. Аппарат подходит как для дачного отдыха, так и для выхода на природу. Можно устроить неординарный пикник, который запомнится всем надолго.
Дымогениратор прост в эксплуатации. Всего 10 минут займет процесс сборки. Цилиндр устанавливается на крепление, вставляется дно, внутрь насыпается щепка. Затем емкость закрывается крышкой, подключается компрессор и регулируется и разжигается.
По желанию можно подобрать подходящий объем цилиндра дымогенератора, от 1,2 до 5 литров
Дымогенератор холодного копчения состоит из цилиндра, трубки, крепления и крышки. Все элементы изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1,5-2 мм. Благодаря разборной конструкции, для сбора аппарата не нужны инструменты.
К каждому дымогенератору можно подобрать ряд аксессуаров:
- Профессиональную горелку с гарантийным сроком в 4000 зажиганий
- Термометр с щупом из нержавеющей стали
- Компрессор для копчения с воздушным фильтром
- Универсальные болты для креплений
- Фирменную щепку, придающую золотистый цвет и удивительный аромат
- Килограммовую щепку ольхи, бука, дуба, абрикоса и яблока) в упаковках
- Пьезо зажигалку для розжига
- Компрессор на батарейках, переносной
В наличии могут быть и другие аксессуары, по данной информации более подробно могут разъяснить менеджеры.
Приобретая данный дымогенератор, можно в относительно короткий период времени приготовить ароматные блюда для всей семьи. Целебные свойства продуктов не испарятся, и даже наоборот, дымогениратор придаст приготовленным яствам свою изюминку. Овощи, приготовленные с дымком, подойдут как для взрослых, так и для детей. Вкусно и полезно, своими руками, и с дымком, не это ли показатель того что мужское это дело — готовить!
Выбранный комплект будет тщательно упакован, имеет инструкцию по сборке и эксплуатации. На задней стороне упаковки будет таблица с рекомендуемой щепой для продуктов.
Хотите преподнести в подарок близким такой дымогениратор? Поверьте, сюрприз заведомо удался и будет оценен по достоинству. Преподнеся такой презент, вы будете оригинальны.
Доставка товаров осуществляется по всей России. Условия доставки можно в разделе «ДОСТАВКА».
| Модель: |
Дымогенератор 2. 0 |
| Объем: | 1.8 литра |
| Дымление одной загрузки | До 5 часов |
| Объем камеры | до 8 м3 |
| Толщина стали |
2 мм |
| Цвет | |
| Цвет | Нержавеющая Сталь |
Ваше Имя:
Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Продолжить
Метки:
Работает на OpenCart
Коптим-шоп © 2022 Designed by -.
лучших генераторов холодного дыма на 2022 год
SmokedBBQSource поддерживается читателями.
Мы можем получать партнерскую комиссию без дополнительных затрат для вас i , если вы покупаете по ссылке на этой странице. Учить больше.
Большая часть низкоуровневого и медленного барбекю, которое мы готовим, требует температуры от 225 до 300°F.
Хотя это немного по сравнению с обычным приготовлением пищи, когда дело доходит до копчения сыра, рыбы, орехов или даже напитков, вам нужно уметь производить дым, не беспокоясь о том, что пища пережарится в процессе,
Вот лучшие генераторы холодного дыма на рынке
Лучшие генераторы холодного дыма
Мы выбрали некоторые из наших любимых генераторов холодного дыма в разных ценовых категориях. Существует несколько различных типов коптильни холодного копчения, поэтому мы рассмотрим плюсы и минусы каждого из них, чтобы помочь вам решить, какой из них лучше для вас.
1. Лучший бюджетный генератор холодного дыма – Buzzlett Maze Pellet Smoker
Разработанный для работы как на пеллетах, так и на древесной щепе, Buzzlett Maze Pellet Smoker является отличным бюджетным выбором, который по-прежнему дает отличные результаты.
Легкая, прочная и портативная, эта мини-коптильня холодного копчения идеально подходит для тех, кто хочет поэкспериментировать с копчением, не выходя за рамки бюджета.
Изготовлена из прочной нержавеющей стали для предотвращения коррозии. Вы просто наполняете коптильню Maze Pellet древесной стружкой, гранулами или опилками и ставите ее в гриль.
Конструкция коптильни обеспечивает равномерное распределение потока воздуха, поэтому вы каждый раз получаете стабильные результаты.
Что нравится:
- Недорого – Несмотря на свою полезность, Buzzlett Pellet Smoker по-прежнему стоит менее 40 долларов!
- Портативный – Имея размеры всего 5 дюймов в длину и 8 дюймов в ширину, коптильня Buzzlett Pellet идеально подходит для курения на ходу.
- Равномерное распределение дыма – Конструкция коптильни на пеллетах обеспечивает равномерное распределение потока воздуха, что каждый раз дает стабильные результаты.
Что нам не нравится:
- Ограниченный размер – Коптильня маленькая, поэтому может не подойти для больших продуктов или гриля.
- Ограниченная циркуляция . Из-за своей формы и отсутствия принудительного воздушного потока коптильня Buzzlett Maze Pellet ограничена объемом циркуляции, которую производит ваш гриль.
Коптильня на пеллетах Buzzlett Maze станет отличным дополнением к любому коптильному аппарату, а также для тех, кто хочет добавить в свой репертуар возможности холодного копчения.
Эта маленькая коптильня на пеллетах проста в использовании и каждый раз дает стабильные результаты. Это также очень недорого, что делает его отличным вариантом для тех, у кого ограниченный бюджет.
Проверить последнюю цену на Amazon
2. Лучшее разорение – генератор холодного дыма Smoke Chief
Если вы действительно увлекаетесь холодным копчением и хотите потратить немного больше, чтобы получить наилучшие возможные результаты, то мы рекомендуем Smoke Chief Cold Генератор дыма.
Этот плохой мальчик сделан из нержавеющей стали и может курить холодным способом до 12 часов за раз. Он также очень прост в использовании, поэтому вы сможете получить отличные результаты, даже если вы новичок.
В отличие от других коптильных аппаратов из этого списка, генератор холодного дыма Smoke Chief — это электрическая опция, которая по существу добавляет коптильную камеру к любому грилю, к которому он прикреплен.
Подобно дымовой машине для танцпола, она сжигает щепу или гранулы, а затем впрыскивает охлажденный дым в ваш гриль.
У Smoke Chief есть несколько недостатков.
Во-первых, это один из самых дорогих вариантов в этом списке. Во-вторых, он требует немного большей настройки, чем другие генераторы холодного дыма. Вам понадобится порт, через который вы сможете пустить дым в гриль, а сама машина работает от электричества, поэтому поблизости вам понадобится розетка.
Однако, если вы ищете простую в использовании систему, которая будет давать стабильные результаты, то Smoke Chief — отличный вариант.
Что нам нравится:
- Простота в использовании – Smoke Chief легко подключается. Просто загрузите его древесной стружкой или гранулами, установите температуру и дайте ему сделать свое дело.
- Стабильные результаты – Эта машина отлично подходит для получения стабильных результатов. Больше не нужно беспокоиться о том, будет ли ваша еда правильно прокопчена.
- Сильный аромат дыма – благодаря электропитанию Smoke Chief обеспечивает более эффективную циркуляцию дыма, увеличивая его проникновение в готовящуюся пищу.
Что нам не нравится:
- Требуется розетка рядом – Так как Smoke Chief работает от электричества, вам понадобится розетка поблизости.
- Может быть слишком копченым – Если вы привыкли получать дымный аромат, просто бросая несколько щепок в угли, то поначалу вы можете обнаружить, что количество коптильного вкуса, создаваемого этой коптильней, может показаться вам ошеломляющим.
Если вы ищете лучший генератор холодного дыма, то Smoke Chief — отличный вариант. Он прост в использовании и каждый раз дает стабильные результаты.
Проверить последнюю цену на Amazon. Все, что вам нужно сделать, это загрузить трубку древесными гранулами, зажечь ее и дать дымиться.
Трубка для копчения пеллет премиум-класса от LIZZQ — одна из лучших на рынке, сочетающая в себе качество и доступность. Он изготовлен из прочной нержавеющей стали и идеально подходит для грилей малого и среднего размера.
Трубка может содержать достаточное количество пеллет, чтобы курить до пяти часов, и достаточно мала, чтобы поместиться практически в любой гриль. Очистка также удивительно проста, вы просто кладете его в посудомоечную машину!
Что нам нравится:
- Коррозионностойкий – Трубка изготовлена из прочной нержавеющей стали 304, ее можно мыть в посудомоечной машине.
- Переносной – Идеально подходит для небольших и средних грилей и для путешествий.
- Хороший поток воздуха – Трубчатая форма этой коптильни на пеллетах создает уровень искусственного потока воздуха, который увеличивает циркуляцию производимого дыма.
Что нам не нравится:
- Слишком мал для больших объемов дыма – Если вы хотите коптить много продуктов на большом гриле, труба может оказаться для вас недостаточно большой, а это означает, что вам нужно искать генератор холодного дыма большего размера или использовать несколько трубок.
- Всего пять часов времени копчения – Если вы готовите большой кусок мяса на медленном огне, вам придется наполнить коптильню несколько раз, прежде чем приготовление будет завершено.
В целом, трубка для копчения пеллет LIZZQ Premium — отличный выбор для тех, кто ищет простой в использовании, прочный и портативный генератор холодного дыма.
Проверить последнюю цену на Amazon
Что такое генератор холодного дыма и как он работает?
Холодный коптильный аппарат – это устройство, которое выпускает дым, не достигая высоких температур.
Это отличается от традиционной коптильни горячего копчения, в которой для производства дыма используются горячие угли или дрова.
Как правило, устройства для холодного копчения используют древесные гранулы или опилки, которые сгорают при более низких температурах и производят более холодный дым.
Холодное копчение — популярный метод консервирования продуктов, поскольку он не требует использования тепла и, следовательно, сводит к минимуму риск повреждения или пережаривания продуктов.
Основным преимуществом использования коптильни холодного копчения является то, что вы можете каждый раз получать постоянный вкус дыма. Это связано с тем, что температуру в коптильне холодного копчения можно контролировать более точно, чем в коптильне горячего копчения.
Холодные коптильни также можно использовать для получения дополнительного дыма при горячем копчении или для добавления дымового элемента в электрические и газовые грили.
Холодное копчение или горячее копчение
Что касается копчения продуктов, у вас есть два варианта: горячее или холодное.
При горячем копчении используется температура от 100 до 160°F, а при холодном копчении температура ниже 80°F.
Горячее копчение — это традиционный метод копчения продуктов, который лучше всего подходит для мяса, такого как грудинка, ребрышки и ветчина. Низкие температуры холодного копчения идеально подходят для рыбы, сыра, овощей и орехов, когда вы не хотите, чтобы пища была пережарена.
Какие продукты лучше всего подходят для холодного копчения?
Холодное копчение полезно для более хрупких продуктов с мягким вкусом, таких как:
- Рыба (лосось, форель, скумбрия)
- Сыр (гауда, чеддер, бри)
- Овощи (брюссельская капуста, спаржа, помидоры)
- Орехи (миндаль, фисташки, кешью)
Какое топливо вы используете для холодного копчения?
Обычно в коптильнях холодного копчения используются древесные гранулы или опилки. Это потому, что они улавливаются при более низкой температуре, чем более крупные куски дерева.
Древесина, такая как ольха, яблоня, бук, береза, вишня, гикори, клен, мескитовый дуб, орех пекан и слива, хорошо подходят для холодного копчения.
Безопасность при холодном копчении
Несмотря на название, при холодном копчении древесина по-прежнему поджигается, поэтому следует соблюдать некоторые меры предосторожности.
- Всегда используйте гриль или коптильню, предназначенные для холодного копчения, не ставьте коптильню в духовку и вообще не используйте ее внутри.
- Убедитесь, что дымоход чист и в нем нет скоплений креозота или сажи.
- Всегда следите за огнем и никогда не оставляйте его без присмотра.
- На всякий случай держите рядом огнетушитель.
Можете ли вы сделать свой собственный генератор дыма?
Вообще-то да, можно. Генератор холодного дыма может быть таким же простым, как металлический ящик с несколькими маленькими отверстиями, просверленными сверху и снизу. Вы даже можете завернуть древесные гранулы в несколько слоев алюминиевой фольги и проткнуть в ней несколько отверстий.
Эти самодельные варианты редко бывают такими же эффективными, как промышленные коптильни, но они могут стать забавным проектом на выходных. И если вы хотите сэкономить немного денег, они могут быть именно тем, что вам нужно.
Кури!
Когда речь идет о холодном копчении, ничто не заменит качественный дымогенератор. Если вы серьезно относитесь к копченостям, вам нужно инвестировать в одно из этих устройств. С качественным дымогенератором вы сможете каждый раз получать идеальный дым.
