Кирпичный барбекю: Упс… Кажется такой страницы нет на сайте

Содержание

Барбекю из кирпича с духовкой (76 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Уличная печь плита


Барбекю комплекс с казаном, мангалом и тандыром


Камин мангал на даче из кирпича


Барбекю из кирпича с коптильней и казаном


Печь барбекю из кирпича



Комплекс барбекю с коптильней мангалом казаном


Печник Нижний Новгород


Уличный мангал коптильня


Барбекю из кирпича с раковиной


Кирпичный мангал с коптильней


Кирпичные мангалы под навесом


Печь барбекю с коптильней


Печной комплекс из кирпича


Проект печи барбекю


Кирпичный мангал с плитой


Барбекю с коптильней для дачи из камня


Печь барбекю с духовкой из кирпича


Мангал из кирпича


Барбекю из кирпича с перегородкой от углей


Мини барбекю из кирпича


Мангал комплекс из кирпича


Мангал с крышей и печкой из кирпича


Барбекю из кирпича Лоде


Комплексы барбекю под крышей из кирпича


Печные комплексы барбекю


Барбекю из кирпича


Небольшой мангал коптильня из кирпича


Барбекю из кирпича с духовкой и казаном


Комплекс мангал казан печь коптилка


Угловой барбекю комплекс


Комплекс барбекю ПБМ-2


Барбекю из кирпича с русской печью


Угловые барбекю


Мангал из кирпича без дымохода


Печь на улице из огнеупорных кирпичей


Барбекю с духовкой из кирпича


Уличный комплекс барбекю


Мангал с коптилкой из кирпича


Барбекю из красного кирпича


Мангал из кирпича


Русская печь с мангалом


Помпейская печь и казан порядовка


Барбекю комплекс Райкузи


Уличная печь с тандыром


Барбекю из кирпича


Стационарная печь барбекю из кирпича трио


Зона барбекю с мангалом


Кирпичный мангал с коптильней


Красивые барбекю из кирпича


Печь в беседку из кирпича


Уличная печь плита


Барбекю с плитой из кирпича


Печь барбекю Гудкова


Мангал с тандыром из кирпича


Донские зори барбекю Абрамцево


Печь-камин в барбекю комплексе


Мангал тандыр казан


Русская печь с барбекю


Столешница из кирпича барбекю


Мангал с печкой из силикатного кирпича


Угловая зона барбекю


Печь барбекю с духовкой из кирпича


Угловой мангал барбекю из кирпича


Уличная русская печь


Угловые барбекю


Поддон для мангала из кирпича


Барбекю комплекс


Барбекю из кирпича с тандыром


Комплекс из барбекю


Угловое барбекю с казаном


Русская печь с барбекю


Беседка под мангал в два этажа из красного кирпича зимняя


Печь-барбекю для беседки из кирпича с лежанкой


Кирпичный мангал с варочной плитой


Кирпичный мангал

Кладка барбекю из кирпича — Барбекю — Статьи по печному делу

Содержание:

  1. Выбор места
  2. Размеры и комплектация
  3. Материалы и инструменты
  4. Подготовка фундамента
  5. Как правильно делать кирпичную кладку барбекю
  6. Оформление барбекю из кирпича
  7. Видео

 

      

      

      

    

Выбор места


Такое строение может стать достопримечательностью любого дачного участка или загородного дома. Но, прежде чем приступить к его кладке следует выбрать для него подходящее место, которое сделает использование кирпичного барбекю максимально удобным. Кроме этого, площадка для его возведения должна находиться вдали от деревянных построек, а также легковоспламеняющихся материалов. Для поддержания равномерного процесса горения необходим постоянный приток воздуха, поэтому для установки таких конструкций чаще всего используют приусадебные участки, оборудованные беседками или декоративными навесами.!

Барбекю комплексы. Для гостеприимных хозяев

 

Размеры и комплектация


После того как мы определились с местом установки будущей конструкции, необходимо составить подробный чертёж, с помощью которого мы сможем рассчитать необходимое количество строительных и облицовочных материалов, а также самостоятельно разработать проект внешнего вида барбекю. Очень важно определиться с высотой постройки, поскольку от этого зависит удобство процесса готовки пищи. Это можно сделать, принимая во внимание толщину кирпича, и высоту ряда кладки. Идеальными размерами считается расстояние от бедра к полу. В барбекю из кирпичей должны быть предусмотрены различные дополнительные детали конструкции, а именно:

•    отсек для хранения сухих дров;

•    сборник золы, и поддувало.

Конструктор барбекю с расчётом стоимости


Оптимальным размером для внутренней топки, является длина, достигающая одного метра — это даст нам возможность свободно поместить нужное количество кухонных приборов. Чаще всего используются стандартные размеры, которые подходят практически всем людям — 590/1400/1000 мм. Для такого барбекю нам потребуется 500 кирпичей.

Барбекю из кирпича «Фагот»


Кирпичные барбекю могут использоваться на протяжении всего года, при любой температуре воздуха, и чтобы избежать преждевременного разрушения кладки, нужно использовать огнеупорный кирпич на глинистой основе. Он прекрасно переносит перепады температуры, и долго сохраняет свои качества. В качестве цементной смеси следует использовать песчано-глинистый раствор. Он хорошо связывает кладку, и при нагревании швы из такого раствора не рассыпаются. Для его приготовления используется жирная, пластичная глина и речной песок, предварительно очищенный от загрязнений. Также нам потребуются следующие материалы:

•    цемент, песок и щебень;

•    малярные инструменты, а также миксер;

•    полнотелый кирпич, бутовые камни;

•    сетка из стальных прутьев арматуры;

•    обрешётка;

•    стальной уголок, болты, гвозди и шурупы.

Кроме этого, нам понадобится ещё небольшой набор инструментов:

•    линейка уровень, с помощью которой мы будем проверять точность горизонтальной и вертикальной кладки;

•    широкая лопата, для подачи и нанесения раствора на рабочую поверхность;

•    кельма, для нанесения цементирующей смеси на плоскость кирпича, а также заделывания соединительных швов;

•    молоток кирка;

•    устройство для разметки рядов кладки;

•    ёмкости для приготовления раствора.

 

Подготовка фундамента


Как правило, кирпичные конструкции барбекю имеют достаточно большой вес, поэтому для их возведения требуется наличие капитального фундамента, способного выдержать высокую нагрузку. Для этой цели нам понадобится сделать в земле небольшое углубление, соответствующее размерам будущего мангала. Правда, чем тяжелее сооружение, тем глубже должна быть выемка. Обычно она достигает одного метра вглубь.


Фундамент, в основании которого находятся бутовые камни, требует создания опалубки, обшитая изнутри рубероидом или обильно смазанная битумом. Это делается для того, чтобы после заливки цемента он оставался внутри, и не вытекал за её пределы. Основу для опалубки можно сделать следующим образом:

•    на дно выемки выложить слой камней, диаметром около 25 см;

•    пространство между ними засыпать мелким гравием;

•    сверху всё залить цементом и тщательно выровнять.

После полного застывания опалубки, на неё укладывается двойной слой гидроизоляционного покрытия. Эту функцию обычно выполняет рубероид, поскольку он обладает всеми необходимыми свойствами. После этого произвести кладку первого ряда барбекю.

 

Как правильно делать кирпичную кладку барбекю


После того как мы подготовили нашу опалубку, можно приступать укладыванию кирпичей. Для начала необходимо разметить границы будущего очага, а затем, придерживаясь очерченных контуров, выкладывать первый ряд. Это необходимо делать сухим способом, и целыми кирпичами. Предварительно данный строительный материал можно облить из шланга или на несколько часов замочить в подходящей ёмкости, чтобы он не слишком быстро впитывал влагу из цементной смеси, а процесс высыхания проходил равномерно.

Остальные ряды кладутся вразбежку. То есть, каждый следующий кирпич смещается наполовину, относительно предыдущего. Укладка новых рядов должна начинаться от края, и её правильность нужно проверять при помощи линейки уровня.

Кирпич — надежный и долговечный материал. Облицовочный керамический кирпич широко используется для кладки барбекю любого типа. Очаги, которые декорируются облицовочным печным кирпичом, выглядят изысканно привлекательно.  

Такой кирпич не только придает очагу презентабельный вид, а также служит защитой для стен при температурных перепадах, климатических явлениях, различных повреждений стен. 

Такая отделка долговечная и будет служить долгое время, защищая стены барбекю. Однако долговечность и защита кирпича будет зависеть от качественных характеристик. Одним из таких качеств является морозостойкость, этот показатель показывает способность материала выдерживать замораживание и оттаивание, в зависимости от количества циклов таких процессов оценивается выдержка материала. Для качественных кирпичей должно составлять не менее 50 циклов. 

Облицовочный кирпич многообразен в цветовой гамме, можно подобрать материал различной текстуры. Также его можно подобрать к соответствующему архитектурному стилю. 

При укладке такого материала обычно между стенами топки кирпичного барбекю и самой облицовочной кладкой оставляют пространство, оно служит циркуляцией воздуха, что характерно, например, при строительстве барбекю комплексов где присутствует несколько топок и дымоходов. Задачей вентиляции стоит предохранение и защита теплоизоляционных материалов от влаги, а в основных проектах для предотвращения теплового расширения кирпича при нагреве. В кирпичных очагах необходимы такие зазоры, для теплоизоляции нужен доступ к воздуху. Для барбекю из пеноблоков также оставляют пространство, хотя очаги из такого материала не требуют утепления за счет своей паропроницаемости. 

Влага, которая накапливается между стеной и облицовочным материалом, делает очаг непригодным для обслуживания, так как появляется плесень и сырость, что неблагоприятно для здоровья человека.

Облицовочная отделка кирпичом не только декорирует фасады уличных барбекю и различных садовых печей, а также выступает в качестве защитного слоя самого построенного объекта, благодаря которому очаг будет защищён от различных воздействий: изменений температур, выпадения осадков и других возможных повреждений, а также предотвратит загнивание и сырость, не пропуская влагу, удобство для человека в таком сооружении будет благоприятным и приятным.

Оформление барбекю из кирпича


Гриль-Жаровня фиксируется на стальных уголках, которые предварительно крепятся к стенкам кладки с помощью анкерных болтов. После чего можно переходить к облицовке стенок и полок. Таким образом, мы сможем значительно украсит внешний вид очага. Также можно оставить в общей конструкции несколько сквозных отверстий для хранения печной утвари. Облицовку основной конструкции производят различными декоративными материалами — древесиной, элементами художественной ковки, природными камнями и керамической плиткой. При необходимости они могут комбинироваться, создавая настоящий шедевр искусства. Какой из этих материалов выбрать зависит только от нашего желания.

 

Видео



Похожие публикации:

Барбекю своими руками

Виды уличных каминов

Садовая печь

 

Как ухаживать за барбекю из кирпича зимой?

Барбекю – универсальная вещь с помощью, позволяющая легко приготовить вкусные и ароматные блюда для всей семьи без особых усилий. В процессе использования гриля барбекю необходимо придерживаться норм и правил пожарной безопасности. Это важно, поскольку барбекю – устройство, напрямую связанное с огнем, а значит, что риск возгорания в принципе возможен.

Кирпичные барбекю обладают весьма широкими возможностями в процессе приготовления пищи. Постройки пользуются достаточно большой популярностью у владельцев дачных территорий, ведь отличаются не только стильным вариантом оформления, но и может стать полноценной мультифункциональной летней кухней. Каменная уличная печь барбекю обычно становятся ярким украшением сада или беседки. А возможность расположить ее в помещении позволяет использовать комплексы барбекю еще и как камин.

Чтобы комплекс прослужил максимально длительный срок следует соблюдать правила к использованию с которыми более детально можно ознакомиться в статье «Как правильно эксплуатировать печь-камин барбекю?».

Как правильно ухаживать за печью барбекю?

Стандартные правила по уходу за печью, камином и барбекю мало отличаются. После использования нужно удалять накопившуюся сажу из зольника, убирать остывшие угли и чистить очаг от мусора. Эти несложные процессы позволят сэкономить время на растопку печи при необходимости ее нового использования.

Важно помнить, что в разное время года угли могут остывать от 3 до 8 часов. Иногда особенно крупные угольки затухают очень долго, поэтому иногда не следует ждать, когда они затухнут самостоятельно и затушить его с помощью песка или воды.

Если уличные барбекю сложены из кирпича следует заранее позаботиться о том, чтобы кирпич подымался над уровнем земли сантиметров на 15. Это следует предусмотреть еще на этапе закладки фундамента. Такая простая деталь способна уберечь кирпич от окисления в процессе взаимодействия с землей и влагой. Особенно актуально для барбекю, установленных на улице.

Что рекомендуется делать владельцам мангалов барбекю, чтобы комплекс прослужил дольше?

  • Один раз в сезон следует проводить профилактическую очистку дымохода. Лучше всего поручить эту задачу специалистам при недостатке опыта;
  • Желательно накрывать уличные печи специальными чехлами, чтобы минимизировать влияние осадков;
  • Чтобы минимизировать возможность проржавения металлических элементов мангала барбекю лучше всего убрать решетку для гриля и поддон для топлива в помещение с небольшим уровнем влажности на зимний период. При необходимости их достаточно быстро установить обратно.

Элементарные и коротенькие правила эксплуатации позволяют увеличить срок службы кирпичного барбекю, а значит постройка будет радовать своими функциональными возможностями не один год.

Ухаживать за садовыми кирпичными барбекю не слишком сложно. Кирпич для таких объектов обычно используется более подготовленный, а значит не теряет свои свойства и привлекательный вид в течении многих лет. Если совместить необходимый уход за печью барбекю можно получить надежную постройку готовую прослужить более 40 лет.

Как правильно ухаживать за печью в зимнее время?

Эксплуатация печи барбекю в зимний период не слишком сильно отличается от использования в другое время года. Некоторые важные нюансы все-таки есть:

  • Уличные барбекю из кирпичаследует надежно укрыть специальным чехлом. Это поможет защитить постройку от воздействия различных погодных условий: дождя, снега.
  • В случае установки печи в помещении следует с определенной периодичностью прогревать помещение, чтобы избежать возникновения сырости в дымоходе и других элементах барбекю.
  • Ежемесячно следует проводить растопку печи с дровами из ольхи или осины. Эти материалы позволяют успешно избавить трубу от накопившейся смолы или остатков горения.
  • Обязательно проводить прочистку печи в начале и в конце сезона.
  • В случае возникновения трещин в швах с наружной или внутренней стороны кирпичной кладки – их следует немедленно устранить с помощью специального раствора.

Специалисты не рекомендуют слишком быстро растапливать барбекюшницу или печь после длительного простоя. Это связано с тем, что слишком быстрый нагрев может повредить кладку или раствор, соединяющий кирпичи и привести к трещинам. В случае, если появились трещины размером около 10 миллиметров в швах или кирпичах – ни в коем случае нельзя проводить растопку! Следует обратиться к специалистам, способным устранить неполадки, и после этого вводить барбекю в эксплуатацию.

Какие бывают неполадки в работе печи барбекю?

Не смотря на все возможные меры предосторожности и соблюдения рекомендаций к использованию печи барбекю существует вероятность возникновения неполадок. Это случается по ряду причин, однако их можно исправить либо самостоятельно, либо с привлечением квалифицированных специалистов.

  1. Печь сильно дымит или огонь в ней горит вяло. Как правило такое случается из-за того, что в дымоходе могут быть замазаны не все отверстия для очистки. Другой вариант – сырые дрова. Еще так бывает в случаях закупоренного зольника – тогда уменьшается тяга и, если высота дымохода и ее сечение недостаточны для конструкции барбекю. Ведь чем выше дымоход, тем лучше тяга.
  2. Печь дымит в летнее время. Это можно устранить если разогреть печь «по-летнему» — то есть в печное отделение необходимо уложить пучок горящей бумаги или сухих щепок. Это позволит воздуху внутри трубы прогреться до нужной температуры, а после этого можно приступать к полноценной растопке.
  3. В случаях, когда в печи барбекю образовываются трещины через всю печь следует сделать вывод о том, что: фундамент был заложен или усилен неправильно. Обычно эту случается, когда фундамент установлен на насыпном грунте или, когда он был залит без связки.
  4. Если кирпич сыпется. К сожалению этот признак означает только то, что в процессе постройки печи барбекю использовался кислотостойкий кирпич, а не огнеупорный шамотный. Поэтому важно перед приобретением и использованием кирпича ознакомиться с его сертификатом.

Как видно из вышеперечисленного – следить за барбекю, расположенным на улице или в помещении не составляет особого труда. И такие небольшие правила по большей части имеют простой и рекомендационный характер. Если опыта в эксплуатации или чистке комплекса недостаточно – лучше обратиться к специалистам, которые предоставят качественную консультацию, научат правильно пользоваться и покажут, как проводить профилактическую чистку печи.

Важно запомнить один главный пункт – если барбекю или печь находились в длительном простое – первый розжиг нужно проводить с небольшим количеством дров, чтобы прогреть комплекс равномерно. Дальнейшие закладки дров могут быть больше, но не должны превышать 2/3 общего объёма топки.

Однако, если вы сомневаетесь в своих силах – для качественной очистки и осмотра состояния мангала барбекю из кирпича лучше пригласить специалистов. В этом случае надежность и безопасность использования барбекю будут сохранены на более длительный срок.

Кирпичный Барбекю / Мангал из кирпича

Кирпичный барбекю

Чем отличается покупка готового изделия от изготовления на заказ? Возможностью воплотить свои замыслы относительно внешнего вида и подогнать под свои, сугубо личные запросы, функционал. Например, по СНиПам, высота установки раковины в ванной — 860 мм. А если ваш рост значительно отличается от стандартного?

В этом нам поможет кирпичное барбекю?

Барбекю — понятие многозначное. Оно означает, во-первых, саму жаровню с решеткой для приготовления мяса, во-вторых, процесс, связанный с приготовлением жареного или копченого мяса, в-третьих, блюдо, приготовленное данным способом, и наконец — вечеринку или прием.

Виды барбекю

Кирпичный Барбекю – это садовая печь расположенная на открытом воздухе, в летнем домике или в беседке, приспособленная под приготовление пищи. Другими словами, барбекю из кирпича является красивым аналогом всем известного мангала открытого или закрытого типа, который имеет съемную металлическую решетку для приготовления мяса или рыбы. Такие мангалы еще называют садовые барбекю. Кирпичное барбекю используют для жарки и копчения мяса, рыбы и овощей на открытом воздухе. Ббарбекю могут располагаться дома в ансамбле с главной печью, но чаще всего их строят отдельно на улице возле дома.Такие печи еще называют «уличные камины». При строительстве барбекю нужно учитывать тот факт, что лучше всего располагать его рядом с такими элементами ландшафтного дизайна как беседки, цветники и дорожки.

Кирпичные барбекю не только привнесли разнообразие в меню, но стали неотъемлемой частью коттеджа или загородного дома. Рыба, овощи, мясо или курица, поджаренная над настоящим очагом, — без этого дачных отдых уже немыслим.Примеры Кирпичных барбекю.

Среди переносных барбекю наиболее распространен барбекю-котел с плотно закрывающейся крышкой, которая имеет 2 отверстия для вентиляции: на верху и на дне. Такие котлы можно использовать как обычные барбекю или как духовку или коптильню. Барбекю-котлы относительно невелики, в них используется или древесный уголь, или специальные брикеты для барбекю, но ни в коем случае не обыкновенные дрова. Стандартный диаметр барбекю – 57 см, поэтому при значительном числе приглашенных вам понадобится несколько барбекю-котлов.

Это наиболее простой вид барбекю на твердом топливе. Жаровня состоит из неглубокой емкости для сгорания топлива и решетки сверху. Некоторые виды решеток можно поднимать, опускать или даже вращать. Лучшие жаровни оснащены теплоотражающей крышкой для поддержания постоянной температуры при приготовлении пищи.

Главное отличие газовых и электрических барбекю заключается в отсутствии открытого огня, и их требуется только подсоединить к источнику газа или электрической сети. Для придания пище копченого привкуса на контейнер многоразового использования можно положить стружки или щепки орехового дерева. Барбекю выпускаются разного размера. Самые большие напоминают сервировочный столик на колесах и состоят из рабочей поверхности, теплоотражающей крышки и нижней полки для посуды. Небольшие переносные газовые модели более маневренны. Электрические модели, конечно же, используются только в местах, оборудованных электрическими розетками, и часто оснащены вертелами или вращающимися шампурами.

Что такое печь-барбекю?

Печь-барбекю — это, по сути, печь с очагом-жаровней, выложенная из кирпича или камня. Печь барбекю необязательно располагается на улице: некоторые модели могут работать в доме и вне его одновременно. Однако установку подобной конструкции в помещении следует продумать заранее — подготовить фундамент, предусмотреть дымоход (иначе дом будут наполнять запахи гари и готовящейся пищи).

Устройство печи-барбекю

Очаг в древние времена считался сердцем дома. Он был источником тепла, оберегал и кормил. Возможно, поэтому современный человек так часто испытывает первобытную тягу к огню и стремится построить в доме камин, а в саду барбекю из кирпича.Барбекю своими руками построить очаг особенно приятно. Это несложно для человека, имеющего небольшие строительные навыки. Проекты барбекю из кирпича, а также советы по кладке, можно найти в специализированной литературе.

В этой статье мы предлагаем вам подробное описание удобного садового очага с двумя столешницами и нишами для кухонной утвари. В центральной его части – специальное пространство для хранения дров. К каждому этапу кладки мы прилагаем чертежи. Барбекю из кирпича для сада в небольшой крытой беседке – это идеальное место для отдыха всей семьи. Наберитесь терпения и приступайте к работе!

Мангалы, печи, барбекю на улице своими руками Мастер класс.

Барбекю из кирпича.Порядовка.

Подготовка фундамента.

Трудностей в копке земли нет, земляных работ при строительстве барбекю из кирпича как такого много нет. В предыдушей статье я все описал,как можно подробнее. Смотреть. »

Барбекю своими руками.

Ряды 1-8.

С помощью кирпичной кладки формируем дровницу барбекю и ниши для кухонной утвари.

Ряд 9

Используя листы фанеры толщиной 10 мм, формируем опалубку и выкладываем сводчатые перекрытия ниш клиновым шамотным кирпичом.

Ряд 10

Формируем перекрытие дровницы. Для этого обрезаем шамотные кирпичи до 180мм и кладем их на ребро.

Ряд 11

Кирпичами этого ряда выравниваем поверхность дровницы.

Ряд 12

Формируем столешницу, перекрывая все ниши. Кладка кирпича по всему периметру производится с выпуском на четверть.

Ряды 13-15

Выкладываем топку.

После окончания кладки 15-го ряда, формируем опалубку для создания сводчатого перекрытия топки. Для этого также берем шамотный клиновый кирпич. В крайнем случае, можно использовать и обычный кирпич, это дешевле.

Ряды 20-24

Подрезаем внутренние кирпичи, чтобы вывести кладку до размера дымохода.

По периметру 24-го ряда кирпичи выпускаем на четверть. Это выделит завершение топки. Основная часть печи готова.

Далее выкладываем трубу – ее высота будет зависеть от высоты беседки.

Заканчиваем строительство барбекю из кирпича облицовкой столешницы и наружной поверхности плиткой. Обычно для стенок применяют плитку «под кирпич» — чтобы сочетались между собой видимая поверхность ниш с внешними стенками. Для столешницы используйте керамическую плитку. Чтобы за барбекю было легко ухаживать, полы перед печью также удобно выложить плиткой.

Если вы хотите внести в дизайн садового камина больше художественных элементов, можно интересный каменный декор, изящную металлическую фурнитуру, массивные элементы из дерева. Например, наша модель барбекю имеет старинный вид из-за деревянных дверок в нишах для домашней утвари.

Помимо личных пристрастий, при выборе дизайна печи барбекю учитывайте общий стиль двора или зоны отдыха. При наличии деревянной беседки элементы можно увеличить количество элементов из дерева. А если печь стоит недалеко от дома – уместной будет отделка штукатуркой или плоским рваным камнем. При выборе оформления садового барбекю придерживайтесь главного правила: чем больше вы используете декоративных элементов, тем спокойнее и однороднее должен быть окружающий фон.

Оформление печи-барбекю

Внешний вид печи барбекю зависит только от фантазии заказчика и исполнителя, но у большинства людей оно прочно ассоциируется с сельской идиллией, а следовательно — со стилем кантри или рустик. Подобным моделям свойственны крепкие, немного приземистые пропорции, облицовка из искусственно состаренного кирпича или колотого камня. Особой изюминкой печей барбекю в стиле кантри, придающей им отголосок староевропейской традиции, стали высокие крыши сложного профиля (как у французских замков), которыми оформляется вытяжка.

Барбекю из кирпича в Санкт-Петербурге – отличное качество изделия по доступной цене

Барбекю из киприча

Изготовление печей барбекю из кирпича

Печи барбекю предназначаются для поджаривания мяса в домашних условиях. Печи заменяют обыкновенные металлические мангалы. Несмотря на внушительные размеры, печи барбекю имеют простую конструкцию, что делает их надежными и эффективными в эксплуатации.

Материалы для изготовления печей барбекю

  1. Для наружной отделки печей применяются облицовочные кирпичи.
  2. Для кладки топки используются термостойкие шамотные кирпичи.
  3. Решетку с поддоном под уголь можно купить в готовом виде.

Нужно барбекю из кирпича? Хотите сэкономить 20-25%?

Звоните: +7 (921) 958-31-78, выслушайте мое предложение.

Конструкция печи барбекю

  1. Печь из кирпича имеет большой вес, который необходимо компенсировать надежным фундаментом. Для компенсации веса кирпича, под печь изготавливают отдельный монолитный фундамент.
  2. Высота места установки металлической решетки должна находиться на уровне от 0,9 до 1,0 метра – так, чтобы было удобно готовить мясо. Более высокое расположение решетки чревато попаданием горячих брызг на открытые участки тела.
  3. Решетка и поддон под угли должны упираться на выступающие кирпичи. Выступающие кирпичи можно заменить металлическими стержнями, которые заводятся в шов между кирпичами.
  4. По размерам готовых изделий рассчитывается конструкция печи барбекю.
  5. Мангал барбекю можно устраивать на открытом воздухе или встраивать его в конструкцию кухни. В этом случае, над мангалом барбекю необходимо устанавливать вытяжную вентиляцию.

Преимущества печей барбекю из кирпича

  1. Во-первых, стационарные печи из кирпича украшают любой интерьер. Вынесенные на улицу кирпичные печи делают обычный процесс приготовления мяса торжественным и особенным.
  2. Во-вторых, барбекю из кирпича украшает территорию около дома. Печи из кирпича отлично вписываются в ландшафт участка, придавая ему уют и домашний колорит.
  3. Над аккуратно выложенной кирпичной печью приятно готовить мясо. Простые кулинарные манипуляции выглядят по-особенному.

Цена барбекю из кирпича

Стоимость изготовления барбекю из кирпича зависит от выбранной модели печи барбекю и от отделочных материалов, которые были применены для строительства печи. Я помогу Вам разобраться со стоимостью изготовления барбекю из кирпича.

Задать вопрос о стоимости барбекю из кирпича можно по телефону: +7 (921) 958-31-78. Также Вы можете оставить заявку об изготовлении барбекю из кирпича или натурального камня на странице контактов. Для меня крайне важны Ваши вопросы и я постараюсь подробно ответить на каждый из них.

Нужно барбекю из кирпича? Хотите сэкономить 20-25%?

Звоните: +7 (921) 958-31-78, выслушайте мое предложение.

Оставьте свои контакты — я перезвоню:

Барбекю из кирпича: схемы порядовки, строительство

Простое барбекю из кирпича для дачи

Наряду с мангалами барбекю также считается одним из популярных методов приготовления пищи на открытом воздухе. Так же как и приготовление на открытом огне, этот способ позаимствован от наших предков, а все технологические тонкости готовки тесно переплетаются с особенностями конструкции и, связанным с ней, особым распределением тепла от горящих углей. Термин барбекю имеет одновременно два значения: это и особый метод приготовления еды, и сама конструкция очага для данного метода.

Современные инструкции часто смешивают проекты мангалов и барбекю, описывая их в виде конструкции для получения локального тепла от открытого огня с целью термической обработки сырых, преимущественно мясных, продуктов. На самом же деле гриль и барбекю отличны между собой настолько, что даже одни и те же продукты, приготовленные этими двумя способами, имеют различный вкус и аромат.

Принцип работы печи для барбекю, её отличия от мангала

Опытные мангальщики, через чьи руки прошли многие килограммы приготовленного мяса, хорошо знают, что на мангале продукт жарится только снизу за счет довольно горячего инфракрасного излучения тлеющего древесного угля. Верхний слой мяса на шампуре обдувается свежим воздухом и поэтому шампуры с продуктами нужно постоянно поворачивать.

Совсем по иному приготавливаются продукты в печи барбекю. Решетка, на которую они укладываются, размещается на 20-25 см ниже уровня боковых стенок и это имеет большое значение. В отличие от мангала, поддон для угля в печи для барбекю делается сплошным, без отверстий для получения тяги.

Многофункциональная печь с барбекю и мангалом

Уголь тлеет, а не горит. Продукты постепенно «доходят» в нежарком излучении тлеющего угля и тепла, отраженного от стенок конструкции. Причем копоть на стенках конструкции, словно зеркало, отражает назад все тепловое излучение, и продукты равномерно прогреваются со всех сторон. Благодаря высоте стенок над продуктами создается теплая воздушно-дымовая подушка, придающая пище особый подкопченный аромат.

Если для шашлыка подходит только самое мягкое мясо, то для приготовления в барбекю ограничений гораздо меньше. Да и блюда, как правило, получаются более нежными и сочными, однородно пропеченными на всю толщину. Даже старая жесткая говядина, правильно приготовленная в печи барбекю своими руками, под хрустящей запеченной корочкой скрывает нежнейшее мясо, которое получается за счет поджаривания и одновременно запекания в собственном соку.

Казалось бы — всего 25 см, совсем незаметная разница в конструкции, но в кулинарном отношении она играет колоссальную роль. Видимо поэтому для организации легких пикников на даче или для оборудования места отдыха во дворе загородного дома в последние годы чаще выбирают барбекю, а не печи мангалы. Тем более что конструкций каменных барбекю сегодня настолько много, что выбрать подходящую среди них — не составляет труда. Да и по своему функционалу эти конструкции уже могут соперничать с традиционными кирпичными печами.

Строительство барбекю своими руками

Несмотря на сложность обеспечиваемых процессов, конструкция самого простого каменного барбекю совершенно элементарна и доступна для повторения любому человеку, включая того, кто никогда не держал в руках кирпич. По сути, нужно просто организовать три кирпичных стенки и предусмотреть место установки поддона для угля и крепления решетки для приготавливаемых продуктов.

Строим барбекю из кирпича на даче

Но следует заботиться не только о функциональности, но и о внешнем виде конструкции. Поскольку на небольшом дачном участке каменное барбекю играет еще и роль ландшафтного украшения.

Конструкционные особенности барбекю

Простейшая конструкция барбекю представляет собой обычную кирпичную кладку, напоминающая в плане букву «П». Получается простой, но функциональный камин барбекю, своими руками сделать который можно очень быстро, и он идеально подойдет для отдыха на открытом воздухе.

Барбекю из кирпича простой конструкции

Как видно из фото, на внутренних стенках кладки обустроено несколько выступов для крепления металлического листа для угля и решетки для приготавливаемых продуктов. Вес такого каменного барбекю совсем невелик и поэтому он не нуждается в массивном капитальном основании. Фундаментом могут служить обрезки бетонных столбиков для ограды или виноградной подпорки. Высота конструкции определяется с точки зрения удобства приготовления.

Для универсальности в верхней части кладки есть еще выступы для шампуров, на которых можно жарить шашлыки. В этом случае и поддон для угля также ставится выше — на место решетки для барбекю.

Печи камины барбекю отличаются закрытостью постройки

Выбор материалов для барбекюшницы

Отсутствие высокотемпературной топочной камеры как таковой и низкая рабочая температура тления угля позволяет использовать для строительства обычный красный обожженный кирпич. Но, учитывая уличные условия эксплуатации, традиционный «печной» глиняный раствор для кладки не подойдет. Кирпичная кладка барбекю выполняется с применением строительной цементно-песчаной смеси с цементом хорошего качества.

Делаем защитный колпак и вытяжку

Поскольку барбекю из кирпича строится на открытом воздухе, для защиты от ветра и непогоды имеет смысл организовать защитный колпак и невысокую вытяжку из-под него. Высота дымоходной трубы должна составлять не более полуметра, иначе возникающая тяга превратит барбекю в обычный мангал. Барбекю с колпаком и трубой можно устанавливать в летней беседке или на открытой веранде дома.

Колпак будет собирать дым и отводить его в дымоход, чем и обеспечит комфортное приготовление еды. Причем совсем необязательно выкладывать колпак с трубой из камня, с этой ролью прекрасно справится и железная конструкция. Только, для защиты от ветра, металл нужно надежно укрепить в кирпичной кладке на этапе строительства.

Как сделать профессиональную печь барбекю

Простую печь барбекю своими руками собрать очень просто, но по своей функциональности она может не удовлетворять опытных и уверенных в себе мастеров. Если планируется постройка более сложной конструкции — объединить ее с барбекю в одной конструкции очень просто. На сельских подворьях и дачных участках часто можно встретить полноценные печи для летнего приготовления пищи, расположенные практически под открытым небом.

Усовершенствованная конструкция барбекю печи

В качестве примера рассмотрим порядовку универсальной уличной печи с плитой и барбекю. Но следует учитывать, что вес этой конструкции уже достаточно большой и, соответственно, под нее нужно закладывать отдельный ленточный армированный фундамент. На месте стыка плиты и жаровни рекомендуется усилить фундамент дополнительной поперечной связью.

Порядовка печи для барбекюСхема — строим печь для барбекю своими руками

Высота слоев фундамента:

  • подушка из песка и гравия — 25 см;
  • армированный бетон — 50 см;
  • высота поднятия фундамента над уровнем земли — 10-15 см.

Ширина фундамента — 70 см, причем он должен выступать за пределы кладки на 10-15 см.

После застывания бетона снимаем слой земли фундамента и заполняем его глиняно-гравийной смесью. Причем глина может быть не самого высокого качества, даже накопанная в соседнем овраге. Главное, чтобы она могла схватиться и образовать более или менее прочный слой.

Чтобы создать индивидуализируют экстерьер вместо кирпича кладку можно выложить из природного камня. Учитывая простоту конструкции — все это реально сделать своими руками, даже не имея достаточно опыта.

Необычные печи барбекю фото

Итог

Барбекю мангалы и печи — идеальный вариант для приготовления вкусной пищи на даче и проведения семейных выходных или пикника на открытом воздухе. К тому же, уличные печи камины барбекю считаются очень интересным и стильным украшением участка.

Мангал из кирпича своими руками. Как сделать кирпичный мангал барбекю для дачи?

Как и в древние времена, люди любят собираться вместе возле живого огня и готовить пищу на костре. Владельцам дачных участков в этом смысле очень повезло. Они могут сделать на даче простой мангал барбекю из кирпича своими руками. Такое сооружение имеет ряд преимуществ. Большим плюсом является то, что вы можете сами выбрать форму и размер мангала. Мы расскажем вам, какой кирпич выбрать для мангала, как сделать раствор и кладку кирпича, дадим пошаговую инструкцию строительства.

1. Выбор места для мангала
2. Материалы и инструменты
3. Создание фундамента
4. Выбор кирпича
5. Кладка кирпича
6. Топка

Фото: Вариант для дачного участка

Выбор места: где лучше расположить мангал

Начать работу стоит с выбора места под мангал на даче. К этому вопросу нужно подойти очень ответственно, так как это все-таки источник открытого огня. При неправильной эксплуатации он может быть опасен для людей и строений. 

1. Выбирайте хорошо защищенный от ветра участок. Помните, что порывы ветра могут быть неожиданными. Пламя костра может раздуться за считанные секунды. 

2. От мангальной зоны до других строений и горючих объектов должно быть не менее 1,5 метров. 

3. Площадка для строительства должна быть ровной. От этого зависит устойчивость конструкции. Плюс работы по укладке намного легче проделать на ровном участке. 

4. Рядом не должно быть мусора, сухой травы, дров. Потому что даже маленькая искра может привести к большому пожару. 

5. В идеале зону барбекю расположить под навесом, так как осадки со временем портят внешний вид и разрушают строительные материалы. 

6. Хорошо, если рядом будет пролегать водопровод или находится емкость с водой. Она очень пригодится при приготовлении блюд и поможет быстро потушить огонь в непредвиденной ситуации.

Фото: Мангальная зона

_____________________

Для тех, кто обустраивает пространство по Фэншуй – древней китайской философии, в основе которой лежит гармония в окружающем мире, не лишними будут следующие рекомендации.

  • Мангальная зона должна находиться в юго-западной части участка. Это направление отвечает за семейную гармонию и благополучие.
     
  • Вокруг площадки с открытым огнем нужно высадить цветы желтого цвета с крупными бутонами: подсолнухи, лилии, ирисы. Они привлекут положительную энергетику. 

________________________________

Материалы и инструменты для создания мангала

Основное требование к материлам – высокая устойчивость к горению. Кирпич – идеальный материал. Можно также использовать камень, железо, газобетон. Еще один важный фактор при выборе материалов – устойчивость к перепадам температур. Так как конструкция уличная, а погодные условия везде разные, лучше подстраховаться на этот счет.

Чтобы построить кирпичный мангал, вам понадобятся:

  • доски для опалубки
  • цемент
  • песок
  • кирпич
  • уровень
  • ведро для смешивания цементного раствора
  • металлическая сетка для фундамента
  • решетка для барбекю
  • металлические жаростойкие крючки
  • металлический лист (лоток для угля)
  • мастерок.

Фото: Мангал с рабочей поверхностью 

Как создать фундамент

  1. Сначала необходимо заняться фундаментом для кирпичного мангала. Разметка на местности делается довольно легко: с помошью колышков и шпагата или веревки.
     
  2. Выкопайте котлован нужного размера, глубиной не менее 25 см. Важно оставить запас – не менее 5 см с каждого края. Яма под фундамент должна быть абсолютно ровной. 
     
  3. На дно ямы укладываем шлак. Далее очередь за опалубкой. Устанавливаем ее по всему периметру.
     
  4. Следующий шаг – армирование. Вяжем металлический каркас.
     
  5. Сделайте цементный раствор из расчета песок/цемент 3:1. Заполните котлован раствором примерно на треть, уложите металлическую сетку, которая предотвратит растрескивание фундамента, заполните еще на треть, снова уложите сетку и залейте оставшимся раствором, разровняйте.
     
  6. Оставьте фундамент высыхать не менее, чем на 48 часов.

Фото: Фундамент

Какой кирпич выбрать для мангала

Этот материал хорошо держит тепло и не прогорает от частого использования. Ему не страшны дождь и снег. Кроме того, он может отлично дополнить вид на вашем участке.

В нагреваемых пламенем участках мангала важно использовать жаропрочные изделия. Поверхности, которые не подвергаются нагреву, можно сложить из обыкновенного красного кирпича. 

Каким раствором и как укладывать кирпич

Чтобы кладка не напитывалась влагой из раствора, кирпич следует за день до работ хорошенько намочить. Цементный раствор готовится в тех же пропорциях, что и для фундамента.

Фото: Первый ряд кладки

Выложите первый слой кирпичиков на подушку из цементного раствора. Проверьте, что пространство между ними хорошо заполнено раствором. Для того, чтобы они плотно лежали в растворе, стоит пристукнуть их сверху ручкой мастерка.

При помощи строительного уровня убедитесь в том, что все кирпичи находятся на одном горизонте. Продолжайте выкладывать ряды. Помните, что кладка должна производиться в шахматном порядке, т. е. каждый уровень смещается относительно предыдущего.

Фото: Укладка 

Как сделать топку

Когда достигните уровня, на котором планируете установить лоток для угля (топку), разместите в боковых стенках кирпичики так, чтобы они располагались перпендикулярно остальным. Они и будут служить основанием для лотка. Кроме того, не стоит заливать раствором расстояние между ними, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
 
Выложите еще 3 ряда. Вмонтируйте в еще незастывший раствор металлические крючки. Проверьте, чтобы они находились на одном уровне: в дальнейшем именно на них вы и будете крепить решетки для гриля. Если у вас в планах была рабочая поверхность, то просто продолжите кирпичную кладку справа или слева от мангала, достаточно будет выложить две стенки, а основанием для столешницы со стороны мангала будут служить кирпичи, на которых располагается топка.

_______________________________

Наличие рабочей поверхности очень желательно, ведь на ней удобно располагать продукты, специи и посуду. А под рабочей поверхностью можно хранить уголь и жидкость для розжига. В качестве столешницы можно использовать тротуарную плитку.

_______________________________

 
Остается только дать конструкции высохнуть и очистить ее металлической щеткой.

Как построить барбекю-гриль из кирпича

Если вы хотите построить кирпичный гриль для барбекю, который относительно не требует обслуживания и может обеспечить вам, семье и друзьям годы развлечений на свежем воздухе, то вы попали в нужное место.

Есть три компонента для постройки кирпичного гриля; заливка бетона, укладка кирпичей и отделка раствора. С ними легче обращаться, если они разбиты на несколько частей.

Залейте бетон

Вам нужно будет использовать металлические решетки для гриля в качестве ориентира, чтобы вы могли определить размер и размещение кирпича.Если вы хотите, чтобы ваши стены были толще одного набора кирпичей, убедитесь, что вы сразу это определите.

Отметьте область маркером и убедитесь, что весь мусор и трава удалены. Вам нужно будет выкопать 8 дюймов площади и убедиться, что земля ровная. Используйте быстросохнущий цемент, как указано в инструкции, и залейте его до уровня земли, чтобы создать плиту.

Установите кирпичи

Перед укладкой кирпича в раствор необходимо высушить первый слой кирпича.Разложите кирпичи от конца до конца по всему периметру бетонной плиты, оставив между ними зазор примерно в один дюйм для раствора. Кирпичи должны быть аккуратно выровнены по углам.

Положите первый слой кирпича

Создайте предварительно приготовленный раствор и уложите слой раствора по отмеченным линиям, где будут лежать кирпичи. Слегка вдавите первый кирпич в раствор, затем нанесите слой раствора поверх следующего кирпича.

Вам нужно будет повторять это снова и снова, пока не закончите всю основу гриля.

Положите остаток кирпича

Не забудьте повернуть некоторые кирпичи так, чтобы они выступали из решетки; это будут выступы опоры решетки гриля. Разная высота создает больше места для приготовления пищи и разный уровень тепла и температуры.

Остальные кирпичи будут построены на задней и внешней стенах, оставив переднюю часть открытой, чтобы можно было получить доступ к древесному углю.Поместите раствор поверх кирпичей и начните укладывать оставшуюся часть, как вы это делали на предыдущем шаге.

Завершение работы

После того, как вы положите последний слой кирпича и раствора, дайте ему высохнуть, чтобы швы образовали вогнутую выемку внутри раствора. Когда это затвердеет, вам нужно будет использовать щетку, чтобы соскрести излишки строительного раствора и мусор.

Когда вы закончите строительство кирпичного гриля, откиньтесь на спинку кресла и оцените его. Это действительно может добавить индивидуальности вашему двору и стать отличным местом для друзей и семьи.

А теперь пора приготовить еду!


Гленн С. Филлипс

Гленн С. Филлипс — генеральный директор Lake Homes Realty. Он также автор и спикер. Когда не думает о недвижимости и технологиях, он периодически играет на своей уродливой тубе (с дыркой от пули), любит познавать когнитивное мышление и предпочитает темный шоколад.

Теги: барбекю, мангал, кирпич, кирпичный мангал, кирпичный мангал, домашний гриль, как построить барбекю, как построить барбекю из кирпича

Планы барбекю на открытом воздухе | HowToSpecialist

В этой статье речь идет о уличных барбекю .Строительство барбекю из кирпича на заднем дворе — мечта любой семьи, но в большинстве случаев это никогда не становится приятной реальностью из-за высоких затрат на строительство. Как правило, квалифицированная рабочая сила, требуемая для этого проекта, составляет до 50% от общих затрат, поэтому, если вы решите взять на себя строительство самостоятельно, вы снизите затраты до приличного уровня (300-500 долларов). Остается только подобрать план барбекю, который соответствует нашим вкусам и потребностям. В этой статье мы покажем вам, как построить традиционное барбекю из кирпича, и основные приемы, которые вам нужно освоить, чтобы сделать работу профессионально.

Прежде всего, вы должны разместить уличный барбекю в подходящем месте, вдали от легковоспламеняющихся веществ и предметов. Кроме того, мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с местными строительными нормами до начала проекта, иначе инспекторы могут не разрешить строительство. В большинстве случаев нужно оставлять 10-15 футов от забора до кирпичного мангала и других построек.

Выбор лучшего дизайна барбекю — это в первую очередь дело вкуса, поэтому вы должны с самого начала решить, что удовлетворяет вашим потребностям и вписывается в ваш бюджет.Если вы сделаете проект самостоятельно, вы сэкономите значительную сумму денег, поэтому мы рекомендуем вам инвестировать в качественные материалы (мангал будет выглядеть лучше и прослужит дольше). Посетите местные магазины поделок и выберите лучшее предложение с точки зрения качества и цены. Если у вас нет необходимых навыков, вам следует либо нанять команду квалифицированных специалистов, либо просто купить набор для барбекю.

Сделано из этого плана

Материалы

  • Кирпич и кирпич огнеупорный (для мангала)
  • Бетонные блоки (для стен фундамента)
  • Бетон (фундамент и столешница)
  • Арматура для арматурной конструкции
  • Цемент огнеупорный

Инструменты

подсказки

  • Внимательно прочтите другие наши статьи, связанные с наружным строительством
  • Размещайте печь для пиццы на дровах подальше от легковоспламеняющихся материалов и конструкций
  • Работайте внимательно, иначе конструкция не будет иметь желаемого вида.

Время

Планировка площадок для барбекю на открытом воздухе

Планы фундамента для барбекю

Шаг 1: Разложите фундамент кирпичной печи. Поэтому для профессиональной укладки на фундамент необходимо использовать тесто и веревку. Мы рекомендуем вам использовать правило 3-4-5 , чтобы углы фундамента были под прямым углом.

Затем с помощью лопаты выкопайте траншеи.Глубина фундамента варьируется в зависимости от структуры почвы, но в большинстве случаев 1–1 1/2 дюйма должно быть достаточно, чтобы поддерживать барбекю.

Планы фундамента из кирпича

Шаг 3: Постройте форму и установите армирующую конструкцию. Используйте деревянные доски 2 × 6, чтобы построить форму вдоль траншей, как на изображении. Закрепите доски, используя стойки 2 × 4 каждые 2 фута.

Затем сделайте сетку из стержней, свяжите их проволокой и вставьте в форму.Усиливающая конструкция сделает бетон более жестким и выдержит вес кирпичей и бетонной столешницы.

Открытый фундамент из барбекю

Шаг 3: Залить бетон в форму и ровным краем выровнять фундамент. С помощью механического миксера тщательно смешайте 2 части цемента, 3 части песка, 4 части гравия и воду.

Затем возьмите линейку и потяните ее по форме зигзагообразными движениями. При необходимости залейте еще бетона и снова выровняйте.Если опалубка будет ровной, фундамент также будет идеально горизонтальным. Дайте бетону высохнуть в течение нескольких дней.

Подставка для барбекю на улице

S tep 4: Постройте фундаментные стены уличного барбекю. Используйте обычные кирпичи и положите их на фундамент, как на изображении. Чтобы правильно склеить кирпичи, вам нужно смешать 3 части цемента с 5 частями мелкого песка до получения смеси кремовой консистенции.

Положите кирпич в начале и в конце ряда и свяжите веревку, чтобы направлять вас при кладке остальных кирпичей. Кельмой нанесите раствор на кирпичи и губкой, чтобы удалить излишки материала.

Кирпичная опалубка для барбекю

Шаг 5: Постройте форму столешницы кирпичного барбекю. Чтобы работа была выполнена должным образом, мы рекомендуем вам использовать четыре стойки 4 × 4 и разместить их на основании барбекю.

Длина столбов должна быть равна высоте стен минус 4 дюйма (мы поместим на них две деревянные доски 2 × 4 и еще один ряд досок 2 × 4). Используйте спиртовой уровень, чтобы удостовериться, что столбики стоят точно по вертикали.

Планы столешницы из кирпича brbeque

Поместите деревянные доски 2 × 4 поверх столбов, как показано на рисунке. Мы рекомендуем выбирать деревянные доски с особой тщательностью, иначе бетон может выскользнуть из трещин, образовавшихся между ними.

Армирующая сетка для столешниц для барбекю

Шаг 6: Постройте армирующую конструкцию для бетонной столешницы. Используйте арматуру, чтобы сделать плотную сетку, как на изображении (поместите арматуру через каждые 3 дюйма), и свяжите их вместе строительной проволокой.

Затем поместите усиливающую конструкцию в форму и установите распорки, чтобы приподнять ее примерно на 2 дюйма. Смешайте бетон и залейте его примерно на 4 дюйма в форму. Выровняйте бетон с помощью линейки.

Барбекю под открытым небом

Шаг 7: Постройте пол уличного барбекю из огнеупорных кирпичей.Работайте с особой осторожностью, чтобы пол был ровным. Мы рекомендуем вам использовать смесь глины и песка, чтобы склеить кирпичи вместе, так как раствор на основе цемента не выдержит высоких температур, создаваемых горящей древесиной.

Умный наконечник: Огнеупор будет сохранять тепло постепенно. Если у вас нет огневых кирпичей, вы также можете использовать обычные кирпичи, но они не будут столь же эффективными.

Планы барбекю на улице

Оставшуюся часть формы заполните бетоном, выровняйте линейкой и дайте высохнуть в течение нескольких дней.Далее следует укладывать гранит, мрамор или плиту поверх бетона, как на изображении. Заполните швы между плиточным камнем цветным раствором и удалите излишки камня влажной губкой.

Планы барбекю на улице

Строительство барбекю на открытом воздухе

Шаг 8: Постройте стены барбекю на открытом воздухе, используя наши бесплатные планы . Чтобы укладывать кирпичи профессионально, мы рекомендуем положить один кирпич в начале, а другой в конце ряда и привязать к их внешней стороне бечевку.Затем поместите остальные кирпичи, используя спиртовой уровень, чтобы убедиться, что стена ровная и горизонтальная.

Кирпичи можно класть либо на подрамник (нужно больше кирпичей), либо на фальшивомонетчик (сначала нужно разрезать их пополам в продольном направлении, но вы сэкономите материал).

Построить барбекю на открытом воздухе

Шаг 9: Постройте основание дымохода из кирпичей. Сначала необходимо установить перемычку над входом в барбекю на открытом воздухе (использовать каменную перемычку или залить перемычку из бетона).

Вам нужно использовать пилу по мокрому, чтобы разрезать кирпич, если вы хотите получить такую ​​же форму, как на изображении. Поскольку пила для кирпича может быть немного дороже для вашего бюджета, вам следует арендовать ее на сутки.

Планы барбекю на улице

Шаг 10: Постройте остальную часть дымохода, положив кирпичи и склеив их раствором на цементной основе. Работайте с особой осторожностью и удалите излишки раствора влажной губкой.

Мы настоятельно рекомендуем использовать спиртовой уровень каждый раз при кладке нового кирпича, чтобы дымоход был ровным.Если вы будете следовать нашим пошаговым инструкциям и использовать наши планы, вы создадите барбекю на открытом воздухе, как профессионал.

Планы барбекю на открытом воздухе из кирпича

Дайте цементному раствору высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем разжечь в нем первый пожар, иначе вся конструкция может даже разрушиться. Если вы хотите добавить приятный штрих своему кирпичному барбекю, вы можете нанести несколько слоев белой цементной штукатурки.

Кроме того, вы должны покрыть бетонный фундамент и столешницу камнем, убедившись, что он соответствует цвету цементного покрытия и кирпичей.

Спасибо, что прочитали нашу статью о планах барбекю на открытом воздухе , и мы рекомендуем вам ознакомиться с остальными нашими проектами на открытом воздухе. Не забывайте делиться нашими проектами с друзьями, используя виджеты социальных сетей.

Садовых гидов | Как отреставрировать барбекю из кирпича 1950-х годов

Creatas Images / Creatas / Getty Images

В 1950-х годах, до появления стальных котлов, курильщиков или уличных плит, приготовление пищи на открытом воздухе в пригородах часто включало кирпичное барбекю и повара в глупом фартуке.Напоминающие большие клубные стулья, многие из этих кирпичных барбекю были построены из остатков местной застройки. Они использовали дрова или древесный уголь и жарили на гриле, жарили и коптили. В некоторых даже были обогреватели или полные духовки. Самое приятное то, что они рисовали, как камин, унося дым от лица повара. Если вам посчастливилось обнаружить одну из этих красавиц под кучей кустов на заднем дворе, восстановите ее.

Шаг 1

Удалите и рассортируйте все незакрепленные кирпичи. Очистите кирпичи жесткой, но не металлической щеткой.Порошкообразный белый налет может быть остатком солей, поднимающихся на поверхность. Его можно удалить с помощью скребка. Дайте кирпичам высохнуть перед нанесением раствора, потому что вода способствует образованию большего количества остатков. Выбросьте крошащиеся кирпичи.

Шаг 2

Замените недостающие и выброшенные кирпичи соответствующими кирпичами, обожженными в печи. Найдите старые кирпичи в хорошем состоянии на свалках или площадках для сноса.

  • Удалите и отсортируйте все незакрепленные кирпичи.
  • Замените недостающие и выброшенные кирпичи соответствующими кирпичами, обожженными в печи.

Шаг 3

Изображения бренда X / Изображения бренда X / Getty Images

Восстановите недостающие кирпичи. Кайли Уоррен из Early Show CBS предлагает смешать раствор до кремообразной консистенции мягкого мороженого. Нанесите раствор на ряды кирпича и сделайте V-образную ванночку для установки кирпичей. Намазывайте концы кирпичей большим количеством раствора. Подвигайте кирпичи в раствор, пока они не сравняются со старыми кирпичами. Нанесите на новый раствор ударный инструмент или шпатель, чтобы он соответствовал старому раствору.

Step 4

Очистите старый раствор, который треснул, с помощью средства для удаления герметика, скребка для краски или узкой металлической кисти. Удалите пыль щеткой и обрызгайте щель водой. Выдавите новый миномет в пустоты и ударьте, чтобы он соответствовал старому миномету. Соскребите излишки раствора.

  • Кейли Уоррен из Early Show CBS предлагает смешать раствор до кремообразной консистенции мягкого мороженого.
  • Выдавите новый миномет в пустоты и ударьте, чтобы он соответствовал старому миномету.

Шаг 5

Вставьте болты от трех восьмых до полудюйма или куски арматуры в рыхлый раствор, чтобы удерживать решетку. Если у гриля нет опор для решеток, которые можно было бы использовать в качестве моделей, вставьте две опоры посередине внутренней стены гриля и две на 12–16 дюймов выше. Сделайте это с обеих сторон полости.

Step 6

Удалите потеки раствора с помощью шпателя или кисти. Дайте им немного высохнуть, прежде чем соскабливать, чтобы не оставались следы цемента.

Прочный, бездымный {ключевое слово} для вечеринок на открытом воздухе

Alibaba.com предлагает вам множество усовершенствованных и сверхмощных грилей для барбекю из керамического кирпича , которые идеально подходят для идеальных вечеринок с барбекю по привлекательным ценам и скидкам. Гриль для барбекю из керамического кирпича оснащен множеством технологически продвинутых функций, которые не только делают процесс приготовления барбекю незабываемым, но и помогают превратить ваше барбекю в вкусные блюда. Гриль-барбекю из керамического кирпича изготовлен из прочных материалов, которые служат долго и не требуют частого обслуживания.

Массивная коллекция мангала из керамического кирпича на сайте легко собирается, легко чистится и проста в использовании. Эти привлекательные и мощные грили-барбекю из керамического кирпича обычно изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивой к царапинам и высокой температуре. Эти продукты имеют модный дизайн и идеально подходят для ресторанов или любых других коммерческих кухонь из-за их удивительных многофункциональных функций. Гриль-барбекю из керамического кирпича , доступный здесь, безупречно отполирован, состоит из инфракрасных горелок, мощных горелок и прочной решетки из нержавеющей стали для лучшего приготовления барбекю.

Ознакомьтесь с великолепными наборами барбекю из керамического кирпича на Alibaba.com, доступными в различных моделях, дизайнах, формах, цветах и ​​особенностях. Эти гриль-барбекю из керамического кирпича оснащены потрясающими функциями, такими как импульсное зажигание, высоко установленные датчики температуры, метод бездымного гриля и многое другое. Этот гриль-барбекю из керамического кирпича с защитой от горения и кислородного истощения поставляется в версиях LP и NG с автоматическим управлением.Вы можете выбирать из различных моделей, таких как складные, электрические, тележки, газовые и многие другие.

Alibaba.com предлагает различные линейки грилей для барбекю из керамического кирпича , которые могут не только сэкономить ваши деньги, но и предоставить вам лучшие товары по разумным ценам. Эти продукты сертифицированы CE, ISO, SGS, AGA, CSA, и вы также можете размещать заказы OEM. Покупайте оптом, и вы получите огромные скидки на эти товары.

Как построить барбекю в саду

Эта страница может содержать партнерские ссылки.Если вы покупаете продукт или услугу у аффилированного лица, такого как Amazon, после перехода по ссылке на этом веб-сайте, мы получаем комиссию с соответствующих покупок.

Лучший способ построить барбекю из кирпича в саду или на заднем дворе — это сделать это не менее двух дней. Предполагается, что вы строите патио или другое твердое покрытие, уже уложенное на месте. Если вы этого не сделаете, вам придется создать его, поэтому создание барбекю займет немного больше времени.

Почему это занимает два дня? Хороший вопрос.

Причина, по которой я предлагаю два дня, заключается в том, чтобы вы могли дать раствору застыть, прежде чем строить барбекю слишком высоко. И чтобы снять некоторую нагрузку со стороны неопытного мастера по ремонту, чтобы работа была сделана быстро.

Можно ли построить барбекю из кирпича за один день? Конечно. Но лучше дать раствору немного застыть, прежде чем насаживать его слишком высоко. Так сделайте это, когда вы уложите половину желобов, которые собираетесь проложить.

В оставшейся части статьи представим, что вы строили ее в течение двух дней.

Руководство для новичков по созданию кирпичного барбекю

Если у вас есть все на месте, включая хорошую твердую поверхность, на которой можно строить, как выглядит процесс?

Первый день вы потратите на подготовку площадки для барбекю , укладку первых пяти рядов кирпича , , «забивая» раствор и приводя в порядок проделанную вами работу.

На второй день вы добавите оставшихся рядов кирпича , поместите набор для гриля , «нанесите удар» по ступке и снова приведите в порядок проделанную вами работу.

(«Ударный» — термин, используемый для отделки раствора между слоями кирпича.)

Это вкратце процесс, но давайте рассмотрим его подробнее .

Все начинается с гриля

Первое, что нужно сделать при постройке мангала из кирпича, — это купить набор для гриля. Базовый набор для гриля содержит решетку для приготовления пищи, поддон для угля и поддон для пепла (как в объявлении ниже — кирпичи продаются отдельно!)

Сделай сам Landmann на углях для барбекю
  • Барбекю с хромированной решеткой
  • Угольная решетка.Пепельница
  • Размеры изделия: длина 67 см, глубина 40 см, высота 5 см. Для зоны приготовления 67 см x 40 см

Вам это нужно, потому что он определяет внутреннюю ширину кирпичной кладки. Узнав размеры набора для гриля, вы сможете рассчитать, сколько кирпичей и сколько раствора вам понадобится.

В качестве приблизительного ориентира, если набор для гриля имеет размер 67 см на 40 см (как тот, что показан выше на Amazon), вам понадобится примерно от 100 до 120 кирпичей, чтобы построить барбекю высотой из 10 ячеек.

Как правило, кирпичные барбекю состоят из 10–12 блюд в высоту, в зависимости от личных предпочтений.

Чтобы помочь вам рассчитать идеальную высоту для вас, стандартные размеры кирпича в Великобритании составляют 215 мм в длину, 102,5 мм в ширину и 65 мм в высоту, и у вас должно быть около 10 мм раствора между каждым слоем.

Но имейте в виду, что вы можете выбрать кирпичи с размерами, отличными от стандартных, перечисленных выше.

Где построить барбекю

Вы можете построить свою барби на существующем патио или на более мягком грунте, например на лужайке.

Если земля мягкая, вам понадобится бетонный фундамент для укладки кирпичей.

Основание должно быть достаточно прочным, чтобы выдержать вес кирпичей (а также массивные стейки и гамбургеры, которые вы будете готовить на гриле в летние месяцы!). Итак, выкопайте траншею шириной 250 мм и глубиной от 250 до 300 мм и залейте ее бетоном, чтобы сформировать фундамент для вашей кирпичной кладки. (Эта статья проведет вас через процесс смешивания бетона вручную). Постарайтесь получить фундамент как можно более ровным.

Когда бетонный фундамент затвердеет, можно класть первый ряд кирпичей.

Не торопитесь — кладите кирпичи только тогда, когда бетон уже застыл. Обычно это занимает около 24 часов, но может занять больше времени в зависимости от погодных условий и окружающей среды.

Само собой разумеется, но, пожалуйста, сделайте барбекю на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся материалов (включая забор!) И там, где дым не будет заполнять ваш дом или дом ваших соседей.

Типичное руководство предполагает, что расстояние от стен вашего дома составляет не менее трех футов / одного метра.

Разложите кирпичи перед тем, как начать

Если вы строите барбекю в уже существующем внутреннем дворике, вам нужно будет отметить, где он будет находиться. Поставьте решетку на землю и положите вокруг нее кирпичи в фиксированном положении. Вам нужно будет добавить раствор, поэтому оставьте зазор примерно 10 мм между каждым кирпичом.

Когда вы будете довольны расположением, карандашом или подобным предметом нарисуйте кирпичи снаружи на существующем полу или на вновь созданном фундаменте.Когда дело доходит до укладки кирпичей, вы размещаете раствор внутри этих линий, поэтому убедитесь, что они хорошо видны и вас устраивает расположение.

Теперь отложите кирпичи в сторону, чтобы на потом.

На этом подготовительные работы закончены. Вы знаете, куда будет идти барбекю, и отметили его место на полу. Следующий этап — замешивание раствора и укладка кирпичей.

Перед тем, как сделать это, возьмите все инструменты и снаряжение, которые вам понадобятся, и держите их под рукой.Вы также можете выпить кофе или выпить воды.

Замешивание раствора для кирпичного барбекю

Если вы смешаете слишком много раствора, он может взорваться до того, как вы успеете его использовать. С учетом сказанного, вы тоже не хотите иметь слишком мало. Так что сделайте достаточно, чтобы выполнить первую часть работы — уложить первые пять рядов кирпича.

Когда дело доходит до приготовления другой смеси, используйте такое же соотношение песка и цемента, чтобы убедиться, что вы получите раствор той же консистенции и цвета, что и первая партия.

Хорошее соотношение — четыре части строительного песка к одной части цемента (4: 1), но вы можете предпочесть смесь три в одном. Либо должно быть достаточно, но я всегда предпочитаю более сильную смесь.

Термин «взорваться» означает, что строить миномет становится все труднее. Процесс ускоряется в более теплых условиях и замедляется в более прохладных и влажных условиях.

Укладка кирпичей для барбекю

На первом этапе строительного процесса, используя шпатель и придерживаясь отмеченных ранее направляющих линий, нанесите на пол / фундамент достаточно раствора, чтобы взять первую пару кирпичей.Будьте осторожны с раствором (посмотрите видео ниже для наглядной демонстрации), так как все ненужное легко удалить.

Положите первый кирпич на основание раствора и постучите по нему шпателем. После установки вы хотите, чтобы высота слоя раствора составляла около 10 мм. Постарайтесь добиться этого на каждом участке и между каждым кирпичиком.

Используйте короткий спиртовой уровень, чтобы проверить уровень кирпича.

Возьмитесь за следующий кирпич и нанесите масляный раствор на один конец. Приложите его к первому кирпичу и еще раз постарайтесь сделать зазор 10 мм между ними.Проверьте свои уровни и при необходимости отрегулируйте их шпателем.

Обычно третий кирпич поворачивает за угол. Таким образом, вы можете либо сломать кирпич пополам и использовать одну из половин, либо положить третий кирпич под углом 90 градусов ко второму. Я предпочитаю второй метод, так как он создает более прочную структуру.

Еще раз добавьте раствор на пол, где вы хотите разместить кирпич, и добавьте немного раствора в ту часть кирпича, которую вы будете стыковать с уже уложенным кирпичом. Установите на место и постучите шпателем по уровню.

Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что он ровный. И сравните его с другими кирпичами.

Продолжайте укладывать кирпичи, пока не будет готов первый ряд. Когда вы закончите, проверьте уровни и внесите необходимые корректировки. Остальная часть гриля будет построена поверх первого слоя, поэтому важно, чтобы вы сделали все правильно и ровно.

Если вам неудобно класть кирпичи, не торопитесь и продолжайте проверять свои уровни. Если у вас недостаточно длинный спиртовой уровень, чтобы переходить от одной стороны гриля к другой, используйте кусок бруса, чтобы перекрыть его длину, и вместо этого поместите на него спиртовой уровень.

Кладка второго ряда кирпича

Классический способ укладки кирпича — это расположение вертикальных швов в шахматном порядке (известное в строительстве как «связка подрамников»).

Итак, второй ряд нужно начинать с полукирпича. Самый простой способ изготовить полукирпич — это использовать молоток, чтобы сломать полный кирпич пополам (не забудьте надеть защитные очки, чтобы кусочки кирпича не попадали вам в глаза).

Но вы не кладете сначала полкирпича. Вместо этого начните с заднего угла барбекю и положите полный кирпич так, чтобы он был направлен в сторону передней части барбекю.Затем продвигайтесь вперед, кладя половину кирпича в последнюю очередь. Вам понадобятся два полных кирпича, а затем один полукирпич, чтобы завершить боковую стенку.

Затем продолжайте укладывать кирпичи на заднюю часть и другую боковину, пока не будет завершен второй ряд.

На данный момент есть еще три поля, которые нужно проложить, так что взломайте и закончите их.

Прежде чем класть кирпичи, оставьте первые пять рядов, чтобы они погасли

Этого хватит для первой части работы.Вы должны дать раствору время, чтобы он затвердел, чтобы выдержать вес кирпичей. Если на этом этапе вы построите более пяти рядов, велика вероятность того, что прочность гриля снизится.

На этом этапе рекомендуется обработать все швы раствора металлической или резиновой трубкой и с помощью мягкой кисти удалить нежелательный раствор, чтобы придать кирпичной кладке более профессиональный вид.

Дайте раствору застыть и продолжайте на следующий день.

Установка поддона для угля и гриля

Прежде чем продолжить, определите, на какой высоте удобно использовать поддон для углей и решетку для гриля.На этой высоте вы положите по три кирпича с каждой стороны, направленными внутрь, чтобы поддержать поддон с углями, а затем еще по три кирпича с каждой стороны на один курс вверх для решетки для гриля (посмотрите видео в конце, чтобы увидеть это в действии).

На этом этапе вам нужно выбрать лучшие варианты для вас и набора гриля, который вы используете. Некоторые наборы для гриля состоят из двух частей, а некоторые — из трех. Я всегда проявляю осторожность и делаю три полки, даже если они вам не нужны для вашего текущего набора для гриля.

В зависимости от высоты мангала их следует ставить на поле 6 или 7, затем 8 или 9 и, наконец, 10 или 11.Так что это один полный курс между полками.

Положите первый сложенный друг на друга кирпич поверх стыка, как показано ниже, и продвигайтесь к задней части гриля, пока все три кирпича для полки не будут на своих местах.

Затем проложите еще один стандартный курс перед тем, как положить вторую полку. Затем вы захотите повторять этот процесс, пока не будет готова третья полка, а затем закончите обычным курсом.

Когда ваша кирпичная кладка будет завершена, вы можете зацементировать несколько декоративных накладных камней сверху, чтобы придать ей более аккуратный вид.

Заключительная часть процесса строительства — зачистить швы и очистить кирпичи от нежелательного раствора. Как и в конце первого дня.

Держите лошадей!

Как бы заманчиво это ни казалось, но пока не зажигайте барбекю. Подождите день, пока ступка застынет, прежде чем начинать разливать пиво, гамбургеры и стейки.

Вариации на тему классического барбекю

Конечно, вы можете построить вариации этого мангала на свой вкус.Может быть, вам нужна каменная столешница с одной стороны или двойной гриль? Есть множество способов настроить барбекю в соответствии с вашим садом или стилем развлечений, для этого просто нужно немного воображения и поискать вдохновение в Google.

Самые продаваемые кирпичные барбекю на Amazon

Инструменты, необходимые для постройки барбекю из кирпича
  • Лопата / лопата
  • Точечная доска
  • Ведро
  • Мастерок для кирпичной кладки
  • Водный уровень 150 мм
  • Водный уровень 600 мм (если он у вас есть)
  • Молоток
  • Болтровое долото
  • Измерительная лента
  • Отвес ( длина веревки с парой прикрепленных гвоздей)
  • Кусок металлической или резиновой трубки диаметром 20-25 мм
  • Мягкая ручная щетка

Совет по безопасности : — Используйте перчатки при смешивании / использовании цемента, поскольку он может вызвать раздражение и обжечь кожу, использовать перчатки / защитные очки при работе / резке кирпичей.

Лучшее изображение Андреаса Лишки с сайта Pixabay

Уловки, чтобы оставить его как новый

Если вы хотите сохранить рабочее барбекю в хорошем состоянии, вам придется потратить время на его чистку и устранение мелких повреждений, которые могут на нем появиться. В этой статье мы покажем вам, как шаг за шагом очистить кирпичный мангал . Тебе нет оправдания!

Какое обслуживание необходимо провести с барбекю?

Наличие кирпичного барбекю не означает, что вы должны позаботиться о чистке гриля или камина.Кирпич или камень конструкции, несмотря на то, что они подготовлены к климатическим изменениям, портятся с течением времени .

Нанесите новый слой краски, проверьте, нет ли утечек … наличие такого типа барбекю налагает на вас некоторые обязательства. Хороший барбекю из кирпича прослужит долго, только если вы о нем позаботитесь.

Чистка гриля: специфические продукты или домашние хитрости?

Первое, что вы сделаете, когда начнете чистить барбекю, — это очистить гриль.Для этого вы можете использовать специальные продукты для барбекю или использовать любую из самодельных уловок , которые мы вам укажем далее.

Чистка с помощью продуктов

На самом деле, если вы используете немного посудомоечной машины или мыла, смешанного с водой, вам должно хватить. Замочите гриль в ведре в горячей воде с небольшим количеством мыла или в посудомоечной машине и дайте ему подействовать.

Затем вам просто нужно протереть тканью или губкой, чтобы удалить любые следы жира, которые могли прилипнуть.Если вы видите, что он стоит дорого, нанесите слой средства для удаления жира с помощью губки.

Дело может быть немного сложнее, если на гриле есть слипшиеся следы пригоревшей пищи. В этом случае перед тем, как погрузить его в мыльную воду , вы должны обработать его металлической щеткой или металлической губкой .

Не прекращайте тереть, пока не избавитесь от всех прилипших остатков. Если вы видите, что это стоит, вам придется делать это на дне ведра с теплой водой.

Самодельные уловки

Вам не нравится идея иметь дело с химикатами? Некоторые из этих самодельных уловок всегда нужно применять. Для чистки гриля нет ничего лучше:

  • Лимон: Отжать сок четырех лимонов , а смешать сок с ведром горячей воды . Протрите гриль губкой, и вы увидите, как быстро вы избавитесь от жира.
  • Бикарбонат: Продукт, обладающий способностью впитывать жир, поэтому он лучше всего подходит для чистки грилей. Распылите его на поверхность решетки и с помощью металлической щетки удалите остатки . Другой вариант — смешать пищевую соду с небольшим количеством воды. Это вызовет реакцию, которая превратится в пену, которая пригодится для очистки.
  • Яблочный уксус: Ничто так не помогает избавиться от жира, как яблочный уксус. Сварить кастрюлю со смесью воды и яблочного уксуса и довести до кипения. Когда он начнет нагреваться, приступайте к чистке гриля. Быстро и просто!
  • Кофе: Вы выбрасываете остатки кофе из фильтров? Вы должны их спасти! Они отлично подходят для мытья грилей.Конечно, следует носить перчатки , чтобы ногти не стали коричневыми.

Извлечение праха, что делать?

Поддерживая чистоту гриля, пришло время позаботиться о зле от гриля. Это тяжело? Нет, возможно, это самая простая часть всего процесса очистки.

Пепел должен быть хорошо выключен

Очевидно, правда? И все же многие люди совершают ошибку, не позаботившись о том, чтобы пепел был хорошо потушен, прежде чем убрать его с барбекю.Пепел может занять до четырех часов, чтобы полностью погасить , поэтому хорошо, если вы дадите время пройти, чтобы они погасли.

Люди обычно предпочитают наливать воду, а делать это следует только тогда, когда очень мало угля. Или отделите части, которые еще горячие, от холодных, и оставшееся небольшое пламя погаснет из-за недостатка кислорода . Другое решение — бросить золу на угли. Помогите потушить огонь.

Куда бросить прах?

Для удаления золы используйте кисть, и вы должны носить перчатки, чтобы не испачкаться, так как некоторые из них будут развязаны, пока вы их удаляете, и вы испачкаетесь.

Емкость, которую вы должны использовать, чтобы избежать возможного пожара в случае, если еще есть тлеющий уголь, должно быть металлическим ведром или керамическим горшком . Наверняка у вас есть остатки золы, для снятия которых вам придется использовать металлическую палитру.

Рука с водой и мылом

Полностью удалив пепел, вы должны очистить это место. Для чистки мангалов из золы лучше всего использовать жидкое мыло и воду.

Потрите хорошо, особенно если вы не хотите, чтобы ваше барбекю выглядело так, как будто оно сгорело или что вы не поддерживаете его в хорошем состоянии.

Другой способ очистки золы

То, что мы собираемся вам объяснить, не менее полезно для золы из дерева или древесного угля. Накройте алюминиевой фольгой место, где находится уголь или дрова, убедившись, что перед тем, как он будет хорошо выключен . Будьте очень осторожны, чтобы не порвать алюминиевую фольгу, а затем удалите ее без проблем.

Теперь вы можете снять решетку и приступить к чистке без особых проблем, так как алюминиевая фольга поможет тушить угли. Когда вы его получите, поставьте на землю большое ведро и начните волочить пепел фольгой.

Это немного более медленный и тяжелый процесс, , но он чище, чем при использовании кисти и образования небольшого количества пыли с золой.

Очистите стены и дымоход от копоти.

После каждого использования на стенках гриля будет образовываться слой копоти. Сначала вам не нужно придавать значение, но со временем это станет безумием, и копоть также вызывает ухудшение вашего барбекю . Так что делать?

Вода под давлением, так же быстро

Самый быстрый способ избавиться от сажи — использовать воду под давлением.Конечно, вы должны быть очень осторожны при использовании его на барбекю , чтобы убедиться, что нет ничего, что может быть сломано давлением жидкости.

Сила воды под давлением больше, чем вы можете себе представить. И, не осознавая этого, вы можете даже вызвать трещину в своем барбекю. Быстро избавьтесь от копоти.

Bleach

Надев перчатки, маску и очки в качестве защиты, отбеливатель — лучшее средство, которое можно использовать для очистки от копоти на гриле.

С большой осторожностью нанесите с помощью скребка, а затем удалите остатки небольшим количеством воды с помощью шланга . Он тяжелее, но не менее эффективен.

Каустическая сода

Другой продукт, который вы можете использовать, — это каустическая сода, также известная как гидроксид натрия. При смешивании с кипящей водой получается очень хорошая смесь для удаления сажи .

Конечно, вдыхание или контакт кожи с этим продуктом весьма опасны, поэтому наденьте все необходимые средства защиты, чтобы быть в безопасности при его использовании.

Более легкая смесь

В этом случае мы будем использовать немного более легкую смесь, чем предыдущие. Это черное мыло с пемзой и нашатырным спиртом в ведре с кипятком.

С большой осторожностью нанесите эту смесь на очиститель для сажи , а затем промойте водой. Вы увидите, как мало-помалу исчезает грязь в виде копоти. Этот способ идеален, особенно для дымохода встроенного мангала.

Мыло для посудомоечных машин и соль

Вы все еще хотите каким-то другим способом очистить рабочий гриль и избавиться от копоти? Затем вы можете использовать смесь воды с посудомоечной машиной и соли.Соедините три элемента в равных частях.

Мыло очистит стены, а соль удалит сажу, так как она выполняет абразивную функцию в процессе . Хорошей мочалкой очищайте стены камина рукой, всегда прикрывшись резиновыми перчатками.

Кирпич и камень строительных мангалов очень чувствительны, поэтому придется использовать щетку с мягкой щетиной, чтобы не повредить их в процессе. Потратив час на нанесение смеси, необходимо приступить к ее удалению кистью.

Когда закончите, пропустите стены с помощью шланга и с помощью ткани удалите оставшуюся воду.

Дополнительные советы по очистке рабочего барбекю

Вы уже научились чистить рабочий барбекю. Вы должны получить несколько небольших советов, которые будут очень полезны, чтобы поддерживать его всегда в хорошем состоянии:

  • Вы пользуетесь продуктом, которым пользуетесь, всегда надевайте перчатки, маску и очки . Так вы избежите «аварии».
  • Рабочие мангалы требуют большего ухода , чем мангалы из нержавеющей стали .Угольки вам придется удалять после каждого использования и очищать стены после каждых двух использований. Но, , генеральную уборку нужно будет проводить, по крайней мере, после каждых пяти использований.
  • Чтобы сетка не окислялась, а также во избежание налипания ингредиентов, наносите слой растительного масла перед каждым использованием. Так потом будет легче чистить.
  • Не реже одного раза в год, особенно если вы используете много барбекю, , вы должны проверить, как устроена конструкция , чтобы убедиться, что нет трещин.
  • Несмотря на то, что ваше барбекю спроектировано так, чтобы выдерживать климатические изменения, каждые четыре или пять лет вы должны покрывать его новым слоем краски .
  • При использовании кисточки она должна быть очень мягкой щетиной . В противном случае кирпич или камень будут стираться после каждой чистки.

Как построить барбекю из кирпича

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Руководство по созданию кирпичного барбекю.

Нет ничего лучше, чем вкус еды, приготовленной на мангале.Фантастическая вещь заключается в том, что вы можете наслаждаться вкусом приготовленной на гриле пищи, построив кирпичное барбекю для своего дома. Потратив хорошие дни на создание уникального барбекю, вы можете получить стильное кирпичное барбекю по низкой цене, которое прослужит намного дольше, чем покупка мобильного барбекю.

Сегодня в этой статье мы подробно рассмотрим, как построить барбекю из кирпича. Необходимые инструменты и материалы.

Этапы строительства барбекю из кирпича

Строительство кирпичного барбекю включает следующие этапы.

Шаг-1: Подготовка основания. Основание:

Перед тем, как начать строительство кирпичного барбекю, убедитесь, что у вас есть бетонное основание под ним, способное выдержать вес конструкции барбекю. Если вы строите его на мягкой земле, необходимо положить немного бетона на землю и дать ему высохнуть, чтобы его хватило на вес барбекю.

Если у вас нет бетонного основания, вы можете положить его на надежно уложенную тротуарную плитку, которая не уступает бетонному основанию.

Шаг 2: Выбор кирпичей

Самым важным и первым шагом является выбор стиля кирпичей, которые вы собираетесь использовать для своего кирпичного барбекю. Кирпичи должны выдерживать высокую температуру барбекю. Итак, когда речь идет о выборе стильных кирпичей для вашего барбекю, убедитесь, что это инженерные кирпичи класса А или огнеупорные кирпичи.

Шаг 3: Обустройство площадки для барбекю

После того, как вы нашли лучший выбор кирпичей, теперь можно подготовить площадку для вашего барбекю.Убедитесь, что вы выбрали сухую поверхность, поместите сетку в центр и выложите кирпичи вокруг, оставив зазор 10-15 мм между сеткой и кирпичами. Вы можете использовать решетку в качестве ориентира для укладки первого ряда кирпичей. Обязательно используйте полные кирпичи на 1-м курсе.

Шаг 4: Начните готовить смесь:

Прочность барбекю зависит от прочности раствора. Крепкая смесь состоит из песка и цемента. Требуемое нам соотношение — три партии песка на один цемент.Смешайте их, чтобы создать насыпь из песка, добавьте цемент и перемешайте насухо, а затем примените воду. Теперь, прежде чем добавлять воду для завершения Замешивания, вы также можете рассмотреть возможность добавления цветного красителя в раствор, чтобы придать ему более темный вид. Цвета строительного раствора бывают разных оттенков. Убедитесь, что вы измерили его и прочитали инструкции на обратной стороне. Убедитесь, что песок и цемент твердой и правильной консистенции.

Шаг 5: Начало укладки

Теперь мы готовы приступить к укладке первого ряда кирпичей.Перед нанесением первого слоя раствора проверьте уровень земли. При необходимости выровняйте землю, добавив в некоторых местах больше раствора. С помощью спиртового уровня отметьте на цементе внешний край гриля. Этот инструмент является прямым ориентиром для укладки первого ряда кирпичей. Когда это будет сделано с первым слоем кирпича, проверьте уровень, чтобы убедиться, что углы находятся в нужном месте, а кирпичная кладка прямая и ровная.

Шаг 6: Соединение секций стены

Этот шаг предназначен для дополнительной прочности и создания долговечного кирпичного барбекю.Хорошей практикой является вставка кирпичных стяжек в шов раствора, чтобы соединить вместе секцию стены, такую ​​как внутренняя стена и более длинная стена. Это полезно для придания прочности готовой конструкции.

Теперь, когда вы закончили с основным слоем кирпича и раствора, пора приступить к укладке дополнительных рядов кирпичей. Первый кирпич второго ряда должен перекрывать нижний слой на 50 процентов, чтобы образовалась полусвязывающая связь. Каждый раз на кирпичи кладут слой раствора.

Когда наберется пять рядов кирпича, оставьте его примерно на час, чтобы цемент застыл, прежде чем укладывать еще один ряд кирпичей, если вы не хотите. А когда у вас будет семь курсов, начните укладывать восьмой курс, сделав на боковинах ступеньки, чтобы удерживать угольную сетку. Убедитесь, что ступеньки идеально ровные. Повторите то же самое с десятым курсом. Это позволит удерживать гриль для барбекю на месте. На десятом курсе доходит до последнего. Перед последним курсом еще раз проверьте, все ли ровно и на месте.

Шаг 8: Заключительные слова:

После выполнения всех вышеперечисленных шагов ваше самодельное барбекю из кирпича готово. Вы можете положить плитку на верх, чтобы закончить его стильно.

Double Checks

Каждый раз, когда вы хотите построить барбекю из кирпича, убедитесь, что он соответствует следующим стандартам.

  • Прежде всего, выберите правильные кирпичи.
  • Всегда добивайтесь правильного соотношения песка и цемента.
  • Между каждым слоем кирпичной кладки слой раствора должен быть примерно одинаковыми 10 мм.
  • Обязательно проверяйте уровень на каждом этапе.

Кирпичи .

Выберите правильное количество кирпичей, чтобы построить барбекю, или вы можете получить набор для барбекю. Ниже

Хорошая лопата для смешивания песка и цемента, или вы можете перемешать бетономешалкой, если она у вас есть.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.