Пирог каркасного дома: Правильный пирог стены каркасного дома – пароизоляция и ветрозащита стен, толщина утепления

Пирог каркасной стены по финской технологии

С каждым годом я всё больше убеждаюсь в том, что каркасные дома, построенные по финским технологиям наиболее популярны среди москвичей. А мой опыт в строительстве – более 15 лет!

Одним из наиболее важных этапов при строительстве «каркасников» является сборка пирога стены. Она обеспечивает защиту от окружающей среды и холода.

 

Давайте знакомиться.

Я более 10 лет занимается возведением каркасных домов в Московской области. А это мои завершенные проекты.

По всем вопросам строительства каркасных домов можно звонить лично мне, по телефону: +7(495) 241-00-59 — проконсультирую, рассчитаю, подскажу.

 

Мы приступаем к сборке пирога каркасной стены по финской технологии после укладки фундамента, установки нижней обвязки и чернового пола. Строгое соблюдение порядка действий обязательно, поскольку в противном случае здание не будет обладать требуемой прочностью и долговечностью.

Пирог каркасной стены – что это такое?

Стены дома каркасной конструкции отличаются легкостью, теплоемкостью и стоимостью.

Единственную сложность составляет процесс установки.

 

Важно!

«Пирогом» называют сборную конструкцию со сложной структурой, обеспечивающую полную изоляцию здания от окружающей среды. Она предоставляет пространство для прокладки теплоизоляции и основных коммуникаций. При правильной сборке она поддержит комфортный микроклимат внутри дома.

 

Вот почему такую работу нужно доверять только профессионалу.

Финская технология пирога стены каркасного дома

Скандинавские технологии строительства деревянных домов относятся к числу наиболее удачных и совершенных в мире. Поэтому они по-прежнему пользуются устойчивым спросом. Строительство включает порядок сборки всех компонентов деревянного дома, стены и внутренние перекрытия. Технология возведения каркаса сены предусматривает такие этапы:

• монтаж каркаса из бруса поверх нижнего перекрытия;
• сборка стеновых панелей с внутренней и внешней обшивкой;

 

• установка теплоизоляции;
• монтаж элементов, необходимых для укладки пола второго этажа и кровельного пирога. При монтаже пирога стены каркасного дома по финской технологии в местах, подверженных наибольшей нагрузке, используются металлические кронштейны и другие крепежные элементы.

 

Мои фото отчеты о построенных домах

Посмотрите, как я со своей бригадой возводим каркасные дома в подробных фоторепортажах

Мы не делаем секретов, показываем вам весь процесс строительства каркасного дома по шагам. 

 

В чем разница между финской и канадской технологиями сборки?

Оба варианта предусматривают создание каркасного дома, применение различных материалов и способов строительства и обустройства перекрытий. Хотя сегодня разница между ними сглажена, ее все еще можно заметить невооруженным взглядом. Основные различия:

• разница в размерах обшивочных материалов: размер листа канадского OSB 1220х2440мм, а европейско-скандинавского — 1250х2500мм. Отсюда разный шаг стоек.
• качество. При зарождении американских технологий строительства предпочтение отдавалось некачественным доскам с толщиной 40 мм. Скандинавский подход предусматривает использование исключительно качественной древесины. Материал тщательно просушивается, а стойки с размерами 50 мм позволяют расширить шаг до 600 мм;
• стена каркасного дома по финской технологии дополняется надежной теплоизоляцией. Она существенно повышает энергетическую эффективность здания. Метод позволяет сократить расходы на отопление в зимний период и лучше защитить коммуникации.

Нельзя забывать, что конструкция канадских стен отличается повышенной прочностью. Она дополнена сдвоенными досками и усиленными оконными проемами. При таком подходе образуется дополнительный мостик холода. Повышенная прочность позволяет зданию выстоять под воздействием мощных ураганов.

 

Важно!

Сегодня, вследствие глобализации всех сфер жизни, различие технологии стало менее выраженным. В большинстве случаев явная разница выражена только в характере оформления несущих каркасов и наличии либо отсутствии защитно-декоративных элементов.

 

Я не считаю, что в какой-либо работе нужно слепо следовать догмам. Поэтому каждую постройку наша бригада вносит актуальные изменения. Иногда я допускаю отклонения для достижения заданных целей и улучшения конечного результата. Возможна перепланировка для большего соответствия здания потребностям клиентов. Все это оговаривается в индивидуальном порядке при общении с клиентом.

Специфика архитектурного исполнения домов по финской технологии

Чаще всего мне заказывают проекты финских домов с пологой двускатной крышей симметричной формы. Двухэтажные строения встречаются крайне редко даже в Финляндии, но и такой вариант возможен. Конструкция пирога стены при этом не изменяется, однако объем работы удваивается. Рассмотрим конструкционные особенности стиля:

• конструкция каркасной стены по финской технологии не предусматривает наличие привычных подсобных помещений, таких как веранда, подземный гараж и т.д. Они способствуют распространению влаги в доме и сокращают срок эксплуатации здания. Лучшим решением станет возвести отдельную постройку на небольшом удалении от дома;
• сруб собирается «в лапу». Выступ кровли не менее 0,5 м, цоколь – не меньше 0,4 м. Стандартный план предусматривает наличие просторной террасы и балкона, расположенного над ней;
• крупные окна. Проемы выделяются непосредственно во время сборки пирога стены. Рамы большой толщины с двумя створками способны пропустить максимум солнечного света. Это обусловлено тем, что в Скандинавии световой день короткий, поэтому естественное освещение остается скудным;
• два входа. Это отличительный признак финского дома – в стенах предусмотрено две створки для дверей. Данная часть дома тщательно утепляется, чтобы избежать теплопотерь;
• все комнаты просторны и комфортны, внутреннее пространство не захламляется кладовками.

Подобная конструкция позволяет снизить риск полного разрушения здания при пожаре.

Для сборки стен используется клееный брус. Это обусловлено включением в конструкцию здания широких венцов. Предпочтение отдается хвойным породам дерева – сосне или ели. Такое дерево наполнено смолистыми соединениями, что снижает опасность пожара. Также подобные добавки улучшают внутренний микроклимат в здании.

 

Посетите любой из моих объектов как готовый так и строящийся

Позвоните и я вам покажу любой из моих построенных домов и все детально расскажу.

 

Конструкция пирога каркасной стены по финской технологии

Сразу обращаю ваше внимание на сложность перекрытий каркасного дома. С подобной работой не может справиться человек, не располагающий соответствующим опытом и ресурсами. Правильно собранный пирог стены включает ряд компонентов:

• каркас, собранный из деревянного бруса. Классические размеры составляют 150х150 мм. В России большинство производителей поставляет пиломатериалы в стандартных размерах. Это значительно упрощает работу. При желании, чертеж можно приспособить под брусья меньшего или большего размера;
• утеплитель. Чаще всего используется минеральная вата. Она гарантирует высокий уровень теплоизоляции. Ее объем заполняет все внутренние пустоты, помимо вентиляционного зазора. Мы чаще используем утеплитель в рулонах или плитах, поскольку в таком формате его легче закрепить на вертикальной поверхности. При необходимости обрешетку можно усложнить, чтобы создать пространство для закладки дополнительного слоя теплоизоляции;
• супердиффузионная мембрана. Ее структура позволяет отводить влагу из утеплителя, но не пропускает ее вовнутрь. Тонкая пленка служит одним из основных компонентов тепловой защиты здания. По этой причине ее отсутствие не допускается;
• древесноволокнистая плита в качестве внешней обшивки. Вместо нее можно установить дешевое ОСП, но я не советую здесь экономить. Установка тонкой и недорогой обивки приведет к снижению эффективности утеплителя. В таком доме нельзя будет жить зимой, а стены быстро придут в негодность;
• изоляция. Изнутри вплотную к утеплителю крепится слой пароизоляции, не позволяющий влаге изнутри дома проникнуть в минеральную вату. Как известно, подобные изоляционные материалы теряют свои свойства при намокании.

После завершения строительных работ с наружной стороны помещения проводится отделка. Обшивка может быть изготовлена из вагонки или гипсокартона. Второй вариант предпочтительнее, поскольку позволяет в дальнейшем улучшить стартовую отделку на усмотрение владельца.

Правильный пирог каркасной стены по финской технологии можно собрать лишь четко соблюдая порядок сборки и применяя высококачественные материалы. Не советую пытаться сделать эту работу самостоятельно, поскольку здесь нужна полноценная бригада. Только опытные мастера знают, как построить дом по финской технологии, и правильно собрать его стены.

 

Ваша выгода при обращении ко мне

строю сам — 100% гарантирую качество

Все работы выполняю лично, у меня своя бригада

17 лет опыта

По началу занимался кровлями, но уже более 12 лет строю каркасные дома

Стройматериалы без наценки

все материалы вам привезу по закупочной цене (сравните мои сметы)

99% довольных заказчиков
которые рекомендуют меня друзьям

за 17 лет был всего 1 гарантийный случай (исправил в течении 2 дней) Можете смело искать отзывы обо мне в интернете по названию сайта или по Степанов Михаил

 

Конструкция внутренних стен

Поскольку перегородки между комнатами не подвергаются нагрузке окружающей среды, к ним предъявляются меньшие требования. Их основная функция – разделение жилого пространства на функциональные зоны. Также они несут на себе элементы отделки, позволяющие оформить помещение в заданном стиле.

Пирог стены содержит меньшее количество слоев. По центру стены мы предусматриваем основные несущие стойки. Между ними располагается слой утепления, позволяющий стабилизировать температуру в доме. Для разделения влажных и сухих зон дополнительно крепится мембрана пароизоляции, защищающая деревянные стены от водяного пара. Снаружи они покрываются плитами ОСП, гипсокартоном или вагонкой.

 

Конструкция стены каркасного дома по финской технологии предусматривает использование заводских модулей, готовых к немедленной установке. В них можно проделать дверные проемы, что существенно упрощает реализацию планировки в доме. Однако клиенты чаще предпочитают заказывать у нас строительство межкомнатных перекрытий с ноля, поскольку это обходится значительно дешевле.

 

Как построена моя работа

Шаг 1.
Ваше обращение

Я вам детально рассказываю все тонкости ( отвечаю на все вопросы, помогу сделать правильный выбор и рассеять все сомнения) Лучше что бы у вас было четкое понимание чего вы хотите, если его нет, я вам помогаю с проектированием дома

Шаг 3.
Стоимость

Подробная смета (пример сметы ссылка) на материалы и на работы. Оплачиваете все по факту выполнения ( никаких предоплат)

Шаг 4.
Строительство

Строим дом, проводим коммуникации и отделку, учитываем все ваши правки в процессе и сдаем готовый дом

 

Порядок монтажа

Поскольку технология сборки каркасного дома предусматривает создание жесткой коробки, процесс сборки стен тесно связан с постройкой чернового пола. К строительству мы приступаем сразу после затвердевания фундамента.

В первую очередь собирается каркас из заранее подготовленных досок, прошедших просушку и обработку защитными составами. Это позволяет избежать такого явления как «усадка», и защитить дерево от влаги, влияния насекомых, гниения и плесени. В работе я использую исключительно безопасные составы. Они защитят дерево от биологического воздействия и горения, и не нанесут человеку вреда.

Завершенный каркас покрывается снаружи облицовочным материалом. Это может быть фанера, плита OSB или любой другой аналог, выбранный заказчиком. Лучше всего использовать стройматериал, изготовленный в западных странах, отказавшись от продукции из Китая. Хотя она изготовлена, преимущественно, из сибирской древесины, ее качество оставляет желать лучшего.

Финский каркас обеспечивает повышенную жесткость, рассчитанную не на ударные нагрузки, но на длительную эксплуатацию. Правильная стена каркасного дома по финской технологии собирается в несколько этапов:

• обвязка стен первого этажа досками по всему периметру. Далее собираются доски для межэтажных перекрытий, черновой пол, прочие несущие конструкции;

• сборка каркаса крыши в предусмотренной планом дома форме;
• в сухую погоду выполняется закладка утепляющего материала из минеральной ваты. Теоретически, заказчик может выбрать вместо нее более дешевый пенопласт, однако я настоятельно рекомендую не экономить здесь. Лучше наоборот, выбрать наиболее качественный материал, поскольку это позволит сократить расходы на отопление;

• установка защитных мембран по обе стороны утеплителя. Фиксация выполняется внахлест, с применением степплера так, чтобы изоляция не контактировала с наружным воздухом;

 

• фиксация наружной обшивки. Листовой материал, выбранный заказчиком, мы крепим к обрешетке крепежными элементами. Если используется металл, я беру болты, защищающие металл от коррозии. При этом предусматривается наличие вентиляционного зазора, в котором конденсируется и выводится за пределы здания влага.

Далее ведется установка пола, установка перекрытий, оконных и дверных проемов, инженерных систем, обустройство кровельного пирога.

После этого конструкция каркасной стены по финской технологии считается завершенной, после чего можно приступать к внутренней отделке. Усадка отсутствует, поэтому здание сразу после выполнения работ можно заселить.

Планируете делать каркасный дом для зимнего проживания? Звоните, +7(495)241-00-59 — помогу, подскажу, посоветую!

Предлагаю воспользоваться услугами моей бригады для устройства каркасного дома. Мой опыт монтажа каркасных домов более 15 лет. Гарантирую, что Вы останетесь довольны работой!

 

мой опыт — ваши сэкономленные деньги и нервы.

Я консультирую всех кто ко мне обращается, даже если вы потом уйдете строится к другой бригаде. 
Задавайте вопросы, не стесняйтесь, я всем отвечаю —  это бесплатно 

+7(495) 241-00-59Я доступен для звонков 7/24 — буду рад вам помочь, обращайтесь!

Пирог внутренних стен каркасного дома

 

Каркасная технология строительства деревянных домов заслужила широкое распространение благодаря простоте возведения домов, относительно невысокой стоимости и отличных теплоизоляционных характеристик каркасного дома. Высокую энергоэффективность каркасных домов обеспечивает правильный «пирог» стены каркасного дома.

«Пирог» стены каркасного дома

Стена каркасного дома состоит из многих слоев различных строительных материалов, напоминающих слоеный пирог. Отсюда и сленг в наименовании устройства каркасной стены: «пирог». Однако заполнение стен каркасного дома подчиняется правилам науки «теплотехника». Каркас дома представляет собой ряд стоек, расположенных на обвязке дома. Расстояние между стойками делают равным стандартной ширине утеплителя, основного элемента пирога стены.

Это позволяет минимизировать количество стыков в утепляющем материале, что повышает теплоизолирующие свойства стены.

Правильные слои стен помимо утеплителя содержат гидроизолирующие и пароизолирующие мембраны, ветрозащитные пленки, ограждающие плиты из древесных материалов и обрешетки для укрепления отделочных материалов. Слои в пироге расположены таким образом, что препятствуют проникновению влаги извне внутрь пирога, одновременно позволяя пару и влаге из стены выходить наружу. Это устройство стены предохраняет утеплитель и каркас дома от намокания, сохраняя их свойства длительное время.

Такой пирог каркасного дома, рекомендуемый теплотехниками, выполняют большинство строительных компаний, в том числе и в компании РНР. Минимальная толщина стен каркасного дома зависит от климатических условий в районе постройки каркасного дома и режима эксплуатации. В домах для летнего проживания нет смысла максимально утеплять стены, также как и в южных районах России. Зато в северных районах и центральной полосе, где морозы зимой достигают -30-35 градусов, каркасные дома для круглогодичного проживания требуют существенного увеличения толщины стены. В основном, за счет увеличения слоя утеплителя.

Поэтому толщину стены каркасного дома определяют теплотехническим расчетом при проектировании каркасного дома с учетом климатических условий для данной местности, режима проживания в доме, системы отопления дома. Для климатических условий центральной России, где температура ниже -30 градусов по Цельсию зимой по продолжительности составляет 5-10 дней в году, при постоянном проживании в каркасном доме с системой отопления, соответствующей кубическому объему дома, оптимальная толщина стен каркасного дома при правильном пироге составляет 250 -300 мм.

Пирог внутренних стен каркасного дома

Стены каркасного дома разделяются на внешние, внутренние стены и перегородки. Пирог внутренних стен каркасного дома отличается от внешнего пирога, так как внутри дома нет необходимости утеплять внутренние помещения, между ними не возникают перепады температур и не образуется точка росы. Главная задача внутренних стен – обеспечить звукоизоляцию. С этой задачей прекрасно справляется базальтовая или минеральная вата, хотя можно заполнить стены каркасного дома стекловатой из-за более высоких звукоизолирующих свойств.

Стойки внутренних стен изготавливают из материала меньшего сечения, чем стойки внешних стен, поскольку в своем большинстве они не несут нагрузки. Их располагают с шагом равным ширине утеплителя (600 мм).

Уложенную в стены стекловату или базальтовую вату изолируют от помещений с помощью пароизоляционных мембран или полиэтиленовой пленки, поверх которых монтируют плиты ОСП-3, ОСП-4 или ГСП. Схема пирога внутренней перегородки на рисунке ниже.

Возможен и упрощенный вариант пирога внутренних перегородок.

В этом варианте слои состоят из гипсостружечных плит и звукоизолирующего материала, в данном случае – минеральная вата. Кроме указанных плит ГСП в качестве наружного слоя используют  гипсокартон. Однако ГСП имеет преимущество, так как не содержит смол, асбеста и клеи.

Внутренние стены выполняют кроме изолирующей функции в доме, еще одну функцию – они являются  плоскостью для размещения на них предметов мебели, декора, светильников и пр. Для  выполнения этой функции стены должны быть достаточно прочными, способными удержать крепежные элементы и элементы интерьера на них. Для усиления несущих способностей внутренних стен в них при строительстве делают закладки из дерева, которые помечаются для их нахождения после отделочных работ. Лучшим решением будет использования для внутренних стен  ОСП-3 или ОСП-4 толщиной в 9-12 мм.

Плиты ОСП легко выдерживают нагрузки подобного рода.

Толщина внутренних стен каркасного дома определяется ее звукоизолирующими свойствами. Например, в детскую комнату требуется более толстый слой акустического звукоизоляционного материала или применение материала с более высокими характеристиками по шумоизоляции бытового и структурного шума. Такие материалы легко найти на рынке: это пробковые панели, изопласт, панели TICHO, мембранные поглотители различного назначения, но они достаточно дороги.

При звукоизоляции внешних стен, роль которых защитить его от проникновения воздушного шума, минеральные утеплители хорошо справляются с этой задачей. Использовать ячеистые утеплители (пенополиуретан, пенополистирол) в этом случае не рекомендуется, так как они из-за своей ячеистой структуры не гасят внешние шумы, а минеральная вата с ее волокнистой структурой хорошо справляется с этой задачей.

За комплекс задач, которые выполняют внутренние и внешние стены каркасного дома, отвечают слои стены каркасного дома. В каждом конкретном случае подбирается свой состав слоев пирога каркасной стены, отвечающий за те функции защиты, которые стена должна обеспечивать:

• теплоизоляция;
• шумопоглощение;
• звукоизоляция;
• ветрозащита;
• гидроизоляция;
• пароизоляция.

Если задача комплексная, то подбирают материалы, выполняющие одновременно несколько функций защиты, такие как супердиффузионные мембраны, обеспечивающие одновременно гидроизоляцию, пароизоляцию и ветрозащиту.

Выбор состава слоев в пироге стены достаточно сложная задача, которая базируется на теплотехнических расчетах точки росы, определении теплосопротивления материалов в пироге стены, акустических расчетах и других. Их проведение неспециалистами затруднительно.  Если вы хотите построить комфортный, теплый, долговечный каркасный дом, привлекайте специалистов каркасного домостроения. Их вы найдете во многих компаниях, строящих каркасные дома. В первую очередь, в компании РНР, которая более 16 лет строит их и в составе своих сотрудников имеет всех нужных специалистов для грамотного расчета конструкций дома, включая его стены.

Создать индивидуальные проекты домов можно, оставив заявку в форме ниже.

Пирог стены каркасного дома – собираем сами свое жилье

Пирог стены каркасного дома представляет собой многослойную конструкцию, но ее особенности известны разве что профессионалам. А мы с вами попробуем освоить такую технологию самостоятельно.

Устройство каркасных стен

Такие стены нашли свое широчайшее распространение в каркасном строительстве, и, как уже стало понятно, состоят они из нескольких слоев. Какими материалами следует запастись, если желаете отдать предпочтение именно этому типу строительства? И в каком же порядке расположены все компоненты? Начнем изучать устройство по порядку. Само собой разумеется, что без каркаса не обойтись, ведь именно такая схема и дала название данной технологии. Кроме того, нам понадобится пароизоляция, обрешетки (вертикальная и горизонтальная), отделочные материалы, плита ОСП, а также минеральный утеплитель, вполне подойдут маты, минвата и т. д. Теперь составим из этого всего правильный пирог.

Устройство многослойных стен каркасного дома выглядит следующим образом. В качестве скелета, естественно, выступает сам каркас, сделанный из бруса, между стойками которого располагается слой утеплителя. Далее, если двигаться по направлению наружу, идет пятнадцатимиллиметровая плита ОСП, потом оба вида обрешетки, между которыми помещен слой мембраны, выполняющий роль ветроизоляции, а затем и непосредственно наружный обшивочный материал. Схема внутренней отделки имеет устройство несколько проще – пароизоляция и обшивка. Чтобы в помещении не застаивался воздух, там должна быть принудительная вентиляция, так как ОСП панели плохо его пропускают.

Особенности каркасного строительства

В этом пункте рассмотрим, на что важно обратить внимание при выборе конструкции каркасного дома. Очень важно учитывать назначение здания – будет ли оно жилым или же использоваться только в качестве дачи. Это непосредственно влияет на оптимальную толщину стен каркасного дома. А именно, если речь идет о летнем загородном доме, то можно немного сэкономить на стойках и взять их меньшего сечения, чем для круглогодичного жилого помещения. Да и опять-таки для дачного варианта можно использовать более дешевые обшивочные материалы, ведь и к внешнему виду здания в этом случае будут предъявляться менее серьезные требования.

Правильный выбор утеплителя и пароизолятора во многом зависит от региона, в котором собираетесь строиться, вернее, от его климата. Так, если это северная часть страны, то, конечно же, акценты следует расставить на энергосбережении, конструкция будет содержать оба слоя в достаточном количестве. Но когда за окном преимущественно жара и повышенная влажность, тогда не помешает дополнительный слой пароизоляции с наружной стороны утеплителя, а вот в холодных регионах такое устройство пирога стен противопоказано.

Каркасная конструкция – достоинства и недостатки такого жилья

Прежде чем рассматривать непосредственное возведение правильного пирога стен каркасного дома, нужно немного поговорить о достоинствах и, естественно, недостатках такого типа строительства. Главный плюс возведения таких домов – скорость, схема собирается всего за несколько месяцев. А все благодаря отсутствию усадки, вам не нужно будет выжидать, пока стены примут свое окончательное положение и только после этого приступать к следующим этапам.

Кроме того, приведенный метод относительно недорог. Также благодаря современным материалам можно буквально за считаные месяцы воплотить в жизнь любую фантазию, при этом устройство дома будет достаточно надежным и прочным. Теперь к недостаткам. Безусловно, на сегодняшний день существует масса специальных средств для противопожарной обработки древесины, но тем не менее такие дома имеют относительно небольшую огнеустойчивость. Да к тому же велика вероятность, что в полостях стен заведутся грызуны либо насекомые, поэтому не забываем проводить все необходимые мероприятия по борьбе с этими вредителями.

Строим сами – схема возведения каркасного дома

Ознакомившись со схемой и особенностями возведения стен каркасного дома, следует уже перейти непосредственно к практической части. Тут вам предстоит выбор – либо довериться профессионалам, либо взяться за работу самим, но придется тщательно подбирать материалы, а это потребует дополнительного изучения рынка, чтобы не наткнуться на плохой товар.

Как построить каркасный дом своими руками — пошаговая схема

Шаг 1: Подготовительный этап

В первую очередь следует определиться с количеством строительного материала. Для этого рисуется схема устройства стен, проводятся необходимые замеры и расчеты. Не лишним окажется предусмотрительность и в вопросе инструментария, дабы потом в процессе работы не возникали лишние отвлекающие факторы. Итак, нам понадобится дрель, шуруповерт, отвес, уровень, строительная линейка, угольник, молоток, вполне возможно, пригодятся также электролобзик и ножницы по металлу. Кроме того, не забываем приобрести и специальные антисептические средства, которыми следует обработать все деревянные элементы, чтобы придать им огнеупорные свойства и защитить от термитов.

Шаг 2: Конструкция каркаса

Уже было сказано, что толщина стен каркасного дома во многом зависит от назначения здания, и на нее влияет сечение стоек. Поэтому площадь опор для жилого помещения должна быть не менее 50 см². В первую очередь идет монтаж нижней обвязки на гидроизоляцию фундамента, а затем уже в ее пазы устанавливаются лаги. Естественно, все углы должны быть прямыми, также выравнивается и горизонталь. Для дальнейшего упрощения работ рекомендуется выдерживать расстояние между лагами равное толщине утеплителя. Затем, тщательно обработав все элементы антисептическими средствами, можно установить угловые стойки и закрепить их верхней обвязкой, и только после этого монтировать промежуточные брусья.

Обязательно проверяйте на каждом этапе, выдерживается ли горизонталь и вертикаль, ведь от этого зависит результат.

Шаг 3: Обработка углов и монтаж верхнего перекрытия

Следующим этапом при возведении правильного «пирога» стен каркасного дома является тщательная обработка всех углов, в том числе и оконных, а также дверных проемов. Закрепляем их специальными металлическими уголками, которые фиксируются при помощи шурупов. Далее производится устройство лаг перекрытия, технология аналогична монтажу напольных элементов, только в этом случае их длина должна быть несколько больше. Все стойки следует укрепить с помощью укосин.

Шаг 4: Наружная отделка

В первом пункте уже упоминалось, что в состав стен каркасных домов обязательно входит и теплоизоляционный материал, например, минеральная вата, хотя в принципе, можно выбрать и иной утеплитель. Итак, чтобы в вашем доме было достаточно тепло даже суровой зимой, обязательно закрепите слой теплоизоляционного материала между стойками каркаса. Далее идет монтаж гидроизоляции. Следите, чтобы каждый последующий слой перекрывал предыдущий, при этом производим укладку по направлению снизу вверх. Желательно набить поверх нее тонкие брусочки, с помощью которых образуется вентиляционный зазор. И в завершение укладываем слой наружного отделочного материала.

Шаг 5: Внутренние работы

Конструкция внутренней стороны стен каркасного дома состоит из меньшего количества слоев – только из пароизоляции и непосредственно отделочного материала. В качестве последнего выступает гипсокартон, фанера, ДСП. Если помещение будет жилым, то обязательно обращайте внимание, не вреден ли состав отделочного материала для здоровья, ведь некоторые виды ДСП ядовиты и непригодны для подобного использования.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как сделать Пирог каркасных стен обшитых ОСП или Вагонкой для частного дома: Советы- Обзор +Видео

Каркасные строения – весьма популярные методы строительства коттеджей и малоэтажных домов в Германии, США, Франции, Канаде и Скандинавии.

Благодаря быстрому возведению таких домов, бюджетности строительства, легкости и прочности конструкции, ее экологичности, — все большим спросом начинают пользоваться они у нас и в странах СНГ.

[contents]

Стены каркасных зданий

Что представляют собой стены такого строения и сколько материала потребуется? Это металлический или деревянный каркас, который является основой для обшивки. Строительство стены с деревянной основой начинают с надежной гидроизоляции: фундамент тщательно закрывают двойным слоем рубероида. С помощью анкерных болтов доски обвязки крепят к фундаменту, затем начинают монтаж непосредственно каркаса щитового дома.

Это могут быть доски 150х15 мм.

Расстояние между вертикальными стойками зависит от габаритов утеплителя – размеров отдельных матов. Чаще всего они имеют размеры 50-60 см. Ширину листов ОСП или ДСП, которыми будет обшиваться каркас, также следует учитывать.

Балки перекрытий крепятся на вертикальные стойки. Между собой доски скрепляются методом полной или неполной вырубки, или же с помощью уголков из металла. Последний метод более надежен, так как не нарушается целостность доски.

Металлический каркас обычно составляют тонкостенные легкие стальные конструкции (ЛСТК).

Для их изготовления используют оцинкованный профиль из достаточно тонкой стали. Главные преимущества такого каркаса ЛСТК – это то, что он не боится грызунов и насекомых, плесени и грибов, не гниет. Такой профиль из металла гораздо дешевле и доступнее, чем аналогичный деревянный. Такие металлические корпуса широко применяют при строительстве различных промышленных и производственных помещений, складов и цехов.

Когда каркас полностью готов, приступают к обшивке.

• К вертикальным стойкам с наружной стороны строительным степплером крепят слой материала гидроизоляции.
• Прижимая гидроизоляционную пленку, с помощью саморезов закрепляют листы обшивочного материала.
• Свободное пространство между стойками каркаса заполняют каким-то утеплителем.
• К вертикальным стойкам изнутри строительным степплером крепят слой пароизоляции.
• Листы внутренней обшивки прижимают к пароизоляционной пленке и закрепляют саморезами, крепящимися к стойкам.

Материал каркасных стен: утеплитель

Существует множество различных видов и типов утеплителей для стен каркасного дома. Большинство из них активно используется в каркасном строительстве.

Чаще в качестве него используют:

• Вата минеральная. Ее производят из расплава различных вулканических пород. Это может быть, например, доменный шлак, базальт или их комбинации. Минвата является отличным звуко- и теплоизолирующим материалом, успешно использующимся для утепления каркасных строений. Слухи о ее токсичности являются явно преувеличенными, ведь формальдегид начинает выделяться из материала при нагревании его до температуры свыше 350 градусов. Содержание в воздухе отдельных волокон даже при монтаже гораздо ниже предельно допустимых показателей, принятых в Евросоюзе. Для предотвращения слеживания и оседания материала, использовать предпочтительно минвату жестких разновидностей.
• Пенобетон монолитный – особый ячеистый бетон, изготавливаемый из воды, цемента, пенообразователей и добавок (минеральных или полимерных). Перед заливкой материала требуется тщательно закрепить пленки паро- и гидроизоляции, а также листовой обшивочный материал с двух сторон стенной конструкции.
• При обустройстве внутренних стен минеральную вату нередко заменяют стекловатой. Она обладает более высокими показателями шумоизоляции. При работе с данным материалом следует быть осторожным и соблюдать меры безопасности. Необходимо защищаться рукавицами, респиратором, спецодеждой.
• Пенополиуретан. Он очень удобен в использовании, его легко наносить, особенно это важно для обработки перекрытий и других труднодоступных мест. Материал является универсальным и достаточно дорогим.
• Пенополистирол и пенопласт – активно применяются для утепления фасадов различных строений. Они имеют низкие противопожарные показатели, спорные экологические качества, способны создавать неприятный эффект термоса. Использование материала в качестве утеплителя предполагает устройство дополнительной вентиляции жилища. Необходимы будут и регулярные проветривания. Означенные проблемы исчезают, если использовать особый пенополистирол – паропроницаемый.
• Эковата – новый материал, успешно применяемый для теплоизоляции. Ее название объясняет натуральность ее состава – по 10% буры и борной кислоты, и 80% газетной бумаги или другой макулатуры. По своим эксплуатационным качествам эковата не уступает минвате, стоимость ее примерно на треть выше. Ее намного легче использовать: посредством специального устройства она задувается в каркас сооружения, заполняя все имеющиеся пустоты. Наличие в материале буры отпугивает насекомых и грызунов.
• Экологические, природные решения такие как глина, также используют для этого используют маты из конопляной пеньки и льна. Они формируют оптимальный микроклимат в жилище, изготовленном по каркасной технологии, благодаря своим высоким звуко- и теплоизолирующим качествам. Отдельный плюс – они плохо поддерживают процесс горения.

Листовые каркасные материалы: выбор

osb и ветрозащитные плиты

С наружной стены каркасного сооружения обиваются ЦСП (цементно-стружечными) или СЦП (стружечно-цементными) плитами, влагостойкой фанерой, листами OSB, досками и прочее.

• ЦС и СЦ плиты делают из портландцемента, мелкой стружки из дерева, и специальных наполнителей. И те и те листы имеют нормальную паропроницаемость. При использовании утеплителя с таким же качеством исчезает негативный эффект аквариума в здании. Но эти плиты обладают значительной массой, и для подъема их наверх потребуются леса и специальные приспособления, например, лебедка. На изгибе плиты имеют малую прочность, поэтому требуют бережного обращения, чтобы не сломать.
• Плиты OSB, ОСП – ориентированно-стружечные. В процессе их изготовления несколько слоев измельченной щепы (стружки), в виде тонких листов, склеивают между собой смолами с борной кислотой и воском. Во внешних слоях стружка расположена продольно, во внутренних ориентирована поперечно. Эксплуатационные качества материала всем хороши, но из-за их способности выделять вредные вещества (фенол, формальдегид, метанол), их не желательно использовать для внутренних работ.
• Плиты ветрозащитные ISOPLAAT 25 мм приобретают все большую популярность как листовой материал для покрытия наружных стен каркасного дома. Это древесноволокнистые плиты, которые изготавливаются в Прибалтике.

Некоторые материалы для фасада каркасного строения

Брус непрофилированный строганый

Брус непрофилированный, профилированный, клеенный

Широкое распространение в качестве основы для каркасной конструкции имеет именно деревянный брус. Чаще используют обычный непрофилированный материал прямоугольной или квадратной формы, с размером стороны от 10 сантиметров, принудительной сушки. Чтобы связать между собой отдельные брусья в каркас дома, используют доски.

Брус для монтажа каркасных домов чаще всего изготавливают в фабричных условиях. Места их будущих соединений аккуратно подгоняют, отдельные элементы и части подписывают и нумеруют. Все это значительно облегчает последующую сборку конструкции.

Брус профилированный

Данный тип оправданно считается одним из наиболее подходящих материалов для каркасного сооружения. Он изготавливается по стандартной форме, с одной стороны которой имеются специальные пазы, а с другой соответствующие им шипы. Другие его поверхности строганые. Применение такого материала дает возможность заметно сэкономить на возведении непосредственно несущей конструкции, поэтому он активно применяется в каркасном строительстве. Дело в том, что такой брус одновременно является и каркасом, и материалом для стен. Он обладает привлекательным внешним видом, и способен хорошо сохранять тепло.

Дополнительный плюс материла – строения из него не нуждаются во внутренней и наружной отделке.

Брус клееный

На его изготовление идут обрезки цельного бруса, которые склеивают специальными составами.

В этом материале отдельные элементы соединяются так, чтобы волокна располагались в разном направлении. Это обеспечивает прочность материала, его устойчивость к прогибу. Каркас из такого бруса возводится достаточно быстро.

Фанера водостойкая

Специальная фанера, обладающая повышенной водостойкостью, может быть использована для обшивки наружного каркаса дома.

Не следует путать ее с другим типом этого материала – фанерой влагостойкой, обладающей другими показателями, и используемой для внутренней обивки.

Водостойкая фанера производится из хвойного или березового шпона, в качестве наполнителей используются различные смолы и клеевые средства.

СИП-панели

Этот материал изготавливается в фабричных условиях. Панели обладают довольно большими размерами, и имеют большую площадь. В каркасном строительстве использовать их очень удобно: они способны заметно сэкономить время при возведении несущей конструкции.

Ориентированно-стружечная плита (ОСП или OSB)

Этот материал является фактически идеальным вариантом, как для наружной, так и для внутренней обшивки стен сооружений по каркасной технологии. Плиты не восприимчивы воздействию осадков, не пропускают влагу. Используются для производства СИП-панелей.

Самый качественный пирог каркасного дома

Популярность каркасных домов растет с каждым годом, и те, кто уже стали владельцем такого жилья, устали перечислять его достоинства. Невысокая стоимость, невероятная скорость возведения, достойный уровень комфорта – но все это при соблюдении важнейшего условия: неуклонного следования технологии строительства. Одним из важнейших моментов является устройство стен –так, как только самый качественный пирог каркасного дома способен обеспечить комфорт на долгие годы.

Конструкция постройки

В основе каркасного дома лежит конструкция, состоящая из стоек и перемычек, жестко скрепленных между собой. Она образует ячейки, которые заполняются утеплителем и прочими материалами. Они обшиваются как внутри, так и снаружи, образуя многослойную структуру, которую в строительстве принято называть «пирогом» об его устройстве и пойдет речь далее. Для того, чтобы он давал максимальный эффект, необходимо учитывать несколько моментов.

Толщина стен

Основных факторов, влияющим на этот показатель, два: первый – для каких целей предназначен дом, для сезонного проживания или круглогодичного и второй – климатические характеристики данной местности. При эксплуатации жилья главной целью будет эффективное ресурсосбережение, только оно позволит сэкономить на содержании строения без снижения уровня комфорта.Качественное утепление стен, а именно для этого требуется расчет их толщины, дает возможность достичь существенной экономии. Практика показывает, что в средней полосе России оптимальную толщину стен обеспечивает использование в качестве материала для стоек бруса с сечением 200*200 мм. Для районов с более теплым климатом этот показатель может быть уменьшен, то же касается и тех случаев, когда дом планируется для сезонного проживания.

Выбор утеплителя

Основную часть «пирога» стен каркасного дома занимает теплоизоляционный материал. Ассортимент утеплителей, выпускаемых промышленностью, сегодня очень широк, но наиболее часто употребляются следующие:

• Пенопласт. Недорогой, легкий, не впитывающий влагу, но огнеопасный, хрупкий, не пропускающий воздух;
• Минеральная вата. Удобная в применении, доступная по цене, безопасная, но гигроскопичная;
• Эковата и вспененный жидкий полиуретан. Эти материалы идеальны с точки зрения эксплуатации, но имеют высокую стоимость покупки и монтажа.

Монтаж утеплителя может осуществляться как в первую очередь, так и уже по готовой наружной отделке.

Изоляция

Самый удачный выбор утеплителя можно свести к нулю, если упустить из внимания необходимость качественной изоляции от влаги и пара. Проникнув в глубь «пирога», они значительно ухудшат его свойства удерживать тепло и создавать преграду на пути шумов.

Гидроизоляционная пленка устанавливается между наружной обшивкой и утеплителем, она не дает возможности влаге проникнуть внутрь. Атмосферные осадки могут попасть в стену по стыкам облицовки и необходимо, чтобы в утеплителе их не оказалось.

Пароизоляция прокладывается по внутренней поверхности стены, ее задача – исключить попадание парообразной влаги из жилых помещений внутрь. Насыщение утеплителя влагой приводит к снижению его изоляционных способностей, и потому необходимо полностью исключить такую возможность.

Обшивка

Наружная и внутренняя отделка также являются важной составляющей стенового «пирога» каркасного дома. Монтируя наружную облицовку, не следует забывать об устройстве вентиляционного зазора. Что же касается выбора материалов, то их ассортимент огромен, ориентироваться следует на свой вкус и заданный бюджет.

Смотрите также:

Пирог стен, перегородок, полов и потолков финского каркасного дома

Чтобы каркасный дом получился сухим и теплым, необходимо правильно собрать его «пирог» — несколько слоев материалов, которые в совокупности делают сооружение пригодным для круглогодичного проживания. От того, насколько правильно подобраны материалы и соблюдены технологии сборки пирога, зависит долговечность сооружения и пригодность для жизни, в том числе в холодное время года.

Особенности финской технологии

Существует две технологии возведения каркасных домов – американская и финская. Вторая – более простая, предполагает уменьшенный расход пиломатериалов и использование большого количества утеплителя, что очень актуально для российского климата.

Главная разница заключается в устройстве каркаса. По финской технологии, вдоль стены монтируется одна балка, на которую опираются другие несущие элементы, тогда как американская предполагает несколько таких ригелей. Отличия есть и в перечне материалов, используемых для пирога.

Пирог стен финского дома

Стеновой пирог включает несколько материалов, уложенных последовательно:

1. Обшивка каркаса внутри здания, которая становится основой для внутренней отделки. Чаще всего в этом качестве используются OSB-плиты, иногда фанера или гипсокартон.
2. Пароизоляция – пленка, которая препятствует проникновению водяных паров из дома в утеплитель.
3. Теплоизоляция – базальтовая минеральная вата, которая обеспечивает сохранение в доме тепла даже при минусовых температурах.
4. Наружная обшивка — OSB-плиты или влагостойкая фанера.
5. Гидроизоляционная мембрана, предотвращает проникновение влажного воздуха с улицы и его негативное воздействие на утеплитель.
6. Облицовочный материал – дополнительно защищает стены и придает фасаду законченный эстетичный вид.

Средняя толщина такой конструкции – около 300 мм. Если используется перекрестное утепление, предполагающее дополнительный слой теплоизоляционного материала, толщина пирога увеличивается еще на 5-6 см. При правильной сборке пирога стены получаются надежно утепленными, защищенными от влаги снаружи и пара изнутри, дышащими и способными регулировать воздухообмен.

Пирог пола

Правильное обустройство пола важно не меньше, чем сборка стен. Пол в каркасном доме состоит из следующих элементов:

• Лаги, состоящие из досок размером не меньше 200*40 мм, смонтированных на фундамент.
• Черновой пол. Иногда он делается из нестроганых досок, горбыля, но оптимальное решение – обрезная доска без коры, поскольку кора может стать источником размножения насекомых в доме.
• Гидроизоляция влаго- и ветрозащитными мембранами. Рекомендуется использовать только специальные материалы, но не полиэтиленовую пленку, которая не пропускает пар.
• Слой утеплителя, защищенный пароизоляционной пленкой, чтобы не допустить образования конденсата.
• Выбранное напольное покрытие.

Пирог потолка

Строение потолка имеет много общего со стенами, с той разницей, что значительную часть работ приходится выполнять с лесов или стремянки. Кроме того, обязательно монтируется обрешетка, выполняющая функцию вентиляции для предотвращения образования конденсата в теплоизоляционном слое. Сборка крыши требует особых навыков, поскольку могут возникать проблемы с укладкой теплоизоляции, если крыша имеет необычную форму. Еще одна сложность – необходимость нарезать листы утеплителя, которая возникает при работе с четырехскатными крышами.

Проекты домов

3 Рецепта Пирога Стен Каркасного дома 🛠 Не про каркас

Как вы считаете, сколько вариаций конструкций стены каркасного дома (пирога стен) может существовать при том разнообразии строительных материалов, которое производятся на сегодняшний день? Всё верно –  вариантов пирога стен каркасного дома можно создать очень много. При этом практически все они могут быть правильными, отвечающими нескольким важным требованиям.

Правильные каркасные стены

• утеплитель каркасной стены обязательно должен быть защищён от влаги пароизоляционной плёнкой,
• паропроницаемость пирога каркасной стены должна повышаться изнутри наружу,
• между фасадным материалом и ветрозащитной плёнкой (или ветрозащитной плитой) должен быть вентзазор.

Но, даже из этих требований могут быть исключения. Например, при использовании в качестве утеплителя каркасной стены пенополиуретана (ППУ), пароизоляцию выполнять не нужно. А при использовании в качестве фасадного материала каркасного дома винилового сайдинга  – необязательно делать вентзазор.

В данной статье мы с вами поговорим о нескольких основополагающих конструкциях. О тех конструкциях каркасных стен, на базе которых строятся все остальные более продвинутые аналоги.

Классический пирог стены каркасного дома

К сожалению эта конструкция стены каркасного дома в последние годы применяется всё реже и реже. Её активно вытесняют каркасные стены, зашитые ОСП.

Особенности:

• жёсткость стенового каркаса обеспечивают укосины,
• фасад дома и внутренняя отделка стен досками в различных вариациях: планкен, имитация бруса, вагонка и так далее.

Плюсы:

• простая конструкция,
• за счёт отсутствия в этом пироге каркасной стены ОСП или других плитных материалов стоимость этой конструкции ниже, чем у других видов каркасных стен,
• небольшой вес каркаса стен; это облегчает их подъём и установку.

Минусы:

Американский пирог стены каркасного дома

В американской отрасли строительства каркасных домов чудесным образом переплетаются инновации и консерватизм. И да, строительство каркасных домов в Америке, в отличии от России, это строительная отрасль, а не случайные редкие постройки на дачных участках.

Конструкция каркасной стены, о которой пойдёт речь далее является именно американской. Точнее североамериканской. Данная конструкция является стандартом для каркасных домов, строящихся в США и Канаде.

Консерватизм этой конструкции каркасной стены заключается в том, что она остаётся практически неизменной в течение последних десятилетий. Отчасти это можно объяснить тем, что строительство каркасных домов в США и Канаде строго регламентируется нормами и правилами (кодами) и меняются эти коды редко, сложно и лишь по необходимости.

Инновациями в американском пироге каркасной стены можно считать использование в одной конструкции нескольких видов утеплителей сразу: минеральной ваты в качестве основного  утеплителя и пенополиуретана (ППУ) в труднодоступных местах.

Особенности:

• ОСП снаружи,
• гипсокартон как основной отделочный материал (стены и потолок) в помещениях каркасного дома.

Плюсы:

• надёжная и технологичная конструкция,
• хорошая шумоизоляция за счёт использования в каркасе стен ОСП и гипсокартона.

Минусы:

• номинальный вентзазор между ОСП и сайдингом, что может привести к увлажнению утеплителя

Скандинавский пирог стены каркасного дома

Потомки викингов всегда отличались активным внедрением прогрессивных технологий и новинок во все области своей жизни. Швейцарские часы, Глок, банковская тайна, многоэтажные дома из деревянного каркаса…

В отличии от США, Финляндия, Швеция и Нидерланды – небольшие страны и внесение изменений в нормы и правила строительства каркасных домов в них происходит чаще и быстрее. Что не замедлило сказаться на многих конструкциях каркасного дома. Первое, что приходит в голову – это фундамент. Например, так называемая УШП (утеплённая шведская плита) или финский фундамент (полы по грунту).

Вот и в пирог стены каркасного дома скандинавы внесли ряд интересных материалов и технологий.

Особенности:

• перекрёстное утепление (дополнительный слой утеплителя во внутренней обрешётке каркасной стены),
• использование вместо ветрозащитной плёнки ветрозащитных панелей (Isoplaat),
• использование ОСП в качестве внутренней обшивки каркасной стены,
• большое внимание к энергоэффективности конструкций каркасного дома, в том числе каркасных стен.

 

Плюсы:

• данная конструкция стены “теплее”, чем другие варианты.

Минусы:

• сложная конструкция,
• высокие трудозатраты,
• высокая стоимость.

Мне нравитсяНе нравится1

Свидетельство о браке в рамке висит на стене бревенчатого дома поселенца в Пай-Тауне, Нью-Мексико. Обратите внимание, что лицензия была выдана в округе Деф Смит, штат Техас. Все эти поселенцы из Оклахомы и Техаса

.

Черно-белые негативы, содержащиеся в Управлении безопасности фермы / Бюро военной информации Библиотеки Конгресса, находятся в открытом доступе и могут свободно использоваться и повторно использоваться.

Кредитная линия: Библиотека Конгресса, Отдел эстампов и фотографий, Управление безопасности фермы / Управление военной информации, черно-белые негативы.

Для получения информации о воспроизведении, публикации и цитировании материалов из этой коллекции, а также о доступе к оригинальным материалам см .: Управление безопасности фермерских хозяйств США / Управление военной информации. Черно-белые фотографии — информация о правах и ограничениях.

Подробнее об авторских правах и других ограничениях

Чтобы получить рекомендации по составлению полных цитат, обратитесь к цитированию первичных источников.

• Информация о правах человека : Нет известных ограничений.Для получения дополнительной информации см. Черно-белые фотографии Управления безопасности фермерских хозяйств США / Управления военной информации https://www.loc.gov/rr/print/res/071_fsab.html.
• Номер репродукции : LC-USF34-036767-D (ч / б пленка негр.)
• Телефонный номер : LC-USF34- 036767-D [P&P] LOT 639 (соответствующий фотопринт)
• Информация о доступе : —

Получение копий

Если изображение отображается, вы можете скачать его самостоятельно.(Некоторые изображения отображаются только в виде эскизов вне Библиотеке Конгресса США из-за соображений прав человека, но у вас есть доступ к изображениям большего размера на сайт.)

Кроме того, вы можете приобрести копии различных типов через Услуги копирования Библиотеки Конгресса.

1. Если отображается цифровое изображение: Качество цифрового изображения частично зависит от того, был ли он сделан из оригинала или промежуточного звена, такого как негатив или прозрачность.Если вышеприведенное поле «Номер воспроизведения» включает номер воспроизведения, который начинается с LC-DIG …, то есть цифровое изображение, сделанное прямо с оригинала и имеет достаточное разрешение для большинства целей публикации.
2. Если есть информация, указанная в поле «Номер репродукции» выше: Вы можете использовать номер репродукции, чтобы купить копию в Duplication Services. Это будет составлен из источника, указанного в скобках после номера.

   Если указаны только черно-белые («черно-белые») источники, и вы хотите, чтобы копия показывала цвета или оттенка (при условии, что они есть на оригинале), обычно вы можете приобрести качественную копию оригинал в цвете, указав номер телефона, указанный выше, и включив каталог запись («Об этом элементе») с вашим запросом.

3. Если в поле «Номер репродукции» выше отсутствует информация: Как правило, вы можете приобрести качественную копию через Службу тиражирования.Укажите номер телефона перечисленных выше, и включите запись каталога («Об этом элементе») в свой запрос.

Прайс-листы, контактная информация и формы заказа доступны на Веб-сайт службы дублирования.

Доступ к оригиналам

Выполните следующие действия, чтобы определить, нужно ли вам заполнять квитанцию ​​о звонках в Распечатках. и Читальный зал фотографий для просмотра оригинала (ов). В некоторых случаях суррогат (замещающее изображение) доступны, часто в виде цифрового изображения, копии или микрофильма.

1. Товар оцифрован? (Миниатюрное (маленькое) изображение будет видно слева.)

   • Да, товар оцифрован. Пожалуйста, используйте цифровое изображение вместо того, чтобы запрашивать оригинал. Все изображения могут быть смотреть в большом размере, когда вы находитесь в любом читальном зале Библиотеки Конгресса. В некоторых случаях доступны только эскизы (маленькие) изображения, когда вы находитесь за пределами библиотеки Конгресс, потому что права на товар ограничены или права на него не оценивались. ограничения.
     В качестве меры по сохранности мы, как правило, не обслуживаем оригинальный товар, когда цифровое изображение доступен. Если у вас есть веская причина посмотреть оригинал, проконсультируйтесь со ссылкой библиотекарь. (Иногда оригинал слишком хрупкий, чтобы его можно было использовать. Например, стекло и пленочные фотографические негативы особенно подвержены повреждению. Их также легче увидеть в Интернете, где они представлены в виде положительных изображений.)
   • Нет, товар не оцифрован. Пожалуйста, перейдите к # 2.

2. Указывают ли указанные выше поля Консультативного совета по доступу или Номер вызова, что существует нецифровой суррогат, типа микрофильмов или копий?

   • Да, существует еще один суррогат. Справочный персонал может направить вас к этому суррогат.
   • Нет, другого суррогата не существует. Пожалуйста, перейдите к # 3.
3. Если вы не видите миниатюру изображения или ссылку на другого суррогата, заполните бланк звонка. Читальный зал эстампов и фотографий. Во многих случаях оригиналы могут быть доставлены в течение нескольких минут. Другие материалы требуют записи на более позднее в тот же день или в будущем. Справочный персонал может посоветуют вам как заполнить квитанцию ​​о звонках, так и когда товар может быть подан.

Чтобы связаться со справочным персоналом в Зале эстампов и фотографий, воспользуйтесь нашей Спросите библиотекаря или позвоните в читальный зал с 8:30 до 5:00 по телефону 202-707-6394 и нажмите 3.

Английский пирог и пюре с шеф-поваром Кироном Хейлзом на раме

рама (семейная трапеза)
представляет
Английский пирог и пюре
с
Шеф-повар Кирон Хейлз из Zingerman’s Cornman Farms

В качестве оды приближающемуся Дню числа числа Пи в марте и просто потому, что мы были одержимы идеей воссоздать типичный лондонский облик, мы представляем вам «Пирог с пюре» с кулинарными рецептами из Великобритании, вдохновленными кулинарным лондонским воспитанием шеф-повара Кирона Хейлза.

Если вы еще не обедали с Кироном, то обязательно. Он путешествовал по миру, жил и готовил в 27 разных странах, готовил для британской королевской семьи и занимал должности у Пола Бокюза во Франции и Дал Пескаторе в Италии, прежде чем эмигрировать в Штаты, чтобы присоединиться к Зингерману и преследовать свои предпринимательские устремления.

Излишне говорить, что мы без ума от эксклюзивной резиденции Кирона в честь Дня Святого Патрика на нашей кухне. Для этого опыта фрейм будет настроен как сменяющийся в течение дня прием пищи и питья с билетами, продаваемыми парами; сиденья продолжительностью 1,5 часа.

Каждая пара билетов (или приобретение нескольких пар для большой вечеринки) включает в себя семейный ностальгический пирог и пюре, напоминающий о былой эпохе, в том числе несладкие пироги ручной работы, картофельное пюре, мятный горох и традиционный ликер из петрушки. соус.

Plus: это второй день рождения кадра, и мы слышим, что рекомендуется запивать еду крепкой пинтой Гиннесса, поэтому обещаем, что у нас будет много напитков. Давайте начнем махинации!

---

МЕНЮ

Сливочный суп из лука-порея и картофеля
Лук-порей, картофель, сливки, херес, фермерское масло, лук-шалот, лавровый лист, тимьян, розмарин и черный перец
Подается с французским багетом Zingerman’s Bakehouse
+
Пирог и пюре (выберите один на одного гостя)

Пирог с тушеной говядиной и капустой
Пирог ручной работы с начинкой из тушеной солонины из дикого перца, свежего пастернака, моркови, лука и чеснока
в насыщенном сладком коричнево-горчичном соусе

Пирог из пастернака и лука-порея (v)
Пирог ручной работы с начинкой из фермерского свежего пастернака, картофеля, лука-порея, лука и чеснока
, приправленный слегка обжаренными специями
+
Картофельное пюре
Картофель с большим количеством масла, соли и Перец
+
Мятый горох
Сладкий садовый горох, измельченный с маслом, приправленный солью и перцем
+
Ликерный соус из петрушки
Традиционный британский соус из куриного бульона, петрушки и чеснока
+
Десерт
Виски Яблочный коблер с насыщенным заварным соусом

---

Только один день
Суббота, 16 марта рама (семейное питание)
Ограниченное количество мест каждый час с полудня до 20:00
25 долларов США на человека (продается только парами) плюс налог и плата за обслуживание

Включено:
Общий семейный ужин с английским пирогом и пюре для двоих, в который входят: суп, пикантные пироги ручной работы, картофельное пюре, мятный горох, традиционный соус из петрушки и коблер из яблок и виски

Дополнительно:
Сытные пинты пива Guinness, других сортов пива, вина и рамочные коктейли

---

Распродажа билетов

Альбомы, рамки и журналы Наборы рамок для магнитных блоков для родителей для родителей Папа

Наборы рам для магнитных блоков для родителей для папы

Подарок на крещение для девочки Сикхизм Езидизм Выберите один из 3-х размеров Подарки для посвящения ребенка 3 уникальных розовых подарка для крещения Персонализированные розовые детские крещение / Посвящение / Крещение деревянный блок, набор ценностей 2 для возраста от 3 месяцев и старше Развивающая игрушка с погремушкой и погремушкой с погремушкой Диски с зеркалом.Детская коляска Baby Trend Navigator Double Jogger Tropic. DONNGYZ Электрическая детская кроватка с музыкальной колыбелью, качалка, детская люлька, спальная кровать, автоматическая люлька, качели, спальная кровать, автоповорот, большая детская кровать, розовый, подарочный набор для подарков бабушке и дедушке для отпечатков руки или каркас фермерского дома. Изолированная переноска для бутылочек Baby / Tot Розовая насадка-охладитель для бутылочек для рюкзака или сумки Obersee, Unisex Air Night & Day Design Collection Лучшая соска для детей на грудном вскармливании 3Count Multi Соска-пустышка для чувствительной кожи 6+ месяцев Пустышки MAM для чувствительной кожи, Hemlock Green Bumbo Baby Infant Baby Infant Soft Foam Multi Сиденье со съемным лотком и ремнями безопасности для детей от 6 до 36 месяцев.JJ Cole Urban Bundleme Stealth Infant, Topwon Baby Head Support Pillow Дышащая прохладная / теплая подушка для коляски, прогулочная коляска, 3D подкладка для автокресла, Наклейки на стены с метрической диаграммой роста RoomMates Pooh & Friends Peel and Stick, детское кресло Pacific Pebble Fisher-Price Sit -Me-Up Напольное сиденье. 2 упаковки, нескользящая вилка и ложка без бисфенола А идеально подходят для того, чтобы побудить привередливых детей закончить свои тарелки. Детский набор столовых приборов с забавными изображениями персонажей на обеих посуде Zak Designs Disney Minnie.

Комплекты рамок блока магнита для родителей грязевого пирога Папа

— Комплекты рамок блока магнита родителей для грязевого пирога (папа) -.Найдите самый большой выбор настенных и настольных рам от Mud Pie по самым низким ценам .. Набор из 2 предметов. Рамка из вымытых деревянных блоков с магнитом «МАМА» или «ПАПА» для фотографий содержит сентиментальное описание того, как много родители значат для ребенка. 。 Размер: рама 6 «x 8» | магнит 3/4 «x 3 3/4″。 Материал: дерево。 Mud Pie — это бренд, создающий восхитительные подарки, вдохновляющие на все яркие моменты жизни. Наша цель — добавить смеха, вдохновения и радости к каждому празднику. Каждый созданный предмет вдохновлен всеми яркими событиями жизни.От праздников до повседневных торжеств у Mud Pie есть подарок, подходящий на данный момент. Продукты Mud Pie созданы для модных девушек, артистов, декораторов дома, мам и их малышей и, что наиболее важно, для женщин. которые наслаждаются лучшими моментами жизни. Дизайнеры компании создают восхитительные изделия, которые обязательно вызовут множество комплиментов и повернут головы. В трех линейках продуктов Mud Pie каждый найдет что-то для себя: для дома, для детей и для женщин. 。。。

Рецепт кремового пирога с ревенем — Los Angeles Times

Я точно помню момент, когда обнаружил, что испытываю страсть к хорошей еде.Мне было 8 лет, я сидел на кухне простого одноэтажного деревянного дома моих бабушек и дедушек в Лонгвью, штат Вашингтон, ел обед, который состоял из нарезанных помидоров, цельнозернового хлеба с маслом, летних колбас, молока и овсянки. печенье. Каким бы неприхотливым ни был этот обед, я понял, что еда, которую я ел, была необычайно вкусной. В одном отношении ничего необычного не было: почти все, что обслуживала моя бабушка, было знакомым и банальным. Но каким-то образом вкусы и ароматы усилились, очистились, усилились.Казалось, что еда — это, по сути, сами по себе. Там, как говорится, там было больше.

В детстве я не знала, как это объяснить. Дело не в том, что моя бабушка была искушенным гурманом. Ее стиль был базовым — типичным для Среднего Запада. У нее была хорошая техника, и то, что она знала, она хорошо подготовила. Но ее настоящий секрет (если это можно даже так назвать; для нее это было просто необходимостью) в том, что она делала все с нуля, используя только свежие домашние ингредиенты или, зимой, продукты, консервированные или замороженные в домашних условиях. на пике свежести.

Как вы понимаете, это были 50-е годы, прежде чем Элис Уотерс произвела революцию в американской кухне, отстаивая достоинства приготовления блюд из свежих сезонных продуктов. Большинство домашних поваров довольствовались консервированными или замороженными фруктами и овощами с полок продуктовых магазинов, и они регулярно использовали упакованные готовые продукты, такие как супы Кэмпбелла, в качестве основных компонентов быстрого приготовления в основных или гарнирах. В некоторых местах страны это остается обычной практикой.

Но на своем маленьком населенном пункте в юго-западном Вашингтоне мои бабушка и дедушка, ни один из них не получил образования выше восьмого класса, выращивали или выращивали почти каждый кусок еды, который попадал в рот пятерым детям, которые у них оставались дома.Они переехали туда из Небраски в 1944 году, когда мой дед получил хорошо оплачиваемую работу на алюминиевом заводе в Лонгвью, лесозаготовительном городке на реке Колумбия. В конце концов, из-за травмы шеи мой дед остался дома и обрабатывал плоские плодородные четыре акра земли, примыкавшие к неровному, покрытому вечнозелеными деревьями холму, достаточно высокому, чтобы его можно было считать горой. Моя бабушка готовила и убирала для богатой семьи в Портленде, штат Орегон, в 45 милях к югу, чтобы приносить скромный доход.

Дедушка Арт, коренастый мужчина с узловатыми руками и густой шевелюрой, которая побелела, когда он стал старше, содержал скот: около 100 кур свободно бегали в приличном курятнике позади дома; полдюжины свиней копошатся в загоне неподалеку; несколько коров и пара бычков пасутся на нескольких акрах прилегающих пастбищ.Эти домашние животные обеспечивали их круглый год яйцами, молоком, птицей, говядиной и свининой (а также салом для производства мыла).

Не было ничего необычного в том, что в их фруктовой комнате висели куски летней колбасы (эвфемизм для темного места размером с шкаф, где хранились домашние консервы и другие продукты питания), а также они сами курили ветчину и бекон. Дополнительный белок иногда поступал из сырого болота, рассекающего землю у подножия горы, где мой дед ловил сома, которого моя бабушка немедленно посыпала мукой и жарила.

Мои посещения были перемежены событиями, которые мне нравились — помогать доить коров, осваивать направление теплой, ароматной струи жидкости, разбрызгиваемой в жестяное ведро, — и тем, что я ненавидел, например, неожиданным приходом на дымящуюся тушу свежевыпавшего зарезанная свинья, свисающая с видной ветви клена во дворе их дома. Однажды, когда в морозильную камеру поместили несколько цыплят, меня призвали к выщипыванию перьев, что, к счастью, мне никогда не приходилось повторять.

Я редко пропускал возможность присоединиться к Дедушке Арту в раздельной комнате, где утреннее и вечернее молоко, свежее от коров, наливали в несложную большую металлическую машину, которую мой дед с моей помощью крутил вручную, пока сливки не извергались. кран и молоко с пониженным содержанием жира — другое.Воспоминания о кисло-сладком запахе (запах пахты похож, но не совсем то же самое) в этой маленькой комнате, уставленной галлонами молочных банок, до сих пор вызывают у меня ностальгию.

Молочные продукты были неотъемлемой частью семейного рациона и широко использовались во всех типах блюд. Бабушка Клара, полная женщина с кремово-персиковым цветом лица, делала собственный сыр и сбивала собственное масло, которое в сочетании с домашним хлебом из цельнозерновой муки с изюмом и джемом превратило тост в особенное угощение.Сливки, молоко и пахта были основными продуктами повседневной кулинарии, появлялись во всех мыслимых овощах (молодой картофель и горох со сливками), в заправках для салатов (приготовленная заправка из пахты, уксуса и беконного жира, загущенная мукой на листовом зеленом салате и картофельном салате) или с птицей (куриные сливки на картофельном пюре), и, конечно же, с густым шелковистым домашним мороженым.

В те дни никто не знал об опасности холестерина в продуктах питания, и даже после того, как это узнали мои дедушка и бабушка, они не обращали на это внимания.Мой дедушка, всю жизнь питавшийся яичницей, беконом, маслом, сливками, мясом и картофелем, залитым соусом, умер от старости в возрасте 94 лет. Моя бабушка дожила до 86 лет.

Весной и летом мои бабушка и дедушка сажали растения и ухаживал за огромным садом. Конечно, были зеленые бобы, салат, огурцы, лук, картофель, горох, морковь, кабачки, шпинат и другие овощи (не экзотические или необычные, но каждый из них был тщательно отобран по размеру или вкусу). Но больше всего ценили эти сладкие золотые початки кукурузы и монументальные помидоры из бифштекса.Теплой летней ночью для семьи было обычным делом приготовить еду из кукурузы в початках, намазанной маслом, и нарезанных рубиново-красных помидоров, пропитанных соком. Немного соли, а кто еще может просить о чем-то большем?

Они всегда сажали достаточно, чтобы прокормить семью летом, а еще оставалось много на зиму. Бабушка консервировала или замораживала почти все фрукты и овощи, которые они выращивали. Она замариновала огурцы и свеклу и приготовила квашеную капусту. Большинство предметов консервировалось в прозрачных стеклянных банках, что создавало красивый натюрморт на полках в комнате для фруктов.

Яблоко и вишня, ревень и клубника, а также кусты малины, ежевики, крыжовника и смородины служили свежими фруктами для консервирования, а также для знаменитых бабушкиных джемов, желе и пирогов (мои личные фавориты — крем из ревеня и крем из крыжовника). Я не могу вспомнить, когда бывал у них и не уходил домой без двух или более банок домашнего варенья или желе в руке.

Бабушка и дедушка также сами делали пиво и вино, достоинства которых были сомнительными.Позвольте мне сформулировать это так: после того, как я достигал возраста питья и мне позволяли выпить, я делал несколько небольших глотков, а затем находил способ вылить остаток в раковину или в комнатное растение. Но содержание алкоголя было высоким, как и потребность моих бабушек и дедушек в признании, и поэтому немногие гости в гостях у друзей или родственников отклонили предложение.

Перед переездом на Запад мои дедушка и бабушка ненадолго управляли рестораном в вокзале в Беатриче, штат Небраска, а бабушка готовила. Она также работала «шеф-кондитером» в соседнем продуктовом магазине, продавая свежую выпечку.Если у нее и была неоспоримая область знаний, то вот она. Бабушкины печенье, хлеб и булочки с корицей не имели себе равных. Часть ее успеха, казалось, заключалась в сверхъестественном умении точно знать, сколько каждого ингредиента нужно добавить, не измеряя.

Однажды я совершил ошибку, попросив ее научить меня делать ее легендарные булочки с корицей. Она весело согласилась, но вскоре я обнаружил, что это безнадежно. У нее не было письменного рецепта, и она говорила так быстро, что я не мог угнаться, когда она ходила по кухне, как дервиш, добавляя щепотку этого, пригоршню этого, замешивая, скатывая, похлопывая и разбрызгивая.

Хотя теперь у меня есть рецепт булочки с корицей, приписываемый моей бабушке, составленный кем-то более терпеливым, чем я, попытки сделать их никогда не соответствовали требованиям. Наверное, потому, что я не могу наслаждаться ими с ней за кухонным столом.

Изготовление печенья пфеффернуссен каждое Рождество было трудоемким ритуалом выпечки, который поймал даже моего деда. Эти деликатесы, принесенные его семьей, когда они эмигрировали из Германии, эти ароматные анисовые закуски стали традицией, и теперь четвертое поколение готовит их во время праздников.И это несмотря на время, необходимое для формирования шариков размером с мрамор. Твердый, как сокрушитель, перечный орех нельзя жевать, пока он на некоторое время не остынет во рту, чтобы размягчиться. Только тогда, когда вы его откусите, он приобретет тонкий лакричный аромат. Моя мама до сих пор печет и присылает нам пфеффернуссен на Рождество. Моя дочь пристрастилась к ним.

В юности я никогда не считал своих дедушку и бабушку бедными, хотя со временем я понял, как много им приходилось работать, чтобы сводить концы с концами. В их жизни не было ничего гламурного — мало роскоши и мало душевного покоя.Но в доме всегда было полно семьи и друзей, а еда была превосходной. Их самодостаточность и качество еды, которую они накрывали, подняли их над тем, что некоторым могло показаться бедностью, и дали их жизни богатство и достоинство. Без сомнения, это было одно из величайших наследий, которое они оставили своим шестерым детям, 28 внукам и 38 правнукам.

Лидер ранее был старшим редактором журнала о еде и обедах на полуострове Монтерей и писал для San Francisco Chronicle.

Планы домов на набережной | План дома маг

План 063H-0215 ​​

О планах домов на набережной и планах этажей дома на набережной … Разработанные для проживания у самой воды, типовые планы домов на набережной подходят для береговой линии внутренних водоемов, таких как реки, озера и ручьи. Они расположены на своих участках, чтобы воспользоваться преимуществами прибрежной зоны и, как правило, гармонировать с окружающей природой, поощрять наслаждение природой и открывать потрясающие виды на пейзаж.Планы домов на набережной часто включают в себя множество больших окон и жилых помещений на открытом воздухе, таких как широкие террасы и балконы с панорамным видом. Эти проекты могут быть одно- или двухэтажными и варьироваться по размеру от небольшой бревенчатой ​​хижины до роскошного дома на берегу озера со всеми удобствами. Кроме того, они доступны во множестве архитектурных стилей. Планы домов для отдыха, пляжных домиков и домов с А-образной рамой тесно связаны с планами домов на набережной. Дома на набережной — это планы этажей на береговой линии, которые можно использовать для постоянного или вторичного проживания.Они включают недвижимость на берегу озера, прибрежные дома и планы домов на сваях. Подобно пляжным домикам и другой собственности на берегу океана, некоторые планы этажей на набережной построены на сваях или фундаменте пирса с местом для парковки под домом. Это гарантирует, что основные жилые районы поднимаются на один уровень, чтобы приспособиться к потенциальному подъему воды, когда ручьи, реки и озера выходят из берегов во время дождливых периодов. При строительстве на опорах или сваях вода может течь под дом, не повреждая дом или находящиеся внутри него вещи или подвергая их опасности.Другие планы домов на набережной предназначены для наклонного участка и предлагают подвал с выходом во двор или патио с нижнего уровня дома. Иногда нижний уровень закончен и имеет стену из окон, устроенных так, чтобы захватить панорамный вид на озеро или реку за домом. В некоторых случаях дома на набережной хорошо сочетаются с пляжными домами и приморскими проектами. Однако они не обязательно рассчитаны на то, чтобы противостоять элементам, связанным с морским климатом и недвижимостью на берегу океана.Простые по дизайну или богатые удобствами дома на набережной обязательно вдохновят вас на приятную жизнь у воды.

Выпускница Bentley превращает рецепт пирога своей матери в успешный бизнес

Кара (Ветцлер) Романик ’85 на QVC

Яркий свет, большие камеры и ожидающий хозяин на тихой звуковой сцене — все ждет нашего пекаря. Она была выбрана для презентации своего продукта, создавалась и культивировалась годами, чтобы добраться до этого момента: семиминутного ролика на QVC, который может разместить Mamie’s Pies в 110 миллионах домов.Но на полпути к сухому бегу у нее тоже пересыхает во рту. Ее шея краснеет. Ее талант к легкому разговору улетучивается.

«Можем ли мы начать снова?»

«Продолжайте», — говорит продюсер.

Она переходит к следующему этапу: покадровому просмотру. Она с трудом может смотреть на себя в разноцветной миниатюре, но покорно делает заметки, пока не будет готова ко второму раунду. Она выходит на сцену. Она проходит.

Пора выходить в эфир.

Второй акт
Девочкой из Нью-Гэмпшира Кара (Ветцлер) Романик ’85 любила слежку за своей мамой Мейми на кухне.И всякий раз, когда Мейми делала свои пироги — легенды о семейных праздниках, — Романик был рядом с ней, смазывал маслом, посыпал корицей и сахаром оставшиеся кусочки тонкой, как бумага, корочки и запекал их до золотистого цвета и хрустящей корочки.

В те дни, когда не было пирогов, соседи могли с нетерпением ждать появления на пороге маленькой Кары с тележкой фруктов и овощей ее отца на продажу. Городской предприниматель размером с пинту — тот, кто вырастет, получит специализацию по экономике и финансам в Bentley и начнет карьеру в Merrill Lynch.

Но без творческого выхода на работе, по ее словам, «я всегда чувствовала себя квадратным колышком в круглом отверстии».

Когда ее муж сменил работу и семья переехала в Сан-Франциско, Романик бросила финансы, чтобы растить детей (Кики, Кэмерон и Гриффин) на полную ставку, даже после того, как двое развелись. Она посвятила себя каждому собранию родительской ассоциации, футбольной тренировке и распродаже выпечки. По мере того, как ее дети росли, она задавалась вопросом: что я буду делать во втором акте?

All-Natural Ingredients
Mamie’s не запускала бизнес с полностью готовым бизнес-планом и кучей инвесторов.Это произошло из сценария, знакомого большинству семей: случая подростковой паники. В частности: отчаяние Кики из-за того, что ее старшая школа не могла позволить себе диджея на зимних торжествах.

«Когда Кики сказала:« Нам нужны деньги », а это было около праздников, — говорит она, — я подумала:« Я просто испеку пироги Мэми »».

Она заработала 120. Сбор средств имел успех; формальный успех. Романик начала представлять свой семейный рецепт на полках супермаркетов; она видела семьи, которые забыли свой пирог на День Благодарения, направляющиеся в магазин, чтобы «взять Mamie’s».”

Восемь месяцев спустя Кики получила водительские права. Теперь, когда Романик помогала бросать школу и собирать тренировки, она поверила своей интуиции — «это меня никогда не подводило» — и прыгнула туда обеими ногами.

Она наскребла денег, чтобы арендовать коммерческую кухню на восемь часов в неделю, где друзья будут помогать ей печь пироги до поздней ночи. Она изучила разрешения, разработала упаковку и открыла магазин на заднем сиденье своего внедорожника.

Weekends представляли собой череду дегустационных демонстраций.Романик накрыла дома стол и научила детей его планировке и подаче: «без консервантов», «из морозильной камеры в духовку», «всего восемь ингредиентов!» Она написала им из того магазина, в котором работала, чтобы убедиться, что они будут продавать в следующем магазине. Когда кончились пироги, Романик помчалась на кухню за еще.

Затем покупатель задал вопрос, который станет решающим поворотным моментом для Мэми. «Она сказала мне:« Когда моя семья была в городе на празднике, мы купили твои пироги, и они были очень вкусными, но теперь все ушли », — вспоминает Романик.«Можете ли вы сделать что-нибудь меньшее?»

Ставки на маленького парня
Романик была настолько сосредоточена на расширении своего сезонного бизнеса, что никогда не думала, что ключом к успеху может стать сокращение масштабов.

Она погуглила «формы пирогов» и наткнулась на формы в форме фруктов — черника, яблоко, тыква — которые демонстрировали вкус ее пирогов и были около пяти дюймов в диаметре. «Они были в продаже, поэтому я купил их все и все, что смог найти на eBay и Amazon.”

Mamie’s теперь был карманного размера.

Романик вложила тысячи долларов в небольшой столик на национальной выставке Fancy Food Show, где она привлекла внимание супермаркетов Oprah, QVC и Safeway. Все они хотели получить единственный в своем роде ручной пирог, который был мгновенно заморожен и идеально доставлен прямо из духовки или фритюрницы — основного продукта в семьях клиентов QVC. Но Mamie’s не был доступен в Интернете, и даже если 1000 читателей Oprah нашли ее пироги в магазине, у Романика не было возможности выполнить их заказы.

«На тот момент я мог зарабатывать только несколько сотен за раз», — говорит Романик. «Я снова пошел с интуицией».

Она продала свой дом, перевела детей в квартиру и расплатилась со своими пенсионными счетами. Она бросила готовить пироги для розничной торговли и в следующем году провела в поисках крупномасштабного соупаковщика, создав платформу электронной коммерции и установив партнерские отношения с центрами выполнения заказов в Калифорнии, Северной Каролине и Теннесси. Она нашла второго упаковщика в штате Мэн и смогла закупить фруктовые фермы в Новой Англии, чтобы сохранить сердце своих четырехкомпонентных начинок в целости и сохранности.

Выигрыш: Опра включила Mamie’s Pies в свой «O List» любимых вещей в июле 2017 года. Звонил QVC. На сегодняшний день Романик появился на канале 26 раз («Я был в ужасе примерно до 24-го появления и никогда не смотрел себя»). Safeway начала продавать Mamie’s в магазинах Западного побережья, как и Big Y на Востоке. Романик встречался с бакалейными лавками от побережья до побережья, чтобы разложить Mamie’s в их морозильные камеры. Она также ведет переговоры с авиакомпаниями, круизными компаниями и стадионами, чтобы вывести свой маленький пирог в высшую лигу.

All In
Рост популярности Mamie’s Pies может показаться стремительным, но для романика темпы были медленными и устойчивыми.

«Вы должны помнить, что технически Mamie’s все еще является стартапом», — говорит выпускница, руководство которой состоит из главного операционного директора, и Кики, которая в качестве творческого лидера управляет маркетингом и социальными сетями. Инвесторы — это интимная группа семьи и друзей, включая ее лучшего друга из Bentley.

Глобальный потенциал компании никогда не превзойдет благодарность Романик и ее осознание того, что она уже воплощает в жизнь мечту, воплощенную в школьных танцах Кики.

То есть: примерно через год после начала работы, после долгого дня дегустации демо, романики сели в машину, чтобы отправиться домой. День благодарения был близок. Кики сказал: «Не могу дождаться, чтобы наконец съесть один из наших пирогов!» когда Романик понял. . . она ничего не откладывала. Она развернула машину и помчалась в магазин. Кики сорвала фартук, взяла немного денег и вбежала.

«Она взяла Mamie’s, — говорит Романик со смехом, — и у меня до сих пор есть квитанция».

ADOBE HOUSE, 1940 год.Камин в саманном доме в Пироге # 13217609

Репродукция в рамке ADOBE HOUSE, 1940. Камин в глинобитном доме в Пай-Тауне, Нью-Мексико

ДОМ ADOBE, 1940.
Камин в глинобитном доме в Пайтауне, Нью-Мексико. Фотография Рассела Ли, 1940 г.

Мы с гордостью предлагаем этот принт из Granger, NYC / The Granger Collection в сотрудничестве с Granger Art on Demand

Грейнджер хранит миллионы изображений, охватывающих более 25000 лет мировой истории, от периода до каменного века до начала космической эры

Идентификатор носителя 13217609

Adobe , Часы , Камин , Очаг , Гостинная , Нью-Мексико , Pie Town , Радио

14 «x 12» (38 x 32 см) Современная рама

Наши современные репродукции в рамке профессионально сделаны и готовы повесить на вашу стену

проверить

Pixel Perfect Guarantee

проверить

Сделано из высококачественных материалов

чек

Размер продукта 32.5 x 37,6 см (прибл.)

check

Необрезанное изображение 16,3 x 24,4 см (прибл.)

check

Профессиональное качество отделки

Рамка под дерево с принтом 10×8 в держателе для карт. Фотобумага архивного качества. Габаритные внешние размеры 14×12 дюймов (363×325 мм). Задняя стенка из ДВП скреплена скобами и покрыта прочным стирольным пластиком, что обеспечивает практически небьющееся покрытие, напоминающее стекло. Легко чистится влажной тканью. Молдинг шириной 40 мм и толщиной 15 мм.Обратите внимание, что для предотвращения падения бумаги через окошко крепления и предотвращения обрезания оригинального изображения видимый отпечаток может быть немного меньше, чтобы бумага надежно крепилась к оправе без видимой белой окантовки и соответствовала формату. соотношение оригинального произведения искусства.

Это изображение доступно в виде Печать в рамке , Фотографическая печать , Пазл , Печать на холсте , Печать плакатов , Сумка , Фото кружка , Поздравительные открытки , Подушка , Металл Печать , Репродукция картин , Установленное фото , Стеклянная рамка , Акриловый блок , Печать в рамке , Коврик для мыши , Стеклянные коврики , Стеклянная подставка

Водяной знак не появляется на готовой продукции

Категории

> Искусство > Художники > L > 5 > Рассел Ли

> Искусство Грейнджер по запросу > Что нового

> Северная Америка > Мексика > Связанные изображения

Полный ассортимент художественной печати

Наши стандартные фотоотпечатки (идеально подходят для кадрирования) отправляются в тот же или на следующий рабочий день, а большинство других товаров отправляется на несколько дней позже.

Принт в рамке (57,63 — 294,62 доллара)
Наши современные репродукции в рамке профессионально сделаны и готовы повесить на вашу стену

Фотопечать (8,95–64,04 доллара)
Наши фотопринты напечатаны на прочной бумаге архивного качества для яркого воспроизведения и идеально подходят для кадрирования.

Пазл (35,86 — 48,67 долларов)
Пазлы — идеальный подарок на любой случай

Canvas Print (38 долларов.42 — 281,81 долл. США)
Профессионально сделанные, готовые к развешиванию Печать на холсте — отличный способ добавить цвет, глубину и текстуру в любое пространство.

Печать плакатов (14,08–76,85 долларов)
Бумага для плакатов архивного качества, идеально подходит для печати больших изображений

Большая сумка (38,37 доллара)
Наши сумки-тоут изготовлены из мягкой прочной ткани и оснащены ремнем для удобной переноски.

Фотокружка (12,80 $)
Наслаждайтесь любимым напитком из подарочной кружки с индивидуальным принтом.На наших кружках напечатано изображение на ваш выбор

Поздравительные открытки (7,65 долл. США)
Поздравительные открытки для дней рождения, свадеб, юбилеев, выпускных, благодарностей и многого другого

Подушка (32,01 $ — 57,63 $)
Украсьте свое пространство декоративными мягкими подушками

Metal Print (75,58 — 383,02 доллара)
Оживите свои фотографии с помощью металлических отпечатков! Прочный металл и роскошная техника печати придадут интерьеру современный вид.

Репродукция (38,42–256,19 долларов)
Наши репродукции репродукций произведений искусства соответствуют стандартам самых критичных музейных хранителей. Это лучшее, что может быть лучше оригинальных произведений искусства с мягкой текстурированной естественной поверхностью.

Фото ($ 16,64 — $ 166,52)
Фотопринты поставляются в держателе для карт с индивидуальным вырезом, готовые к обрамлению

Glass Frame (29,45 — 88,39 долларов) Крепления из закаленного стекла
идеально подходят для настенного дисплея, а меньшие размеры также можно использовать отдельно с помощью встроенной подставки.

Acrylic Blox (38,42–64,04 доллара)
Обтекаемая, современная односторонняя привлекательная настольная печать

Печать в рамке (57,63–320,24 доллара)
Наш оригинальный ассортимент британских принтов в рамке со скошенным краем

Коврик для мыши (17,92 доллара США)
Фотопечать архивного качества на прочном коврике для мыши с нескользящей подложкой. Работает со всеми компьютерными мышками.

Стеклянные коврики (64,04 доллара)
Набор из 4 стеклянных ковриков.Элегантное полированное безопасное стекло и термостойкое.